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做蛋糕作文常用(15篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編幫大家整理的做蛋糕作文,歡迎大家分享。
做蛋糕作文1
今天天氣還不錯(cuò),我的好朋友楠楠約了一些小朋友,到一家蛋糕店做蛋糕,我也跟去了。
來到蛋糕店,我們圍上圍裙,把小手洗得干干凈凈的,就坐在各自的位置上,仔細(xì)地看著師傅是怎樣做蛋糕的`。只見他先拿出了十二個(gè)蛋,然后把蛋黃和蛋清分開,分別倒入兩個(gè)盆子里,再把蛋黃攪成糊,倒入油、面粉和白糖,接下來又把蛋清用一種電動(dòng)機(jī)器攪成泡沫,最后把蛋黃和蛋清拌在一起,成了一種很像奶油的東西?蓭煾嫡f,這并不是奶油,而是用來做蛋糕的。我們覺得很奇怪,這種東西怎么能變成蛋糕呢?
師傅把這種東西倒入幾口小碗里,然后把小碗平均分給每一位小朋友,讓小朋友們把小碗放入烤箱里。我們都小心翼翼地把各自的小碗放入烤箱,生怕一不小心把小碗掉在地上。哎呀,那樣的話,自己的那一份蛋糕可就要泡湯了喲!
我們把小碗安全地送入了烤箱。
聽?zhēng)煾嫡f,需要在里面烤四十分鐘。我們一邊等待一邊看師傅做奶油。只見他先放入一些奶油,再把冷凍起來的牛奶和一些純牛奶倒入碗里,還放了一些其他的材料,最后,用一種電動(dòng)機(jī)器把這些材料攪起來,奶油就做好了!
時(shí)間也差不多了,師傅取出了蛋糕,一陣香味撲鼻而來。這時(shí)候,原來像奶油一樣的東西真的變成了一個(gè)大蛋糕,我們都覺得十分新奇。
接下來就要在蛋糕外面鋪上奶油。我先把大蛋糕切成兩半,可是蛋糕實(shí)在太軟了,有點(diǎn)用不上力。我花了好長(zhǎng)時(shí)間才把大蛋糕切成兩半。我在多的那一半上面擠上奶油,然后擠了些藍(lán)莓醬,再把另一半蓋上去,在四周和上面都涂上一層厚厚的奶油。
最后,我在蛋糕的頂部畫了一個(gè)可愛的小女孩,大大的眼睛,紅紅的嘴唇,還有兩根辮子。哈哈,這下我的蛋糕就做好了!
做蛋糕真好玩呀……
做蛋糕作文2
今天,老師讓我們跟媽媽學(xué)做一道菜,說到做菜,我媽的廚藝都可以當(dāng)廚師了!
但廚藝好更讓人頭疼呀!這么多菜該學(xué)哪個(gè)呢?我考慮了一上午,最終選了蛋糕。我先拿了五個(gè)顏色比較淺的雞蛋,輕輕的在碗上碰了碰,竟然沒破,真頑皮。再來,我用了點(diǎn)兒勁,啪一聲,終于碎了,我就按這種方法將五個(gè)雞蛋都打入了碗中。
接下來,我拿出勺子,把蛋清和蛋黃分離開。在這個(gè)過程中,一定要小心再小心,因?yàn)橐徊蛔⒁鈹囁榈包S,它就會(huì)和蛋清混在一起,再也分不開了。幸好有媽媽的千叮嚀萬囑咐,幸好有我的靈巧的手,我對(duì)準(zhǔn)一個(gè)蛋黃,慢慢把勺子伸到它的下部,把它跟蛋清分離開,看著它滑入勺子,再輕輕把它倒入另一個(gè)碗里。五個(gè)蛋黃成功取出,我再加入牛奶、食用油和面粉,反復(fù)攪拌,直到它們團(tuán)結(jié)起來,變成變成金黃色糊狀。
然后,我往蛋清中加入了幾滴白醋,倒進(jìn)一些糖,再開始攪拌。我用了四只筷子,剛開始攪得飛快,可胳膊越來越?jīng)]力氣,我沒隔一會(huì)兒就問一次媽媽好了嗎。媽媽卻一直就一句早著呢。漸漸地,我的胳膊酸得抬不起來了,嘴巴撅的老高。媽媽卻一直在旁邊擺弄一個(gè)飲料瓶。過了一會(huì)兒,她把瓶子遞給我,原來是一個(gè)簡(jiǎn)易的打蛋器!我媽媽真是廚藝與智慧并存呀!我一下子有了力量,又努力攪拌起來。
終于,媽媽說好了,我看著盆里白嫩嫩的.東西,越看越覺得像奶油。我們把這奶油倒進(jìn)蛋黃中,我以為又要攪拌,媽媽卻拿著一個(gè)鏟子遞給我,交代我不能像剛才一樣攪,要像炒菜一樣翻。這么麻煩的方法步驟,媽媽記得真是清楚。
蛋糕做好了,讓我算算一口里面平均有我多少次手的轉(zhuǎn)動(dòng)。
做蛋糕作文3
媽媽突然想起來要給我做蛋糕吃,我樂得屁顛屁顛的,高興的做了媽媽的小助手。
我們先在網(wǎng)上查找了做蛋糕的有關(guān)資料,然后開始了親手實(shí)驗(yàn)。做蛋糕所需要的材料主要有雞蛋、牛奶、白砂糖,材料準(zhǔn)備好后,我們便開始制作蛋糕。
首先,將雞蛋的蛋清和蛋黃分離,分別放在兩個(gè)碗里,由于我們是第一次做,沒有經(jīng)驗(yàn),再加上媽媽的記性不好,竟然把蛋黃直接放在了電飯鍋里。
緊接著,媽媽用三根筷子把蛋清打成了像奶油一樣的東西,還要邊打邊放糖和鹽,這是做蛋糕的最關(guān)鍵一步,這可把媽媽給累壞了。蛋清打好了以后,接下來該處理蛋黃了,先給蛋黃里加兩勺糖、再加了三勺面粉和六勺牛奶,這一步把我們給整壞了,因?yàn)槲义e(cuò)把三勺面粉記成了六勺面粉,結(jié)果多加了三勺,后來感覺不對(duì),又往出舀了三勺,就這樣面粉還有點(diǎn)多,加了六勺酸奶還不夠,只好繼續(xù)加,最后也不知到底加了多少勺酸奶后才將蛋黃處理好。緊接著應(yīng)該將處理好的蛋清和蛋黃攪拌均勻,再給電飯鍋里涮一層底油好讓蛋糕不粘鍋。
可媽媽卻把蛋黃直接放在了電飯鍋里,沒辦法只好把蛋黃又給倒出來,然后給鍋底涮油,涮好后就急忙的.把蛋黃往鍋里倒,已忘了還要攪拌這回事,當(dāng)我提醒媽媽時(shí),蛋黃已經(jīng)倒了進(jìn)去,我們只好在鍋里攪拌,這下可把涮好的油都攪了進(jìn)去,讓油失去了自己的作用。攪拌好后,我們小心翼翼把它們蒸上了鍋。
二十分鐘后,蛋糕做好了,由于我們沒有按正確的步驟來做,蛋糕有點(diǎn)粘鍋,而且有點(diǎn)焦,蛋糕也是硬硬的,沒有膨脹起來,但是味道還是蠻好的。因?yàn)檫@是我們親手制作的蛋糕,吃起來格外香,我和爸爸媽媽美滋滋的品嘗著的自己做的蛋糕。
今天可真有趣啊,我不但幫媽媽做了蛋糕,還當(dāng)了一次媽媽的小助手。
做蛋糕作文4
張涵淇家做的餅干和蛋糕,早已讓我垂涎欲滴了。媽媽也早想買個(gè)烤箱嘗試一下。今天將實(shí)現(xiàn)這個(gè)夢(mèng)想。
媽媽翻看著烘培書,里面的蛋糕、面包和餅干琳瑯滿目。我們不約而同地選中了好看又好做“戚風(fēng)”蛋糕。一聽這個(gè)名字,就知道是一種細(xì)膩柔軟如絲綢般好吃又好看的蛋糕。加上書上的圖片,更是讓人“口水直流”了。我迫不及待地叫媽媽快點(diǎn)開工。
做蛋糕的工具一大箱,看見一個(gè)類似勺子的東西,它叫分蛋器。它中間是拱形,從拱形到勺邊是空的,用兩根塑料連接,看了說明書才知道它的作用,這是分 雞蛋清和雞蛋黃的器件,蛋黃掉在中間,蛋清從兩邊滑下去。我看中這項(xiàng)工作了,看到烘焙書上寫制作這種蛋糕需要五個(gè)雞蛋,我從冰箱中拿出5個(gè)雞蛋,將雞蛋在 桌沿磕一下,用手沿著磕破的蛋殼將雞蛋掰開,蛋黃和蛋清經(jīng)過分蛋器,蛋黃落在中間,蛋清從兩邊滑下去,蛋黃和蛋清分得清清楚楚。當(dāng)我把敲好的第二個(gè)雞蛋準(zhǔn) 備落到勺子里時(shí),雞蛋不聽話地直接“跑”到了碗里,害得我“哎呀”驚叫一聲。媽媽一看,便讓我去干別的,由她代勞了。哎!可惜了那個(gè)好雞蛋。
總不能閑著沒事干,看了烘焙書,我拿起了稱重器,先稱一稱碗的自重,按書上要求需要面粉85克,色拉油40克,牛奶40克,這項(xiàng)工作我駕輕就熟,很快就完成了,沒讓媽媽失望。
我做的同時(shí),媽媽也在馬不停蹄地做著其他準(zhǔn)備工作。她負(fù)責(zé)打蛋,把盛蛋清的碗拿起,用打蛋器攪動(dòng),順時(shí)針打了約2分鐘左右,蛋的顏色與烘焙書上說的. 差不多了,把打蛋器拿起時(shí),蛋清能夠自然拉成一個(gè)短小而直立的尖角,看起來,就像是蛋糕中的白色奶油一樣,很黏稠。接下來是打蛋黃,打蛋黃要把我剛才稱好 的一些東西都加進(jìn)去,再把蛋黃和蛋清加在一起,打好后倒入一個(gè)六寸大的模具中,再用手端住模具用力震動(dòng)兩下。知道這是干什么嗎?我來告訴你們吧,是把原料 里面的汽泡給震出來。做到這里,手工這一塊工作已全部做完,離成功已不遠(yuǎn)了,現(xiàn)在只剩最后一步了——放入烤箱。
不知道這些東西會(huì)在烤箱中發(fā)生怎么樣的變化?透過烤箱玻璃,隱隱約約能看見蛋糕正在一點(diǎn)點(diǎn)慢慢膨脹并成形起來。不久,烤箱中就飄出一縷縷香味,感覺 就像走進(jìn)了蛋糕房。漫長(zhǎng)的45分鐘終于過去了,打開烤箱,媽媽戴上手套把蛋糕拿了出來。哇!蛋糕香味撲鼻,飄進(jìn)了房間的每一個(gè)角落。而唯一的不足就是蛋糕 的四周給烤焦了。第一次嘗試能做成這樣應(yīng)該說不算太差勁,俗話說:“失敗乃成功之母”嘛!
用一雙手,賦予美食另一種意義;用一臺(tái)烤箱,帶來滿屋香味。不要忘記極致的、細(xì)膩的——戚風(fēng)蛋糕,你也可以嘗試哦!
做蛋糕作文5
在和姐姐做蛋糕之前,我以為做蛋糕都是枯燥無味的,不如乖乖坐在那里等蛋糕端上桌。和姐姐做了蛋糕后,我現(xiàn)在常常愛做的事情就是趴到寫作業(yè)的姐姐身邊問她,“姐,我們什么再一起做蛋糕”?
和姐姐一起做蛋糕是甜蜜的事情。姐姐不是專門做蛋糕的師傅,卻是一個(gè)真正的甜品愛好者。還是一個(gè)中學(xué)生的姐姐,除了學(xué)習(xí)好,還有一個(gè)拿手的事情就是做甜品。姐姐不像其他人周末得去學(xué)什么特長(zhǎng),姐姐不是,她周末寫完了作業(yè)就是出去吃好吃的甜品,我們那邊哪里出了新甜品新蛋糕,她比誰都清楚,而且她吃完了就會(huì)回來做給我們吃,像是去世界各地游了一次學(xué)似的。和姐姐一起做蛋糕的那次是我的生日,本來我對(duì)手工制作這樣的事情是沒什么興趣的,但真正和姐姐一起做蛋糕了之后,我發(fā)現(xiàn)那真是一種享受。
姐姐做蛋糕雖說是自學(xué),卻是比很多蛋糕店的師傅還要專業(yè)的.水平,而且最緊要的是姐姐帶我做蛋糕的時(shí)候,像春風(fēng)一樣溫柔地指點(diǎn)著我怎么做。姐姐她會(huì)先把要做蛋糕的一切都準(zhǔn)備好,然后幫我系上圍裙,墊好小板凳,耐心的一步一步教我如何攪雞蛋、如何發(fā)面粉、如何放烤箱,甚至連如何抹奶油都要讓人在她的包容中融化掉。那次我做蛋糕做到抹奶油的那一步時(shí),沒忍住偷吃了一點(diǎn)奶油,姐姐不但沒有罵我,還趁大人們不注意,又往我的手心里擠了點(diǎn)奶油,在她自己的手心里也擠了一點(diǎn)奶油,和我一起嘻嘻哈哈地舔掉樂,讓我不但沒有感覺罪惡,還有了一種別樣的甜蜜。
當(dāng)然,問歸問,畢竟生日一年只有一次,姐姐帶著我一起做蛋糕的機(jī)會(huì)也就沒有很多。寫作業(yè)的姐姐只是輕輕地告訴我“下一次你生日的時(shí)候,姐姐再帶你一起做蛋糕”。
做蛋糕作文6
今天是我妹妹的生日。我要做一個(gè)世界上最好的蛋糕給這位“小壽星”。
在此之前,我把這個(gè)事情告訴媽媽,讓她保密不要告訴妹妹,媽媽爽快地答應(yīng),還夸我終于知道關(guān)心妹妹楽”’”接下來我就去干媽開的蛋糕店,讓我來做蛋糕。
干媽一看到我來了,親昵地抱住我,說:“早就把材料給你準(zhǔn)備好了!彼贿呎f著,一邊拿出烤箱里已經(jīng)烤好的.蛋糕胚。金燦燦的蛋糕胚還冒著熱氣,我忍不住像撕下來一塊吃掉。不過一想到要給妹妹做禮物,還是忍住了。
我往蛋糕上一層一層涂滿白色的奶油,然后又把黃澄澄的芒果,鋪在奶油上面,最后再用奶油覆蓋住,再用妹妹最喜歡的粉色弄出一些“花紋”出來,在外邊插上巧克力,接下來在上面又鋪上火龍果粒和獼猴桃片,灑上五彩繽紛的糖屑,最后在一塊橢圓形的巧克力上刻上“妹妹生日快樂”幾個(gè)字,就這樣一個(gè)生日蛋糕完成了。
現(xiàn)在只要等到晚上就能盡情地狂歡了。我等了半天,才等到夜幕降臨。晚上有好多我妹妹的同學(xué)來我家,我們都非常開心,我們吃完飯了,接下來就是最關(guān)鍵的一刻,吃蛋糕。我小心翼翼地把蛋糕拿來,妹妹看到了開心地抱住了我。
雖然蛋糕的樣子有點(diǎn)丑,但是我還是很開心,因?yàn)槟苡H手為家人做生日禮物,我覺得特別有意義。
做蛋糕作文7
今天我格外開心,你們猜猜我今天有什么好事嗎?你們肯定猜不到,我要和媽媽一起做蛋糕啦!
我們先把原料準(zhǔn)備好,一杯牛奶,兩個(gè)雞蛋,一碗面粉和一小杯白砂糖。我們把牛奶、面粉、白砂糖倒在一起,打上雞蛋,充分?jǐn)嚢韬,它的顏色是淡黃色的,上面有著許多泡泡。我問媽媽:“這個(gè)可以直接放進(jìn)烤箱嗎?”媽媽說:“不可以,如果有這些泡泡的話,那么蛋糕做出來就是空心的蛋糕啦!”我把泡沫震了出來,再拿牙簽把它扎破,最后倒入模具,放入烤箱。
經(jīng)過漫長(zhǎng)的等待后,蛋糕終于烤好啦!我們懷著激動(dòng)的心,手顫抖著打開烤箱,小心翼翼地拿出了蛋糕,我和媽媽把蛋糕從模具上摳下來。
我們讓蛋糕涼一會(huì)兒,再把奶油擠上去。我把奶油倒進(jìn)碗里,把白砂糖入進(jìn)去。媽媽拿起電動(dòng)攪拌機(jī)開始攪拌,“咕嚕咕!钡穆曇簦拖穸亲羽I了叫出來的聲音。我大聲說:“媽媽,讓我來攪可以嗎?”媽媽說:“好,那你來攪。”我使勁地?cái)嚢柚,費(fèi)了好大的`勁,終于攪好啦!我們把奶油擠到蛋糕上,那個(gè)樣子簡(jiǎn)直美得無話可說。
我咬了一大口,味道居然咸咸的。我問媽媽:“蛋糕是這個(gè)味道的嗎?”媽媽也嘗了一口,說:“應(yīng)該是甜的呀!”媽媽還以為是她的味覺出現(xiàn)了問題,我們檢查了做蛋糕的食材,才發(fā)現(xiàn)我們把糖錯(cuò)換成鹽了。
看來做事不能粗心,要認(rèn)認(rèn)真真做好每一件事。
做蛋糕作文8
我最喜歡的食品,無疑就是松松軟軟的奶油蛋糕了。偶然一天,我突發(fā)奇想,想到蛋糕中一定會(huì)有雞蛋和面粉,就打開電腦@了一下度娘,沒想到還真的有如何做蛋糕的視屏耶!我又查找了一下所需的材料,打算自己做一個(gè)蛋糕。我把想法告訴了媽媽,當(dāng)即,媽媽就去超市買回了所需的材料。
“媽,我開始做了哦~~~”我興奮極了!伴_始吧。”媽媽嚼著巧克力、看著電視劇,含糊不清的說。
“嗯~~第一步,把兩個(gè)雞蛋的蛋黃和蛋白分開。天啊!這怎么辦?”我一手一個(gè)雞蛋,望著面前的兩只碗;沓鋈チ耍∥野训皻で贸鲆粭l小縫,兩手輕輕一扳,粘粘的.蛋清從中流了出來,我又抖了抖,想把蛋清全部都出來,結(jié)果把蛋黃給抖散了。眼看著就要流出來,我趕緊換上另一只碗,好險(xiǎn)!第二次我就小心多了,終于,一個(gè)漂亮的整蛋黃被分離了出來。
“把80g面粉和玉米粉,還有泡大5g……”我心想:嘿嘿,這還不簡(jiǎn)單,不就是和在一起么?我錯(cuò)了,這可不容易,80g面粉和玉米粉,我一下就到多了,為了使雞蛋和面粉成比例只好多打了一個(gè)雞蛋!5g泡大么?”我看著那巴掌大小的袋子,卻有180g之多,真無法想象5g是多少。我掐準(zhǔn)量,調(diào)和好面粉。
“在雞蛋中加入40g白糖……”你別說,加入白糖后的雞蛋,更容易打散呢!我立刻來了精神,用打蛋器使勁攪著。
“倒在一起攪拌,可以自己加一點(diǎn)牛奶等!焙俸,我樂了,終于是最后一步了~~一般最后出場(chǎng)的重視超級(jí)重練級(jí)的啊,這也一樣。你可不要小看了這一步,你做出的蛋糕好不好吃、香不香,可全看著一步了!你在攪得時(shí)候,要順著一個(gè)方向,用勻速慢慢攪,而且要攪到蛋糕面中沒有一點(diǎn)兒面粉顆粒,否則,口感就欠佳。不但如此,它還要充分的泡起來一層,這才算完工。這不,我攪了近一個(gè)小時(shí)呢!叫得我手都酸了。
“媽,我放微波爐了啊!”“行”
我把它放進(jìn)微波爐,轉(zhuǎn)上5分鐘?粗易龅牡案庖稽c(diǎn)點(diǎn)高出了碗邊,有些向外撲出來,我心里美滋滋的。
叮~~蛋糕好了。我迫不及待地打開門,抱出了碗,碗中金黃金黃的、香噴噴的奶油玉米蛋糕映入眼簾。我揪下一塊,放進(jìn)嘴里,結(jié)果可想而知——我被甜甜的燙了那么一下!肮、哈、燙!!”我張著嘴,苦著臉!澳敲醇,不燙死你才怪!”媽媽見我一副饞貓樣,捧腹大笑。
我也甜甜地笑了,F(xiàn)在我可以理解農(nóng)民豐收時(shí)的笑了,那豐盛的果實(shí),是對(duì)辛勤勞動(dòng)的贊美,是對(duì)他們最好的回報(bào)。那是他們凝結(jié)的心血哺育的,那深深的感情早已融入其中。自己品嘗則最為香甜。
做蛋糕作文9
童年就像一個(gè)五彩斑斕的盒子,里面裝滿了許許多多五彩繽紛的珍珠。有些已經(jīng)隨著歲月的流失而漸漸褪色,有些卻依然光彩照人,使我難以忘懷。
一年前的某一天,媽媽帶著我和領(lǐng)居家的小朋友一起去做蛋糕。我們一路說說笑笑,不一會(huì)兒就到達(dá)了目的地。
工作人員給我們了兩塊香噴噴的蛋糕,讓我們給蛋糕抹上奶油。我拿著刷板,呆呆地坐在那里,不知道該從哪兒開始刷。媽媽看我那不知所措的樣子,立馬就急了。她說:“唉,真笨!看好了,我來給你演示一下!闭f完,便飛快地用刷板抹起了奶油。我專心致志地觀察媽媽是怎樣抹奶油的。
看了一會(huì)兒,我恍然大悟。抹奶油也不過如此嘛!我自告奮勇地讓媽媽把刷板遞給我,決定自己嘗試一下。在媽媽的指導(dǎo)下,我成功地將奶油刷好了。
刷完了奶油,就應(yīng)該給蛋糕做裝飾了。我拿起了擠彩色奶油的工具,準(zhǔn)備做一個(gè)多口味的彩色蛋糕。我想涂一朵小花,可手就像不聽使喚似的,在漫無目的地亂涂。再看看鄰居家的'小孩吧,他已經(jīng)涂上了好幾朵小花,都準(zhǔn)備放水果了。我只好向媽媽求助。
媽媽看了我的“杰作”后,先是皺了一下眉頭,然后嘆了一口氣,無奈地說:“這我可幫不了你,你自己隨便涂涂吧!甭犃藡寢尩脑挘沂麡O了,只好垂頭喪氣地亂涂。
雖然我的蛋糕做得很不理想,但工作人員說,我的蛋糕與眾不同。聽了這話,我的心情好了一些。
這件事雖然已經(jīng)過去了一段時(shí)間,但我從中明白了:做什么事都要堅(jiān)持下去,不能半途而廢。只有堅(jiān)持不懈,并且相信自己,那么最后一定能把事做好。
做蛋糕作文10
鼠年大搖大擺地走來,它還拉著一個(gè)不速之客——新冠肺炎病毒。受到它的影響,我們都過起了“宅”生活。
突然,我聽見一陣聲音從陽臺(tái)傳來,我“嗖”的一聲趕緊跑過去。只見媽媽躺在躺椅上看視頻呢,我也坐在上面看。這是一個(gè)做蛋糕的`教程視頻,我邊擦口水,邊指著手機(jī)上的蛋糕說:“媽媽,我也要吃小蛋糕。它看上去好好吃呢!”“好,做給你吃!”媽媽回答。我有些不高興:“不,我要自己做!眿寢屨f:“那我們比賽,看看誰做得更好。”“嗯!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,便去準(zhǔn)備材料了。
“比賽開始!”姐姐喊道。我趕緊拿起雞蛋打碎,把蛋黃和蛋清分開放在了兩個(gè)大碗里。我拿起勺子挖了一勺糖,放在了蛋清里;接著,拿起裝飯的大勺子挖了兩勺面粉放進(jìn)蛋黃里,我又拿了一盒牛奶倒進(jìn)了量杯里,剩下的牛奶倒進(jìn)了我的水杯里,還放了一根吸管,準(zhǔn)備過會(huì)兒吃蛋糕時(shí)喝。我拿起量杯把二百毫升牛奶倒進(jìn)了蛋黃里,然后我拿起食用油倒了一些進(jìn)去。接著,我啟動(dòng)了“人工攪拌”系統(tǒng)。
一個(gè)多小時(shí)后,蛋清上出現(xiàn)白色泡沫,并且插入筷子后筷子不倒——成功了!蛋黃碗里攪拌成了無顆粒。萬事俱備,只欠東風(fēng)。我拿了一個(gè)更大的容器將它們倒進(jìn)去,拋了一把葡萄干。最后,我把電飯鍋刷上油,倒好面糊,啟動(dòng)蒸煮功能,一小時(shí)左右,我的蛋糕做好了。
我用刀劃了一個(gè)“米”字,方便拿取。我的蛋糕做成了蛋糕應(yīng)有的樣子,媽媽的都濕了,一點(diǎn)兒儀式感也沒有。姐姐兩手各拿一塊蛋糕一邊吃著,一邊說!疤袅!”我高興地跳了起來。
我們邊吃,邊討論下一次比什么……
做蛋糕作文11
今天我懷著激動(dòng)的心情去大興義利面包廠秋游,秋游主要活動(dòng)是做蛋糕。以前總是媽媽花很多錢在我生日的時(shí)候買蛋糕給我吃,我從來沒有自己做過蛋糕。想到今天可以自己動(dòng)手做蛋糕,真令人激動(dòng)!
到了做蛋糕的地方,我看見里面收拾得十分整潔,桌上擺放著六七個(gè)蛋糕坯子、一些裝飾果醬、水果塊和一把抹刀,我更加期待做蛋糕了。
這時(shí),來了一個(gè)姐姐,她熱情地告訴我們做蛋糕的流程,然后說:“你們可以自己開始做蛋糕了!”期盼已久的時(shí)刻終于到來了!
我迫不及待地拿起抹刀,先鏟了一塊白嫩嫩的奶油,抹在蛋糕上,然后往下輕輕地拉抹刀,同時(shí)小心翼翼地旋轉(zhuǎn)蛋糕坯子。就這樣重復(fù)了好幾次,奶油終于涂平了。我戴上塑料手套,抓了一些水果塊,放到蛋糕坯子里面,再蓋上另外一層蛋糕坯子,然后又涂了一些奶油。之后我拿起誘人的果醬,涂出漂亮的.愛心圖案。漂亮的蛋糕好像對(duì)我說:“看我多美啊,快來嘗嘗我吧,快來嘗嘗我吧!”我實(shí)在忍不住了,就拿手輕輕碰一碰奶油,放在嘴里舔一舔,感覺甜絲絲的,并且甜而不膩,奶油在我嘴里慢慢化開,我頓時(shí)覺得心曠神怡,有一種莫名的幸福感。我在蛋糕坯子上涂滿奶油,還涂了一些果醬,做了一個(gè)愛心圖案,最后點(diǎn)綴了一些奶油小白花,整個(gè)蛋糕就像一片被雪覆蓋的田野上開出幾朵色彩繽紛的小花,真是美麗極了。
感謝這次做蛋糕的活動(dòng),我不僅學(xué)會(huì)了做蛋糕的技巧,還收獲了一個(gè)非常美味的大蛋糕!回到家我和父母一起品嘗我親手做的蛋糕,我們?nèi)乙恢抡J(rèn)為:這是我們吃過的最美味的蛋糕!
今后我要多多體驗(yàn),多多動(dòng)手,因?yàn)橥ㄟ^自己的勞動(dòng)換來的果實(shí)最甜美。
做蛋糕作文12
今天,是一個(gè)讓人難忘的日子——我的生日。我和媽媽一起去買蛋糕。
到了蛋糕店,我眼睛一亮,那么多種蛋糕啊,讓我目不暇接,眼花繚亂,拿不定主意做哪一種了。
最終,在蛋糕叔叔的推薦下,我決定做一個(gè)以馬為主題的蛋糕,因?yàn)槲业腵屬相是馬,所以讓蛋糕叔叔給我做一個(gè)小馬吃草的精美蛋糕。
開始做蛋糕了,我看著叔叔手中的每件工具都覺得很新奇,他先拿來一塊扁圓形的蛋糕作為基礎(chǔ),把蛋糕放在一個(gè)可以旋轉(zhuǎn)的圓盤上,橫著切成兩片,中間撒上葡萄干,然后把新鮮的液體奶油倒入攪拌器打勻,不一會(huì)液體就變成了潔白柔軟、香味撲鼻的固態(tài)奶油,就像變魔術(shù)一樣。之后就是把奶油均勻地抹在蛋糕上,怎樣才能均勻呢?下面的圓盤起了關(guān)鍵性的作用。下面該做小馬了,叔叔把奶油擠在一個(gè)漏斗似的塑料袋里,兌上顏色,隨便擠了幾下,一匹活靈活現(xiàn)的小馬就完成了,我甚至還沒看清怎么做的,真是太神奇了,讓我大開眼界,叔叔還用紅色、粉色、橙色的奶油做了幾朵花,每朵花的形狀都不一樣,但都是那么嬌艷欲滴、色彩繽紛,漂亮極了。之后叔叔一邊旋轉(zhuǎn)圓盤,一邊輕揮手臂,擠出綠色的奶油,轉(zhuǎn)眼間富有層次感的花邊也完成了,做這個(gè)蛋糕,叔叔幾乎沒有思索,動(dòng)作很快,一氣呵成,可見其熟練程度,我真想試一試。
我驚嘆地欣賞著這個(gè)蛋糕,這哪里是個(gè)蛋糕啊,分明就是一件珍貴的藝術(shù)品。
做蛋糕作文13
寒假繼續(xù)中,昨天在家閑著沒事。寒假作業(yè)已完成,大人們也為過年而忙碌著。我決定自己用在綜實(shí)課上學(xué)到的知識(shí),做一次蛋糕。
我根據(jù)書上的要求,請(qǐng)媽媽幫我買好材料。準(zhǔn)備工作就緒,開始動(dòng)手。我先把雞蛋的蛋黃和蛋清分開:用手小心的把黃拿出來,再把黃上的清輕輕的剝離。開始打蛋了,我用兩支筷子飛快的在碗里攪拌,誰知這個(gè)動(dòng)作看似瀟灑,實(shí)際動(dòng)手起來卻有點(diǎn)麻煩,很快我的力氣就用完了,手腕發(fā)酸,我休息一下,再拿一雙筷子,接著攪拌,直到它們的顏色變成奶白色為止;接下來,我把糖和油放入黃中,又加一些面粉再接著攪拌;最后,一點(diǎn)一點(diǎn)加入牛奶、攪拌,直到雞蛋黃加工成奶糊狀,作為A材料。
接著我把糖和鹽加入蛋清攪拌,使它們變成泡沫狀,這就是我準(zhǔn)備好的B材料。
最后,將B材料一點(diǎn)一點(diǎn)慢慢的加入到A材料內(nèi),做最后的攪拌。
我本想在蛋糕上放巧克力的,因?yàn)橄矚g巧克力味,但沒有材料,我就干脆利用冰箱里的巧克力醬放進(jìn)去。這樣,所有前期工作就算完成啦。我把碗放進(jìn)電飯煲,選擇煮飯保溫兩次后,很快,蛋糕的.香氣撲鼻啊,整個(gè)屋子里都是濃濃的甜味兒,我取出蛋糕,開心啊,還有一股淡淡的巧克力的香味呢。吃一口!蛋糕奶味很足,只是整體口感有一點(diǎn)兒淡,不象平時(shí)媽媽買的蛋糕的醇正香味和奶味,又因?yàn)榉帕诉^多的巧克力醬,舌尖的味道有一點(diǎn)兒苦。不過,總算是大功告成,而且,是我第一次自己動(dòng)手做的蛋糕呢,其中樂趣你看了也會(huì)明白的。
做蛋糕作文14
又要到周末了,媽媽說周末帶我去圓融的順電烘培屋學(xué)做蛋糕,一聽到這個(gè)我就很開心,我盼了很久的自己動(dòng)手做蛋糕終于可以實(shí)現(xiàn)了。
在去烘培屋的路上,我就開始幻想著做蛋糕的場(chǎng)景,情不自禁的笑出聲來。很快我們就到了,我興致勃勃地走進(jìn)去,烘焙屋里有五張作業(yè)臺(tái),每張作業(yè)臺(tái)上放了4塊咖啡色的蛋糕胚,是我喜歡吃的.巧克力味,太好了!
我選好我要制做的蛋糕胚,靜靜地站在作業(yè)臺(tái)前,等待學(xué)員到齊,等待老師講解制作方法!艾F(xiàn)在開始我們要制造自己的diy小蛋糕啦!”隨著老師的講解,我就迫不及待地動(dòng)起手來。首先,我要把兩塊大大的巧克力用勺子均勻的挖出巧克力碎,一開始我以為很簡(jiǎn)單,拿著勺子飛快地挖起來,媽媽告訴我說,挖巧克力碎也是有技巧的哦!拿勺子的手勢(shì),挖的方向都有講究的,媽媽手把手的教我挖起來。挖了一會(huì)兒我的手臂就沒力氣了,然后趕緊換媽媽幫忙挖,等我手臂緩一緩再換我挖。很快我們的巧克力碎的任務(wù)就完成了。接下來就是要制作奶油。老師一邊講解一邊示范,我學(xué)著老師的樣子,拿起攪拌器,按下按鈕,機(jī)器就開始攪拌起來,淡奶油就這樣慢慢地變厚,變成了奶油,好神奇啊!然后,我們把打發(fā)的奶油裝進(jìn)裱花袋子里,開始把奶油一圈一圈的擠到蛋糕胚上。因?yàn)槲胰龑拥案馀咧虚g擠的奶油太多了,留給蛋糕胚表面的奶油就不多了,我靈機(jī)一動(dòng),就多用點(diǎn)巧克力碎來裝飾吧,做出了風(fēng)格不一樣的蛋糕。最后我們?cè)谇煽肆λ樯厦骜蚜?多奶油小花,再點(diǎn)綴了點(diǎn)藍(lán)莓草莓,就這樣我和媽媽共同制作的蛋糕就新鮮出爐啦!
今天我吃到了自己親手做的奶油蛋糕,非常的好吃,還體驗(yàn)了烘焙的樂趣,也感受到了勞動(dòng)的樂趣!
做蛋糕作文15
星期六,我無意翻開采蜜本,看到綜實(shí)老師上課教我們做蛋糕的方法,心里不禁躍躍欲試,就讓媽媽去買低筋面粉來?擅娣圪I來,竟是“蛋糕用小麥粉”我有些疑惑,可總不能再去買一袋啊,便興致勃勃地準(zhǔn)備了起來。
我先像大廚一樣把鹽、糖、油裝在三個(gè)小碗里,再拿出兩個(gè)大湯盆,用來裝蛋清蛋黃。我把一個(gè)雞蛋在碗邊敲了敲,然后用手輕輕撥開裂縫,蛋黃和蛋清就都在碗里了。老師說可以用礦泉水瓶子把蛋黃吸進(jìn)去,我家沒有礦泉水瓶,怎么辦?我靈機(jī)一動(dòng),用湯勺“撈”出了蛋黃,接下來的雞蛋我又如法炮制,分開了蛋黃和蛋清。又在蛋黃中放入糖、油,攪拌好了之后加入面粉?伤坪跤行└,我便一點(diǎn)點(diǎn)倒入牛奶?膳D逃行┒,蛋黃與面粉的混合物始終不夠服帖,只好用大湯勺使它們混合在一起。接著,放糖和鹽在蛋清里攪成泡沫狀,這個(gè)任務(wù)可不簡(jiǎn)單,于是這項(xiàng)工作在全家展開接力,終于,蛋清上浮起了泡沫,泡沫越來越多,最后,我們把蛋清慢慢倒入蛋黃中,又在電飯煲內(nèi)加了一些油,把“混合物”倒了進(jìn)去,我按下了煮飯鍵。沒想到三分鐘后就跳到了保溫,保溫十五分鐘后我再再次按下煮飯,保溫十五分鐘結(jié)束了,我小心翼翼地揭開蓋“。≡趺磿(huì)這樣?”我的驚呼引來了媽媽和爺爺奶奶,蛋糕中間竟突起了,周圍邊緣也粘在了鍋上,奶奶把它盛了出來,我湊上去一聞,真香!奶香和雞蛋的香氣融在了一起,再嘗一嘗,中間軟糯糯的.,正是牛奶加多了的原因,不過味道還不錯(cuò)!
這次蛋糕雖然看上去不好看,可必竟是自己做的,很有成就感哦!這次的教訓(xùn)是:1、牛奶加的太多,有些稀。2、刷油沒有刷到位,才會(huì)粘鍋。用電飯煲做蛋糕不算難,大家也可以試試哦!
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