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（集合）第一次做飯作文15篇
在平平淡淡的日常中，大家總少不了接觸作文吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家整理的第一次做飯作文，歡迎閱讀與收藏。
第一次做飯作文1
我們的生活中會有許多第一次，我也經(jīng)歷過許多第一次。然而，在這些多彩的第一次中，我永遠(yuǎn)不會忘記的是那一次。
我通常被祖父母傷害，被父母寵壞。我是家里最小的，所以我的親戚非常愛我。我從小就過著像掌上明珠一樣的生活。
這是我第一次為父母做飯。
那天，當(dāng)我到家時，我媽媽正躺在床上休息。當(dāng)她看到我回來時，她急忙下床，想給我做飯。我媽媽一說話，她的聲音就有很重的鼻音。我覺得不對勁。問完之后，我意識到，哦，我媽媽感冒了。我試了試我媽媽的額頭，啊！事實上，它比我熱得多。我很快安排媽媽坐下，給了她一些藥，然后說:“媽媽，你都病了，讓我做飯。”我媽媽不安地看著我，正要說些什么，我說，“好吧，好吧，我自己來。”阻止。
我要做飯。雖然我以前做過，但都是西紅柿和炒雞蛋。我能做到嗎？我偷偷捏了捏冷汗。
我翻出菜單，皺著眉頭，一頁一頁地翻著令人眼花繚亂的菜單。最后，我發(fā)現(xiàn)食物適合病人，并準(zhǔn)備開始烹飪。我媽媽又進來問我，"你還好嗎？"我低頭準(zhǔn)備說‘你不只是煮稀飯，做一道菜，為什么這么難？”頓了頓，然后說道，“你回去躺下了，為什么又出來了？"
清洗蔬菜并把它們切成小塊通常是非常簡單的步驟。為什么很難找到我？我差點割破手幾次。小火粥，小米煮爛了，對病人有好處，但是我?guī)状伟堰@個看似簡單的粥煮過程做得幾乎一塌糊涂，火小了，半天不悶，火大了，幾分鐘就出來了。烹飪很難�？者@道心菜是用一點腐乳、油、蔬菜、腐乳煸制的。我不能每一步都做好。我濺了一身油污。肉末只有用淀粉抓住后才會變得柔軟。一點胡椒、豆豉和一點白糖味道濃郁，可以刺激病人的食欲。經(jīng)過一系列的磕磕絆絆，我終于準(zhǔn)備好了這份平時看似簡單的飯菜，“飯準(zhǔn)備好了！”
我期待地看著媽媽吃飯。她的眼睛閃閃發(fā)光，她對我說，“好吃，比在餐館里更好吃，有”家:感覺。我嘗過了。一道菜是咸的，另一道是淡的。我不明白為什么我媽媽說它很好吃！我問媽媽，但她笑了笑，一句話也沒說，也沒有給我答案。
我媽媽睡著了，我爸爸回來品嘗我做的菜。我告訴了他我媽媽說的話。他笑著說，“你知道，家是仆人的味道嗎？餐廳的`廚師不知道他在為誰做飯，但是為家人做飯是不同的，因為如果他有做調(diào)味品的“心”，一切都會很美味。
我突然明白了。
我還記得我媽媽每天都買菜做飯，但是這么多年來，我媽媽做的每一頓飯都很好吃，而我，曾經(jīng)在這里認(rèn)為這是理所當(dāng)然的，從最后發(fā)現(xiàn)這給我的家人帶來了多少愛。我走進房間，擁抱媽媽，對她說，“媽媽，謝謝你，謝謝你這么多年來每頓飯都做得這么美味。
第一次做飯作文2
做飯是我很喜歡的一件事，雖然我做飯的手藝普通，但我腦海里總會記得我第一次做飯的事情，這件事在我的心里留下了很深的烙印，一直激勵著我，激勵著我對于做飯的事情越來越感興趣，我喜歡做飯，第一次做飯的印象猶為深刻。
第一次做飯是在家里，那時候正值我的生日，我覺得自己長大了，應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)活，于是我就許下了這么一個愿望，我要學(xué)會做飯，然后將來可以為爸爸媽媽燒上一頓可口的飯菜，我想他們應(yīng)該會很開心，我看見他們開心我自然也很開心，這個愿望一開始媽媽可能不太贊同，原因就是我從沒做過飯，他怕我不會使用爐灶而且對于用火的安全知識不夠熟悉，于是一開始便強力反對，后來在我的一番軟磨硬泡下也因為我今天是壽星的緣故，她便同意讓我做飯了，不過前提條件是，我的和她一起學(xué)做飯。
其實一開始我也比較拒絕，因為我喜歡一個人自由的感覺，總感覺媽媽在一旁監(jiān)督著我做，我感覺不自在，不過看在媽媽這么堅持下我只能選擇和她一起做飯，首先我們一開始學(xué)做的一道菜是西紅柿雞蛋湯，蛋要先打一個口子放到碗里攪拌，由于我是第一次打雞蛋，怎么打野打不好，媽媽在一旁看著我這么滑稽有點不自禁笑了，蛋不是這么打的.，你看打蛋的時候只要輕輕磕一下碗角，蛋液就輕松就出來了，而且磕的時候要迅速把兩邊殼分開，這樣蛋液就能輕松地流進碗里了，而且不會跟你剛才一樣把蛋液撒得滿灶臺都是，懂了嗎？依照著媽媽教給我的步驟我終于打蛋成功了，接下來就是把蛋炒香，用一鍋水先燉一下西紅柿，等到燉得差不多再放入雞蛋，香噴噴，一鍋西紅柿雞蛋湯就做好了，仔細(xì)品嘗，想不到還挺美味的，這是我人生做的第一道菜，開啟了我對做飯這件事的探索之路，至于后來我做了什么菜嘛，在這里就不一一詳細(xì)列舉了，在這里列出這個經(jīng)歷的目的就是，希望大家一定要當(dāng)下事情當(dāng)下做，可能你畏縮或者是你懶惰的原因，許多能夠當(dāng)下做的事你以后可能就不會做了，那次的經(jīng)歷讓我覺得做飯如此美妙，而且后來我每次回家的時候總會給爸媽露一手，其實如果沒有當(dāng)時那個對做飯這件事熱忱的想法的話，今天我可能就學(xué)不會做飯了，那可能我一輩子都不會學(xué)習(xí)做飯，有些事情你想到了就要去做，萬不可等到很久很久之后，你再回憶這件事，你會后悔當(dāng)初沒有早一點去做這件事，由此帶來的損失是不可估量的，所以有些事還是要趁早做。
第一次做飯，讓我學(xué)到了做飯的手藝，人活著的價值就是不斷去學(xué)習(xí)，不斷提升自己的各項技能，不斷提升自己的人格魅力，這樣的人生才有價值，有意義。
第一次做飯作文3
在我們的生活中，有過許許多多的第一次：第一次走夜路，第一次養(yǎng)小動物……一個個“第一次”就像一個個腳印，印在我們成長的道路上，使我們從中獲得了啟示。
那是一個星期天的中午，我躺在床上看書，不知道看了多久，感覺眼睛好累，不覺得伸伸腰，揉揉眼，突然一陣饑餓襲來。我大叫了一聲：“媽媽，做飯了！”可是沒有回應(yīng)，我又叫了兩聲，還是沒人回答，于是我快速爬起來沖進媽媽的房間，這時才恍然大悟——今天爸爸和媽媽有事去外婆家了。說了一時半會回不來。
我默默的退回去坐在房間里，摸著“咕嚕咕�！苯械亩亲�，又摸摸空蕩蕩的口袋，真是糟糕，居然口袋里沒有錢，這可咋辦？媽媽不在家沒人做飯，兜里沒錢買東西吃。黯然神傷了半天，還是扛不住肚子的抗議，于是下定決心自己做一頓飯。我走進廚房，看著各種各樣的廚具和菜，不禁讓我茫然無措，簡直不曉得從哪下手了。
我靜靜的.站了一會，回憶起以前聽媽媽說：“蒸米飯時要盛一碗米，要倒兩碗水。”我就按媽媽說的，我先把米淘干凈后和水一起倒在電飯鍋里蒸，然后去弄菜。
看看家里也沒有很多菜，我呢平時也喜歡吃土豆，于是決定炒土豆吃。洗土豆的時候，上面的泥土可真難洗。我跑去廚房，拿了一個勺子，想著用勺子挖掉上面的泥土。不料，土豆也被挖壞了。所以我浪費了好幾個土豆，才洗干凈兩個。接下來是削皮，削皮可不是一件簡單的事。我先拿了一個大的削皮工具，覺得這樣會快些。于是，我開始削皮，一削，土豆的大半個都被我削沒了。這下，我也只好乖乖的拿小刀去削皮了�？墒�，它卻跟我玩起了捉迷藏。哈哈，原來你在這，終于找到了。我拿起就開始削，結(jié)果不小心險些手也割傷了。
我咬著呀，正準(zhǔn)備放棄的時候，忍不住的饑餓打消了這個念頭。堅持就會成功，于是我慢慢的一點一點削，費了九牛二虎之力終于削完了兩個土豆，土豆還損失了快三分之一。
削了皮之后，我原準(zhǔn)備切絲，可看著圓圓的土豆不知道怎么下手，于是決定簡單點切成塊算了。平時看媽媽的手“嗒嗒”幾下就切成了。我想：我又不是小李飛刀，哪有那么好的刀功。我十二分認(rèn)真的按著土豆一刀一刀的切著，這時突然聽到有人在喊我，我回頭一看，原來是鄰居家的小妹妹。這時我哪有心思管她呢，接著切土豆，等切完后，往桌子上一看，土豆切的大的大，小的小，好像在嘲笑我對它們的虐待了。不過，總算切完了，我?guī)缀蹙o張得要哭了。
現(xiàn)在是最后一步啦。我抓起一把蔥自信的剁了幾刀。呵呵，成功了，結(jié)果一看，亂七八糟。不用說，再來一次。都準(zhǔn)備好了。
開火放鍋，我先把油燒好，把蔥洗好，切好放入，再準(zhǔn)備放入土豆，由于我的疏忽，沒有把土豆上面的水甩干凈，油星濺了出來，有幾滴濺到我的手上，“疼痛難當(dāng)”是我最想表達(dá)的，我“啊”的一聲大叫起來，可是饑餓蓋住了疼痛，干脆用鍋蓋蓋住油鍋放入作料翻炒了幾下，燜了幾分鐘，美味的炒土豆便出鍋了，把菜擺在桌子上，我就去盛米飯，咦，這米飯不硬不軟，柔柔的，真好吃，多么豐盛的中餐�。∥蚁硎苤约簞趧拥某晒�，心里美滋滋的！這時爸爸媽媽回來了，我把勞動成果請他們品嘗，媽媽點點頭，又說：“鹽放多了”，我笑了笑。
通過這件事，我明白一個道理：只要用心的去做一件事，就一定能成功！
第一次做飯作文4
今天，爸爸媽媽都去孝感了！說去買年貨，過一會回來，可是，到了中午還沒有回來，我到家門口都望兩三遍了，怎么還不回來。肚子像實話實說的小孩咕咕得叫了起來。身無分文的我，不知所措，突然想到我要自己做飯。
我有點擔(dān)心，這可是我第一次做飯��！我邁著沉重的步伐走向廚房，回憶媽媽是怎樣做飯的。我打開電飯煲看到里面有剩飯，覺得可以炒飯吃，心里稍微輕松了點，但也有點擔(dān)心，這是我第一次做飯，到底能不能炒熟呢？我要炒飯，還要點菜呀！打開冰箱，有雞蛋，眼前一亮，我可以做雞蛋炒飯，看來，只能這樣了！可我不會呀！因為我總是過著衣來伸手飯來張口的生活，這是我第一次做飯，我怕我做錯了，吃黑糊飯。心想著，我要不等爸媽回來吧，可是，肚子餓死了，我實在有點忍不住了。只能嘗試一下了！
想著我看過媽媽炒飯過，所以，我只有要回憶媽媽做飯就好了！我把爐子點火，把鍋放在煤氣灶上。再放什么呢？絞盡腦汁，我想到了，放油，慌慌忙忙地放油，放了一勺油，媽媽好像也是這樣做的吧。然后呢？傻傻地望著天花板，呃呃，油‘嘭’的一聲，一陣火苗直竄出來，原來鍋里的油高溫?zé)�。把我嚇了一跳，手顫抖了，嚇�(biāo)缹殞毩�，我趕緊關(guān)掉煤氣灶。我的內(nèi)心是崩潰的，別人用手做飯，我用眼淚做飯。
望著不再冒火沸騰的`油鍋，我呆了好一會，心里真是十五個吊桶打水，七上八下的，真想不做餓一頓算了。可想了會，心里卻騰的升起一股不知和誰賭氣的情緒，我還就不信炒不好飯呢，本小姐難道這么沒用嗎？不就是一雞蛋炒飯啦，今天我還非要炒成不可，反正爸爸媽媽不在家，由我折騰。
我又點燃煤氣，第二次放油，燒了一會后，把敲碎殼的雞蛋直接倒入了鍋內(nèi)，油把雞蛋給“吱吱”了一陣，冒出一股白煙，我被嗆得咳咳了幾聲，原來我沒有把雞蛋攪拌也沒有及時翻炒，雞蛋被煎得糊糊的成了一塊，哎，看來需要再來一次呢。我自言自語地說；“雞蛋，我跟你什么仇，什么怨啊，只怪我平時冒學(xué)做事哈！”
盛出煎壞的雞蛋，把鍋洗了一遍，放了有點油，點燃煤氣前，我‘啪’的一聲又打破了一個雞蛋，并且在碗里用筷子快速地攪拌著雞蛋，直到感覺和媽媽一樣把雞蛋攪開了放到一邊。再點燃煤氣，等由稍微受熱后，倒進鍋里，呀呀，這次我的炒雞蛋成功了！看著煎蛋像一張黃白相間的席子鋪展在鍋底，我心里高興的不得了！
雞蛋煎好了，就要炒飯了！我又回憶媽媽做飯的樣子，先倒油再放剩飯，先把飯炒了會后，把剛剛煎的雞蛋一起放進鍋里翻炒，看著鍋里的飯在冒熱氣后，又放點鹽，還澆了點水。我特別享受聽著炒飯，“呲呲”的聲音，我不知怎么了像會做飯一樣翻炒，終于我做好了，雞蛋在飯里，飯變得油黃黃的，雞蛋分散在各處，小蔥花在雞蛋飯里，顯得這炒飯散發(fā)一道道金光。我口水都快掉下啦，我期待著，吃了一口，哇噻，真不是吹的，太棒了！
那頓飯，我吃得特別香，特別有成就感，感覺那是我吃過最香最美的飯了。而且，那一次，我懂了要是沒有第一次的失敗，就不會有現(xiàn)在的成功。因為失敗乃成功之母。不是嗎？
第一次做飯作文5
“媽媽，我們什么時候吃飯，我的肚子都餓扁了�！蔽液皨寢尩馈寢屨f：“我也餓了，你自己做面條吃可以嗎?”說者無心，聽者有意。我想，對呀，爸爸媽媽也餓了，我就做一次飯。
我對媽媽說：“媽媽，我想自己動手做面條吃，如果有做得不對的地方，請你告訴我該怎么做。”“好啊，正好家里有面條，我的寶貝女兒要自己做飯了，我高興還來不及呢，就當(dāng)一次技術(shù)指導(dǎo)吧�！眿寢屗斓拇饝�(yīng)了。
我決定做的是西紅柿雞蛋面，媽媽要我先把雞蛋炒好，再下面條。我挑了一個大雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子在碗沿上一磕，雞蛋殼碎了，蛋清夾著蛋黃依依不舍的離開了蛋殼，掉進了碗里，我放了半勺鹽，用筷子攪拌均勻，并且洗干凈蔥和西紅柿，切成塊，做好了準(zhǔn)備。
我打開天然氣閥，把鍋放在灶上，倒上油，打開火。這時，媽媽發(fā)話了：“珊，火太大了。”我連忙調(diào)小火，一會兒，油熱了，我把打好的雞蛋倒進鍋里，拿起鏟子翻著，過了一會，媽媽說雞蛋熟了，我就急忙把雞蛋倒出來，接著炒蔥和西紅柿，差不多快熟了，放上調(diào)料倒進炒好的雞蛋。頓時，雞蛋寶寶和柿子寶寶都穿上了閃閃發(fā)光的衣裳，好像正在舉行一場盛大的舞會呢!
媽媽又讓我給鍋里倒上足夠的水，并用大火燒。等水開了，就讓我把面條下進去，我還學(xué)著媽媽的樣子，用筷子攪一攪，把面條分開，防止粘在一起。不一會兒，香噴噴的面條做好了。我一口氣吃了三碗，覺得太香了。這可是我第一次親手做飯啊!
媽媽也吃了一些，一邊吃一邊對爸爸說，寶貝做的飯真香，寶寶長大了。真不敢相信，我能親手做飯了，興奮地我心里美滋滋的，像喝了蜜一樣甜。
通過我第一次做飯，是我真正明白了“世上無難事，只怕有心人”。
我經(jīng)歷過許許多多的第一次，例如：第一次學(xué)做自行車，第一次拖地……但它們卻比不上我第一次做飯有趣。
暑假我常常一個人在家待著。記得有一次，爸爸媽媽很晚都還沒回家。我坐在沙發(fā)上看電視，耳邊總傳來肚子“咕咕”叫的聲音�！班耍媸菦]辦法呀，我可憐的肚子!”我自言自語到。突然，我腦子里冒出一個念頭：媽媽每天上完班回到家，又要做好多的家務(wù)真是累壞了，我應(yīng)該幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不如乘這個機會做一頓飯，顯顯自己的真功夫，同時也可以讓這餓壞的肚子有點“力氣”，真是兩全其美呀。說干就干，我來到廚房開始顯真功夫了，第一道菜是西紅柿蛋湯。我先從冰箱里拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，接著把西紅柿放在水池里個干凈，然后切成一片一片的，放入鍋中，再用碗弄兩碗水倒入鍋中;接著要把雞蛋磕破，“嘿嘿，小子你慘咯!”我得意地說，雞蛋似乎聽懂我的話，我連敲五次都不碎，真是累死了，最后我一氣之下用剪刀把他捅碎了。我高興地把雞蛋的`蛋青蛋黃倒在碗里用筷子快速攪拌，然后，到入鍋里。最后，把鍋蓋蓋上，火開了，開始煮啦。五分鐘后，我把火關(guān)上，掀開鍋蓋，一股香味涌入我的鼻子直沖肚子里�！罢嫦阊�!”我說。正當(dāng)，我準(zhǔn)備做第二道菜時，“丁冬，丁冬”一陣清脆悅耳的門鈴傳入我耳朵里，我連忙跑去開門。是爸爸媽媽回來了，他們在外面打快餐回來 ，還好沒打湯，不然我的西紅柿雞蛋湯就會被淘汰。
第一次做飯的感受還不錯，雖然，途中出了點“事故”，但是，我的第一道菜還是蠻成功的!
第一次做飯作文6
“咕……咕……”我的飯鈴響了。我習(xí)慣性的叫到：“媽媽，飯做好了嗎？”過來好一會，無人回答，我才意識到家里只有我一個人，爸媽出去上班了，姐姐也出去了。
我抬頭看看時鐘，自言自語道：“都快十二點了，早飯又沒有吃，再不弄點吃的，估計要成‘餓死鬼’了下午還怎么補課啊�！�
我飛奔廚房，一眼盯住了米袋中的米，想做一鍋稀飯，既簡單，又吃的快。但回頭想想，不行，煮粥的時間太長了，而且我得邊玩邊吃。假如弄撒了，那就更麻煩了，還是換一個吧，我有跑到客廳，打開冰箱，“哇！里面的食材還真豐富，但是我好像都不會，哎~”，我既驚喜，又嘆息道。
突然，我嘻嘻道：“對��！家里有餃子，這可是我得最愛，而且煮起來只要幾分鐘。媽媽曾經(jīng)也教過我得。哈哈，我真是天才�！笨墒钱�(dāng)我打開冷藏柜時，我都哭笑不得了——三個像小船樣的餃子愜意地躺著。我慘嘆道：“就這么幾個，怎么夠我吃呢？哎——太倒霉了！”
方案三又失敗了，我看看手表，馬上十二點半了，還來的及嗎？我都快癱了，而我的肚子叫的更厲害了。
突然，我眼前一亮——哇，桌上還有一碗剩飯和一些剩菜，我就像看見金銀珠寶似的，撲了過去，仔細(xì)想想，可以來個“蛋菜炒飯”，味道一定不錯，我明確了目標(biāo)，說干就干。
從冰箱里拿了兩個小雞蛋，將菜和飯一起拿入廚房，可是問題又來了，燃?xì)庠钤趺撮_�。康降淄倪吪ぐ�？我急了，拿著雞蛋來回轉(zhuǎn)，看著那可氣的“灶”，忽然，我想起家里還有電磁爐，這可是我拿手的，怎么到現(xiàn)在才想來，太笨了。
我小心的從柜子里拿出電磁爐，插上電源，有找到一個小鍋，就開始做了。首先，我將雞蛋倒在碗里，這個步驟我已經(jīng)再熟悉不過了（因為我以前經(jīng)常幫媽媽打雞蛋早就熟能生巧了。）然后我在鍋里倒了點油，打開電磁爐，等待油開。但生性害怕，怕油炸到自己，不敢靠近。就在油冒泡時，我迅速地將雞蛋倒進去，又飛快的.轉(zhuǎn)到另一旁，又急忙地跑過去，捏起一撮調(diào)料灑在里面，用鍋鏟迅速的翻炒�？墒悄堑昂孟裉脹]和鍋見面，緊緊抱在一起了，我無法分離，沒辦法，我將飯，菜一股腦的倒進鍋里，不管什么“色香味俱全”了，亂炒一通，隨后捏了一撮什么東西放在里面，加了一些水，又胡亂炒了一會，便裝盤，準(zhǔn)備開吃了。
我將那盤散發(fā)著“香味”的“蛋菜炒飯”端到餐桌上，用筷子謹(jǐn)慎地夾一點放在嘴里，細(xì)細(xì)的品味，“什么怪味？”我暗想，又多夾了一些放在嘴里，“哦，原來是甜味，不對，怎么是甜味？”我恍然大悟，“我怎么把鹽弄成糖了？”再看看時間，不早了，不管了，還是快吃吧，只要沒毒就好。
等我吃到一半時，姐姐回來了，她看到我那狼吞虎咽的樣子，又望望手中的一袋快餐，哭笑不得。
而我，由那次經(jīng)歷后，開始向媽媽請教一些食物的烹飪方法與技巧，好在下次一個在家，能讓自己吃的好點。
第一次做飯作文7
那是一個秋高氣爽的日子，我的好朋友魏紫鈺、謝涵爍、李亞飛和蔡夢竹到我家里做客。
上午的時候，我領(lǐng)著她們圍著我們村子轉(zhuǎn)了一圈，熟悉了我一直生活的環(huán)境。她們都對我們村里的規(guī)劃贊不絕口。尤其是走到我們的村政府辦公樓的地方的時候，她們都說很有氣派。而且在辦公樓的附近，還有好多的健身器材，我們一直在那邊玩了一上午。在有說有笑中時間真的過的很快。
轉(zhuǎn)眼時間到了中午，該是吃飯的時間，但是我爸媽由于工作的原因都沒有在家，但是朋友們既然來了，怎么好意思讓人家中午飯點的時間回家呢？我決定好好招待人家一下。以前在家里沒有做過飯，我首先的就是想到爸爸昨天從肉食店買的一些熟肉食，現(xiàn)在還在冰箱里呢。于是就跑到冰箱查看。一看覺得心里踏實不少，里面有牛肉、海帶絲、還有一些豬頭肉什么的，我繼續(xù)翻找了一下，不錯，還有我喜歡的速凍小丸子。
但是接著問題又來了，這些東西都怎么做呢？以前在家的時候看見都是媽媽涼拌的牛肉和豬頭肉。于是讓她們在我們客廳看電視 我就提著這些現(xiàn)成的材料進了廚房，但是看著牛肉那么大塊，覺得真是無從下手。我拿起刀，但是怎么拿都覺得不順手，而且牛肉可能由于在冰箱里拿出來的原因，非常硬，自己居然有一些泄氣。放下刀，跑到客廳，給媽媽打了個電話，問她我該怎么切，放那些材料涼拌。媽媽一聽首先就是不放心我，但是我表明了我的決心之后，媽媽就囑咐我小心一些，放醬油，香油，味精，蔥花等涼拌。最后讓我切記千萬不要切著手，我一一記下，然后又匆匆跑去廚房。吃力的切著牛肉，結(jié)果大一塊，小一塊的'，不過好在都沒有切著手。嘗了嘗味道有點咸，但是心里是非常有成就感的。于是第一道菜成了。我給她們端到客廳，然后如法炮制做了豬頭肉，也給她們端上去，她們還都覺得我很厲害呢。
我拿出海帶絲，一看，人家都是拌好的，于是就直接給找了個盤子端上去了。于是新一輪的問題又來了。這速凍小丸子可不是那么簡單就弄好的，我知道丸子是要在煤氣上煮的，但是以前也沒有怎么接觸煤氣，覺得還是有一些怕的。于是我就找到鄰居家的奶奶，讓她幫忙給我點一下煤氣，奶奶還好心的給我把丸子放進去，還囑咐我應(yīng)該怎么做，本來她要一直給我做好的，但是因為她家里的孫女小果果還在睡覺，她就先回去了，我連忙道謝，臨走奶奶還告訴我怎么關(guān)煤氣�？吹藉伬锕距焦距降拿爸∨荩睦镆彩歉吲d的冒泡泡。終于丸子好了，我滴了幾滴香油，就給她們盛到碗里，結(jié)果我們一嘗湯沒有咸味，于是我恍然大悟，居然沒有在湯里放鹽。我們幾個哈哈大笑。雖然菜的味道都不怎么好吃，但是這種成就感和快樂感是怎么都無法代替的。
從這次體驗中，我感受到了大人們做飯的不易，而且還找到我自己做飯的樂趣。只要有心就一定可以成功。而且不懂就要問，一定會有自己意想不到的收獲的。
第一次做飯作文8
為了完成老師給我們布置的假期作業(yè)，我做了人生中第一頓自己親手做的飯。
悶飯
按照統(tǒng)籌，首先得煮米飯。在米袋里舀了兩杯米，接著又認(rèn)認(rèn)真真地淘了起來。淘好后，我小心翼翼地將連米帶水倒去電飯煲，可水還是急了些，水濺了出來，把先倒進去的米也給帶出來不少。我可不管三七二十一，又急急忙忙地把剩下的米倒進電飯煲，蓋上蓋子，插上電源，按了按開關(guān)，就等著香噴噴的米飯“出世”。
切菜
今天的菜譜很簡單，一個是土豆炒豬肉，另一個是西紅柿炒蛋�？朔刂乩щy，好不容易洗凈刨好，幾個大大的土豆已經(jīng)變了小土豆。放到菜板上開始切了。可它圓圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，哪都光滑，根本無從下手。
剛拿起刀來的時候，我還有一絲的害怕。菜刀剛落在它的身上，它就“迅速地逃”走了。當(dāng)我又把它放在菜板上時，它好像在笑嘻嘻地嘲諷我：“就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成片，下鍋‘洗澡’吧？小傻瓜！”我才不中它的激將法呢！一次不行，兩次、三次、四次……終于功夫不負(fù)有心人，小土豆終于變成了土豆片。
切好土豆，就切西紅杮。西紅杮也切得不咋的，除了大小不勻外，西紅杮汁還“不爭氣”地流了一板子……
土豆炒豬肉
念著媽媽事先教我的炒菜經(jīng)，擰開煤氣灶的開關(guān)，待鍋燒熱后，我便往鍋里倒了兩勺油。再稍等片刻，見鍋里的油開始冒煙，我科趕緊捧起砧板上的肉末往鍋里放，后來又放了點土豆。拿起鍋鏟的我本想學(xué)著媽媽的樣子輕輕地翻炒，可沒想到我的手很笨拙，學(xué)也學(xué)不來，不少土豆片還被我翻到了鍋外面。還好，后面越翻越順利。時間在翻炒的過程中飛快流逝，鍋里的菜也在不變地發(fā)生變化：土豆慢慢變黃，肉末慢慢變色，最后還散發(fā)出陣陣香味……出鍋的時候，在媽媽提醒下，我還倒了點醬油，撒了些蔥花——土豆炒豬肉就這樣大功告成了。
西紅杮炒蛋
油一熱，我就把早已準(zhǔn)備好的`雞蛋液倒入。根據(jù)媽媽的提醒，雞蛋下鍋后我沒有急著翻炒，而是讓雞蛋的底部凝固后，再用鏟子順著雞蛋的一邊，貼著鍋底向鍋中心輕推，迫使在上面未凝固的蛋液流入鍋底，受熱凝固。如此反復(fù)，直到所有蛋液都凝固，我才用鍋鏟從雞蛋的邊緣輕輕進入，一個巧勁輕輕將雞蛋翻過來煎另一面。等兩面的顏色都呈現(xiàn)金黃的顏色時候，我還用鏟子輕輕把雞蛋分開，因為炒好后雞蛋不能太大一快。
把雞蛋從鍋里取出來后，我便在媽媽的幫助下，把切好的西紅柿放入鍋內(nèi)——鍋里還有一些剛才煎雞蛋的油。媽媽告訴我，下鍋的西紅柿塊，要大火翻炒至出水變軟。等到西紅柿的水沒完全出來的時候，我按媽媽所教的，把炒好的雞蛋放進去，放入少許鹽，又翻炒幾下，加了點蔥花就出鍋了……
這頓飯菜忙下來，我不但手忙腳亂，還累得氣喘噓噓——原來，爸媽做飯、做家務(wù)是這么辛苦！看來，今后我要多為爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)，減輕他們的負(fù)擔(dān)！
第一次做飯作文9
做每件事都有第一次，它在我們成長之路上留下了或深或淺的腳印。讓我記憶猶新的是我的第一次做飯。帶給我的是緊張、快樂、收獲。
“驚魂”切菜記
“咕�！蔽业亩亲映鹆丝粘怯�。“唉，都幾點了，老媽怎么還沒回來��！”“咕�！倍亲佑衷谔岢隹棺h，要罷工了，忍會兒，再忍會兒，老媽就快回來了！“咕嚕……”，不行，不行，撐不下去了，只好自己動手了！
首先，我把米淘好。然后把茄子洗好后，接下來切菜的好戲又開始啦！
我本來想把茄子平均分成四等分，但“調(diào)皮”的茄子總在砧板上滾來滾去�！鞍�！”一聲驚心動魄嘶吼，怎么了？原來我的手被刀子切破了一個口子�！霸撍赖�.茄子，讓你祭奠我的五臟廟算夠仁慈的了，你竟然恩將仇報，想方設(shè)法算計怎么害我，你……你太狠毒了！”沒辦法，只能先用創(chuàng)口貼止住血了。一個不注意，茄子又一溜煙地摔到了地上，摔了個四腳朝天，五馬分尸，唉！可憐的小茄茄，安息吧！老天不讓我們在一起，天命��！只剩下一個茄子了。你可要聽話哦，要不然你的下場會和它一樣很慘的！可能是前面積累了一些些經(jīng)驗，這次比上次要順利地很多。呼！經(jīng)過了九九八一一難，切菜這種難事，終于被本姑娘給解決了！累得我腰酸背痛，真是委屈了周大小姐。再看看我的戰(zhàn)績成果，原來想切成一個個圓錐體，可現(xiàn)在呢！茄子的形狀五花八門，形態(tài)各異，圓錐不像圓錐，三角形不像三角形正方體不像正方體，長方體不像長方體，真算得上是茄子上的“四不像”了。
翻滾吧！飯菜
一切準(zhǔn)備就緒后，我把煤氣灶“啪”地一聲打開，再往鍋里倒上一點兒油，用鍋鏟把鍋中的油澆到四周，油冒煙了，我手忙腳亂地端起裝滿茄子的碗，剛往鍋里倒了一半，“呀！”我的手被濺起的油花燙了一下，我嚇得差點差點把盤子甩了出去，等我反應(yīng)過來，就趕緊把剩下的茄子倒入鍋中。炒了幾分鐘后，我忽然想起媽媽平時炒菜，要放一些大蒜和肉，我趕緊拿起一砣肉，放在水池下，清洗干凈，由于我從來沒有做過這件事，總感覺很惡心，摸上去油膩膩，還有沒腥味時不時飄來，好不容易把肉切完了，我趕緊用肥皂洗了三次手，臉上有可能有，快點洗臉！“呀！”鍋里的茄子變得一團糟，簡直成了稀�？蓱z啊！我精心烹飪的茄子��！管他三七二十一了，將錯就錯吧！我把切好的大蒜和豬肉一一倒入鍋中，等攪拌均勻后，茄子泥就“新鮮出爐”嘍！雖然色澤不怎么好，但菜中的大蒜清香，十分誘人！媽媽這時也趕回來了，看著一身狼狽的我，“撲哧”一下笑出了聲，這笑容中有媽媽的開心，媽媽的欣慰，因為她可以嘗到女兒第一次做的飯菜，因為她的女兒長大了，懂事了！
一碗小小的茄子，雖然比不上五星級酒店中的山珍海味，雖然他只是一個小小女生用自己的雙手做出的一道平凡的菜。但里面包含了一個小小女生手忙腳亂的第一次，一個小小女生對母親真摯的孝心。在我心中，它勝過了世界上所有的一切事物。
第一次做飯作文10
在我的成長中有很多第一次。比如說第一次騎自行車，第一次去海邊，第一次登山……但令我最難忘的還是這個暑假第一次幫媽媽做飯。
那天中午我們做的是鹵面。做飯之前我已經(jīng)跟媽媽咨詢了該準(zhǔn)備哪些食材以及如何做。首先我把手洗干凈，然后清洗了豆角，五花肉，蔥姜蒜等，期間還準(zhǔn)備了一大碗熱水，還將該用的面條準(zhǔn)備好。把豆角洗干凈，控完水后。把他們都切成四厘米左右的小段兒，然后放在一邊備用。五花肉呢，是在超市里買的，直接打成了肉片，只用清洗好放在盤子中待用。然后我把蔥姜蒜全部切好。媽媽在一旁幫我把燃?xì)庠畹幕鸫蜷_。我看著炒鍋里邊兒已經(jīng)沒水了，然后把油倒進去。油熱了以后會冒一點點的煙，然后媽媽告訴我先把五花肉放進去炒一下。于是我就直接把肉放進去了，可是這個時候游，因為油遇到了水，油星就開始四處亂濺，嚇得我趕忙跑了出廚房。媽媽這時直接把我拉回來，說這個時候不要慌，油遇到水會飛油很正常，但是你遇到這種情況一定要鎮(zhèn)靜。于是我看媽媽怎么處理，她先把火關(guān)小，然后熟練地拿起鍋鏟在鍋里翻炒著五花肉，雖然也濺出了油星，但是似乎沒有之前那么嚴(yán)重了。然后媽媽把鍋鏟交給了我，我就不斷的再翻炒著五花肉，等五花肉變了一點顏色的時候，我把蔥姜蒜放了進去，然后加入了生抽，老抽和一點點鹽，繼續(xù)翻炒，等所有的肉都均勻的上了醬油的.顏色之后。我開始把之前切好的豆角放進了鍋里，繼續(xù)翻炒，大約三分鐘以后，豆角也上色均勻了，于是就把之前準(zhǔn)備好的熱水倒進鍋里。這個時候媽媽告訴我，熱水不要太多。剛剛淹住菜就行了。于是我。我把熱水倒的和菜齊平。繼續(xù)翻炒了兩分鐘，然后嘗了嘗菜汁的咸甜。覺得還行，就開始進行下一步了。我把多余的菜汁用勺子舀到一個碗中備用。等菜汁差不多已經(jīng)低于菜很多的時候。媽媽告訴我這個時候可以放面條了，于是我把準(zhǔn)備好的面條均勻的鋪在菜上邊，在這個過程中，下邊的火繼續(xù)，不能停。鋪好面條以后就把鍋蓋蓋上，然后看了一下表。小火悶五分鐘揭蓋。然后用筷子把面條均勻的播散。播散了以后，然后看看鍋里的菜汁已經(jīng)少了，就把碗里的菜汁一點點的分三次加到了鍋里，蓋上鍋蓋，繼續(xù)燜五分鐘。五分鐘之后大火收汁。然后再把面和菜拌勻。最后撒上綠色的小香蔥。
當(dāng)當(dāng)當(dāng)，一盤香噴噴的燜面就做好了。自己做的飯就是美味，我一口氣吃了兩盤，吃完還舔盤了……
這次做飯給我最大的感受是。首先，做飯之前要把所用的材料備齊。以防用的時候手忙腳亂。其次。碰到油星飛濺的時候，不要驚慌。可以適當(dāng)關(guān)火，或者稍微遠(yuǎn)離。但是千萬不能置之不理。再次，做飯的過程并不簡單，每一道工序都比較細(xì)致和復(fù)雜，就像我們學(xué)習(xí)一樣，學(xué)習(xí)也并不簡單，每一步都需要認(rèn)真和細(xì)心，然后踏踏實實一點一滴的去完成。
第一次做飯作文11
今天，是星期六，由于媽媽時間太緊，抽不出時間去買菜，我突發(fā)奇想：不如讓我去買菜吧，正好可以鍛煉一下我的社會經(jīng)驗��！我高興地對媽媽說：媽媽，由于你工作太忙年，不如讓我去買一次菜吧！媽媽爽快地說道：好吧，今天就讓你去買一次菜吧！我得到了媽媽的允許之后，便歡天喜地的拿了一些錢，直奔菜場。
大概走了十幾分鐘，我到了菜場，菜場的人好多啊，有人拎著魚、蔬菜還有人拎著早飯，正急匆匆的往家趕呢！我現(xiàn)在菜場里轉(zhuǎn)了一圈，然后開始認(rèn)認(rèn)真真的買起菜來�？靵碣I呀，剛抓過來的青蛙！我聽到了這種聲音，急忙走過去，哎呀，有個小販正在賣青蛙呢。青蛙是一只可愛的動物，它能幫我們治害蟲呢！它可是農(nóng)民伯伯的好幫手啊！為什么現(xiàn)在的人為了賺錢，竟會來賣青蛙呢？不過還好，令我欣慰的是：還沒有太多的人去買青蛙。好了好了，我是來買菜的，不是來玩的。我在菜場了買了4、5個西紅柿，幾根黃瓜、藕、碧綠的青菜、白白胖胖的蘿卜、土黃色的土豆、橘紅色胡蘿卜買完了菜后，我買了一些早飯就高興的回家了。
到了家，我又突發(fā)奇想：不如中午的飯，我來做吧。我把我的想法在電話跟媽媽說了，媽媽笑著說：好，我來看看，你的手藝！得到媽媽的.允許后，我就開始做飯了，今天我要來炒蛋炒飯。
中午到了，我開始做炒蛋炒飯了。我先把蔥、生姜、胡蘿卜、芹菜、火腿腸等去皮、洗凈，再把它們切成顆粒，裝在一個碗里備用。從冰箱里拿出兩個雞蛋，我一只手拿著一個，然后互相撞擊，由于用力過猛，把撞開的那一個全部流在了地上。咦！今天的雞蛋怎么和我平時吃的不一樣呢？哦，原來平時我吃的雞蛋都是煮熟了的。沒辦法，只好重新拿出一個來，打進碗里，放上一點鹽用筷子攪拌。天啊！攪拌雞蛋可不是什么輕松活，手里的筷子根本不聽我使喚，要么只在碗里轉(zhuǎn)圈，要么就把雞蛋攪出碗外。我一共用了足足20分鐘才攪拌均勻。只可惜碗里只有三分之二的雞蛋了！
準(zhǔn)備工作做好后，我開始炒飯了。首先打開火，然后往鍋里倒上油，剛過一會就聽見噼噼叭叭的炸開了，鍋里的油四處飛濺，真是嚇人！油燒開后，我把碗里的蛋倒入鍋內(nèi)，只見剛才還是液體的蛋馬上就變成了我最愛吃的炒雞蛋的樣子了，接下來，我把剛才準(zhǔn)備好的胡蘿卜、火腿腸等裝在碗里備用的東西倒進鍋里，一起翻炒。等到胡蘿卜基本炒熟后，把飯倒入鍋，再放上鹽。不一會，一碗香噴噴的蛋炒飯便做好了，看著我親手做的蛋炒飯，我心里高興極了！
中午，媽媽回來了，吃了我做的蛋炒飯，嘖嘖稱贊，我心里高興極了��！
第一次做飯作文12
在我短短的人生旅途中，有許多個第一次，但給我印象最深的是第一次做飯。
那是一個周末的下午，我獨自在家做完作業(yè)又看了一會電視天都黑了，忽然覺得肚子餓得都咕嚕直叫了�？墒前职�，媽媽因生意忙碌，還不見回家。我平時過慣了"衣來伸手，飯來張口″的日子，這下傻眼了！一想到自已總是吃著媽媽做的可口飯菜，可爸爸，媽媽卻從沒吃過我做的.飯。今天我何不來給爸爸，媽媽做一頓飯呢？
我說干就干：我先淘好米，壓好飯。我打開冰箱，看到冰箱里有幾根萵筍，幾個小雞腿，還有幾個西紅柿和雞蛋。對了！我知道該做什么菜了一一我做的第一道菜是青炒萵筍。我先將萵筍莖削皮切成簿片，再把青翠欲滴的萵筍葉洗凈切成幾段。然后我打開天燃?xì)庠�，開火熱鍋再倒進鍋里，待油在鍋里清香味溢出，就先放幾顆花椒和切成絲的生姜，蒜瓣在油鍋里煎一下，頓時一股濃烈的香味撲鼻而來。我迅速倒進萵筍片翻炒。炒到半熟時再倒進萵筍葉翻炒，然后再放上鹽，最后放點雞精，一盤綠油油的清香味萵筍就出鍋了。
我做的第二道菜是炸雞腿。我像媽媽炸雞腿時一樣，先將雞腿用芡粉和米粉兌少量水?dāng)嚢瑁缓蠓胚M豆瓣醬和花椒面，味精。再將雞腿一個個放進去裹上這一層美味的"包裝"，開微火，待油燒熱再將一個個雞腿放進去煎炸。剛放進去時由于油沾了生水就炸開了，一下飛濺到我手上，我感到一股鉆心的疼。但我沒有哭，我趕緊用濕巾紙敷在燙傷處，繼續(xù)反復(fù)翻炸著那幾個雞腿，直到一個個黃澄澄，香噴噴的雞腿出爐了。
該做第三道菜了。我把幾個紅紅的西紅柿剝皮切塊，再拿出幾個雞蛋磕破在碗里加鹽攪拌。接著將雞蛋倒進油鍋里炒開了花，再把西紅柿倒進鍋里炒一下，然后加半瓢水燒開放味精，散蔥花。哈哈，一碗紅綠相間，色，香，味俱全的西紅柿雞蛋湯就大功告成了！
這時我聽到爸媽開門回來的聲音。爸爸首先聞到菜香味，驚訝地問："這是隔壁在炒菜嗎？″媽媽接著說："不對，像是我們自家的菜香味�！暹@時我端著菜站在爸媽面前，紅著臉說：爸爸，媽媽請吃我給你們做的飯！"爸爸，媽媽兩眼放光，相視一笑。媽媽摸著我的頭說"女兒今天真乖，給爸媽一個好大的驚喜喲！″爸爸則迫不及待地拿來筷子嘗了一只雞腿，連連夸贊："好香哦！″看著爸媽開心的樣子，聽著他們對我接連不斷的表揚，我心里也美滋滋地樂開了花。
通過今天的第一次做飯，我明白了，媽媽平時既要忙碌生意又要操持家務(wù)活，實在太辛苦了！一粥一飯當(dāng)思來之不易，今后我要繼續(xù)幫媽媽做飯，盡我力所能及的義務(wù)。
第一次做飯作文13
做飯，媽媽會做，爸爸會做，爺爺會做，奶奶也會做……幾乎人人都會做，可是，就我不會做！
對了，我可以讓媽媽教我做飯呀！我大喜過望，竟然不知不覺地坐在椅子上傻笑起來，突然，我猛得一驚，想：光在這兒傻笑不行，要有實際行動呀！
我跳下椅子，扭動著屁股去找媽媽了！走進廚房，我恭敬地對媽媽說：“媽媽！你教我做飯好嗎？”
媽媽聽了嚇了一跳，恢復(fù)了一下被嚇著的表情，對我一本正經(jīng)地說：“做飯嘛，需要天賦，我看你笨手笨腳的，肯定學(xué)也學(xué)不會！我勸你，還是別學(xué)為妙！”
我的心一下子掉到了冰冷的無底洞，垂頭喪氣地回到了我的房間，傷心地哭了起來。突然，我靈機一動，我為什么不自己學(xué)呢？
我躡手躡腳地走到窗戶邊，靜靜地看著媽媽做飯，最后一個菜——-紅燒肉，出鍋的.時候，我閃到餐桌旁，媽媽什么都不知道。和平時一樣，吃完飯，她睡覺，我也睡覺，往常這時候我已經(jīng)睡著了，可今天不一樣，我輾轉(zhuǎn)反側(cè)始終睡不著，有一個大膽的念頭出現(xiàn)在我的腦海里——我要去學(xué)做飯。( )
我輕輕地下了床，擔(dān)心媽媽發(fā)覺，我關(guān)上了臥室的門，走進廚房，又把廚房的門也關(guān)上。
我系好圍裙，先學(xué)做西紅柿雞蛋面吧！拿了一把面條，一個西紅柿，兩個雞蛋，洗好西紅柿，拿點蔥花洗了洗，打著火，鍋里倒了點油，“砰”濺起了一絲油星，幸好我躲開了，身手真敏捷��！我不得不佩服我自己，可還是嚇?biāo)纻�寶寶了！真沒想到做飯還這么危機重重，不管了，我可是個女漢子��！可不能輕易敗下陣來，我清醒了一下頭腦，一鼓作氣，直沖云霄，切了點蔥花放進鍋里炒啊炒，又把切好的西紅柿放進鍋里繼續(xù)炒，用鏟子把炒好的蔥花西紅柿盛出來。再倒點油，拿起雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子，往碗楞上一磕，雞蛋順利打入碗中，左手端著碗，右手拿著筷子，右手使勁從側(cè)門攪啊攪，等油熱了，雞蛋也打好了，倒入鍋中煎起來，黃澄澄的雞蛋餅煎熟了，用鏟子叉開，把蔥花西紅柿倒入鍋里，倒入開水，拿起面條，雙手拿起面條的兩側(cè)，使勁一折，從中間斷開，均勻地撒入鍋中，我拿起筷子，在鍋里攪啊攪，最后撒了點鹽，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘，就可以吃到美味可口的西紅柿雞蛋面了，想到這里，我就高興地扭起屁股來。
我盛出面條，拿著鏟子和鍋蓋，把媽媽敲下了床，說：“嘗嘗你笨手笨腳的女兒做的飯吧！算個小餐。”媽媽嘗了嘗，說到：“鹽味有點咸！”我立馬說：“好的，皇后娘娘，我下次會改的！”
后來，我做得越來越好！
通過生活中這件微不足道的小事，讓我懂得了：無論什么事，只要嘗試和不斷的努力，一定就會成功！
第一次做飯作文14
人生有許許多多的第一次，第一次坐車，第一次種樹，第一次表演。在這個暑假，我第一次做了一頓飯。
每當(dāng)我吃到可口的飯菜時，我就暗暗下定決心，要學(xué)會做飯。平時沒有時間學(xué)，就在這個暑假，終于有時間可以學(xué)了。圖片
我決定學(xué)我最喜歡吃的干煸土豆牛肉。媽媽告訴我做這道菜的配料比較多，讓我先做準(zhǔn)備工作。最主要的材料是土豆和牛肉。先把土豆去皮，再切。同時，還可以先把牛肉解凍。說起來簡單，可是做起來卻狀況連連。我去皮不僅慢，還很浪費，把土豆都浪費了。媽媽看我做成這樣，便過來指導(dǎo)我，“去皮你可以把它倒著拿，這樣不僅省力，而且不會浪費�！蔽乙辉�，還真的是這樣，可是“一波未平，一波又起”，遇到土豆凹陷的地方我又束手無策了，媽媽說可以削厚點，還可以巧妙的`改變方向，這樣還不會浪費。切土豆我還是把握了間距，切得還不錯，可是切牛肉就不那么簡單了。牛肉才解凍，有點硬，切不動，要費好大勁才能切開，可這樣容易切到手，我就琢磨，可以只朝一個方向切，對付這種“硬家伙”最好了，雖然時間會用的多一些，但是不容易切到手。如果是來回切就適合那些不太硬的食材，這樣還可以省時間，掌握了技巧，操作起來就快多了。把土豆和牛肉切好后，把牛肉單獨放在一個盤子里，把土豆放進一個盆里，把盆子用水接滿，也可以不接滿，但是要沒過土豆。
把這些處理完之后，就要準(zhǔn)備配料了，需要的配料有：大蒜，蔥，花椒，辣椒，姜。先剝大蒜，剝了半天我還沒剝完一個，再這樣下去，時間可就不夠了。媽媽交給我一個快速的剝法，用刀把大蒜拍一下，再剝，我照做了，果然這樣快多了，拍過后的大蒜有的甚至不用剝，就已經(jīng)弄好了，我神速的剝完了大蒜，開始切姜。據(jù)說要把姜切成姜絲，并且要切成多么薄，我切的勉勉強強吧，還是有點厚，沒事，再多做幾回就可以切的薄了，畢竟熟能生巧。蔥要把黃葉掐掉，莖的皮要剝，根也要掐掉，還好不是很難，我很快做完了。辣椒要用剪子剪，小的辣椒剪2刀，大的辣椒剪3-4刀，并且要平行著剪，這盤菜需要的辣椒比較多，要裝滿一個鐵盤底，大概有10根辣椒左右吧。
接下來就可以往鍋里放油了，大概需要2-3大勺，因為是油炸�，F(xiàn)在就可以把土豆撈起來，放入鍋中，再把牛肉也放入，等到土豆呈金黃色的時候，就可以撈起來了，現(xiàn)在加入配料一起炒，要最后放蔥，因為很容易糊。炒完之后，就可以入盤上桌了，這道菜就算做好了。這次飯我吃的格外香。在這次做飯中我體會到了父母做飯的不容易，也明白了堅持就是勝利。
朋友，相信你看了我這篇，一定想親自嘗試一下做飯吧！
第一次做飯作文15
我是爸媽的寶貝女兒，素來是衣來伸手，飯來張口。漸漸地，我長大了，可衣來伸手飯來張口的習(xí)慣一直保持著，結(jié)果就導(dǎo)致我媽每天都在戲謔地說：“我怎么養(yǎng)了個又笨又懶的小棉襖呀，等我老了可怎么辦呢？”，整天這樣聽，我的小心肝實在是不甘心呀，所以我決定終有一天一定要讓媽媽對我刮目相看。
機會終于來了。有一天，爸爸媽媽去市場賣貨去了，我終于有機會證明自己不是他們又笨又懶女兒，而是他們能自力更生的寶貝兒了，干什么好呢，就給他們做一頓美味的午餐吧，可糟糕的`是本來可以給我打下手幫忙的哥哥病了，這個艱巨的任務(wù)就在了我一個人的肩上，不過不就少了一個打下手人嗎，這可絕對難不住聰明的我。然而，好景不長，第一步就把我難倒了，開火的時候就是扭不動，怎么也擰不開火。我在廚房轉(zhuǎn)了好幾圈，突然靈機一動，再次走到灶前，我把按鈕往下一按再轉(zhuǎn)一下，果然火開了。這么一點兒小事，難不住本天才。接著我將鍋里添好水，蓋上鍋蓋飛奔下樓去買水餃。回來之后，就聽到廚房了一陣滋滋的開水聲，我趕緊打開鍋蓋，一股“熱浪”直向我撲來。
我趕緊把水餃打開，然后學(xué)著媽媽平時煮餃子的樣子把水餃下到鍋里，然后又用勺子推一下餃子，勺子碰到鍋底，發(fā)出清脆的聲音金屬相撞的聲音，聽著就很有成就感。然后我蓋上鍋蓋看袋子上煮速凍餃的方法。為了防止溢鍋，我時不時地打開鍋蓋，看看水漫出來沒有但每次打開鍋蓋，我都擔(dān)心得不得了，生怕熱氣燙到我�？墒窍肫饗寢屨f我又笨又懶的話，我就堅定了要證明給她看的決心，也不是那么害怕了。又過了一會兒，我看餃子的顏色還沒有變成肉色，我就急了，趕緊用勺子盛了一個嘗了一下，誰知餃子太燙了，里面的汁水一下把我舌頭燙得都沒有知覺了。我一邊吸哈吸哈地吸著涼氣，一邊忍著疼痛又煮了一會兒，餃子終于變成了肉色的，面皮透亮透亮的，好看極了。我用笊籬將餃子撈出來，又嘗試著做了個酸辣湯，拌了個涼菜。一切準(zhǔn)備就緒，剛將做好的餃子和酸辣湯小心翼翼地端上餐桌，爸爸媽媽回來了，我趕緊也把涼拌菜端出，擺好碗筷，然后獻(xiàn)寶似的將爸爸媽媽拖到餐桌前先嘗嘗我的杰作。他們看到桌子上色香味俱全的午餐，眼睛亮亮的，露出了不可思議的眼神。我催促著爸爸媽媽趕緊嘗嘗，嘗過后，他們一個勁夸我長大了，會給他們做飯了，我的心里美滋滋的。
第一次做飯的嘗試成功地讓媽媽對我刮目相看，原來讓人對自己的看法改變的時候這么爽呀！通過這件事兒我們明白了一個道理，只要留心生活，多動手實踐，沒有什么事情是絕對困難的。
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