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做包子作文300字
在平平淡淡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的做包子作文300字,希望對大家有所幫助。
做包子作文300字1
臘月二十四,我和奶奶到徐家橋大伯家蒸包子,因為我們家沒有大灶。
一到大伯家,奶奶就開始做包子餡兒。她先洗蘿卜,我也去幫忙洗。水好冷,我凍得幾乎受不了了,可是看到奶奶若無其事的樣子,只好咬牙忍著。終于洗完了,奶奶把蘿卜切成絲,我就在旁邊收拾香蔥。奶奶切好了蘿卜絲,又開始切肉絲。她先把豬肉切成一條一條的,接著切成一小塊一小塊的,然后乒乒乓乓地剁成肉泥。奶奶把切好的蘿卜絲腌了一下,放在鍋里炒熟,再把肉泥倒進去,和上香蔥,撒些鹽和雞精攪拌均勻,包子餡兒就做好了。
在奶奶做包子餡兒的同時,大伯在一個大盆里揉面。他脫了棉衣,把一大坨面翻來覆去地揉著,壓著,捏著,汗水順著臉頰往下流……最后,大伯把面團揉成半圓形,用被子仔細地蓋起來。我奇怪地問:“大伯,面團是不是也怕冷。俊贝蟛χf:“傻孩子,蓋被子面團發(fā)酵就快,明天早上就可以用了!痹瓉硎沁@樣!
第二天還沒有起床,包子的香氣就鉆進了我的.鼻孔,肚子里的饞蟲馬上動起來。我連衣服都沒有穿,跑到廚房抓起一個包子就是一口,真好吃!
做包子作文300字2
星期天的中午,我和媽媽在家里一起做包子。
媽媽先把昨晚發(fā)的面和好放在一邊醒。然后我們開始做包子餡,我一邊唱歌一邊幫媽媽洗菜,媽媽用刀在菜板上“咚,咚,咚”地剁著豬肉。廚房里忙得熱火朝天,真熱鬧。不一會兒,媽媽就把香噴噴的肉餡弄好了。這時媽媽又把剛才醒好的面團放在面板上用力的用手揉,揉的那面團又白又光滑,我也把放包子的籠屜洗好了。于是我們就開始包包子,媽媽把包子皮搟的又圓又大,我拿了一張放在手上,然后用小勺舀一點餡放在中間,用兩只小手將皮包的緊緊的。媽媽看見了贊揚說:“貝貝做的真不錯!蔽衣犃诵睦锩雷套痰。我包出了各種各樣的包子,有的像小豬,有的`像小兔,還有的像花朵。一個個可愛極了!媽媽把做好的包子放到鍋里蒸。三十分鐘后,雪白雪白的包子出鍋了。我迫不及待地嘗了一口,啊,真香啊。美味極了!媽媽看著我的饞樣開心地笑了,我也開心地笑了。
第一次做包子,我感到無限地開心和快樂。
做包子作文300字3
星期六,媽媽又要給我做最喜歡的包子。
媽媽又是切菜又是搟面皮兒,忙得不可開交,我真心疼媽媽,想幫媽媽一點兒忙?晌矣植粫,這可怎么辦呢?想到這里,我下決心要包好包子。
我跑到媽媽跟前,心疼地問:“媽媽,您教我包包子吧,可以嗎?”媽媽笑著回答說:“好,好,我們家女兒懂事啦!會孝順父母啦!”說著,往我手心里塞了一張面皮,教我包起包子來。媽媽說:“第一步,我先把肉餡放到面皮上……”,但我一句也沒有聽進去,只顧照媽媽的樣子包包子。結果,個個包子都露出了餡。讓媽媽哭笑不得,說:“你呀你,還是自己檢查一下吧”。我想了一會兒,一拍大腦,說:“我知道原因了,是因為我沒有按順序包,對不對?”說著,我又拿來一張面皮,專心致志地包起包子,先往面皮放一點兒肉餡,再把口折幾下,封好口,一個包子就完成了。我高興得不知怎么形容,我一口氣包了好幾個。準備上鍋了,我小心翼翼地把包子放進鍋里,生怕弄壞了包子。
過了一會兒,一鍋剛出爐的.包子就完成了,吃著自己親手包的包子,我有一種說不出的喜悅。
做包子作文300字4
今天是星期六,外婆決定在家做包子。
外婆先把面粉倒進盆子里,再加點水,然后蓋上蓋子。吃完飯后,外公打開蓋子,把面粉揉成一團,再把蓋子蓋好。過了一段時間,外婆把面團拿出來,再用刀子把面團分成一小塊一小塊的,再把一小塊的.面團用搟面杖搟了幾下,就搟出了一個個圓圓的面皮了。外婆用勺子舀了一點事先準備好的餡放在面皮上,然后折一下、兩下、三下、四下……看著外婆很快就包好了一個漂亮的包子。我說:“外婆,我也要包!蔽夷闷鹈嫫,把餡放在面皮上,然后折幾下,可是,我包出了一個低頭耷腦,毫無生氣的“丑八怪”。我還是不服氣,第二次我又包了一個“丑八怪”,我心想,原來做個包子也不容易呀。外婆笑了笑說:“沒關系,下次再努力吧!
外婆把包子蒸熟后,我馬上就拿了一個送進我的嘴巴,真是太好吃了,外婆的手藝真不錯呀,我要好好向她學習呢。
做包子作文300字5
今天媽媽要自己動手做包子了,我也順便幫了忙,我湊近一看今天的材料,躍入眼簾的是那香噴噴的肉餡兒,筍加肉加酸菜的包子餡,我用鼻子聞了聞,一股沁人心扉的酸菜、肉香、筍的甜味兒,真是色香味俱全,我看著那肉餡直流口水,正想嘗一口的時候,媽媽一個”如來神掌”把我的虎口給擋住了,里面的'肉還沒熟呢,不能吃哦。我一聽媽媽的話,馬上止住了嘴,口水吸了回去,心想:一定要等蒸熟了在吃,在看看其它材料,很簡單,就只有面粉、水、酵母粉。
媽媽開始準備了,先把酵母粉沖水放在一個碗里發(fā)酵15分鐘,在加水和到面粉里面,在加水進去用力揉面,因為今天媽媽身體不舒服,這個揉面的出力氣的活落到了爸爸的身上,爸爸揉了一會兒就直呼手酸了,等活完面粉,我來壓皮,媽媽包包子,配合完美,媽媽說里面包子皮要壓厚這樣包子餡才不會溜出來,很快我們就把包子都包完了,放進去蒸鍋里。
等熟了,我已經口水滿天飛了,啊,太美味了,太好吃了,這次包包子讓我知道了先苦后甜,有付出才有收獲。
做包子作文300字6
今天是元旦節(jié),我提出做包子給外婆吃,爸爸媽媽同意了。
我和爸爸開始揉面。先在面粉里加了發(fā)粉和水,再用筷子拌了幾下,這時候會感覺到又粘又難拌,然后用手把面團揉均勻,蓋上紗布,放在床上,用電熱毯和輩子暖著,這時候你需要耐心的等待。等過了二個小時之后,面團就發(fā)好了,可以看到面團已經大了好幾倍。拿出面團揉幾下,揉成一個個的小球,再用手壓幾下,壓成博餅,加上用肉、黑木耳、冬筍和蔥做成的'餡,把博餅的邊捏到一起,包子就做好了。把做好的包子放在蒸籠里面,加熱18分鐘,熱氣騰騰的包子就新鮮出爐了。
外婆拿著我做的包子吃的津津有味,夸我做的包子好吃,說:“這是世界上最好吃的包子!
你是不是覺得包子很難做,其實很簡單,關鍵是你要親手做一做,希望你成功!
做包子作文300字7
20xx年暑假就快要結束了,在這個假期里我不僅學會了做家務洗襪子、擦地,而且還學會了做飯—包包子。
那天下午我看見奶奶和面要包包子,我就對奶奶說:“奶奶,我要幫你干活,學包包子!蹦棠陶f:“好啊,你要認真學呀!边@時奶奶把面和好了,我喊來了哥哥,奶奶這時在做肉餡,奶奶先把韭菜和肉剁碎,放入醬油、醋、油等很多作料,然后開始攪拌做成肉餡,味道很香。奶奶說:“現(xiàn)在開始包包子了,弟弟搟面皮,哥哥包肉餡!蹦棠滔仁职咽纸涛覔{面皮,左手拿住面團的邊緣不斷轉動,右手用搟面杖使勁壓面團把它搟成圓圓的一個面皮。剛開始我搟的面皮很不圓,薄厚也不均勻,奶奶鼓勵我說:“別著急,慢慢來!睗u漸的我搟的面皮越來越圓,越來越薄。這時哥哥在包肉餡,他把肉餡用筷子夾到我搟好的面皮中間,然后用手把剩余的.面皮擰到了一起,嘿,一個漂亮的包子包好了!我也學哥哥的樣子包了很多圓鼓鼓的小包子。當我們把包子都包好后,奶奶就開始蒸包子了,我聞到了包子的香味都流口水了,那天我吃了四個我自己包的包子。晚上,我做了一個夢,我給全班同學包了好多好多的包子,大家吃的可香了,他們都夸我是個聰明伶俐、會干活的好孩子,我開心的笑了。
做包子作文300字8
媽媽要做我愛吃的紅豆包嘍。
昨天,媽媽把紅豆放在壓力鍋里壓爛后,加入白糖拌一拌,再加入芝麻粉,做出的餡一股芝麻味,吃起來香甜可口。媽媽提前發(fā)了面,把它放在盆子里,今天盆子里的面脹開得很大,像一個大大的“湯圓”。面和餡都準備齊之后,我們就要做包子了。
媽媽先把“湯圓”切下一點,揉成長條狀,像一個又大又長的“白蟲子”。然后又把“白蟲子”均勻地切成了一節(jié)一節(jié)方形的面團,再把這些面團揉成圓形的`面片,看起來有點像饅頭的樣子了。我躍躍欲試,也學著媽媽的樣子揉起一個面團來,不過我和媽媽做的簡直就是“天壤之別”。
圓形的面團揉好了,媽媽用搟面杖把面團輕輕一搟成了像燒餅一樣的圓片。媽媽拿起圓面片叮囑我一定要注意,圓面片要中間厚邊上薄,用手把圓面片放在手心,挖一勺餡放在面片的中間,然后想握雞蛋一樣手握起來,右手把面片的邊沿一折一折往中心邊按邊轉,最后在包子中間一擰就成了。
包包子是個技術活,也很有趣!
做包子作文300字9
“咚、咚、咚”廚房里傳來媽媽剁豬肉的聲音。我在餐廳一邊哼著歌一邊幫媽媽擇蔥。今天媽媽要教我做包子。
不一會兒,香噴噴的肉餡調制好了。面粉經過一上午的發(fā)酵,變成了一個很大的面團,掰開面團,里面出現(xiàn)了許多就像蜂巢一樣的小洞洞,媽媽說這叫“蜂窩眼”。只要出現(xiàn)了這個,就說明面團發(fā)酵的很成功。我聞了聞,香甜香甜的。
一切準備就緒,可以開始做包子了。首先媽媽把面團切成一小段一小段,再用搟面杖把它們搟平,然后把餡放進去,左手托著皮,右手捏著皮邊,一層一層往上折,折成荷葉邊“把門關上”就行了。我一看,心想:原來包包子這么簡單。于是,我學著媽媽的'樣子折起來,可是我怎么折也折不好,不是“歪頭歪腦的”,就是“噘嘴的”。我有些著急了。媽媽看到了,耐心地一步一步教我,最后我的包子終于有點樣子了。
上鍋蒸包子了!我盼呀盼,終于等到包子可以起鍋了。熱氣騰騰的包子出鍋了,我迫不及待地拿了一個,咬了一口。哇!好香呀!吃著自己做的包子,我覺得太美味了!
做包子作文300字10
今天,媽媽去超市買了一袋面粉和一袋酵母粉打算回家做包子。
相信大家都吃過吧!但自己做過包子的應該不多吧!做包子可不是像吃包子那么簡單,還要掌握技巧,做包子又很多種類,我們是第一次做,所以要從做簡單的入手。
首先要把面粉倒到一個大碗里,不要倒多,你要做多少就倒多少,面粉倒完后就往大碗里面加水,要慢慢的加,要不然面粉會被你嚇壞的!
倒完水后就拿另一個小一點的碗,放酵母粉,再加水,不過這次就不需要慢慢的加水,因為酵母粉膽子大!
酵母粉融化了,就倒到面粉里,給面粉一些膽量,面粉要完膽量就該睡覺了,發(fā)酵可是要發(fā)一個小時的,為了不讓面粉著涼所以要在面粉上蓋被子,不讓水分蒸發(fā)。
發(fā)酵完的面粉可把它熱壞了,一掀看被子,摸摸它,粘粘的.,聞聞它,酸酸的,得趕緊把它拿出來,在它身上灑點沒有濕水的面粉讓它涼快涼快。前面給它享受了那么好的待遇,后面可就慘了。
接著就把粘在一起的面粉撕開,每一個都要撕的一樣大,要不然蒸出來的就不好看了!但也別撕太大,因為在蒸的時候,包子是會膨大的。撕成同樣大小后,就吧他們按扁,記得要圓喲!馬上就可以入鍋了,大家在耐心等等!
下面的步驟很簡單,像包餃子一樣,把你愛吃的餡放到到按好的面粉里,把面粉對著,你想捏什么形狀就怎么捏,只要把口捏緊就行了。
終于可以入鍋了,可把你們等急了沒?
做包子作文300字11
今天,有位親戚來我們家,她剛來我就知道要做好吃的`了,果然今天做了兩次包子。上午做一次吃完,下午又做一次,做了白糖包和紅糖包。
開始做包子啦!首先把小麥面粉倒入盆子里,然后加入干酵母粉和泡打粉攪拌一下,再加入熱水攪拌,攪拌好之后要讓它發(fā)酵一下。在它發(fā)酵的時候我們就開始準備里面的餡,我們準備了豬肉玉米餡,木耳香菇豬肉餡和芋泥。
面團發(fā)酵好后,我們拿一小塊面團揉圓,再輕輕按壓,壓扁后把餡放上去包起來,包的時候要注意小心捏,避免餡掉下來。在奶奶的指導下,我很快學會了。
上午,只有我和奶奶一起包。下午,妹妹加入我們,我和奶奶還有妹妹一起包,我們包了很久。完成后,奶奶幫我們蒸,蒸好后我們試了一下,好好吃哦!我一口氣吃了十幾個呢!
做包子作文300字12
今年寒假,我回老家過年了,我最難忘的事情,就是學會了包包子。
那一天中午,奶奶在廚房包包子,我和老家的姐姐很好奇,想看看是怎么包的。
只見奶奶把餡放進皮里,用手一捏一拱的,一個圓圓的'包子就做好了。接著奶奶又拿起皮和餡,用手一推一擠的,一個尖尖的包子就做好了。我和姐姐驚訝的瞪圓了眼睛,張大了嘴巴,心想:奶奶的手怎么這么巧呢?
我和姐姐對奶奶說:“奶奶,我們想學包包子!
奶奶說:“好呀!闭f著就給了我們每人一個包子皮,我們拿起勺子,往皮里放餡。
“用手抓著兩邊,往中間擠,中間要捏好,不能留空。”奶奶一邊做示范,一邊說!芭。”我和姐姐躍躍欲試。費了好大勁,終于包好了。怎么不像奶奶包的尖尖的,那么好看。课业脑趺纯炊己湍棠贪牟灰粯。我又看了看姐姐包的,比我做的像多了。于是,我又試了兩次,第三次終于成功啦!我非常高興。雖然我沒有姐姐和奶奶包的好,可我努力過了,也有了進步,這就非常滿足啦!等一會,包子蒸好了,我一定要先嘗嘗自己的戰(zhàn)利品!
那次包包子可真快樂!
做包子作文300字13
做包子
今天,我們家里做包子吃。
我放學回到家里,走進門,爸爸就對我說:今天我們做包子吃,好嗎?當然好,我喜歡吃包子。爸爸立刻走到里面拿來發(fā)酵粉,面粉和一壺水。然后,爸爸又去拿了一只臉盆進來。
爸爸叫我站在旁邊幫忙,用手按住臉盆。他就把面粉倒進許多,接著把發(fā)酵粉倒了進去,最后倒了一些水進去。然后,爸爸就開始揉面粉了。他揉啊揉,揉了大約二十多分鐘才把面粉和成了團。然后,爸爸用干凈的毛巾遮住。他去洗手,然后,去喝了一會兒茶。大約過了十分鐘,爸爸把毛巾拿開,開始動手做包子了。他先從面團上面取出一塊,搓了一搓,搓成了一長條,然后,爸爸把長條面團扮成一小塊一小塊的。接著,他拿起一小塊面團放在手掌中央撳了幾撳,把它撳成餅形,在上面放了一些剁好的`肉餡。這肉餡是爸爸早就剁好的,還放了味精、雞精、麻辣鮮,再放一些醬油和酒,再攪拌一下。
我也取了一塊面團學著爸爸的樣子做了起來。我做的既不像包子也不像澆買。我把它叫作沈氏包子。然后,我又做了三個這樣的包子。接著,媽媽就拿起蒸了。
很快,包子就蒸好了。我吃著自己做的包子覺得真是太好了,既使我增加了知識面,又鍛煉了我的動手能力。
做包子作文300字14
周末在家,吃完爸爸燒的鴿子湯和全麥面包的早餐,接著我就去做作業(yè)了。這會兒熱愛廚藝的爸爸,一時手癢,準備給我們做包子和花卷當午餐。家里有面粉,但沒有酵母和蔥,于是爸爸就去菜場買了一些材料,開始了做包子的準備。
爸爸說,記憶中是20年前在部隊做過一次包子,F(xiàn)在不知會不會生疏了。
看著爸爸在廚房里還用克秤把面粉、酵母、溫水和白糖等稱過之后才開始和面,醒面,再切成一個個包子狀,花卷要先用搟面杖把面搟平后,再抹上一層油,撒些鹽和蔥花。然后卷起來切成一段一段的.就可以上鍋了。先放鍋中醒五分鐘再大火蒸十五分鐘,關火后,再燜五分鐘,就可以出鍋了。
哇!好香。√牢读!
爸爸說,自己做的東西最是健康美味的。下次我也要跟爸爸好好學學做包子。
做包子作文300字15
今天,媽媽帶我外婆家蒸包子,我可從來沒見過,所以我又高興又期待。
來到外婆家一看,呀!外婆她們已經在忙著了。我仔細觀察了一下,最右邊是外婆再和面,她先把發(fā)酵好的面團揉勻,再搓成一個長條,然后用刀切成同樣大小的面塊。我很好奇,就也動起手來幫忙。外婆把面團放在桌上,我和媽媽負責把面團壓成餅狀,要求中心厚四周薄,還要很規(guī)則的圓形?晌耶吘故莻新手,這個看似簡單的動作也遇到了困難,我手里的'面團就是不聽話,要不就是扁平扁平的,要不就是粘在我手心了,眼看著媽媽都做了三個了,我真是熱鍋上的螞蟻團團轉。媽媽對我說:“別急,看著我的動作,慢慢跟著學。”我靜下心來一步一步按媽媽的話做,果然面塊成了聽話的面餅。奶奶忙著往面餅里放包子餡,只見她左手托著包子皮,右手拎起一小快面向前旋轉,連續(xù)轉一圈就好了。包好的包子很漂亮,白白的,中間像一朵盛開的菊花。等一朵朵菊花開滿了籮筐,外公就把它搬到廚房里,旺旺的火開始蒸。 一個個包子蒸好了,香味撲鼻,我迫不及待地拿起一個,咬了一口,真香呀!
我覺得今天的包子特別好吃!
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