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做餃子作文15篇【集合】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文是通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的做餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
做餃子作文1
大年初一,有親自從遠(yuǎn)方來(lái),我們大家全都聚集在外婆家,開(kāi)開(kāi)心心過(guò)大年。中午又像往年一樣要吃餃子。
外婆在廚房張羅大鼓:做餃子皮、剁肉餡、包餃……忙得不亦樂(lè)乎。我擔(dān)心外婆累壞了,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙,外婆心疼我,但經(jīng)不住我的請(qǐng)求,答應(yīng)了。
我吃過(guò)餃子,看過(guò)別人包餃子,卻沒(méi)有親手動(dòng)過(guò),這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,沒(méi)學(xué)就會(huì),天才啊!正在我得意非凡的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽(tīng)話的孩子,讓我束手無(wú)策:當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來(lái);等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來(lái)。這可讓我為難了,該如何是好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是一點(diǎn)頭緒也沒(méi)有。
正在我疑惑不解的時(shí)候,姐姐看到了我這般模樣,無(wú)奈的說(shuō):“我的`小妹妹啊,用腦子想想,少放點(diǎn)餡兒,不就不會(huì)多出來(lái)了嗎?”說(shuō)得對(duì)呀,我怎么沒(méi)有想到呢,真是一語(yǔ)驚醒夢(mèng)中人啊!我找姐姐說(shuō)的,放回一半肉餡,包起了人生的第一個(gè)餃子。大功完成,但是不太對(duì)勁,由于我根本不會(huì)捏餃子的先后順序,包的就是個(gè)“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì),凡是不能強(qiáng)求,這是沒(méi)有辦法的,我包的“四不像”只好自個(gè)兒吃了。
我雖然包得是四不像,但這是我第一次包的餃子,它凝聚了我的心血。嚼著它,這碗“四不像餃子”別提有多好吃了!
做餃子作文2
我的奶奶已經(jīng)年過(guò)八旬了,但是她的身體還很硬朗,經(jīng)常干家務(wù)。
有一天下午放學(xué)回家,我看到奶奶正在廚房里干活,我就問(wèn):“奶奶在做啥好吃的?”奶奶說(shuō):“今天是周五,知道你這個(gè)小饞蟲(chóng)要回來(lái)了,我給你做最愛(ài)吃的餃子”。我一聽(tīng),原來(lái)是做餃子,我也趕緊去給奶奶幫忙,首先奶奶把肉砍碎了,和了越多的香菜在一起,然后放到油鍋里去炒,于是我一邊給奶奶燒火,一邊看奶奶怎么做,奶奶說(shuō):“現(xiàn)在你學(xué)會(huì)了,將來(lái)就可以做給你的孩子吃了”。我聽(tīng)了高興的笑了,把那些東西弄好后,我和奶奶就拿出餃子皮開(kāi)始包餃子了,奶奶雖然年邁,但是她的手指還是很靈活呢,只見(jiàn)她一手拿著餃子皮,另一個(gè)手用勺子快速的將肉放在了餃子皮上,然后幾個(gè)手指靈巧的將餃子皮粘在一起,就做出了有花紋的'月牙型餃子,我不由得完美奶奶做的真好!沒(méi)過(guò)多久,奶奶就和我一起把餃子做好了。
晚上我們?nèi)胰艘黄鸪粤艘徊拖銍妵姷乃,大家都夸奶奶的手藝越?lái)越好了!我愛(ài)我的奶奶。
做餃子作文3
今天,我、華心如、胡恒宇和盧煜婷來(lái)到了曾譯萱的家里,我們可不是來(lái)玩的,我們是來(lái)做餃子和云吞的,我們先把餃子皮或者云吞皮鋪到手上,再把肉餡放到餃子里,再捏成個(gè)種不同的樣子,我捏的.餃子外面是有花邊的,像一把扇子,我捏的云吞像書(shū)包,告訴你們一個(gè)小秘密,我捏的兩個(gè)餃子里面是沒(méi)有餡的。
華心如捏的餃子像是把餃子皮疊成一半再沾一點(diǎn)水捏緊,云吞就像小籠包子。
胡恒宇的餃子和云吞捏的可漂亮了,捏的非常好,就像專業(yè)人士作的,云吞做的向花,餃子做的向扇子,其中有一個(gè)餃子作成了像金元寶的形狀。
盧煜婷的得餃子非常好玩,捏成了一團(tuán),云吞捏的向流星錘,可好玩了。
曾譯萱捏的餃子和云吞都很可愛(ài),餃子是半圓形的,混沌像春卷,但可惜的是,餡放的比較少。
餃子要開(kāi)始煮了,把餃子放到了鍋里,煮了兩三分鐘,然后我們就開(kāi)吃了,我們吃得很過(guò)癮,都在用“矛”“打仗”,曾譯萱成功的“打下了”一個(gè)“靶子”,我們繼續(xù)爭(zhēng)搶,盧煜婷掉了一只筷子,所以我們每人都拿了三個(gè),只有她一個(gè)人才拿到一個(gè),盤(pán)中還剩下一個(gè)餃子,盧煜婷終于站了上風(fēng),拿到了最后一個(gè)餃子。
這真是難忘的回憶呀!
做餃子作文4
今天中午,我們吃餃子。
首先開(kāi)始包餃子,我拿來(lái)一張面皮,放點(diǎn)兒餡,然后開(kāi)始左包包,右包包,上包包,下包包,可餃子好像專門(mén)和我作對(duì)似的,不是面皮散架,就是餡跑出來(lái)了。我往左捏,餡從右邊跑出來(lái),我往右捏,餡從左邊竄出來(lái),我火冒萬(wàn)丈,兩邊一起捏,心想“哼哼,看你這次怎么辦!”可沒(méi)想到,餃子的肚皮卻炸開(kāi)了花。唉,這個(gè)頑固分子讓我無(wú)計(jì)可施了!沒(méi)辦法,我只好去請(qǐng)教“書(shū)老師”。經(jīng)過(guò)一番“攻讀”和“破萬(wàn)卷”之后,終于明白了。我趕緊跑回廚房,照著書(shū)上說(shuō)的開(kāi)始包。果然,一個(gè)個(gè)餃子“乖”多了。不一會(huì)兒,我就包了三十多個(gè)。
餃子包好了,接下來(lái)開(kāi)始煮餃子?墒,面對(duì)一鍋煮沸的'熱水,我卻無(wú)從下鍋,只好找來(lái)一把勺子,把餃子一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里,再蓋上鍋蓋。等了一會(huì)兒,只見(jiàn)鍋蓋一翹一翹的,這就是“開(kāi)鍋”呀,我喃喃自語(yǔ)地說(shuō),“餃子煮好啰!”我跑過(guò)去,吧鍋蓋打開(kāi),一股濃濃的香味涌入我的鼻子,用盤(pán)子裝好就大功告成了。
吃著美味的餃子,我覺(jué)得味道格外鮮美。
做餃子作文5
今天有臺(tái)風(fēng),要待在家里,媽媽提議今天做餃子,可媽媽不會(huì)做餃子皮,然后由我來(lái)做,我先把桌子擦干凈,干了之后,就倒面粉,把他聚在一起,中間挖出一個(gè)洞,放入水,然后一退拿回來(lái),讓它凝結(jié),重復(fù)幾次,讓它整個(gè)團(tuán)都特別的粘,都粘了水,再撒面粉在桌上,摸均勻,把團(tuán)再生粉上反復(fù)幾下,這樣就不會(huì)粘。
然而中間還有很多是家人幫忙提醒的,本來(lái)我們是用手指按下去,然后用圓杯子壓圓它,把它越弄越大片,越弄越薄,隨時(shí)翻過(guò)來(lái)粘下生粉,好讓它不會(huì)粘到手指,弄好6沒(méi)有臟到手,工作效率也大大提高了,按一下面粉塊就變大一些,變薄一層,輕輕松松做了60多個(gè)餃子皮,做完這些工作后就開(kāi)始包餃子瀉,這我妹妹可樂(lè)了,馬上拿起一片就開(kāi)始弄,拿小勺子堯一勺韭菜一勺肉,然后用手捏成一個(gè)餃子,我們一個(gè)接一個(gè)弄,沒(méi)10分鐘就弄玩了60個(gè)餃子,我們把它放進(jìn)盤(pán)子里,我們的鍋可以同時(shí)蒸三盤(pán),我們把60個(gè)餃子平均放三盤(pán),蓋上鍋就等著美味的餃子了。
15分鐘過(guò)去了,我們聞到了餃子的香味了,真是餓壞我了,做了這么久的餃子,我容易嗎?再過(guò)幾分鐘,我們就可以打開(kāi)鍋蓋拿餃子吃咯!時(shí)間到!媽媽一聲令下,我們馬上沖向廚房,看著新鮮出爐的`餃子,我和妹妹已經(jīng)流口水了,馬上拿起碗和筷子吃了起來(lái),好香!這肉香甜可口,韭菜也是十里飄香的呢!
做餃子是我一生難忘的一次,我們不僅包餃子而且餃子皮也是我們做了,重點(diǎn)是在臺(tái)風(fēng)的情況下做的,你一生有幾次呢?
做餃子作文6
一天,媽媽說(shuō)晚上吃餃子,我聽(tīng)了后,便讓她教教我,媽媽同意了。
晚上,媽媽和好面,開(kāi)始教我做了,她說(shuō):“先把面切成小塊,再搟成面皮,然后放上餡兒,最后捏緊了,懂了嗎?”“明白!”我說(shuō)。我拿起菜刀,把那塊面切成一個(gè)個(gè)小塊,又拿來(lái)?yè){面杖,準(zhǔn)備把它們搟成面皮,但是怎么也搟不好,一會(huì)兒帖在了搟面杖上,一會(huì)兒奇形怪狀的。媽媽看看了,溫和地對(duì)我說(shuō):“搟面皮之前,可以在面團(tuán)上面放些面粉,搟的時(shí)候朝四周搟,這樣就搟得勻稱啦!蔽以嚵嗽,嘿,果然搟圓了,然后我開(kāi)始包餃子,我舀了一些餡兒在面皮上,然后疊起來(lái),用手捏了捏,卻怎么也捏不緊,餡兒也“頑皮”地“跑”了出來(lái)。媽媽看見(jiàn)了,笑笑對(duì)我說(shuō):“包餃子的餡兒不能放太多,要往里面放放!闭f(shuō)著還給我做了個(gè)示范。我又學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái),不知不覺(jué)包了一簸箕。
開(kāi)始煮餃子了,媽媽說(shuō):“在鍋里放上一些水,等水燒開(kāi)了在把餃子放進(jìn)鍋里,水沸騰了之后加點(diǎn)冷水,大約加三次就好了!蔽掖蜷_(kāi)電磁爐放了一些水,不一會(huì)兒,水就沸騰了起來(lái),我把餃子一個(gè)個(gè)地放了進(jìn)去,餃子像一群白鵝在水里游來(lái)游去,我加了一些冷水,沸騰的水立刻安靜下來(lái)。終于,餃子做好了,我把熱氣騰騰的餃子端到桌上,吃著自己做的'餃子,心里滿滿的成就感。
雖然這件事過(guò)去了很久,但卻深深的記在了我的腦海里。
做餃子作文7
媽媽告訴我自己動(dòng)手做得餃子會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音。
咦,真的嗎?我好奇極了,餃子怎么會(huì)有嘎吱嘎吱的聲音呢?
媽媽揉面,并安排我剁竹筍。媽媽說(shuō)竹筍要剁得又細(xì)又均勻然后拌進(jìn)肉餡里面,才美味。剁得時(shí)間長(zhǎng)了,我的耐心沒(méi)有了,問(wèn)媽媽可以用絞肉機(jī)直接攪碎嗎?答案是不可以,媽媽說(shuō)只有手工剁出來(lái)的'才能有聲音。拼命剁,使勁剁,問(wèn)了無(wú)數(shù)次可以了嗎,媽媽終于才說(shuō)可以了,媽媽把面也揉好了。
于是我們趕緊搟皮,裹餡,滾水下鍋。當(dāng)一碗熱乎乎的餃子端上來(lái)的時(shí)候,我馬上夾了一個(gè)塞進(jìn)嘴巴里面,真燙!然后我開(kāi)始一口咬下去。
媽媽,嘎吱嘎吱的聲音在哪里?媽媽讓我耳朵湊近她的嘴巴,我真的聽(tīng)見(jiàn)了嘎吱嘎吱的聲音。我又把我的嘴巴放到媽媽的耳邊,媽媽說(shuō)好大的嘎吱嘎吱聲呀!我樂(lè)開(kāi)了花,原來(lái)竹筍脆脆的餃子真的有聲音呢。自己動(dòng)手得來(lái)的食物有不一樣的美味。媽媽說(shuō)食物來(lái)源于土地,耕作的是農(nóng)民伯伯。于是我都畫(huà)了下來(lái)。
第一次做餃子太好玩了,不開(kāi)學(xué)的日子,我還要做更多有聲音的美食。
做餃子作文8
準(zhǔn)備過(guò)年了,我突然很想吃餃子,就纏著奶奶做餃子。奶奶可是做餃子的高手,今天我就做她的小助手,跟她學(xué)做餃子。
先要準(zhǔn)備餡料,奶奶先把芹菜在開(kāi)水中泡了一下,撈出后,把它切成細(xì)細(xì)的菜沫,再把它拌入事先剁好的肉餡中,加入料酒、鹽、味精等調(diào)料拌勻,餡料就準(zhǔn)備好了。
接下來(lái)就要和面了,做餃子和面最重要了,奶奶要我把一杯溫開(kāi)水倒入面粉中,再在面粉里放一個(gè)雞蛋讓她來(lái)攪拌。奶奶對(duì)我說(shuō):“你要把水慢慢地倒入盆中,我來(lái)用筷子不停的攪拌!蹦棠逃謱(duì)我說(shuō):“看到?jīng)]有干面粉,都成面疙瘩的時(shí)候,就可以開(kāi)始揉面了,揉面要用力,揉到面的表面很光滑就可以了,你看著我做哦!”奶奶開(kāi)始用力的揉面,慢慢的面粉變成了一個(gè)光滑的面團(tuán),奶奶頭上也冒出了細(xì)細(xì)的汗珠,看來(lái)揉面還真是個(gè)力氣活呢。
和好面,奶奶把面團(tuán)搓成長(zhǎng)條切成一小段一小段,再用搟面杖把小面團(tuán)搟成圓圓餃子皮,往里面填入事先準(zhǔn)備的餡,然后再把餃子皮的邊捏起來(lái),還要捏出細(xì)細(xì)的花紋?粗棠贪饋(lái)很容易,我也來(lái)試一試。先把一張搟好的面皮攤在手心,放上肉餡再把餃子皮的邊捏起來(lái),起先我怎么也包不住,肉餡老是從這邊出來(lái)那邊出來(lái),在浪費(fèi)了不少餃子皮之后,終于包成功了,雖然樣子難看了點(diǎn),可是等餃子出鍋以后,很好認(rèn),這個(gè)圓圓的像個(gè)團(tuán)子的是我包的;那個(gè)有兩個(gè)小耳朵的是我包的兔子水餃;還有那個(gè)外面有細(xì)細(xì)小刺的,是我包的'刺猬水餃爸爸媽媽爺爺奶奶都爭(zhēng)著要吃我包的餃子說(shuō):“今天的餃子真是特別特別的好吃。”
今天的餃子我吃的特別多,大概是自己親手做的特別好吃吧,現(xiàn)在我才明白一句話,只有付出辛勤的勞動(dòng),才能體會(huì)收獲的幸福。
做餃子作文9
過(guò)年了,家家都要吃餃子、包餃子。
怎么會(huì)有這樣的風(fēng)俗習(xí)慣呢?
我?guī)е闷嫘,上網(wǎng)查了查資料,哦,原來(lái)是這么一回事!據(jù)歷史記載:“餃子”源于古代的“角子”。據(jù)考證,它是由南北朝至唐朝時(shí)期的“偃月形混沌”和南宋時(shí)的“燥肉雙下角子”發(fā)展而來(lái)的,距今已有一千四百年的歷史。哇!原來(lái)餃子有這么悠久的歷史呀!怪不得,千百年來(lái),餃子作為賀歲食品,受到人們的喜愛(ài),相沿成習(xí)、流傳至今。
我經(jīng)常吃餃子,但從來(lái)沒(méi)包過(guò)餃子?粗职謰寢屆β档匕溩,我也想試試。首先,我拿了一片薄薄的餃子皮放在手心里。然后用勺子勺了一大塊肉。接著,我又用餃子皮完全的把肉包住?墒,餃子肉像一個(gè)淘氣包,一會(huì)從這個(gè)縫中探出腦袋,一會(huì)兒又從那個(gè)地方伸出尾巴。不論我怎么弄,它總竄許多肉來(lái)。我不耐煩了,放下手中的餃子,想打退堂鼓來(lái)。
這時(shí)候,媽媽看見(jiàn)了,微笑著對(duì)我說(shuō):“餃子不是這樣包的',還是讓我來(lái)教教你吧!”媽媽一邊說(shuō),一邊演示給我看:“你看,放了這么多肉餡,餃子皮怎么包得下?肉不能放得太多也不能放太少,要合適。然后再將餃子皮對(duì)折,沿著邊把餃子包住包餃子。一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……我的餃子越包越多,包得也越來(lái)越好看了。
餃子是一種很平常的食物,想不到它卻有著這樣悠久的歷史,積淀著如此深厚的文化。看來(lái),以后要好好體會(huì)餃子的味道。
做餃子作文10
童年的故事就像一個(gè)個(gè)精美的盒子,而有那么一只盒子使我終生難忘。
那個(gè)星期天,我看媽媽在包餃子,就跑過(guò)去問(wèn):“媽媽,我可以包嗎?”“可以!眿寢尨饝(yīng)了。接著,她給我說(shuō)了包餃子的.要領(lǐng)?晌覅s把媽媽的話當(dāng)做耳邊風(fēng),巴不得快點(diǎn)學(xué)會(huì)包餃子。
我先把餃子皮放在手心里,再用勺子打滿滿一勺肉餡,放在皮中央,接著在皮的外圈抹上水,最后把兩端一合,兩手使勁一捏,小學(xué)三年級(jí)作文《作文 我學(xué)會(huì)了包餃子》。誰(shuí)知肉餡寶寶這么不聽(tīng)話,已經(jīng)伸出腦袋好奇地張望這個(gè)世界了。我趕緊“急救”,還是沒(méi)有堵住“漏洞”。我苦惱地一屁股坐在椅子上,心想:這該如何是好?早知道就不把媽媽的話當(dāng)成耳邊風(fēng)了,現(xiàn)在倒好,不會(huì)包了吧!
這時(shí),媽媽似乎摸透了我的心思,走過(guò)來(lái)對(duì)我說(shuō):“婧揚(yáng),做事不能半途而廢呀!來(lái),我教你!甭(tīng)了媽媽的話,我又重新振作起來(lái)。這次,我認(rèn)真地聽(tīng)這媽媽的講解,看著媽媽的示范。我又開(kāi)始包了,這次我按照媽媽的指示包,果然包出了一個(gè)又一個(gè)圓鼓鼓的餃子。
那天,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,同時(shí)明白了一個(gè)道理:無(wú)論做什么事都不能半途而廢。
浙江溫州平陽(yáng)縣平陽(yáng)縣鳳臥鎮(zhèn)希望小學(xué)三年級(jí):黃婧揚(yáng)
做餃子作文11
今天是個(gè)美好的節(jié)日,在這個(gè)節(jié)日的晚上,家家戶戶的屋頂上都飄灑著五顏六色的煙花,就從屋里也傳來(lái)一股濃濃的`餃子香。
大家一定猜到這是什么節(jié)日了吧?對(duì)啦,就是除夕!我在熱鬧非凡的家里吃著羊肉,興沖沖地看著家里的大人包餃子。突然,我產(chǎn)生了一個(gè)念頭——何不自己包一次餃子呢?說(shuō)干就干,我拿起一勺面粉,慢慢地灑在煎鍋上。不一會(huì)兒,就變成了一張餃子皮啦!我把餃子皮夾起來(lái),放在一塊板上,然而餃子皮還沒(méi)有完全成型,我只能等它曬干。過(guò)了一會(huì)兒,餃子皮已經(jīng)成型了——用手輕輕一戳都沒(méi)破!帮溩永锓攀裁答W呢?”我左思右想著,“對(duì)了!我愛(ài)吃火腿腸,就放火腿腸!還有······香蔥!香蔥香噴噴的,和火腿腸放再合適不過(guò)啦!不過(guò),就這兩樣似乎少了點(diǎn)······再放兩顆玉米吧!”我們家有好多火腿腸,我把火腿腸切成一片片的,再把它們切得碎碎的,有如給剛生下來(lái)的小狗狗吃的伙食。再接下來(lái)就是香蔥了。我們家的香蔥也有不少,我隨意地拿了兩三根,把它們切成一堆像剛才切的火腿腸一樣細(xì)的顆粒。兩樣配料已搞齊,就差玉米粒!我們家沒(méi)有玉米,我只好讓媽媽去菜市場(chǎng)買(mǎi)。買(mǎi)來(lái)后,我把它倒進(jìn)鍋里,打開(kāi)火——“轟”!媽呀,油濺到我的手上了!我不罷休,你有防止被燙傷,就讓媽媽教我。過(guò)了一會(huì)兒,香噴噴的玉米出鍋啦!等把它們盛到碗里以后,我就把火腿腸和香蔥,玉米粒各盛半勺,放進(jìn)餃子里。
然后我把餃子對(duì)折再對(duì)折,用手捏住·······不一會(huì)兒,十幾只讓人“口水直流”的餃子做完啦!我把它們放進(jìn)鍋里,倒進(jìn)水再開(kāi)電源,蓋上蓋——過(guò)了不久就出爐啦!嘗一口——哦,有點(diǎn)兒咸。不過(guò)這是我第一次做餃子,還是很開(kāi)心!
做餃子作文12
長(zhǎng)輩們說(shuō):“現(xiàn)在過(guò)年的年味沒(méi)有以前濃了。以前家家戶戶忙著準(zhǔn)備的年貨,現(xiàn)在都能買(mǎi)到現(xiàn)成的了!甭(tīng)說(shuō)做蛋餃子也是年俗之一,而且做起來(lái)一定很好玩,我便纏著外婆,給我準(zhǔn)備材料,想“親自”體驗(yàn)一下。
外婆給我拿來(lái)攪拌好的豬肉、雞蛋各一碗,幾塊肥油,并拿來(lái)一個(gè)空盆子和一把大鐵勺、一把小勺子、兩把筷子,把爐火調(diào)到最小,一切準(zhǔn)備就緒,可以動(dòng)手做了。看著我不知所措的樣子,媽媽說(shuō):“我先做兩個(gè),給你示范一下。”媽媽左手拿起鐵勺,把空勺子放在爐火上燒,等勺子燒熱了,右手用筷子夾起一塊肥油在鐵勺上擦著(這是為了使蛋餃皮不粘勺子),然后迅速舀起一小勺雞蛋倒在大鐵勺上,并均勻地?fù)u動(dòng)大鐵勺,使雞蛋皮又薄又圓,再夾上一塊攪肉,最后輕輕地夾起餃皮使它們的邊緣重疊,并輕輕按壓粘牢。哇!一個(gè)漂亮的.蛋餃做成功了!
“媽,我已經(jīng)會(huì)了!快讓我做吧!快點(diǎn)兒!快點(diǎn)兒!”我迫不及待地叫道。可是第一次面對(duì)爐火和這么多工具的我,手忙腳亂,外婆和媽媽左右開(kāi)弓,一個(gè)人幫我?jiàn)A肉,一個(gè)人幫我?jiàn)A蛋皮,忙得不可開(kāi)交。又做了幾個(gè),我終于可以自己操作了,而且做成的蛋餃子越來(lái)越好看。可是一不小心,我的手碰到了鐵勺子上,燙了一個(gè)大泡。但我還是覺(jué)得很值得,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做蛋餃子!
明年過(guò)年我還要做蛋餃子,并請(qǐng)大家一起品嘗!
做餃子作文13
今天,我在想:我應(yīng)該學(xué)會(huì)做什么菜呢?原來(lái),老爸要出一個(gè)星期的差,明天就要走了,媽媽做的飯不好吃,怎么辦呢?
突然,我看見(jiàn)老爸在包餃子。一個(gè)個(gè)包的又快又好,然后在把那些餃子放到鍋里,接著又包了起來(lái)。我也學(xué)著老爸包了幾個(gè),可還沒(méi)包上幾個(gè),餃子就一個(gè)個(gè)露餡了。我對(duì)老爸說(shuō):“您是怎么學(xué)會(huì)的.?”“只要認(rèn)真點(diǎn)兒,就可以了!崩习终f(shuō)到。今天晚上我一直都沒(méi)睡好,一直在想爸爸對(duì)我說(shuō)的話。
第二天,我一早起來(lái)一看,老爸已經(jīng)走了。我早上吃了些東西,然后匆匆忙忙上學(xué)去了,我在學(xué)校里一直也沒(méi)有聽(tīng)課,終于挨到了放學(xué)。媽媽接我回家之后,我做了會(huì)作業(yè)。到了七點(diǎn)左右,要吃飯了,我對(duì)媽媽說(shuō):“今天晚上我來(lái)做。”媽媽高興地同意了。
我拿了一些面團(tuán),切成一小塊一小塊,然后用面杖搟面團(tuán),我再把肉抹用筷子夾到了面皮里,然后我又捏餃子的邊邊,使它煮的時(shí)候不露餡。然后我再把一個(gè)個(gè)餃子放到鍋里煮!鞍ρ!我沒(méi)有看清楚老爸倒了多少油和鹽,怎么辦呢?”我說(shuō)。我就放了一大勺鹽和一半碗油。大約煮了十五分鐘,我就把火關(guān)了。然后我先償了點(diǎn),好咸。媽媽笑著對(duì)我說(shuō):“做餃子不用鹽和油!痹趺崔k呢?我想了想。我把鍋里的水倒掉,重新加了開(kāi)水在里面。
我把餃子端到桌子上,用小碟子裝了點(diǎn)調(diào)料給媽媽。媽媽償了償說(shuō):“你做的餃子真好吃!蔽姨鹛鸬匦α。
做餃子作文14
今天我和爸爸一大清早剛剛吃完飯,媽媽就從冰箱里拿出昨天晚上剁好的冬瓜肉餡和一個(gè)面團(tuán),神秘兮兮地說(shuō):“今天我們來(lái)做餃子,怎樣?”
我和爸爸飛快地答應(yīng)了。媽媽像變戲法似的遞給我們每人一根搟面杖。我飛快地?fù){出五張皮,拿出一張,放入一些餡,把皮兩邊捏好。不好,因?yàn)槠び行┑胤胶鼙。火W擠破了一個(gè)小孔,我把“傷口”兩邊的皮捏在一起,總算挽救了它,像個(gè)倒霉的“傷員”。我吸取了前面的教訓(xùn),將皮改為平整,按照媽媽的樣子包起來(lái),個(gè)個(gè)白白胖胖的,像個(gè)可愛(ài)的小娃娃的'臉蛋?吹竭@次的“戰(zhàn)利品”,我驕傲的向媽媽炫耀。
媽媽將包好了的餃子放入鍋中,等了五六分鐘,媽媽將里面餃子撈出來(lái)。一看,我包的那個(gè)“傷員”的皮最終還是被撐破了,餡都掉了出來(lái),被鍋煮得“血肉橫飛”。將我包的剩余的餃子放入碗中,我就迫不及待地上桌享用餃子。我一口咬下去,香噴噴的味道流淌在我整個(gè)舌床,恨不得一口就把碗里的勞動(dòng)成果都給吃完。
我雖然吃過(guò)許多餃子,但這是最香的一次,因?yàn)樗俏业膭趧?dòng)成果,我的心里有一種說(shuō)不出的感覺(jué)。
做餃子作文15
快過(guò)年了,我要與外婆來(lái)做年味餃子。
傍晚,材料全準(zhǔn)備好了,開(kāi)始包餃子!我學(xué)外婆把肉團(tuán)放在面皮之間,開(kāi)始捏呀捏,誰(shuí)知個(gè)個(gè)都像丑八怪。外婆瞧了一下,搖搖頭,說(shuō):餃皮兒要捏緊,不能隨便捏。說(shuō)完,又開(kāi)始展示。外婆手雖然有老繭,包餃子卻如行云流水一般,巧得妙,巧得神,巧得不得了!我又燃起自信,雖然不如外婆,但沒(méi)事,因?yàn)槲艺业搅税溩拥拿卦E。我便按外婆巧手法,這捏那捏,終于有像樣的餃子了,外婆又講:不錯(cuò),繼續(xù)!不一會(huì)兒,餃子包完了。
第二天清晨,外婆又要教我蒸餃子。蒸爐早已迫不及待地噴出煙。外婆打開(kāi)蓋子,在第二層放了七八個(gè)餃子,然后對(duì)我說(shuō):小心點(diǎn),別燙了手!我聽(tīng)了勸告,把小家伙們放進(jìn)蒸爐。看著它們那白嫩嫩、晶瑩的皮膚與那圓鼓鼓的大肚子,我不禁笑了。
最重要的'一節(jié)開(kāi)始了:吃餃子!小白胖子們挺著大肚子躺在那,像剛吃飽了似的,小胖子們粉白晶瑩的皮膚與棕綠飽滿的肉相襯怎么不討人喜歡呢?我迫不及待地一口咬下去,皮黏黏的,肉餡兒飽飽的,里香外嫩,不錯(cuò)!
這次做餃子可真有趣!我不禁地想著,想著。