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我學會了包餃子作文400字15篇[合集]
在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編整理的我學會了包餃子作文400字,僅供參考,大家一起來看看吧。
我學會了包餃子作文400字1
每逢冬至,家家戶戶的桌子上都會有一盤熱騰騰的餃子。但今天我們要在金筆作文的課堂上包餃子。
上課了,老師準備了一大塊面、一碗面粉、一盆肉餡、一根又粗又長的搟面杖。
老師讓我們一個一個的上去搟。有的搟成了一塊半圓的皮;有的搟成了一邊高一邊低;還有的同學搟成了一塊三角的……教室里不時傳來一陣陣歡聲笑語。
接著,我們就開始包餃子了。我不會包,可老師非讓我們每個人都包兩個,我只好恭敬不如從命了。我先看其他同學包,只見他們先用筷子夾了一小點肉餡放在餃子皮中心。再用手輕輕地把邊捏了捏,捏成耳朵狀就成了。
終于輪到我了,我拿筷子夾了一些餡。我小心翼翼的'捏了捏邊,結(jié)果餃子皮露餡了,老師說我的餡放多了。在我包第二個的是時候,我心里特別的緊張,要是再包的不好就丟臉了。我這一次非常謹慎的把餡放得不多不少。最后我用了九牛二虎之力把這一個餃子解決了。雖然和別人比起來還是差點,但是相比第一個自己還是有進步的。
包完后,老師把我們包的餃子拿去鍋里煮。過了十幾分鐘,門開了,一股香味撲鼻而來。我們品嘗著自己的勞動成果,心里美滋滋的。多么美味的餃子!
我學會了包餃子作文400字2
放學一到家,看見媽媽正在廚房忙著包餃子,我高興得一蹦三跳。我鬧著要學包餃子,媽媽禁不住我的軟磨硬泡,終于答應(yīng)了。于是我立即放下書包,跑去洗手,準備包餃子了。
我學媽媽的樣子包起來:首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上,右手拿起勺子,挑起肉餡放到餃子皮中間,然后將餃子皮沾點水,兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個,可是餃子不是皮爛了,就是餡兒露出來了。再仔細看看媽媽包的餃子,有葉子形狀的,彎月形狀的,元寶形狀的,花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對媽媽說:“我怎么一個都包不好呀?”媽媽耐心地鼓勵我說:“急什么,慢慢來,心急吃不了熱豆腐!甭犃藡寢尩脑挘也辉倩倚,繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習。后來我總算悟出來了,原來餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多,餃子越香?磥肀壤线m才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點,再用大拇指和食指輕輕地一捏,一個完整的餃子成型了。接著,一個又一個的.作品出來了,看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上,挺個大肚子,我心里美滋滋的。
開始下餃子了,我看著餃子一個接一個地迫不及待地跳進鍋里,一會便慢慢地浮出水面。餃子熟了,我小心地盛到碗里,雖然樣子不是很好看,但是味道極佳。自己包出來的餃子,味道真是鮮美無比!
我學會了包餃子作文400字3
新年除夕夜時,每個家庭都會聚在一起吃年夜飯,但今年的年夜飯卻是我有史以來,吃過的最美味的年夜飯。因為今年的年夜飯有我自己包的餃子!
今年除夕夜,我和媽媽一起回外婆家吃年夜飯,一到外婆家我就被一股香味吸引了!昂孟惆。∥乙欢ㄒ獓L嘗!闭f完我就要去拿,卻被外婆攔住了。外婆笑瞇瞇地對我說:“乖孫女,你想不想嘗嘗這美味的紅燒排骨呢?”“想!”我連忙點頭!澳阆氤钥梢,但你必須幫我包餃子,包完了才可以吃,不然你就不能嘗到這人間美味了!薄昂茫次野溩拥.厲害。”說完我便連忙進入“作戰(zhàn)”模式了。這包餃子看起來很簡單,做起來卻是一件麻煩事。
第一次包餃子的我沒有任何經(jīng)驗,包出來的餃子不是太大就是太小。有的像個包子,有的變成了一顆足球,還有的甚至成了四不像。時間一分一秒過去了,而我到現(xiàn)在都沒包出一個像樣的餃子來。漸漸的,我的耐心被時間磨滅了。最后我徹底失去了耐心,丟下手中的餃子,賭氣地坐在椅子上生氣。這時,外婆端著美味的紅燒排骨故意在我面前晃了晃。一看到美食的我又重燃起了斗志,來到餃子面前繼續(xù)“奮斗”。第二次包餃子的我吸取了第一次的經(jīng)驗,控制好餃子餡的分量。試了一次又一次,我終于包出了一個又一個漂亮的餃子,也如愿以償?shù)貒L到了紅燒排骨。晚飯時,大家都稱我包的餃子是人間美味呢!
我學會了包餃子作文400字4
今天中午,媽媽要包餃子,我便纏著媽媽教我包餃子,媽媽只好答應(yīng)了。
媽媽先讓我把手洗干凈,又遞給我一個面團,說:“輕輕地捏著面團,再像我這樣用搟面杖把面團搟成餃子皮!
我照著媽媽的樣子做,可老是做不好。不是搟破了餃子皮,就是把餃子皮搟得太厚了。媽媽看了看我搟的餃子皮說:“沒關(guān)系,什么事都是從不會到會的。”
我聽完媽媽的話,一下子信心倍增,又開始搟面團了,媽媽很有耐心地教著我,我也認真地學著,沒過幾分鐘,我就做好了一個“完美”的餃子皮。
媽媽說:“做好餃子皮了,就把餃子皮放在手上,然后用勺子挖一點肉餡放在餃子皮上,再將餃子皮邊封好就行了。”
我照著媽媽的樣子包,不過十幾分鐘,一盤子的餃子就包好了。我包的餃子和媽媽的一點兒也不相同,我包的'餃子有的像只小雞,有的像只老鼠,總之,我包的餃子形狀各異,什么樣子都有。
媽媽把我做的餃子放進鍋里煮了,不過一會兒,我就聞到了餃子的香味。我嘗了嘗,還別說,外形不怎么好看,可是味道好極了。
我學會了包餃子作文400字5
星期天早上,媽媽對我說:好久沒有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!我一聽高興極了,連聲叫好。長這么大,我吃過很多次餃子,可從沒自己包過一次,所以,今天我要跟媽媽好好地學一下包餃子,包出既美觀又可口的餃子。
媽媽把餃子皮和肉餡準備好以后,就開始包了起來,只見媽媽左手拿著餃子皮,右手拿著勺子往餃子皮中間盛一勺肉餡同時兩邊一捏,一個漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊,包餃子那么簡單呀,我迫不及待的學著媽媽的樣子包起來。
我拿起一張餃子皮平攤在手里,再用勺子放點餡進去,可我捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來,捏住那邊,這邊的餡又冒出來,我干脆把面皮放手里,兩邊同時一捏,這下好了,兩邊倒是不出餡了,但它的肚子卻破了,我趕緊拿另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包了一個餃子。可是與媽媽包的餃子相比,簡直就是一個鮮明的對比,我有點氣餒了。媽媽說沒關(guān)系,不要灰心,繼續(xù)努力,我相信你一定能成功。
聽了媽媽的教導(dǎo)和鼓勵的話以后,我又再次復(fù)活了,我慢慢的掌握了包餃子的要領(lǐng),認真刻苦的練習,果然在經(jīng)過一次次失敗后,我的'第一個成品終于問世了?!就好像一位挺著將軍肚的威武將軍,屹立在那兒,我看著自己包的餃子,情不自禁的笑了。
今天的餃子我覺得格外香!通過這件事我明白了一個道理:天下無難事,只怕有心人。
我學會了包餃子作文400字6
今天媽媽準備包餃子吃,我躍躍欲試,也想包餃子。
胡蘿卜洗干凈去皮,再把它們擦成絲,撒入少許鹽,下一步就輪到我上場,剁菜的活兒,媽媽交給了我,沒想到刀那么沉,剁一會兒我的手就酸痛了,不過為了美味的餃子,堅持吧!終于大功告成,媽媽擰掉菜汁,開始和餡。加入炒好的雞蛋、鹽、味精、五香粉等調(diào)味品后,開始順時針攪拌,餡兒的香氣陣陣撲鼻而來。
終于開始包餃子了,媽媽拿起一張餃子皮,攤在手心放上餡兒,把餃子皮對折,兩頭捏,用雙手一擠,一個元寶似的餃子便成了。我拿起餃子皮,學著媽媽的樣子,在皮上放餡,可哪兒有那么簡單,餡兒放到片兒上就散開了,嚇得我恐怕餡兒掉出去,手也不聽使喚了,不是這里粘不住,就是那里漏了出來。唉!弄得我手忙腳亂的,結(jié)果再看我的成果,有的捏成了包子一樣,有的張著大口,有的扁著身子。我很納悶,怎么餃子皮在媽媽手里很服服帖帖的,而在我手里就像淘氣的小娃娃?媽媽在一旁說:“加油,下一次一定會更好!甭犃藡寢尩.話,我又開始捏,竟然捏了20個呢!看著餃子一個比一個的像樣了,我心里還真美滋滋的。
吃著自己做的餃子,雖然樣子有點猙獰,但心里很舒服。
我學會了包餃子作文400字7
“我學會了!我學會了!”這是誰在興奮的交喚呀?原來我正在包餃子呢!
新年到了,我來到了外婆家學起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。
一、做餡料
我先把買來的青菜沖洗干凈,放入水中焯了一下,等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過程中,我好幾次都在想要放棄。平時只顧享受著香噴噴的餡料,卻從不知道要將一塊塊肉,一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地,我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵左手累了換右手,右手累了換左手。好不容易終于堅持下來了?粗约旱某晒睦锱d奮不已。趕忙拿給外婆驗收成果。外婆翹起了大拇指,直夸我聰明又伶俐。但我總覺得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時,香味撲鼻而來。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。
二、包餃子
我學著外婆的樣子,我先把皮子攤在手心上,用筷子挑了點餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的'疊起來。
“啊!我做好了!做好了!”我樂得滿屋跑。外婆一聽笑呵呵的說道:“走!我們?nèi)ハ聨讉你包的餃子吃!
在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開心,歡聲笑語傳蕩在整個餐桌上。
我學會了包餃子作文400字8
上個星期二的早上,奶奶對我說:“今天中午放學早點回來,我們包餃子吃!蔽衣犃酥,心里甭提有多高興了,在上學的路上,我就一直想著吃餃子的畫面。
終于等到放學了,我迫不及待的跑回家,一進門,就看到奶奶正在包餃子,然后我就跟奶奶說我也想包,奶奶說行,女孩子早晚都要學會做家務(wù),我連忙搬了一個凳子,洗了手就開始學包餃子。剛開始,我學著奶奶的樣子,先拿了一片餃子皮,然后在餃子皮上放了餃子餡,想著兩邊對折一下就好了,誰知道,餃子餡放的有點多,擠出來好多,弄了半天,也沒包住,一會兒工夫就把我急的一身汗,奶奶說:“包餃子看著簡單,剛開始學的時候掌握不住方法,特別是餃子餡的量掌握的不好,就不好包!比缓笥种匦陆o我拿了一個餃子皮,這一次,我減少餃子餡,兩邊一對折,然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的捏,奶奶說餃子皮的邊捏不緊的話,煮的時候就會開,開了的話里邊的餡就會出來,煮出來的餃子就不好吃。好不容易包好一個,因為這次里面的餃子餡有點少,所以不太好看,奶奶說熟能生巧,慢慢的就好了,接著我又包了好幾個,奶奶包的'很快,我包一個,她都快包十個了,很快就包好了滿滿的一桌子餃子。
不一會兒餃子煮好了,吃著餃子,心里美滋滋的,開心極了,因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿!雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。
我學會了包餃子作文400字9
你們會包餃子嗎?包餃子說起來簡單做起來卻很難,今天我就來告訴你們我是怎么學會包餃子的吧!
有一天媽媽買了一大包東西回家,我趕緊把袋子打開,說:”媽媽!你買的`是什么呀!”媽媽告訴我說:“里面有青菜,有肉,餃子皮,今天我包餃子給你吃!蔽覇枊寢專骸拔铱梢詫W嗎?”媽媽高興地說:”當然可以!边^了一會,媽媽把肉和青菜放在一個碗里,拿出一片餃子皮放在手心中間,用勺子挖了肉和青菜放在餃子皮中間,然后把餃子皮對折壓緊,不讓里面的肉餡掉出來。我試著媽媽說的去做,可就是做不成,要么皮破,要么肉被我擠出來了……我就有點不想包了,媽媽見了就耐心的告訴我說:“不是每個人第一次做都可以做成功的,要有耐心!蔽矣X得媽媽講的有道理,就收回沮喪的心情,慢慢地認真地包起餃子來了,半小時過去了,我終于會包了,我把親手包好的餃子一個個地放在盤子里,這時候爸爸回來了,我驕傲的抬著盤子告訴爸爸:“我會包餃子!”
通過這件事我學會了一個道理,只要努力學,沒有什么事情能難到我,這真是“世上無難事,只怕有心人”。學會一件事,不但能收獲成功,還能收獲一份快樂。
我學會了包餃子作文400字10
星期六,我、媽媽和愛姨一起包餃子吃。我最喜歡吃韭菜餡餃子,媽媽就把餃子皮、肉和韭菜都買了回來。
媽媽把韭菜切得碎碎的,把肉剁成肉泥,打兩個雞蛋放在肉泥里面,放些鹽攪拌均勻,然后把韭菜放進去,倒入少量芝麻油,繼續(xù)攪拌一下,我們就開始包餃子。
我已經(jīng)是第三次包餃子了,開始和之前一樣,我包的好幾個餃子還是東倒西歪立不起來。再看媽媽,已經(jīng)包好了一排,餃子站立整齊,大小一致,花樣好看。我便問媽媽:“媽媽,你的餃子怎么包得那么好呀?”媽媽笑著說:“你仔細看著我包。首先把適量的餃子餡放在餃子皮中間,不能放太少,也不能太多。你的餃子餡就是放太少了,所以立不起來。把餃子皮的邊上沾少量的水,對折捏緊正中間,然后把右邊靠后邊的皮一層一層往中間包。一邊的褶子是四個左右,最后一個褶子捏完把角捏緊,這樣一邊就完成了。左邊也是一樣的,一層一層往中間捏,到最后捏緊收口子,這樣餃子就包好了!
我照著媽媽的.方法做,第一個餃子總算能立起來了,沒有媽媽包的好看。我又認真包第二個,還是沒有媽媽包的那種弧度,褶子也不均勻。我只好繼續(xù)慢慢包,一邊看媽媽包一邊自己嘗試著包得更好。過了差不多一小時,餃子包完了,我包餃子的技術(shù)長進不少,有好幾個有點像媽媽包的那個樣子。媽媽煮了好多餃子給我們吃,韭菜餡餃子真好吃!
今天真開心,我終于學會了包餃子。
我學會了包餃子作文400字11
星期六,我去小毛家玩,看見他們都在包餃子,我覺得很有趣,也學著包了起來。
首先我拿了一張餃子皮,先用了勺子舀了一小勺餡,把它放在餃子皮的正中央,我沒發(fā)現(xiàn)邊還有一點點肉餡,就把餃子皮對半折了起來,結(jié)果皮破了。第一次以失敗告終,接著我又包了幾個,可是一個個都沒包好。這些餃子餡可真調(diào)皮,我擠東它跑到西,我擠西它跑到東,甚至連我左右兩邊一起壓,它也能從上面“探出頭”來。這可把我急得團團轉(zhuǎn),我就去請教媽媽:“媽媽,為什么我總也包不好!眿寢尣痪o不慢地回答道:“失敗是成功之母,多試幾次一定可以。”接著我又試了幾次,!真的像媽媽說的一樣,一次比一次有進步。第一次包的像垃圾堆里撿來的,第二次包得像荷包蛋,第三次我滿足了信心認真包了起來,包出了一個像挺著大肚子的將軍,威風凜凜地坐在位置上的`。
開始吃起餃子,因為我最愛吃餃子餡,所以我只吃餃子餡!爸怀燥溩羽W是嘗不出味道的。”媽媽說。于是我把皮和餡一起吃,呀!這餃子甜滋滋的,一直甜到我心里去了,我真希望我天天吃餃子。
我學會了包餃子作文400字12
今天早上,我說我很想吃餃子,于是媽媽送我上學之后,她又趕去菜市場買佐料去了。
當放學回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包,奔去衛(wèi)生間認認真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學包餃子。
媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點兒餡,最后用手把它合起來,輕輕地捏緊,一個完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來了;捏緊那頭,又從這頭跑出來了,真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說:你把餡放少一點哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了。可是當我與媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強烈的'對比,完全是個四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的,身材一點不修長,圓滾滾的。好似一個難看的包子。
我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。
當天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無法直視,但心里確是滿滿的成就感。
我學會了包餃子作文400字13
今天中午要吃餃子,我興奮極了,連忙叫媽媽:“咱們快點包餃子吧!蔽移炔患按孟朐囋嚕瑡寢屨f:“我得先買拌餡的作料,你去嗎?”我毫不猶豫的說:“當然去!蔽液蛬寢尭吒吲d興的去了商店,商店可真熱鬧,我擠到前面給了阿姨錢,我們順利買回作料。
媽媽先和好陷,然后開始和面,白白的面粉里加入水一會就被揉成了一大塊。我說:“媽媽咱們開始包吧。”媽媽把面塊切開又用手搓成一條蛇形,然后再切成一小塊一小塊的。一切準備就緒,現(xiàn)在開始包了,媽媽左手拿皮兒,右手拿勺鏟了一點餡兒放到皮兒里,然后捏住,一個圓鼓鼓的小餃子出來了,好漂亮。我也要包一個,我搶過了小勺,也學著鏟了一點陷放進了皮兒里,呦餡兒太多了,都露了出來,我又用小勺鏟回盆里一點,包好一看,太扁了,這可真是個“四不像”,我沒有耐心不想包了。媽媽說:“做事要有耐心啊。”聽了媽媽的話我鼓起勇氣,又包了一個。嘿,這個還不錯。媽媽說“不錯嗎!繼續(xù)加油!”我又包了幾個,和媽媽包的差不多了,我有些得意洋洋。媽媽說;“我們來比賽好不好?”我很有底氣地說:“沒問題!眿寢屢宦暳钕拢粓鼍o張又有趣的包餃子比賽開始了,結(jié)果媽媽比我包的`又多又好看,再看我包的那些餃子有胖有瘦,還有露餡的。媽媽笑著說:“你看餃子也向你微笑呢。”我聽了也哈哈大笑起來。
包餃子這項勞動看似很簡單,要想做好可不那么容易啊。
我學會了包餃子作文400字14
看見爸爸和媽媽都在開心地包著餃子,我突然也想嘗試一下。
“我可以嘗試一下嗎?”聽完我的話,爸爸和媽媽都笑得合不攏嘴:“你可是從來都沒有包過!”“哼,我可以學!”……
我照著媽媽包餃子的手法,先把一張餃皮小心翼翼地放在手心,然后用勺子劃一點餃子餡放在餃皮上,再把皮的兩邊對折。哇,眼前的餃子活脫脫地像一床軟綿綿的'毯子上,裹著一個熟睡的嬰兒。我怕驚醒它,便把它給輕輕地捏合住了。
呵呵,這也太簡單了。
邊這樣想著,我邊把自己的“戰(zhàn)果”放在了盤子上。可剛一松手,它卻撐破了肚皮,像在嘲笑我。
爸爸看我一臉沮喪,就耐心地對我說:“之所以你的餃子沒有包好,是因為你把餃子餡放多了,而且沒有把皮捏緊。你照著媽媽的手法,把餡少放一點,再把皮捏緊一點,就可以了!
后來,我又嘗試了幾次;終于,一個驕傲的大將軍威武地立在了我的面前……
第一次包餃子使我興奮,使我滿足。我要在以后的生活中愈加睿智、勇敢。
我學會了包餃子作文400字15
餃子,一年四季都可以吃,夏天吃著頂餓,冬天吃不凍耳朵。吃著熱騰騰的餃子,我覺得嘴里含著的餃子比往常的都要好吃。
事情要從這里說起。窗外的天氣色漸漸暗了起來,天色不早了,奶奶也把盆中的餃子皮拿了出來。與此同時,我正在懶洋洋的看手機。媽媽對我說,閨女,去幫奶奶干餃子皮吧。我不知怎么的,突然就來了一股干勁兒,我迫不及待的'洗完手,轉(zhuǎn)身就往廚房跑去。
奶奶給了我一個小小的搟面杖,搟面杖上還有還有少許面粉靜靜地躺在那里。奶奶刷刷刷幾個動作就把面團切好了。奶奶說咱餃子皮要里頭后。外邊跑外圈寶,不大不小,這樣才合適,我也玩起衣袖,照著奶奶的樣子做。我感覺外邊的皮是他變得薄一點,又開始輕輕的。柔感中心的皮呼。終于趕完了一個,哎呀,太大了,沒關(guān)系,再來一遍,我并不灰心,又重新改了一個。又太小了。接著奶奶又做了一次示范,因為我感到速度太慢,奶奶只好自己多干了一點兒,只留下十來個,讓我自己慢慢琢磨學習怎么搟餃子皮,奶奶包餃子的速度很快,動作熟練,而且包的很漂亮,做出來的絕對不會破一個,我越趕越越好,差不多和奶奶包的一樣,還好我當時沒有放棄一個,兩個,三個隨著時間的流動。
餃子皮已經(jīng)搟完了,在冬天我居然還出了一把汗。餃子過了十幾分鐘煮好了,出鍋了,我們大家都吃的很開心,勞動后吃飯才最香。經(jīng)過了包餃子這件事,我明白了一個道理,做事不要半途而廢,堅持下來就能成功。
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