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我最喜歡的美食作文(精選32篇)
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家都跟作文打過交道吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的我最喜歡的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
我最喜歡的美食作文 1
王羲之愛鵝,米南公愛石,陶淵明愛菊,周敦頤愛蓮……我卻獨(dú)鐘情于美食。
美食排行榜TOP,3——酸菜魚
當(dāng)一條黑魚被放在砧板上時(shí),母親就開始了忙碌的工作。
剔骨、切片,短短的四個(gè)字,需要她忙上半個(gè)多小時(shí)。在鍋中倒入油,急火燒至沸騰,再加入辣子、花椒、蔥、蒜等,開始炒料。空氣中游離著麻和辣的嗆人的味道,母親卻不管不顧,滿頭的汗珠也化不開為家人烹制一道好菜的念想。濃濃的酸菜湯汁倒在焯過的魚片上,發(fā)出“滋滋”的聲響。霎時(shí),濃香四溢。魚肉中的蛋白質(zhì)在高溫下迅速分解成提鮮的氨基酸,加上秘制的酸菜,鮮味成倍提升。
懷著一份感恩,魚肉彈牙,湯汁可口,一切盡是自然。
美食排行榜TOP,2——臭豆腐
當(dāng)奶奶把腌制好的鹵汁取出來時(shí),我又知道一種美食即將登場(chǎng)。上好的白豆腐放入老鹵汁15天后便可取出,空氣中彌漫著一股濃濃的腐臭味。臭豆腐放入鍋中煎炸,待至兩邊金黃便可撈出,配上調(diào)好的醬汁食用。聞著臭,吃著香,仿佛唇齒都經(jīng)歷了豆腐從浸入鹵汁到出鍋的歷程,皮脆、心滑、留香……
美食排行榜TOP,1——米飯
米飯本無味,它的美體現(xiàn)在它的包容與創(chuàng)造。不管吃下多少美味佳肴,最后的`主角總是那一碗散發(fā)著淡淡的米香的米飯。米飯,是普通的,但它能接納一切的食物,也能創(chuàng)造出百種的食物;米飯,是微小的,然而,它卻養(yǎng)育了我們的祖祖輩輩,是人類能量的主要來源。心中懷著一份包容和感恩,方能品嘗出米飯博大的胸襟。
所謂的百食不厭,僅僅是因?yàn)楹贸詥?我想不是的,那是因(yàn)槭晨蛯?duì)待食物的態(tài)度。用心去享受,美食才會(huì)帶給你心靈的觸動(dòng),美食才可以成為真正的美食,使你終身難忘。所謂美食情結(jié),一定是常常讓我在舌尖上堅(jiān)守的一種味覺,它維系著濃濃的親情、鄉(xiāng)情、恩情……畢竟,食以民為本,食因民而美,我亦為民,自與食有千千結(jié)。
我最喜歡的美食作文 2
美食是所有吃貨們所追求的東西,也是我們生活中必不可少的元素。大多數(shù)人喜歡高檔精致的美食,但我卻唯獨(dú)喜歡路邊流動(dòng)小攤的“山東正宗雜糧煎餅”。
我第一次吃雜糧煎餅的時(shí)候,還是一個(gè)上幼兒園上中班的小孩子,整天在幼兒園里做游戲玩,一到放學(xué)的時(shí)候肚子就叫起來,感覺餓。一天,我對(duì)媽媽說:“媽媽我肚子餓了,有吃的嗎?”校園門口只有一個(gè)做雜糧餅的攤,媽媽去買了讓我一口一口的`吃了起來。第二天,放學(xué)的時(shí)候又餓了,然后媽媽又買了一個(gè)雜糧餅……之后我越吃越喜歡,幾乎是每天吃一個(gè),后來,連做雜糧餅的老爺爺都認(rèn)識(shí)我們了,每天到放學(xué)就提前一兩分鐘,給我做好一個(gè)雜糧餅。
就在上大班快要結(jié)束的時(shí)候,校門口賣雜糧煎餅的老爺爺去突然不見了,一連好幾天都沒有看到他。之后,我就因?yàn)檫@事在幼兒園一點(diǎn)也不瞎鬧了,因?yàn)槲遗路艑W(xué)又餓了卻吃不到雜糧餅。
之后,漸漸的我就把雜糧餅忘了,不再那么想了。但在一次偶然的機(jī)會(huì),我和媽媽晚上在街上逛夜市的時(shí)候,我突然有賣雜糧餅的,我仔細(xì)看了很久,那面糊在鍋上爆炸聲、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆餅的“咔嚓”聲,令人著迷!這時(shí)一個(gè)聲音在我耳邊徘徊,“去吧!這就是你的美食!”我馬上跟媽媽要了五元錢,買了個(gè)加了雞蛋,加了肉,加了蔥,加了脆餅,要了辣的雜糧餅,那熟悉的樣子熟悉的味道,讓我不自覺的流下了口水。
現(xiàn)在算算,小時(shí)候每天一個(gè)差不多有180個(gè)了,現(xiàn)在肯定也上200多個(gè)了吧!真是太多了!我竟然吃了這么多,但我仍然沒有對(duì)它起任何的反感,真是太神奇了,誰讓雜糧餅?zāi)敲春贸阅兀?/p>
我覺得我吃的不是一張普普通通的雜糧餅,因?yàn)槔锩嫜b著我美好而又幸福的童年回憶。在我的眼里,它是世界上最好吃的美食!
我最喜歡的美食作文 3
今年八月十五日我來到了中國(guó)。在中國(guó)我吃了好多中國(guó)美食,像四川的火鍋,紅燒肉和浙江的爐魚。但是我最喜歡次塢打面。次塢打面是浙江省諸暨市的特產(chǎn)美食。你知道次塢打面百吃不厭嗎?
在我們?nèi)サ哪莻(gè)次塢打面館有各種各樣的味道,像小排,青菜皮卷和生炒牛肉,總共有二十種味道。
次塢原來是諸暨的一個(gè)小山村,現(xiàn)在已經(jīng)是個(gè)美麗的小城市。在南宋有個(gè)宮廷面點(diǎn)師闖了禍就從宮里逃到了次塢。然后在次塢發(fā)明了次塢打面。它叫次塢打面因?yàn)槭怯弥褡邮箘虐衙娲虻脛诺馈?/p>
做次塢打面要用到面粉,水,豆芽菜,茭白和諸暨特有的梅干菜。先要和面,面要稍微硬一點(diǎn),要用木棍把面打得勁道。把面搟成大張的面皮,加很多面粉防止面皮粘到一起,然后把面卷起來,再切成一條一條的。再把上面寫的配料炒好加水。在鍋中把面條煮熟后,與配料放在一起,一碗熱氣騰騰的打面就可以吃了。
次塢打面背后有個(gè)很有趣的故事。六百年以前朱元璋當(dāng)皇帝之前他去打杭州,在次塢,這個(gè)離杭州很近的地方安營(yíng)扎寨。有一天晚上,他聽見一種奇怪的'“啪啪”聲,所以他想弄明白聲音從哪里傳來的。他和他的大將們就去找,在一個(gè)門前聽到了“啪啪”聲。他進(jìn)去一看,里面有人在打面條。他跟店主說他要一碗面條。他拿到面條以后很快就吃完了。然后他連叫好吃好吃。他很容易占領(lǐng)了杭州,當(dāng)了皇帝。最后次塢打面就變得很有名了,那是因?yàn)橛袀(gè)皇帝吃了覺得好吃。
這就是我最喜愛的中國(guó)美食。什么是你最喜愛的中國(guó)美食?
我最喜歡的美食作文 4
我從小就特別喜歡吃餛飩,因?yàn)樗刃∏闪岘嚕浅?蓯,又味道鮮美。
雖然餛飩好吃,但是做起來可不簡(jiǎn)單。首先,要搟好餛飩皮。這件事可容不得馬虎,要搟得又薄又方又均勻才行,因?yàn)樗墒沁@道美食的主角呢!
皮搟好了,餡也要開始調(diào)了。瞧,主料是那玲瓏剔透的白菜,粉嘟嘟的蝦仁,水靈靈的香菇……再加上調(diào)料,攪拌均勻,色澤鮮潤(rùn)。光是餡就讓人垂涎欲滴,就別說做熟了有多么好吃了。
終于要開始包了。我學(xué)著媽媽的樣子左手托著皮,右手用筷子挑一些餡,最后左手一合,一個(gè)飽滿可愛的餛飩就包好了。在我們女生包的時(shí)候,男士也不能閑著,爸爸在廚房看著水有沒有煮沸。
餛飩終于包好了,我們把餛飩倒到煮沸的水中,沒過多久一個(gè)個(gè)“小號(hào)角”就浮上來了。媽媽把餛飩撈上來,盛在一個(gè)碗里。把煎雞蛋。紫菜和弄好的`湯汁一股腦倒進(jìn)大碗里。
哇!一大碗完美的餛飩呈現(xiàn)在我們面前。那餛飩皮晶瑩細(xì)薄,都能看見里面紅紅綠綠的餡。媽媽給我盛來一碗,我拿起勺子盛出一個(gè)放在嘴邊一咬,熱乎乎的湯汁隨之溢滿口中,真是美味。
媽媽告訴我:餛飩是北京的傳統(tǒng)小吃。起源于北方,后來流傳到南方,已經(jīng)有1400多年的歷史了,最早被稱為“混沌”,之后被改為“餛飩”。被四川稱為“抄手”,廣東稱為“云吞”,福建成為“扁肉”,江西稱為“清湯”,湖北稱為“包面”,新疆稱為“曲曲”。相傳漢朝時(shí),北方匈奴經(jīng)常騷擾邊疆百姓,匈奴部落有兩個(gè)首領(lǐng)渾氏和屯氏,十分兇殘。百姓對(duì)其恨之入骨,于是又肉餡包成角兒,取渾與屯之音,呼作混沌。很以食之,以此祈求平息戰(zhàn)亂,過上太平日子,于是有了吃混沌的風(fēng)俗。以前我還不知這香噴噴的餛飩還有這么多關(guān)于它的傳說呢!
我最喜歡的美食就是——餛飩。
我最喜歡的美食作文 5
要說到我最喜歡吃的東西,所有海鮮我都愛吃,但是我最喜歡吃的是什么呢?讓我用幾句話形容一下。螃蟹一呀,爪八個(gè),兩頭尖尖這么大個(gè),眼一擠呀脖一縮,爬呀爬呀過山河。嘻嘻,對(duì)拉!它就是螃蟹。
螃蟹的脾氣非常不好,我拿來筷子,輕輕動(dòng)了兩下它,它馬上開啟了戰(zhàn)斗模式。只見它舉起兩把剪刀似的大鉗子,馬上夾住了我的筷子,我剛想把筷子拔出來,結(jié)果筷子已經(jīng)被它死死夾著拔不出來了,于是我用另一支筷子用力的敲打它,它這才肯放手,而這時(shí),筷子上也早已被夾的凹進(jìn)去了一塊。
螃蟹長(zhǎng)的像個(gè)梭子,因此而得名“梭子蟹”。它的蓋子看似光滑,近看卻有點(diǎn)凹凸不平,生的螃蟹全身都是褐色的,身體下方左右兩邊各有四條腿,嘴巴兩邊各有一條大鉗,用來防御用,個(gè)頭有大人的一只手掌那么大呢!
今天的螃蟹馬上就要出鍋了,我非常期待。又過了兩分鐘,螃蟹終于燒好了,我在客廳里就已經(jīng)聞到了這撲鼻的香氣,我馬上沖到餐桌盤,熟了的螃蟹像換了一身嶄新的.衣裳,蓋子身體橙紅一片,肚子下面則是雪白一塊。揭開蓋子,金黃軟糯的蟹黃霸占了一整個(gè)蓋子,身子的中間也擠滿了蟹黃,我夾了一些細(xì)細(xì)咀嚼,嗯!太美味了!簡(jiǎn)直入口即化,人間美味呀!咬了一口雪白的蟹肉,真是Q彈鮮香,讓人回味無窮呀!媽媽拿來大剪刀,幫我把大鉗子剪開,把一整條肉都拔了出來,我有時(shí)還會(huì)舍不得吃,于是就把“它”當(dāng)做我獨(dú)特的“飯后甜點(diǎn)”,拿著慢慢享用。
螃蟹是如此美味,它就是我的最愛,沒有之一。你們是不是也像我一樣呢?
我最喜歡的美食作文 6
俗話說:民以食為天。我作為一個(gè)肉食主義者,凡是肉類美食我都愛不釋口。其中,我最喜歡的美味就是紅燒肉啦!
作為一位美食家,紅燒肉是我生活中不可少的。那要制作出好吃誘人的紅燒肉,究竟神奇的原材料是什么呢?下面我來給大家說說。紅燒肉是熱菜譜之一,以五花肉為主材料,最好選用肥瘦相間的三層肉來做。紅燒肉香甜松軟,入口即化、紅燒肉在我國(guó)流傳甚廣,是一道著名的大眾菜譜。被我肉食主義者為王牌推薦!紅燒肉主要食材有:五花肉,白糖,生抽,調(diào)料酒,八角,蔥段,蒜和生姜。
紅燒肉也是奶奶的拿手絕活。在我的要求之下,奶奶一大早就開始忙活了。她先把小蔥的蔥白和蔥綠分開以后,蔥白切段,蔥綠切末,然后鍋中倒適量的開水,將五花肉和蔥白下入,焯五分鐘,鍋洗凈。接著,奶奶將焯掉的五花肉倒入干凈的鍋里,小火煎不放油。煎到表面有點(diǎn)焦黃,并滲一些油的時(shí)候,奶奶又下入紅糖塊,小火炒。奶奶做的得心應(yīng)手,我在一旁看的眼花繚亂。等到糖融化,奶奶讓我不斷翻炒,然后倒入開水下入山楂片。這時(shí),奶奶讓我把火關(guān)小,蓋上鍋蓋。在等待了漫長(zhǎng)的30分鐘,奶奶又把火轉(zhuǎn)到中火,然后加1勺老抽、鹽不停翻炒。最后,奶奶把事先準(zhǔn)備好的蔥花灑在盛好盤的`紅燒肉上面。一道色澤誘人美味無比的紅燒肉就做好了!
我趕緊招呼大家就坐。我小心翼翼地夾起了一塊肉,小心翼翼的放到勞苦功高的奶奶的嘴中。我又迫不及待地夾起一塊兒肉放在自己嘴里,!真是香甜細(xì)軟,入口即化,我仿佛置身于天堂一樣,真是美極了!
我最喜歡的美食作文 7
我的家鄉(xiāng)在三門,一個(gè)臨海的小縣城。這里,有享譽(yù)全國(guó)的三門青蟹,有鮮美可口的蝦和牡蠣,還有看似不起眼卻能在一瞬間俘獲你味蕾的跳跳魚……舌尖上的美味真的數(shù)不勝數(shù),但我最喜歡的還是冬至圓。
冬至圓,顧名思義,是冬至?xí)r節(jié)吃的圓子,又被戲稱為“土圓”。那么,你們知道冬至圓是怎么做的嗎?知道它為什么被人們叫“土圓”嗎?今天,我就來當(dāng)一回小小解說員,給大家說一說吧!
制作冬至圓的粉是糯米粉,白白的,像雪花一樣。糯米粉有個(gè)怪脾氣,只有熱水才能“降服”它,你要是用冷水來揉它,它就不能成團(tuán)了,真是個(gè)熱情的“小姑娘”!用熱水慢慢的澆在放了糯米粉的盆子里,先用筷子攪拌,再用手揉,等到成團(tuán)了,再擰成一個(gè)個(gè)差不多大小的團(tuán)子,用手心搓成“雪胖子”,這個(gè)過程好玩極了。制作冬至圓還有一個(gè)重要的'材料,就是它的“外衣”。它是用紅豆制成的,一勺紅豆加入適量的水,放在鍋里慢慢熬啊、燉啊,在加上芝麻、紅糖,用小火焙干,那個(gè)味道呀……想想都很誘人。
搓圓子的時(shí)候,外婆都會(huì)先準(zhǔn)備一鍋開水,我們把搓好的“雪胖子”一股腦的推進(jìn)鍋里洗熱水澡。但是洗澡的過程有點(diǎn)長(zhǎng),我們要耐心的等,等到它的整個(gè)胖身子都浮在了水面上,外婆才把它們撈起來,放在事先就倒好了豆沙的盤子里。這時(shí)候,我又是一個(gè)翻球達(dá)人,我抱著盤子打一圈太極,一個(gè)個(gè)“雪胖子”就滿身“泥巴”了,一個(gè)完整的冬至圓可算完工了。你們現(xiàn)在知道它為什么叫“土圓”了嗎?
每次吃冬至圓的時(shí)候,我便去外婆家,我最喜歡外婆做的冬至圓,媽媽總是學(xué)不會(huì),因?yàn)橥馄抛龅挠刑貏e的味道,獨(dú)一無二,就像我對(duì)冬至圓的喜歡,無可替代。
我最喜歡的美食作文 8
我是一個(gè)吃貨,喜歡吃很多美食,比如:日本的壽司、KFC的漢堡、爸爸燒的地鍋雞、還有爸爸包的餃子……其中我最愛吃的就是它——好吃到不舍得入口的餃子。
餃子,是中國(guó)傳統(tǒng)美食之一,距今已經(jīng)有八九百年的歷史了,深受中國(guó)老百姓的喜愛。
我家經(jīng)常包餃子,這個(gè)周末,爸爸又要包餃子了,包的還是我最愛吃的韭菜餡。我在旁邊打下手,只見他先把韭菜切碎放到碗里;再打一個(gè)雞蛋炒熟并切碎,和韭菜混合在一起。最后,加入鹽、醬油,餃子餡就做好了。
接著,就要包餃子了。首先,爸爸把一小撮餡舀到皮上,包成元寶的樣子,然后在邊上掐出花邊,一個(gè)餃子就包好了!爸爸就這樣一氣呵成地包了60幾個(gè)。我也包了一個(gè)餡是面的餃子呢!最后,爸爸把餃子放進(jìn)鍋里煮。你看它們一個(gè)個(gè)像優(yōu)秀的跳水運(yùn)動(dòng)員一樣,穿著白色的泳衣,整齊有序地?fù)渫〒渫ㄌM(jìn)水里,蓋上鍋蓋,不一會(huì)兒,餃子冒頭浮起來,就煮好了。
“吃餃子了!”爸爸大聲宣布,我和妹妹沖到了飯桌前,餃子還在冒熱氣呢!我迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)餃子。輕輕地咬開餃子皮,一股濃濃的韭菜味撲鼻而來,我恨不得一口吞下去,“好……燙呀!”我叫道!奥c(diǎn)兒,”爸爸說,“人還沒到齊呢。”我又夾了一個(gè),先蘸了一下醋,吃了下去,有韌勁的`餃子皮包著汁水滿溢的新鮮韭菜和松軟的雞蛋碎,讓人齒頰留香。香香的韭菜和酸酸的醋,兩者相得益彰,缺一不可,令人拍案叫絕。
餃子,不愧是聞名中外的中華美食。我愛吃餃子,更愛吃我爸爸做的餃子,有一天,我一定要向爸爸學(xué)會(huì)包餃子這門手藝!
我最喜歡的美食作文 9
高端食材,往往只需要最普通的烹飪方式,可我想在這兒說一句:高檔的食材用最樸素的烹飪方式,才能體現(xiàn)出它的可貴。
每家里做的食品都具有著不同的口味,什么餃子、面條、包子……
我最喜歡吃的還是火鍋;疱佉怎r香著稱,它來源于民間,升華于廟堂。無論是販夫走卒、達(dá)官顯宦、文人騷客、商賈農(nóng)工,還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫,其消費(fèi)群體涵蓋之廣泛、人均消費(fèi)次數(shù)之大,都是其它美食所望塵莫及的。作為為一種美食——火鍋,已經(jīng)成為了四川和重慶的美食代表。
我喜歡吃的是清湯火鍋。首先在鍋里放入水,接著放入蔥姜蒜等佐料,然后把食材放進(jìn)鍋里去煮,直到煮熟為止,就可以撈出來吃了。
火鍋?zhàn)钫T人的時(shí)候,就是當(dāng)屬食物煮熟的時(shí)候。那香噴噴的湯鍋,在這寒冷的冬天里,能讓人感到溫暖無比。圓滾滾的魚丸,吃上一口,鮮香滑嫩。還有那晶瑩剔透的粉絲,油光光的豬肉片全都浮在鍋中的水面,是多么令人饞涎欲滴!無比的濃香撲面而來,使你無法抗拒,好像聞著這香味就能讓人飽腹。夾起一片嫩嫩的肉片,放進(jìn)蘸料里,再放到你的嘴里,這時(shí)的.你一定會(huì)感到滿腔的歡喜。
其實(shí)火鍋并不只是涮豬肉,而最初的火鍋是涮羊肉。當(dāng)時(shí)元朝軍隊(duì)進(jìn)入中原,攻下了長(zhǎng)江沿岸的六郡八十一州,從此,火鍋就從中原傳了下來。
如今的火鍋與以前大不相同,除了以前的佐料,還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋和其它口味的火鍋。
火鍋是一道老少皆宜的美食,在寒冷的冬天,吃上這一香辣辣的火鍋,一定會(huì)覺得渾身上下都暖洋洋的。
我最喜歡的美食作文 10
北京的烤鴨,重慶的火鍋,河南開封的灌湯包……作為一個(gè)地道的吃貨,我喜歡的美食有很多,肉火燒,蘭州拉面,餃子……其中我最喜歡的還是濰坊和樂。
說到和樂,這可是濰坊人心中一道必不可少的美食呢。我與和樂是在一種非常有趣的情況下相遇的。那天我們一家人都忘記做飯了,只好在附近找了一家餐館來安慰那早已咕咕大叫的肚子。一進(jìn)門,我就聞到了一股清香的雞湯味。坐下點(diǎn)好餐,不一會(huì)兒就上菜了——是三碗熱氣騰騰的面,可這面條卻與平時(shí)吃過的不同,媽媽告訴我這叫和樂。
盛和樂的碗比普通的碗大了好多,湯雖是用雞鴨熬煮的,卻很清亮。喝上一口味道濃郁,令人欲罷不能;熱乎乎的湯汁讓人身上也暖暖的,舒服極了。和樂的面條特別粗,足有5毫米,吃起來筋道爽滑。面的'上面還鋪了很多小菜,有雞蛋皮、肉丸子片、甜蒜,還搭配一碟小咸菜呢。吃面的同時(shí)再吃上一口小咸菜,那可真是美味,讓人越吃越想吃!
媽媽告訴我,和樂作為濰坊三大名吃之一,還有一個(gè)傳說呢。以前有一個(gè)富商,他的兒子們?nèi)⒘讼眿D后,兒媳婦們整天想著爭(zhēng)財(cái)產(chǎn),將富商逼得頭疼不已,決定讓他們分家。分家之前,對(duì)兒子們說:“你們晚上來吃一頓飯,吃完我就分家。”兒子們晚上果然都來了,老人拿出精心準(zhǔn)備的面給大家吃。大家不知道這是什么面,老人告訴他們這叫和樂,他希望一家能和和樂樂,幸福美滿。兒子兒媳聽了都很慚愧,和好如初,再也沒有鬧過分家了。
和樂不僅美味,還寓意美滿,這可真是一道獨(dú)特的美食!在這里,我真誠(chéng)地邀請(qǐng)各位朋友來我的家鄉(xiāng)品嘗這道美味,相信你也一定會(huì)被它迷住的!
我最喜歡的美食作文 11
沿著小路一直走,兩邊花繁柳茂,鳥語花香,但我最在意的還是它。
破破爛爛的小店沒有刷漆,用木質(zhì)板寫的招牌掛在半空——“振興臭豆腐”,但唯一和這不相稱的就是門前的長(zhǎng)龍隊(duì)伍。
我終于也禁不住誘惑,排起了隊(duì)。終于有機(jī)會(huì)靠近了,只見一位技術(shù)精湛的男子熟練地將十幾塊發(fā)酵過的豆腐一起倒入滾燙的油鍋,“豆腐娃娃”們?cè)阱伬锓瓉矸,活像一個(gè)個(gè)可愛的精靈,他們不停地?fù)碇鴶D著,翻著鬧著,爭(zhēng)先恐后地裹上金黃的衣裙,還發(fā)出吱吱的`響聲。一會(huì)兒,他們就變得金光燦燦閃閃發(fā)光了。
男子熟練地用筷子將它們撈起,放入沾滿小料的盆中,邊操作邊問:“大碗,小碗?”,濃濃的寶雞口音似乎更能體現(xiàn)他手藝人的身份。他拿起盆,將最關(guān)鍵也是最具精華的醬汁撒入盆中,顛幾下,“豆腐娃娃”們便也很配合地翻了翻身。接著,又在每個(gè)豆腐中間插幾個(gè)小孔,然后,把各樣的小料一股腦地塞入洞中。什么香菜啊,蔥段啊,榨菜啊這些屬于點(diǎn)睛之筆的配料,均勻地鋪在豆腐上面。
看到這里,你有沒有口舌生津?反正,我已經(jīng)感受到口中比平常多出幾倍的唾液了,真的,看著那畫面,再聞著那氣味,我無法控制自己。一接過那碗熱氣繚繞的臭豆腐,我也顧不上自家形象,站在店旁就開吃了。金黃色的豆腐在陽光的照射下顯得格外誘人,周圍的各式小料也讓這豆腐又多出了幾分姿色。我夾起一塊,猛地塞入嘴里,豆腐的香味兒配合著香辣的醬汁,在嘴中炸開,外焦里嫩,在湯汁的配合下,油炸的膩味兒也化為清香。我的腦子頓時(shí)詞窮,只剩下一個(gè)字——香!太香啦!
因?yàn)樗,更加喜歡這條花繁柳茂的小路。
我最喜歡的美食作文 12
干溝燒餅
俗話說得好:民以食為天。而說到我最喜歡的美食,那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了!
“干溝燒餅黃又黃,外撒芝麻內(nèi)包糖”,就讓我們伴著這首歌謠,一起踏入美食的殿堂吧!
干溝燒餅只有巴掌般大小,金黃金黃的,厚度只有板寸,四周都撒著一層厚厚的芝麻,圓圓的燒餅看上去就像一個(gè)小巧玲瓏的工藝品,格外美觀,可愛極了!
“哎!干溝燒餅!又香又酥的干溝燒餅嘞!”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長(zhǎng)龍般的隊(duì)伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門,各色各樣,如天女散花般澆入餅中,每一種餡料都有它的奇特之處,真是神來之手。
干溝燒餅,色澤金黃,上面撒著炒過的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的燈光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的'外皮酥脆無比,里面包著的餡料也非常的足!扁扁的橢圓形,看上去十分飽滿,香而不膩,咬一口,滿嘴都會(huì)溢出香味!
這樣的干溝燒餅,有誰能抵擋得住它的誘惑呢?
對(duì)于干溝燒餅,我有自己的一套吃法,先一層一層,一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄ぃ?xì)細(xì)咀嚼,便會(huì)有一種齒頰留香的感覺,最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦!
好一個(gè)有滋有味的干溝燒餅!干溝燒餅!餅中極品!
我最喜歡的美食作文 13
我的家鄉(xiāng)懷化是個(gè)山清水秀、物產(chǎn)豐富、交通便利的好地方,那里有很多的美食,有麻陽冰糖橙、靖州楊梅、新晃牛肉……可我最喜歡的是香甜可口的冰涼粉。
有一次,我們一家人去爬中坡山。爬到半山腰,又累又渴,忽然聽到“冰涼粉,又香又甜的冰涼粉”的吆喝聲。我們一家狂奔過去,買了四碗冰涼粉,坐在路旁津津有味吃了起來。那味道真是令人念念不忘,真想再吃上幾碗。我想:到別人那買要花錢,我自己做不是更好?在我的苦苦哀求下,媽媽終于同意了。
我們準(zhǔn)備了白涼粉、紅糖和芝麻。先將白涼粉放入鍋中,再放入少許水將白涼粉融化,然后再加入一升水,打開天然氣,邊加熱邊攪拌,直至水沸騰。接著,將其倒入準(zhǔn)備好的盒子冷卻后,再放到冰箱中冷藏二小時(shí)。好想快點(diǎn)吃到美味的冰涼粉,我隔三差五就打開冰箱門看看,可每次都還不行,在我不厭其煩地打開第五次冰箱時(shí),時(shí)間終于到了。媽媽拿出冰涼粉,切成小方塊,放入熬好的紅糖水和芝麻,一碗冰涼粉就大功告成啦!
端上一碗剛出爐的冰涼粉,吃上一口,那冰冰涼涼的味道在嘴里蔓延開來,那味道真是讓人贊不絕口、回味無窮啊!寫到這里我都流口水了,真希望夏天快點(diǎn)到來,那樣我就可以吃上美味的冰涼粉了。
我愛山清水秀的'懷化,更愛美味可口的冰涼粉。如果你來懷化,一定要嘗嘗香甜可口的冰涼粉喲!
我最喜歡的美食作文 14
在我的食譜中,豬肉可算一樣多變食材了,比如玉米燉肉、烤肉串、炸排骨、煎豬排……幾乎各種菜里都有肉的“足跡”。如果要問我最喜歡吃什么美食的話,我一定會(huì)毫不猶豫地說出答案:糖醋肉。
或許你可能沒聽過這道菜,但它可是糖醋排骨的“遠(yuǎn)親”哦!
需要的食材很簡(jiǎn)單,一塊肥瘦相間的豬后腿肉,幾片生姜。先把肉改刀,切成五香干大小的肉片,生姜切片,放在一旁備用。然后,把油倒進(jìn)鍋中加熱,油熱后,我把姜片丟了進(jìn)去,頓時(shí),鍋中傳來“滋滋滋”的響聲,我用鍋鏟撥動(dòng)姜片,油鍋里更是發(fā)出劈哩啪啦的聲音,油不斷地往鍋外四濺,嚇得我逃出了廚房。接著,媽媽幫我放入肉片,粉嫩粉嫩的肉片變成了奶白色,隨著媽媽的不斷翻炒,肉片又發(fā)生了變化。你瞧,它們現(xiàn)在是金黃色的了。在翻炒的過程中,只見媽媽一下子倒入料酒,一下子倒入醬油,還加入白糖和醋,最后還加入一小半碗水。漸漸地,湯汁越燒越少,原來的肉腥味被糖醋味所代替,粉嫩的`肉片轉(zhuǎn)眼就穿著褐色衣服“閃亮登場(chǎng)”了!
冒著熱氣的糖醋肉端上桌,香氣四溢,瞬間就把我“征服”了。原先QQ彈彈、軟軟的肉片現(xiàn)在變得油亮油亮的,吃起來口感酥酥的,硬硬的。我細(xì)細(xì)品嘗著:剛吃進(jìn)嘴里時(shí)有些苦,但是越嚼越甜,越吃越香,吃完后還回味無窮!
糖醋肉不僅美味,還讓我學(xué)到了又一道美食的做法!
我最喜歡的美食作文 15
一提到美食,人們耳熟能詳?shù)氖撬崂蓖炼菇z,噴香的羊肉串,解暑的冰激凌,但是我更喜歡吃的還是味道鮮美的豆腐。
每當(dāng)我看到豆腐時(shí),就會(huì)垂延欲滴,每當(dāng)吃到豆腐時(shí),就會(huì)有一種說不出的美味。那鮮美而柔嫩的味道非常難忘。在家里,媽媽在做紅燒豆腐時(shí),我總能聞到廚房里飄出來的誘人的香味。但我喜歡刨根問底,總想看看媽媽是怎么燒的,于是我跑到廚房里看媽媽怎么做的:先把油燒開,用刀把豆腐分成三四份,等油燒開了,再把豆腐放進(jìn)去反復(fù)煎,再把肉片和蔥。
大蒜放進(jìn)去過十五分鐘后,再放上鹽。味精,一盤香噴噴的豆腐就出來了,還沒開飯,我就拿著一口碗和一雙筷子,偷偷的`拿來吃。媽媽看了,就笑哈哈的對(duì)我說:“你這個(gè)饞嘴豬,又開始吃了,真是拿你沒辦法!”我看被老媽發(fā)現(xiàn)了,只能不好意思的笑了。
吃飯時(shí),媽媽好告訴我關(guān)于豆腐的傳說:從前有一個(gè)人,他非常孝敬他父母,他父母非常愛吃豆類,或者用豆做的師食品。于是就去拜了一個(gè)專門用豆做食物的人為師。他很勤勞,很快就學(xué)會(huì)了很多食物的做法。
有一次他在做豆?jié){時(shí),突然發(fā)現(xiàn)鹽沒了,只有剩下來的鹽鹵水,于是把鹽鹵水倒了進(jìn)去,過了一會(huì)兒,他拿起鍋蓋,發(fā)現(xiàn)鍋里不是豆?jié){,而是一塊一塊的東西,于是他嘗了一口,覺得味道很鮮,就請(qǐng)來了師夫。師傅看了也不知道這是什么,也嘗了一口,也覺得味道鮮美,決給它取了一個(gè)名字叫小蔥煎豆腐。
豆腐不但味道鮮美,而且還營(yíng)養(yǎng)豐富。多吃不厭,有益健康!
我最喜歡的美食作文 16
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食,當(dāng)然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、糖醋魚、紅燒肉……但說到“最”,我還是會(huì)想起爸爸做的蒸螃蟹。
記得那是五年級(jí)上學(xué)期的期末考試,我數(shù)學(xué)和英語考了滿分,爸爸為獎(jiǎng)勵(lì)我,說給我做螃蟹吃。第二天早上,爸爸媽媽帶我一塊來到海鮮店,挑了十幾只大螃蟹。本以為大螃蟹不夾人,沒想到在路上,螃蟹的鉗子把媽媽的腿夾傷了。我非常生氣,和爸爸商量了一下,我們一人抓住袋子的一邊,螃蟹在中間晃來晃去,這樣它就夾不到我們了。
回到家,爸爸就把螃蟹捆在了籃子里。直到中午,爸爸才動(dòng)手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹的蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣會(huì)更好吃。放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)出的顏色是橘黃色的,一看顏色就讓人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸鍋的上面,不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來,鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了,還是講我最喜歡吃的`部分的步驟吧。我喜歡吃蟹黃旁邊的大腿肉,把中間關(guān)節(jié)一掰,再把殼一抽,完整的肉就出來了,像面條一樣,一條一條的。蘸一點(diǎn)醋,一口吃完,這味道,真棒。
吃著美味的螃蟹,再蘸著自己調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?
我最喜歡的美食作文 17
要說我最喜歡的美食,羊肉串當(dāng)然是首選。
有一次,媽媽帶我到夜市街玩。那里人山人海,到處都是叫賣聲,整條街都飄著濃濃的香味,但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--經(jīng)典羊肉串店。
來到這家小店,我點(diǎn)了一份羊肉串。坐下沒多久,烤串就送來了。我打量了一下,一根不長(zhǎng)的竹簽上,幾塊鮮嫩的羊肉,整整齊齊地“排好了隊(duì)”,翠綠的蔥花,橙紅色的椒鹽精致地?cái)[在上面,就像在羊肉上鋪了一條五顏六色的道路。
再靠近一點(diǎn),一股濃郁的香味輕輕地鉆進(jìn)我的鼻子,它無情地刺激著我的味覺,口水不爭(zhēng)氣地被引誘了出來。
我迫不及待地吃了一塊羊肉,剛吃一口,就感覺有一只精靈在我的舌尖上興奮地舞動(dòng)著,讓我欲罷不能。
當(dāng)羊肉被吞下去時(shí),突然感覺好像千軍萬馬在口腔里殺出了一條道,我知道那是椒鹽在刺激著我的胃,正想全力反擊時(shí),卻感覺一種詫異的口味,它讓我所有的器官無力反抗,都迅速投降……呃,實(shí)在是太香了!
本以為那香辣的羊肉就此結(jié)束對(duì)我的.“折磨”,但它已經(jīng)穿越了我的食管,一直在我的肚子里撓癢癢。我一鼓作氣,把剩下的羊肉全干完了,頓時(shí)感覺全身就一個(gè)字——爽!
看著被我吃得干干凈凈的盤子,真的還想再點(diǎn)幾串,只可惜實(shí)在是太撐了。
我最喜歡的美食作文 18
紅彤彤的湯汁,配上脆脆的豆芽,富有彈性的毛肚,潤(rùn)滑的`豬血,碧綠的生菜。它就是我最喜歡的一道美食——毛血旺。
毛血旺非常美味,微辣的湯汁連著食材,一同進(jìn)入口中,立刻將味蕾吸引其中,不能自已。
毛血旺的制作需要:豆芽、豬血、毛肚、生菜,還可以放點(diǎn)香腸,加上調(diào)味料:花椒、八角、桂皮。
第一步,先在鍋中加入約半鍋水,之后將豬血放入,燒至湯汁變?yōu)榘导t色,然后放入調(diào)味料,將食材依次放入,依照口味,適當(dāng)添加鹽、辣椒,隨后煮至食材變熟,即可開吃。
在我返校前一晚,媽媽給我做了一碗毛血旺。雖然已是晚上6點(diǎn)半,但我還是非常高興,最后一天放假在家,難得吃那么好。我迫不及待盛好飯,拿好筷子,坐到餐桌前,準(zhǔn)備開吃。媽媽看我那么激動(dòng),也是盡其全速為我端上菜,生怕我等急了。等菜端上來了,最引人注目的就是那一大碗毛血旺了,而其他小菜,眾星拱月般圍在“大王”身邊。
我立刻提起筷子,開始狼吞虎咽起來,也不顧熱氣騰騰的飯菜把食道燙得“尖叫”。一轉(zhuǎn)眼間,一碗飯被我吃光了,我怕“斷肚”,馬上續(xù)了餐。像風(fēng)卷殘?jiān)埔粯樱业淖扉_始不停咬合,唾沫急速流淌,好像一汪清泉。毛血旺的味道立刻充滿了整個(gè)嘴巴。
入口即化的毛血旺美味至極,將溫暖注入全身。我不僅喜歡它的味道,更是因?yàn)樗诤现鴭寢尩年P(guān)心和愛。
我最喜歡的美食作文 19
我喜歡的食物很多,當(dāng)中有我媽媽的拿手好菜——咖哩飯,雖然咖哩醬是現(xiàn)成的,可是馬鈴薯、蘿卜、肉、蘋果和洋蔥之類的食材都要另外切好加進(jìn)去,所以味道特別與眾不同。而且今天媽媽又發(fā)明了一種,添加鳳梨的新口味咖哩呢!吃起來真是讓人贊不絕口。
晚餐的時(shí)候,我的肚子已經(jīng)開始大唱空城計(jì)了,咖哩的香味讓我忍不住垂涎三尺,一開動(dòng)我就大吃特吃了起來。突然,我吃到一個(gè)酸酸甜甜的、味道跟蘋果不一樣的食物,第一個(gè)想到的是鳳梨,我就跟媽媽說:"今天的`蘋果味道酸酸的,吃起來很像鳳梨"。結(jié)果媽媽笑一笑說:"你的嘴巴真厲害,真的是鳳梨。"我覺得很新鮮,因?yàn)槲抑怀赃^媽媽的"特別蘋果咖哩",現(xiàn)在有了鳳梨口味的,大家一定都想吃吃看吧!
等我長(zhǎng)大之後,我也要發(fā)明一些好吃又特殊的食物,讓大家對(duì)我刮目相看。我也很希望把我和其他人不喜歡的食物,變成大家都喜歡的食物,這樣子大家就不會(huì)挑食,身體也變得健健康康的。但是,我現(xiàn)在對(duì)一些食材和調(diào)味料一無所知,可能要花很長(zhǎng)一段時(shí)間才能學(xué)會(huì)呢!總而言之,媽媽煮的咖哩飯真的很好吃喔!
連我表哥、表姊也都愛吃的不得了,每次來我們家玩,一定會(huì)跟我媽媽點(diǎn)這一道咖哩飯呢!
我最喜歡的美食作文 20
每個(gè)人都有自己喜歡的美食,我喜歡的美食當(dāng)然也很多啦!其中有:青椒土豆絲、酸菜魚、剁椒魚頭... ...但說到“最”,我還是會(huì)想起爸爸蒸的螃蟹。
螃蟹剛出鍋呈現(xiàn)的是橘黃色的,顏色看起就會(huì)讓人很有食欲。∫恢恢惑π诽稍谡翦伒纳厦,不時(shí)有許多蟹黃從蟹殼里流出來。鍋里還不時(shí)飄出蟹黃的陣陣香氣!
蒸螃蟹的做法很簡(jiǎn)單,把幾只大螃蟹放到蒸鍋里,記住,一定要是肚皮朝上,這樣蒸出來的螃蟹蟹黃會(huì)更加鮮美。最好再放上幾片生姜,這樣的螃蟹會(huì)更入味,放好螃蟹以后,可以給螃蟹身上蓋上一層布比較好,把螃蟹蒸上10到15分鐘,不要多,也不要少。
吃螃蟹的步驟就有點(diǎn)多了,吃蟹殼時(shí),我有點(diǎn)奇怪,一般人都喜歡吃蟹黃,可我不同,我喜歡吃螃蟹黃旁邊的大腿肉,這種肉很嫩,雖然不多,但足以讓我滿足了。吃蟹殼上的蟹黃時(shí),我喜歡把蟹黃都送一下,讓蟹黃都流出來,再滴上幾滴醋,一口吃完,這味道!真棒。
說到蟹肉,最好吃的還是螃蟹最前面的兩個(gè)大鉗子了!大鉗子里的肉不僅肉多飽滿,還白白嫩嫩的呢!吃起來就更令人興奮了,咬下去第一口,如果沒咬完的'話,你會(huì)發(fā)現(xiàn)肉其實(shí)是一條一條的,就像面條一樣,看起來又像粉絲,但比粉絲要細(xì)一點(diǎn)。
說起螃蟹,吃螃蟹時(shí)的醋也很有講究呢,我們一般都這樣調(diào):5克姜、陳醋8~10克、白糖3克、再加生抽2克,然后攪拌攪拌就可以了。
吃著美味的螃蟹,在蘸著自己精心調(diào)制的調(diào)料,是不是很愜意呢?
我最喜歡的美食作文 21
俗話說得好,民以食為天,大家都會(huì)有自己愛吃的家鄉(xiāng)美食,我的家鄉(xiāng)是長(zhǎng)沙,一提到長(zhǎng)沙,大家伙一定已經(jīng)“口水直流三千尺”了吧!有的人喜歡長(zhǎng)沙的黑色經(jīng)典臭豆腐,但我喜歡長(zhǎng)沙的糖油粑粑!
大家可能吃過糖油粑粑,可是,你知道它的歷史嗎?就讓我給大家講一講吧!從前有一個(gè)長(zhǎng)沙人生了一場(chǎng)大病,他吃什么吐什么,吃了好多藥都沒治好,她的家人急壞了,問他想吃什么,他說想要吃糖油粑粑,家人連忙做了一碗糖油粑粑,這個(gè)人吃了以后胃口大開,病不藥而愈,從此他每天都要吃一碗。
做糖油粑粑的材料很簡(jiǎn)單,有糯米粉,蔗糖等等,在長(zhǎng)沙的荷花路那一帶,想不找到糖油粑粑都難哩!我每次去長(zhǎng)沙都要點(diǎn)一碗美味的糖油粑粑,淋上紅糖汁,那才叫一個(gè)美味!別看我性格風(fēng)風(fēng)火火,對(duì)待吃我可認(rèn)真了,剛出鍋的糖油粑粑它色香味俱全。不過先別吃,里面的還很燙,愛逛街的媽媽們可以一邊逛街一邊慢吃,等待外邊涼了以后再一小口一小口地慢慢吃,等媽媽逛街的爸爸們也可以找個(gè)空地慢慢地體會(huì)它的香,吃到自己頭腦清醒,腳底發(fā)熱的.時(shí)候,那么你就可以感受到到自己身體的變化了,渾身暖洋洋的,突然就通透舒展了,每個(gè)毛孔都是那么的舒服!
怎么樣?是不是口水直流了?也想去吃一吃嗎?光在嘴邊說可不行,快快行動(dòng)吧!我愛家鄉(xiāng)的糖油粑粑,如果你想吃,就來美麗的長(zhǎng)沙吃名揚(yáng)中外的糖油粑粑吧!
我最喜歡的美食作文 22
俗話說:“民以食為天,人是鐵,飯是鋼!蔽覀冎袊(guó)的飲食文化非常豐富,但最讓我喜歡的還是紅燒野兔。
紅燒野兔的看相就讓人有想吃的欲望,紅紅的兔肉,伴著生姜與青蒜,有時(shí)我傻傻地望著,也感覺肚子飽了一些。
紅燒野免的制作是十分精細(xì)的。需要野兔一只,香蔥二條,姜三塊,青蒜一條,干辣椒三五顆等。首先把干凈的兔肉在溫水下煮至水開,把兔肉盛出用涼水沖洗干凈備用。第二步,鍋內(nèi)下油,因兔肉含油量不高,可以多放一點(diǎn)油,把香蔥、姜塊丟下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香,倒入黃油烹制片刻。接著,倒入涼水,水量剛沒過兔肉塊,再放入配料,大火燒開后轉(zhuǎn)小火。最后,燒至汁剩下兩成的時(shí)候,投入青蒜白翻炒一分鐘,熄火。青蒜投入后用余溫?zé)裏峒纯善疱佈b盤。紅燒野兔就做好了。
兔肉的'功效有很多,它的營(yíng)養(yǎng)也有很多。例如:兔肉含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含量高達(dá)21%,超過了羊肉、牛肉的蛋白質(zhì)含量;兔肉礦物質(zhì)含量也很多,鈣含量豐富,是兒童的營(yíng)養(yǎng)食品。
吃兔肉時(shí),我也有獨(dú)特的吃法。我一般先喝一口湯,讓嘴巴里別的味道慢慢被兔肉所折服,再一點(diǎn)點(diǎn)細(xì)細(xì)品味。我都舍不得把它吞下去,含在嘴里,我都感覺身上每一個(gè)毛孔都被它滋潤(rùn)著。那滋味兒,簡(jiǎn)直使人心曠神怡!
紅燒野兔色、香、味俱全,皮酥肉嫩,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,你吃后一定會(huì)喜歡上它的!
我最喜歡的美食作文 23
我是一個(gè)小吃貨,餐餐都是無肉不歡。我也喜歡吃海鮮,像石斑魚、龍蝦、鮑魚等等都是我的愛,但如果要說到我最愛吃的海鮮菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫屬了。
無論是冬蟹、梭子蟹,還是膏蟹,只要經(jīng)過我爸爸的妙手,就會(huì)變成一道令人回味無窮的超美味蒸螃蟹。
只需在鍋里放上適量的水,將一只只螃蟹放到蒸篦上,再蓋上鍋蓋,撒上調(diào)味料,等上十來分鐘后,一只只火紅而又美味無比的蒸螃蟹就在這不經(jīng)意間,大功告成了。雖然蒸螃蟹十分易做,但它的味道卻不會(huì)大打折扣。
小時(shí)候,每天早上爸爸就去菜市場(chǎng)挑選最肥最新鮮的螃蟹買回來,媽媽就護(hù)寶貝一樣,讓螃蟹再活上幾個(gè)小時(shí)。到中午時(shí)爸爸動(dòng)手蒸螃蟹,然后媽媽細(xì)心地將螃蟹掰開,挑出金黃的蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到飯里,一口一口喂我吃;叵肫饋碚嫘母兄x爸爸媽媽的用心養(yǎng)育。
如今,我長(zhǎng)大了,自己學(xué)會(huì)了吃螃蟹。不管螃蟹的熱量,隨手拿起一只大螃蟹,掰成兩半吃。螃蟹的肚子里的'蟹膏富含蛋白質(zhì)、維生素,吃起來香噴噴的,拌在米飯中吃更有一種難忘的味道。螃蟹的鉗子肉更是令人回味無窮,美味得讓我不知道用什么語言形容了,就像一個(gè)乞丐在又饑又渴時(shí)突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船隊(duì)遇到了陸地一樣讓人難以置信。
這就是我最喜歡的海鮮菜,這就是那難忘的美食記憶。蒸螃蟹永遠(yuǎn)都是我最喜歡的海鮮菜,有愛又美味。
我最喜歡的美食作文 24
俗話說:民以食為天。關(guān)于美食,每個(gè)人都有自己的喜好,有的喜歡家鄉(xiāng)特產(chǎn),有的喜歡街頭的風(fēng)味小吃但最令我垂涎三尺的,還是家鄉(xiāng)的四果湯。
四果湯在家鄉(xiāng)隨處可見,其做法也是十分簡(jiǎn)單。端來一個(gè)小碗,將幾種切好的水果放入碗里,再加點(diǎn)石花膏,然后倒上清涼的.蜜水,一碗清涼可口的四果湯就做成了。無論是從味道還是口感上,品味四果湯,無不顯現(xiàn)出四果湯的美味。那富有勁道的石花膏,可謂是這碗美味的調(diào)味劑,有了石花膏的四果湯才富有靈魂。
記得一次,我們一起去爬清源山,耗盡了渾身力氣才從山上下來。在回家的路上,我們偶遇了一家小店在賣四果湯,被熱氣熏得熱乎乎的我,趕緊拉上媽媽,排上了長(zhǎng)隊(duì)。時(shí)間一分一秒地過去,隊(duì)伍終于排到了我們。請(qǐng)問,你們要加點(diǎn)什么?加點(diǎn)石花膏,西瓜父親回答著,隨手將錢掏給她。店主手法嫻熟,幾下子就打好了四碗四果湯。一家人迫不及待地品嘗這美食,一個(gè)個(gè)連連叫好。我舀起一勺四果湯,細(xì)細(xì)地品嘗了一番,那滋味,那清涼,那勁爽,令我一下神清氣爽。一勺接著一勺,四果湯的口感越變?cè)郊?xì)膩,讓我們?cè)谶@炎熱的夏天,也能體會(huì)到這清涼與細(xì)膩。
四果湯的美味深深地刻在了我的心里,千言萬語,言不盡我對(duì)它的喜愛,讓人回味無窮!
我最喜歡的美食作文 25
俗話說:“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方,都有自己的特色美食。你看,北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面。從宴會(huì)上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。然而,我的家鄉(xiāng)陜西省三原縣也不例外。冰糖葫蘆就是我們這里的著名風(fēng)味小吃。
在我們?nèi),有各種各樣的冰糖葫蘆。比如:香蕉的,一截截香蕉,外面裹著一層濃濃的黑色巧克力,巧克力的外面是透亮的冰糖。有的在香蕉之間,還嵌著山楂,像是黑泥土中的.兩朵玫瑰花。核桃豆沙的,把山楂從中間切開一大半,像一張裂開大嘴的娃娃,“娃娃”的嘴中含著一塊豆沙,豆沙中鑲嵌著半顆核桃仁,一串上面大概有五六顆的樣子,每個(gè)“娃娃”都穿著一件晶瑩透亮的紗衣。還有提子柿餅的,第一個(gè)穿的是山楂,上面點(diǎn)綴著些芝麻,好似一個(gè)滿臉麻子的寶寶,第二個(gè)穿的是柿餅,一個(gè)薄薄的柿餅,在冰糖中包裹著,就像美麗的冰花,第三個(gè)穿的是青提,在冰糖的襯托下,青提更似玻璃匣子中的綠寶石;還有……真豐盛,讓我垂涎三尺。
吃冰糖葫蘆時(shí),我喜歡順著棍子把山楂摟下來,然后把山楂含在嘴中,慢慢地讓糖在口中融化,那種甜味直沁心田,等糖水流下肚后,就把山楂咬碎,然后再下肚。如果吃核桃仁的或提子的,我就一口把它全咬碎了,更有另一種味道,讓你回味無窮。
聽了我的介紹,你愛上冰糖葫蘆了嗎?
我最喜歡的美食作文 26
漫步于喧鬧的街道,一個(gè)的身影與環(huán)繞顯得格格不入。望見遠(yuǎn)處賣燈盞糕的小攤,往日的記憶逐漸被喚醒,復(fù)蘇……
那年的盛夏,炎熱而耀眼,宛若瘋狂燃燒的火焰吞噬了世界,汗水裏挾著鹽份一并墮落。從上午的炎熱到黃昏的悶熱,伴隨我們的不止歡笑,還有悄然滑落的汗水。在杭州宋城瘋玩了一整天,肚子早已迫不及待地在叫,走著走著,我被一種香味勾住了,那就是燈盞糕發(fā)出的迷人的香味。
燈盞糕的外皮是有面漿炸成,里面的餡以蘿卜刨成的細(xì)絲為主料加上雞蛋。舀一匙面漿到特別制的圓勺內(nèi),沉入已沸的油鍋中油炸時(shí),漫溢成圓形的面糊迅速發(fā)酵中,圓勺逐漸浮出油面,面糊炸至金黃即可。
熱呼呼的燈盞糕尤其好吃,那又香又脆的皮,小咬一口放在嘴里慢慢嚼,皮在牙齒的作用下發(fā)出聲響,只覺得酥脆表皮與鮮美餡料混合的恰到好處,香味也不停留。緊接著一股熱氣從里面冒了出來。這股氣流中除了包含了糕皮的.酥脆,還包含著肉和蘿卜絲混合的香味,吃了又想吃一口,一口,兩口,三口……直到只有最后一口,才會(huì)珍惜,沉浸在食物帶來的美味之中,一天的疲倦都融化了一般。不僅有如詩如畫的風(fēng)景,還有美味無比的美食。
燈盞糕,溫州特色民間小吃,沒想到還會(huì)出現(xiàn)在這里,如果你聞到油炸的味道,那一定要去附近找一找,說不定,燈盞糕就在你身邊!
我最喜歡的美食作文 27
俗話說得好:“民以食為天!蔽覀兊纳罡揪碗x不開一個(gè)字——吃。南翔的特色風(fēng)味小籠包就是我的最愛。小籠包的做法十分簡(jiǎn)單:將準(zhǔn)備好的配料放入溫暖的“小床”內(nèi)(配料可據(jù)喜好所定)。那些“小寶寶”十分乖巧,一會(huì)兒就“睡著了”。再等上十幾分鐘,那令人陶醉的香味就撲鼻而來,最后再等上一分鐘,它們就可以出籠了!“老板娘!來二籠小籠包!”“好嘞!”不一會(huì)兒,一籠熱氣騰騰的小籠就端上了桌。一股沁人心脾的香氣就撲面而來,直往我鼻子里鉆?粗@晶瑩剔透的.小籠包,我不由得咽了咽口水。
我輕輕地用筷子小心翼翼地夾了一個(gè),用嘴開了一個(gè)小孔,然后慢慢地吸完里面的湯汁。味道實(shí)在是太鮮美了!醇厚的雞汁,夾雜著肉餡的香氣,形成一種令人回味無窮的味道。吸完了湯汁,小籠包就像泄氣的皮球一樣,耷拉了下來。我喝下湯汁后,大快朵頤剩下的細(xì)皮嫩肉,細(xì)細(xì)品嘗它的鮮美。我一口氣吃下了二籠小籠,要不是因?yàn)槌缘锰柫,我恨不得再買幾籠統(tǒng)統(tǒng)吃掉。吃完后,你不禁會(huì)回味無窮、交口稱贊。記得有一次,我吃小籠包時(shí),因?yàn)樘敝,滾燙的湯汁如潮水般涌入我的口中,把我的舌頭都燙破了,雖然燙破了舌頭,但我還是喜歡小籠包,不過以后吃它們我總會(huì)小心翼翼,以免被燙到。唉,這些淘氣的“小娃娃”真是令人喜、令人憂。
我最喜歡的美食作文 28
在常州的美食那可是數(shù)不勝數(shù)呀!有大麻糕、蘿卜干、銀絲面、小籠包等?稍谶@些美食中我對(duì)小籠包卻情有獨(dú)鐘。
小籠包的味道可是十分鮮美的!我看著小籠包,那香味裊裊地飄進(jìn)了我的鼻子里,一陣微風(fēng)吹過,小籠包的香味更加濃郁了,我在垂涎三尺之余也起了好奇心。
我小心翼翼地把小籠包放在托盤里,仔細(xì)地?cái)?shù)起了折子:“一、二、三……”哇!原來小籠包有十八個(gè)折子呀!每一個(gè)都是如此,真是太奇妙了。我專心致志地看著小籠包,它身上包著一件晶瑩剔透的`“蠶絲毛衣”,里面還有一件粉紅色的“棉衣”,頭頂戴著一頂別致的“小黃帽子”格外引人注目。整個(gè)小籠包“吃”得肥肥地,活像一個(gè)小雪球兒,煞是靈巧可愛!
看著如此可愛而且飄香四溢的小籠包子,我再也忍不住了,猛地夾起一個(gè)小籠包就往嘴里送!伴_始吃嘍!”我高興地歡呼了一下,便在小籠包上咬了一個(gè)小口子,那里面的汁水,就如同千軍萬馬一般奔涌到了我的嘴里,汁水滑過我的嘴唇,透過我的牙齒,淌過我的舌頭,落入到我的肚子里。那感覺令人不敢相信!真是爽快至極!汁水吸完了,我就狠狠地咬了一口小籠包,哇!這小籠包可真是皮薄嫩,雖然是豬肉,但吃在嘴里肥而不膩,這時(shí)如果再添上一點(diǎn)醋,那味道可真是“更上一層樓”哩!真是一道人間獨(dú)有的美味佳肴,實(shí)在令人回味無窮!
到常州,不去吃迎桂饅頭店的小籠包,就如同到了北京城而不去看天安門一般。想吃就快來常州的百年老店——迎桂饅頭店里品嘗一下吧!
我最喜歡的美食作文 29
我喜歡的美食有很多,各式各樣,五花八門、數(shù)不勝數(shù),比如:西紅柿炒雞蛋、尖椒牛柳、意大利面……但是,讓我百吃不厭的那一定就是炸雞翅了。
一提到炸雞翅,我興趣就來了。周六一大早,我和媽媽就去買了雞中翅。剛買來的生雞中翅皮白白的,皺巴巴,上面還有毛孔。肉帶著一些血絲,讓人感覺有點(diǎn)惡心,根本產(chǎn)生不了食欲。雞中翅的中間部分比較肥厚,兩端略尖,摸上去滑溜溜的,泛著油光。聞上去有點(diǎn)腥味,我有點(diǎn)嫌棄。媽媽看我皺著眉頭,便開口了:“待會(huì)兒做好了你可別流口水哦!蔽衣犃酥蟊闳懽鳂I(yè)了,等著美味的炸雞翅出爐。
我正寫著作業(yè),一股香味撲鼻而來,勾起了我的食欲,是什么好吃的呢?我轉(zhuǎn)頭一看,只見媽媽端著一盤剛出爐的炸雞翅走了過來,放在我的面前。盤里的雞翅擺成了一朵花,金黃色的,油亮亮,香噴噴的,熱騰騰的.香氣正往上冒,我的兩只眼睛泛出貪吃的光芒,垂涎三尺,口水抑制不住流了出來。我已經(jīng)迫不及待了,毫不客氣拿起一個(gè)炸雞翅狠狠地咬下去,外皮香脆可口,肉質(zhì)鮮嫩松軟,而且還十分有嚼勁,外酥里嫩,美味的雞肉夾雜著椒鹽和孜然的香味,在我的口腔中肆意穿梭,我的整個(gè)味蕾得到了極大的滿足。
我早把作業(yè)拋到九霄云外了,只顧著大口大口地啃炸雞翅,滿嘴流油,香的不得了,一直香到了心窩,讓人回味無窮。
我最喜歡的美食作文 30
牛排、雞塊、三明治、海蠣煎等,這些都是我喜歡的美食。在這眾多美食之中,我最喜歡的還是外婆做的海蠣煎。
眾所周知,海蠣煎是我們廈門的特色美食之一,吃過了好多家餐館做的海蠣煎都沒能吃到外婆做的那種味道。今年國(guó)慶我和媽媽一起回外婆家,我有幸又能吃到外婆親手為我做的海蠣煎。在外婆家我跟著外婆在廚房里忙進(jìn)忙出,親眼目睹了海蠣煎烹飪的整個(gè)過程。其實(shí)烹飪過程還是很簡(jiǎn)單的,首先把新鮮的海蠣洗干凈了,把蔥段切碎放進(jìn)海蠣里,加一小勺雞精,兩勺五香粉和三勺地瓜粉,把它們攪拌在一起。接著在鍋里倒上食用油,等油熱到冒煙,把攪拌好的海蠣放到鍋里煎,并時(shí)不時(shí)地兩面輪流煎,到快熟的時(shí)候淋上打好的雞蛋液。在外婆用心地烹飪下,香噴噴的海蠣煎就做好了。聞到了這個(gè)久別重逢的`香味,我那股按耐不住的饞勁一下子涌了上來,我迫不及待地嘗了一口,這海蠣煎吃起來外酥里嫩,還有股新鮮、香甜的味道。我情不自禁地豎起大拇指對(duì)外婆說:“你的手藝真是絕!你都可以去開餐館了!蓖馄判Φ煤喜粩n嘴,她開心地說:“想吃的話,外婆天天給你做!蔽腋吲d地點(diǎn)點(diǎn)頭。
外婆做的海蠣煎真是地地道道的美食。∥蚁胨员绕渌胤阶龅暮贸,是因?yàn)樗龅暮O牸宀粏问怯屑亦l(xiāng)的味道,更多的是有親情的味道。
我最喜歡的美食作文 31
一談起美食這個(gè)詞,我就會(huì)滔滔不絕,比如豬扒包、牛排、雞蛋卷……我最愛的美食,要數(shù)牛扒了。
那天一大早,我早早換好了衣服,如果像往常的話,我還在我的巨型暖袋里不愿離去呢!為何今天會(huì)如此反常?
因?yàn)槲覀円患胰艘呀?jīng)說好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的激動(dòng)與興奮啦!走,出發(fā)!
告別了天空中最后一抹殘霞,向著遙遠(yuǎn)的旅游地點(diǎn)進(jìn)軍!經(jīng)過了兩個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉,我們終于到達(dá)了目的地——深圳歡樂谷。
但是我們到達(dá)的時(shí)候已經(jīng)是中午了,所以必須要先去吃午飯才能玩。但這依然不能撲滅我這顆熾熱的`心。我們進(jìn)了餐廳,這里瑯滿目的裝飾品,我不禁想到用一個(gè)字來形容——那就是富麗堂皇!我們選了一個(gè)座位坐下,我點(diǎn)了一份兒童牛排。等了大約十分鐘,我靈敏的鼻子聞到了牛排的氣味。我定睛一看:果然是我想要的那種。服務(wù)員把蓋子拿了起來,一瞬間牛扒的香味散發(fā)開來,直鉆我的鼻子。我看著牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,輕輕說道:妖怪,看我不吃了你!說著,東劃西切、手起刀落,瞬間把牛扒均分成十等份,每片涂點(diǎn)番茄醬,以風(fēng)卷殘?jiān)浦畡?shì)吃個(gè)精光。
去哪里玩、玩什么對(duì)我來說不是最重要的,我最愛的……當(dāng)然是美食啦,哈哈!
我最喜歡的美食作文 32
“民以食為天”。從小我就對(duì)美食有一種不可割舍的向往,并跟它們結(jié)下了不解之緣,尤其是牛排。
當(dāng)我過七歲生日的時(shí)候,爸爸媽媽就決定帶我到豪享來吃一次牛排。
我剛進(jìn)豪享來,就有一股濃濃的香味撲鼻而來,這香味就像一條繩子牽動(dòng)著我的神經(jīng)。我迫不及待的占住了幾個(gè)座位就叫爸爸媽媽來點(diǎn)餐。媽媽給我點(diǎn)的是海陸雙空。
我初來乍到,來這里顯得十分的興奮,在里面蹦蹦跳跳的讓許多人都“駐足觀望”。優(yōu)美的音樂就像靈泉一般從音箱里娓娓道來,給這個(gè)安靜的餐廳增添了一抹浪漫的色彩。
牛排終于端來了,隨之而來的是一股股誘人的咖喱的清香,我聞著就垂涎三尺了。我趕緊拿出一張紙,把紙攤開,按照服務(wù)員教的,擋在自己身體前面。
牛排的顏色是棕色的,上面涂滿了咖喱,兩塊魚肉卻被煎得金燦燦的,就像東升的`太陽。雞蛋是黃白相間,面條卻是黃橙橙的
魚肉和牛排身上分別散發(fā)出咖喱、煎肉和孜然的那種獨(dú)特的香味,聞一下頓時(shí)使人神清氣爽,心曠神怡,胃口大開。
我用刀切了一塊牛肉在口中咀嚼著覺得自己好像來到了蒙古大草原上,看到了許多牛群和羊群在吃草,馬群在草原上馳騁著,牧人在草原上無憂無慮的放聲唱著山歌。我又用叉子插了一塊魚肉品味著覺得自己就像升天一般美。那種味道好得都讓人無法比喻。
我細(xì)細(xì)的品味,慢慢的咀嚼著,我陶醉了。誰能說這不是天地賜予我的恩澤?還在品味完著這一餐,我就已經(jīng)期待著下一餐……真叫人回味無窮又無限向往啊!
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