寫(xiě)炒菜作文

　　在平日的學(xué)習(xí)、工作和生活里，大家都寫(xiě)過(guò)作文，肯定對(duì)各類(lèi)作文都很熟悉吧，借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。你所見(jiàn)過(guò)的作文是什么樣的呢？下面是小編收集整理的寫(xiě)炒菜作文，希望能夠幫助到大家。

寫(xiě)炒菜作文1

　　放學(xué)后回到家里，剛寫(xiě)完作業(yè)，廚房里飄出陣陣飯菜的清香，我深深吸了一口氣，突然心血來(lái)潮，決心跟奶奶學(xué)一學(xué)炒菜。

　　西紅柿炒雞蛋，是所有菜當(dāng)中最簡(jiǎn)單的菜，我決定拿這道菜“開(kāi)刀”,體驗(yàn)一下做菜的感覺(jué)。

　　首先，把雞蛋打好、攪勻，直到攪出泡沫為止。然后把西紅柿切成小塊。接著把煤氣灶、油煙機(jī)打開(kāi)，把鍋洗干凈，倒上一點(diǎn)油，再把雞蛋倒進(jìn)鍋里。瞧，鍋里的雞蛋已經(jīng)成了金黃色，可還連在一起，這時(shí)就需要拿鏟子把雞蛋剁碎，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里。我邊揮動(dòng)著鏟子邊緊張地問(wèn):“奶奶，然后做什么呢？”奶奶說(shuō)：“現(xiàn)在撒一勺鹽，不要多也不要少�！蔽野凑漳棠痰姆愿佬⌒囊硪淼厝錾消}，最后拿鏟子翻炒幾下，西紅柿炒雞蛋就出鍋了！色香味俱全，把爸爸媽媽都吸引過(guò)來(lái)了，他們嘗了都連連叫好，贊不絕口。但這可把我累壞了，剛出廚房就坐在了椅子上。

　　我望著廚房奶奶的背影，心想：我才做一盤(pán)菜，就累得筋疲力盡，更何況奶奶一天做十幾盤(pán)菜呢?奶奶真辛苦！我今后要經(jīng)常幫助奶奶做家務(wù)！我還要尊重自己的`長(zhǎng)輩，做一個(gè)孝順的孩子！

寫(xiě)炒菜作文2

　　媽媽?zhuān)�你怎么還不回來(lái)呀？這句話在我的心里已經(jīng)默默地重復(fù)了幾百遍了，我好餓呀！突然，媽媽來(lái)了電話說(shuō)：淇淇，媽媽今天開(kāi)會(huì)，晚點(diǎn)回來(lái)，你去炒菜煮飯吧！還沒(méi)等我答應(yīng)，媽媽就急忙掛斷了電話。

　　唉，這下可讓我犯難了，怎么辦呢？只有靠自己了，我只好硬著頭皮到廚房里，雖然我經(jīng)�？磱寢専�菜、煮飯，可是也沒(méi)有嘗試過(guò)一回，上次幫媽媽打下手時(shí)都被油星濺到手了。

　　可是媽媽給我的`任務(wù)總得完成吧，我只好學(xué)媽媽的樣子，先拿半碗米放到電飯鍋里清洗，再加一點(diǎn)水，按一下煮飯鍵。該吃什么菜呢？我在廚房里環(huán)顧一番，看見(jiàn)地上放著兩個(gè)西紅柿，灶臺(tái)上又放著兩個(gè)雞蛋，我想中午我就炒個(gè)番茄炒雞蛋吧。我先打好雞蛋，切好番茄，在鍋里迅速倒入油，然后將番茄倒入鍋內(nèi)，只聽(tīng)呲的一聲，番茄像一個(gè)個(gè)紅了臉的調(diào)皮娃娃跳入鍋內(nèi)。我趕緊蓋上鍋蓋，以防油星四濺。然后將雞蛋倒入鍋內(nèi)，翻炒幾下，色香味俱全的番茄炒雞蛋就做好了。這時(shí)，媽媽回來(lái)了，嘗了口我做的菜說(shuō)：嗯，不錯(cuò)，好吃！聽(tīng)著夸獎(jiǎng)，我心里美滋滋的。

　　通過(guò)這次做菜，我明白了一個(gè)道理：只要?jiǎng)邮掷щy都不是事。

寫(xiě)炒菜作文3

　　傍晚，我向家人公布：今晚，我來(lái)給大家炒一道菜——海參炒蛋，可以嗎？“yes！”大家一致贊同。

　　到了炒菜的時(shí)間，我放下手中的事兒，飛奔進(jìn)廚房。“要先洗洗海參，然后切洋蔥、打四顆雞蛋，等海參干了以后，再把它們倒在一起攪拌一下，就可以直接倒進(jìn)鍋里煮了�！薄班�，嗯�！蔽乙贿厬�(yīng)著媽媽的`話，一邊飛快地將媽媽的話記下來(lái)。

　　洗海參了。我拿來(lái)一袋已剝完殼的海參、一個(gè)碗和一把過(guò)濾網(wǎng)。我將海參倒進(jìn)過(guò)濾網(wǎng)里，然后把過(guò)濾網(wǎng)拿到水龍頭下，讓水沖洗著海參。沖洗完后，我就把過(guò)濾網(wǎng)放在碗上，一邊做著其它的準(zhǔn)備工作，一邊等海參干。我飛快地將蔥切好，開(kāi)始打雞蛋。“啪！啪！啪！啪！”四個(gè)蛋黃流進(jìn)了碗里。我拿起過(guò)濾網(wǎng)看了一下，海參已經(jīng)干了，我把海參、蔥都倒進(jìn)了那有蛋黃蛋清的碗里，然后把鍋沖洗了一遍，打開(kāi)煤氣，邊攪拌，邊等鍋里的水干。

　　水干了，我先往里面倒油，再將準(zhǔn)備好的食料倒進(jìn)去，接著撒一勺鹽，便拿起鍋鏟拼命地翻起來(lái)，生怕干了以后又濺起一滴滴滾燙的汁出來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，我停下來(lái)看看，嗯，汁變少了，不必再翻哩，再一會(huì)兒應(yīng)該就好了。

　　終于可以出鍋了�！班А�—”我將鍋里的食物倒進(jìn)盤(pán)子里�！昂孟惆�！”我忍不住嘗了一口，不錯(cuò)，真好吃！“媽?zhuān)�我煮好了，你�?lái)嘗嘗看！”

　　其實(shí)，勞動(dòng)也是快樂(lè)的，我也將自己不喜歡的海參給吃了下去。因?yàn)槲医K于明白了：每份勞動(dòng)的成果都是他人用精力和汗水換來(lái)的，我們定不可以浪費(fèi)它。

寫(xiě)炒菜作文4

　　今天，爸爸有事出去了，媽媽去上班了，姐姐又在睡懶覺(jué)，電腦又壞了，有沒(méi)有好看的書(shū)，真悲哀呀！

　　過(guò)了一會(huì)兒，不知道哪兒發(fā)出“咕咕”的聲音，我尷尬地笑了笑，原來(lái)是我的肚子餓了。我充滿希望地跑到樓下，哎，什么都沒(méi)有，只好自己做。我很不情愿地那幾個(gè)土豆，先把它們的皮刮掉，然后洗一洗后切好，再在鍋里放一些油，最后再把切好的土豆放進(jìn)去。過(guò)了會(huì)，等到土豆發(fā)出一點(diǎn)點(diǎn)的香味時(shí)，放一點(diǎn)鹽進(jìn)去，一盆然人流口水的土豆就做好了�？粗�這盤(pán)香噴噴的土豆，我的口水差一點(diǎn)流出來(lái)了。我心里想：不能吃，陸詩(shī)穎，你不能吃，還有菜沒(méi)有做好呢，你最好不要打它的注意。我又拿出一些青菜來(lái)，先把青菜拿出來(lái)，再把它們切好，我邊切邊說(shuō)：“加油，切好就可以吃了，吃飽了就可以睡個(gè)好覺(jué)了！”我把切好的青菜放進(jìn)鍋里，突然，一些油跳到我了，我大叫到：“��！痛痛痛！不帶這樣的，我這么認(rèn)真地做菜，老天爺為什么罰我！”最后，青菜做好了，我自戀地說(shuō)道：“我就是厲害，做了一會(huì)兒就做了兩道菜，還是我厲害，哈哈哈！”我嘗了嘗土豆，想：怎么這么淡，哦，我想起來(lái)了，我鹽少放了，但是為了顏面，我豁出去了。“真好吃，不愧是我做的`�！蔽矣謬L了嘗青菜，想：啊，咸死我了，怎么這么咸，難道我鹽放多了，哦我真希望這兒的鹽跑到土豆那里。

　　經(jīng)過(guò)這次，我知道了：越是不動(dòng)的人越是不會(huì)，要是我經(jīng)常做菜吃，那么我做的菜就不會(huì)有些鹽很少，有的鹽很多，看來(lái)我以后要多多練習(xí)做菜啊！

寫(xiě)炒菜作文5

　　今天是星期天，媽媽不上班，去超市采購(gòu)了一大堆菜，不到中午媽媽就進(jìn)了廚房忙開(kāi)了。不一會(huì)我寫(xiě)完了作業(yè)，突然心血來(lái)潮，很想學(xué)做菜，我就進(jìn)了廚房。

　　我看見(jiàn)媽媽正在洗菜，上前問(wèn)媽媽?zhuān)盒璨恍枰獛兔Γ课蚁雽W(xué)做菜可以嗎？媽媽很爽快的答應(yīng)了！媽媽先教給我如何準(zhǔn)備菜，特別交代切菜的注意事項(xiàng)：一手拿刀，一手拿菜，千萬(wàn)不能切到手！

　　然后教給我炒菜的方法步驟：

　　1。先打開(kāi)火，把油倒入鍋里，油要適量。

　　2。油熱以后，先放蔥和蒜，攪拌幾下再放菜。

　　3。放入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料和鹽。

　　4。放入菜后，要不斷的攪拌。

　　5。菜快熟的時(shí)候，放入雞精。

　　6。嘗一下菜湯的味道，根據(jù)味道的甜咸再適當(dāng)放入調(diào)料。

　　7。放入味精，攪拌幾下，然后關(guān)火，端鍋。

　　媽媽還特別強(qiáng)調(diào)：一定要做到安全第一。

　　到中午吃飯的`時(shí)候，我嘗到了自己親手做的菜，覺(jué)得味道很是不一般。心里有一種說(shuō)不出的滋味！

　　同學(xué)們，你們學(xué)過(guò)做菜做飯嗎？這種感覺(jué)真的很好！星期天，節(jié)假日，我們要好好利用呦！

寫(xiě)炒菜作文6

　　今天我放學(xué)回家，我趕緊做完作業(yè)，看見(jiàn)爸爸還沒(méi)有做飯。我最喜歡蛋炒飯了！就說(shuō)：“我們吃蛋炒飯吧！”爸爸說(shuō)：“好吧！”

　　我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個(gè)小嘴巴！然后我又把它打在碗里，使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下，爸爸說(shuō)：“不行”！蛋黃和蛋清還沒(méi)有“合體！”我又?jǐn)嚢枇艘粫?huì)，這下蛋清和蛋黃終于“合體！”

　　開(kāi)始炒了，我打開(kāi)煤氣，點(diǎn)上火，然后到了油。爸爸說(shuō)：“油太少！油太少！”我又倒了一點(diǎn)，這次又倒得過(guò)多了！爸爸那我真沒(méi)辦法！

　　油剛熱，我就把雞蛋倒入鍋里，然后使勁翻炒，漸漸地雞蛋變黃一點(diǎn)，我又把米飯倒入鍋里，翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了！對(duì)了，我又放了一點(diǎn)鹽，就急著盛出來(lái)。爸爸突然說(shuō)：“等一等，再放點(diǎn)蔥花！”我腦子一轉(zhuǎn)，“對(duì)了，放點(diǎn)蔥花，還是爸爸有才！”

　　飯熟了，我盛了出來(lái)，變大吃特吃了起來(lái)。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的.事，只有學(xué)才能做出最香的飯。

寫(xiě)炒菜作文7

　　“哇！實(shí)在太好吃了！”今天趁著寒假空閑，我嘗試著做了這道寧波老菜—芹菜炒魷魚(yú)。

　　這道菜食材較為簡(jiǎn)單，主料只要芹菜、魷魚(yú)即可，配料配些姜、蒜、油、鹽等足矣。至于燒制方法也容易上手，很值得一做。

　　當(dāng)然，要想做出來(lái)的菜味道鮮美，食材必須是新鮮的。所以一早我就在父母的陪同下挑選好了最新鮮的魷魚(yú)和剛上架的鮮嫩芹菜。炒制前先把魷魚(yú)用刀剖開(kāi)，掏掉里面的'內(nèi)臟，汁水，剝?nèi)ネ鈧?cè)一層棕褐色的軟膜，挖去背部的幾片軟骨后沖洗干凈放在盤(pán)上備用。芹菜也是去根去葉清洗干凈即可。清洗完后就是切割了，魷魚(yú)可以切成大小均勻的長(zhǎng)方形狀，芹菜更簡(jiǎn)單直接切成長(zhǎng)度相等的條狀，再切點(diǎn)姜絲和蒜片，這樣算是都準(zhǔn)備妥當(dāng)了。

　　接下來(lái)是下鍋?zhàn)隽�，先在鍋里放些水燒開(kāi)，然后下魷魚(yú)在沸水里焯熟，時(shí)間不用太久，兩三分鐘就可以撈出，瀝干水分備用。重新把鍋燒熱，放入色拉油，到油加熱后先把芹菜放入翻炒，炒到七成熟后放入魷魚(yú)和前面準(zhǔn)備好的生姜大蒜等佐料，再翻炒幾下后放點(diǎn)料酒、適量鹽等提味即可出鍋裝盤(pán)。這樣一盆美味的芹菜炒魷魚(yú)就算做好了。

　　看著裝在盤(pán)里的美食，已經(jīng)忍不住下筷品嘗起來(lái)，“好吃！”這道菜用魷魚(yú)給芹菜提了鮮，芹菜又給魷魚(yú)增了香，吃起來(lái)有又彈，又鮮，又脆，又香，真是一道很美味的寧波家鄉(xiāng)菜！

寫(xiě)炒菜作文8

　　到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。

　　記得有一次，老爸老媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒(méi)老媽炒得香。最后把炒好的`菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等老爸老媽回來(lái)。

　　不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。老媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“老媽?zhuān)�你和老爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊呐畠洪L(zhǎng)大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。

　　通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。

寫(xiě)炒菜作文9

　　我的課余生活非常豐富，有看電視、玩電腦游戲、學(xué)圍棋等。但我感覺(jué)最有意思的要數(shù)跟爸爸學(xué)習(xí)炒菜了。

　　一個(gè)星期六上午，我做完作業(yè)后，快到中午了，看到爸爸正在廚房里準(zhǔn)備午飯。我突發(fā)奇想、自告奮勇地請(qǐng)爸爸教我學(xué)炒菜。爸爸笑著說(shuō)：“那就先學(xué)西紅柿炒雞蛋這道菜吧�！�

　　于是在爸爸的指導(dǎo)下，我先剝開(kāi)兩根蔥，然后拿了兩個(gè)西紅柿放到水龍頭下沖洗干凈，接著把洗好的西紅柿和蔥分別切成小塊和小段。我又從冰箱里拿出四只雞蛋，逐個(gè)敲開(kāi)蛋殼后依次倒入碗中，用兩只筷子輕輕地?cái)嚢杵饋?lái)，不一會(huì)兒，碗里的雞蛋清與雞蛋黃就均勻地融為一體，不分你我了。

　　在爸爸的鼓勵(lì)下，我小心翼翼地打開(kāi)電子煤氣灶。等鍋燒熱后，再把油倒入鍋中，不一會(huì)兒，油也熱了，我把蔥段放進(jìn)鍋中，隨著噼哩啪啦一陣響，鍋里的油星四濺，嚇得我驚慌失措，趕快把雞蛋倒入鍋中，平息了這個(gè)小小的意外。雞蛋入鍋后，隨著不停地翻炒，所有入鍋的雞蛋都逐漸變硬，最后成了金黃色的`蛋塊。這是再陸續(xù)把西紅柿塊倒入鍋中一起來(lái)回翻炒，在起鍋前撒上一些鹽，一盤(pán)色、香、味俱全的西紅柿炒雞蛋終于大功告成了。

　　我趕緊拿起筷子品嘗起來(lái)，��！味道真香��！爸爸夸我真棒！通過(guò)這次炒菜，使我感到無(wú)論做什么事情都不容易，尤其是爸爸、媽媽每天忙完自己的工作后，還要精心為我烹制可口的菜肴，真辛苦。我以后一定要多學(xué)炒菜，這樣不但能夠提高自己的獨(dú)立生活能力，而且還能夠?yàn)榘职�、媽媽分�?dān)一些家務(wù)。

寫(xiě)炒菜作文10

　　爸爸媽媽因?yàn)楣ぷ髅Γ�把我交給外婆帶，我一直都是外婆一個(gè)人帶大的。自從我上小學(xué)后，外婆就更辛苦了。看見(jiàn)年邁體弱的外婆整天為我忙碌操勞，每天做家務(wù)活，做飯更是辛苦。于是，我想幫助外婆做些家務(wù)，減輕她的勞累和負(fù)擔(dān)。

　　這個(gè)星期一的傍晚，外婆又在忙著做菜了。我看見(jiàn)她準(zhǔn)備做菜，連忙上前去幫忙。外婆看見(jiàn)我來(lái)幫忙很高興，就教我學(xué)她做。我看見(jiàn)她用刨子刨土豆，于是也學(xué)著她的方法，一手捏緊土豆，一手拿著刨子小心翼翼地順著方向貼著土豆刨皮。土豆太滑了，一不小心就溜到了地上，我又撿起來(lái)繼續(xù)刨，好不容易才刨好，一看土豆，就像被狗啃過(guò)的`一樣，坑坑洼洼的。不過(guò)外婆還是表?yè)P(yáng)了我。泡完后我就放在水池里用水清洗干凈，開(kāi)始準(zhǔn)備切土豆了。

　　外婆又開(kāi)始教我切土豆了。只見(jiàn)外婆先把土豆均勻地切成片，然后在切成條。示范了過(guò)后，我也開(kāi)始切了。我按照外婆教的方法用左手的指甲抵住，然后用刀切片切條，好不容易切好了，一看，有的粗有的細(xì)，有的大有的小，真是好丑呀！外婆卻說(shuō)沒(méi)關(guān)系的，我真不好意思哦。

　　為了安全起見(jiàn)，外婆教我先將油倒入鍋里，再打火。等油燒熱之后再把土豆倒入鍋中。外婆教我要不斷地翻炒以免炒糊。炒一會(huì)后再倒入適量的水讓它燜一下，再加一些味精、食鹽等佐料，起鍋之前我嘗了一下咸淡，再鏟到盤(pán)中。在外婆這個(gè)炒菜專(zhuān)家的指導(dǎo)下我很順利地完成了這盤(pán)菜。

　　吃著這盤(pán)自己親手炒的土豆絲，真是好吃極了。朋友們，你們是不是很想吃呢！

寫(xiě)炒菜作文11

　　每當(dāng)我吃起這炒南瓜絲時(shí)就會(huì)想到我以前幫忙炒菜的情景。

　　其實(shí)與其說(shuō)幫忙炒菜，還不如說(shuō)是學(xué)著炒菜(因?yàn)槟菚r(shí)我還不會(huì)炒菜，需要媽媽的指示)。到了炒晚飯時(shí)間，我迫不及待地跑向廚房。好，開(kāi)始了。今天本大廚菜要做的菜是——炒南瓜絲。媽媽先幫我把南瓜切成絲，然后又把幾根辣椒切成一段一段的(好像沒(méi)我什么事一樣)。然后就是本實(shí)習(xí)生廚師來(lái)表演了。我把灶臺(tái)開(kāi)成大火，然后媽媽到了一點(diǎn)水進(jìn)去。水干了的時(shí)候，我就倒了些油進(jìn)去。過(guò)了一會(huì)，我快速的'把辣椒和南瓜絲倒了進(jìn)去。然后我就拿起了鍋鏟在那里努力的炒，媽媽看了看就說(shuō)：“不，這樣不對(duì)�！庇谑�，媽媽就給我示范了一下。又把鍋鏟遞給了我說(shuō)：“盡量要把菜趕到鍋的中心�！�。我就照著媽媽這樣做，可這些南瓜絲和辣椒段好像存心跟我過(guò)不去似的，不管我怎么趕，可總有幾個(gè)“調(diào)皮的家伙”賴(lài)著鍋的邊緣不走。我今天就不信了，我一個(gè)堂堂的男子漢大丈夫還治不了你們這些即將進(jìn)我們肚子的東西，看我我風(fēng)云十八抄，我抄。最后經(jīng)過(guò)我的努力終于把它們給趕到了鍋的中心。媽媽看了一會(huì)兒后，就說(shuō)：“對(duì)了，就是這樣。”

　　過(guò)了一陣子，菜炒好了。媽媽說(shuō)：“先把火關(guān)了，在把菜撈上來(lái)。”我照著媽媽說(shuō)的這樣做，一碗香噴噴黃南瓜絲，就上桌了。我嘗了嘗，覺(jué)得味道有一點(diǎn)點(diǎn)淡，算了，下次努力。

寫(xiě)炒菜作文12

　　今天，我學(xué)會(huì)了炒菜。

　　早上，我和爸爸一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，這已經(jīng)不是我第一次去菜市場(chǎng)了，我經(jīng)常和爸爸媽媽一起去菜市場(chǎng)買(mǎi)菜，我們買(mǎi)了一些西紅柿、雞蛋、青菜、青椒、胡蘿卜、豬肉。

　　回到家里，我把這些蔬菜都洗干凈，爸爸負(fù)責(zé)切菜，把胡蘿卜切成片，青椒切成塊，然后把菜放到盤(pán)子里。

　　我把鍋刷洗干凈放在煤氣灶上，然后打開(kāi)抽油煙機(jī)，爸爸說(shuō)鍋里的水要用干凈的抹布擦干再倒油，這樣就不會(huì)濺出來(lái)，等到鍋里微微地冒出一點(diǎn)煙時(shí)，我將胡蘿卜快速放進(jìn)鍋里，鍋里馬上發(fā)出噼里啪啦的'聲音，嚇得我一跳，真怕它炸了，爸爸在旁邊一邊指導(dǎo)我一邊照顧我，胡蘿卜炒了一會(huì)就倒入青椒一起炒，等它們都快熟了，爸爸叫我放鹽，我用小勺子勺了一點(diǎn)，爸爸說(shuō)可能不夠，我就再放了一點(diǎn)，接著趕緊用炒菜鏟翻動(dòng)鍋里的菜，以免菜糊了，最后倒了一點(diǎn)醬油繼續(xù)翻炒。

　　等菜熟了，關(guān)火，把菜盛進(jìn)盤(pán)子里，端放在餐桌上。

　　剩下的菜爸爸炒，他說(shuō)每天學(xué)一樣就好了，吃飯時(shí)，爸爸、媽媽每人夾了一口我炒的胡蘿卜青椒，對(duì)我說(shuō)第一次炒沒(méi)有糊鍋，很不錯(cuò)。

寫(xiě)炒菜作文13

　　到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少，比如洗衣服、喂雞、喂兔，做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。

　　記得有一次，爸爸媽媽去上班，家里只有我一人，我想：爸媽為了我多么辛苦，我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。

　　首先，我洗了幾個(gè)西紅柿，把它們切成小方塊；然后，我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上，倒上油，等油過(guò)了，先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒，等雞蛋炒得差不多，再把西紅柿倒進(jìn)鍋里，炒了幾分鐘，再把蔥、辣椒，作料放進(jìn)去，稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗，味道雖然不錯(cuò)，但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著，等爸爸媽媽回來(lái)。

　　不一會(huì)兒，爸媽下班回來(lái)了，我給他們打好洗臉?biāo)�，等他們洗完畢，我倒好了茶，端上花卷。媽媽�?zhǔn)備進(jìn)廚房，我說(shuō)：“媽媽?zhuān)�你和爸爸為了我們是多么辛苦，今天我給你炒了一道菜，請(qǐng)嘗嘗！”說(shuō)完，我去把炒好的菜端上來(lái)�！拔覀兊�'女兒長(zhǎng)大了！”看著爸媽吃得很香的樣子，聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng)，我心里甜甜的，非常開(kāi)心。

　　通過(guò)學(xué)炒菜這件事，我明白了一個(gè)道理，只要勤學(xué)苦練，每一個(gè)人都能練出自己的絕活。

寫(xiě)炒菜作文14

　　自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后，我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí)，都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級(jí)了，應(yīng)該會(huì)做飯才行呀！我就對(duì)老媽說(shuō)：“老媽?zhuān)�我……我想學(xué)炒菜！”老媽驚奇的說(shuō)：“你怎么突然想學(xué)炒菜了？好吧，我教你�！�

　　到了廚房，老媽說(shuō)：“把按鈕按下，向左轉(zhuǎn)�；鹁湍荛_(kāi)了�！蔽艺绽蠇屨f(shuō)的做，立刻，紅色的火苗竄了上來(lái)。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí)，老媽說(shuō)：“先別放，先放油！”老媽邊說(shuō)邊往鍋里放油。不一會(huì)兒，油就變的滾燙滾燙的`了，我把菜往鍋里一放，“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來(lái)，我對(duì)老媽說(shuō)：“老媽?zhuān)�這聲音真像爆炸聲�！苯酉聛�(lái)就要用鏟子翻炒菜了�？晌也�

　　敢，生怕油會(huì)濺出來(lái)。老媽見(jiàn)我害怕了，便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了，“讓我來(lái)試一試吧！”我說(shuō)。我便翻炒了了幾下，菜香味涌進(jìn)了鼻子里，真香呀！我又加了一點(diǎn)味精和鹽，接著炒。老媽拿來(lái)盤(pán)子，對(duì)我說(shuō)：“好了，可以裝盤(pán)了�！蔽野巡艘ㄟM(jìn)盤(pán)子里，端到客廳，大叫：“開(kāi)飯了，開(kāi)飯了！”老爸迫不及待的拿來(lái)筷子，嘗了一口，說(shuō)：“不錯(cuò)，我女兒真棒，這菜色香味具全，好吃！”

　　經(jīng)過(guò)這件事后，我知道了老媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說(shuō)：“我會(huì)炒菜啦！”

寫(xiě)炒菜作文15

　　我有一雙靈巧的手，我能用它來(lái)炒菜，是我在暑假期間學(xué)會(huì)的，我會(huì)炒土豆絲、炒雞蛋、炒木耳等，土豆絲是我學(xué)會(huì)炒的第一道菜。

　　我向媽媽提出學(xué)炒菜，媽媽立刻同意了，我迫不及待得想開(kāi)始。媽媽說(shuō)：“炒菜可不是那么好學(xué)的哦！今天我先教你炒一道土豆絲吧！”

　　我“全副武裝”。圍裙、袖套一下子上身。心想：鍋碗瓢盆有什么難對(duì)付，我一定要學(xué)會(huì)。

　　開(kāi)始了，媽媽先讓我選幾個(gè)土豆洗干凈，然后放在菜板上切成片，刀在我的手中不聽(tīng)使喚，一直顫抖著。我就切得一刀厚，一刀薄。唉，刀工也是門(mén)學(xué)問(wèn)，我得好好練習(xí)了。

　　切完絲后，應(yīng)把鍋放在灶上，倒入油，然后加熱�？墒沁@幾個(gè)步驟都讓我忙手忙腳的。鍋掉了，“碰！”哎喲！砸到腳了，真痛啊。我不甘心，在重新放鍋，油燒熱了，再把土豆絲放進(jìn)去。這時(shí)，一陣巨響，油像水花一樣毫不留情地濺到我的身上，我有碰到了“皮肉痛苦”。堅(jiān)持！我又按媽媽說(shuō)的方法倒了一些醋，又加了一點(diǎn)醬油和鹽。緊接著用鍋鏟在鍋里翻來(lái)翻去，手反復(fù)的`搖動(dòng)，不一會(huì)兒就酸痛起來(lái)。最后，土豆熟了，我把黃澄澄的土豆裝進(jìn)盤(pán)子里。

　　爸爸媽媽嘗了我做的土豆絲，都說(shuō)好吃。我想：這可是我努力的成果。我自己也嘗了一下，的確不錯(cuò)�？粗�自己的努力成果，我高興極了，因?yàn)檫@是我第一次炒菜。痛并快樂(lè)。

　　我學(xué)會(huì)了炒菜，這是我的本領(lǐng)了，我要更加努力學(xué)習(xí)更好的菜式，我要為自己加油！

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