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(薦)第一次包餃子作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家都有寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。怎么寫(xiě)作文才能避免踩雷呢?以下是小編收集整理的第一次包餃子作文,歡迎大家分享。
第一次包餃子作文1
——記第一次包餃子 包餃子,誰(shuí)不會(huì)啊?看到這個(gè)題目,大家可能會(huì)這么想�?墒牵闶亲詫W(xué)成才嗎?你認(rèn)為第一次包餃子的歷程不坎坷嗎?我認(rèn)為不一定。先一起去看看我包餃子的歷程吧。
NO1:酸
雖然我小的時(shí)候包過(guò)餃子,可就憑我這三腳貓功夫,那可真是不行。為了多學(xué)幾門(mén)生活技能,我又開(kāi)始學(xué)起了搟餃子皮。剛學(xué)會(huì)了搟面杖的用法,我就迫不及待的動(dòng)工了�?墒牵覔{出來(lái)的皮一個(gè)個(gè)厚薄不均勻,簡(jiǎn)直就是四不像。搟得不好先不說(shuō),有的面皮像狗皮膏藥,粘在搟面杖上不下來(lái)。我有點(diǎn)厭煩了,心想:這差事可真是趕鴨子上架——強(qiáng)人所難��!奶奶見(jiàn)我一臉愁眉苦臉的樣子,馬上過(guò)來(lái)指導(dǎo)我,把手放到搟面杖中間,用力推,使中間厚,周?chē)�。照這方法,我有試著搟了幾個(gè),甭說(shuō),還是外甥打燈籠——照舊。這可是我一臉茫然,煩悶的心情充斥著我的心。
NO2:苦
雖然說(shuō)我有點(diǎn)厭煩,但是我還是要持之以恒的干下去,我又開(kāi)始繼續(xù)工作�?赡苁沁€沒(méi)找到技巧,我搟出的皮每次都會(huì)被奶奶二次加工。這讓我心里很不是滋味,我的臉上寫(xiě)滿了憤怒,我開(kāi)始瘋狂的搟著,可是……
NO3:辣
搟著搟著我的`手變紅了,工作效率開(kāi)始降低,但我沒(méi)有放棄,一直咬牙堅(jiān)持著,堅(jiān)持不住就用嘴吹一吹繼續(xù)搟,大家讓我休息我不肯,我一直忍啊忍……
NO4:甜
可喜的是,經(jīng)過(guò)了前面失敗的打擊,我搟出的面皮質(zhì)量合格了,我終于“修成正果”了。我又加快了搟制速度,希望讓大家早點(diǎn)吃上用我搟的餃子皮做成的餃子。我不禁浮想聯(lián)翩起來(lái):大家坐在桌子旁,品嘗著餃子,嘖嘖稱(chēng)贊著。
經(jīng)過(guò)這一次的體驗(yàn),我知道了每一個(gè)餃子都來(lái)之不易。我不僅學(xué)會(huì)了搟餃子皮,還知道了這樣的一個(gè)道理。我一摸后背,濕漉漉一片。聞著餃子的香氣,餃子熟了。我吃的時(shí)候格外珍惜每一個(gè)餃子。就讓這餃子的香氣永遠(yuǎn)沖滿我的唇齒間吧!
第一次包餃子作文2
在每個(gè)人的心里都有一次難忘的經(jīng)歷,在我的心中永遠(yuǎn)都忘不了,第一次包餃子的經(jīng)歷。
記得在我九歲那年,去奶奶家看到奶奶在和面,旁邊還有一大盆肉餡,我一猜又要吃餃子,我脫下鞋,洗了手,對(duì)奶奶說(shuō)“:奶奶您教我包餃子。”奶奶說(shuō):“好。”奶奶讓我站在一邊先學(xué)習(xí)。只見(jiàn)奶奶左手拿著搟面杖右手拿著一個(gè)小面團(tuán),奶奶快速的轉(zhuǎn)動(dòng)搟面杖,一個(gè)手掌大小的餃子皮就搟好了。正當(dāng)我震驚的瞪大眼睛驚訝于奶奶的手巧時(shí),只見(jiàn)奶奶拿筷子夾起一塊肉餡,放在餃子皮上雙手輕輕一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子就包好了。正當(dāng)我還在回憶奶奶包餃子的過(guò)程時(shí),奶奶卻開(kāi)口問(wèn)我:“學(xué)會(huì)了嗎?”說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,我的大腦還沒(méi)來(lái)得及反應(yīng)我的嘴卻已經(jīng)回答了:“學(xué)會(huì)了。”說(shuō)完自己卻有些后悔,害怕自己要是不會(huì)包怎么辦?可是男子漢大丈夫說(shuō)過(guò)的話就要兌現(xiàn)。
我拿起了一塊面團(tuán)學(xué)著奶奶的樣子嘗試著把面團(tuán)搟開(kāi),可是這個(gè)面團(tuán)好像要跟我作對(duì)一樣,變得奇丑無(wú)比,跟剛才奶奶搟的一點(diǎn)都不一樣,沒(méi)辦法,我只能硬著頭皮的繼續(xù),我在餃子皮上放了一些肉餡使勁一捏,沒(méi)想到我用力過(guò)度了,餃子被我捏成了一個(gè)“丑八怪”。我不好意思的看著奶奶,奶奶笑著說(shuō)沒(méi)關(guān)系。這時(shí),水開(kāi)了,奶奶把所有的餃子都煮進(jìn)去,餃子熟了,我吃著自己包的餃子若有所思,心里別有一番風(fēng)味。
我第一次包餃子雖然沒(méi)有成功,但是吃到自己包的.餃子也很開(kāi)心,我的心中也有了一些的小小的成就感,這次經(jīng)歷也讓我明白了做什么,事情都要認(rèn)真對(duì)待,腳踏實(shí)地的去做才能夠成功。
第一次包餃子作文3
今天中午,媽媽準(zhǔn)備包餃。我信誓旦旦地說(shuō):“今天我也要包餃子�!眿寢寙�(wèn):“為什么?”我答曰:“那為什么不讓我包?”媽媽說(shuō):“中,中說(shuō)不過(guò)你,讓你包!”我高興的一蹦三千尺,媽媽帶著我,騎著電動(dòng)車(chē)“颼——”地一下子到了北市場(chǎng)。市場(chǎng)里的菜琳瑯滿目,有:包菜,白蘿卜,紅蘿卜,雞肉,鴨肉,鵝肉,魚(yú)肉,豬肉,韭菜,紅薯,土豆,牛肉,豆腐皮,南瓜,冬瓜,西葫蘆,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋等等等……令我眼花繚亂,我們買(mǎi)了一些五花肉,白蘿卜等等等……我媽便帶著我騎著電動(dòng)車(chē)“颼——”地一下子回到了家。我擼起袖子,洗手時(shí)打了三遍肥皂,系上花得不再花的花圍裙,“頂級(jí)大廚方師傅”上陣子了!
媽媽將白蘿卜切成如泥漿的小塊兒,然后將其睡了白蘿卜倒入肉當(dāng)中打著筷子一直旋轉(zhuǎn)著,不一會(huì)兒,肉餡兒就完成了。
媽媽又把面粉倒入盆中又倒了些水,媽媽又將手伸入面粉和水中,然后飛快的旋轉(zhuǎn)著。過(guò)了一會(huì)兒我媽又添了一些水,媽媽的'手依然在旋轉(zhuǎn),又過(guò)了一小會(huì)兒面也好了。
媽媽講和好的面團(tuán),搓成長(zhǎng)條,再用刀切成一塊一塊的,搓成圓球。然后開(kāi)始改成面片。雖然我都這么大了但是我還是不怎么會(huì)搟,所以我只能先上下桿成橢圓形轉(zhuǎn)一下在上下?lián){。媽媽感的簡(jiǎn)直就是藝術(shù)品!搟面杖一動(dòng)小面團(tuán)就跳起舞來(lái)不一會(huì)兒就成了一個(gè)圓溜溜的面片。而我的面片雖然不像以前的:有的像小狗,有的像小貓……不過(guò)雖說(shuō)不是圓溜溜的,但也算是圓的。我搟了一些面片。于是,我左手拿了一個(gè)面皮,右手拿著勺子挖了一大勺子肉餡的放到面皮的正中央。將面皮對(duì)折捏緊,別說(shuō)不像前幾回包的大肚子將軍,瘦骨如柴的難民,穿著花衣服的小姑娘。這次不一樣了我包的餃子一半兒是大肚子將軍,一半兒是非洲難民還統(tǒng)一穿著花衣裳。我報(bào)的這個(gè)也算是奇葩中的奇葩了。包了這個(gè)我就沒(méi)再包了。
餃子下鍋了!
成了以后我第一眼就認(rèn)出了我包的我品嘗著我包的餃子。沒(méi)想到味道簡(jiǎn)直好了!
第一次包餃子作文4
中國(guó)的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多,比如:春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等,每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng),春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅,其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié),那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節(jié),我們一大家人相約來(lái)到花水灣團(tuán)年,大年三十的中午,陽(yáng)光從樹(shù)葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來(lái),正當(dāng)我上躥下跳找樂(lè)子的時(shí)候,媽媽看見(jiàn)了我,問(wèn):“你想不想學(xué)一下包餃子呢?”我湊上前去一瞧,一大盆餃子餡和面片放在桌子中間,媽媽手里拿著面片捏來(lái)捏去,看上去很有意思,“好呀!當(dāng)然想學(xué)啦!”我爽快地回答道,卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場(chǎng)。
媽媽左手的手心上放著一張面片,我也有模有樣的學(xué)著拿了一張,可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開(kāi)�!皨寢�?zhuān)以撛趺崔k呀?”媽媽說(shuō):“你看著�!敝灰�(jiàn)她一邊說(shuō)一邊把一疊面片都拿了起來(lái),并用右手拿住最上面一片,上下甩動(dòng)了幾下,面片們就聽(tīng)話地分開(kāi)了,我連忙接過(guò)媽媽遞過(guò)來(lái)的面片,平放在左手手心上,媽媽接著說(shuō):“放好面片后,用筷子夾一些菜放到面片上。”媽媽一邊演示一邊說(shuō),“注意,餡要放在中間,不要夾太多!”我也照著媽媽的`樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上,媽媽伸過(guò)頭看了看說(shuō)“這個(gè)量有點(diǎn)多哦!”我說(shuō):“試試吧!”媽媽又說(shuō):“這時(shí)候要用面皮把餡包起來(lái)咯�!敝灰�(jiàn)媽媽左手把面皮對(duì)折,右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起,一個(gè)大小適中,模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子,哈哈,只見(jiàn)我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬!媽媽看后講到:“不錯(cuò)不錯(cuò),就是餡多了點(diǎn),你可別灰心哦!”確實(shí),隨后我包的餃子也越來(lái)越漂亮了。
有一句成語(yǔ)叫“熟能生巧”,是的,當(dāng)你做某件事做多了,用心做,慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn),就會(huì)找到竅門(mén)。
第一次包餃子作文5
你知道我最?lèi)?ài)吃什么嗎?嘿嘿,當(dāng)然是餃子啦!今天是周六,媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫(xiě)完作業(yè),看見(jiàn)老媽還在包餃子,于是我就坐下來(lái)慢慢欣賞:只見(jiàn)老媽的手上下翻飛,不一會(huì)兒一個(gè)精美的餃子就“誕生”了。我一時(shí)興起,大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋,抓起筷子叨了一大把餡兒放進(jìn)面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合,還算成功�?山酉聛�(lái)卻沒(méi)那么容易了:在合兩邊時(shí),大把大把的餡兒漏了出來(lái),粘在我手上,弄得我手忙腳亂。
就在這時(shí),老媽一把抓過(guò)那“不幸”的水餃進(jìn)行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛:老媽把那已“機(jī)體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的餃子!我捏捏自己的臉頰,以為是在夢(mèng)中。
“師傅,請(qǐng)受徒兒一拜!”我立刻心服口服。老媽見(jiàn)我如此誠(chéng)懇,便收我為徒:“先把面皮兒攤開(kāi),注意放餡兒時(shí)要適中。然后把兩邊和合起的時(shí)候要多摁幾下,以防露餡兒……”老媽講了很多,我和哥哥也做了很多,扁的、鼓的、大的、小的……仔細(xì)觀摩老媽包的餃子,像豐滿的'牛犢般挺起了胸膛,斗志昂揚(yáng);而我們包的呢,個(gè)個(gè)癟著肚子,垂頭喪氣,活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別�。�
這時(shí),我就像只癟了的氣球般沒(méi)了力氣。在這關(guān)鍵時(shí)刻,老媽安慰我說(shuō):“別著急,凡事都得有個(gè)過(guò)程嘛!我一開(kāi)始包得也不好。掌握了要領(lǐng),多練習(xí)就會(huì)熟能生巧。來(lái),再包一個(gè)!”聽(tīng)了老媽這番話,我又重拾信心,在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個(gè),瞧,這回兒做的可像模像樣了!我趁熱打鐵,又連連出手,幾個(gè)美麗的餃子“脫穎而出”。這時(shí),老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的起源等知識(shí),沒(méi)想到,這小小的水餃學(xué)問(wèn)還挺多呢!
中午吃飯時(shí),品嘗著親手包的水餃,真香啊!我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得,在生活中要敢于進(jìn)行有意義的嘗試,雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快,但新鮮而刺激,只要繼續(xù)不懈的努力,就會(huì)取得成功。第一次包水餃,讓我回味無(wú)窮。
第一次包餃子作文6
在我們生命的道路上,有許許多多有趣的事情,這些事情猶如小溪里的五彩石一樣多,但那顆“最大”的石頭,是我一生永遠(yuǎn)忘不了的……
過(guò)年了,過(guò)年了,今天早上我一醒來(lái),就看見(jiàn)媽媽在廚房里忙得不可開(kāi)交。我的好奇心打斷了睡意,于是,我悄悄地走進(jìn)廚房,小聲地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)阍诟墒裁囱�!”“傻孩子,今天過(guò)年了,我正在準(zhǔn)備包餃子呢!”媽媽轉(zhuǎn)過(guò)身笑瞇瞇的拍著我的頭說(shuō)。
“切,包餃子有什么好玩的�!蔽倚睦镄÷暤剜止局�,但看見(jiàn)媽媽包得那樣專(zhuān)注、認(rèn)真,我也情不自禁的.看了起來(lái)。
只見(jiàn)媽媽一手拿著餃子皮,另一只手夾著肉,快速的把肉包在餃子皮上面雙手一捏,一個(gè)漂亮的餃子就從媽媽那雙巧手中誕生了。我看得目瞪口呆,心里連忙贊嘆:哇!好厲害呀!
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕氚溩��!眿寢寷](méi)有說(shuō)話只輕輕地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
說(shuō)干就干,我也學(xué)著媽媽的樣子包了起來(lái)。我左手拿著餃子皮,右手拿著肉,然后在小心翼翼地把肉餡放在餃子皮里面,再雙手一捏,咦?我的手上怎么黏乎乎的。我一看,頓時(shí)傻眼了,原來(lái)我剛剛用力過(guò)大,把餃子也捏破了,我急忙找來(lái)一塊餃子皮把洞堵上,再一捏,這邊堵上了,那邊卻出來(lái)了,我又把那邊堵上,再一捏,這回,兩邊都沒(méi)有冒出來(lái),可中間卻又冒出來(lái)了,沒(méi)辦法,我只好又找了一塊皮把洞口補(bǔ)上,終于,我費(fèi)了九牛二虎,才包了一個(gè)餃子�?磱寢尩模呀�(jīng)包了幾十個(gè)了,看!媽媽包得像一位挺著“肚子”的將軍,而我呢,還沒(méi)上“戰(zhàn)場(chǎng)”就趴下了。
不過(guò),在媽媽的指導(dǎo)下,我終于包好了餃子,而且包得既快又漂亮,一個(gè)個(gè)餃子好像活的一樣,生龍活虎,耶!我終于成功了!
在這個(gè)世上,沒(méi)有做不好的事,只要你認(rèn)真了,用心了,可以做好每一件事!
第一次包餃子作文7
今天,我剛放學(xué)回家,就看到姐姐正在和媽媽包餃子,看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好,于是我下定決心也要學(xué)會(huì)包餃子。
既然是第一次包餃子,肯定是不會(huì)的,于是我向媽媽請(qǐng)求教我包餃子,姐姐聽(tīng)到我跟媽媽說(shuō)我要包餃子,笑著說(shuō):“就你,還包餃子,你是不可能學(xué)會(huì)的,哪兒涼快哪兒呆著去吧!”聽(tīng)到姐姐對(duì)我的嘲諷,下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了,幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子,如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了,我來(lái)之前是媽媽包餃子,姐姐壓皮,如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮,但我下定決心,壓皮、包餃子我都要自己做。
首先是要壓皮,壓皮需要一個(gè)搟面杖,幸好我家還有多余的`搟面杖,媽媽教我要用搟面杖的中間壓面,搟面杖在姐姐那里可靈活了,可一到了我這里就成了燒火棍,根本不聽(tīng)使喚,使得我壓的那塊面已經(jīng)被壓了大概有個(gè)幾十次了,我總算是會(huì)把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了,壓好了一個(gè)我就開(kāi)始包了,我先要拿一個(gè)小勺子,我們包的是羊肉餡的,所以我要用勺子把一些肉放在皮上,媽媽說(shuō)我剛開(kāi)始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上,所以我就少放了一點(diǎn),但還是很難包,媽媽教給我說(shuō)先把皮的兩個(gè)邊湊在一起,然后把邊上的合起來(lái),然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個(gè)邊,兩個(gè)手一和,就包成了,我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難,向媽媽那樣一次包那么多陷,得多難啊,看來(lái)包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好啊!這下姐姐不嘲笑我了,我反到說(shuō):“剛才是誰(shuí)說(shuō)的我包不成的啊。”姐姐氣的說(shuō)不出話來(lái)了。
今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),可真是收獲滿滿的一天�。�
第一次包餃子作文8
大年三十的晚上,媽媽說(shuō)要包餃子。我想我都上二年級(jí)了,該幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)活了。于是我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也要學(xué)著包餃子�!眿寢屝χf(shuō):“好啊,我的兒子長(zhǎng)大了,想幫媽媽干家務(wù)活了!”
我先把包餃子的模具找出來(lái),拿到客廳里,爸爸正在搟皮,媽媽用手包,我用包餃子的模具和媽媽一起準(zhǔn)備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上,接著我拿起一個(gè)爸爸搟好的餃子皮,放在了模具上,然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上,最后我拿起模具雙手用力一捏,餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來(lái),噴到我的臉上,都成了大花臉了。媽媽看到此情景,就“撲哧”一聲笑出聲來(lái),我走到鏡子前一看,滿臉都是餃子餡,也忍不住大笑起來(lái)。爸爸笑著說(shuō):“孩子你包餃子放餡太多了,捏的時(shí)候也太用力了吧�!边@時(shí)我跑到洗刷間急忙洗了一把臉,又回到客廳繼續(xù)包了起來(lái)。這次我接受了上次包餃子的教訓(xùn),放餡少一點(diǎn),小心翼翼的捏餃子皮,不一會(huì)兒,一個(gè)美觀的餃子就出現(xiàn)在我的眼前了。媽媽一看說(shuō):“好小子,能包出這么漂亮的'餃子,餃子邊像花似的,還挺著將軍肚真是太神奇了!”爸爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個(gè)餃子皮包了起來(lái),接著拿起第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……一會(huì)兒我就包了滿滿一篦子餃子,高興的我跳了起來(lái)說(shuō):“媽媽咱數(shù)一數(shù)看誰(shuí)包的餃子多!”媽媽說(shuō):“好啊!”這時(shí)爸爸給我們兩人數(shù)了數(shù)包的餃子。媽媽包了五十二個(gè),我竟然比媽媽多包了十六個(gè)。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來(lái):“冠軍是我的了!真令我心花怒放�!卑职忠采斐隽舜竽粗刚f(shuō):“兒子你真是好樣的!”
一場(chǎng)包餃子大賽就這樣結(jié)束了。媽媽一會(huì)兒把餃子煮熟了,我吃著自己第一次親手包的餃子香噴噴的,心里美滋滋的。
第一次包餃子作文9
餃子,人人都吃過(guò),但不是人人都會(huì)包,那我就給你們講一講我第一次包餃子的故事吧!
元旦放假的第二天早晨,我的奶奶大喊大叫說(shuō):欣欣起床了,去你外公家包餃子了�!蔽艺f(shuō):我不想從暖暖和和的被窩里起來(lái),這個(gè)滴水成冰的大冬天里,干什么不好?非要包餃子�!钡D(zhuǎn)念一想,包餃子不是也讓我學(xué)會(huì)了一個(gè)新技能嗎?于是,我就興沖沖地趕到了外公家。外公說(shuō):欣欣來(lái)了!”我突然看到桌子上有一個(gè)大饅頭,一不小心叫了出來(lái),外公笑著解釋說(shuō):這是面團(tuán),不是饅頭。”我看了看,怎么回事,大饅頭慢慢的變成了面團(tuán)。我先把面團(tuán)一條一條切開(kāi)來(lái),再把面團(tuán)搟一搟,一個(gè)圓形的餃皮就出來(lái)了,可是我覺(jué)得一點(diǎn)都不像圓,而像愛(ài)心的形狀。終于,在外公的指導(dǎo)下,搟出了一片像樣的`餃皮。
搟完餃皮后,我拿起餃皮開(kāi)始包餃子了。首先用筷子夾一點(diǎn)陷放到餃皮中間,然后把餃皮對(duì)疊,接著把兩邊捏緊。一看,哇!一個(gè)小月亮”形狀的餃子出現(xiàn)了。接著,我搟出了一塊正方形的餃皮,我要做一朵美麗的玫瑰花餃子,在餃皮上方放上一些陷,我再搟出一個(gè)長(zhǎng)方形,做了20片花瓣,一朵花兒終于好了。
這一次包餃子,我很開(kāi)心,真令我難忘。
第一次包餃子作文10
歲月匆匆而過(guò),暮然回首。我一走進(jìn)小學(xué)校園生活近六年了,念及往事,不勝唏噓。那人生道路生的無(wú)數(shù)個(gè)第一次就像波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧,第一次包餃子的經(jīng)歷就一直是我不能忘懷。
在星期日的晚上,天陰陰的,好像要下雨。媽媽不在家,只有我和爸爸在家,爸爸說(shuō):“晚上想吃什么呀?”我說(shuō):“我想吃餃子。”爸爸說(shuō):“那我們一起來(lái)包餃子吧!”我說(shuō):“我可不會(huì)包餃子呀!,你自己包吧�!卑职终f(shuō):“沒(méi)關(guān)系,來(lái)吧,我教你包餃子�!蔽蚁耄洪e著也是閑著,倒不如學(xué)一學(xué)。于是我就抱著試一試的心態(tài)去了。我先洗了手,然后爸爸就開(kāi)始和面,和好面之后爸爸就開(kāi)始用刀切面,然后切下來(lái)的面按成圓形,最后就用搟面杖搟餃子皮,過(guò)了一會(huì)兒就變成了又大又厚的餃子皮。于是包餃子就開(kāi)始了。
剛開(kāi)始,爸爸叫我往餃子皮上放餡,然后我就用筷子夾住餡往餃子皮上放,呀!一下子放太多了,捏不上了,然后爸爸說(shuō):“把餃子皮上的.餡撥下去一些�!卑职钟终f(shuō):“餡不能放太多,放多了就捏不上了,要不就是勉強(qiáng)捏上了,一會(huì)兒放在鍋里煮的時(shí)候,餃子餡就會(huì)都露出來(lái)了。”我又開(kāi)始包,過(guò)了一會(huì)兒,我終于包出了一個(gè)餃子,可是仔細(xì)看看我的餃子的形狀和爸爸的餃子的形狀簡(jiǎn)直就是一個(gè)在地下,一個(gè)在天上。距離實(shí)在是太大了。我問(wèn)爸爸:“你為甚么包的餃子像一個(gè)威武的將軍,而我包的卻像一個(gè)倒了的士兵呢?”爸爸說(shuō):“那是因?yàn)槟惆姆椒ú灰粯�,光�?huì)放餡是絕對(duì)不夠的,要看餃子皮包的是好是壞。你跟我學(xué),首先用手托住餃子皮,不讓它掉。然后餃子皮的兩個(gè)頂端相對(duì)的捏上就行了,其余的兩個(gè)邊用手往里推,一按就可以了。”我照樣子學(xué),不一會(huì)我就學(xué)會(huì)包餃子了。
我非常高興。
我愛(ài)第一次,他教會(huì)了我成功的秘笈:干什么都要有技巧。子、只要掌握了技巧,你就能把事情干好。
第一次包餃子作文11
今天老師教我們包餃子,我們既感到新鮮,也覺(jué)得很有趣。
我們四個(gè)人一組,興奮地?cái)[好了從家里帶來(lái)的碗、水、餃皮、餡、小勺,做好了一切準(zhǔn)備工作。老師還沒(méi)開(kāi)始指導(dǎo)要領(lǐng),我心想,這有什么好難的,不就是把餡往皮里一放,然后把皮捏好就行啦?在家里看爸爸媽媽包過(guò),容易得很!于是就迫不及待的拿起餃皮,準(zhǔn)備一展身手。
我拿起一張餃皮,用小勺把餡放在餃皮中間,然后使勁地把餃皮捏緊�!肮@么容易�。〔粚W(xué)就會(huì)!”我得意地喊著,把我的“杰作”往桌上一放,炫耀起來(lái)。大家聞聲羨慕地湊過(guò)來(lái)一看,全都笑翻了!我定睛一看,原來(lái)餡不知什么時(shí)候從餃皮中冒了出來(lái),餃子的肚皮也炸開(kāi)了!我的.臉“刷”地一下紅了,趕忙搶過(guò)餃子開(kāi)始“搶救”。我把這邊捏好,那邊就張開(kāi)了嘴;那邊捏好,這邊也張開(kāi)了嘴!搞得我手忙腳亂……看來(lái)我比周扒皮還要倒霉——顧得了這頭,顧不了那頭!最后,我索性用兩塊餃皮才把它搞定掉,看著眼前的“四不像”,我真是哭笑不得,哎……
這時(shí)老師過(guò)來(lái)了,耐心地對(duì)我說(shuō):“先要把餃皮的邊弄濕了,餡要放的不多不少,少了餃子就癟了,多了皮子就炸了。捏的時(shí)候要捏緊餃皮,還不能拼命地往中間擠,要不然,不是張嘴就是撐破肚皮!”
原來(lái)這樣��!看似簡(jiǎn)單的包餃子竟然有這么多訣竅!我回味了一遍老師剛才的話,重新拿起一塊餃皮,先沾濕皮子的邊,然后用小勺盛了不多不少的餡,放到餃皮中間,然后左手小心地托住水餃,右手食指、中指和無(wú)名指配合,輕輕合攏餃皮,小心地沿著邊把餃皮的邊捏緊。然后仔細(xì)地檢查了一遍,哈哈,我真的包好了一只水餃��!
就這樣,我包了一只又一只,越包越熟練。再看看伙伴們,有的水餃包得很精致,有的水餃不是破了肚皮就是露了餡。
餃子包完了,我美美地吃著自己包的餃子,心里暗想:原來(lái)啥事都不能大意��!
第一次包餃子作文12
每一個(gè)人生來(lái)都要學(xué)會(huì)很多東西。例如:學(xué)會(huì)做飯、洗衣服、溜冰……而今天,我要向大家講述的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
一大清早,我剛起床媽媽就對(duì)我說(shuō):“孩子,今天我們來(lái)包餃子吧!”聽(tīng)后,我欣喜若狂連忙拍手叫道:“太好啦!太好啦!”于是,媽媽就從廚房端來(lái)拌好的肉餡和餃子皮,一邊演示一邊說(shuō):“孩子,看好啦!準(zhǔn)備開(kāi)始啦!”只見(jiàn)她把餃子皮平攤在左手上,然后右手用勺子挖點(diǎn)肉餡放在餃子皮里,再把餃子皮對(duì)折,用手指頭在碗里粘點(diǎn)水抹在餃子皮的四周,然后順著邊緣靈巧地捏一捏,再把邊緣折出花紋。一眨眼,一個(gè)又大又漂亮的餃子就出現(xiàn)在我眼前了。“哼!這還不簡(jiǎn)單?”我邊說(shuō)邊迫不及待地?fù)屵^(guò)媽媽手中的餃子皮,便開(kāi)始包起來(lái)。心想:包餃子太容易了!可難不倒我!小事一樁!
于是我學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮放在左手,挖一大勺子肉餡放在餃子皮里,再把中間的餃子皮合起來(lái),兩邊再捏一捏。咦?餃子餡怎么不聽(tīng)話地從餃子皮里溜出來(lái)了呢!捏了左邊又從右邊流出來(lái)。哎呀!真是出師不利��!看起來(lái)不是挺簡(jiǎn)單的嗎?做起來(lái)還真不容易��!我有點(diǎn)泄氣了,悶悶不樂(lè)的說(shuō):“不包了,太難了!”媽媽看出了我的心思,語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō):“孩子,別氣餒!萬(wàn)事開(kāi)頭難,來(lái),媽教你!”于是我按照媽媽的方法來(lái)包,果然不出我所料,功夫不負(fù)有心人�。≡趮寢尩闹笇�(dǎo)下,一個(gè)漂亮的`餃子就呈現(xiàn)在我的眼前了。我高興的叫道:“成功啦!成功啦!”我越包越來(lái)勁,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……有的像香蕉,有的像小船,有的像月亮……按照媽媽的方法去包果然個(gè)個(gè)十全十美�。�
中餐時(shí),我吃著自己親手包的熱騰騰的餃子,感到無(wú)比的溫暖,無(wú)比的美味。從包餃子這一事中我也明白了一個(gè)道理:無(wú)論做任何事情都需要有耐心,掌握技巧和方法,才能夠得心應(yīng)手。
第一次包餃子作文13
一年一度的國(guó)慶節(jié)終于在大家的期盼中姍姍來(lái)臨了,大街小巷都充滿了節(jié)日的氣息,這不,我們?yōu)榱藨c祝節(jié)日決定包餃子。都說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難,我就不信這個(gè)邪,有什么難的呀,不就是包餃子嗎?
開(kāi)始包餃子了,我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上,然后把餃子皮用手一點(diǎn)一點(diǎn)的捏緊,咦,怎么感覺(jué)手上濕濕的?仔細(xì)一看,原來(lái)是餃子皮破了,感覺(jué)就像個(gè)笑破了肚皮的胖娃娃。媽媽笑著說(shuō)我:你放的餡太多了,怎么能包住呢?不就多放了點(diǎn)餡嗎,一會(huì)我少放點(diǎn),我還真就不相信了,包個(gè)餃子就這么難?我不以為然的回答。我又拿了一個(gè)餃子皮,這次少放了點(diǎn)餡,一點(diǎn)點(diǎn)的將兩邊捏緊,拿在手上仔細(xì)看了看,這次沒(méi)漏,哈哈,成功了,我高興的把包好的餃子放在桌上,可是餃子為什么躺在地上不起來(lái)呢?我郁悶的搖搖腦袋。
媽媽看著我有點(diǎn)小沮喪的樣子,取笑我說(shuō):呦,剛才是誰(shuí)說(shuō)包餃子很容易的,這會(huì)兒怎么蔫吧啦?不會(huì)包就去看電視去,這么難的事情對(duì)于你是有點(diǎn)強(qiáng)人所難啦,哈哈哈哈?哇呀呀呀,氣死我啦,竟然小看我,我一定要包個(gè)完美的餃子給你看看,我忿忿不平的想。你的餡這次放的太少了,你想想,肚子都餓扁了,怎么還能立起來(lái)呢?你自己看我怎么包的。媽媽挑眉對(duì)我說(shuō)。只見(jiàn)媽媽把餃子皮托在手心,然后夾一筷子餃子餡,放在餃子皮的'中間,再把餃子皮對(duì)折一下,接著用雙手的拇指和食指熟練的一捏,一個(gè)胖乎乎圓滾滾的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。我照著媽媽剛才的方法開(kāi)始包了,第一個(gè)餃子的樣子還是很難看,但總算有點(diǎn)模樣了,接著是第二個(gè),第三個(gè)……慢慢的,我包的餃子就越來(lái)越好了。
餃子包好了,可以下鍋煮了,媽媽先燒開(kāi)一鍋水,然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的放進(jìn)去,再用勺子背從鍋的底部輕輕前推著,生怕把餃子弄破了。不一會(huì)兒,鍋開(kāi)了,媽媽又往鍋里添了一勺涼水,不時(shí)的用勺子推著,我問(wèn)媽媽為什么要添水,媽媽說(shuō):煮餃子要滾三滾,餃子才能煮透,皮筋餡軟。不大會(huì)工夫,餃子終于出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里酸酸的,原來(lái)媽媽每天這么辛苦,以后我有空一定要幫媽媽多干點(diǎn)家務(wù)。
我終于學(xué)會(huì)了包餃子,這種感覺(jué)好有成就。
第一次包餃子作文14
“后面來(lái)了一群鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡�!边@是一條謎語(yǔ),你能打一食物名稱(chēng)嗎?聰明的你一定能猜出來(lái),對(duì)!它就是我們常吃的餃子。
說(shuō)起餃子,可是我的最?lèi)?ài)。前幾天,我肚子里的小饞貓又叫了起來(lái)。我把想法告訴了爺爺,爺爺欣然答應(yīng),告訴我周末就包,還要收我為徒呢!我高興地手舞足蹈。
盼呀,盼呀,周末終于來(lái)到了。爺爺早已準(zhǔn)備好了要用的餡料。我在一旁卷起了袖子,躍躍欲試。爺爺見(jiàn)我興致這么高,快速和好面,搓成細(xì)長(zhǎng)條,揪成劑子,搟成了面皮兒。只見(jiàn)爺爺快速拿起一個(gè)面皮,用勺子舀了餡,兩手一捏,一個(gè)小巧玲瓏的餃子包好了。真是太神奇了!我在一旁看的是一頭霧水。沒(méi)辦法,我只好硬著頭皮上場(chǎng)了。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼影似饋?lái)。我把面皮放在手心上,誰(shuí)知我是半夜里收玉米——瞎掰呀!面皮在我的手上一點(diǎn)不聽(tīng)話,皺巴巴的。爺爺在一旁指點(diǎn)我這個(gè)徒弟:“手要放平,手指要并攏�!蔽野凑諣敔�?shù)恼f(shuō)法去做,果然,面皮靜靜地躺在了我的手心里。 接下來(lái)的事情,就是往面皮里放肉餡了。我用勺子舀了肉餡,放到了面皮上,便開(kāi)始得意洋洋地鎮(zhèn)壓這些“逃兵”——肉餡!我用手指靈活地想把面皮合攏起來(lái),誰(shuí)知這些“逃兵”太調(diào)皮了,有的跑到了餃子皮上,有的把餃子皮當(dāng)成了滑梯,滑到了我的手上,還有的撐破餃子皮,沖著我笑呢!我慌手慌腳地想制服它們,將面皮一揉,結(jié)果成了大面團(tuán)。
“包餃子,哪能這樣呀?要有耐心�!睜敔斢纸o我示范了一遍。我在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下重振旗鼓,掌握了包餃的`方法。這次,我手放平了,手指也配合得很好,不一會(huì)兒,我就包了好幾個(gè)。瞧,它們排的整整齊齊,多像一群大白鵝呀!
當(dāng)我吃到自己包的餃子時(shí),覺(jué)得真是“天下第一香”!爺爺告訴我,餃子又叫“交子”,是新舊交替的意思,在過(guò)去只有到了大年初一時(shí)才能吃到,而現(xiàn)在條件好了,只要想吃,隨時(shí)就能吃到。是啊,我們的生活多么幸福啊!我覺(jué)得餃子吃起來(lái)更香了。我永遠(yuǎn)也忘不了第一次包餃子!
第一次包餃子作文15
星期天,我去奶奶家吃飯。一進(jìn)門(mén),就看見(jiàn)奶奶正在包餃子。桌子上擺滿了面和陷,還有一排排擺放整齊的餃子,它們像士兵似的威武的站在那里。我好奇地走近細(xì)看,呵,奶奶包的餃子還真好看,有的像金元寶,有的像小船,有的像大肚子將軍,真是形態(tài)各異,還有為我特意制作的`“海底世界”呢。
看著一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小餃子從奶奶手里變出來(lái),我心里癢癢的。我迫不及待地洗干凈手,對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,我想學(xué)包餃子�!蹦棠陶f(shuō):“好啊�!蹦棠套屛易谒磉�,先拿了一張做好的皮,讓我用筷子裝陷。第一個(gè)我裝的陷太多了,皮包不住,奶奶說(shuō)不能放這么多。第二個(gè)我特意少放了些,可奶奶又說(shuō)太少了,這樣會(huì)不好吃。看著奶奶的手靈活地把餃子皮捏來(lái)捏去,可我的手卻像個(gè)木條一樣不聽(tīng)使喚,好半天我才做好了一個(gè)成品。哎!包餃子這么麻煩,還不如做數(shù)學(xué)題簡(jiǎn)單呢。
不過(guò)功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過(guò)我的努力,我完成的餃子數(shù)還不少呢。餃子包好了,我渾身沾滿了面,看著我的杰作,奶奶笑的眼睛迷成了一條線,原來(lái)我包的餃子不像餃子而像面條!
當(dāng)奶奶把煮好的餃子端上桌子時(shí),我第一個(gè)吃到的就是自己包的餃子。啊!真香!我嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。真開(kāi)心!
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