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做蛋糕(實(shí)用)
做蛋糕1
做蛋糕啦!做蛋糕啦!這可是我第一次做蛋糕呀!
首先,我們來到蛋糕店,先洗干凈手,然后開始做蛋糕。
教我們做蛋糕的阿姨先幫我們把蛋糕切成三等份,先從最底層開始把蛋糕抹上奶油,再讓我們放上芒果。就這樣,我們依次把三層的.蛋糕都弄好了,這樣就完了嗎?當(dāng)然不是。阿姨舀了一大勺奶油,涂抹在蛋糕表面,我們躍躍欲試。朱龐媛拿起“蛋糕刀”開始抹勻,“哎呀!”“不好!”我們叫道。只見一個(gè)地方被弄出了一個(gè)洞!我們趕緊用奶油填補(bǔ)了一下,這才松了口氣?此坪芎唵蔚膭(dòng)作,我們卻做了好久,慢慢地慢慢地,我們把奶油一點(diǎn)一點(diǎn)地抹在蛋糕上。
不一會兒,蛋糕的表面做好了,接下來就是裝飾。我們把喜歡的玩具擺上去后,就開始撒珍珠。珍珠們一個(gè)個(gè)從罐子里“逃”了出來,“跳”到了蛋糕上,有的可調(diào)皮了,還“鉆”進(jìn)蛋糕里面去了呢!我們興奮地說:“這珠子怎么還能吸進(jìn)去呢?”有的說:“這珠子怎么這么不聽話呀!”……大家你一言我一語地說著,不知不覺中,生日蛋糕就做好了!鞍,真漂亮!”我們驚嘆道。我看著自己動(dòng)手做的蛋糕,口水都快流出來了。
啊,這真是流連忘返的一天,真是有趣的一天啊!
做蛋糕2
今天5月13日同學(xué)們來到了學(xué)校,巴不得馬上到下午,為什么呢?原來下午我們要做蛋糕。
好不容易挨到了下午,鐘老師先讓我們洗手,同學(xué)們早已按耐不住,雖說是一個(gè)小組一個(gè)小組的洗手,但是大家談天說地的各顧各的,在焦急的'等待中,鄧涵予的舅舅來叫我們做蛋糕。我才知道做的是翻糖蛋糕,PPT上介紹翻糖蛋糕源自于英國的藝術(shù)蛋糕,延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,并將特色完美的展現(xiàn)出來,不管是翻糖大蛋糕,還是翻糖紙杯蛋糕,都很吸引人們的眼球。
我做的翻糖紙杯蛋糕長的可漂亮了:中間一個(gè)四葉草模具做的粉色四葉草,四葉草的中間一朵我自己做紫色的玫瑰;兩旁放著兩只立體蝴蝶,上面還放了幾顆像珠子一樣的糖;四周圍著糖和用糖做的球。做完后我們還照了相,可真漂亮啊!我都想吃了。
做蛋糕3
激動(dòng)人心的一刻來了!今天媽媽說和我一起做蛋糕!
我們今天要做一個(gè)美味的戚風(fēng)蛋糕。開始啦!首先,我和媽媽準(zhǔn)備好原料,有雞蛋、面粉、白糖,還有牛奶,當(dāng)然還有最重要的,那就是做蛋糕的工具呢!
然后,我?guī)蛬寢尠训鞍缀偷包S分離,分別放入不同的容器,接下來媽媽說是最關(guān)鍵的一步,就是把蛋白用打蛋器打發(fā),原來蛋白打發(fā)后是那么的奇妙,變成了軟軟的,就像雪白的.棉絮一樣,我跟媽媽說:“好像棉花糖啊!”打發(fā)以后,我?guī)蛬寢尠衙娣、蛋黃、牛奶、還有白糖放入蛋白中,然后用攪拌棒充分的攪拌在一起,最后,我們把完全融合面粉倒入模具中,放入烤箱,大功告成,就等我的美味出爐了!
那是我最值得期待的四十分鐘,我總是忍不住要去烤箱邊上瞅瞅,看著它慢慢膨脹變大,聞著烤箱里慢慢散發(fā)出的香味,我的心都醉了,“當(dāng)!”,傳來了烤箱時(shí)間到的聲音時(shí),我真是太激動(dòng)了,連忙沖過去,媽媽打開烤箱,“哇!”一個(gè)金黃色的戚風(fēng)蛋糕終于出爐了,媽媽幫我切了一塊,柔軟、細(xì)膩,味道好極了,充滿了幸福的味道,因?yàn)槟鞘俏液蛬寢屢黄鹩H手、合作完成的!
做蛋糕4
因?yàn)槲液蛬寢屢恢痹诰W(wǎng)上看到了許多做好蛋糕的方法,而且上面的完成圖又非常的誘人,看得我和爸爸都被“征服”了,然后要求媽媽說,要媽媽幫我們做一個(gè)跟圖片上一模一樣的蛋糕,媽媽經(jīng)不住我們的“苦苦哀求”,最終還是同意了我們的要求。今天是周末,我們家做了一個(gè)“重大”的決定——做一個(gè)松軟可口的蛋糕。
首先,媽媽和我先拿出了3個(gè)雞蛋,然后將蛋黃和蛋清分別分開,在蛋清中加上一些鹽,再進(jìn)行攪拌。在攪拌的過程中我們分了三次放糖,然后將蛋清攪成似奶油狀的.固體,攪拌完蛋黃,大約過個(gè)10分鐘左右,再放入面粉和少許牛奶,然后再進(jìn)行攪拌,隨后,我們把攪拌好的蛋黃和蛋清都倒在一起,混合起來,再進(jìn)行“規(guī)!钡臄嚢瑁钡降扒搴偷包S完全融合在一起的時(shí)候,就將攪拌好的蛋清和蛋黃倒入了鍋壁已經(jīng)涂抹好黃油的電壓力鍋中,然后我們又選擇好了功能——蛋糕,最后合上了鍋蓋,都迫不及待地等待可口的蛋糕出鍋。
等了大約50分鐘左右,我們將電壓力鍋排好了氣,然后滿懷期待地打開了鍋蓋,哇!一個(gè)松軟的蛋糕真的出鍋了,大家迫不及待地嘗了一小塊,哇,那滋味,簡直妙不可言!
吃完美味的蛋糕,我宣布:“第一次做蛋糕——成功!”
做蛋糕5
吃過早飯,媽媽對我說:“今天是你姐姐的生日,我倆一起給她做個(gè)生日蛋糕吧!”我高興地說:“好,那我們不要告訴姐姐,給她一個(gè)驚喜!”過了一會兒,媽媽從菜場買回一些食材,有雞蛋、糖、草莓………
媽媽叫我先打幾個(gè)雞蛋,把蛋清和蛋黃分開,再各加一勺糖,然后一直攪拌。蛋黃只要攪拌到糖完全溶解充分融合就可以了,而蛋清卻要攪拌到?jīng)]有泡沫且潔白無瑕,就算插上牙簽都不會歪才可以。
分別完成之后,就可以把攪拌好的`蛋清和蛋黃放到一起繼續(xù)攪拌,最后放到蒸鍋里蒸。由于蛋清和蛋黃在一起攪拌得不充分,蒸出來的蛋糕分為上下兩層,不如預(yù)期的完美,但已經(jīng)很不錯(cuò)了。
下一步,我要裝飾蛋糕了,先倒上事先準(zhǔn)備好的奶油,把它抹均勻,然后放上草莓、巧克力……大功告成!
蛋糕做好了,雖然不是很完美,但是我親手做的,非常有意義。
做蛋糕6
今天北風(fēng)呼嘯。這呼嘯的東北風(fēng)一路穿過一道道墻。吹醒了正在做黃粱好夢的我。我打了個(gè)長長哈欠。不情愿的離開了暖和的被窩。
一眨眼到了下午。我和姐姐商量自己做個(gè)蛋糕。我們分工明確。我把檸檬汁用手?jǐn)D了出來。一切都很順利。直到加不加黑巧克力,我們發(fā)生了爭執(zhí)。
"加黑巧克力。就是巧克力面包啦!″
那要不好吃呢?
咱創(chuàng)新點(diǎn)兒好嗎?試一下吧。
姐姐在我這個(gè)有時(shí)是個(gè)小天使。有時(shí)是個(gè)小磨鬼的起攻勢下。同意了我的要求。
我太高興啦!一想到如果做好了,那晚上就可以吃巧克力蛋糕啦!就高興的一躍三尺高。
我手忙腳亂的切好巧克力。融化了以后。我把牛奶一起倒入。調(diào)好料。打好。此時(shí)就像肯德基里賣的巧克力加原味冰淇淋一樣。好想吃一口。〉碇歉嬖V我。這是生的。吃了會很不舒服的。
當(dāng)姐姐把半成品小心翼翼地放進(jìn)烤箱時(shí),我的'心太激動(dòng)啦!怦,怦,怦地直響。經(jīng)過漫長的40分鐘后,打開箱門。一股香氣一股腦的鉆進(jìn)我的鼻子里。太香啦!“好啦,好啦,太好啦,烤非常棒。”我又蹦又跳的說著。
吃一口。黑巧克力的苦味流向身體的每一個(gè)部位。
做蛋糕7
今天下午,我剛寫完作業(yè),老師就叫我們?nèi)プ龅案狻N覀兏蠋,去了旁邊的米蘇蛋糕店。我們排著隊(duì),把錢給了收銀員阿姨,就在這個(gè)時(shí)候,我的心情特別得開心,因?yàn)檫@是我第一次做蛋糕。
我一到二樓就看見好多蛋糕坯放在轉(zhuǎn)盤上面,我找到了一個(gè)位置。大桌子中間擺著一個(gè)大盆,里面都是奶油,又有兩盆水果。首先,我給蛋糕坯抹上了奶油,我發(fā)現(xiàn)奶油是香香的,又是白白的。我以為還沒開始做,可是別人都已經(jīng)開始了,這時(shí)老師也說開始了,于是我就開始做了。在我抹奶油的時(shí)候,我遇到了困難,最后還是叔叔幫忙做的.。抹好奶油后,我把裝飾的物品和美味的水果插在蛋糕上?粗易龅牡案,我口水都流出來了。
做好后,我把盒子遞給阿姨,阿姨用訂書機(jī)把盒子固定住。我的蛋糕可真好看呀!
做蛋糕8
今天,媽媽買來一個(gè)蛋糕機(jī)。哇!黃色的外殼,精美的模型圖案:小貓、貝殼、小狗、笑臉…….讓人愛不釋手!
我興奮地看著這個(gè)蛋糕機(jī),邀請媽媽和我一起做蛋糕。按照說明書上的要求,先將3個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里然后倒上面粉。牛奶。白糖。泡打粉(這種粉可以讓蛋糕發(fā)酵變得又松又軟)。煉乳等配料,再用打蛋器將這些配料和面粉,雞蛋拌均勻?蓜e小看打雞蛋和面,一不小心就會打到碗外面,像天女散花般桌上到處是“白色雪花”。面粉遇雞蛋牛奶立刻就會結(jié)成面團(tuán)需要用勁順著一個(gè)方向不停攪拌,一直攪拌到黏黏稠稠就好了,加上油就可以開始制作了。先將模型的底部刷上一些油,這樣可以保證做出的蛋糕不會粘鍋。下一步就是把調(diào)好的.面粉倒入模型里,一定不能全部倒?jié)M這樣的話等會加溫烤時(shí)就會溢出來。經(jīng)過5分鐘的焦急等待,一陣濃郁的香味撲鼻而來——蛋糕出爐了,我迫不及待地拿一塊放進(jìn)嘴里,燙!燙!燙!
媽媽笑我小饞貓……好不容易等到蛋糕涼了,我細(xì)細(xì)品嘗起來:咬一口挺松軟的,奶味還行,就是外觀有點(diǎn)糊了。但這也不影響我品嘗美味。
吃著我自己動(dòng)手做的蛋糕,我覺得這真是人間美味啊!
做蛋糕9
今天,我和媽媽約好做蛋糕,我興奮極了。
我倆打開“下廚房”APP,按照上面說的步驟操作。
我先拿出兩個(gè)鵝蛋。第一步要把蛋清和蛋黃分開。我一下子想到了篩子,我一手拿著篩子,一手把破殼的鵝蛋倒進(jìn)去,一不留神,蛋黃和蛋清一起漏了下去。正當(dāng)我一籌莫展之時(shí),媽媽問了智能小助手——“小度”,它給了我們不錯(cuò)的建議。我拿著鍋鏟,媽媽把蛋液倒上來,只見蛋清從鍋鏟四周流了出來,一眨眼的工夫,蛋黃也要跟著下去,媽媽趕忙用手“掐斷”,有驚無險(xiǎn),蛋黃和蛋清成功分離。
第二步是打發(fā)蛋清。媽媽用筷子打發(fā)蛋清,像機(jī)器人一樣,打了一個(gè)小時(shí),終于打出了一個(gè)個(gè)像魚眼一樣的小泡。我開始加糖,并催促媽媽:“好了,不用打了!”媽媽卻語重心長地說:“要把蛋清打得跟奶油一樣,不然會前功盡棄的!
最后,我們在蛋黃里加入面粉、油和牛奶,攪拌均勻;把打發(fā)的蛋清也倒進(jìn)去,再攪拌;最后用保鮮膜封住碗口,上鍋蒸25分鐘。
金黃的.蛋糕出鍋啦!一股香氣撲面而來,我迫不及待地嘗了一口,自豪地跟媽媽說:“自己做的蛋糕最美味!”
做蛋糕10
今天我很開心,因?yàn)槲乙砣?)班的小記者參加“美妍西餅杯”創(chuàng)意蛋糕賽,能有幸被選上,我感到很自豪,心里暗暗想:“我一定要為三(1)班爭口氣!
午閱課開始了,我們搬上凳子,來到了多功能廳桌上擺放著各種道具,有奶油、水果等,看得我目花怒放
開始比賽了,我的心“呯呯”直跳。我先用黃色的奶油畫了個(gè)大腦袋,畫上嘴巴和鼻子,再用兩小塊菠蘿當(dāng)他小巧玲瓏的眼睛,用兩顆櫻桃做他的小酒窩,最后,用黑色的奶油做了他烏黑的`的頭發(fā),一個(gè)可愛的男孩頭像就大功告成了。我端著自己的“勞動(dòng)果實(shí)”——蛋糕輕輕放到桌上,然后坐回自己的座位,耐心等待評獎(jiǎng)時(shí)刻的到來
過了大約半個(gè)小時(shí),最激動(dòng)人心的時(shí)候到了,大姐姐說:“請點(diǎn)到名的同學(xué)上來拿榮譽(yù)證書。”一個(gè)個(gè)名點(diǎn)下來,始終沒有點(diǎn)到我的名字,我垂頭喪氣地垂下了頭。看著領(lǐng)獎(jiǎng)人在臺上高興的樣子,我真羨慕他們。最后,我們留下了寶貴的回憶——拍了一張照相留念,我開心地笑了。
通過這次活動(dòng),我得到了很大的收獲,因?yàn)槲也粌H學(xué)會了做蛋糕,還懂得了做事要團(tuán)結(jié),要懂得感恩。
做蛋糕11
今天,我和媽媽去天虹超市的特百惠學(xué)習(xí)做蛋糕!
教我們做蛋糕的阿姨要我們準(zhǔn)備四個(gè)新鮮雞蛋、一杯淀粉、一份白糖!
所有食材準(zhǔn)備就緒,開始親手制作人生的第一份蛋糕,心里有點(diǎn)興奮,也感到一點(diǎn)好奇!
我認(rèn)真聽著阿姨制作方法!
“首先把雞蛋打開,不過必須蛋清和蛋黃分開!”
“為什么要分開?”
“問得很好,這是關(guān)鍵的一步,等下你就明白了?”
“喔,好吧。”
“然后蛋黃和淀粉一起攪拌均勻!”
“蛋清這部分很重要,蛋清放在攪拌器里,用力攪動(dòng)十分鐘,中間分三次放點(diǎn)白糖,根據(jù)自己喜愛適量放白糖!”
我嘗試著去攪拌,感覺很費(fèi)力!超級費(fèi)力,但是很神奇!攪拌十分鐘后,很簡單的蛋清變成了奶油一樣,忍不住吃了一口!很甜!感覺和奶油一樣!
“蛋清像奶油一樣了,可以進(jìn)入下一步了,把蛋黃和淀粉攪拌好,然后一起攪拌!
“鍋里倒點(diǎn)油,300度熱鍋十分鐘,然后可以把攪拌好的'蛋糕倒進(jìn)去,蒸二十分鐘。”
二十分鐘過去,揭開鍋蓋的一刻,濃濃的奶香味撲鼻而來!簡簡單單的四個(gè)雞蛋,一杯淀粉就能做出美味的蛋糕!讓我感覺很神奇!
今天,學(xué)會做蛋糕,心里很得意!
做蛋糕12
今天,爸爸帶我去蛋糕店自己親手做一個(gè)蛋糕,然后帶回家。
早上九點(diǎn),爸爸就帶我去了蛋糕店,就有工作人員過來問我們是來做蛋糕的。我一聽馬上回答:“是的!惫ぷ魅藛T對我說:“請跟我來。”我馬上跟了進(jìn)去。
我進(jìn)了工作室,里面可冷了。然后,一位阿姨過來,她自我介紹說她是我的蛋糕導(dǎo)師。于是,我開始學(xué)做蛋糕。師傅對我說:“蛋糕分為三層!彼劝训谝粚臃派贤可夏逃停缓蠼涛以趺窗涯逃屯可先。于是我小心翼翼地把奶油涂上去讓師傅看看可不可以。師傅看了看,把我涂的奶油修整了一下,然后放上第二層,添了一些我不知道的`東西,叫我繼續(xù)涂奶油。我認(rèn)認(rèn)真真地涂了一遍,效果很好很好。師傅看了看說:“涂得很好”。然后放上第三層,師傅添上一堆奶油,自己在那邊涂,再給蛋糕放上墊子,問我要什么,我說要巧克力,然后她給我拿來巧克力叫我插上去。我在蛋糕的周圍插上巧克力,師傅再給蛋糕放上水果,涂上奶油,這個(gè)水果奶油蛋糕做好了。
我看著這個(gè)蛋糕,開心地笑了。我想這個(gè)蛋糕應(yīng)該非常好吃,因?yàn)檫@是我親手做的。
做蛋糕13
我相信很多小朋友都喜歡吃蛋糕吧,當(dāng)然我也喜歡吃。那有沒有自己動(dòng)手做蛋糕的呢!
那天外公,外婆給我一盒“神奇”的蛋糕粉,告訴我按照上面的步驟可以做出美味可口的蛋糕哦,我聽了情不自禁的咽了一下口水,這是真得嗎?就這蛋糕粉能做出我想吃的蛋糕嗎?
正好今天我有空,仔細(xì)看了下操作步驟,認(rèn)真地按照上面首先打一個(gè)生雞蛋放進(jìn)碗里進(jìn)行攪拌,一定要打開變成金黃色的蛋液,再倒進(jìn)50克的`蛋糕粉慢慢倒入蛋液再次攪拌,用力攪拌變成泥狀,放入半湯匙的橄欖油,再拌勻。哦天啊,就這樣一直攪拌,弄的我手都酸了。但沒關(guān)系,為了蛋糕加油!放入微波爐高溫加熱1分20秒就可以,千萬不能時(shí)間太長否則就焦了,好了時(shí)間到了。哇打開微波爐門,陣陣香味飄出來,真是香氣逼人呀!我迫不及待地嘗了一口,真好吃!
同學(xué)們,怎么樣簡單吧,那不快去試試呀,相信你們一定也會喜歡這美味可口的蛋糕哦!
讓你們吃了心里美滋滋的。
做蛋糕14
今天,媽媽帶回來一個(gè)蛋糕機(jī),我迫不及待地請媽媽教我做蛋糕。
我們來到廚房,準(zhǔn)備做蛋糕的材料:兩個(gè)雞蛋、面粉、色拉油和糖。媽媽讓我先把兩個(gè)雞蛋打到碗里,這一步可難不倒我,因?yàn)榇螂u蛋我有很多經(jīng)驗(yàn)了。我打雞蛋打散開,然后加入50克糖、100克面粉、10克牛奶、20克色拉油,先用打蛋器沿著一個(gè)方向攪拌,直到雞蛋液濃稠為止。此時(shí),媽媽已經(jīng)把蛋糕機(jī)插上了電,給它預(yù)熱。過了兩分鐘,我拿來勺子把雞蛋液小心翼翼地倒入模具里,蓋上蓋子。這時(shí),我非常緊張:害怕做出來的蛋糕不好吃,那樣就浪費(fèi)了兩個(gè)雞蛋。我正緊張著的'時(shí)候,忽然,一股香味飄進(jìn)我的鼻子里,真香。∥亿s緊湊過去一看,看到蛋糕竟然開始變得又大又胖!只聽“叮“的一聲,香噴噴、金燦燦、形態(tài)各異的新鮮蛋糕終于出爐了。我急不可耐,趕緊拿起一個(gè)小蛋糕放入口中,感覺軟綿綿的、香香甜甜,味道好極了!
學(xué)會了做蛋糕,我非常自豪!
同學(xué)們,你們想嘗嘗我們家自己做的蛋糕嗎?歡迎你們來我家,我還能教你做呢!
做蛋糕15
昨天早上,我去面包店吃蛋糕,在那里我看見了蛋糕師是怎樣做出一個(gè)漂亮蛋糕的。
頭上帶著一頂高高的白色帽子,身著一身白色服裝的蛋糕師,在一個(gè)半封閉的房間做蛋糕。房間里特別的干凈明亮,玻璃擦拭得非常透明,做蛋糕的臺面一塵不染的整齊的擺放著打蛋機(jī)、水果刀、攪拌器、水果罐頭、奶油、巧克力,還有放蛋糕的小架子。
蛋糕師首先從烤箱里取出三片剛烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上,中間抹上一層薄薄的奶油,只見她左手拿起奶油袋,右手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)著放蛋糕的架子,并把奶油均勻的抹在整個(gè)蛋糕上,好像一個(gè)白色的.圓柱子。接著她拿出了幾瓶水果罐頭,從里面倒出了五顏六色水果。有金黃的油桃、紫紅的葡萄、碧綠的獼猴桃、還有鮮紅的小番茄,……。蛋糕師把它們切成各種可愛的形狀,從外向內(nèi)拼成了一個(gè)五色的花環(huán)緊緊地圍繞在了蛋糕上。最后蛋糕師在五環(huán)中央插上了一塊巧克力做成的牌子上面寫著“生日快樂”。
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