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第一次包餃子作文

時(shí)間:2023-11-15 16:08:45 好文 我要投稿

(薦)第一次包餃子作文15篇

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對(duì)各類作文都很熟悉吧,作文根據(jù)寫作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編收集整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

(薦)第一次包餃子作文15篇

第一次包餃子作文1

  俗話說得好“萬事開頭難”。每個(gè)人生活中都有許許多多的“第一次”我也不例外。

  一天,媽媽在廚房里做餡準(zhǔn)備包餃子。我看見了,就熱心地對(duì)媽媽說:“媽媽我?guī)湍溩影!”“好啊,學(xué)會(huì)一件本領(lǐng)是一件很光榮的事情!”媽媽爽快地答應(yīng)了。

  我洗了洗手,迫不及待地走進(jìn)廚房!巴!”好誘人的餃子餡,粉嫩的豬肉,白白的蘿卜,綠綠的蔥花,看起來都很有食欲。媽媽說:“事不宜遲,我們開始包餃子吧!”奶奶搟餃子皮,我和媽媽包餃子。媽媽一邊教我一邊說:“先把餃子皮放到左手上面,用右手取餡,餡不能放太多,不然就會(huì)露餡,如果餡放太少,那么餃子就不好吃了。最后一步,把餃子皮對(duì)折,用兩只手的中指托著餃子,再用雙手的大拇指和食指用力一捏,一個(gè)餃子就成型了!蔽艺J(rèn)真地跟著媽媽一步一步地學(xué)。當(dāng)我捏完餃子,放到桌子上的時(shí)候。它主動(dòng)躺下,還咧開了嘴。我看著自己的“杰作”忍不住笑了。媽媽一看,也“撲哧”一聲笑了,說:“怎么還張嘴了呢?你用力太小了,捏的時(shí)候,再用勁兒一點(diǎn)就好了。”奶奶也說:“挺好,我大孫女也能包餃子了!”

  功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過了我的努力, “躺”著的餃子開始“站”起來了,瘦瘦的餃子變得胖一點(diǎn)了,開口的'餃子也閉上了嘴!我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,我真開心!

  煮餃子了!餃子還沒出鍋,香味就撲鼻而來,煮后的美味就可想而知了。我吃著香噴噴的餃子,心里美滋滋的。這次包餃子讓我懂得:生活中的“第一次”也許不會(huì)那么一帆風(fēng)順,但是我們只要堅(jiān)持,就一定會(huì)成功!

第一次包餃子作文2

  寒假時(shí),我第一次學(xué)習(xí)包餃子,現(xiàn)在想起來還意猶未盡。

  那一天,我按照學(xué)校布置的寒假食農(nóng)教育作業(yè),勉強(qiáng)選了一個(gè)包餃子來做,沒想到,卻讓我意外收獲了許多樂趣。

  “包餃子?這還不簡(jiǎn)單!”于是,我開始包了起來。我拿起一張餃子皮仔細(xì)打量,又白又薄的餃子皮靜靜地躺在我的手心里,怎么辦?這時(shí)我才不知所措,剛還信心滿滿,現(xiàn)在煙飛云散。媽媽見狀無奈地?fù)u了搖頭,手把手地教我學(xué)習(xí)包餃子了,我也才安心老老實(shí)實(shí)地跟著學(xué)。

  媽媽包餃子的動(dòng)作十分嫻熟。先抄起一雙筷子,然后左手托著一張餃子皮,夾了些事先備好的肉餡放在餃子皮上,邊給我講解,邊用手不斷捏緊,示范給我看。一個(gè)餃子就包好了,真是很有看相,令人口水直流呢!

  輪到我了。我笨手笨腳地拿起一張餃子皮,胡亂地挖了幾勺肉餡放到餃子皮上,按照媽媽剛才講解的,用力一捏,可是,一邊的肉餡露了出來,像是吐個(gè)舌頭嘲笑我嗎?我皺皺眉,急忙用手指頭向里按,向把它給塞回去,誰知肉餡又從另一側(cè)露出來了,我又把它給塞了回去,這下我慌張了起來,隨著媽媽的.指點(diǎn),我小心地一點(diǎn)一點(diǎn)地捏了……好幾分鐘的時(shí)間,我終于捏出了一個(gè)餃子。和媽媽包的放在一起,哎!真是丑的不行。

  接著,我們又開始包了起來,隨著包的餃子個(gè)數(shù)越來越多,我的技術(shù)也越來越熟練。漸漸地,我們包的餃子越來越多,一個(gè)個(gè)白白胖胖的餃子從我們的手中誕生,也越來越好看了。我的心情也隨之變得愉悅,真可謂是苦盡甘來。

  煮完開吃。我品嘗著自己的勞動(dòng)成果,感覺一股暖流涌遍我的身體,溫暖而又美好。

  第一次包餃子,真好!

第一次包餃子作文3

  俗話說,萬事開關(guān)頭難。做任何事都有第一次。我第一次包餃子,到現(xiàn)在我還是記憶猶新。

  一個(gè)星期天的早晨,爸爸把我送到了外婆家里去,我對(duì)外婆說到:“外婆,我好久都沒有吃過餃子了,所以我想吃韭菜餃子!蓖馄艥M口答應(yīng),起身,就去了廚房。

  只見,外婆便把面粉倒進(jìn)盆里,再加了一舀水。用手使勁的揉著面粉,不一會(huì)兒,一大團(tuán)潔白如雪面團(tuán)就形成了。我調(diào)皮的用手摁了摁,嗬!還挺軟的。

  外婆把面團(tuán)切成小塊,再用搟面杖把小塊搟成了薄薄的皮?粗馄怕槔膭(dòng)作,沒過多久,一大團(tuán)的面團(tuán),就變成了一張張圓圓餃子皮。

  到了包餃子的時(shí)候,我也情不自禁地跑到外婆身旁,道:“外婆,你教我包餃子好嗎?”外婆答應(yīng)了。首先,我看著外婆包餃子,外婆端來一大碗菜餡,左手托著餃子皮,右手用勺子舀起菜餡放到餃子皮上,用嫻熟的手法,捏捏擠擠,不一會(huì),一個(gè)小巧可人的餃子就包好了。我再也按捺不住,我好奇的心情,便手癢癢的也包起來了。

  可是,包餃子這手藝,看起來容易,做起來難。我學(xué)著外婆的手法,把菜餡放入餃子皮當(dāng)中,照貓畫虎似的,捏捏擠擠,終于把一個(gè)“不堪入目”的餃子包好了。雖然這個(gè)餃子我一共用了兩張餃子皮,但這也還是我的最初成果啊。

  通過了多次包餃子的過程中,我終于知道了我的不足之處,就是:不是把菜餡放多了,餃子就成了一個(gè)“大胖子”,就是把菜餡放少了,居然害得我多次把我的“瘦餃子”當(dāng)成了餃子皮,再包了一遍。

  但是,經(jīng)過我的不懈努力,和外婆的.耐心教導(dǎo),我終于包了一個(gè)像樣的餃子了,現(xiàn)在,我包餃子的手法,可是和外婆的手法不相上下。連舅舅都分不清楚哪個(gè)是我包的,哪個(gè)是外婆包的。

  吃飯的時(shí)候,我吃著自己包的餃子,心里別提有多得意了。

第一次包餃子作文4

  這一次的國慶節(jié),我們中午準(zhǔn)備吃餃子,你們猜猜是誰包餃子、誰搟餃子皮呢?

  其實(shí)啊!是奶奶搟餃子皮,我和媽媽包餃子。知道嗎?這可是我第一次包餃子呢!搟餃子皮兒?我一年級(jí)就會(huì)啦!而且搟的皮中間厚邊緣!想知道我怎樣包餃子嗎?聽我慢慢道來!

  我先拿起一個(gè)餃子皮兒,放在左手掌上。然后用食指、中指和無名指捧著皮兒。右手再拿起筷子把餃子餡兒放在皮兒上。這時(shí)媽媽告訴我,要把餡兒放多點(diǎn),用筷子壓實(shí),然后再把兩邊的皮兒捏在一起。

  這有什么么難的?瞧我的'!我按,我捏,哈哈!終于包成一個(gè),不過有點(diǎn)像一個(gè)相公帽!哼!我就不信,重新再包……終于,經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,包的餃子有點(diǎn)像一個(gè)肥嘟嘟的小鳥了!耶!真開心!

  再看媽媽包的餃子,想一排排欲飛的小鳥。我和媽媽包完,這時(shí),鍋里的水也開了,于是媽媽就把餃子放到鍋里,又用勺子攪了又?jǐn)。等了好一?huì)兒,媽媽說:“好了!開飯!”我的口水早就飛流直下三千尺嘍!不好意思,真的想早點(diǎn)嘗嘗我自己包的餃子!我端過來一看,有的餃子皮竟然裂開嘴了,但我嘗了嘗味道還是蠻好吃的。我夾著媽媽包的嘗一嘗,啊!就是不一樣!皮薄、餡大、好吃!我邊吃餃子,心里邊想:下次再包餃子的時(shí)候,我一定要細(xì)心加耐心地包,超過媽媽,等著瞧!

  小朋友們,雖然我包的餃子有的咧嘴了,但我還是學(xué)到不少包餃子的訣竅,比如,用食指、中指和無名指捧著餃子皮,放餡時(shí),用筷子怎樣壓實(shí)餃子餡,然后左手再輕輕扶攏著餃子,右手再捏餃子皮,這樣就成了!唉!想起吃著餃子的香,包餃子的不容易。以后,可得多多幫媽媽做點(diǎn)事!

第一次包餃子作文5

  今天老師教我們包餃子,我們既感到新鮮,也覺得很有趣。

  我們四個(gè)人一組,興奮地?cái)[好了從家里帶來的碗、水、餃皮、餡、小勺,做好了一切準(zhǔn)備工作。老師還沒開始指導(dǎo)要領(lǐng),我心想,這有什么好難的,不就是把餡往皮里一放,然后把皮捏好就行啦?在家里看爸爸媽媽包過,容易得很!于是就迫不及待的拿起餃皮,準(zhǔn)備一展身手。

  我拿起一張餃皮,用小勺把餡放在餃皮中間,然后使勁地把餃皮捏緊!肮@么容易。〔粚W(xué)就會(huì)!”我得意地喊著,把我的“杰作”往桌上一放,炫耀起來。大家聞聲羨慕地湊過來一看,全都笑翻了!我定睛一看,原來餡不知什么時(shí)候從餃皮中冒了出來,餃子的肚皮也炸開了!我的臉“刷”地一下紅了,趕忙搶過餃子開始“搶救”。我把這邊捏好,那邊就張開了嘴;那邊捏好,這邊也張開了嘴!搞得我手忙腳亂……看來我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭,顧不了那頭!最后,我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉,看著眼前的“四不像”,我真是哭笑不得,哎……

  這時(shí)老師過來了,耐心地對(duì)我說:“先要把餃皮的邊弄濕了,餡要放的不多不少,少了餃子就癟了,多了皮子就炸了。捏的時(shí)候要捏緊餃皮,還不能拼命地往中間擠,要不然,不是張嘴就是撐破肚皮!”

  原來這樣。】此坪(jiǎn)單的包餃子竟然有這么多訣竅!我回味了一遍老師剛才的話,重新拿起一塊餃皮,先沾濕皮子的邊,然后用小勺盛了不多不少的餡,放到餃皮中間,然后左手小心地托住水餃,右手食指、中指和無名指配合,輕輕合攏餃皮,小心地沿著邊把餃皮的`邊捏緊。然后仔細(xì)地檢查了一遍,哈哈,我真的包好了一只水餃啊!

  就這樣,我包了一只又一只,越包越熟練。再看看伙伴們,有的水餃包得很精致,有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。

  餃子包完了,我美美地吃著自己包的餃子,心里暗想:原來啥事都不能大意啊!

第一次包餃子作文6

  一天,媽媽在家包餃子,我就想學(xué)包。得到媽媽同意后我就去準(zhǔn)備了。我先洗了手,之后就學(xué)著媽媽的樣子:右手拿了一個(gè)餃皮,左手弄了一點(diǎn)水,沾在餃皮的周圍,接著我又用筷子夾了點(diǎn)餡子,放在餃皮上,在用手一捏,一個(gè)餃子就包好了。這時(shí)媽媽已經(jīng)包了好幾個(gè)餃子了,而我才包好了一個(gè)。看看我包的餃子卻是扁扁的,好像好多天沒吃飯瘦癟的肚皮。再看看媽媽包的餃子,個(gè)個(gè)都是大肚腩,我有點(diǎn)失望感!但我不放棄。媽媽也在旁邊鼓勵(lì)我:沒什么大不了,誰都不是一次就成功的,失敗是成功之母!

  聽了媽媽的話,于是我又重新包第二個(gè)餃子。我再把餃皮放在右手中,左手沾點(diǎn)水放在餃皮的周圍。這一次,我特意多放點(diǎn)餡子,用手一捏,第二個(gè)餃子就包好了。可是,第二個(gè)餃子剛包好,它的“小肚皮”就脹破了。但我不氣餒,接著我就又做第三、四、五、六……

  可是還是有的破了,有的扁的`,我真的快了失去信心了。在我做了第十二個(gè)的時(shí)候,終于做出了一個(gè)不扁也不破的餃子了,我開心極了。媽媽也夸我包的餃子好看,看的我都流口水了。后來我越包越好。最后比媽媽包的還要好看。個(gè)個(gè)飽滿適中。但當(dāng)我瞟了旁邊扁扁的餃子時(shí),心里有點(diǎn)難過,可后來一想,如果沒有之前的扁扁的餃子哪來現(xiàn)在的飽滿的餃子呢。算來,他們還是有功勞的!拔乙獗獾娘溩印憋溩咏K于全部包好后我對(duì)媽媽說。

  媽媽說:“每個(gè)人都有第一次,只有經(jīng)歷過了才知道自己可不可以把這件事做好”晚上,我吃著自己包的餃子,真是吃在嘴里,甜在心里。

第一次包餃子作文7

  今天是元旦放假的第二天,天氣晴朗,陽光明媚。媽媽說:今天中午吃餃子!蔽衣犃,一蹦三尺高,連聲叫好。長(zhǎng)這么大,我吃過許多餃子,可從沒自己親手包過一次。所以,我要跟媽媽好好學(xué)一下包餃子,包出既可口又美味的餃子。

  一大早,我和媽媽興致勃勃地就去永輝超市購買包餃子的材料。一來到超市,就看見超市的商品琳瑯滿目,看得我眼花繚亂。超市里有青菜、魚、番茄、南瓜,還有好多其他種類的水果蔬菜媽媽挑了一些香菇、蝦仁、蔥姜、一塊肥瘦相間的肉和一些包餃子的'材料等等。付了錢以后,我們高高興興地就回家了。

  回到家,我和媽媽要先做好包餃子前所需的準(zhǔn)備:媽媽先把香菇、蝦仁、蔥姜剁碎,把它們攪拌在一起。這樣,包餃子的餡就完成了。我們?cè)贉?zhǔn)備好一碗水和一袋餃子皮,所有前奏已準(zhǔn)備就緒。接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子把餃子餡攤到餃子皮里,再用雙手捏幾下。哇,一個(gè)像模像樣的餃子就在媽媽的手里誕生了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了直流口水。

  看著媽媽手中的餃子,我躍躍欲試,心里想:我一定要比媽媽做的更好!說做就做,我也學(xué)媽媽的樣子做,可是,我做出來的餃子活像個(gè)四不像的怪物。媽媽看了,便大笑起來。我不甘示弱,又繼續(xù)包起來,嘗試了好多次后,有志者,事竟成,我終于做出了一個(gè)像模像樣的餃子來了。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎(jiǎng)我:寶貝,你終于學(xué)會(huì)包餃子了!

  經(jīng)過我堅(jiān)持不懈的努力,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。嘗著親手包的餃子,我心里美滋滋的。通過這一次的實(shí)踐,更讓我明白了一個(gè)道理:世上無難事,只要肯努力!

第一次包餃子作文8

  我們?cè)诔砷L(zhǎng)的旅途中,會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是第一次包餃子。

  那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對(duì)我說:“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你。”那時(shí)候,我個(gè)性十分倔強(qiáng),別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子。”奶奶說:“好了好了,你過來,我教你!蔽翌D時(shí)欣喜若狂,終于可以包餃子了。

  奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了!芭,知道了!蔽夷闷鹨粡埍”〉、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn),就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來。奶奶笑著說:“你的餡兒放得太少了。”我又拿起餃子皮,這一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時(shí)候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來,捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的`餃子一樣站起來了?墒腔y怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來,像捏橡皮泥似的捏啊捏,不一會(huì),一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。

  我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來勁,一只只可愛的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看,有創(chuàng)意。

  大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動(dòng)物餃子”,哇,一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影!那天晚上我胃口大開,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。

  第一次包餃子,雖然不是很成功,但我卻從中體會(huì)到了快樂,體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。

第一次包餃子作文9

  春節(jié)是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,按照我們這里的習(xí)俗,在每年的除夕晚上和春節(jié)早上人們都要吃餃子,當(dāng)然今年也不例外。

  大年三十那天,我們一家四口開車去了姥姥家,吃過午飯后,姥姥說:“今天晚上吃餃子,我們?cè)摪溩訂 边@時(shí)媽媽給我安排了一個(gè)非!捌D巨”的任務(wù)——讓我學(xué)包餃子。

  媽媽說:“冰冰,你長(zhǎng)大了,該學(xué)學(xué)包餃子了!甭犃藡寢尩脑挘腋吲d地跳起來,說:“那還不簡(jiǎn)單,看我的!币?yàn)閶寢屍綍r(shí)包餃子的時(shí)候我總想幫忙,媽媽老是說我小,不讓我包,今天是媽媽主動(dòng)讓我包的,你說我能不高興嗎。我很樂意地接受了這個(gè)“艱巨”的.任務(wù)。

  媽媽先把面團(tuán)整好,然后再切成一小塊一小塊的,用手摁一摁,再用搟面杖把它搟成面皮,就這樣一切準(zhǔn)備工作都做好了,該開始包餃子了。

  首先我拿起一個(gè)面皮放在左手上,然后再用筷子加上肉餡,放在面皮上,最后用面皮把肉餡抱起來,兩邊對(duì)齊用手輕輕地捏兩遍就可以了,可是它們好像在跟我作對(duì)似的,無論我怎么捏也捏不好,肉餡總是往外面“跑”哎!急的我出了一身汗,最后還是在媽媽的幫助下我才完成了我的第一個(gè)“杰作”。我松了一口氣,然后對(duì)媽媽:“看你平時(shí)包的那么快,我還以為包餃子很容易呢,沒想到這么難!甭犃宋业脑挘瑡寢屨Z重心長(zhǎng)的對(duì)我說:“兒子,無論干什么事情,剛開始都非常難,只要你耐心地去學(xué),慢慢地就變得容易了,你也就學(xué)會(huì)了,學(xué)習(xí)也是如此!甭犃藡寢尩脑挘尹c(diǎn)了點(diǎn)頭,有繼續(xù)包餃子了,過了一會(huì)兒,餃子終于包好了。

  忙了一個(gè)下午,只要到了吃晚飯的時(shí)間,我們每一個(gè)人都津津有味地吃著香噴噴的餃子,我尤其吃的香甜,想到吃著自己包的餃子,心里老是美滋滋的。

第一次包餃子作文10

  春節(jié)快到了,家家戶戶都忙著準(zhǔn)備煙花爆竹等東西。瞧,今天下午,我正幫阿婆包餃子呢!

  起初,我以為包餃子非常輕松,所以很樂意幫阿婆的忙。阿婆邊說邊做起了示范。原來,要往餃子皮內(nèi)放入適量的肉,然后折疊,弄出幾個(gè)褶子就完成了。

  看著剛剛被包好的餃子,我的信心增多了不少,心想:包餃子這么容易,我們肯定不一會(huì)兒就完成了。

  可剛包第一個(gè),我就傻眼了?粗幌駱拥娘溩,我心里直打退堂鼓,想:餃子真難包啊!為什么我偏偏要自告奮勇地過來包餃子呢?

  阿婆看了我包的餃子,說:“這個(gè)餃子肉放少了,褶子也沒弄出來。還有,你對(duì)折的'時(shí)候碰到了肉,這汁就被擠出來了。”

  沒辦法,誰讓我與餃子“無緣”呢?隨后包的餃子里,不是肉放多了,就是沒弄出褶子,各種問題都有,看著那些“可憐”的餃子,我在心里嘆了一口氣。

  突然,我看見阿婆身邊有一根棍子,便問:“阿婆,這是什么呀?”阿婆說“這是搟面杖,是用來搟面的。”

  “我能不能試一試?”我問道!翱梢,不過這也是有難度的!

  阿婆把面和搟面杖拿了過來,做起了搟面的動(dòng)作,對(duì)我說:“你看,搟面杖要在面的不同方向搟,不然,你始終搟不圓。我搟幾個(gè)給你看,然后你再練習(xí)。”

  等了好幾分鐘,阿婆終于把搟面杖交到了我的手上。嘿,這可是我的強(qiáng)項(xiàng)。我按照阿婆的步驟搟,不一會(huì)兒,圓形的餃子皮就呈現(xiàn)在了我的眼前。

  阿婆看了,直夸我搟得非常好。原來,只有不斷地練習(xí)才能取得最終的收獲!

  世上無難事,只怕有心人。我相信,自己以后一定能包出最完整的餃子哦!

第一次包餃子作文11

  想起周末中午那鍋餃子湯,我都想笑。

  那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個(gè)不停,干啥?弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀,“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個(gè)不停,還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了,就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴,哇塞,味道鮮美的餃子餡兒就成了。

  可是這時(shí)媽媽單位有急事,走了。

  天,這可咋辦,我也不會(huì)包啊。總不能把它們蒸成包子吧。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。

  這時(shí)爸爸出場(chǎng)了。一副胸有成竹的樣子,他把媽媽和好的`面拿出來,學(xué)著媽媽的樣子,切面、揉面、搟皮兒,只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒,一擠一壓一捏,哈哈,一個(gè)餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說:“怎么樣,老爸水平可以吧。”

  “這么簡(jiǎn)單啊。”我說。

  “簡(jiǎn)單?”老爸抬起頭看我一眼,“你不知道你老爸我練了多少年,才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊,你沒幾年功夫也學(xué)不會(huì)。”老爸埋頭包他的餃子。

  我說:“哼,你敢小瞧我。”說著我也包了起來。

  爸爸看看我,笑了,“喲,你包的可真好啊,餡兒都撐破肚皮兒了!

  我對(duì)爸爸的嘲笑置之不理,繼續(xù)埋頭苦干。

  經(jīng)過一陣戰(zhàn)斗,我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時(shí)才發(fā)現(xiàn),那餃子啊,不是這個(gè)笑開了花,就是那個(gè)露出了餡兒,更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補(bǔ)救,總算可以煮了。

  誰知到了鍋里沒多長(zhǎng)時(shí)間,那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然,最后我們吃的不是餃子,吃的是肉餡兒湯,這讓我感慨萬千。

第一次包餃子作文12

  今天,我剛放學(xué)回家,就看到姐姐正在和媽媽包餃子,看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好,于是我下定決心也要學(xué)會(huì)包餃子。

  既然是第一次包餃子,肯定是不會(huì)的,于是我向媽媽請(qǐng)求教我包餃子,姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子,笑著說:“就你,還包餃子,你是不可能學(xué)會(huì)的,哪兒涼快哪兒呆著去吧!”聽到姐姐對(duì)我的嘲諷,下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了,幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子,如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了,我來之前是媽媽包餃子,姐姐壓皮,如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮,但我下定決心,壓皮、包餃子我都要自己做。

  首先是要壓皮,壓皮需要一個(gè)搟面杖,幸好我家還有多余的.搟面杖,媽媽教我要用搟面杖的中間壓面,搟面杖在姐姐那里可靈活了,可一到了我這里就成了燒火棍,根本不聽使喚,使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了,我總算是會(huì)把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了,壓好了一個(gè)我就開始包了,我先要拿一個(gè)小勺子,我們包的是羊肉餡的,所以我要用勺子把一些肉放在皮上,媽媽說我剛開始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上,所以我就少放了一點(diǎn),但還是很難包,媽媽教給我說先把皮的兩個(gè)邊湊在一起,然后把邊上的合起來,然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個(gè)邊,兩個(gè)手一和,就包成了,我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難,向媽媽那樣一次包那么多陷,得多難啊,看來包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好啊!這下姐姐不嘲笑我了,我反到說:“剛才是誰說的我包不成的啊。”姐姐氣的說不出話來了。

  今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),可真是收獲滿滿的一天啊!

第一次包餃子作文13

  中國的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多,比如:春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等,每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng),春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅,其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié),那是我第一次包餃子的事。

  記得那年春節(jié),我們一大家人相約來到花水灣團(tuán)年,大年三十的`中午,陽光從樹葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來,正當(dāng)我上躥下跳找樂子的時(shí)候,媽媽看見了我,問:“你想不想學(xué)一下包餃子呢?”我湊上前去一瞧,一大盆餃子餡和面片放在桌子中間,媽媽手里拿著面片捏來捏去,看上去很有意思,“好呀!當(dāng)然想學(xué)啦!”我爽快地回答道,卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場(chǎng)。

  媽媽左手的手心上放著一張面片,我也有模有樣的學(xué)著拿了一張,可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開!皨寢,我該怎么辦呀?”媽媽說:“你看著。”只見她一邊說一邊把一疊面片都拿了起來,并用右手拿住最上面一片,上下甩動(dòng)了幾下,面片們就聽話地分開了,我連忙接過媽媽遞過來的面片,平放在左手手心上,媽媽接著說:“放好面片后,用筷子夾一些菜放到面片上!眿寢屢贿呇菔疽贿呎f,“注意,餡要放在中間,不要夾太多!”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上,媽媽伸過頭看了看說“這個(gè)量有點(diǎn)多哦!”我說:“試試吧!”媽媽又說:“這時(shí)候要用面皮把餡包起來咯。”只見媽媽左手把面皮對(duì)折,右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起,一個(gè)大小適中,模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子,哈哈,只見我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬!媽媽看后講到:“不錯(cuò)不錯(cuò),就是餡多了點(diǎn),你可別灰心哦!”確實(shí),隨后我包的餃子也越來越漂亮了。

  有一句成語叫“熟能生巧”,是的,當(dāng)你做某件事做多了,用心做,慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn),就會(huì)找到竅門。

第一次包餃子作文14

  人生有很多第一次,第一次做飯,第一次一個(gè)人睡覺,第一次騎自行車……第一次總是那么美妙又那么難忘,那次是我第一次包餃子。

  記得那是在冬至的時(shí)候,爸爸媽媽不上班在家休息,冬至大家都清楚不過了吧,每個(gè)冬至我們都要吃餃子,以往我們都是在外面買回來已經(jīng)包好的餃子,然后自己煮著吃的,但這次媽媽準(zhǔn)備自己包餃子更有意義,于是我們便開始了我們的包餃子大戰(zhàn)。我們先是去超市買好了食材,有豬肉、雞蛋、韭菜、蝦米等等,回到家以后,我站在媽媽的旁邊說道:“媽媽,我也想要包餃子!眿寢屝χf:“可以呀,只要你學(xué)得會(huì)!蔽铱隙ǖ恼f:“那是必須的.,就沒有我學(xué)不會(huì)的!笨上н@句話實(shí)實(shí)地打了我的臉,包餃子可不是這么容易就可以學(xué)起來的。

  媽媽先是把面粉揉成團(tuán),需要很大的力氣,再用搟面杖搟成一張張的圓形,我奇怪的問媽媽:“媽媽,為什么不用機(jī)器搟的餃子皮呢,這樣不是更容易嗎?”媽媽說:“自己搟的更好吃,知道嗎!边@可讓我長(zhǎng)了個(gè)見識(shí)。隨后,媽媽又把各種餡都切好了放在碗里,一共有四種口味,看得我直咽口水。很快,我們開始包餃子了,我拿了一張餃子皮,把肉放了進(jìn)去,放了一筷子的肉,媽媽見了說:“你是想吃破掉的餃子嗎,餃子餡不能放太多,要放中等的,不然會(huì)把皮給撐破的,放少了也不行,最好是放在餃子皮的中心位置就夠了。”我聽了后,按照量來放,結(jié)果還是不錯(cuò)的,餃子餡好了,接下來就要包了,包餃子這一大工程可是最難的了。我看著媽媽的手法包了起來,捏呀捏結(jié)果給捏破了,媽媽看了說:“包餃子要先從一角開始,再慢慢地往旁邊捏,記住不能太用力,最主要的要放上一點(diǎn)水,這樣餃子就不會(huì)裂開了!蔽野凑諎寢尳痰姆椒,小心翼翼的包了起來,雖然最后的餃子不是很正規(guī),但還是有形狀的,吃起來肯定不錯(cuò)。在我和媽媽的努力下,餃子包好了,接下來該下鍋了,放進(jìn)沸騰的水里煮,熟了之后就可以撈起來了,媽媽還特意地調(diào)制了醬料,有辣的也有清香的,把餃子蘸在上面,吃進(jìn)嘴里味道好極了。

  吃著我第一次包的餃子,很有成就感,雖然沒有媽媽包的那么完美,但我還是很欣賞包餃子這個(gè)過程的。

第一次包餃子作文15

  過幾天新的一年就要向我們迎來,大年三十那天,祝我們家來年財(cái)源廣進(jìn)。

  奶奶準(zhǔn)備了:香菇、蘿卜、青菜、豬肉。奶奶拿起菜刀就在那塊鮮嫩的肉上切了起來,只看見刀在菜板上有節(jié)奏地跳動(dòng)起來,打咚咚咚的聲音,真像一曲歡快的新年樂曲。

  不一會(huì)兒,那一大塊豬肉就變成了豬肉末。奶奶把蘿卜、香菇和青菜,都切成了小末,黑色的香菇,紅色的、白色的蘿卜、綠色的青菜,還 有翠綠的蔥花,紅色的肉末在大碗里不停的攪拌,像極了畫家手中那五彩的顏料。媽媽還 在鹽和味精。

  餃子餡好了我們就要開始包餃子了。我拿起餃子皮,另一只手用勺子挖了一打團(tuán)餃子餡包在餃子皮上,又在餃子皮的邊緣沾了一點(diǎn)水,正打算開始包餃子的時(shí)候,可那餃子就是不聽我話,心想:怎么那么難包!餡不是從左邊冒出來就是從中間冒出來,不是從中間冒出來就是從右邊冒出來。我轉(zhuǎn)頭看看媽媽,她已經(jīng)包了好多了,我心想:我可要加把勁了。我再一次拿起餃子皮將餡放入其中,我的第一個(gè)完整的餃子就包好了,第二個(gè),第三個(gè)依然如此,我還 包了幾個(gè)裝有硬幣的`餃子。不一會(huì)兒餃子就包好了。

  餃子包好了,現(xiàn)在終于可以將白白胖胖的餃子放入鍋中煮了。餃子煮熟了,我迫不及待的夾了一個(gè)放入碗中,突然覺得這個(gè)餃子沒有煮熟說:“這個(gè)好像沒有熟!眿寢屢渤粤藥讉(gè)說“都是熟的呀!”到了后來我才發(fā)現(xiàn)我吃的是包硬幣的!澳悄銇砟暌欢〞(huì)很幸福。”一會(huì)兒,碗里的餃子就掃空了。

  瞧!這就是我包餃子到吃餃子的過程了。

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