餃子的作文15篇(實(shí)用)
在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎？下面是小編幫大家整理的餃子的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
餃子的作文1
這個(gè)周末媽媽沒在家，去鄭州聽課了，今天早上吃完飯，爸爸說：“今天是冬至，咱們中午去姥姥家吃餃子�！�
什么是冬至啊？為什么冬至要吃餃子？爸爸告訴我，冬至是二十四節(jié)氣之一，俗稱“冬節(jié)”也是一年當(dāng)中白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天，在這一天，因?yàn)樘?yáng)剛好直射在南回歸線（又稱為冬至線）上，使得北半球的白天最短，黑夜最長(zhǎng)。它在每年的１２月２１日或２２日。冬至這一天，各個(gè)地方都有自己的習(xí)俗。我們北方有吃餃子的習(xí)俗，我似懂非懂的點(diǎn)頭。
我和爸爸，早早的來到了姥姥家，一到姥姥家就看見姥姥忙活開了，又是和面，又是調(diào)肉餡兒。我問姥姥怎么這早就準(zhǔn)備啊！姥姥告訴我，今天是冬至，大姨一家，也來吃，人多所以早準(zhǔn)備�。∧俏乙瞾韼湍惆衫牙�，姥姥笑著說：“行啊！我都準(zhǔn)備好了，等一會(huì)，跟姥姥一起包，”我高興的說好。
開始包餃子了，因?yàn)槲也粫?huì)包餃子！包的`第一個(gè)非常難看，姥爺，姥姥看了，都大笑起來，還是姥姥教你吧，先拿一張餃子皮，在餃子皮里放上肉餡，用手把餃子皮合起來，然后捏餃子皮的中間，捏完中間以后，左邊、右邊都要捏一下，然后再一擠，一個(gè)餃子就完成了。在姥姥的指導(dǎo)下，我越包越好，快包完的時(shí)候，大姨一家也到了，姥姥說：“一會(huì)咱們就去煮餃子了，看看咱們家的“小大人”包的餃子好吃不，”我也要求去煮餃子，這個(gè)任務(wù)就落到我和大姨的身上了。
我們把鍋里添上了水，待水燒開了，我們把餃子慢慢的放到鍋里，大姨說：“下餃子的時(shí)候，一定要慢，要不然會(huì)被開水燙傷的，”我們把下到鍋里的餃子，要用勺子輕輕的攪著，等開鍋后倒上一次涼水，再開鍋后，餃子就出鍋了。把餃子盛在盤子里，個(gè)個(gè)水靈靈的，看看就誘人，大姨先吃一個(gè)說：“今天黃瑋卓包的餃子可真很香��！”我們一定的多吃�。�
姥姥說：冬至吃餃子，特別是吃了，我們家“小大人”包的餃子，這個(gè)冬天就不會(huì)被凍掉耳朵了。我聽了開心的笑了，其實(shí)我心里更開心的是這次包餃子的過程中，我體驗(yàn)到了許多快樂，也感受到了大人們做飯的辛苦。
餃子的作文2
一上課，我們就急急地問：“朱老師，今天有什么好吃的好玩的呀？”朱老師神神秘秘的，就不告訴我們，但是老師給我們講了一個(gè)故事。
在一千八百年前，漢朝的時(shí)候，在河南南陽(yáng)，冬天非常冷，有些人得了凍傷，耳朵都凍爛了。有一位神醫(yī)叫張仲景，他和他的徒弟們把豬肉、羊肉和一些草藥剁碎，用面包起來，做成耳朵的形狀，煮熟了給老百姓吃，張仲景給它起了一個(gè)名字叫“驅(qū)寒嬌耳湯”，很多有凍傷的人吃了幾次就好了。后來，每到冬天人們就吃這種食物，慢慢的大家把中藥換成了美味的蔬菜，這就是我們現(xiàn)在吃的餃子的由來。
老師講完故事，從包里拿出來一些器具，我們仔細(xì)一看，呀，原來老師今天要包餃子�。±蠋熌贸隽艘粓F(tuán)和好的面，一個(gè)黃色的小面板，一根搟面杖，還有一盒拌好的餡兒，里面的料可真多呀！有胡蘿卜、青椒、白菜、香菇和肉，我從大老遠(yuǎn)就聞到香味了。
這時(shí)，老師在小面板上把面搓成了長(zhǎng)條，揪成一個(gè)個(gè)面劑子，輕輕地摁了摁，用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)的餃子皮。只見老師用左手拿著面劑子，右手用搟面杖搟，左手還不停地轉(zhuǎn)，搟好的餃子皮又薄又圓。老師讓大家也來?yè){，我前面的女生弱弱的，但是搟得很圓。我上去搟的時(shí)候，搟面杖怎么就就不聽使喚了呢？在老師的幫助下，我終于搟了一個(gè)餃子皮。接著，開始包餃子了，老師拿起一個(gè)皮，在上面放了點(diǎn)餡兒，兩邊一對(duì)折，角也對(duì)折，然后捏好，餃子就包好了。我們也包了餃子，前面那個(gè)女生包得還挺好，我旁邊的兩個(gè)男生包得扁扁的.，餡兒肯定很少，我包的有四個(gè)角，像個(gè)枕頭。
餃子包好了，老師用什么來煮餃子呢？這時(shí)，只見老師從包里拿出了一個(gè)小電磁爐和一個(gè)小鍋。我在想：老師的包是百寶箱吧！真是要啥有啥。老師把水燒開，把餃子放進(jìn)鍋煮，只見餃子在鍋里滾來滾去，像一條條開心的小魚游來游去。
朱老師包的餃子真好吃，我開始還有點(diǎn)不好意思搶，結(jié)果我只吃了3個(gè)，我旁邊的男生吃了8個(gè)。
我奶奶常說“好吃不如餃子”。老師說：“中國(guó)人過年吃餃子，不單單因?yàn)樗且环N美食，還是對(duì)團(tuán)圓幸福生活的一種向往�！蔽医裉煸谡n堂上學(xué)會(huì)了包餃子，以后家里包餃子我也能露一小手了。
餃子的作文3
那一年的冬至，沒有如愿吃上餃子，我心里是愁緒。三妹柳兒都哭了�？墒窃诩依铮l都是知道原因的啊。
母親在那天特別得忙，面對(duì)柳兒的哭泣，她的心是顫抖的，是酸酸的�！吧仙弦荒� 您說了給柳兒包餃子的呀！”邊氣邊鬧。大姐冬娃把她安定住，大家都斥責(zé)她了。
“可你明明知道今年的`收入……”大姐還沒說完就哭了，柳兒卻懵了，小小的她是難過的。我邊安慰大姐，邊告訴柳兒：“柳兒聽話，明年一定可以吃上的哦，今年就先不吃了……”
“吃！為什么不吃！”母親竟打斷了我的話，“我們?nèi)ツ沔〖页�！”說完，還抹了抹眼。柳兒有些呆了，大姐邊哭邊望著窗外。
就在那天夜里，大姐抱著熟睡的柳兒，我護(hù)著她倆，跟著母親上進(jìn)小車?yán)�。一路癲癲抖抖的，我們都在流淚，只有年紀(jì)較小的柳兒還在睡覺。
來到東山，摳門時(shí)是哥開的門。哥還是睡眼朦朧地問我們?cè)趺创蟀胍沟嘏軄怼Ｎ覀儙讉�(gè)進(jìn)了屋，妗走出來與哭泣的母親聊著，還不時(shí)地安慰一下。
“冬至不吃餃子怎么行呢？”“今年的收入實(shí)在太差了�！薄鞍�，中午我們剛吃過，在鍋里還有剩下的，你們熱熱吃吧。”
“柳兒，柳兒快醒醒�！笔悄赣H把她叫醒的。小家伙揉揉眼睛，還一副迷迷瞪瞪的樣子�！俺燥溩訂幔俊绷鴥阂恍牟煌�。
母親的眼睛又紅了，“嗯嗯，是吃餃子來啦！”柳兒轉(zhuǎn)眼變得精神，跳出她懷里。哥和妗又去里屋睡覺去了，留下我們四人，一起走入廚房里。擺好桌子，小板凳。
激動(dòng)的柳兒在母親熱餃子時(shí)未離開桌子半步，我看著卻特別揪心，只有大姐幫母親一起忙著。我則看著小柳兒。
那鍋殘缺的餃子上了桌，我們都很高興，紛紛拿起筷子，給自己撈點(diǎn)，也時(shí)不時(shí)混亂地給別的碗里加里。
正趁熱乎著吃著。那小巧玲瓏的白面面的小餃子咽下肚里，空洞冰冷的靈魂頓時(shí)軟和了，吃著吃著，心也沸騰了。
這一桌上數(shù)柳兒最興奮了，埋頭吃著久違的餃子�？赡赣H的心上好像還是結(jié)著疙瘩，她忽然放下碗筷：“餃子要配蒜醋。這是柳兒之前說的�！彼闷痂�匙，我們都知道她一定要去街里買點(diǎn)的。
“媽……”我們?nèi)蘖恕?/p>
“這里的沒了�！蹦赣H都要上車了。
柳兒第一個(gè)跑到她面去摟住她。我們也快步上前，一起抱住柳兒和母親哭了�！皨尅�
餃子的作文4
近幾年去過不少地方，也品嘗了一些地方的美食，但最愛的還是母親的餃子。
母親的餃子皮兒薄餡兒多，也正似她的熱情，母親包餃子我是看過的，每一個(gè)步驟都一絲不茍，分外認(rèn)真。包餃子第一步就是和面，在盆中倒好二比一的面粉和水，水多了，面軟，水少了面硬。這都是有講究的。揉面的過程中，既要控制力度，又要掌握分寸，要反復(fù)揉搓，揉到面團(tuán)光滑，不掉粉為止，否則包出來的餃子到水中一煮就成了“面湯”了，面和好后，像沉睡的寶寶，需要時(shí)間蘇醒。這時(shí)，正好剁餡兒，拌餡兒，我最愛吃的是純?nèi)怵W兒。
母親先將整塊的肉橫刀豎切分成小塊兒，接著就握緊刀在肉上是肆意的行駛了，菜刀撞擊菜板發(fā)出了低沉的聲音，像是對(duì)母親力量的肯定�？梢姲溩�，不僅僅是技術(shù)活兒，還是體力活�。“桊W時(shí)，我終于可以幫上忙了。我會(huì)用筷子順時(shí)針，逆時(shí)針轉(zhuǎn)它幾十圈，餡兒拌好了！
醒面過后，母親將面切成小面團(tuán)，用面杖一搟，一個(gè)個(gè)薄薄的餃子皮就出來了！那時(shí)我總在想，母親的面杖大概是有所不同吧，不然怎能將面團(tuán)搟的這么薄。陽(yáng)光從窗中進(jìn)來，洋洋灑灑的投在母親的臉上，我呆了，母親好似童話中的仙女，而那粗粗的搟面杖仿佛成為仙女棒，能變出無比的美食。
將包好的餃子放進(jìn)水中，餃子宛如一個(gè)進(jìn)入仙境的小精靈，在水泡中穿梭，在蒸汽中前行，嬉戲，可愛極啦！而此時(shí)的`我則拿好碗筷，眼巴巴的看著鍋中的“精靈”，直到聽見“咔”的一聲響，母親將沼氣關(guān)掉，我才收回眼中的渴望。餃子晶瑩剔透，聚集在一起如珠如玉，賞心悅目，放在口中，香氣四溢，彌漫在口中，縈繞在心中。
我想什么樣的人做出什么樣的東西，母親正像她所包的餃子，只要你對(duì)她好，她便回報(bào)你數(shù)百倍的好。
現(xiàn)在生活的節(jié)奏越來越快，平時(shí)很難吃到母親的餃子了，只有節(jié)假日母親才大展身手，但母親的餃子一直是我的最愛，正如母親在我心中的地位。
餃子的作文5
最近，我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能——包餃子。我纏著媽媽，教我包餃子，我不厭其煩地一遍遍學(xué)，一只只地捏出形狀，終于學(xué)會(huì)包餃子。
我包的這些餃子，不是我自己吃，也不是給父母吃，而是給我在病床上的奶奶吃。
“奶奶，好了沒？我上課要遲到了！”“好了好了，來了。小心燙著！”奶奶一邊說著一邊端出了一碗熱氣騰騰的餃子，一股香氣撲鼻而來，剛煮好的餃子還在湯汁里翻騰，每一只都是鼓鼓的�！澳棠贪娘溩邮侨煜伦蠲牢蹲詈贸缘�。”回想起那個(gè)時(shí)候，現(xiàn)在的奶奶比起那時(shí)老了許多，眼睛得了白內(nèi)障，視力模糊，剛剛做好手術(shù)，需要多多休息，沒法下床燒菜。對(duì)啊，我可以包餃子給奶奶吃。小時(shí)候，我吃奶奶包的餃子，現(xiàn)在奶奶也終于可以吃我包的餃子了。
我懇請(qǐng)媽媽教我包餃子，媽媽聽了，說：“這真是一件很好的禮物，奶奶看到孫子包的餃子一定很開心！”于是，媽媽手把手地教我如何包餃子。媽媽幫我準(zhǔn)備好了餃子皮和餃子餡，我先把餃子皮放在手中，然后舀一勺餡放在里面，在邊上沾一點(diǎn)水，把皮對(duì)折捏緊，兩端順勢(shì)捏出褶皺來，一只餃子便成形了。小小的餃子，做起來可一點(diǎn)都不容易。皮沾起來的時(shí)候，水不能放多，陷也不能放太多，否則煮的時(shí)候容易破皮。瞧，一只形狀好看的餃子挺拔地站在了盤子上。慢慢地，我越做越順手，從一個(gè)“餃子新手”，變成了一位“餃子指揮官”，我包餃子手法越來越嫻熟，把所有的餃子都包好，裝了滿滿一袋子。媽媽看著我的成果，微笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。我要趕緊把它們送去給奶奶。
漆黑的夜幕降臨了，幾顆零星的小星星眨巴著眼睛，一路陪伴著我來到了奶奶家。我敲開了奶奶家的門，我把餃子藏在了身后，說道“奶奶，猜猜我給你帶什么了？”奶奶看到了我，盡管一只眼睛被紗布蒙住了，還是高興地像個(gè)小兔子一般，笑起來時(shí)，臉上掛著兩個(gè)酒窩�！笆秋溩�，我包的餃子”我迫不及待地把餃子送到奶奶面前，奶奶看了驚訝地說：“哇，這餃子包得真像樣，孫子包的.餃子，奶奶一定要好好吃！”
我笑了，心想此時(shí)還有什么比餃子和我的汗水更能表達(dá)我全部的情感呢？我多希望歲月的車輪可以慢慢地滾動(dòng)，那樣奶奶可以慢慢地變老，待我長(zhǎng)大，我還要給您做更多的事。
餃子的作文6
星期五的下午最后兩節(jié)課，我們班要在活動(dòng)室包餃子。第一節(jié)時(shí)，我就已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)了，下課鈴一響，同學(xué)們一窩蜂的涌向活動(dòng)室。
一進(jìn)門桌子椅子都整齊的，擺在教室里，家長(zhǎng)都低頭做些什么？孕認(rèn)真真的，我走近一看，原來家長(zhǎng)包餃子的包餃子，搟皮的搟皮，桌子上都擺放著，一次性碗筷。我走到我們組開始包餃子，興奮的手都顫抖了。把面皮輕輕的放在手上，把餡放上去，捏緊，一個(gè)餃子完成了我按包包子的方法包了一個(gè)餃子，同學(xué)們都來向我請(qǐng)教如何包。我卻笑而不答，同學(xué)們有些很熟練，有的卻像一個(gè)笨拙的小熊一樣不知怎樣幫，于是就有會(huì)包的人教不會(huì)包的人。包好的餃子放在案板上，好似一件件精美的雕塑品，有的像元寶，有的像刺猬，有的小巧玲瓏，有的笨拙可笑，老師說要給餃子擺造型，我們擺的是一朵鮮花，下面還有綠葉映襯著它。
要開始煮餃子了，同學(xué)們興奮不已，像是要過春節(jié)似的，可家長(zhǎng)們不讓我們靠近，我站在一旁，只能看著那縷縷春飲煙，我聽見了餃子在水中的歡呼聲，但又替餃子們擔(dān)心，那水會(huì)不會(huì)把它們燙的哭泣？
餃子出鍋了，同學(xué)們迫不及待的要吃餃子，當(dāng)然，還有調(diào)料，家長(zhǎng)們已經(jīng)把餃子汁調(diào)好了。我希望我能吃到我包的一個(gè)“小包子"，可我沒吃到，心里難免有些失落，何況只有一個(gè)包子狀的'餃子。有一件非常失望的事，就是我們包的餃子爛了幾個(gè)。
最后，老師在教室里公布了表現(xiàn)最好的一組，就是第五組，而我剛好是第五組的，老師還說第五組從開始包餃子到煮餃子，吃餃子，一直安安靜靜，沒有人說話。我的心里像吃了蜜一樣甜，興奮不已，而且其它組的人都好像垂頭喪氣，一點(diǎn)興奮的樣子也找不到。
老師之所以組織這次活動(dòng)是想讓我們知道冬至的意義：從前有一位叫張仲景的醫(yī)生，從縣里回老家時(shí)發(fā)現(xiàn)許多貧困的老百姓買不起藥，耳朵還被凍爛了，回到家他的心久久不能平靜，最后在那個(gè)地支起一個(gè)夾架子，用羊肉和辣椒等祛寒藥物，煮了藥湯，最后把那些撈出來包成耳朵狀，稱為“嬌耳”。人們吃了一陣子后，耳朵好了，最后將嬌耳取名為餃子來紀(jì)念張仲景，聽了這個(gè)故事后，我才明白了冬至的意義。
這樣的美好時(shí)光，我相信大家一定會(huì)記住并且永遠(yuǎn)懷念。
餃子的作文7
“有才何須多開口，萬般滋味肚中藏。”——這就是家喻戶曉的餃子。
餃子是年夜餐桌上必不可少的一道美食。其外表晶瑩剔透，皮薄餡多，就像一塊白玉。嘗一口餃子，醇香的濃汁“嘩”的流出，沖擊著味蕾，從口中滑到胃里。
之后再是滿嘴的醇香，挑逗著人的食欲，忍不住要再吃一個(gè)。餃子美味歸美味，可其制作步驟又是怎么樣的呢？
“包餃子有啥難的？”我心里暗想�？匆姞敔斣诤兔妫乙才軄韼兔�。說干就干，我拿來面粉和盆。學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，用手一邊攪和面粉，一邊往盆里加水，面粉粘在手上，黏糊糊的。我使出了全身的勁兒，額頭上的汗水像豆大的珍珠一樣，可還是沒把面揉好。這時(shí)，見爺爺也在和面，只見那面團(tuán)在爺爺手中仿佛有了生命：時(shí)而跳動(dòng)，時(shí)而旋轉(zhuǎn)，仿佛在跳一支優(yōu)美的芭蕾。隨著時(shí)間的流逝，這只芭蕾舞曲也接近了尾聲，不一會(huì)兒，隨著舞蹈的結(jié)束，芭蕾舞者也慢慢地停下，安靜地站在舞臺(tái)中央。面團(tuán)就這樣揉好了。我在一旁看的瞠目結(jié)舌�！安恍校欢ㄒ嗪�！”我下定決心�？擅鎴F(tuán)仿佛不聽話，但我不放棄，仍努力地揉。也許是面團(tuán)玩累了，慢慢地聽話起來，終于那面粉被我揉成了面團(tuán)。
只見奶奶拿起面皮，放上餡兒，雙手合攏一捏，一個(gè)個(gè)金元寶似的餃子就做成了。我見了后，心里暗暗一喜：包餃子這么簡(jiǎn)單��！我學(xué)著奶奶的樣子，拿起面皮放上餡兒，雙手合起一捏。這下可好了，餃子包成了。誰知面皮破了個(gè)洞，餡兒鉆出來了�？磥戆溩右膊蝗菀装�！看來我必須靜下心來，包餃子是門技術(shù)活。
我靜下心來，慢慢地包，加餡兒時(shí)少加一點(diǎn)，卷皮時(shí)也是輕輕地，生怕弄破面皮。在捏邊時(shí)，我也是小心翼翼一下一下捏，就連捏每一個(gè)花紋的`間距我都嚴(yán)格把控。終于成功地包好一個(gè)餃子了。后來膽子也大起來，餡兒加的也多起來，包的速度也有所提升，而且樣子還很漂亮。
奶奶把我們一起包的餃子煮出鍋，個(gè)個(gè)晶瑩剔透。看到自己的勞動(dòng)成果，心里有一種無法言說的喜悅。
我終于學(xué)會(huì)包餃子了。
餃子的作文8
在新年前夕，每個(gè)家庭都會(huì)包餃子來慶祝新年。今年除夕，我不僅品嘗了美味的餃子，還有幸自己包了餃子。
除夕之夜，我的爸爸媽媽正在廚房忙著包餃子。我溜進(jìn)廚房，看見爸爸在做面條，媽媽在做餃子。我說，“媽媽，讓我也試試。”我媽媽看到我點(diǎn)頭同意了。我很開心，因?yàn)槲乙W(xué)包餃子了！我媽媽拿起一根搟面杖向我演示。我看見我媽媽一個(gè)接一個(gè)地做一個(gè)左右又薄又圓的餃子皮。當(dāng)我看著它時(shí)，我想:它是如此簡(jiǎn)單�？纯次业�！我自信地拿起搟面杖，開始用一只手推面團(tuán)，另一只手推面團(tuán)，就像我媽媽一樣。然而，面團(tuán)粘在搟面杖上，我的手和臉的表面變得光滑了很長(zhǎng)時(shí)間。真討厭！我的母親焦慮地看著我，微笑著說，“需要一點(diǎn)面粉來使它不粘，但不要太多，否則很難包起來。”我母親告訴了我許多要點(diǎn)，并給了我耐心的指導(dǎo)。我盡了最大努力去做我媽媽說的事情，但是一開始還是不一樣�？粗赣H不知疲倦地教我，我想:我絕不能氣餒！經(jīng)過反復(fù)練習(xí)，我已經(jīng)越來越精通滾動(dòng)�？吹綀A圓的`餃子皮在我的搟面杖下快速飛舞，我充滿了成就感，我說不出自己有多開心。
搟好面團(tuán)，該包餃子了。我興高采烈地拿起包裝紙和餡料，像個(gè)大人一樣把它包起來，但是餃子的餡料似乎跟我不合拍。我站在媽媽身邊，想看看她是怎么包的，但我驚訝地看到她把硬幣放進(jìn)餡里，然后包在餃子里。他問他媽媽做了什么，她告訴我，如果有人吃了這個(gè)餃子，他在新的一年里會(huì)有好運(yùn)氣。為了能吃到這個(gè)餃子，我渴望快點(diǎn)把它包起來。我回到我的位置，耐心地思考和思考。最后，“好事多磨”經(jīng)過一番努力，我終于學(xué)會(huì)了包餃子。我用手擦了擦頭上的汗，但我把一張面粉變成了小花貓。
餃子熟了！我媽媽端上了熱氣騰騰的餃子，我吃著勞動(dòng)果實(shí)，感到非常開心。雖然我在包餃子時(shí)遇到了很多困難，但我學(xué)會(huì)了包餃子，這是值得的。
這是包餃子的樂趣。我意識(shí)到，只要我們堅(jiān)持不懈，克服一切困難，我們就能成功。
餃子的作文9
一年一度的國(guó)慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來臨了，大街小巷都充滿了節(jié)日的氣息，這不，我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說萬事開頭難，我就不信這個(gè)邪，有什么難的呀，不就是包餃子嗎?
開始包餃子了，我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊，咦，怎么感覺手上濕濕的?仔細(xì)一看，原來是餃子皮破了，感覺就像個(gè)笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說我：“你放的餡太多了，怎么能包住呢?”“不就多放了點(diǎn)餡嗎，一會(huì)我少放點(diǎn)，我還真就不相信了，包個(gè)餃子就這么難?”我不以為然的回答。我又拿了一個(gè)餃子皮，這次少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的將兩邊捏緊，拿在手上仔細(xì)看了看，這次沒漏，哈哈，成功了，我高興的把包好的餃子放在桌上，可是餃子為什么躺在地上不起來呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點(diǎn)小沮喪的樣子，取笑我說：“呦，剛才是誰說包餃子很容易的，這會(huì)兒怎么蔫吧啦?不會(huì)包就去看電視去，這么難的事情對(duì)于你是有點(diǎn)強(qiáng)人所難啦，哈哈哈哈?”哇呀呀呀，氣死我啦，竟然小看我，我一定要包個(gè)完美的餃子給你看看，我忿忿不平的想�！澳愕酿W這次放的太少了，你想想，肚子都餓扁了，怎么還能立起來呢?你自己看我怎么包的�！眿寢屘裘紝�(duì)我說。只見媽媽把餃子皮托在手心，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的中間，再把餃子皮對(duì)折一下，接著用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎圓滾滾的`餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開始包了，第一個(gè)餃子的樣子還是很難看，但總算有點(diǎn)模樣了，接著是第二個(gè)，第三個(gè)……慢慢的，我包的餃子就越來越好了。
餃子包好了，可以下鍋煮了，媽媽先燒開一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)去，再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著，生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒，鍋開了，媽媽又往鍋里添了一勺涼水，不時(shí)的用勺子推著，我問媽媽為什么要添水，媽媽說：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋餡軟�！辈淮髸�(huì)工夫，餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子，心里酸酸的，原來媽媽每天這么辛苦，以后我有空一定要幫媽媽多干點(diǎn)家務(wù)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子，這種感覺好有成就。
餃子的作文10
今天，有客人要來，我們家決定包餃子。我見了也想學(xué)。就挽起袖子，先幫忙和面，一邊準(zhǔn)備一邊美美想，“我包的餃子會(huì)是什么樣子呢？一定是又好看又好吃，想著想著口水都流出來了”。
和面開始了，媽媽說要先放少量的水，再放面，然后面和水就在盆子里面攪拌，接著就使勁揉。如果現(xiàn)在面太軟可以再加面，太硬再加水。我完全按著媽媽的比例使勁揉�？墒俏胰嗟南褚粋�(gè)扁扁的大燒餅，再看媽媽，揉的像一個(gè)圓圓的大皮球。媽媽說；“面要放一會(huì)兒再揉，這樣揉出來的面又光滑又勁道”。
趁現(xiàn)在時(shí)間媽媽嫻熟地把餃子餡三下五除二的就拌好了。開始包餃子了，媽媽又把剛才的面拿來揉了一遍，果然光滑了許多。開始搟皮，包餃子了，我把肉餡放到餃子皮中間，再把餃子邊捏緊，可是肉餡像一個(gè)調(diào)皮的小娃娃，從餃子皮里不斷跑出來，我把調(diào)皮的“娃娃”捏進(jìn)去，“娃娃”又從另一邊跑出來。左捏右捏，弄得滿手都是餡。再看看媽媽包的像一個(gè)個(gè)美麗又驕傲的白天鵝，再看看我包的像一個(gè)扁扁的沒吃飽肚子的丑小鴨。
看著簡(jiǎn)單，做起來咋就這么難��！在媽媽的耐心指導(dǎo)下，我又包了一個(gè)。這個(gè)雖然沒有從餃子皮里跑出來，但是肚子還是扁扁的，還是沒媽媽包的好看。媽媽說：“不要?dú)怵H，堅(jiān)持多包幾個(gè)就好了，你雖然沒我包的.好看，但你也進(jìn)步了呀，餃子餡是不是不再出來了，包餃子就跟你小時(shí)候?qū)W走路一樣。開始要先學(xué)會(huì)坐，再爬，然后才走。所有人都是一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步才得到成功的”。聽了媽媽的鼓勵(lì)，我更用心的學(xué)了，有媽媽手把手指導(dǎo)，相信自己一定學(xué)會(huì)。
一個(gè)，兩個(gè)，三個(gè)……不知道包了多少個(gè)，從一個(gè)扁扁的丑小鴨，慢慢的也變成了白天鵝。一個(gè)比一個(gè)好看。最后幾個(gè)媽媽說比她包的都好。餃子包完了，客人也來了，看著客人吃的那么開心，都夸我是個(gè)聰明手巧的乖乖女。
包一次餃子，自己成長(zhǎng)一次，我很開心。
餃子的作文11
今天媽媽說要給我做好吃的餃子，我高興地手舞足蹈，對(duì)著媽媽又親又吻。對(duì)于我這個(gè)“小吃貨”來說，這可是最好的獎(jiǎng)賞。說實(shí)在的，盡管上周剛吃過餃子，可感覺有好幾個(gè)月都沒吃了呢�？粗鴭寢寽�(zhǔn)備好的餃子餡兒，我的口水都要流出來了，瞧，我這個(gè)“小吃貨”，見了餃子就像小兔子見了好吃的胡蘿卜似的。
看著媽媽慢悠悠的包著餃子，我急得像熱鍋上的螞蟻，急急忙忙洗了洗手，也幫著包了起來。我首先把餃子皮放在手心里，然后用筷子夾起陷兒放在餃子皮中央，接著用手將餃子皮重疊兩次，最后再捏緊，就做成了一個(gè)像金元寶似的餃子。就這樣，一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……
不一會(huì)兒，我和媽媽就包了幾十個(gè)餃子，它們整整齊齊地排在盤子里，像一個(gè)個(gè)等待檢閱的士兵。不過，在這士兵隊(duì)伍里，我包的餃子長(zhǎng)得似乎很是顯眼，也許、可能、因?yàn)樗鼈兌疾惶痢?/p>
餃子包好了，媽媽立刻燒水煮餃子，水開了之后，媽媽就小心翼翼地把一個(gè)個(gè)肉嘟嘟的餃子“請(qǐng)”進(jìn)了鍋，蓋上鍋蓋，大約十分鐘左右，媽媽揭開鍋蓋，香味頓時(shí)布滿了整個(gè)廚房，餃子們像一只只“小白鴨”在水中翻滾著，那熱氣騰騰的.場(chǎng)景讓我饞得直咽口水。
餃子煮好了，媽媽將中間的餃子用湯勺撈起來盛到我碗里，然后遞給了我，我拿起筷子，迫不及待地夾了一個(gè)放進(jìn)嘴里，沒想到……我大叫了一聲“啊”，這一聲尖叫連鳥兒都嚇得從樹上飛走了，媽媽驚住了，連忙問“怎么了，哪里不舒服嗎？”我露出舌頭說“餃——子——太——燙——了！”說完，媽媽不禁大笑起來。這時(shí)，我才體會(huì)到了這一句話：心急吃不了熱豆腐。
過來一會(huì)兒，舌頭感覺不那么痛了，我這個(gè)“小吃貨”又跑到廚房里“偷”吃了。這下，我可不比之前，我先用吹吹，讓餃子降溫，我一口咬下去，兩眼直放光，回味似的說“啊，真的太——太——太好吃了！”
這一次，雖然我包的餃子長(zhǎng)相不真么樣，有點(diǎn)甚至還露出了“將軍肚”，但我依然很開心，因?yàn)槲矣秒p手做出來了美麗的餃子，我也去切切實(shí)實(shí)地感受到了勞動(dòng)的快樂。
餃子的作文12
今天中午，爺爺做了餃子，餃子香噴噴的，實(shí)在是太美味了！餃子像月牙一樣，彎彎的，又像一只只企鵝一樣，白白的，胖乎乎的。里面是菠菜肉餡的，可好吃了！你們要多吃青菜哦！這樣才有一個(gè)健康的好身體！我們才能好好學(xué)習(xí)！
“好吃不過餃子，舒服不過倒著�！边@是北方鄉(xiāng)下的一句俗語，北平城里的人不說這句話。因?yàn)楸逼饺诉^去不說餃子，都說“煮餑餑”，這也許是滿洲語。我到了十一歲才知道煮餑餑就是餃子。
北方人，不論貴賤，都以餃子為每食。鐘鳴鼎食之家有的`是人力財(cái)力，吃頓餃子不算回事。小康之家要吃頓餃子要?jiǎng)訂T全家老少，和面、搟皮、剁餡、包捏、煮，忙成一團(tuán)，然而亦趣在其中。年終吃餃子是天經(jīng)地義，有人胃口特強(qiáng)，能從初一到十五頓頓餃子，樂此不疲。當(dāng)然連吃兩頓就告饒的也不是沒有。至于在鄉(xiāng)下，吃頓餃子不易，也許要在姑姑奶奶回娘家的時(shí)候才能有此豪舉。
餃子的成色不同，有低級(jí)的，有精致的。我吃夠最精致的一頓餃子。在青島順興樓宴會(huì)，最后上了一缽餃子，餃子奇小，長(zhǎng)僅寸許，餡子卻是黃玉韭黃，湯是清澈而濃郁的雞湯，表面上還漂著少許雞油。大家已經(jīng)酒足菜飽，禁不住誘惑，還是給吃得精光，連連叫好。
做餃子，第一面皮要做好。店肆現(xiàn)成的餃子皮，堿太多，煮出來滑溜溜的，咬起來韌性不足。所以一定要自己和面，軟硬合度，而且要多醒一陣子。蓋上一塊濕布，放干裂。搟皮子不難，久練及熟，中心稍厚，邊緣稍薄。包的時(shí)候一定要用手指捏緊。有些店里的伙計(jì)包餃子，用拳頭一握就是一個(gè)，快則快矣，煮出來一個(gè)個(gè)的面疙瘩，一無是處。
餃子餡各隨所好。有人愛吃薺菜，有人怕吃茴香。有人要薄皮大餡，最好是一兜肉，有人愿意多羼青菜。（有一位太太應(yīng)邀吃餃子，咬了一口大叫，主人以為她必定是吃到了蒼蠅蟑螂什么的，她說：“怎么，這里面全是菜！”主人大窘。）有人以為豬肉冬瓜餡最好，有人認(rèn)定羊肉白菜為正宗。韭菜餡有人說香，有人說臭，天下之口并不一定同嗜。
冷凍餃子是不得已而為之，還是新鮮的好。據(jù)說發(fā)明了一種制餃子的機(jī)器，一貫作業(yè)，整潔迅速，我尚未見過，我想最好的餃子機(jī)器應(yīng)該是——人。
吃剩下的餃子，冷藏起來，第二天油鍋里一炸，炸得焦黃，好吃。
餃子的作文13
送走了20xx年除夕，迎來了20xx年的新春佳節(jié)。一個(gè)舊的365天劃上了一個(gè)圓滿的句號(hào)，新一個(gè)輪回又重新開始了。
“正月初一到，我把福來祝。好運(yùn)天天交，生活步步高。打牌次次贏，口味頓頓好。若敢把我忘，小心挨棍棒！”爸爸笑著跟我說起了一段順口溜。
奶奶特意包了好吃的.餃子，還拿出一枚銅錢，笑瞇瞇地說：“我把銅錢包到餃子里去，只要誰吃到了有銅錢的餃子，明年準(zhǔn)會(huì)交上好運(yùn)！”我見奶奶把銅錢塞進(jìn)了一只餃子里，偷偷記下了那個(gè)餃子的模樣。嘿嘿——我想交好運(yùn)嘛！
熱氣騰騰的餃子端上了桌。我左看右看，樣子都差不多，就是看不出哪是有銅錢的餃子了。我拿著筷子，夾夾這個(gè)，又夾夾那個(gè)，翻來覆去找了個(gè)遍，仍是分不清楚。不管了，先吃飽了再說吧！奶奶特意幫我盛了一大碗，吃得好飽哦！還剩三個(gè)，真的吃不下了。我夾了個(gè)大一點(diǎn)兒的，遞給了老爸，請(qǐng)他幫我吃掉。
老爸夾住我遞去的餃子，看了又看，嘖了嘖嘴說：“再吃一個(gè)吧，這餃子個(gè)兒大，一定最好吃！”不幫忙就算了！我笑嘻嘻把餃子夾給老媽，請(qǐng)她幫忙。結(jié)果，仍遭拒絕。最后，就連最疼愛我的奶奶，也不愿意幫我減輕一點(diǎn)負(fù)擔(dān)。
一番周折，那餃子又“風(fēng)風(fēng)光光”地回到了我的碗里。老爸一直說要節(jié)約糧食，我可不想背上鋪張浪費(fèi)的惡名，只好硬著頭皮，皺著眉頭，輕輕咬了一小口。喲——我感覺自己咬到一個(gè)硬硬的東西了！低頭一看，正是奶奶放進(jìn)去的那枚銅錢！
我立馬喜笑顏開：“耶！我吃到銅錢了，今年我有好運(yùn)嘍！”大人們都笑著對(duì)我說：“是啊是�。」濒[騰了半天，我才知道，他們?cè)缇筒碌搅四莻�(gè)餃子里有銅錢。他們不“幫”我吃掉，是想讓我親口吃到那個(gè)象征著吉祥的餃子，讓好運(yùn)永遠(yuǎn)陪伴著我。
我愛春節(jié)，更愛我的家人。這個(gè)春節(jié)，我過得特開心！
餃子的作文14
明天就是冬至了，我對(duì)媽媽說：媽媽，今天包水餃我來幫你好不好？我也想學(xué)一下怎樣包餃子。媽媽高興的同意了。
說干就干。媽媽調(diào)餡我來和面，我和媽媽分好工后，我就擼起袖子開干了。我先把面倒進(jìn)一個(gè)橢圓形的盆里，接著往里倒點(diǎn)水，一看水放多了，我又倒了一些面粉，我反復(fù)倒水、加面粉，不斷的攪拌，經(jīng)過我的不懈努力，終于把面團(tuán)和好了。此刻，汗珠順著臉頰流了下來，胳膊也有些酸痛。心想：原來和面真沒我想象中的那么簡(jiǎn)單��！我把面團(tuán)從盆子拿出來放在面板上揉了揉，天哪！面又黏在手上和面板上了。不過我靈機(jī)一動(dòng)，想起了平時(shí)看媽媽包餃子的時(shí)候，都會(huì)撒一些面粉在面團(tuán)上，這樣就不黏手了，雖然不知道這樣是不是真的可行，但不試試怎么知道結(jié)果呢？于是我撒了一些面粉，果然真的不黏啦！這時(shí)媽媽過來了，微笑著對(duì)我說：嗯，不錯(cuò)！就是和的面有點(diǎn)多。我雖然很累，但聽了媽媽的鼓勵(lì)剛才的累意全消。
包水餃的工程算是完成一半，接下來我該包餃子了。包水餃太簡(jiǎn)單了，我洋洋得意得拿起面皮，右手把餡兒放在面皮上，雙手向中間捏餃子皮，一個(gè)餃子包好了，用同樣的方法又包了幾個(gè)，回頭看看我包完的餃子，哎呀！怎么都露餡了？這些漏了餡的餃子好像都在咧著嘴嘲笑我，我剛才那股子驕傲勁蕩然無存。我低著頭不知所措。媽媽看見了哈哈大笑起來：你放得餡兒太多了，來，我教你，給你作示范。媽媽說完就給我示范包了一個(gè)水餃，我按著媽媽的`樣子包了一個(gè)。但是，我包的餃子又站不起來了，就像霜打的茄子，無精打采的。媽媽說這次餡兒又放少了，我又按媽媽教的方法連續(xù)包了幾個(gè)，我包得餃子一個(gè)比一個(gè)好看，最后我把包好的餃子排成一排，像一個(gè)個(gè)士兵整整齊齊得站在那里。我高興的向爸爸炫耀，爸爸媽媽都向我豎起了大拇指。
通過這次包餃子，我明白了一個(gè)道理：不管遇到什么事都不要放棄，只要堅(jiān)持就一定能成功。世上無難事，只怕有心人！
餃子的作文15
馬上就要大年初一了，家家戶戶都十分忙碌，今天我們家該包餃子了，我也很有興趣的參加起來。
上午我和奶奶去集市買了面團(tuán)、肉餡，萬事俱備，只欠東風(fēng)。到了家我和奶奶洗洗手就開始了包餃子，在一旁坐著的媽媽也過來幫忙了。
媽媽對(duì)我說：“妮妮，你搟皮，我填餡行不？”“好�！蔽宜斓拇饝�(yīng)了。起初，我根本不會(huì)搟皮，搟的一點(diǎn)也不圓，不僅不圓，而且厚度還不均勻，這鼓一個(gè)疙瘩，那又凹下去了，或者弄的手上、衣服上到處都是面粉。媽媽見狀只好說：“既然你不會(huì)搟皮兒，那就坐我這填餡吧！”我坐在那個(gè)高凳上看著媽媽搟的皮又圓又均勻，心想：我怎么就做不好呢？想完，我又回過神來。填餡我更是一竅不通，只好模仿著媽媽剛才的樣子，拿起一張皮托在手心里，然后拿個(gè)勺子挖了一大勺餡，放進(jìn)去，對(duì)著使勁一捏，“嘰咕”一聲，餡從皮上面幾乎全都擠出來了，下面的皮也破了，手濕漉漉的，臉也抹成了個(gè)大花貓。媽媽見了又說：“你這是放的餡太多了，下次放少一點(diǎn)就行了，別灰心，再試試！”我吸取了上次的教訓(xùn)，這次只弄了一點(diǎn)點(diǎn)餡，果然包上了，沒有撐破皮。我欣喜若狂，又蹦又跳，可是因?yàn)轲W放的太少了，導(dǎo)致餃子立不住，剛放上就攤在那里。我十分掃興，埋怨自己的什么事都做不成。這時(shí)奶奶的面和完了，她走到我的跟前告訴我填餡的`“秘訣”，“這樣大的面皮，這樣大的勺子，差不多一勺就能把餡填足了，合上的時(shí)候大拇指捏著前面，再用食指捏住后面�！蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭，決定再試試，果真我按照奶奶的方法包了一個(gè)餃子，真的成功了，餃子不大不小，正正好好，我高興極了，心想只要有一個(gè)成功，后面失敗的幾率就非常小了。結(jié)果我包的越來越好，越來越快，媽媽和奶奶見了都十分欣慰。
晚上吃著自己包的餃子，心里甜滋滋的，有說不出的高興！
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