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[實(shí)用]我學(xué)會(huì)了包餃子作文
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家一定都接觸過(guò)作文吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
今天,媽媽說(shuō)要包餃子。我高興極了,因?yàn)槲易钕矚g吃餃子了。
包餃子的主要材料有:面粉和陷。我們要把面粉揉成光滑的大面團(tuán)。首先,面倒入盆里,然后面里倒入適量的水,再用力地揉,最后等到面粉揉成一大團(tuán)的.時(shí)候就可以了。最關(guān)鍵的是要讓面醒十分鐘左右。為的讓團(tuán)更加光滑,包的時(shí)候不易破,吃起來(lái)筋道。接下來(lái)的時(shí)間可以調(diào)陷了。
準(zhǔn)備你愛(ài)吃的餡料,向陷中加入醬油,蔥末,花椒,味精,豆油,用筷子向同一個(gè)方向攪拌就行了。
然后我們就要開始包餃子啦!媽媽拿出揉好的面團(tuán),又把它揪成一個(gè)個(gè)小的面團(tuán),把面團(tuán)搟成餃子皮兒。我迫不及待地拿起一個(gè)圓圓的餃子皮兒,然后盛了一點(diǎn)餡兒,呀!盛少了,我急忙又添上一點(diǎn)餡兒,這回差不多了,我把餃子皮兩層一捏,可包出的餃子既不好看又立不住,試了很多次都是包不好,老跟我反著來(lái)。
后來(lái)媽媽又給我示范了幾次,又告訴我包餃子的技巧,餡不能太多,也不能太少,捏出幾個(gè)好看的褶,就能立住了。聽了媽媽的教法,越包越熟練了。最后吃著我自己包的餃子心里別提多高興了。
這件事讓我明白了一個(gè)道理:失敗是成功之母。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
今天晚上,家里包餃子吃。媽媽、奶奶和婆婆在包餃子,她們包得又快速又好看,我也想要來(lái)參加進(jìn)來(lái),幫她們一起包。
于是我按她們的方式臨摹著做。我從裝著餃子皮的袋子里拿出一張餃子皮。由于她們包得特別快,我也沒(méi)看清楚。我就直接把整張餃子皮放進(jìn)了水里,餃子皮就變得黏黏的了,拿都不好拿,還粘在了我手上。我小心翼翼地舀了一小勺的.肉放進(jìn)餃子皮里,再把餃子皮的邊緣捏地緊緊的,可等我拿出來(lái)想放在桌子上的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)餃子皮破了個(gè)洞,肉汁都流出來(lái)了。我哭著對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我的餃子破了一個(gè)洞!
媽媽聽了后,輕輕地拍了拍我的肩膀,對(duì)我說(shuō):“別急,慢慢來(lái)。這次主要是你餃子皮弄了太多了的水了,你只需要用手指沾點(diǎn)水,涂在餃子皮邊緣就好了!
聽了媽媽的話后,我重新拿了一張餃子皮。用手指頭在水里沾了一點(diǎn)水,然后均勻地在餃子皮邊緣畫了一個(gè)圈,用勺子舀了一小勺肉放在餃子皮的中央,把餃子皮對(duì)折,又在餃子皮的邊緣用力地捏,把它捏得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。這次我成功了,我高興地跳了起來(lái),我大喊了一聲:“我會(huì)包餃子了!眿寢屗齻兌伎湮沂前溩有∧苁帜!
原來(lái)堅(jiān)持就能成功和勝利呀!以后我不管做什么事都要堅(jiān)持,不怕失敗。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
一天中午,我們一家人開始包餃子。
我們先準(zhǔn)備一碗水、肉、面粉和餃子皮。那個(gè)肉不是那種一大塊的,而是被我們剁成小肉末了用各種調(diào)料拌好的.餡。在餃子皮上撒一些面粉,就可以讓那些皮不會(huì)很黏。我看奶奶是這樣做的先把皮滾幾下,然后再順便放些面粉,再放一些肉在餃子皮上面,把餃子皮四周合起來(lái)就完成了,這也太簡(jiǎn)單了吧!
但是第一次,我把皮兒弄得太長(zhǎng)了。第二次,皮剛剛好,但是太小了。第三次,皮剛剛好,肉也剛剛好。像一個(gè)個(gè)圓圓的小拳頭,包好的餃子像很多拳頭再說(shuō):“祝賀你成功啦!”
我等了一會(huì)兒,餃子煮好了,媽媽吃了一口沒(méi)味道,這時(shí)我才想起忘了放鹽了。我就走進(jìn)廚房,突然我停了下來(lái),心里一個(gè)聲音告訴我,你都已經(jīng)很累了,還要去放鹽已經(jīng)做的很好了。這時(shí)還有一個(gè)聲音告訴我,你如果放了鹽說(shuō)不定媽媽一高興,說(shuō)不定會(huì)給你錢的?烊シ虐!我覺(jué)得這兩個(gè)都很對(duì),算啦!我還是去放吧,我就抓了一把鹽放在餃子里,媽媽說(shuō)好吃極了,我太高興了。
這次包餃子讓我收獲了這些道理,第一,我學(xué)到了包餃子。第二,我學(xué)會(huì)了包餃子的步驟。第三,讓我知道了做一件事情,只要你堅(jiān)持去做就一定會(huì)成功的。我今天太高興了。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
星期天,我坐在沙發(fā)上看電視,電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣,便讓媽媽教我包餃子。
媽媽準(zhǔn)備好了材料,教我包餃子。她對(duì)我說(shuō):你可要看好了,包不好別怪我。她先拿了張餃子皮,在里面放上一點(diǎn)肉。再對(duì)折,然后從左到右捏緊餃子皮。不一會(huì)兒,一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法,信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上,為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子,我決定不捏了,直接把另一張餃子皮蓋在上面,然后使勁一拍。本以為會(huì)做出比媽媽的還好的餃子,結(jié)果,只聽啪的一聲,肉飛的到處都是。餃子沒(méi)做成,卻多了一場(chǎng)災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后,說(shuō)了我?guī)拙洌液懿环䴕,下定決心要做出令她刮目相看的餃子。
這一次,我絲毫不敢松懈,小心翼翼地做好每一步?墒牵溩悠ず孟窆室夂臀易鲗(duì)似的,我一捏左邊,右邊的皮就開了口。我生氣極了,大聲地說(shuō):餃子,接受正義的制裁吧!我往兩邊用力一捏,餃子不再開口了。哈哈,這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí),突然感到手中的餃子輕了許多,我低頭一看,餃子餡脫離了餃子的懷抱,掉在了桌子上。媽媽對(duì)我說(shuō):餃子不是你這樣包的,你看好了。我看著她的方法,一步一步地包了起來(lái)。到了最關(guān)鍵的.一步了,我屏息凝視,小心地捏著。終于成功了,我開心極了。
餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里,我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子,一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想:看來(lái)我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
這個(gè)假期和以往的大不相同,這都是新型冠狀病毒惹的禍。我們只能乖乖的宅在家中上網(wǎng)課。然而,宅在家中難免會(huì)有些無(wú)聊,于是,媽媽提議我們一起來(lái)包餃子吃,我立刻自告奮勇地上前幫忙。
媽媽立刻就在廚房里忙活了起來(lái),一會(huì)兒切菜、一會(huì)兒和面、一會(huì)兒拌餡。只見媽媽剛和好面,搟好餃子皮,我就忍不住躍躍欲試――我拿起一張餃子皮,放在手心上,再舀了一勺餡,放在皮的正中間。我正準(zhǔn)備將餃子皮合上,然而餃子皮在我手上硬是有餡跑出來(lái)。我手忙腳亂,這兒補(bǔ)上那兒粘上。結(jié)果呢?唉!不用說(shuō),一個(gè)餃子硬是被我活活的包成了一個(gè)包子。
我又開始嘗試包起第二個(gè)。這回我學(xué)著媽媽的樣子,放好餡料后,小心翼翼的捏餃子皮,可還是捏不好!唉,看起來(lái)簡(jiǎn)單的包餃子,做起來(lái)卻相當(dāng)不容易啊。我有些沮喪,正想放棄,媽媽卻看透了我的心思,對(duì)我說(shuō)道:“做事不能遇到一點(diǎn)小挫折就放棄,失敗是成功之母呀!”聽媽媽這么說(shuō)。我又開始仔細(xì)觀察媽媽包餃子:左手拿面皮放上餡,不能放太多;再將中間捏緊緊接著封住兩側(cè)的開口,一個(gè)“月牙”餃子就做好了。我再次嘗試起來(lái)。這次我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),終于成功了――一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)看著自己包的.餃子挺著大大的將軍肚,我心里可真是樂(lè)開了花。
接著媽媽就把餃放到了鍋里煮。終于煮熟了,吃著自己包的餃子,我突然之間明白一個(gè)道理:做任何事都要有持之以恒的耐心,不能遇到一點(diǎn)小挫折就放棄!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
今天早上,我說(shuō)我很想吃餃子,于是媽媽送我上學(xué)之后,她又趕去菜市場(chǎng)買佐料去了。
當(dāng)放學(xué)回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛(ài)吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來(lái)了。我連忙脫掉書包,奔去衛(wèi)生間認(rèn)認(rèn)真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學(xué)包餃子。
媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點(diǎn)兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點(diǎn)兒餡,最后用手把它合起來(lái),輕輕地捏緊,一個(gè)完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個(gè)餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來(lái)了;捏緊那頭,又從這頭跑出來(lái)了,真想將它揪出來(lái)好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說(shuō):你把餡放少一點(diǎn)哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了?墒钱(dāng)我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強(qiáng)烈的對(duì)比,完全是個(gè)四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的.,身材一點(diǎn)不修長(zhǎng),圓滾滾的。好似一個(gè)難看的包子。
我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。
當(dāng)天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無(wú)法直視,但心里確是滿滿的成就感。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
星期六,我去小毛家玩,看見他們都在包餃子,我覺(jué)得很有趣,也學(xué)著包了起來(lái)。
首先我拿了一張餃子皮,先用了勺子舀了一小勺餡,把它放在餃子皮的正中央,我沒(méi)發(fā)現(xiàn)邊還有一點(diǎn)點(diǎn)肉餡,就把餃子皮對(duì)半折了起來(lái),結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終,接著我又包了幾個(gè),可是一個(gè)個(gè)都沒(méi)包好。這些餃子餡可真調(diào)皮,我擠東它跑到西,我擠西它跑到東,甚至連我左右兩邊一起壓,它也能從上面“探出頭”來(lái)。這可把我急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),我就去請(qǐng)教媽媽:“媽媽,為什么我總也包不好!眿寢尣痪o不慢地回答道:“失敗是成功之母,多試幾次一定可以!苯又矣衷嚵藥状危。≌娴南駤寢屨f(shuō)的一樣,一次比一次有進(jìn)步。第一次包的像垃圾堆里撿來(lái)的',第二次包得像荷包蛋,第三次我滿足了信心認(rèn)真包了起來(lái),包出了一個(gè)像挺著大肚子的將軍,威風(fēng)凜凜地坐在位置上的。
開始吃起餃子,因?yàn)槲易類?ài)吃餃子餡,所以我只吃餃子餡!爸怀燥溩羽W是嘗不出味道的!眿寢屨f(shuō)。于是我把皮和餡一起吃,呀!這餃子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
周末我吃完了早飯,媽媽提議今天大家一起來(lái)包餃子,我一臉贊同,因?yàn)槲铱磩e人包餃子都覺(jué)得很簡(jiǎn)單,所以覺(jué)得輕而易舉。
首先我們開始做餃子餡,媽媽先把肉和菜切好,再把它們放入盤子中,接著倒入一點(diǎn)油就完成了。做完了餡,我們便拿著一個(gè)盛滿了水的盤子,然后把準(zhǔn)備好的餃子皮放到干凈的桌面上,這樣準(zhǔn)備工作就算是完成了。
可以開始了嗎?我迫不及待地問(wèn)媽媽。不行,還要拿出一個(gè)切菜用的板,往上面裹上保鮮膜才可以開始包餃子。媽媽不慌不忙地跟我說(shuō)。由于實(shí)在是不會(huì),于是我先看奶奶包,她先拿出一個(gè)餃子皮,再往餃子皮的中間放上肉餡,但是不能過(guò)多,否則多余的肉也會(huì)溢出來(lái)。然后把餃子皮的邊沿涂上一些準(zhǔn)備好的水。接著黏合起來(lái),一層一層的疊起,最后用力一按。就這樣,一個(gè)碩大的餃子就成形了。
終于等到我了,我迫不及待地拿出了一個(gè)餃子皮,發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)厚,往側(cè)面一看,原來(lái)我拿了兩個(gè)餃子皮!我暗暗自嘲自己的粗心。把多余的餃子皮放下后,我便開始用筷子夾起肉餡放入皮的中央,接著往邊上抹一點(diǎn)水,最后用一包二埋的方式把餃子皮包好了。正當(dāng)我興奮不已的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)餃子餡居然放多了,很多都漏了出來(lái),我只好重新把餃子打開,取出多余的`餡,包好,再一埋。餃子做好了,可最終的形狀還是比奶奶包的差太多了。
原來(lái)包餃子看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上第一次做的時(shí)候并不是一件容易的事。畢竟萬(wàn)事開頭難,只要堅(jiān)持下去,我想,將來(lái)包的餃子一定比奶奶更好!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
星期六,我、媽媽和愛(ài)姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子,媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買了回來(lái)。
媽媽把韭菜切得碎碎的,把肉剁成肉泥,打兩個(gè)雞蛋放在肉泥里面,放些鹽攪拌均勻,然后把韭菜放進(jìn)去,倒入少量芝麻油,繼續(xù)攪拌一下,我們就開始包餃子。
我已經(jīng)是第三次包餃子了,開始和之前一樣,我包的好幾個(gè)餃子還是東倒西歪立不起來(lái)。再看媽媽,已經(jīng)包好了一排,餃子站立整齊,大小一致,花樣好看。我便問(wèn)媽媽:“媽媽,你的餃子怎么包得那么好呀?”媽媽笑著說(shuō):“你仔細(xì)看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間,不能放太少,也不能太多。你的'餃子餡就是放太少了,所以立不起來(lái)。把餃子皮的邊上沾少量的水,對(duì)折捏緊正中間,然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個(gè)左右,最后一個(gè)褶子捏完把角捏緊,這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的,一層一層往中間捏,到最后捏緊收口子,這樣餃子就包好了!
我照著媽媽的方法做,第一個(gè)餃子總算能立起來(lái)了,沒(méi)有媽媽包的好看。我又認(rèn)真包第二個(gè),還是沒(méi)有媽媽包的那種弧度,褶子也不均勻。我只好繼續(xù)慢慢包,一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過(guò)了差不多一小時(shí),餃子包完了,我包餃子的技術(shù)長(zhǎng)進(jìn)不少,有好幾個(gè)有點(diǎn)像媽媽包的那個(gè)樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃,韭菜餡餃子真好吃啊!
今天真開心,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
星期六的一個(gè)下午,我的饞勁又上來(lái)了。我跑到廚房里對(duì)媽媽說(shuō):“我要吃餃子,媽媽!薄澳阋宰约鹤,沒(méi)看我正忙著嗎?”媽媽說(shuō)。我心想:平時(shí)媽媽那么忙,這次我也幫媽媽減輕點(diǎn)負(fù)擔(dān)吧!
說(shuō)干就干。我跑到菜市場(chǎng),買了一小袋面粉、一點(diǎn)小蔥、三塊姜、半斤肉……就帶著這些東西離開了。我先把面粉倒進(jìn)盆里,再倒點(diǎn)水開始和面。面和好了,我又把面平均分成三份,把每一份都拉成長(zhǎng)條。最后,把長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的,搟成面皮。第一步就完成啦!
媽媽把餡也準(zhǔn)備好了,我們就開始包。我看著媽媽:先拿一張面皮托在手心里,用筷子挑一點(diǎn)餡在里面。然后用手把邊捏緊,再輕輕一彎,一只漂亮的餃子就做好了。我心想:原來(lái)這么簡(jiǎn)單,我一定包的'比媽媽還好。
我也拿了一張餃子皮,挑了一點(diǎn)餡,捏緊,用手一彎,從餃子里流出了一些油。媽媽說(shuō):“你看你,餡放多了吧?”接著我又試著包第二個(gè)、第三個(gè),不是餡放多了就是放少了。我停下手,又看媽媽包了一個(gè)。然后,我又包了一個(gè),終于成功了!我越包越多,越包越熟練,媽媽夸我說(shuō):“小雨,你真棒!”
晚上吃著自己包的餃子,心里有一股甜甜的滋味。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
俗話說(shuō)得好:“心急吃不了熱豆腐!泵慨(dāng)聽到這句話時(shí),總會(huì)想起上次和奶奶包餃子的情景。
那天,我放學(xué)回到家,打開門就看到奶奶正在包餃子,于是帶著滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎么包餃子。奶奶見了,問(wèn):“想學(xué)嗎?”我聽了開心地叫道:“想!想!”奶奶說(shuō):“先拿一塊餃子皮放在手中來(lái)回搓;抹上一些水;再放一點(diǎn)肉餡;對(duì)折后就成了一個(gè)餃子!”我聽后也開始包了起來(lái)。先拿一塊餃子皮放在手中,將餃子皮周圍弄上水,叉一些肉放在中間,對(duì)折后就成了一個(gè)餃?墒俏野孙溩,像個(gè)有幾千斤的大胖子似的,耷拉著腦袋,再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵,這一看,我包的和奶奶包的有著天壤之別。我問(wèn)奶奶:“奶奶、奶奶,我的.餃子怎么會(huì)成這樣?”奶奶說(shuō):“是你的肉餡放多了!”我不甘心。
于是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水,再放肉餡的時(shí)候,我猶豫不決,心想:上次放多了肉餡,這次少放一點(diǎn),對(duì)折后一看。媽呀!這是什么?像個(gè)瘦子似的,瘦成了皮包骨。我驚訝地又問(wèn)奶奶,奶奶說(shuō),“是你的肉餡放少了”,我氣得火冒三丈地說(shuō):“我不包了!”奶奶笑了,連忙說(shuō):“孩子別急,心急吃不了熱豆腐的。”
我還是那樣,拿來(lái)一塊餃子皮放在手上,再把餃子皮周圍抹上一點(diǎn)水,放肉餡的時(shí)候,我往奶奶那一看,奶奶向我投來(lái)鼓勵(lì)的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間,對(duì)折后就好了,我一看跟奶奶包的一樣,像精神抖擻的士兵了!我高興地大叫道:“我會(huì)包餃子了!”奶奶見了說(shuō):“我孫子真不錯(cuò),這么快就學(xué)會(huì)了!”
通過(guò)這一件事情,我明白了:做任何事都不能急,要學(xué)會(huì)先仔細(xì)觀察,仔細(xì)判斷!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
星期天,媽媽在包餃子,我看到一個(gè)個(gè)面團(tuán)在媽媽手里變成了一個(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,頓時(shí)心血來(lái)潮,我也想大展身手,讓媽媽刮目相看。于是我就和媽媽說(shuō):“媽媽,我也想學(xué)包餃子!眿寢岆y以置信,停下手中的活兒,饒了我足足兩圈半,吞吞吐吐地說(shuō):“你今天……是不……是吃錯(cuò)什么藥了……竟……然要和我……學(xué)包餃子?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,十分肯定地說(shuō):“嗯”。
于是,我就開端了屬于自己的包餃子生活……
第一次包餃子,我有一點(diǎn)兒慌張。媽媽似乎是我肚里的小蟲,對(duì)我說(shuō):“別慌張,看我的,我給你示范一下。”嘿,還別說(shuō),媽媽的手藝巧到像一個(gè)魔術(shù)師一樣,一塊餃子皮和一團(tuán)餡,一剎那間就變成了一個(gè)圓滿的餃子,我不由自主地鼓起了掌,叫著好?蓩寢屢唤形胰グ粋(gè),我便有些懼怕了,可開弓沒(méi)有回頭箭,我只好硬著頭皮上了。
我先抓了一片皮,然后加了些許餡,左手握著右手,用力一擠,忽然一個(gè)洞出來(lái)了,我的臉一下子漲得通紅?伤自捳f(shuō)得好,見破不說(shuō)破,我又立刻拿了一張皮,貼在了上面,媽媽看見了笑著說(shuō),它太胖了。
吸取上次的經(jīng)驗(yàn),我這次少放了一些餡,結(jié)果又太扁了,媽媽又說(shuō),它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球,無(wú)精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪,便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下,溫柔的低語(yǔ)中,我又重振旗鼓,包了起來(lái)。這個(gè)剛剛好,看著它挺著圓鼓鼓的'肚子,我開心腸笑了。
餃子煮熟了以后,姐姐指著那兩個(gè)與眾不同的餃子,問(wèn)我包的是啥玩意?我說(shuō):“大的叫‘將軍肚’,小的叫‘瘦干巴’包你大飽口福!”大家都情不自禁地笑了。
這就是我第一次學(xué)習(xí)包餃子的情形,經(jīng)過(guò)這次包餃子,我體會(huì)到了勞動(dòng)之美,只需勞動(dòng)的人才知道它的美!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子,想:"包餃子有什么難得,不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。"想著,我就拿起一個(gè)餃皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏。"呀,什么東西這么粘!"我皺著眉頭大聲喊道,還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái),這時(shí),我臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點(diǎn)就流出來(lái)了,我真是無(wú)地自容,如果有個(gè)地縫,我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。
我連忙對(duì)奶奶說(shuō):"奶奶,你來(lái)教我吧!"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了,仔細(xì)看著奶奶的一招一式,只見奶奶左手呈半圓形,右手拿起餃皮放在左手上,然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡,右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí),奶奶說(shuō):"該你了"我緊張極了,奶奶叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果我包不好,奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?
奶奶好像看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō):"沒(méi)關(guān)系,包壞了可以在學(xué)嘛,誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!"奶奶的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著奶奶的樣子,在爸爸的'教導(dǎo)下,我終于包出了一個(gè)半圓的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。
這件是我最難忘的一件事,因?yàn)槲抑懒烁墒裁词露疾荒茏砸詾槭。要謙虛,遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人,不能不懂裝懂。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
小時(shí)侯,爸爸、媽媽經(jīng)常因?yàn)楣ぷ髅,所以就把我(guī)У讲浮⒉锛彝妗?/p>
記得有一次,我到伯父家里,因?yàn)椴溉チ松习啵灾挥胁锖徒憬阍诩,我們坐在一起看電視,過(guò)了好一會(huì)兒,伯娘叫姐姐走進(jìn)廚房,那出一個(gè)盆子,盆子里有面皮、餡、蝦米。她們坐在小板凳上正在餃子,我看到她們包的餃子,我感覺(jué)到手癢癢的,躍躍欲試。我就去問(wèn)伯娘:“伯娘,可不可以給我試一下?”伯娘和顏悅色地說(shuō):“你不懂的.,你還是去看電視吧!”我苦苦地哀求著伯娘,伯娘終于勉強(qiáng)地說(shuō):“好吧,好吧!蔽夷7轮齻兊臉幼幼笫帜弥嫫ぃ沂帜弥鬃影佯W放到面皮里,再加一些蝦米,然后用手把面皮按在一起,我連續(xù)做了好幾個(gè),可是,我做的那幾個(gè)都露出了餡,難看極了,像“丑小鴨”一樣,我連忙向伯娘求就,伯娘搖搖著頭對(duì)我說(shuō):“最后一步是最重要的。”伯娘做了一次示范,她笑著對(duì)我說(shuō):“最后要把面皮按在一起,按到有凹凸才行!比缓,我做了一個(gè),挺有水平的,就說(shuō):“我做到了,我做到了!
那一天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
我有好久都沒(méi)吃餃子了,于是,向媽媽申請(qǐng):“今天中午吃餃子吧!”媽媽對(duì)我說(shuō):“當(dāng)然可以,但是,你得自己包哦!”“太棒了!”我回答。
媽媽去彩市場(chǎng)買了餃子皮、肥瘦適中的豬肉,韭菜!回家后,把肉剁成泥,韭菜切成碎末,放入泡好的香菇末,在打入4個(gè)雞蛋,倒入植物油,再加入適量調(diào)味,攪拌均勻,于是,包餃子開始了!
我把手洗干凈,拿起一張餃子皮,把調(diào)好的餡舀了一點(diǎn)放到餃子皮里,然后對(duì)折,把餃子的邊用力捏緊。我的第一個(gè)餃子大功告成。可是,它太丑了。我把丑餃子放到一邊,重新包了一個(gè),可是,它同樣不好看,我不服氣,我一口氣包了許多個(gè),可是每一個(gè)都很丑,好像在嘲笑我。它們有的像歪了嘴的猴子,有的像長(zhǎng)耳朵的貓咪。
我十分苦惱。媽媽似乎看出了我的心情,過(guò)來(lái)安慰我,還教我包餃子的'要領(lǐng):餡既不能太多也不能太少,太多容易破掉,太少吃起來(lái)不香,餃子皮邊沿太干,可以適當(dāng)抹一點(diǎn)水,濕潤(rùn)的皮,粘合度比較高,捏的緊,下鍋煮才不會(huì)破掉……你試試看!
我記住媽媽的話,重新包了一個(gè),這一次,餃子終于好看些了,我信心大增,包了許多個(gè),而且越包越好看。餃子包好了,媽媽拿去煮,不一會(huì),一股香味撲鼻而來(lái),饞得我口水快流出來(lái),餃子煮好出鍋了!
媽媽嘗了一個(gè),連連比大拇指,夸我餃子包得好,我的臉紅了。跟著我也吃了一個(gè),太好吃了,滿嘴的韭菜香!吃著自己包的餃子,誰(shuí)會(huì)覺(jué)得不好吃呢?
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