包湯圓作文【合集】
無論是身處學校還是步入社會,大家都寫過作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的包湯圓作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包湯圓作文1
最近,有一個消息傳遍了我們班每個角落:有家長要來助教!它很快引起了討論!拔也滤麄円獊斫涛覀冏黾覄。”“我覺得他們會來教我們織圍巾!薄安粚Σ粚Γ麄兛隙ㄊ莵碇笇覀儗懽魑牡!薄
終于在今天下午,家長們來到了我的班級。我看到他們帶了一大堆鍋碗瓢盆,心想:難道我們要學做飯嗎?
還真被我說中了,這次的主題就是做飯。只不過做的對象不是飯菜,而是點心——湯圓。
第一步,并不是揉面團,調餡也不對,而是——洗手!家長們給每個人都擠了一些洗手液,在手龍頭下一搓,便冒出一串串半透明的珍珠似的泡泡。不一會兒,我們都把手洗干凈了,還帶著一股薄荷味的清香。
接著就要開始制作了。在家長們的指導下,我搓下了一個面球,用大拇指壓住它,并用虎口推擠成凹狀,就這樣轉一圈,把面團做成了一個類似酒盅的樣子。我很快完成了這個過程;心想:看來包湯圓并不難啊。
然后就要裝餡了。我特別喜歡吃芝麻餡,覺得它又香又甜又美味。于是我放了一大塊餡在里面。再用雙指夾住“酒盅”的頂部,把它粘在一起。眼看就要成功了。突然它的底部破開了一個孔,我趕緊把它粘起來,可那邊不知什么時候又冒出了一大片龜裂……我只好再重新制作了一個湯圓。
這次我吸取了上次的教訓,在裝陷時只裝了小小的幾粒。包完后,我還在上面涂了一層水,反復揉搓,把裂縫拒之門外。終于成功地包出了一個湯圓。
趁時間還沒到,我又開始給我的湯圓“整容”。有的安上了一根“頭發(fā)”,叫“一毛”。有的戴上了“護甲”,叫“小斗”。還有的掛著“長袍”,叫“湯圓法師”。為此,我制造了一批配件,如面具、手環(huán)、胳膊、風火輪等,然后一一裝在湯圓身上。有時我還會包一些形狀怪異的湯圓,三角形的.,六邊形的,圓柱形的……甚至還有無餡的湯圓。就這樣,一群個性鮮明的湯圓小人誕生了。
就在這時,家長們說:“大家可以把做好的湯圓拿上來煮,等會兒可以吃了。”原來剛才,他們已經把鍋預熱了,水也煮開了。我們聽到了這個消息,不約而同地把湯圓拿了上來。要知道能在上學期間吃到東西,那是何等的好事啊!隨著鍋“滋滋”的響聲,大家的口水都要流出來了。
不知過了多久,湯圓終于出爐了!我迫不及待地夾起一個放入口中,就連燙都顧不上了,用力咀嚼起來?晌液芸炀桶l(fā)現不對,它沒有餡!這不就是我的無餡湯圓嗎?我竟然“中獎了”!看著別人津津有味地吃著湯圓,我只好自認倒霉。這就是:天作孽,猶可;自作孽,不可活吧!
包湯圓作文2
“桂花香餡裹胡桃,江米如珠井水淘,見說馬家滴粉好,試燈風里賣元宵!狈昴赀^節(jié)就吃湯圓,但卻從未嘗試過自己做湯圓。十二月二十二日是冬至,所以我們班在星期二舉行了我們盼望已久的活動——做湯圓,吃湯圓。
在活動開始之前,家委會的家長們就把教室打掃了一下,每個課桌桌面都鋪上了保鮮膜,膜上放著一碗豆沙餡團子。我們在“鈴鈴”地上課鈴聲中,開始了做湯圓活動。家長們一個挨著一個的發(fā)糯米團。一開始我學著家長教的方法包了起來,先拿了一些已經和好的湯圓團,放在手心中間,兩只手不停地使勁搓,搓成了一個像鵪鶉大小的“小皮球”接著湯圓團就變成了像小飯碗似的“小酒窩”,之后我把面粉撒在保鮮膜上,向“小酒窩”灑了一些面粉,把之前準備好的餡團子也搓成圓形,放進“小酒窩”中,再把“小飯碗”的窩口封死,這樣一個湯圓就成形了。
俗話說,萬事開頭難,這不才開始,我不小心餡放多了,捏來捏去,總不能合攏,湯圓簡直就是一個調皮搗蛋鬼,一點也不聽話,等我捏完這一頭,它立馬又從另一個頭鉆出來了,我只好無可奈何地試著把另一個頭捏攏,可是它又從這邊露出來了,沒有辦法,只能加點糯米粉,繼續(xù)搓起來,湯圓上立馬出現了一條條小裂縫,豆沙餡就溢出來。我氣急敗壞,在裂縫處使勁一捏,捏是捏攏了,可是湯圓卻變成了一個棕白相間的“大花臉”,我環(huán)顧四周,同學們做得得心應手,好不快活,我默默地給自己打氣,吸取上次失敗的“大花臉”教訓,少放了一些豆沙餡進去,小心翼翼地,一指一指地捏攏,接著在手掌心,輕輕揉搓起來,最后,一個圓嘟嘟的大圓球就誕生了。我心里想:“太好了,我這一次終于大功告成了!”接下來,一個,兩個,三個……看著這些白白胖胖,潔白無瑕的湯圓,心里有著說不出的幸福和開心。
這時,家委會的`家長們收走我們的湯圓,放進沸騰的鍋里煮,過了一會兒,湯圓就從鍋底慢悠悠地浮出了水面,好似泡澡的胖子,悠閑自得,遠看,一個個小球挨在一起聊天;近看,小球黏呼呼的,好像連體嬰兒,讓人忍不住垂涎三尺,聞一聞還有一股清香撲面而來……,吃起來湯圓,里面的餡和湯圓汁流淌進我的嗓子眼里,頓時,有一股香甜甜的暖暖的味道直流進我的心里,勞動的果實“真香”那!
這次活動不僅讓我嘗到了成功的滋味,更讓我悟到“失敗乃是成功之母”的道理,只有不斷從失敗中積累經驗,才能令自己不斷提高,加油!
包湯圓作文3
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓.....”聽著這首熟悉的兒歌,我們又迎來了一年一度的冬至。
在我們中國冬至每家每戶幾乎都包湯圓,我們家也不例外。冬至那天,在我的苦苦哀求之下,媽媽終于答應讓我學包湯圓。媽媽先取出了糯米粉,拿來熱水、面盆,只見媽媽輕輕地往面盆里倒了一點兒糯米粉,再加點溫水使勁攪拌,接著揉成一個糯米團,并將其煮熟。我感到納悶,就問:“媽媽,不是要搓成一個個小湯圓后再煮嗎?”媽媽告訴我:“我們要包有餡的湯圓,將煮熟的精米團子加進生糯米粉中揉出來的嘴米團比較有勁道!蔽宜贫嵌攸c了點頭。媽媽一邊說一邊將煮熟的糯米團放在干的糯米粉中,又往盆里倒了一點熱水,就開始不停地揉捏它。可以是水加多了,媽媽叫我?guī)退裹c糯米粉,“記住!一定要慢慢倒!薄薄坝涀×恕薄!皣W!”一不小心,糯米粉全撒到盆里了。我不知道怎么辦?愣在那。媽媽卻淡定地拿起熱水壺,一邊慢慢地往盆里倒水,一邊用手不停地攪動。不一會兒,糯米粉就凝結成一個個小疙瘩。媽媽又用力地按來壓去,一會兒功夫,一個大糯米團搓成了。媽媽又把大糯米團搓成長條,又揪成粒一粒的.。
開始包湯圓了,只見媽媽拿起一個小球球,放在手心搓-搓,再用手指戳個洞,慢慢弄成碗口-一樣的形狀,然后把餡放進去,最后封好口。會兒功夫,媽媽就包好了兩個湯圓。我一看覺得很容易,也拿了一個球球,像媽媽一樣搓著、捏著,可是放餡時大麻煩來了。我抓住了這邊,餡從那邊跑出來;抓住那邊,這邊又跑出來了。我干脆兩邊一起抓,兩邊捏緊了,湯圓白白的“肚皮”破了,露餡了。媽媽看了急忙過來教我,耐心地指導我包湯圓的小竅門:首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,再者封口時要掌握好捏的力度。我聽了不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終于掌握了技巧,做好了一個個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。一眼望去一個個湯圓就像一個個胖娃娃蹲坐在盆中,可愛極了,讓人想去捏一捏它。
沒多久滿滿一桌的小湯圓,便陸續(xù)跳下了鋁鍋,在熱火里歡快地上下翻騰。不多時一股肉香撲鼻而來,一碗碗熱騰騰的湯圓爭先恐后地端上了桌。垂涎三尺的我抵擋不住誘人的香味,迫不及待地夾起自己包的湯圓往嘴里塞,那時的我感覺心里美滋滋的像吃了蜜一樣甜。
這次包湯圓既讓我一飽口福,又使我親身體驗了包湯圓的無限樂趣。真是不經一番徹骨寒,怎得“湯圓”撲鼻香。
包湯圓作文4
元宵節(jié)快到了,家家戶戶都做起了湯圓,我家自然也不例外,這包湯圓的活就落在了我和奶奶的身上。
說干就干。我們準備好糯米粉、菜餡和熱水。
奶奶拿來一個平時燒粥的鍋,把糯米粉和水按比例分配好,再用筷子攪拌基本成型后,奶奶就開始揉面團了。奶奶將雙手灑滿糯米粉(防止面團粘手),用那雙布滿老繭的手用力地揉捏著。漸漸地,面團的樣子呈現在我的眼前。我伸出手,輕輕在面團上一按,暖呼呼,軟綿綿的,很舒服,我將手移開,一個小手印便出現在了面團那光滑的表面,一眼瞧去,多想一個剛出爐的大大的包子。
面團揉好后,奶奶掰出一個個拳頭大小的小塊,拿起一個,用左手的大拇指摁在面團的中間,左手轉圈,右手摁窩。轉完后,原來的不規(guī)則圖形的小團塊變成了白色的小碗,很是可愛!
奶奶把餡灌入小碗中,左手托著小碗,右手壓著餡,再用大拇指和食指把兩邊的皮向上拉,再揉到一起,將多余的扯下來,包好的湯圓放在手上再一次揉圓,這樣一個湯圓就完成了。
我看著奶奶行云流水般的動作,忍不住也想動手試試,我笨手笨腳地學著奶奶的樣子做,結果,不是皮破了就是包了個四不像,與奶奶包的簡直就是天壤之別。我有點氣餒了,皺著眉頭,臉上寫滿了不耐煩。
奶奶看出了我的心思,慈祥地說:“你每次轉成碗狀時,底面都太薄,所以你每次包的湯圓總是破皮。”
“你看!蹦棠踢呎f邊做起的示范。
“你在轉成碗狀時,只要將外邊的面皮向上拉,底部就厚實了,包出的湯圓就不那么容易破皮了!
我若有所悟地點點頭,照著奶奶的說法再包了一次。我再一次拿起了一個小面團,笨手笨腳地用手將面團捏成一個白色的小碗,我雙眼緊盯著手中一步一步成型的湯圓,眼中充滿了害怕和期待。我小心翼翼的把菜餡灌進小碗里,下面就剩最后一步了。我小心又仔細地把湯圓兩邊多余的'皮向上拉,遮住了露在外面的菜餡。我長噓一口氣,“終于做完一個完整的了湯圓了,哈哈!
這次皮沒有破,外形也好看多了,我看著自己包的湯圓像樣了許多,不禁嘴角微微上翹,開心地笑了。有一次成功的經驗我又信心十足地包了起來。
時間漸漸過去了,我包的湯圓也越來越多,一個個白白胖胖的湯圓,栩栩如生地站在了我的面前。
我和奶奶把湯圓倒入燒好的開水中煮,過了一會兒,掀開鍋蓋,一股濃郁的糯米香撲面而來,我看著我的成功之作,一股自豪感在我心里油然而生,笑容也浮上了我的臉龐……
包湯圓作文5
老家過春節(jié),大年初一的早上每家每戶必須要吃湯圓的。
湯圓是中國的代表小吃之一,歷史十分悠久,因為這種糯米球煮在鍋里若浮若沉,所以湯圓的來歷最早叫“浮元子”,后來有的地區(qū)把“浮元子”改稱元宵。大部分南方人家有在春節(jié)早晨合家聚坐共進湯圓的傳統(tǒng)習俗。據說湯圓象征合家團圓,吃湯圓則意味新的一年合家幸福、萬事如意。
今年的春節(jié),我們家與二叔、三叔全家所有人都是在老家渡過的。
大年初一早上,奶奶拿了一個大鐵盆,倒進半盆糯米粉,然后倒入一些溫水,用右手在盆里不斷攪拌按壓,一會面就揉好了。
奶奶、媽媽與嬸嬸們有說有笑,一邊交談一邊動手包著湯圓。
我看到奶奶把面劑隨手一按,然后拿在左手上,以中指為支點,將面劑旋了幾周,形成一個“杯狀”的皮,右手把準備好的像鵪鶉蛋大小的芝麻餡包進去,然后右手握著皮的`上端,輕輕轉了幾下,一個精致的湯圓就誕生了。我也學著奶奶的樣子,將餡放進皮中,可是就是轉不順暢,再轉幾下,不得了,皮居然破了,餡都快掉地上了。
“哈哈,大宇,快把破皮的地方再捏幾下,餡都露出來了。”旁邊和我一起學包湯圓的可欣姐姐好心提醒我。
“好,看我的!蔽亿s快把破的地方捏成一個小嘴。我很納悶,自言自語:“我為什么轉不好呢?”
“那可能是你按面劑時用力太小了,導致皮無法將餡全都包住才破開的,你仔細看我做一遍!倍䦆鹦χ鴮ξ已菔局。
“好的,我會了。”我照著她說的做了一幾個,果然沒有破皮,但是歪瓜裂棗的,不過我喜歡呀,因為這是我的勞動果實哦。
“唉呀,完了。”尋聲望去,原來是堂弟準備包一個小雞形的湯圓,可不小心掉在地上了。
“哈哈,你這個包的是小雞嗎?你看它多想下地呀!”三嬸幽默地開了一個玩笑。
“那里馬上拿點米給小雞吃,看他們吃不吃呀?”媽媽一邊笑著一邊慫恿著。
沒想到我堂弟真的去抓了一點米給躺在地上的雞吃,他的這一舉動讓我們所有人開懷大笑。我被眼前的氣氛感染,感到十分幸?鞓。春節(jié)包湯圓的風俗真好,一大家人在一起,團團圓圓的,其樂融融的,真好!
在我們包湯圓的時候,爸爸已用土灶鍋燒好了大半鍋開水。當把用糯米粉和黑芝麻糊包成的湯圓倒入大鍋時,此景酷似一位位跳水運動員“撲通”“撲通”地接連跳入熱氣騰騰的溫泉池。當湯圓漸漸浮出水面時,就可以撈出來盛盤了。單看湯圓那雪白、胖嘟嘟的臉蛋,聞著甜膩膩的味道,就夠咽三口以上的唾沫了,何況是用筷子夾一團軟軟黏黏的湯圓,蘸著白糖放入嘴中一口咬下去時,黑芝麻頓時迸發(fā)出來,流入口中,簡直是人間最美的享受。
看著十幾口人圍坐在桌子旁,每人面前一碗熱氣騰騰的湯圓,真的是一幅幸福美滿、團圓和諧的美麗畫卷!
包湯圓作文6
“包湯圓,包湯圓,我包的湯圓是圓又甜……”我邊得意洋洋的哼著改編的小曲,邊手不停歇地包著我最愛吃的湯圓!平時由于學習緊張都是外婆做給我吃,現在放寒假,我決定和外婆一起包湯圓。
我拿出面粉倒在一個大盆子里,然后倒上熱水,在外婆的指導下將面粉攪拌均勻,再用手大力揉捏面粉。揉啊揉,我的手都揉酸了才將面粉揉成一個軟硬適中的大團子。
接下來就看我大展身手了。首先在大面粉團中揪出一個小圓子放在手掌搓圓,再用大拇指在中間按一個小窩,因為我愛吃芝麻,所以就裝了一大把芝麻放進去再用四周的面粉把它包起來?芍ヂ榉诺锰啵娣鄹景蛔,我又舍不得把芝麻倒掉一些,就又揪了一點面粉把皮補上,搓圓了放進裝湯圓的籃子里。
這時外婆已經包了好幾個了,白白的.、小小的湯圓放在綠色的籃子里,如盛開的梨花鋪滿枝頭,別提多賞心悅目了?砂盐野玫臏珗A加入其中,立刻破壞了這份美麗,仿佛被風吹起的塑料袋掛在梨樹枝頭,大剎風景。
外婆忍俊不禁道:“我們家寶貝包的湯圓就是與眾不同,一看就是小吃貨包的,這是一個頂幾個呀?”
“哎呀,外婆,你就別笑話我了!我這不是想多吃點芝麻嘛!下面我一定少放一點!蔽也缓靡馑奸_始包第二個湯圓。這次我只放一點點芝麻,正準備包起來,外婆連忙攔。骸皩氊愌,你這樣不是芝麻湯圓,是實心圓子里面夾了一點芝麻。這包湯圓呀,餡多了不成,餡少了也是不成的。外婆給你示范一個,你好好學著。”
我停下手中的活,仔細看外婆包湯圓。前面都一樣,到了放芝麻時,只見外婆把芝麻裝進圓子皮中,用勺子舀掉突在上面的,再用勺子壓一下芝麻,壓得比湯圓皮低一點,再用四周的湯圓皮把芝麻包起來,在手上搓一搓,一個圓滾滾的湯圓就做好了。
看著外婆完成了,我迫不及待的繼續(xù)手中的活。這次我有樣學樣,嚴格按照外婆的做法,依樣畫葫蘆。雖然撒了一點芝麻,但終究是包好了,果然比第一個好看了許多。有了第一次的成功,后面的就顯得簡單的許多。真是熟能生巧,反復幾次后我包的湯圓已經和外婆包的不相上下了,我心竊喜呀!
看著鋪滿在籃子里的湯圓,我心里也被鋪得滿滿的:“原來包湯圓可不是一件小事,看似簡單其實蘊含深意。無論做什么事情都不能多也不能少,所謂多一分則胖,減一分則瘦,只有把握住這個度,認真去做才能取得成功!”
晚上吃著自己親手包的湯圓,感到一股特別的味道,那就是——超級香!
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