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第一次炒菜作文[經(jīng)典]
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。為了讓您在寫(xiě)作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便,下面是小編精心整理的第一次炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
第一次炒菜作文1
媽媽讓我親手炒土豆絲了!一提到這個(gè)消息,我就別提多高興了。因?yàn)檫@是我第一次炒菜啊?梢幌氲皆趺闯赐炼菇z這個(gè)問(wèn)題,剛有的興奮頓時(shí)摻雜了幾分緊張和害怕。
爸爸一回到家,我就叫爸爸來(lái)幫忙,可爸爸竟說(shuō)沒(méi)空!昂,自己來(lái)就自己來(lái),有啥好怕的,大不了‘逼上梁山’唄!蔽倚睦锵。開(kāi)炒了,說(shuō)時(shí)容易做著難,平時(shí)媽媽教的要領(lǐng)早拋到九霄云外了。剛倒上油,麻煩就找上了門(mén):一個(gè)油滴一下飛濺到了手上,好痛!可這點(diǎn)痛是嚇不倒我的,接著繼續(xù)!哎,麻煩事可真不少:洗好的土豆絲要進(jìn)鍋了,可我竟不知什么時(shí)候下鍋。調(diào)料該如何放呢……嗚嗚,好緊張。
可惡!我不能退卻,我咬著牙堅(jiān)持著。經(jīng)過(guò)十幾分鐘的奮戰(zhàn),這些“攔路虎”終于低下了高傲的頭;這些“絆腳石”終于投降了,菜馬上要出鍋了!
“開(kāi)飯了!彪S著我一聲喊,爸爸媽媽?xiě)?yīng)聲走來(lái)?吹轿页吹牟寺氐剿麄兊淖熘,我既高興又害怕!岸,不錯(cuò)!卑职謰寢尞惪谕曊f(shuō)。
哈哈,我的'心里就像灌了蜜一樣。通過(guò)這次炒菜,我深深體會(huì)到:書(shū)到用時(shí)方恨少,事非不經(jīng)不知難。一件事如果你從未做過(guò),那你就無(wú)法體味到期間的艱辛和困苦,更無(wú)法體味到其中成功的收獲和喜悅。
第一次炒菜作文2
因?yàn)槲蚁氚炎鳂I(yè)趕快做完,所以今天我要跟媽媽學(xué)炒空心菜。
今天晚上,媽媽掐好空心菜,做好一切準(zhǔn)備工作時(shí),媽媽來(lái)叫我了,我開(kāi)開(kāi)心心地跑了過(guò)來(lái),媽媽開(kāi)始教我炒菜了。
媽媽叫我開(kāi)火,我小心翼翼得轉(zhuǎn)動(dòng)擰蓋,怎么回事?我叫了起來(lái)。煤氣灶開(kāi)關(guān)我死活也轉(zhuǎn)不下去,媽媽一看就對(duì)我說(shuō):“你要把開(kāi)關(guān)蓋按下去,再猛一打火,而且打火的速度一定要快!比缓笪艺諎寢尳痰姆椒ㄏ劝聪聰Q蓋,迅速一轉(zhuǎn),轟隆一聲,火打起來(lái)了,我心中的一塊石頭落了下來(lái),終于打火成功了。一陣很小的滋滋聲想起,我又心驚膽戰(zhàn)起來(lái)了,原來(lái)是鍋里有水才會(huì)這樣的,媽媽還說(shuō):“一定要等鍋里的`水燒干了,再倒油,不然油要濺的到處都是,還可能會(huì)燙著你呢。”于是我等鍋里的水燒干了,立刻拿起油罐準(zhǔn)備倒時(shí),媽媽又說(shuō)話(huà)了:“不要倒調(diào)和油,倒菜油要香一點(diǎn)!”于是我拿起另外的油罐,倒第一勺時(shí),響聲嚇了我一跳,結(jié)果我倒第二勺時(shí)手抖了一下,沒(méi)倒完,然后我立刻把空心菜倒了下去,接著拿起鍋鏟開(kāi)始翻菜,我東翻一下西翻一下,翻了好多來(lái)回后,媽媽叫我放一點(diǎn)鹽,我就加了一勺鹽進(jìn)去,媽媽說(shuō)可以,于是我又繼續(xù)翻炒,翻了好一會(huì),終于炒好了。
做一道菜可真不容易呀!
第一次炒菜作文3
在我12歲的時(shí)候我還不懂得什么,有一次我媽媽爸爸出去辦事情留我一個(gè)人在家,到中午的時(shí)候我在想爸爸媽媽出去辦事他們回來(lái)一定很餓我來(lái)給他們炒菜。
于是我就去冰箱拿了一些菜然后我就去炒菜,首先我菜炒忘了,我就在家里等爸爸媽媽了。爸爸媽媽回來(lái)了,我就說(shuō)爸爸媽媽你們總算是回來(lái)了,我今天給那么炒菜了你們嘗嘗。媽媽就說(shuō)哇兒子你會(huì)炒菜了!爸爸就說(shuō)兒子親手炒的菜我得嘗嘗。
然后爸爸媽媽就坐下嘗我做的菜了。媽媽先吃了一口媽媽就說(shuō)嗯不錯(cuò)哦。爸爸也嘗了一口吃了之后說(shuō)很好不錯(cuò)!我就高興的`說(shuō)真的嗎?媽媽就說(shuō)你是怎么做的?我就說(shuō):“我把油倒到窩等油冒煙的時(shí)候就把菜倒下去等到差不多的時(shí)候就下一點(diǎn)水一點(diǎn)鹽再下點(diǎn)味精然后把蓋子蓋上去等一小會(huì)就可以上窩了。”媽媽就說(shuō)嗯做得很好。我就得說(shuō)我是學(xué)媽媽的嘻嘻。
今天我很高興因?yàn)槲易鰧?duì)了。
在這次炒菜中我學(xué)到了只要勇于嘗試就成功就在眼前。
第一次炒菜作文4
星期天,我開(kāi)始了人生中第一次炒菜。
我見(jiàn)家里有青菜、帶魚(yú)等菜,還有生姜、蔥、大蒜等配料,就準(zhǔn)備先做一個(gè)簡(jiǎn)單的炒青菜。
我學(xué)著媽媽的模樣,把青菜拿到水龍頭下洗凈,然后把青菜放在盤(pán)子里瀝了一下水。我想:這青菜瀝水和不瀝水我看也沒(méi)啥關(guān)系,為什么一定得瀝水呢?媽媽好像瞬間看穿了我的心思,對(duì)我說(shuō):“不弄掉那些水,放在油里還不把你炸個(gè)皮開(kāi)肉綻!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,準(zhǔn)備開(kāi)始炒青菜了。
我先開(kāi)了煤氣灶的'火,又拿起油瓶,那油瓶可真夠重的,我真怕我因?yàn)槟貌蛔《岩粋(gè)油瓶都倒進(jìn)鍋里!還好我倒油得挺順利。媽媽說(shuō)我倒得不多也不少,剛剛好。然后我又放進(jìn)幾瓣大蒜。
突然間,我聽(tīng)見(jiàn)油和大蒜發(fā)出吵架似的吱吱聲,聽(tīng)得我耳朵發(fā)麻。我用手把青菜抓起,扔了進(jìn)去!“吱啦”它先發(fā)出一聲巨響,隨后又漸漸弱下去,我知道我該翻炒一下它們了。
我拿起鏟子翻來(lái)覆去地翻炒著它們,原來(lái)那筆挺的青菜,現(xiàn)在軟了下來(lái)。我又用小勺子裝了半勺子鹽,往那鍋里倒。倒完了鹽,我就讓它們出鍋了。
我迫不及待地一嘗,“咸死了!為啥媽媽煮的吃起來(lái)這么淡呢?”我想不出來(lái)。但我又轉(zhuǎn)念一想,我可能是因?yàn)榈雇炅他}沒(méi)把它們攪開(kāi)。原來(lái)是這樣,現(xiàn)在想想真是蠻可笑的。
第一次炒菜雖然失敗了,但我也享受到了生活的樂(lè)趣,下次再煮吧!
第一次炒菜作文5
今天,我心血來(lái)潮想跟媽媽學(xué)做飯。于是我開(kāi)門(mén)見(jiàn)山就跟媽媽說(shuō):“我想學(xué)做蒜黃炒雞蛋,您教教我好嗎?”媽媽爽快地答應(yīng)了。
媽媽說(shuō):“炒菜前我們得去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)選材,買(mǎi)些新鮮的蔬菜做出來(lái)的飯菜更好吃!庇谑俏腋鷭寢尵腿マr(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)了一些蒜黃和雞蛋。提著菜籃子心情格外激動(dòng)和高興,因?yàn)檫@是第一次親自去做大人的事情。
回家后我按照媽媽的指導(dǎo)先把蒜黃外邊的一層老皮弄掉,然后把擇好的蒜黃洗干凈,放菜籃子里晾會(huì)兒水。再放菜板上用菜刀切成一段一段的,在碗里打兩個(gè)雞蛋,用筷子順時(shí)針攪均勻備用。別看這是簡(jiǎn)單的活兒,干起來(lái)是十分累的,拿筷子的手有點(diǎn)發(fā)酸。
打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),放上鍋再放入適量的食油,原則是熱鍋涼油。倒入事先備好的.雞蛋,等雞蛋成形后就把切好的蒜黃倒入鍋中,由于拿不動(dòng)炒菜鍋,只好用鍋鏟輕輕翻動(dòng),看著蒜黃變色了的時(shí)候,放入適量的鹽,再翻一翻就可以關(guān)火出鍋了。
我把菜盛到盤(pán)子里后端到飯桌上,心里卻很緊張,不知道鹽放多了還是放少了。吃飯的時(shí)候我問(wèn)爸爸媽媽?zhuān)骸拔易龅暮贸詥?”他們都說(shuō):“好吃”。我知道沒(méi)有媽媽做的好吃,是他們?cè)诠膭?lì)我。但是,我心里還是很開(kāi)心,因?yàn)橐患胰顺猿隽诵腋8,我能幫媽媽做事了?/p>
第一次炒菜作文6
前幾天,我突發(fā)奇想,想要露一手炒個(gè)菜,于是經(jīng)過(guò)奶奶同意,晚飯其中的一道菜由我來(lái)做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最?lèi)?ài),也是奶奶最喜歡的菜。
由于我是個(gè)新手,一切都得從零開(kāi)始,開(kāi)火還是奶奶手把手的教,剛開(kāi)始,我往下一按,突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳,差點(diǎn)摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我,吸取上次的經(jīng)驗(yàn),總算把火點(diǎn)著了。然后,我往鍋里倒了一點(diǎn)油,因?yàn)榫o張,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能這樣了。油熱了,該下菜了,我一點(diǎn)一點(diǎn)的下,過(guò)了一會(huì)兒,我的菜下完了。時(shí)間過(guò)的真快,又到了翻菜的時(shí)候了,我非常笨拙,只會(huì)一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶說(shuō),這是我第一次做飯沒(méi)經(jīng)驗(yàn),肯定不熟練。該放鹽了,當(dāng)我放了一勺想要再放一勺的時(shí)候,奶奶急了,在一旁喊:“別放了,咸了!”我又把這勺鹽放回了瓶里。過(guò)了一會(huì)兒,要盛出鍋了,奶奶不放心的抓住我的`手端出炒菜鍋,我用力一倒,將鍋里的菜扣在盤(pán)子里,有的順著盤(pán)子邊滑到了桌子上!昂伲瓶烧鎵驘狒[的!蹦棠淘谝慌孕χf(shuō)。我迫不及待地吃了一口,嗯,還行。開(kāi)飯嘍!我狼吞虎咽的吃了起來(lái)。
原來(lái),炒菜這么不容易,理解了大人們常說(shuō)的一句話(huà):看起來(lái)容易做起來(lái)難?磥(lái)以后得多實(shí)踐,把菜做得更好。時(shí)隔多日,但這次初學(xué)的情景讓我記憶猶新
第一次炒菜作文7
今天是媽媽的生日,我專(zhuān)門(mén)做了一道菜,作為媽媽的生日禮物,這道菜叫番茄炒蛋。
我不會(huì)做這道菜,爸爸叫我請(qǐng)教媽媽?zhuān)瑡寢尠炎龇殉吹暗姆椒ㄔ敿?xì)的給我說(shuō)了一遍。
我按照媽媽的說(shuō)法,先去菜市場(chǎng)買(mǎi)回雞蛋和番茄,我挑選了四個(gè)漂亮的雞蛋,然后再去買(mǎi)了四個(gè)番茄。
回到家里,我先洗好一個(gè)碟子盆子,再把雞蛋敲破,蛋黃和蛋清就從蛋殼里流了出來(lái)。然后我把番茄切成小片小片的`,再把雞蛋和番茄一起攪拌。
做好了這些,我洗好鍋,把鍋放在煤氣爐上,打火熱了一會(huì)兒鍋,等鍋熱了沒(méi)水了,我把一小勺的花生油放進(jìn)鍋里,突然鍋里的花生油就冒出了很多泡泡了,還不停地霹靂嘩啦地響著。
我把攪拌好的雞蛋和番茄倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,過(guò)了大約四五分鐘,雞蛋就從深黃色變成了淡白黃色,哇,真香啊,一股香味撲鼻而來(lái)。這樣一道色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了,番茄炒雞蛋就可以裝上盤(pán)子了。
我整齊地把番茄炒雞蛋放到碟子里,我把這道菜端到飯桌上,媽媽嘗了一口,連聲說(shuō):“真好吃,真好吃,我的寶貝長(zhǎng)大了,會(huì)做菜了,做的菜真香!”
這是我第一次炒菜,也我給媽媽最好的生日禮物,我聽(tīng)了媽媽的話(huà),心里像喝了蜜糖一樣甜滋滋的。
第一次炒菜作文8
今天,是我第一次學(xué)炒菜,由我的老師(媽媽?zhuān)﹣?lái)指導(dǎo)我,我擺出架勢(shì),準(zhǔn)備給我的爸爸媽媽露一手。
由于我是第一次炒菜,控制不好油量,往鍋里倒油這件事就由我的媽媽來(lái)幫我完成,我一定要炒得非常好吃!
第一步:打火
這打火嘛,我還是有點(diǎn)怕怕的,媽媽教我先把開(kāi)關(guān)按下去,再往左邊擰一下就好了。由于我怕火突然噴到我的.身上,第一次去開(kāi)的時(shí)候,打開(kāi)時(shí)還沒(méi)看見(jiàn)火我就飛似的跑開(kāi)了。第二次我又非常膽怯的去開(kāi),可火還是沒(méi)有出來(lái),我生氣了,難道換了個(gè)“廚師”你這火就不出來(lái)了嗎?氣憤的我第三次去打火,這火是出來(lái)了,可著實(shí)嚇了我一跳!
第二步:放土豆
這之前我看到過(guò)媽媽炒菜時(shí)被爆出來(lái)的油燙傷過(guò),我也怕被燙傷,于是我就抓起一把土豆遠(yuǎn)遠(yuǎn)地往鍋里扔,媽媽說(shuō)我這樣放土豆會(huì)使油濺得更遠(yuǎn),更容易被燙傷,應(yīng)該輕輕地放下去。于是我學(xué)著媽媽的樣子放完了土豆。
最后一步:煸炒
好了,往土豆里擱點(diǎn)鹽,放點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,悶一下,然后打開(kāi)鍋蓋,再翻炒一下,炒土豆片大功告成了!可以出鍋了。
我聞了聞,真香;嘗一片,真好吃。爸爸媽媽吃了后連連夸獎(jiǎng)我第一次炒菜就這么好吃,我可高興了。
第一次炒菜作文9
一天,我覺(jué)得十分無(wú)聊,就想試試自己炒菜。
我決定自己做炒雞蛋。從冰箱里拿出幾個(gè)雞蛋,首先我打開(kāi)火,在鍋中倒入了一些油,接著我拿出了一個(gè)碗學(xué)著媽媽做飯的樣子,把兩個(gè)雞蛋輕輕碰撞過(guò)去,兩個(gè)雞蛋的殼立刻破碎了,它們好像在怒氣沖沖的看著我說(shuō):“快來(lái)說(shuō)對(duì)不起,你把我撞的好疼!”我小心翼翼的'把兩個(gè)雞蛋掰開(kāi),雞蛋黃和雞蛋清好像一個(gè)乖孩子自覺(jué)的跑到了碗里,然后我開(kāi)始用筷子來(lái)打雞蛋,開(kāi)始我覺(jué)得這樣很有意思,于是我便加快了速度,可是打的太快,雞蛋就會(huì)濺出碗里,老師常說(shuō)不要浪費(fèi)糧食,我不好意思地眨了眨眼睛,雞蛋打好后,雞蛋好像換了一件衣服似的,完全變成了黃色的,最后我把打好的雞蛋倒入鍋中,這時(shí),只聽(tīng)“嘩啦,嘩啦”一聲,金黃色的油像一群小鳥(niǎo),濺出了鍋外,我嚇得馬上退后,拿起鍋鏟在鍋中鏟來(lái)鏟去,雞蛋在鍋中也不斷變大,它漸漸從深黃色變成淺黃色,我感覺(jué)我十分多才多藝,也不知道過(guò)了多長(zhǎng)時(shí)間,我聞見(jiàn)一股燒焦的味道,!我做的炒雞蛋糊了!
炒雞蛋被我盛了出來(lái),這兒炒焦了,那兒還沒(méi)熟,我哭笑不得。雖然這次失敗了,但這讓我明白了人不能驕傲的道理。
第一次炒菜作文10
今天陽(yáng)光明媚,媽媽突然對(duì)我說(shuō):“萱萱,你是不是有篇作文《第一次炒菜》還沒(méi)寫(xiě),今天我就來(lái)教教你炒菜吧!”
首先,我從冰箱里拿出三根玉米腸,去掉外包裝,然后拿出砧板,擺在料理臺(tái)上,這時(shí)媽媽遞給我一把菜刀,讓我切玉米腸,我看著這把明晃晃的菜刀,心想:“待會(huì)兒不會(huì)切到我的.手吧!"媽媽看到我遲遲不下刀便問(wèn)我”怎么了?是不是怕切到手啊?“我點(diǎn)了點(diǎn)頭答道:”是有點(diǎn)害怕,不知道從何下!皨寢屛⑿χブ业氖郑职咽纸涛以趺辞。我記得最重要的一點(diǎn)就是:下刀時(shí)刀面與被切物五要呈45度角,這樣就不容易切到手。切好之后,我就把它裝到盤(pán)子里。
把鍋拿出來(lái)洗完后,倒入植物油,等油燒成七八成熟,然后把玉米腸放進(jìn)鍋里,突然聽(tīng)到”啪啪“聲,油星四濺,我嚇得跑到媽媽背后,媽媽把我拽出來(lái),安撫道:”別怕,這個(gè)很常見(jiàn),炒菜之前要做好防護(hù)準(zhǔn)備就不容易被濺到,比如:穿長(zhǎng)衣長(zhǎng)褲減少皮膚外露,提早放鹽也能減少油星飛濺!拔野凑諎寢屨f(shuō)的方法去做,果然好多了。我拿著鍋鏟在鍋里翻炒,媽媽笑著對(duì)我說(shuō):”你這個(gè)拿鍋鏟的手勢(shì)怎么和拿筆的手勢(shì)一樣!“然后媽媽給我示范了正確手勢(shì)。我在媽媽的指導(dǎo)下放調(diào)味料,終于這個(gè)菜成功出爐了。
看著我親手做的作品,滿(mǎn)滿(mǎn)的成就感油然而生。
第一次炒菜作文11
每次看到大人做飯時(shí),腦中總會(huì)浮現(xiàn)出我第一次炒菜的情景。
那是我上四年級(jí)的時(shí)候,有一天媽媽生病了,不能做飯,于是我就打算自己給媽媽炒菜。
我炒的第一道菜是西紅柿炒雞蛋,我先把西紅柿切成塊,放在碗里備用。然后在鍋里倒入油,不管油熱不熱就倒入沒(méi)有攪拌好的雞蛋,放上鹽,我本想看到金燦燦的“菊花塊”,結(jié)果看到了黃白分明的荷包蛋。我只好把雞蛋扒出來(lái)放在案板上用刀(我不知道那是切肉刀)切碎。然后我把西紅柿塊放入鍋里,這才發(fā)現(xiàn)西紅柿有大有小,一點(diǎn)也不像大人們切的那樣大小均勻,我再次放入鹽和水,又倒入煎好的雞蛋,不一會(huì)就做成了。接著我又做了第二道菜——香干炒韭菜。
我把菜全部做好之后端上餐桌,這時(shí)大姑來(lái)了,看到我炒的'菜,不禁大吃一驚,媽媽和大姑嘗了菜之后,連連稱(chēng)贊,媽媽說(shuō)是她吃過(guò)的最好吃的菜。我得意極了!可是當(dāng)我品嘗之后才發(fā)現(xiàn)西紅柿炒雞蛋太咸了,香干炒韭菜又太淡了,根本不好吃。我明白了:在媽媽眼里,我炒的不是菜,而是對(duì)媽媽濃濃的愛(ài)。
這件事雖然過(guò)去了很久,但我至今記憶猶新。
第一次炒菜作文12
星期六的上午,媽媽加班一天都不回家,我心想:這次就自己下廚吧!
我拿出一個(gè)土豆,一個(gè)胡蘿卜,想做一盤(pán)土豆胡蘿卜絲。首先幫土豆和胡蘿卜“洗一洗澡”,把身上那臟臟的泥洗掉,再削皮,然后切成絲。這對(duì)于第一次下廚的我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)困難。媽媽不在家,我應(yīng)該怎么切呢?到底是切絲還是切片呢?算了,管他絲不絲,片不片的,能吃就可以了。沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的我東切一下,西切一下,結(jié)果土豆和胡蘿卜被我切得“亂七八糟”,既有絲,又有片,還有丁。接著,我先把火打開(kāi),把鍋里的水燒干倒油,把油放進(jìn)去,等油燒熱了再倒菜,我按照媽媽以前教我的樣子做。我剛把菜倒進(jìn)去,鍋著火了,剛要去打119,突然想起媽媽說(shuō)如果鍋著火了就快蓋上鍋蓋,火就滅了,因?yàn)榛鹗且諝獠艜?huì)燒的,蓋上鍋蓋,鍋里沒(méi)了空氣火就滅了。我馬上蓋上鍋蓋,幾秒后火滅了,原來(lái)炒菜里也有知識(shí)呀!我們可一定要好好學(xué)習(xí)知識(shí)。
不一會(huì)兒,香味飄出來(lái)了,我放了一點(diǎn)鹽,倒了一點(diǎn)醋,一盤(pán)色香味俱全的.土豆胡蘿卜絲就做好了。
我吃著自己做的菜,心里可是美滋滋的。通過(guò)這次炒菜,我懂得了一個(gè)道理:生活處處有知識(shí)。
第一次炒菜作文13
今天是特別的一天。因?yàn)槲业谝淮巫约撼床恕?/p>
爸爸、媽媽都去上班了,想到他們干活那么辛苦,而我長(zhǎng)這么大卻從來(lái)沒(méi)有為他們做過(guò)事,心里還是多少有一些慚愧。所以,我決定,今天一定要炒個(gè)菜給爸爸、媽媽吃。
我拿來(lái)一棵皇帝菜洗干凈,并放在案板上切成四段。準(zhǔn)備工作完畢,我先把煤氣打開(kāi),往鍋里倒入了一點(diǎn)油。等油熱后,我將皇帝菜倒入鍋中,只聽(tīng)見(jiàn)“嘩”的一聲響,我便翻炒起來(lái)。炒了一會(huì),加入一勺鹽,這樣就可以把菜的水分逼出來(lái),使菜變得更好吃,也不會(huì)干鍋。炒了一會(huì)兒,我發(fā)現(xiàn)原本滿(mǎn)滿(mǎn)的'一鍋菜居然只剩下小半鍋。到了快出鍋的時(shí)候,我往鍋里加入一點(diǎn)點(diǎn)雞精,我聽(tīng)媽媽說(shuō)過(guò),這樣菜可以提味,更鮮美。
菜出鍋了,媽媽剛好下班到家了,看見(jiàn)我在炒菜可高興了。我把心里的那個(gè)疑問(wèn)告訴了媽媽。媽媽說(shuō):"因?yàn)榍嗖酥惺呛写罅克直慌懦鰜?lái),菜自然就變小咯。"
看著飯桌上我炒的菜被消滅得一干二凈,還有爸爸、媽媽贊賞的眼光,我心里成就感滿(mǎn)滿(mǎn)的。今天真是特別的一天!
第一次炒菜作文14
暑假的一天,媽媽打電話(huà)說(shuō)不回來(lái)了,讓我自己做芹菜吃,把方法講給 我,我就開(kāi)始做了。
我從冰箱里把芹菜拿出來(lái),按媽媽剛才說(shuō)的,將葉子一片一片的擇掉。芹菜的芹很長(zhǎng),葉子卻稀稀拉拉的一些,一會(huì)就被我擇完了。我把芹菜放在洗菜盆里用自來(lái)水沖洗干凈,媽媽所說(shuō)的'第二步洗菜大功告成了。
開(kāi)始切菜了,但菜刀太大,不好控制,一會(huì)刀落的偏前,一會(huì)偏后,切出的菜有大有小,有長(zhǎng)有短,不管他了,關(guān)鍵是不要落在我手上。準(zhǔn)備工作一切就緒后,我打開(kāi)煤氣灶,藍(lán)色的火焰跳出來(lái),我把鍋放在火上,把鍋里放上油,接著又手忙腳亂的把蔥和作料都放上,就把芹菜放在鍋開(kāi)始炒了,過(guò)了一會(huì)兒,我就開(kāi)始吃飯了。
我?jiàn)A了一小快放到嘴里,啊,怎么一點(diǎn)味兒也沒(méi)有?不好,忘記放鹽了。
第一次炒菜作文15
一天,老師布置了一次非常有趣的作業(yè),叫“西紅柿炒雞蛋”。
放學(xué)后,我就告訴媽媽?zhuān)骸皨專(zhuān)裉煊幸粋(gè)特別有趣的作業(yè),是西紅柿炒雞蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人來(lái)做!”媽媽搓搓手期待地說(shuō):“那我就嘗嘗我兒子的手藝了!”我高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
回到家,我就開(kāi)始了準(zhǔn)備工作。我先洗了一個(gè)西紅柿,然后拿菜刀就開(kāi)始切了。我先平均分成了兩份,再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著,我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋,全部磕到一個(gè)事先準(zhǔn)備好的空碗里,并放上一點(diǎn)鹽,就開(kāi)始攪拌了。攪拌一分鐘后,我把鍋放在爐灶上,等鍋稍微熱干后,往鍋里倒一了一些油,油熱了我把雞蛋倒了去,雞蛋像餅一樣的時(shí)候,我就來(lái)回翻炒它。雞蛋熟了,把它盛了出來(lái)。再往鍋里倒了一些油,又放進(jìn)一點(diǎn)蔥花,等蔥花的香味出來(lái)后,倒進(jìn)西紅柿,倒的時(shí)候,媽媽在一旁提醒我:“不要太高,會(huì)被油濺著身上!蔽揖头诺土。西紅柿的汁出來(lái)了,我放上了適量的.鹽。再把炒好的雞蛋放進(jìn)去,混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了!你學(xué)會(huì)了嗎?
我美滋滋地嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺(jué)我的手藝比媽媽的還好。
我心想:做一道菜原來(lái)這么簡(jiǎn)單!我以后要多幫媽媽干我力所能及的活兒。
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