冰皮月餅作文（精選24篇）

　　無論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的冰皮月餅作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

　　冰皮月餅作文 1

　　“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟�！北磉_(dá)了中秋節(jié)對(duì)遠(yuǎn)方的親人的思念之情，我們?yōu)榱诉^一個(gè)與眾不同的中秋節(jié)，來到了點(diǎn)滴作文和楊桃美女一起制作冰皮月餅。

　　當(dāng)我們聽到這個(gè)消息時(shí)，大家就像重獲自由的動(dòng)物一樣。首先，我們準(zhǔn)備材料：冰皮粉、模具、果味粉、盆、果餡，還有迷你可愛的小盒子，對(duì)了，還有我們點(diǎn)滴作業(yè)的Logo哦！

　　有了材料，先把冰皮粉倒入盆里，加一點(diǎn)水，還要分三次放豬油揉一揉，放入果味粉，好聞?dòng)趾每吹?面團(tuán)就出來了！我們?cè)侔衙鎴F(tuán)分成十二等份，再把它揉成球壓扁，揉球我們都很拿手，但有一人不是，他叫曹舒翔，他揉了個(gè)“四不像”，把我們弄得捧腹大笑。還有一個(gè)人，她簡(jiǎn)直就是高手，把芝麻餡揉成了一個(gè)烏黑發(fā)亮的黑葡萄。接著，把餡放進(jìn)一個(gè)“餅”里，大家包的形狀是五花八門，有餃子、叉燒、愛心、包子、骷髏頭……大家都激動(dòng)得手舞足蹈的。

　　最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，我們把一個(gè)圓溜溜的“球”放進(jìn)模具里填滿，放在切菜板上，壓一壓，把它慢慢地推出來，一個(gè)個(gè)精美而又玲瓏的月餅就出來了。我們的大美女說：“把它放進(jìn)冰箱里口味更佳�！蔽覀兛谒�簡(jiǎn)直是“飛流直下三千尺”��！有人問我們是不是可以不放冰箱，直接吃呢。他已經(jīng)說出了我們的心聲�！罢媸且蝗撼载洶�！”楊桃高興地說�！肮�，哈，哈……”我們哄堂大笑。

　　上了這節(jié)課，我們能感受到父母的辛苦，回家我要把冰皮月餅獻(xiàn)給他們。

　　冰皮月餅作文 2

　　“我的月餅多好看，五花八門的�！薄拔业脑嘛灢藕每茨兀　薄昂�！你的月餅可真棒！”同學(xué)們七嘴八舌，這是怎么回事呀？哈哈！讓我來告訴你吧！我們快樂在舉行dly冰皮月餅的活動(dòng)呢！

　　當(dāng)初，聽到這個(gè)消息時(shí)，我樂得一蹦三尺高，大聲和同學(xué)們議論著，心里早就躍躍欲試了！

　　今天，當(dāng)老師把做月餅的四件“寶貝”拿出來的時(shí)候，大家早就按捺不住了。各種各樣好看的模具；吃起來甜甜的、摸起來像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉；有看起來像酸奶和牛奶，但聞著很酸的白油；還有像熟透了的大葡萄，又像一個(gè)個(gè)好吃美味的巧克力的豆沙餡。這四件寶貝讓大家眼睛都亮了！

　　下面是廚神曹老師大顯身手的時(shí)候了。按照老師教的'部驟，首先，我把冰皮月餅粉倒入一個(gè)碗中，嘿！可真像下雪一樣，再把水、白油加在碗里，不停地搓，揉……，最后變成像旺仔果q糖一樣。封住半個(gè)小時(shí)后，把它變成小塊，再把它揉成一個(gè)個(gè)小圓形，再壓扁，然后放上餡，就可以包了�？砷_始我怎么也弄不上，看別的同學(xué)都逐漸完成了，我心里真著急，可再急也吃不了熱豆腐，于是我耐下心，細(xì)細(xì)回想制作的要領(lǐng)，平心靜氣，終于把所有的月餅都做完了。

　　想著十五的晚上，我和爸爸媽媽吃著我做的月餅，心里一定是可高興了。

　　冰皮月餅作文 3

　　中秋節(jié)快要到了，眼看又要到吃月餅的日子了，我緊張極了！因?yàn)橛忠�吃月餅，月餅可難吃了！可再難吃的月餅中我還是喜歡吃香港的冰皮月餅，那個(gè)才叫爽。涼涼的，滑滑的皮可嫩了。

　　我為了要了解冰皮月餅，我好奇地問了媽媽：“媽媽，冰皮月餅是怎么做成的？”媽媽不知道只得跟我說：“你上網(wǎng)看看吧！”

　　然后我就上網(wǎng)看了冰皮月餅的`資料：皮是用很多種不同類型的淀粉制成，可長(zhǎng)時(shí)間不裂開、不老化和無生粉味道。冰皮餡也進(jìn)步很多，改用安佳奶油、炒綠豆餡和水果餡，制作工藝也由手工制作進(jìn)步到無菌車間，自動(dòng)機(jī)包裝。也實(shí)現(xiàn)了3重包，中間放的是泰國燕窩。冰皮月餅在香港越來越成熟。因此生產(chǎn)規(guī)模也由一家餅店增加到4大公司同時(shí)占有市場(chǎng)。冰皮月餅市場(chǎng)由原來接近零的占有率到現(xiàn)在約有一百萬以上份額的占有率，而且每年還在不斷提升。不然4大公司不會(huì)度身定做一系列自動(dòng)化機(jī)械設(shè)備、急速冷凍設(shè)備和無菌車間。在廣東省沿海城市及廣州市，冰皮月餅這幾年市場(chǎng)占有一定份額，市場(chǎng)還有相當(dāng)大的空間。因?yàn)榕f式月餅高糖、多油，有較多漂白、保鮮等化工原料對(duì)人體多少有些影響。而冰皮全屬環(huán)保健康類產(chǎn)品，所以慢慢被廣大消費(fèi)者接受。

　　我一看，哈哈真不錯(cuò)我就決定中秋節(jié)吃的月餅是冰皮。

　　冰皮月餅作文 4

　　星期天的早上，我來到班，發(fā)現(xiàn)教室里和平常有些不同，藍(lán)色的桌子都聚到一起了，上面還鋪了一層晶瑩剔透的塑料布，每把椅子上都放著一條漂亮的綠色圍裙，咦！這桌子上怎么有豆沙團(tuán)呀？

　　老師告訴我們?yōu)榱擞�接中秋�?jié)，今天我們要上一節(jié)做冰皮月餅的課。教室里立刻炸開了鍋，同學(xué)們都按捺不住心中的喜悅，高興得手舞足蹈，迫不及待的想要咬一口。

　　按要求，我們系上了圍裙，圍在桌子旁。校長(zhǎng)首先向我們介紹了制作冰皮月餅的.材料，有冰皮月餅粉，有豆沙餡，有礦泉水、還有白油。接下來要和面了，校長(zhǎng)先用消毒水洗手，等消毒水干了，再將冰皮月餅和礦泉水一起攪拌，和勻，然后加入白油，使面團(tuán)變得光滑又有彈性，然后用保鮮膜封上，放置半小時(shí)。等時(shí)間到了，校長(zhǎng)再把大面團(tuán)拿出平均分成39個(gè)小面團(tuán)，分給我們每人3個(gè)，然后她親自給我們演示了一遍做月餅的過程。剩下就要看我們自己的了。我按照校長(zhǎng)演示的步驟，先把小面團(tuán)用兩只手搓圓，再壓扁，然后放入豆沙餡，接著用一只手托著面餅，另一只手輕輕往上推，直到把豆沙餡全部封住，最后把面團(tuán)放入模具里，輕輕壓進(jìn)去，然后把模具倒過來輕輕地壓一下，一個(gè)個(gè)潔白潤滑的冰皮月餅就做好了。

　　放學(xué)了，我恨不得馬上飛回家，一想到爸爸媽媽能吃上我親手制作的冰皮月餅，我好開心口呀！

　　冰皮月餅作文 5

　　冰皮月餅是眾多月餅里比較好吃的一款了，而它的制作過程卻相當(dāng)簡(jiǎn)單。讓我們跟隨著蕭報(bào)的腳步，一起來體驗(yàn)制作冰皮月餅的樂趣！

　　聽完老師教我們的制作方法，我迫不及待的`和同組學(xué)員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿卜汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當(dāng)我們正以為完成之時(shí)，老師突如其來的一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成面團(tuán)看不見米粉才行哦！我們只好繼續(xù)揉了起來。

　　經(jīng)過我們的努力，終于把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗(yàn)?zāi)愕哪土Φ臅r(shí)刻了，每個(gè)豆沙的重量都要15克，一共做6個(gè)�！�…接著，我們把米粉每40g左右揉成一個(gè)團(tuán)，把它捏扁，慢慢做成一個(gè)碗狀的面團(tuán)，但是要中間厚點(diǎn)，外圈稍微薄點(diǎn)，只有這樣才能才能包的住餡，再把面團(tuán)里放上豆沙，小心地合上面團(tuán)搓圓。再把搓好的面團(tuán)放進(jìn)模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個(gè)精致小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！

　　我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因?yàn)槭亲约河H手制作的緣故吧！

　　冰皮月餅作文 6

　　今天是中秋節(jié)，我和媽媽一起做了美味的冰皮月餅。

　　冰皮月餅，冰皮當(dāng)然最重要啦！那么，我們就開始做冰皮吧！首先，我把澄粉、糯米粉、煉乳、牛奶和玉米油一起倒入鍋中，我看著媽媽不一會(huì)兒就揉出了一個(gè)光滑油亮的面團(tuán)，接著把它放入碗中，調(diào)好鬧鈴醒發(fā)15分鐘。

　　趁著媽媽揉面團(tuán)的時(shí)間，我就趕快來做餡心吧！我把預(yù)先蒸好的紅豆用勺子碾成泥后去皮，放入五勺綿白糖，揉制均勻后，平均分成十份，寓意十全十美！

　　“�！钡�'一聲，鬧鈴響了，媽媽把醒好的面團(tuán)放入蒸鍋中蒸25分鐘。“咦？媽媽，我的模具找不到了。”眼看著時(shí)間一分一秒地過去。冰皮快要蒸好了，可模具卻找不到了，我急得大汗淋漓�！靶『�涂，你的模具在鍋里消毒呢！”“�！�…”的一聲，冰皮蒸好了，我看著鍋內(nèi)的模具，心中的大石頭總算落了地。

　　我把冰皮也平均分成十份，我看著媽媽把一個(gè)冰皮揉成小團(tuán)，壓成薄片，再放入一個(gè)豆沙球，包起來后放到模具里，按一下按鈕，一個(gè)漂亮的冰皮月餅就完成了，太神奇了！我也學(xué)著媽媽的樣子做出了一個(gè)個(gè)漂亮的月餅，好開心哦！

　　媽媽把做好的冰皮月餅放入冰箱冷藏，我就坐在椅子上看著冰箱，靜待美味的到來！

　　冰皮月餅作文 7

　　很快又要到中秋節(jié)了，每年中秋節(jié)，家里都會(huì)受到很多很多盒月餅。我們的月餅都不是自己買的，全部都是別人送的。而成堆的月餅堆在那里沒人吃，就成了我這個(gè)可憐人的早餐。一開始，我還蠻喜歡吃月餅的，因?yàn)樵嘛炦�挺好吃的。但是，每年中秋前后我的早餐都成了月餅。吃得我現(xiàn)在見到了月餅就想吐。除了冰皮月餅和水晶月餅，因?yàn)槲覐膩矶紱]吃過冰皮和水晶月餅。

　　今年，一直到現(xiàn)在還沒收到一盒月餅，我急得像熱鍋上的'螞蟻似的。只要一到了超市，我就拉著奶奶朝賣冰皮月餅專柜跑去，叫她買下一盒大班冰皮，可是奶奶一看價(jià)格兩百多就不干了，皺著眉頭對(duì)我說：“唉呀，那么貴，別買了，到時(shí)候有一大把月餅夠你吃的！”我氣憤的說：“他們都不送冰皮月餅的，就知道送蛋黃、五仁月餅，吃都吃膩了。”奶奶又給我搬出了她的那長(zhǎng)篇大論：“我們那個(gè)時(shí)候，生日的時(shí)候連雞蛋都沒有吃的，現(xiàn)在有月餅吃就不錯(cuò)了，還這么挑剔！現(xiàn)在的小孩��！真是差勁！”說完，奶奶就拖著我回家了。第“八百次”要吃冰皮月餅失敗了，真是十分的不甘心。

　　直到現(xiàn)在，我還是沒吃到冰皮月餅。中秋佳節(jié)馬上就要來了，希望今年的中秋節(jié)，我可以滿足我的愿望，吃到我超想吃的冰皮月餅！

　　冰皮月餅作文 8

　　中秋節(jié)吃月餅？NO！你OUT了！今年，我們?cè)谧魑陌喽冗^了一個(gè)非常有意義的中秋節(jié)一一DlY做月餅。

　　今天，我早早地來到了學(xué)校，為的就是做月餅。一分鐘，兩分鐘……同學(xué)們陸續(xù)進(jìn)入教室，等同學(xué)們都到齊了，老師就開始詢問了：“中秋節(jié)吃月餅，都吃過什么餡的呢？”同學(xué)們爭(zhēng)先恐后的回答：“水果餡、五仁餡、蓮蓉餡……”，接著老師說：“今天，我們就來做與眾不同的`月餅一一冰皮月餅。”聽到這個(gè)消息，教室里頓時(shí)炸開了鍋，有的蠢蠢欲動(dòng)，有的興奮不己。

　　等安靜下來了后，老師就給我們介紹食材：有像細(xì)沙子一樣的冰皮月餅粉，有各種各樣的模具，有酸奶般的白油，還有綿綿的豆沙餡，食材準(zhǔn)備好了，我們就開始做了。首先，我們將冰皮月餅粉放進(jìn)裝少量水的盆里，如同天女散花一般，校長(zhǎng)又將它們和在一起，我眼疾手快，摸了一下，“太黏了！”我小聲嘀咕著。后來，老師又把酸奶一般的的白油放在黏乎乎的面團(tuán)上，又揉了一會(huì)兒，我又摸了一下，滑滑的，然后用保鮮膜封在上面，放置10分鐘。然后老師分給我們每人三個(gè)面團(tuán)，要求我們先團(tuán)成圓球，然后壓扁

　　把餡包在里面，再團(tuán)成圓團(tuán)，第一個(gè)、第二個(gè)、第三個(gè)，終于包完了。最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)＞呃铮�一壓圓圓的冰皮月餅就做好了。

　　中秋節(jié)晚上，我們一家人吃著我做的月餅，一起賞月，非常開心！

　　冰皮月餅作文 9

　　“快點(diǎn)！快點(diǎn)！我等不及了！快點(diǎn)了呀！”快樂班教室里傳出此起彼伏的聲音，原來他們?cè)谧霰�皮月餅呀！接下來，我們就一塊看看冰皮月餅是怎么做的吧！

　　首先老師講做冰皮月餅的食材有：月餅?zāi)＞�、冰皮月餅粉、白油還有豆沙餡，接著老師又講了關(guān)于中秋月餅來由的故事，最后宣布：“做冰皮月餅開始！”教室里的氣氛瞬間就被點(diǎn)燃了，同學(xué)們一個(gè)個(gè)迫不急待，躍躍欲試。

　　老師首先在盆里倒入少量水，然后把冰皮月餅粉倒入盆子里，開始和面團(tuán)，老師的手粘的黏糊糊的面團(tuán)，我們想，這可怎么做月餅呀？這時(shí)，只見老師不慌不忙地把兩小瓶白油倒入盆中，接著和，真神奇！黏糊糊的面團(tuán)馬上變得不粘手了，而且光滑有彈性。

　　為了讓面團(tuán)更有韌性，要先把面團(tuán)放置20分鐘。在這期間我們快樂班的四名同學(xué)為大家表演了小品——《新版嫦娥奔月》。新版嫦娥奔月是在老版的基礎(chǔ)上改的，增加了現(xiàn)代元素，雖然幽默搞笑，但我們心里還在惦記著做冰皮月餅的事。

　　小品表演完了，面團(tuán)也醒好了。老師用刀把面團(tuán)切成一塊塊的，由于時(shí)間的關(guān)系分給我們每人三塊，三塊就三塊吧！我們帶好一次性手套和一次性口罩后，按老師的要求把面團(tuán)團(tuán)成一個(gè)個(gè)圓圓的小球。因?yàn)閹е�一次性手套團(tuán)，一點(diǎn)都不好團(tuán)，很長(zhǎng)時(shí)間，我才團(tuán)好一個(gè)小面球�？匆娖渌�同學(xué)有的都團(tuán)好了，我就開始著急了。于是，把一次性手套團(tuán)拿掉，開始用手直接團(tuán)，很快我的小面團(tuán)也團(tuán)成小面球了。然后按老師的要求再把面球放在掌心，用力壓扁，就等著包餡了！老師把一個(gè)個(gè)巧克力色的'圓球形豆沙餡發(fā)給我們，我用嘴嘗了嘗，噢！真甜！接著，我把豆沙餡放在壓扁的面餅中，從一頭開始捏，逐漸就把餡包進(jìn)去了，但我包的不好，有的地方還漏餡。怎么辦呢？只能求助老師了，在老師的幫助下，我包好了所有的餡，然后把它們又團(tuán)成面球�！肮�哈！直爽！”最后一道工序是用模具壓各種圖形了，我選了三個(gè)我喜歡的花紋模具，把面團(tuán)放入模具中，添滿，輕輕用力一擠壓，漂亮的冰皮月餅就做好了！老師夸我做的真棒！我的心里美滋滋的！

　　回家的路上，我捧著自己做的月餅，心想：中秋節(jié)，我們一家人在一起品嘗我做的月餅，大家的心里會(huì)不會(huì)感到格外的甜呢？

　　冰皮月餅作文 10

　　今天是中秋節(jié)，這是一個(gè)非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。俗話說：八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”，這天我們會(huì)舉家團(tuán)圓，品嘗美味的月餅，象征著團(tuán)圓和美滿。今年我家的月餅特別好吃，因?yàn)槟鞘俏矣H手做的。

　　下午，我來到蕭山日?qǐng)?bào)食堂和水晶老師一起學(xué)習(xí)親手制作冰皮月餅。這個(gè)冰皮月餅是彩色的，它是用現(xiàn)榨火龍果、鮮牛奶、胡蘿卜汁做色素和皮、豆沙作餡的.，既營養(yǎng)又美味還超級(jí)漂亮。

　　現(xiàn)場(chǎng)，水晶老師已經(jīng)為我們準(zhǔn)備好了熟的冰皮月餅粉、色素汁、豆沙餡、食品秤以及月餅?zāi)Ｗ雍桶�裝盒。她向我們介紹完制作過程和和步驟后，大家就開始動(dòng)做了。我先把胡蘿卜汁倒進(jìn)冰皮月餅粉里，然后開始用手和粉，這個(gè)步驟最吃力，我使出了洪荒之力，一陣捏搓揉打之后，終于和成了一個(gè)黃色大面團(tuán)。接著把大面團(tuán)分扯成一塊塊小面團(tuán)，用食品秤稱重，每塊面團(tuán)控制在40克左右，這樣放進(jìn)月餅?zāi)Ｗ永锎笮≌�好。然后，我們繼續(xù)搓揉這些小面團(tuán)，搓圓壓平后加入豆沙餡再包圓，這步要注意豆沙餡一定不要放得太多以免漏餡，最后把包好餡的面團(tuán)放入月餅?zāi)Ｗ虞p輕一擠一壓，一個(gè)黃澄澄的冰皮月餅就做好了。

　　看著自己親手做的第一個(gè)月餅，我心里別提有多開心了，一鼓作氣把紫色的、奶白色的冰皮月餅也做好了，一共六個(gè)，個(gè)個(gè)成功，漂亮極了，讓人看了忍不住垂涎三尺。

　　最后，我高高興興地拿著月餅和老師道了別，回家過節(jié)品嘗美味嘍！

　　冰皮月餅作文 11

　　說到月餅，古往今來種類繁多、口味不同，均與各地飲食習(xí)俗相融，我最喜愛的就數(shù)冰皮月餅。這天，媽媽的朋友邀請(qǐng)我們一家到她的公司參與制作冰皮月餅，聽到這消息，我立馬一口答應(yīng)。

　　到了現(xiàn)場(chǎng)，抬頭可見一條長(zhǎng)桌上已擺滿了各種顏色的表皮、風(fēng)味不同的餡料和制作工具。我趕緊將手洗干凈，戴上手套，站在一個(gè)身材高大的師傅邊上，聆聽觀察他的講解示范。

　　輪到我們動(dòng)手啦！我挑了一張黃色表皮，輕輕地用搟面杖將它搟薄后，平放桌面；然后，將一勺芒果口味餡料放到餅皮中間；就在包裹這道關(guān)鍵環(huán)節(jié)，問題來了——不是餡露了出來，就是一邊高一邊低�！皣K，怎么回事？”我喃喃自語。師傅走了過來，笑著說：“包餡時(shí)應(yīng)該將餅皮提拉上來，才能將餡料完全包裹住，再輕輕搓圓。”我一試，竟然成功：“果真如此，好神奇哦�！薄罢f破不值錢，哈哈哈……”師傅得意地笑著。最后，我小心翼翼地將它放入模具內(nèi)。手一壓，一個(gè)如同綻放的黃玫瑰模樣的月餅躍然桌上。

　　雖說不是很精美，但有了這一回嘗試，接下來的制作就順暢多了。我陸續(xù)挑了乳白色、紫色、淺紅等顏色的'表皮，配上奶油椰蓉、蓮蓉蛋黃、鳳梨豆沙等餡料，一個(gè)個(gè)造型不一的月餅慢慢呈現(xiàn)在眼前，在燈光的映照下，顯得格外晶瑩剔透、諧美趣致。大家紛紛夸我做的月餅品相漂亮，我心里樂開了花！

　　美滋滋地回到家后，我趕緊將這些冰皮月餅放入冰箱冷藏。到了夜晚，皓月當(dāng)空，全家人圍坐在一起，談古論今，品嘗美味月餅，這種感覺真是太幸福了！

　　冰皮月餅作文 12

　　今天，我們一行人來到了小貓釣魚店，準(zhǔn)備做月餅。

　　一進(jìn)門，店里已經(jīng)聚集了許多人了，都是帶著自己的孩子來的。小朋友們有的在鼓著腮幫子吹氣球；有的`在拿陳皮糖吃；有的則安靜地坐在父母的腿上。這時(shí)，開始制作了。廚師長(zhǎng)在四張桌子上分別放了原味皮和抹茶皮，還有豆沙餡和蛋黃餡，看得我在一旁直流口水。廚師長(zhǎng)手拿一團(tuán)面粉，把它揉圓后又壓成餅狀，在上面撒上一點(diǎn)白白的粉。咦，這白白的粉有什么用呢？我疑惑不解。廚師長(zhǎng)解釋道：“這是為了皮不在盤里或別的地方粘住。”“哦，原來是這么回事啊！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。然后，廚師長(zhǎng)又把豆沙餡放入皮中，揉均勻，最后放入模具里一壓，哇，一個(gè)美觀精致的月餅就新鮮出爐了，而且不用燒，直接就可以吃了哦！我回到桌邊，從原味皮里用手弄出了一團(tuán)，并使勁揉著，可是這團(tuán)皮怎么都不肯向我屈服，反而一會(huì)兒變成橢圓形，一會(huì)兒又變成多邊形，我手忙腳亂。終于，面團(tuán)終于乖乖聽話了，我用手沾了一點(diǎn)粉，把它拍在了餅上，壓扁，放上餡，又像包餃子似的把餡包在皮里，放進(jìn)模具里，弄平，又把它壓了出來。呀，一個(gè)小月餅就出來了，雖然不像專業(yè)的廚師包的那樣好看，但我還是好高興，這個(gè)是我第一次做的第一個(gè)月餅。接下來，我又馬不停蹄地制作下一個(gè)，經(jīng)過我的努力，月餅一個(gè)比一個(gè)好看，最后幾乎可以和廚師長(zhǎng)的旗鼓相當(dāng)了！一個(gè)小時(shí)后，幾大盤冰心月餅出現(xiàn)在我們眼前，我迫不及待地拿起一個(gè)月餅，不管三七二十一就塞進(jìn)了嘴里，“嗯，好吃！我贊口不絕。不一會(huì)兒，我們拎著兩盒自己做的月餅興高采烈地回家了。

　　這一次制作冰皮月餅使我又創(chuàng)造了一個(gè)人生的第一次，這次經(jīng)歷在我的記憶中將成為一段回憶，令我永生難忘。

　　冰皮月餅作文 13

　　“海上生明月，天涯共此時(shí)�！庇质且粋�(gè)中秋節(jié)的到來，但這一次，我度過了一個(gè)與眾不同的中秋節(jié)。

　　中秋那天，晨光熹微，伴著太陽公公喜悅的笑臉，我們懷著愉快的心情來到活動(dòng)地點(diǎn)，參加“冰皮月餅DIY”活動(dòng)。整個(gè)大廳空調(diào)開放，寬敞明亮，窗明幾凈；那設(shè)計(jì)可愛的兒童娛樂室，讓小朋友們盡情歡愉……每位工作人員臉上都呈著和藹的笑容，給人們家的溫暖。

　　活動(dòng)在兩部小動(dòng)畫片中拉開帷幕。終于，最令我們期待的“冰皮月餅DIY”活動(dòng)正式開始了，每個(gè)人都得到了一袋冰皮粉，兩種不同的餡。我飛速戴好手套，準(zhǔn)備好工具，擺好面板，活像一位“五星級(jí)大廚”。我先將冰皮粉倒入一個(gè)皿器中，加入熱開水，迅速用木勺攪拌均勻，晾至常溫。像做包子一樣揉搓成光滑的面團(tuán)，然后把一整個(gè)面團(tuán)平均分成十個(gè)，揉成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子。接著把團(tuán)子按成薄薄一層的面皮，將自己喜歡的餡包進(jìn)去，再揉圓，并根據(jù)自己需求“配色”：淡雅的`藍(lán)色，浪漫的紫色，溫馨的粉色……別忘了再裹上一層面粉哦，可以防止粘到磨具上。最后，把面團(tuán)放到各種圖案、各種形狀的模具中，一壓——哇！一個(gè)小巧玲瓏的月餅就出來了。我幸福地享受著整個(gè)過程，就連媽媽在旁邊拍照，我都沒有發(fā)覺。看著一個(gè)個(gè)月餅露出了五彩繽紛的“笑臉”，一朵朵甜美的花也在我心中綻放。

　　“看！那有只大花貓！”隨著一聲大叫，我抬頭一看，原來是一位同學(xué)不小心把面粉“鋪”在臉上，引得同學(xué)們哄然大笑！再看全場(chǎng)，同學(xué)們有的馬馬虎虎，不是忘了裹面粉就是忘了包餡。有的慢工出細(xì)活，捏面團(tuán)總要把面團(tuán)揉好幾圈，生怕失敗。

　　這次活動(dòng)在笑聲中開幕，也在笑聲中落幕。這個(gè)中秋節(jié)，我親手體驗(yàn)了做月餅的樂趣，這真是個(gè)有意義的中秋節(jié)！

　　冰皮月餅作文 14

　　“做月餅咯！”奶奶的一聲呼喚，把我們都引到了餐桌旁�！翱烊ハ词�，準(zhǔn)備開動(dòng)吧！”“要做什么？”“冰皮月餅�！薄芭兑�！”我不禁歡呼起來。

　　等我們洗好手，桌上已經(jīng)擺滿了各種工具和食材。搟面杖、糯米粉、量杯、100度的開水等。我們?cè)谀棠痰闹笇?dǎo)下，在盆里倒上面粉，奶奶用手掂了掂，“阿可啊，再多放一點(diǎn)面粉，太少了不夠咱們吃的.�！蔽夷闷鹈婵诖�，又往盆里倒了些米粉。手一抖竟然倒多了，奶奶忙說：“不行，不行……”我只好又倒回去點(diǎn)兒。

　　這時(shí)，在盆里澆上剛燒好的開水，讓它將米粉溶解。趁熱用筷子攪拌均勻，再用手不斷地去揉搓，直到變成一個(gè)光滑柔軟的大面團(tuán)，然后放在一邊醒發(fā)。趁著這空檔，我們來制作餡料。我最愛吃紅豆餡兒的，于是我把一大塊紅豆沙先搓成長(zhǎng)條，再揪成一小段一小段的，放在手心里團(tuán)成一個(gè)個(gè)小圓球。此刻，面粉也成型了，把它從盆里倒出來，放在面板上再次揉搓，擠壓發(fā)酵過程中產(chǎn)生的小氣泡。

　　咦，這里有三個(gè)碗，里面分別盛有不同顏色的粉末。我猜紫色肯定是紫薯粉，黃色就是芒果粉了，還有一種是綠色的，難道是抹茶粉？奶奶說，這些顏色可以讓冰皮月餅看起來更加誘人。我把面團(tuán)也搓成小球，外面粘上不同的顏色的面粉，再把他們用搟面杖搟成一張張面餅餅狀，然后將紅豆餡兒包進(jìn)去。最后放在按壓器里，按出月餅的形狀。

　　之所以叫“冰皮月餅”，是因?yàn)樵嘛炆襄�，用大火蒸熟后，還要晾涼，放冰箱里冷藏一兩個(gè)小時(shí)。再取出來吃的時(shí)候，冰冰涼涼，味道獨(dú)特。

　　在滿滿的成就感里，品嘗著口感彈牙軟糯，內(nèi)餡香甜綿密的冰皮月餅，一陣清涼沁入心脾，這真是吃貨的一大樂事。

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　　中秋佳節(jié)，家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，因?yàn)樵嘛灤�表著思念、幸�！�…�?/p>

　　今天，我參加“蕭報(bào)小記者團(tuán)”組織的制作冰皮月餅的活動(dòng)，來歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié)，我高興得不得了。

　　午飯過后，我早早的來到蕭山曰報(bào)的食堂簽到，我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西：冰皮月餅預(yù)拌粉，豆沙餡，純奶，胡蘿卜汁，彌猴桃汁，石榴汁，小電子秤，這些都是制作月餅需要的材料和工具。

　　活動(dòng)開始了，我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動(dòng)手了：先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌，然后用盡全身的力氣用力揉，反復(fù)揉，冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了，但是還沒很Q�？粗�粉團(tuán)，我沒氣餒，雖然手臂很酸很酸，但我不放棄，還是堅(jiān)持地揉下去�！包S天不負(fù)有心人”，終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著，我拿來電子秤，按粉團(tuán)每份40克，豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動(dòng)變成圓形，將其壓扁，把餡兒放在冰皮上，然后用冰皮慢慢地把它包起來，收口收的緊緊的。最后，拿出模具，把光滑的一面放在里面，輕輕用手壓緊，將模具的開口向下，拉動(dòng)模具的彈簧手柄，把月餅往模具外推出，一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的，感到非常有成就感。

　　有了一次經(jīng)驗(yàn)后，就越做越順手了。沒過多久，一盒月餅就做好了，看著自己動(dòng)手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的.月餅，我真佩服我自己！我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃，她們都說好吃，直夸我手巧呢！

　　月亮圓，月餅圓，歲歲年年總團(tuán)圓！今年的中秋，我學(xué)會(huì)了做月餅，我決定，以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃，我們?nèi)�家人圍坐在月亮下賞月，吃著我做的月餅，這是一件多么幸�？鞓返氖卵�！

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　　一到中秋節(jié)，便要吃月餅了。月餅各式各樣，有蛋黃的、有流心的、有豆沙的、有果蓉的，有五仁的但我最喜歡的是冰皮月餅，小巧玲攏、精致入微、晶瑩剔透、朗朗上口。

　　我曾自己動(dòng)手做過三次冰皮月餅，今天講的是第一次。那是因?yàn)橐粋�(gè)活動(dòng)，我、鑫鑫、弟弟、媽媽和四舅姥娘一起去到地點(diǎn)。由于都是第一次做，所以便和一位正在都學(xué)的阿姨學(xué)了起來。

　　第一步：壓皮。皮都由工作人員搓成小圓球，只需要用小板壓成餅狀就可以了。

　　第二步：包餡。把皮放在手上，把同樣被工作人員搓成小球的餡放上皮的正中間。因?yàn)槭?：1，都是50克，所以包起來容易破皮，需要很小心。然后把皮包好，搓成圓球，如果餡有露出來，就把周邊的皮捏一捏，再重新搓成圓球，當(dāng)然，一定要帶上一次性手套。

　　第三步：塑形。首先給大家介紹一個(gè)工具：有點(diǎn)像紅酒起瓶器，但是是用手壓，不是擰。里面是花瓣形，有大概八瓣吧，記不太清了。里面放著一個(gè)圖案，是可以選擇的。有中秋快樂的、有花形的、有l(wèi)ove的，好像一共有五、六個(gè)吧。我好像每個(gè)都試了一下，認(rèn)為花形的'還好，因?yàn)檫@個(gè)皮有點(diǎn)黏，其它幾種花型有很多細(xì)致的地方，形不太好塑。這一步是這么做的：把搓好的圓球放入摸具，然后把模具反放來，放到墊子上，用手壓一下上面的板，要感覺到下面的面團(tuán)已經(jīng)壓出形了，就可以放手了。然后拿起模具，在空中慢慢地壓一下上面的板，讓月餅出來。

　　第四步，裝盒。八個(gè)一盒，一共做了兩盒。

　　雖然自己做的月餅不是那么晶瑩刷透，精致入微，但起碼做到了小巧玲瓏和朗朗上口。不過自己做的嘛，確實(shí)還不錯(cuò)。

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　　中秋節(jié)是一個(gè)全家團(tuán)圓的日子，當(dāng)然也少不了美味的月餅。所以在中秋節(jié)即將來臨之際，我們小記者參加了制作五彩冰皮月餅。這可是無添加劑，用蔬菜汁和水果汁調(diào)色的美味健康的月餅。

　　到了蕭山日?qǐng)?bào)一樓食堂，水晶老師早已為小記者們備好制作月餅的材料。時(shí)間一到，就開始啦，我們八個(gè)小記者一組，材料有稱、月餅?zāi)＞�、熟米粉、純牛奶、胡蘿卜汁、獼猴桃汁，還有豆沙餡。水晶老師一講解完，我們就分工開始啦，有的小記者把蔬菜水果汁各倒入米粉中開始揉起來，沒一會(huì)兒，米粉就成了橙色的，綠色的，栗色的.，好看極啦，這個(gè)米粉揉得越有韌性越好，反之的話就容易碎開來。稱豆沙餡的話，也是有要求的，每個(gè)豆沙餡重14克，太多的話，容易擠出外面，餡少的話，怕不夠美味。而米粉皮的重量為40克，如果太多，估計(jì)模具里都放不下，太少的話，模具里放不滿，也就做不出漂亮的月餅，所以每個(gè)步驟都要做好。接下來就是把稱好的米粉皮搓圓，壓扁，拈成餅狀，把稱好的豆沙餡放在拈好的米粉皮里，把它裹在中間，最后就它放入有圖案模具里，再選一個(gè)自己喜歡圖案的模具蓋蓋上去緊緊壓一下，把圖案印在月餅上，拿掉蓋子，用模具柄推出來，一個(gè)月餅就完工啦。不一會(huì)兒，一盒漂亮月餅就大功告成啦。

　　我懷著無比激動(dòng)的心情把月餅?zāi)没丶�，分給爺爺奶奶外婆爸爸媽媽，可把他們高興壞啦，直夸我的月餅不但做得漂亮，而且好吃。我心里像吃了蜜一樣甜。我也感謝蕭山日?qǐng)?bào)給我這個(gè)機(jī)會(huì)。讓我的中秋過得與眾不同。

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　　今天，寫作班的老師告訴我們要做冰皮月餅，我們很高興，當(dāng)老師展示圖片時(shí)，我們更是口水直流。

　　等老師講解完制作過程之后，我們飛一般的`沖出教室，向活動(dòng)室奔去，進(jìn)入活動(dòng)室，我們看到桌子上擺滿了做月餅所需要的材料，一股若有若無的香味也隨之飄了過來。

　　開始做月餅了，我先把豆沙餡分成了四份，然后把冰皮搓圓，再壓扁，接著把像巧克力似的豆沙放進(jìn)去，包裹進(jìn)來再搓圓，再在熟粉堆里滾一圈，面團(tuán)就完成了，其他三個(gè)也一樣做。最后，把它們放進(jìn)模具里，一壓再一擠，冰皮月餅就完成了。

　　看著自己做的冰皮月餅，心里像吃了蜜一樣甜，我捏下一小塊，放進(jìn)嘴里，哇，真好吃！

　　冰皮月餅作文 19

　　一個(gè)夏日炎炎的下午，王老師帶我們?nèi)プ霰�皮月餅，我們大家歡欣鼓舞，之后就進(jìn)入了食堂。

　　進(jìn)入食堂后，熱情的“美食媽媽團(tuán)”正在歡迎我們。然后王老師讓我們按小隊(duì)形式來排座位。排好后，“美食媽媽團(tuán)”的殷語童媽媽給我們講一下怎么做冰皮月餅，講完后，我們馬上開始了。

　　首先，我均勻地把冰皮分成四份，再把它搓成圓，并把它壓平，然后把餡兒也搓成圓，裹在冰皮里。最后再把“半成品”放到模具里，把它壓一會(huì)兒，冰皮月餅就做好了�？墒俏野�第一個(gè)時(shí)，吳明澤已經(jīng)包好兩個(gè)了，所以我也不甘落后。

　　快到中午了。每個(gè)人都很滿意自己的.“成就”，并且還給別人看一看呢！呵呵！

　　冰皮月餅作文 20

　　今天，我開心的來到楚天作文班，因?yàn)榻裉炖蠋熞獊斫涛覀冎谱鞅�皮月餅�?/p>

　　制作冰皮月餅的原料有：冰皮粉、白油、餡料、碗筷、模具，老師一一給我們展示，并講解各自的用法，然后把原料分發(fā)給我們。我們就可以開始制作冰皮月餅啦。

　　我先把水和冰皮粉混合，用筷子不停攪拌，調(diào)到跟面團(tuán)一樣，再揉搓冰皮粉，到柔韌有勁時(shí)，把冰皮粉揉成薄餅。接著，我將老師發(fā)的.豆沙餡包入冰皮粉中，把餡包好，包成一個(gè)圓錐的形狀。最后將模具刷上白油，把錐形包放到模具中，用力按壓，冰皮月餅就做好了。

　　我的冰皮月餅上有模具刻出來的中秋快樂字樣，看著非常誘人。

　　我嘗了一口自制的冰皮月餅，啊！太好吃了。我觀察了一下月餅的形狀，原來它是圓柱形的、扁扁的

　　這次制作冰皮月餅我很開心，我喜歡制作冰皮月餅。

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　　為了迎接中秋佳節(jié)的到來，我們班舉行了一場(chǎng)別開生面的制作冰皮月餅的沙龍活動(dòng)。老師專門請(qǐng)了兩位點(diǎn)心師傅來教我們制作月餅。

　　活動(dòng)開始了，同學(xué)們都很興奮。我們將點(diǎn)心師傅發(fā)的桌布鋪在課桌上。每位同學(xué)各發(fā)到顏色各異的一塊面皮。家委會(huì)的家長(zhǎng)先給我們介紹的`中秋節(jié)的習(xí)俗，然后點(diǎn)心師傅開始教我們?nèi)绾沃谱髟嘛�。她先把冰皮搓圓、壓平，然后放上餡料，捏成包子形狀并撒上面粉，最后放到模具中一壓，一個(gè)精美的月餅就呈現(xiàn)在我們面前。

　　同學(xué)們都躍躍欲試，學(xué)著點(diǎn)心師傅的樣子開始制作月餅。在點(diǎn)心師傅的指導(dǎo)下，一個(gè)個(gè)精美的五顏六色的月餅就誕生了。同學(xué)們看著自己親手制作的月餅禁不止（不禁）口水直流。我樂滋滋地咬了一口，真好吃��！

　　今天，我學(xué)會(huì)了制作冰皮月餅。希望明年還有這樣有趣的中秋活動(dòng)。

　　冰皮月餅作文 22

　　月餅是我國人民歡度中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食，象征著團(tuán)圓和睦。

　　9月19日下午，我們班舉辦了“感恩中秋”美食小達(dá)人活動(dòng)。全班同學(xué)來到了食堂，按小隊(duì)分組坐好。每組各安排了一位家長(zhǎng)進(jìn)行協(xié)助指導(dǎo)。

　　首先，美食達(dá)人殷語瞳媽媽為大家詳細(xì)講解并示范了冰皮月餅的制作方法。我全神貫注地聽著，把每個(gè)步驟都牢牢記在了心里。接著，就輪到大家動(dòng)手制作了。我按照殷語瞳媽媽教的那樣，先在手上放了些熟粉，再從碗里拿出一小塊面團(tuán)，在掌心壓平，接著開始揉面。我揉啊揉，終于揉成了圓圓一團(tuán)，并再次把它壓平成一大塊。然后，我選了自己最喜歡的豆沙餡，把它放在冰皮中間，牢牢包裹起來。最后，我把它放進(jìn)磨具里用力一壓，一個(gè)有模有樣的`月餅誕生了。我高興極了，抓緊時(shí)間又照做了一個(gè)。

　　活動(dòng)結(jié)束后，我把兩個(gè)月餅裝在盒子里帶回了家，和外公、外婆一起分享。大家都夸我做的月餅又漂亮又好吃，我心里樂開了花。

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　　為了豐富拓展課程的內(nèi)容，中秋前夕，我們班請(qǐng)來了同學(xué)的媽媽讓她們教我們做冰皮月餅。

　　一位同學(xué)的媽媽為我們講了做冰皮月餅的方法。做冰皮月餅的原料有：冰過的糯米粉、細(xì)沙、蓮蓉餡、面粉等。首先，將冷卻的面團(tuán)揉成一個(gè)球，然后把小球用手壓扁，放入細(xì)沙或蓮蓉餡，再把皮包起來，慢慢地往上推，再次揉成圓球。那把小球放到面粉里轉(zhuǎn)一個(gè)圈，就把它放進(jìn)帶花紋的模具里一壓，嘿，月餅變得有模有樣了。做好的冰皮月餅就像盛開的'荷花，晶瑩剔透，饞得我直流口水。之后，我又完成了更多的月餅。

　　放學(xué)之后，回到家里，我將自己親手做的冰皮月餅分享給家人吃，大家都吃得津津有味，夸我做得好，我心里樂開了花。這次做月餅的活動(dòng)可真有趣��！

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　　朋友們，你們不會(huì)沒有第一次做吃食的經(jīng)歷吧？你們一定會(huì)說：“當(dāng)然會(huì)有�！北热纾旱谝淮伟�餃子，第一次炒菜等等。我最難忘的第一次做吃的，是第一次包冰皮月餅。

　　有一天，媽媽說：“再過一段時(shí)間就是中秋節(jié)了，我們自己做月餅吃吧！”爸爸回答到：“我在網(wǎng)上買了材料�！钡却�了幾天，材料齊了，我們決定先練習(xí)練習(xí)。

　　首先，我們先燒開水，再把水涼至80度左右。把涼好的熱水倒入面粉中，把面粉揉成面團(tuán)，再從冰箱拿出豆沙餡和紫薯餡，然后分別揉幾個(gè)小圓球，再然后從面團(tuán)中掰下一小塊，然后壓扁，再把小圓球放在壓扁面團(tuán)上，再輕輕的.包成小湯圓。最后放入準(zhǔn)備好的模具里，使勁一按，一個(gè)冰皮月餅就做好了。

　　我們把做好的冰皮月餅放入冰箱，過了半小時(shí)，我們把冰皮月餅?zāi)贸鰜�，嘗了一下味道。圓潤飽滿，略帶彈性的冰皮，入口即化的糖心，嘗一口，美味極了！吃著自己做成的冰皮月餅，比任何地方做的月餅都好吃！

　　自己做月餅，想想都難忘！

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