年夜飯作文11篇[合集]

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會，許多人都有過寫作文的經(jīng)歷，對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛煉我們的獨處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編收集整理的年夜飯作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　年夜飯作文 篇1

　　年夜飯今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤。

　　為了能夠出色地完成這個設(shè)想，我整整計劃了一個星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿、上網(wǎng)搜查資料圖片，終于完成了水果拼盤造型的設(shè)計，并畫出了草圖，只等著除夕之夜早日到來，好讓我大顯身手。在焦灼的盼望中，除夕夜終于來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：?真是‘萬事俱備，只欠東風(fēng)’��！?我在心里暗暗地對自己說：?我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！?

　　在年夜飯開始前的八小時，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工！

　　按照設(shè)想，我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的

　　高度的地方挖出兩個新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長的葡萄干，作為?眼睛?。再在?眼睛?的正下方挖出一張大笑的?嘴巴?，在?嘴巴?里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。

　　接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長長的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的'水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺的時刻……我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結(jié)束時跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺得奇怪，她還說：?恬恬今年‘成熟’了嘛！?我心想：唉，她哪知道我的心事……

　　激動人心的時刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：?有請?zhí)裉竦乃�果拼盤！?我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話：?現(xiàn)在，就是見證奇跡的時刻！?緊接著，我鄭重地把它端上臺，猛地掀開紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說了一句：?喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！?那時的我，心里別提有多得意了、多甜蜜了……

　　吃過年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無比。當(dāng)我昂首觀望那綻開的煙花時，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……

　　年夜飯作文 篇2

　　今年的除夕之夜，我準(zhǔn)備為合家歡聚的盛宴——年夜飯奉獻(xiàn)一道水果拼盤。

　　為了能夠出色地完成這個設(shè)想，我整整計劃了一個星期，跑遍了街上所有的水果店、水果攤，經(jīng)過比較選定了水果品種最多、最新鮮的賣家，冥思苦想、幾易其稿，終于完成了水果拼盤造型的設(shè)計，并畫出了草圖，只等著除夕之夜早日到來，好讓我大顯身手。

　　在焦灼的盼望中，除夕夜終于來臨了。那天，我早早地就起來了，在人頭攢動的市場上，在異常忙碌的大人們中間穿梭了好一陣，我終于買齊了需要的水果。媽媽笑看著我買來的一大堆顏色豐富、形狀各異的大小水果，打趣道：“真是‘萬事俱備，只欠東風(fēng)’啊！”我在心里暗暗地對自己說：“我一定要好好地加工這些水果，讓媽媽刮目相看！”

　　在年夜飯開始前的一個八小時，我擺好水果、拿出工具、屏住氣息——開工！

　　按照設(shè)想，我先拿出一個精心挑選的閃著青綠色光澤的柚子，用小刀小心地在它的三分之一的.高度的地方挖出兩個新月般的小凹槽，在凹槽中橫著塞進(jìn)兩粒細(xì)長的葡萄干，作為“眼睛”。再在“眼睛”的正下方挖出一張大笑的“嘴巴”，在“嘴巴”里豎著塞進(jìn)一些葡萄干，充當(dāng)牙齒。最后，我用一個兩頭尖的牙簽在鼻子的位置上插上了一個小小的金桔。這樣，水果娃娃的笑臉就基本成形了。

　　接著，我又開始了裝飾的處理。首先，我同樣用一些兩頭尖的牙簽在柚子的頂部插上一排鮮艷欲滴的草莓，就像給水果娃娃戴上了一個漂亮的頭箍。然后，我又一次將葡萄、草莓、金桔、冬棗、圣女果等小水果依次插在一些長長的竹簽上，再把它們插在水果娃娃的腦后，便仿佛給水果娃娃扎了許多艷麗、俏皮的小辮子。一個栩栩如生、笑容甜美的水果娃娃便誕生了！我小心翼翼地把我的杰作裝進(jìn)一個粉紅色、荷葉形的果盤，并給它蓋上深紅的紗巾，等待它登臺的時刻……

　　我第一次破天荒地沒有在年夜飯未結(jié)束時跑出去放煙花，而是懷著迫不及待的心情規(guī)規(guī)矩矩地坐在桌前，邊吃邊等。連奶奶都覺得奇怪，她還說：“品品今年成熟了嘛！”唉，她哪知道我的心事……

　　激動人心的時刻終于到了，最后一道菜上完，媽媽一聲令下：“有請品品的水果拼盤！”我先故弄玄虛地引述了一句魔術(shù)師劉謙的話：“先在，就是見證奇跡的時刻！”緊接著，我鄭重地把它端上臺，猛地掀開紗巾，一瞬間，驚嘆聲四起！嬸嬸還說了一句：“喲，你做得這么漂亮，我們都舍不得吃了！”那時的我，心里別提又多得意了……

　　吃過年夜飯，該放煙花了。除夕夜的天空，絢麗無比。當(dāng)我昂首觀望那綻開的煙花時，腦海中出現(xiàn)的卻始終是水果娃娃那燦爛的笑臉……

　　年夜飯作文 篇3

　　“春節(jié)”是中國人最重視的傳統(tǒng)佳節(jié)，每年春節(jié)不管是遠(yuǎn)在海外還是在異地他鄉(xiāng)，都會回家陪著家人過一個團(tuán)團(tuán)圓圓的春節(jié)。春節(jié)的習(xí)俗有很多：吃湯圓、品年糕、嘗餃子、舞龍舞獅……其中，最讓我回味無窮，記憶猶新的，便是年夜飯了。

　　年夜飯預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。為了準(zhǔn)備年三十這頓美味的年夜飯，我們家上上下下從年三十的上午就開始熱火朝天地忙活起來了：爸爸和伯伯忙著殺雞宰鴨，媽媽忙著炸圓子，伯母忙著洗菜淘米，就連我也沒閑著，一會兒幫這個拿勺，一會兒給那個遞碗……時間過的好快呀！只聽得媽媽喊：“吃年夜飯嘍！”一年沒有見面的親戚們都從四面八方趕來了。我也振奮起了精神，一下子就從沙發(fā)上跳起來，朝桌子飛奔而去。到了椅子旁，我一屁股坐下去，看見桌子上擺滿了好吃的：有好看的“團(tuán)團(tuán)圓圓”，美味的“金玉滿堂”，香氣撲鼻的草菇蠔汁牛柳和色香味俱全的`蔬菜沙拉……看著就垂涎欲滴��！我實在控制不住自己的食欲，拿起筷子就準(zhǔn)備夾菜�！拔梗�別夾！別夾！”一旁的媽媽大叫起來。我疑惑地將筷子放下，迷惑不解的問媽媽：“為什么不能夾菜！我這不是肚子餓了么！”“沒等長輩坐下來你就吃，真不懂規(guī)矩，”媽媽說，“你還真是一個名副其實的‘小饞貓’！”好吧，等就等會吧。我忍著餓得咕咕叫的肚子，等著長輩們?nèi)胱�。幾分鐘過后，長輩們終于都入座了。開飯嘍！我開始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。媽媽笑瞇瞇地把橙汁、可樂、以及進(jìn)口的法國紅酒倒進(jìn)我們的一次性塑料杯里。接著，我們新年的一個必備節(jié)目“新年祝�！遍_始了。今年最先由我上場，我端起裝滿酸酸甜甜紅酒的杯子祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山；祝愿伯伯伯母們心想事成，財運(yùn)滾滾；祝愿爸爸媽媽——身體健康，工作順利；祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹們身體健康，學(xué)習(xí)進(jìn)步……一大家子人都把美好的祝福送給了我：有的祝我十全十美，三陽開泰；有

　　的祝我二龍騰飛，年年有余；也有的祝我四季平安，人強(qiáng)馬壯；還有的祝我萬事大吉，馬到功成……讓我高興壞了！我舉起了酒杯，同大家一飲而盡！接下來，我們美美的吃了一頓年夜飯。

　　我家不僅年夜大餐特別豐盛，家庭也是那么的幸福美滿，我為有一個會做美食的家人感到驕傲，更為有一個合家歡樂的家庭而感到驕傲。

　　年夜飯作文 篇4

　　今天是星期三，除夕，舊歷大年三十。前一天我就早早地把寒假作業(yè)寫完了，心里想：老師一直教育我們要學(xué)會獨立，不要太依賴家長。不如，今天我來幫媽媽做年夜飯吧？!

　　我的提議受到媽媽的支持。于是，我們先去菜市場，從采購開始!

　　早晨的陽光驅(qū)散了彌漫的薄霧，大地展現(xiàn)出一幅優(yōu)美的圖畫。好一個晴朗的早晨!到了菜市場，我們先買了一條活蹦亂跳的鯽魚，然后又買了一塊豆腐和蔥，姜等調(diào)味料，準(zhǔn)備拿它們做一鍋美味的.鯽魚豆腐湯。后來，媽媽又精心挑選了幾只張牙舞爪的大螃蟹，一些蔬菜和熟食，我們便滿載而歸地回家了。

　　回到家，媽媽立即找來一個空水盆，把鯽魚放了進(jìn)去，只見它“撲通`撲通”地在水盆里用力掙扎。殺魚的任務(wù)交給了老爸。只見他手腳麻利地系上圍裙，拿起刀三兩下就把鯽魚給收拾干凈了。之后，“大功臣”派遣給我一個任務(wù)：洗螃蟹。我心想：這有何難!只要先“捉拿”住它不就行了嗎？!于是，我興高采烈地拿起刷子去洗螃蟹�？蓜傄簧焓�，這不老實的“臭”螃蟹就“咔嚓`咔嚓”地?fù)]舞著它的大鉗子想剪我的手指，嚇得我趕緊把手縮了回來，跟螃蟹周旋了幾分鐘，我竟然一個都沒抓著!最后，我只好搬來了“救兵”——老爸。只見老爸快速地從后面抓住螃蟹的兩側(cè)，把它抓了起來，螃蟹胡亂揮舞著它的大鉗子，可就是夾不到老爸的手，老爸用刷子仔細(xì)地給它“洗澡”，洗好后就放進(jìn)一個鍋里，鍋上還蓋了一個帶孔的蓋子，是為了防止螃蟹逃跑�！八⑺⑺ⅰ�，不一會兒老爸就差不多洗好了所有螃蟹。看見只剩下最后兩只時，我迫不及待地對老爸說：“最后兩只交給我吧!”老爸將刷子又交給了我，自己在一旁做指導(dǎo)，我便學(xué)著老爸的樣子刷起了螃蟹，費(fèi)了我九牛二虎之力最終才把兩只螃蟹收拾干凈了。

　　接下來，該我們家的大廚——哥哥登場了。哥哥先向鍋里倒油，等油熱后輕輕地把魚放入油鍋中，“嗤”的一聲，一股油煙從鍋里升了起來，哥哥把魚的兩面均勻地煎了一遍，又加入了適量的水和豆腐，蔥，姜等調(diào)料，最后蓋上鍋蓋。在另一個鍋里，哥哥加入了適量的冷水，在水中放了一個籠屜，然后把螃蟹放了進(jìn)去，蓋上鍋蓋，點火燒水。幾分鐘后，鍋里傳來“沙沙”聲，哥哥告訴我這是螃蟹在掙扎，又過了兩分鐘，鍋內(nèi)終于歸于平靜了，估計螃蟹們都已經(jīng)“睡著”了。這時，燒魚湯的鍋里也冒起了熱氣，我急忙打開鍋一看，只見湯“咕嘟`咕嘟”的冒著氣泡，鯽魚在湯里上下翻騰，哥哥加入一些鹽，把火調(diào)小后蓋上蓋子慢慢地?zé)�。大約過了20分鐘，鮮美的魚湯和誘人的大螃蟹都被端上了餐桌。

　　看著豐盛的年夜飯，我在心里想：這可是我們?nèi)�家人齊心合力完成的呀!我們?nèi)�家舉杯暢飲，沉浸在這幸福的氛圍中。

　　年夜飯作文 篇5

　　今天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。

　　下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過了一會兒，媽媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來湊熱鬧。我和媽媽說，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧�！眿寢尶纯次�，說：“好呀!我們家寶貝長大了，知道幫媽媽干活了�！�

　　小姨搟皮，只見那小小的面團(tuán)，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個個元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。

　　我一看包餃子太容易了，就是拿一個皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“媽媽，這也太容易了，我也會包�！眿寢屝�呵呵地對我說：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃�！�

　　然后我迅速地拿起一個餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些�！蔽铱戳丝�，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?

　　我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了�？蛇@是餃子嗎?怎么長成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個肯定比這個強(qiáng)。”在媽媽的'鼓勵下，我又拿起了第二個餃子皮，第三個媽媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經(jīng)包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個個東倒西歪的，沒精打采的，我有點難為情。媽媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實�！�

　　煮餃子的時候，媽媽告訴我，需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學(xué)問呀。說話間，餃子煮好了。媽媽開始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個我包的，哇!味道好極了，回味無窮呀。我急著對媽媽說：“媽媽，快嘗一個我包的。”媽媽夾了一個我包的餃子，放進(jìn)了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子！

　　我要感謝媽媽教我學(xué)會了包餃子，讓我學(xué)到了一門本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細(xì)心，也懂得了媽媽每天幫我做了那么多事。謝謝媽媽!

　　這個年夜飯吃得很有意義。

　　年夜飯作文 篇6

　　時間走得非�？�，轉(zhuǎn)眼間半個學(xué)期過去了。迎來的不僅是一頓美味的年夜飯，更是一個嶄新的學(xué)期。我這頓美味的年夜飯是在奶奶家吃的。

　　剛進(jìn)門，奶奶便笑呵呵地迎了上來“小孫女回來了，趕快進(jìn)屋，趕快進(jìn)屋！”“奶奶，今年的年夜飯，您都要做哪些菜��？”因為以往的年夜飯，奶奶的花樣總是變得不停，她用那雙巧手，做出了一個又一個香噴噴的飯菜，任何菜到奶奶的手里，都能做出不一樣的口味，我可愛吃了！所以今年，我就想問問奶奶，她又要“變”哪些美味的菜。

　　“這個�。∵�是個秘密，等會兒你就知道了”。終于開始做了，先包餃子。奶奶先把早已準(zhǔn)備好的餃肉端了出來，里面有：羊肉、十三香、姜和大白菜。也把面盆拿了出來。她開始和面，一下、兩下、三下……直到把面和成了一個“大團(tuán)團(tuán)”，然后又把這個圓形的“大團(tuán)團(tuán)”搓成一個細(xì)長的“小面棒”，再把這個細(xì)長的“小面棒””一個個地掰成像長方形一樣的“小團(tuán)團(tuán)”，不一會兒，原來孤獨的'“小團(tuán)團(tuán)”轉(zhuǎn)眼間就變成了十幾個圓圓的“小面皮”。在上面放些餡就抱成了餃子�！霸撐伊耍≡撐伊�！”我眼看包餃子就要接近尾聲了，我也要幫著干一點事，所以急忙穿上了圍裙，戴上了護(hù)袖，撒了點面粉，搓了搓手，準(zhǔn)備開工。“好了，好了。最后幾個餃子就由你來完成吧！”奶奶高興地說。

　　說干就干，我把剩下“小團(tuán)團(tuán)”用搟面杖依次搟成一張張圓圓的“小面皮”，正當(dāng)我干得熱火朝天地時候，有一張面皮，搟著搟著，搟不下來了，死死地黏在了搟面杖上。我左拽拽，右拉拉。面皮仍然沒有掉下來的意思。沒辦法，只好硬著頭皮，一使勁，把面皮給扯了下來，再重新做一遍。我總結(jié)教訓(xùn)，在搟面杖上多撒一點面粉。就這樣，搟面杖已經(jīng)成了白花花的一片，護(hù)袖上也沾了點點“雪花”。把它們都搟成面皮后，我夾起一些餃肉，放在面皮上。再把面皮的兩頭捏緊，接著把這些開口的地方全都捏緊。

　　就在這時，媽媽來了，她調(diào)好位置，對我喊了聲：“抬頭，看鏡頭！”我便捏著這個成功的作品，跟它和了影。做好了第一個，我便愈戰(zhàn)愈勇，第二個成功了，第三個成功了，第四個成功了，第五個……做好了餃子，我又跟奶奶學(xué)做了金黃金黃的蛋餃和什錦菜。

　　開飯了，我看著那些成功的餃子此時正躺在盤子里，冒著熱氣騰騰地?zé)熌�！我心里高興極了！在飯桌上，我們舉杯互碰，衷心地祝福對方在新的一年里，身體健康！萬事如意！

　　年夜飯作文 篇7

　　“春節(jié)”是中國人最重視的傳統(tǒng)佳節(jié)，每年春節(jié)不管是遠(yuǎn)在海外還是在異地他鄉(xiāng)，都會回家陪著家人過一個團(tuán)團(tuán)圓圓的春節(jié)。春節(jié)的習(xí)俗有很多：吃湯圓、品年糕、嘗餃子、舞龍舞獅……其中，最讓我回味無窮，記憶猶新的，便是年夜飯了。

　　年夜飯預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。為了準(zhǔn)備年三十這頓美味的年夜飯，我們家上上下下從年三十的上午就開始熱火朝天地忙活起來了：爸爸和伯伯忙著殺雞宰鴨，媽媽忙著炸圓子，伯母 忙著洗菜淘米，就連我也沒閑著，一會兒幫這個拿勺，一會兒給那個遞碗……時間過的好快呀！只聽得媽媽喊：“吃年夜飯嘍！”一年沒有見面的親戚們都從四面八方趕來了。我也振奮起了精神，一下子就從沙發(fā)上跳起來，朝桌子飛奔而去。到了椅子旁，我一屁股坐下去，看見桌子上擺滿了好吃的：有好看的“團(tuán)團(tuán)圓圓”，美味的“金玉滿堂”，香氣撲鼻的草菇蠔汁牛柳和色香味俱全的蔬菜沙拉……

　　看著就垂涎欲滴��！我實在控制不住自己的食欲，拿起筷子就準(zhǔn)備夾菜�！拔�！別夾！別夾！”一旁的媽媽大叫起來。我疑惑地將筷子放下，迷惑不解的問媽媽：“為什么不能夾菜！我這不是肚子餓了么！”“沒等長輩坐下來你就吃，真不懂規(guī)矩�！眿寢屨f，“你還真是一個名副其實的‘小饞貓’！”好吧，等就等會吧。我忍著餓得咕咕叫的肚子，等著長輩們?nèi)胱�。幾分鐘過后，長輩們終于都入座了。開飯嘍！我開始狼吞虎咽地把美味佳肴往嘴里送。媽媽笑瞇瞇地把橙汁、可樂、以及進(jìn)口的法國紅酒倒進(jìn)我們的一次性塑料杯里。接著，我們新年的`一個必備節(jié)目“新年祝�！遍_始了。今年最先由我上場，我端起裝滿酸酸甜甜紅酒的杯子祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山；祝愿伯伯伯母們心想事成，財運(yùn)滾滾；祝愿爸爸媽媽——身體健康，工作順利；祝愿表兄弟姐妹和堂兄弟姐妹們身體健康，學(xué)習(xí)進(jìn)步……

　　一大家子人都把美好的祝福送給了我：有的祝我十全十美，三陽開泰；有的祝我二龍騰飛，年年有余；也有的祝我四季平安，人強(qiáng)馬壯；還有的祝我萬事大吉，馬到功成……讓我高興壞了！我舉起了酒杯，同大家一飲而盡！接下來，我們美美的吃了一頓年夜飯。

　　我家不僅年夜大餐特別豐盛，家庭也是那么的幸福美滿，我為有一個會做美食的家人感到驕傲，更為有一個合家歡樂的家庭而感到驕傲。

　　年夜飯作文 篇8

　　馬上就要過春節(jié)了，媽媽說雖然今年不能放煙花、鞭炮一樣也可以歡歡喜喜過新年。她說：今年中國的空氣狀況是什么樣大家都很清楚。春節(jié)要是再燃放很多煙花的話那就比重度污染還重度污染了。為了我們大家文明健康過年要保護(hù)保護(hù)環(huán)境,不燃放煙。除夕夜吃年夜飯是中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會議集體決定，今年牛年除夕的年夜飯全家動手，自己做出一桌豐富的年夜飯。

　　大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個不停。看到這種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的`說：“媽媽，我來幫忙吧！”媽媽開心的說到：“好呀！先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”

　　“知道了”！心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺收拾得整整齊齊，還把我那幾個心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點兒活兒不難，一會兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了！

　　揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動，連個小小的隙縫也難以看見，那點兒小縫仿佛在嘲笑我呢！我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個雞蛋的時候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。

　　說到準(zhǔn)備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因為，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢！不過，今天干這個活兒時，媽媽時刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動，一個個又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口�！保�但看到這些“成就”，我也是欣喜上心頭。

　　在緊張的勞動中，時間飛快地過去，一看窗外，一個個紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，在看看我們家的大桌子上，爸爸這個大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

　　看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們越來越近、過年的氣氛也悠然間越來越濃、“馬年”終于來到了！

　　年夜飯作文 篇9

　　吃年夜飯并不陌生，因為每個人都經(jīng)歷過。我也不例外，不同的是我經(jīng)歷的卻是我對“愛”向往的年夜飯。

　　那是很久的事啦，但我仍記憶猶新。喜慶的春節(jié)，人們的心中只有一個想法，那就是：和家人快快樂樂的和家人一起吃個年夜飯。我們家也是如此。姐姐回家好幾天啦，現(xiàn)在媽媽正在廚房里準(zhǔn)備豐盛的飯菜，姐姐在幫忙洗菜等。而我和爸爸在炕上看電視（我們沒有看春晚，沒意思），雖是在看電視但我的心思早已飛到啦和姐姐玩的情景。你們可能認(rèn)為這不稀奇，但是我的姐姐半年回來一次，每次回來最多待一個月多幾天，少則十幾天。你們也認(rèn)為這也沒什么，但我的姐姐愛我，真的很愛我，她的每一點愛對我來說都是巨大的，無可媲美的。我一直很想我們一家四口一起吃個飯快樂一下，但是一直沒能實現(xiàn)。只有每年的春節(jié)才能一起吃，這就是我最向往﹑期盼的一個時刻。我也很珍惜我們一家四口在一起吃飯的時刻，因為我認(rèn)為這是我最快樂的一件事。突然，姐姐的聲音把我從思維里“拖”出來。我回過神來一看飯做好啦，飲料也準(zhǔn)備好啦，我分別給爸爸﹑媽媽﹑姐姐倒?jié)M，我首先舉起“酒杯”敬他們，能在新的一年“身體健康，心想事成，圓圓滿滿，永遠(yuǎn)開心”。我們就開始吃飯啦，之間我們也拉著家常，不亦樂乎，尤其是我，因為我為能四口家在一起快樂吃飯很快樂。

　　飯后我們都一同在炕上看電視，又拉著家常。我就問姐姐：“姐姐，你半年回來一次，為什么不多住幾天，這么快就要走��？”（姐姐過年后七，八天就走拉，又要趕火車）姐姐也很不情愿地說：“我也很不想，由于工作所迫，我也不得不這樣啦�！蔽异`光一閃說：“那你一有假的時候就回來好嗎？”姐姐無奈的說：“好吧，有空我就會回來，但類似寒假，暑假這樣的假期我肯定會回來�！蔽乙埠荛_心，因為至少姐姐說啦有空就回來。

　　姐姐走后，我的.旁邊少啦一個陪我說笑的人。我在姐姐走后的一個周里常在飯后躲在門外偷偷哭。因為我舍不得姐姐，更因為我們的感情深。

　　因此每年的年夜飯，都是令我開心，難忘的。一是一家四口在一吃吃飯，拉拉家常，是很幸福的一件事；二是又有紅包；三是有姐姐輔導(dǎo)我學(xué)習(xí)功課。好處多多的。我喜歡，向往，期盼“年夜飯”。

　　終生對“年夜飯”期盼，也是對“愛”的期盼。我向往“年夜飯”，“年夜飯”令我難忘，令我回味無窮，感受到“愛”的溫暖。

　　年夜飯作文 篇10

　　過年啦！街頭彩旗飄揚(yáng)，大紅燈籠高高掛起，家家戶戶張燈結(jié)彩，人人都喜氣洋洋，歡聲笑語此起彼伏，到處彌漫著濃濃的年味！

　　除夕之夜，我們來到外婆家，一進(jìn)門就看到外婆在廚房忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，我馬上跑過去幫忙，幫外婆擇菜，洗菜，過一會和外公外婆一起包餃子，外婆看著我的迷你小餃子笑得眼睛只剩一條線，只有那老花眼鏡在一抖一抖。一桌豐盛的美味佳肴在我們的忙碌下出爐了，有餃子，年糕，蝦，魚，牛肉，青菜，桔子，蘋果……還有一整個大沙鍋雞，看得我垂涎欲滴。外婆說今年是雞年，燒一道沙鍋全雞，圖大吉大利！大家圍著桌子坐好，外公第一個動筷子夾了好多年糕往嘴里塞，我急得大叫："外公，你這樣吃會咔住喉嚨的。"

　　外公趕緊放下年糕問：“為什么呀？”

　　“因為年糕是用糯米做成的，黏度很強(qiáng)，那么多一下子塞進(jìn)嘴里很容易卡住，所以要細(xì)嚼慢咽，小口小口地吃。”

　　“哦！原來是這樣，講得很有道理，外公聽你的，小口小口吃�！蓖夤�想要夾其它菜時又問我：那其他菜還有什么講究嗎？

　　“我看了看桌上的菜。”還有這個雞，雞身上有三個部位不能吃，雞頭、雞脖子和雞屁股，雞頭是因為雞在啄食時，地面上會有金屬物也吃進(jìn)去，被沉積在雞的頭部，所以不能吃，雞脖子里面的.肉其實是可以吃的，只是脖子的皮不能吃，因為表皮上的淋巴太多所以不能吃。雞屁股是因為雞身上有些毒素不能完全排出來，堆積在屁股里，所以也不能吃。"

　　“哇！姐姐！你好厲害呀！”弟弟給我一個大拇指，外公夸我能學(xué)以致用，將一個大大的紅包獎勵給我。這沉甸甸的獎勵讓我好開心呀！舅舅舅媽大姨姨父大家都給我了掌聲，我感到無比自豪！外婆也向我提問了："你還知道什么？再給我們講講吧！"我摸了摸腦袋，想著給大家講點什么呢？"噗一一咻"一束銀白色的煙花在窗外閃亮登場，它在空中勾畫出一個完美的弧線，隨后綻放出美麗的花朵。"哦！煙花！我給大家講講煙花吧。煙花雖然美麗，但要小心燃放，煙花不能反著放，容易傷到自己，不能在斜坡上點，這樣沖擊力大，也會傷人，還要遠(yuǎn)離易燃物3米遠(yuǎn)以上，否則很容易引起火災(zāi)。"我樂津津地講著，大家又是給了我一片掌聲。此時，窗外紅色、綠色、金色、藍(lán)色煙花像一朵朵"出水芙蓉"同時綻放在夜空，五彩繽紛，煙花雖如曇花一現(xiàn)，卻在黑夜中劃下一道難忘的印跡，美麗且永恒！

　　這繽紛的煙花，五彩斑斕，它們在自己最耀眼、最美的那刻綻放，那最動人的姿態(tài)永遠(yuǎn)定格在我們的記憶里，它為我們的年夜飯點綴出最亮麗的色彩！這繽紛的年夜飯，讓我回味無窮！

　　年夜飯作文 篇11

　　大年三十，我們一家人高高興興地坐在桌子上吃年夜飯。今晚的年夜飯非常豐盛，有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸大家都非常高興。

　　吃完飯后，我問外公：“為什么要吃年夜飯年夜飯是怎么來的”外公回答說：“大年三十除夕之夜，無論相隔多遠(yuǎn)，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的‘年夜飯’，與親人團(tuán)聚。有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子 ，留一副碗筷，表示與他團(tuán)聚。這年夜飯也叫‘合家歡’，是人們極為重視的傳統(tǒng)習(xí)慣。春節(jié)(過年) 十二月二十五日開始不出遠(yuǎn)門，忙著準(zhǔn)備過年的食品、迎接遠(yuǎn)歸的親人。過年吃甜粄、煎丸子、饊子，還有鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉、臘腸等客家菜。”

　　我又問外公：“那我們今天晚上吃的鹽焗雞、紅燒肉是誰發(fā)明的呀”

　　外公笑著說：“這不是誰發(fā)明的，是勞動人民在生活中創(chuàng)造出來的。 傳說是客家人以前擔(dān)鹽上江西時，把雞埋在鹽擔(dān)里以備路上吃而無意發(fā)明的。紅燒肉呢，傳說蘇東坡家住在河堤旁邊，他經(jīng)常把自家的豬肉切成方塊，做好后送給修河堤的工人吃。他把這種肉稱為‘東坡肉’，后來人們就簡化成了紅燒肉。”

　　“外公，那您最愛吃的釀豆腐又是怎么來的”我又問外公。外公喝了一口茶，笑著說：“相傳很久以前，一個五華人和一個興寧人是結(jié)拜的好兄弟，后來因為在吃飯點菜的'時候出現(xiàn)了矛盾，一個要吃豬肉，一個要吃豆腐，聰明的飯店老板想出了一個兩全其美的辦法，制作出了釀豆腐�！�

　　這時，我的表弟接著問：“外公，那我最愛吃臘肉、臘腸又是怎么來的呢”外公說：“臘味至今已有很長的歷史了，當(dāng)時太平盛世，人生活富庶，六畜興旺，當(dāng)時的豬肉除正常屠宰銷售外常有剩余。一次偶然的機(jī)會，當(dāng)?shù)赜幸粋�村民把剩余的豬肉用食鹽鋪撒面上，次日又將用鹽腌制了一夜的豬肉用繩吊掛起來，時值冬至，連日大雪，無法出門，那戶人家便將腌制的豬肉取下煮食，卻發(fā)現(xiàn)味道不同一般，咸香可口。從此，用鹽腌制豬肉成臘味的工藝便流傳開來。而臘腸呢，是廣州的伙計看到做生意的阿拉伯人經(jīng)常攜帶的灌腸，覺得這玩意兒不錯，在臘肉的基礎(chǔ)上改進(jìn)而成的。

　　吃豐盛的年夜飯時，全家人圍坐在一張桌子旁邊，一邊吃飯，一邊說說笑笑，我覺得那是最幸福的時刻。我真想天天都過年，天天都吃年夜飯呀!

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