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藕粉的作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編整理的藕粉的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
藕粉的作文1
你知道嗎?果凍的另一位好朋友誕生了!那就是聞名遐邇的西湖藕粉!說起吃西湖藕粉,我們都是托陳家旭的福。因?yàn)樯洗螀卫蠋煄ш惣倚袢ズ贾輩⒓由賰撼钑r(shí),順便帶來一些杭州特產(chǎn),那就是西湖藕粉。
記得那天,呂老師說要給我們展示一下她是如何泡藕粉的。只見老師先把裝藕粉的袋子最邊角撕掉,然后把藕粉倒入事先準(zhǔn)備好的干凈透明玻璃杯。我問老師為什么要用透明玻璃杯?老師說暫時(shí)保密!呵!
還給我們賣關(guān)子,那就瞧好吧!接下來老師就把90多度的開水倒入杯子中。這是,奇跡果然出現(xiàn)了---隨著老師的攪拌,只見藕粉變成了半透明的,像一個(gè)小果凍,顏色是粉中帶白。我又聞了聞,一陣桂花香味撲面而來,仿佛進(jìn)入“十月桂花香”的'世界。面對如此美食,我早已控制不住我的小味蕾了!老師說,別急呆會更好吃,隨后老師把杯子放入冰箱內(nèi)冰了起來。這不是“折磨”我的味蕾呀。等待的時(shí)間過得怎么這么慢呀!
終于,老師把玻璃杯拿出來了,我迫不及待的上去就用小勺子舀一勺放入嘴中,那感覺涼的,像絲一樣滑,像蜜一樣甜,又像冰欺凌一樣的冰涼,簡直是沁人心脾,令人回味無窮呀!
吃著這美味的藕粉,我不禁想起了那美麗的荷花。這出污泥而不染的蓮呀,她全身都是寶!荷葉可以入藥,蓮子可以食用,蓮藕不僅可以做出菜肴還可以做成滋補(bǔ)佳品—藕粉!她的這種精神值得我們學(xué)習(xí)!
藕粉的作文2
每當(dāng)盛夏來臨,在西湖斷橋邊,滿池的荷花競相開放,荷花不光嬌嫩動人,它的藕和蓮子都是很有營養(yǎng)的食材。
“身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機(jī)紅綠清澄里,不待飛來香滿地!边@首詩寫的就是蓮藕,藕是蓮的地下莖,它其貌不揚(yáng),生長在湖泊的地下污泥里。當(dāng)蓮藕剛打撈上水時(shí),很多節(jié)藕連在一起,外皮是米黃色的,削了皮后,露出了雪白的皮膚,橫過來看,里面有許多管狀小孔均勻分布,一刀切下去,藕斷絲連。
我們將藕切成小塊,用料理機(jī)打成藕泥,再將藕泥放進(jìn)鍋中用小火加熱,一邊不斷地?cái)嚢。漸漸地,藕粉越來越稠,最后慢慢凝結(jié)成淡棕色的半透明狀,再灑上一些糖桂花,一碗色香味俱全的美味藕粉形成了!我端起一碗剛做好的藕粉,吃一勺進(jìn)嘴,有一點(diǎn)甜,有一點(diǎn)稠,沒等我把藕粉給咽下去,藕粉就奇跡般地化了,只留下那一絲甜味和淡淡的`桂花香味兒,讓人回味無窮。
藕是每年秋天后,荷給人們留下的最后的一份佳禮,而藕粉更是江南特有的一種美食,它含有各種礦物質(zhì)、維生素,能補(bǔ)血養(yǎng)顏、生津清熱、養(yǎng)胃滋陰,是既美味又十分有營養(yǎng)的一種食療佳品,也是我非常喜歡的一種家鄉(xiāng)美食。
藕粉的作文3
鹽城是我的家鄉(xiāng),我最喜歡這里的土特產(chǎn)了,它們令人回味無窮。
其中,鹽城建湖特有的“藕粉圓子”香甜爽口,嫩滑柔軟。它不僅僅美味,還有很漂亮的`外表和非常高的營養(yǎng)價(jià)值。
藕粉圓子呈半透明狀,很有彈性,柔軟細(xì)嫩,呈咖啡色。圓潤透明的藕粉圓子泡在濃湯之中,半浮半沉,看上去像一個(gè)個(gè)漂動的咖啡色圓球,夾在筷子上柔韌而富有彈性,吃在嘴里細(xì)嫩爽口,有嚼頭,十分的漂亮。
如此漂亮美味的藕粉圓子,做起來當(dāng)然也不簡單。以前,這可是宮廷佳宴呢!你說,皇上吃的東西,怎么能不精致可口呢?所以它做起來才會十分復(fù)雜。首先要制作餡料,餡料要求特別嚴(yán)格,取瓜子仁炒熟碾碎,芝麻酥碾碎;將以上各餡料連同桂花、白糖、豬油一起揉成面團(tuán),再搓成一個(gè)個(gè)小小的丸子;藕粉碾成面,取一小勺,將小球放在里面,灑上藕粉,滾動均勻,下沸水燙一下,立即撈起再放到里面,灑上藕粉滾動均勻,再下鍋,這樣連續(xù)三至四次,藕粉圓子便做成功了。
這樣的美味,我想,可能誰也控制不了自己的食欲吧!反正我是特別喜歡這種香甜可口的藕粉圓子。如今,藕粉圓子已成為江蘇各地招待中外客人的特色佳肴。作為鹽城的特產(chǎn),聞名世界。
我的家鄉(xiāng)——鹽城,正是因?yàn)橛辛诉@些美味的特產(chǎn),才會更加美麗,我愛我的家鄉(xiāng)——鹽城!
藕粉的作文4
小朋友們,想必你們都吃過藕粉吧!據(jù)說藕粉的營養(yǎng)價(jià)值很高的。今天,我就來試著泡一下藕粉。
我們的藕粉是散裝買來的,還是特地趕到制作藕粉的地方托熟人買的,因?yàn)檫@樣的藕粉營養(yǎng)更好。別的藕粉都摻雜了其他番薯粉什么的。剛買來的藕粉顏色看上去淡淡的,據(jù)說藕粉放的時(shí)間越長越好,它的色質(zhì)也會發(fā)生變化,顏色會變得濃一點(diǎn)。我先拿來一只小碗,倒入適量藕粉,然后,放了一些冷開水,用筷子攪拌,一開始是藕粉是呈顆粒狀的,不規(guī)則的.,大小不均勻的,通過我的攪拌,慢慢的藕粉融化了,由原來的固體變成了液體,我又放了一些糖,最后,我直接用滾燙的熱水倒入碗中,我一邊倒一邊不斷地用筷子攪拌,動作一定要快,否則,泡出來的藕粉顏色和沒泡過的顏色一樣而且是呈顆粒狀的,這樣的藕粉泡出來的是失敗的。因此,想要泡出好的藕粉,必須要用滾燙的熱水和快速的攪拌。我攪拌了一會兒,藕粉的顏色漸漸地變濃了,變成亮晶晶的透明的,真是晶瑩剔透。像米糊一樣。我用勺子舀了一口,津津有味的吃了起來,味道好極了!
這就是我泡藕粉的經(jīng)驗(yàn)之談,我可是失敗了好多次,才總結(jié)出來的哦!
藕粉的作文5
今天,我回到了老家,看到爺爺奶奶在做藕粉,我就在一旁看著他們做。
做藕粉時(shí),要先把藕上的泥洗掉,一只只渾身黑乎乎的藕從水里出來后變成了一個(gè)個(gè)白白胖胖的藕娃娃,被整齊地堆放在框里。因?yàn)樗,我看到爺爺奶奶的手都變紅了
洗好的藕被放進(jìn)一個(gè)機(jī)器里打碎,一瞬間,變成了藕漿。我們把藕漿裝進(jìn)一個(gè)布袋,放到水里洗,洗的時(shí)候要不停地揉,袋子里的汁水就很快地滲出,直到布袋里只剩下粗粗的渣。
爺爺把藕汁都放進(jìn)清水里,讓它們沉淀。這時(shí)候還要時(shí)不時(shí)地去看,只要沉淀以后上面的水還是渾濁的',就說明藕汁里面還有雜質(zhì),就要把水給倒掉,再放水沉淀,就這樣要不停地沉淀、過濾、放水,直到水變得越來越清,過濾的時(shí)間間隔就越來越短,速度也越來越快,就說明雜質(zhì)越來越少。等水變得非常清澈,一點(diǎn)都不渾濁時(shí),把上面的水倒掉,就可以進(jìn)行下一步刮粉了。
刮粉用的是薄薄的刮片,一邊刮,一邊把刮下來的藕粉鋪在準(zhǔn)備好的篩片上,篩片上一般都會鋪一層干凈的紙,就這樣薄薄的鋪上一層藕粉,曬在太陽底下,直到藕粉被曬成一片片時(shí),就算干了。把他們小心地裝進(jìn)防潮袋,再裝進(jìn)密封的罐子里,就可以放起來儲存了,據(jù)說藕粉可以保存很多年哦。
做藕粉的過程既繁雜又辛苦,每次當(dāng)我吃到又香又滑的藕粉時(shí)總想起爺爺奶奶被洗得通紅的手,真是粒粒皆辛苦。
藕粉的作文6
桂花藕粉圓是我最喜歡的小吃。
藕粉圓是透明的,浸在桂花湯里,夾起藕粉圓還能隱隱約約看到圓子里的桂花醬呢!“撲通!”藕粉圓從筷子上滑下來,圓子圓溜溜的,還有點(diǎn)滑,在燈光的照射下似晶瑩的'珍珠,光是看著桂花藕粉圓的樣子,就令我垂涎三尺了。
我迫不及待地拿起勺子,撈起一些桂花藕粉圓,輕輕地咬了一小口,里面的桂花醬就冒出來了。桂花醬中摻雜著一些蜂蜜,黃色的醬快流了出來,我把藕粉圓靠近鼻子聞了聞,一股淡淡地桂花香撲鼻而來,現(xiàn)在是金秋十月,是桂花盛開的季節(jié),在十月吃著美味的桂花藕粉圓最合適不過了。我再咬了一口,淡淡地桂花味在嘴里彌漫開來,呼出的氣也是充斥著桂花香。情不自禁地又撈起一些藕粉圓,輕輕地咬一口桂花醬,味道非常好,但卻少了幾許甜味,可蜂蜜的甜和桂花醬加在一起,品嘗一口它們的味道真是無與倫比,覺得這似乎就是一種享受。藕粉圓外面的藕粉也是很好吃的,在嘴里嚼一嚼,很有彈性,軟軟的,與里面的桂花醬一起品嘗真是太美味了!
桂花藕粉圓不僅味道好,做法也很簡單呢!先把藕粉倒進(jìn)盆中,再用桂花醬和蜂蜜拌起來放入盆中,把桂花醬混到藕粉中,夾起里面的調(diào)制物放入盆中煮一會兒就做成了。我撈起一個(gè)圓子嘗了嘗,圓子的味道非常好。桂花藕粉圓這么好吃,希望你也來嘗一嘗!
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