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(集合)第一次包餃子作文
在我們平凡的日常里,大家對(duì)作文都再熟悉不過了吧,作文是一種言語活動(dòng),具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家整理的第一次包餃子作文,希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文1
大年三十的晚上,媽媽說要包餃子。我想我都上二年級(jí)了,該幫媽媽做點(diǎn)家務(wù)活了。于是我就對(duì)媽媽說:“媽媽我也要學(xué)著包餃子!眿寢屝χf:“好啊,我的兒子長大了,想幫媽媽干家務(wù)活了!”
我先把包餃子的模具找出來,拿到客廳里,爸爸正在搟皮,媽媽用手包,我用包餃子的模具和媽媽一起準(zhǔn)備比賽包餃子。我先把包餃子的模具放在面板上,接著我拿起一個(gè)爸爸搟好的餃子皮,放在了模具上,然后我再用筷子夾起餃子餡放在皮子上,最后我拿起模具雙手用力一捏,餃子餡就刺溜一下像噴泉似的噴了出來,噴到我的臉上,都成了大花臉了。媽媽看到此情景,就“撲哧”一聲笑出聲來,我走到鏡子前一看,滿臉都是餃子餡,也忍不住大笑起來。爸爸笑著說:“孩子你包餃子放餡太多了,捏的時(shí)候也太用力了吧!边@時(shí)我跑到洗刷間急忙洗了一把臉,又回到客廳繼續(xù)包了起來。這次我接受了上次包餃子的教訓(xùn),放餡少一點(diǎn),小心翼翼的'捏餃子皮,不一會(huì)兒,一個(gè)美觀的餃子就出現(xiàn)在我的眼前了。媽媽一看說:“好小子,能包出這么漂亮的餃子,餃子邊像花似的,還挺著將軍肚真是太神奇了!”爸爸看了我包的餃子臉上也露出了滿意的笑容。我又迅速的拿起第二個(gè)餃子皮包了起來,接著拿起第三個(gè)、第四個(gè)、第五個(gè)……一會(huì)兒我就包了滿滿一篦子餃子,高興的我跳了起來說:“媽媽咱數(shù)一數(shù)看誰包的餃子多!”媽媽說:“好!”這時(shí)爸爸給我們兩人數(shù)了數(shù)包的餃子。媽媽包了五十二個(gè),我竟然比媽媽多包了十六個(gè)。我高興地手舞足蹈大聲喊了起來:“冠軍是我的了!真令我心花怒放!卑职忠采斐隽舜竽粗刚f:“兒子你真是好樣的!”
一場包餃子大賽就這樣結(jié)束了。媽媽一會(huì)兒把餃子煮熟了,我吃著自己第一次親手包的餃子香噴噴的,心里美滋滋的。
第一次包餃子作文2
中國的民間傳統(tǒng)節(jié)日有許多,比如:春節(jié)、元宵節(jié)、中秋節(jié)……等等,每個(gè)節(jié)日也都有各自的傳統(tǒng)活動(dòng),春節(jié)吃餃子、元宵節(jié)吃湯圓、中秋節(jié)吃月餅,其中最讓我記憶深刻的是一次春節(jié),那是我第一次包餃子的事。
記得那年春節(jié),我們一大家人相約來到花水灣團(tuán)年,大年三十的中午,陽光從樹葉間星星點(diǎn)點(diǎn)地灑落下來,正當(dāng)我上躥下跳找樂子的時(shí)候,媽媽看見了我,問:“你想不想學(xué)一下包餃子呢?”我湊上前去一瞧,一大盆餃子餡和面片放在桌子中間,媽媽手里拿著面片捏來捏去,看上去很有意思,“好呀!當(dāng)然想學(xué)啦!”我爽快地回答道,卷起衣袖就迫不及待地準(zhǔn)備上場。
媽媽左手的手心上放著一張面片,我也有模有樣的學(xué)著拿了一張,可它與另外一張緊緊地粘在一起分不開!皨寢,我該怎么辦呀?”媽媽說:“你看著!敝灰娝贿呎f一邊把一疊面片都拿了起來,并用右手拿住最上面一片,上下甩動(dòng)了幾下,面片們就聽話地分開了,我連忙接過媽媽遞過來的'面片,平放在左手手心上,媽媽接著說:“放好面片后,用筷子夾一些菜放到面片上!眿寢屢贿呇菔疽贿呎f,“注意,餡要放在中間,不要夾太多!”我也照著媽媽的樣子右手拿筷子夾起餡放在面皮上,媽媽伸過頭看了看說“這個(gè)量有點(diǎn)多哦!”我說:“試試吧!”媽媽又說:“這時(shí)候要用面皮把餡包起來咯!敝灰妺寢屪笫职衙嫫(duì)折,右手大拇指和食指一點(diǎn)一點(diǎn)地沿著邊緣把面皮捏在了一起,一個(gè)大小適中,模樣漂亮的餃子就擺在我面前了。我按照媽媽示范小心翼翼地完成了第一個(gè)餃子,哈哈,只見我包的這個(gè)餃子像頭大肥豬!媽媽看后講到:“不錯(cuò)不錯(cuò),就是餡多了點(diǎn),你可別灰心哦!”確實(shí),隨后我包的餃子也越來越漂亮了。
有一句成語叫“熟能生巧”,是的,當(dāng)你做某件事做多了,用心做,慢慢就會(huì)有經(jīng)驗(yàn),就會(huì)找到竅門。
第一次包餃子作文3
星期三的晚上,媽媽在客廳里高興的大聲宣布今天晚上要舉行一次包餃子大賽,看誰包的幾塊又多又漂亮,全家人都是參賽選手奶奶既是選手又是閑事兒評(píng)委。
準(zhǔn)備好了餃子皮和餡下,隨著奶奶開始的一聲令下,緊張又激烈的大賽開始啦!
只見爸爸微笑笑著,第一個(gè)擼起袖子,嘴里喊著:“不就是包餃子嗎?那還不是小菜一碟,這第一,我手到擒來!說著就搶先拿起一個(gè)餃子皮,投入了比賽,媽媽也是不甘示弱,只見他飛快的抄起筷子,忙著往餃子皮里放餡,姐姐的手腳比較笨,只見她嘻嘻哈哈,慢慢騰騰地拿起一個(gè)餃子皮,由于餡放太多了,她怎么也捏不住。不是這邊漏了餡兒,就是那邊皮粘在了手上,只見他皺著眉頭,嘴里不停的嘟囔著:“小樣,我叫你跑!我叫你不聽話,看我怎么收拾你!币豢此哪樕吓亩际敲娣,像一個(gè)唱戲的大白臉,逗得一家人都哈哈大笑起來。姜還是老的辣。只見奶奶不緊不慢,一邊向我們傳授包餃子的秘訣,一邊兩只手像跳舞一樣上下翻飛,一眨眼就包好一個(gè),快得像變魔術(shù)。我在一旁被一個(gè)個(gè)餃子皮弄得焦頭爛額,他們一點(diǎn)兒也不聽話,不是我餡填多了
,他們不往一起去,弄得我滿手都是餃子餡兒。我真是急死了。趁他們不注意,嘿嘿!我靈機(jī)一動(dòng)就搞個(gè)惡作劇,一個(gè)小面團(tuán)袋代替餃子餡,做了一個(gè)實(shí)心面餃子,看誰待會(huì)兒有福氣吃到它。哈哈!沒人發(fā)現(xiàn),我心里不禁偷樂起來。
隨著音樂的想起,奶奶宣布,餃子比賽圓滿結(jié)束。再看看滿桌的餃子,真是千姿百態(tài):爸爸包的餃子餡兒太多,胖乎乎的,像一個(gè)個(gè)大肚子富翁,再看看媽媽包的`餃子可好看了,可精致了。一個(gè)個(gè)像穿著漂亮裙子的小姑娘。妹妹包的餃子一個(gè)個(gè)七扭八歪的。奶奶包的餃子最整齊了,像一群春天的小燕子。
我和妹妹認(rèn)認(rèn)真真數(shù)了數(shù),最后大家的評(píng)委奶奶鄭重宣布:本次大賽的冠軍是媽媽,頓時(shí),一家人歡呼起來,媽媽的臉上也樂開了花。
第一次包餃子作文4
我們?cè)诔砷L的旅途中,會(huì)經(jīng)歷許多的“第一次”,在繁星般的第一次中,讓我受益最深的就是第一次包餃子。
那是我9歲時(shí)發(fā)生的一件事。那天正是除夕夜,一家人圍在一起,準(zhǔn)備包餃子,媽媽對(duì)我說:“你就去看電視吧,等我們包好了,再叫你!蹦菚r(shí)候,我個(gè)性十分倔強(qiáng),別人不讓我干,我偏要干。我說:“我也要包餃子。”奶奶說:“好了好了,你過來,我教你!蔽翌D時(shí)欣喜若狂,終于可以包餃子了。
奶奶把一張餃子皮放到手里,給我做示范:首先,把餡放在餃子皮的中央,然后把餃子皮捏緊,別讓它破了,再捏出花紋就好了!芭,知道了!蔽夷闷鹨粡埍”〉腵、圓圓的餃子皮,用筷子夾了一點(diǎn)餡放在餃子皮上,看看好像少了點(diǎn),就又加了一些放在上面。再把皮對(duì)折,學(xué)著大人的樣子笨拙地捏了起來。捏完后我松開手一看,哎呀!怎么這么難看?肚子像癟了氣的皮球,軟軟地躺在面板上,根本站不起來。奶奶笑著說:“你的餡兒放得太少了!蔽矣帜闷痫溩悠ぃ@一次,我在皮上多放了一些餡,結(jié)果,包的時(shí)候,捏緊了左邊,右邊的餡兒就跑了出來,捏緊了右邊,左邊又裂開了口子,我的手上還粘滿了餡兒,黏乎乎的。我把餡兒拿掉一些,又重新包,終于把它治服了,它也和別的餃子一樣站起來了?墒腔y怎么捏呢?我學(xué)著奶奶的樣子去捏,卻不是花紋,而像一條小魚似的。我興趣盎然地包起來,像捏橡皮泥似的捏啊捏,不一會(huì),一只狀如小狗但又不像小狗的“怪物”出現(xiàn)在我的面前。
我又拿起一塊餃子皮,這次,不是小狗,是一只大白兔。我越包越來勁,一只只可愛的“動(dòng)物餃子”從我手中誕生了。在那呆板又千篇一律的餃子中,我做的“動(dòng)物餃子”十分顯眼。爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我包得好看,有創(chuàng)意。
大約等了10分鐘,一鍋熱氣騰騰的餃子就出爐了。我迫不及待地湊上前去,想看看我的“動(dòng)物餃子”,哇,一個(gè)個(gè)餃子在發(fā)光似的,雖然捏得不怎么像,但我仍很欣喜,因?yàn)槟鞘俏易约喊娘溩影!那天晚上我胃口大開,從此以后,餃子變成了我最喜愛的美食。
第一次包餃子,雖然不是很成功,但我卻從中體會(huì)到了快樂,體會(huì)到了勞動(dòng)的不易。
第一次包餃子作文5
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時(shí)候的一個(gè)星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時(shí)間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個(gè)餃子皮就搟好了,媽媽的動(dòng)作好快呀,像風(fēng)一樣輕快。三下兩下,小小的面團(tuán)在媽媽的手中就搟成了一個(gè)小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟!笨粗艺J(rèn)真的樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學(xué)著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉(zhuǎn),過了一會(huì)一個(gè)餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個(gè)三角形的,跟媽媽的差遠(yuǎn)了,但我不甘心,我又拿了一個(gè)面團(tuán)搟,搟完后,中間竟然露了一個(gè)大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個(gè)面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){,細(xì)心地?fù){,慢慢地轉(zhuǎn)動(dòng)著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個(gè)。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個(gè)餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個(gè),包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的,再看我包的,真是一個(gè)鮮明的.對(duì)比呀。但我不會(huì)放棄,我連包了好幾個(gè),終于,我包了一個(gè)和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個(gè)。這時(shí),媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學(xué)會(huì)了好多本領(lǐng),更品嘗到了勞動(dòng)的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
第一次包餃子作文6
相信所有人都會(huì)有自己第一次做的事情,所有的加起來應(yīng)該會(huì)有夜空中天上繁星那樣的多,那么我們廢話不多說馬上進(jìn)入主題。
記得那是小時(shí)候過春節(jié)的時(shí)候,清晨,起床發(fā)現(xiàn)的第一件奇妙事就是窗子被冰雪女神畫上了一副優(yōu)美的畫卷,穿好衣服洗漱之后見到比自己大的長輩第一件事就必然是紅包拿來,握住一個(gè)個(gè)裝滿毛爺爺?shù)募t包心里別提多高興了!
來到廚房看見母親在那里和面不禁心生好奇,于是我便邁著輕快的步子走了過去,到了母親跟前,我便用好奇的小眼神看著母親問道“媽媽,你在干什么呀?”母親轉(zhuǎn)過頭眼底里流露出慈善的眼神看著我和藹的說道“媽媽在包餃子給你吃呀!”我的好奇心更重了“什么是餃子呢?”母親毫不厭煩的回答我“餃子就是過年必須要吃的一種食物,要不這樣如果你想的話媽媽來教你做好不好?”我連忙點(diǎn)頭示意。來到桌子前看著母親用修長的手指嫻熟的把一道道工序做給我參考,看著母親的樣子我越發(fā)的像嘗試。
終于輪到我開始了,我用我那肉嘟嘟的小手抓住一個(gè)面團(tuán)把它們?nèi)喟∪,之后我想了想:包餃子是為了吃,既然為了吃就一定要吃飽才行,為了吃飽就要做個(gè)大的。想到這里我不禁從眼底流露出一股勝券在握笑意,于是我把盆里的干面倒了出來,瞬間!整個(gè)廚房也變成了一片白雪皚皚的世界,母親眼看轉(zhuǎn)過頭來就要斥責(zé)我,就在下一刻她笑了,她笑的是那樣的歡快。我那是哪里還有心思包餃子呀,馬上低著頭。
母親拿了一面鏡子給了我,我抬起頭看了看鏡子中的這個(gè)小子,我的`天!烏黑的頭發(fā)上渲染了一片白茫茫的粉末,乍一看臉上更是一片蒼白,不知道發(fā)生什么事的人一定會(huì)以為這個(gè)孩子得了什么疾病,可是仔細(xì)一看還是可以看到一些白色的面粉,身上就不用說了,那更是一片白!母親抖了抖我身上的面粉,開始手把手的教我如何去包餃子,把面壓成一個(gè)圓一定要是平的,然后放入餃子餡,慢慢合成一個(gè)半圓。一個(gè)餃子就這么成功了。我更是按捺不住心里的激動(dòng)高興的跳了起來,母親也對(duì)我投來贊許的目光。就這樣我學(xué)會(huì)了包餃子。
回到現(xiàn)在,每當(dāng)我回想起這段往事都會(huì)被我童年時(shí)的稚嫩而逗得哈哈大笑,可是誰有沒有犯傻的時(shí)候呢?
第一次包餃子作文7
吃餃子,是春節(jié)必不可少的習(xí)俗。瞧,爸媽正忙活著包餃子呢,我躍躍欲試,便去“拜師學(xué)藝”。我走到爸爸面前:“爸爸,教我包餃子吧”。好啊。爸爸看我這么主動(dòng),心里也很高興,就答應(yīng)了。
爸爸耐心的教起我來。首先,我拿起一片餃子葉。以前并沒有仔細(xì)觀察過餃子葉,餃子葉原來是一邊窄,一邊寬。為什么要把它設(shè)計(jì)成這樣?我腦中不由得冒出一個(gè)大大的問號(hào)。爸爸則神秘地告訴我:“一會(huì)兒你就知道了”。
接著,我取了少許餃子餡放在餃子葉窄的那邊。爸爸還特意叮囑我一定要把餡兒放在窄邊。這又是為什么?爸爸依然保持一種種秘感。接著,我開始了第三步。我從窄邊開始卷葉,慢慢地卷到寬邊。此時(shí),活生生一根小木棍呈現(xiàn)我的面前。
無奈,我又把卷好的餃子葉的兩邊使勁地捏捏,再把兩邊同時(shí)折向拆中間,并讓兩邊重合到一起,用力一捏,餃子就包好。我豁然開朗,原來有著奇怪形狀的餃子葉、把餡兒放到窄邊,是為了最后餃子的成形和里面的餃子餡兒不會(huì)漏出來?磥,包餃子還真是件奇妙的事情!
雖然,帶著強(qiáng)烈的好奇心,認(rèn)真按照爸爸教的步驟一絲不茍的去做。但最終,我第一次包的第一個(gè)餃子讓人“慘不忍睹”——乍看起來,扁扁平平,就像個(gè)飛船,中間也沒有重合起來,張著大大的`“嘴巴”,好像在好奇地問我:“親,我怎么會(huì)變成這樣了呢?”。再看看爸爸包的一個(gè)個(gè)形態(tài)優(yōu)美巧玲瓏,“小嘴”緊閉的餃子,我不禁有些灰心了?磥恚溩硬粌H是件奇妙的事情,還是件困難的事情啊!爸爸看了我包的餃子,不僅沒有埋怨我,反而鼓勵(lì)我“嗯嗯,不錯(cuò),萬事開頭難,不要灰心,熟能生巧,多包幾個(gè),相信你一定能超過爸爸的!”
有了爸爸的鼓勵(lì),我重振士氣,并在爸爸的進(jìn)一步指導(dǎo)下又陸續(xù)包了幾個(gè)。經(jīng)過我不懈的努力,包到第六個(gè)餃子時(shí),得到了爸媽的一致好評(píng),并給我點(diǎn)了“贊”。我仔細(xì)欣賞著我的作品,“身子”鼓鼓的,“小嘴”緊閉,“尾巴”上翹,別提我有多開心了。
吃餃子時(shí),我把自己包的“四不像”占為己有。吃著“四不像”心中洋溢著一種從未有的成就感與幸福感,久久未散。通過這次包餃子,使我明白了一個(gè)深刻的道理:只要堅(jiān)持不懈,定能成功。
第一次包餃子作文8
大年初一那天,我們一起去奶奶家聚餐。也是那天,我學(xué)會(huì)了包餃子,第一次吃到了自己包的餃子。
那天,我們剛到奶奶家,還沒下車,奶奶就出來迎接我們,邊走邊說:“快下車,就差你們了!蔽覀兿萝嚭笠豢,原來大姑和小姑兩家都來了。
我進(jìn)屋就看見大姑正在和面,小姑正在拌肉餡,原來她們準(zhǔn)備包餃子。突然,我腦子里蹦出一個(gè)想法:吃了那么多年餃子,還沒包過呢,今天就來學(xué)包餃子吧!
我脫下大襖,洗干凈手,然后走到案板面前說:“我也想包餃子,小姑,你教教我吧!“你想學(xué)包餃子,行啊,我教你!”小姑大吃一驚地對(duì)我說。“好!”我見小姑答應(yīng)了,立馬去拿了個(gè)板凳坐在小姑旁邊,一本正經(jīng)地學(xué)起了包餃子。小姑對(duì)我說:“先把餃子皮放在手心,然后用筷子夾一點(diǎn)肉餡兒放在中間,最后把邊緣捏緊,這樣就包好了!毙」眠呎f邊包,說完了,手里的餃子皮也變成了胖乎乎的餃子。
我照著小姑說的方法去做,可肉餡不是放多了就放是少了,有時(shí)還從餃子皮里溢了出來。我非常生氣,把手中的餃子皮和筷子往案板上一扔,說:“我不包了,每次都包不好!毙」靡娢夷敲瓷鷼,笑著我說:“包餃子不是那么容易的事,我第一次包餃子時(shí)也犯過這樣的錯(cuò)誤,可是我并不泄氣,仍堅(jiān)持著包下去,最后。終于包出了幾個(gè)象模像樣的餃子!
聽了小姑的`話,我心中堅(jiān)持的火苗燃了起來,我調(diào)整好狀態(tài),拿起案板上的餃子皮和筷子,又開始包了起來。包了好幾個(gè)慘不忍睹的餃子后,我終于成功地包出了一個(gè)像小胖豬似的餃子。包出了一個(gè)漂亮的餃子后,我再接再厲又包了好幾個(gè),直到把餃子皮全部包完。
包完餃子就開始煮餃子了,沒過幾分鐘,熱騰騰餃子就出鍋了。吃著自己親手包的餃子,心里甭提多美了!我更明白了:不管做什么事情,只有堅(jiān)持才能成功!
第一次包餃子作文9
餃子,對(duì)于我這個(gè)愛吃的人來說吧,它是很美味的。這天我和家人一起包了一頓充滿愛的餃子。
這天剛下完雨,幾朵白云在藍(lán)藍(lán)的天空中飄來飄去,鳥兒在天空中自由自在的翱翔著。
我們?cè)趶N房中開始做我們的午餐啦!首先呢,就是把韭菜清洗干凈。這個(gè)任務(wù)就由爸爸做了,把盆子接滿水,把韭菜放里面反復(fù)洗,之后再換水洗,直到洗干凈了就行了,然后再把韭菜切的碎碎的。媽媽的任務(wù)是和面,她先在面上撒一些水,然后她兩手握成錘頭的形狀,在面上反復(fù)的按,然后再把面翻過來繼續(xù)進(jìn)行這樣的動(dòng)作,知道和軟為止。我呢?我正在把雞蛋輕輕的在碗上敲一下,然后再用兩只手拉著他的兩邊慢慢的'向上一掰它的精華就掉進(jìn)碗里了。然后我把油放進(jìn)鍋里,等油熱了,我在慢慢的往里面倒雞蛋,我生怕熱油跳在胳膊上,所以我離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的往鍋里倒。媽媽說離那么遠(yuǎn)離鍋那么高才容易跳在你胳膊上呢,雞蛋炒好了,還要把它弄碎,我一片一片的弄,弄的我的胳膊是又酸又累啊。我們又把韭菜和雞蛋摻和在一塊兒,放一些鹽,一些油,一些醬油,然后在攪拌一下餃子餡就成了。
接下來就由妹妹來搟餃子皮了,我和爸爸,在一旁包著餃子,就算是哥哥在這里和我們一起包的話還不一定能超過那個(gè)小妞搟餃子皮的速度呢。拿起一個(gè)餃子皮,用一個(gè)筷子加一些餡兒放在又白又圓的餃子皮上,然后兩個(gè)大拇指在前其余指頭在后,使勁一捏餃子就成了。妹妹還在嘲笑我們的速度慢,幸好媽媽及時(shí)來救場,這下我們的速度可謂是大大提高啊。一會(huì)兒,我們就完工了。不過我可是真累了,想想媽媽每天都要做飯,肯定很累啊。再累也要吃完香噴噴的餃子啊,餃子要下鍋嘍!熱騰騰的餃子出來嘍!香噴噴的。
我們一起吃著香噴噴的餃子并談?wù)撘恍〇|西,通常呢,吃飯是不能說話的,但是趁著這美味的食物說一些東西也是很好的,能吃到自己親手包的餃子我也真是很高興了。
第一次包餃子作文10
過新年了,家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹,掛春聯(lián)……忙也忙不過來呀!大年三十那天早晨,我早早的起了床,看見舅媽都包上餃子了!連忙上去幫忙?,我也不會(huì)啊。舅媽似乎看出了我的難處,笑著說:“沒關(guān)系,我教你!”我一聽,臉上立馬綻開了笑容。 我拿著搟好了的皮兒放在手心,然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放,兩邊對(duì)折,剛準(zhǔn)備捏,只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說:“餡兒多了!”有了上次的經(jīng)歷,我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的`舀了一點(diǎn)點(diǎn),再用同樣的方法對(duì)折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來,可這個(gè)餃子像泄了氣的皮球似的,看起來一點(diǎn)也不精神。我就納悶了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮?舅媽望望我說:“包餃子餡兒的多少得由自己判斷,沒有精確的標(biāo)準(zhǔn),自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒!甭犃司藡尩囊环挘议_始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量,這次不多不少正合適,正準(zhǔn)備開捏,又一個(gè)難題難住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,隨便捏了一個(gè),舅媽突然笑了起來,說:“這樣的餃子才有個(gè)性呢!”我不好意思的笑了,“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢,只要你能保證餃子餡兒不會(huì)漏出來,你的餃子就合格了!”舅媽說。不一會(huì)兒,我們就把所有的餃子包好了,看著這些餃子我就想笑,奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。 今年過年我學(xué)會(huì)了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我充分的感受到了勞動(dòng)的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果,心里樂滋滋的。過新年了,大家一起包餃子吧!
第一次包餃子作文11
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子!
我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會(huì)兒就學(xué)會(huì)包餃子了。我呢?沒學(xué)會(huì)。因?yàn)槲胰夥哦嗔,餃子包得像一個(gè)肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請(qǐng)教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的,還是沒包好。幾次之后,有點(diǎn)泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時(shí),奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好。”奶奶笑著說:“乖孫女,我來教你!薄昂!好!”我馬上從桌子上起來,就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細(xì)地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點(diǎn)水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個(gè)金元寶式的餃子,又包了一個(gè)月亮式的餃子……慢慢地,慢慢地,我就學(xué)會(huì)包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個(gè)又一個(gè),形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動(dòng)手煮起餃子來,不大一會(huì)兒,香噴噴的'餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個(gè)勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物!
我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎(jiǎng),心里樂滋滋的。同時(shí)心里明白:無論做什么,都要像包餃子一樣,只要認(rèn)真學(xué),只要不退縮,就一定能成功。
第一次包餃子作文12
星期六,太陽公公露出了笑臉,陽光射進(jìn)屋里。天氣格外好,空氣格外清新,我的心情也格外舒服。
我早早起床,興致勃勃地問媽媽:“媽媽,我能幫你干點(diǎn)什么嗎?”媽媽面帶微笑地問我:“你今天想吃餃子嗎?”“想吃,怎么能不想呢?”我立刻回答!澳悄憔蛠韼臀野溩影桑 眿寢寣(duì)我說。我興奮地說:“太好了!太好了!”
來到廚房,我看媽媽早已準(zhǔn)備好了面粉、水。我挽起袖子,準(zhǔn)備大干一場。我也學(xué)著媽媽樣子把面粉倒進(jìn)盆子里,加水進(jìn)去和面粉攪拌。媽媽突然說:“水加太多了,倒點(diǎn)面粉進(jìn)去!蔽艺諎寢屨f的做了,又繼續(xù)攪拌。媽媽又說:“加一些酵母粉讓它發(fā)酵。”我倒進(jìn)去了發(fā)酵粉,又?jǐn)嚢枇艘幌,然后把攪拌好的面粉放在面盆里讓面粉發(fā)酵
過了好久,我見它發(fā)酵成功了,便興沖沖地拿起面團(tuán),用搟面杖在小面團(tuán)上滾了幾下,可面團(tuán)變得調(diào)皮起來,竟粘在了搟面杖上。我不知如何是好,無奈之下,只好請(qǐng)教媽媽。媽媽笑著對(duì)我說:“小傻瓜,你沒加面粉呢!當(dāng)然會(huì)粘在搟面杖上!”我不好意思地說:“我明白了!蔽艺罩鴭寢尩臉幼幼隽,果然,能把餃子皮完好無損地?fù){好了。
接下來到了最重要的一步——包餃子了。可餃子皮在我手中卻像個(gè)調(diào)皮的小孩:我捏住這頭,那一頭又打開了,包住那一頭,另一角又露餡了,我把兩頭捏住,一不小心,中間又露了出來。沒辦法,又要請(qǐng)教“師傅”了。媽媽告訴我:“別小看包餃子這事,其實(shí)這里面的學(xué)問也大著呢,你看這里面肉餡不能太多了,多像你的學(xué)習(xí)不能驕傲,一旦驕傲了不但不能取得好成績,還會(huì)把你自己原來的'成績都給擠出來了,要想做好自己必須要虛心,包餃子你看必須一步一步慢慢來,就像你的學(xué)習(xí)一樣,也要先打好自己的基礎(chǔ),才能取得成績,急于求成什么也做不了。第一個(gè)不成可以繼續(xù)學(xué),慢慢學(xué),你肯定會(huì)成功的!蔽野讯嘤囵W夾出來些,看著媽媽的樣子,包了很多之后才包好一個(gè)像樣的餃子。看著自己包成功的餃子我會(huì)心的笑了。
經(jīng)過包餃子我悟出一個(gè)道理:不管做什么事,碰到怎樣的困難與挫折,都不要灰心,要虛心問別人,還要堅(jiān)持不懈地去努力,這樣,也可以取得成功!
第一次包餃子作文13
那天,見媽媽和面。我問和面干什么,媽媽說:“包你最不愛吃的餃子,你學(xué)嗎?”我說:“當(dāng)然!
這樣,便開始了有趣且新鮮的工作。
我拿過媽媽手中和好的面團(tuán),一刀下去分成兩塊,母女倆一人一半,我學(xué)著媽媽的動(dòng)作,一邊揉面一邊往案板上撒一層薄薄的面粉,以免粘住。
很快,面團(tuán)被揉得柔軟有彈性了,就搓成一個(gè)長條,切成大小相等的小塊,撒上面粉,用手撥亂它們,均勻的沾滿面粉,把每一個(gè)面團(tuán)按成小面餅。
前面的工作十分簡單,于是我自信地說:“這么簡單,還用學(xué)?看一遍就會(huì)了。”媽媽說:“前面的簡單,后面就有難度了!蔽倚南耄骸澳芏嚯y呢?”督促媽媽說:“快快進(jìn)行下一步吧!”
然后,媽媽拿出搟面杖。只見她拿起小面團(tuán),變魔術(shù)似的,三下五除二地把小面團(tuán)變成了一張圓圓餃子皮!我驚呆了,揉了揉自己的眼睛,看著眼前的餃子皮。媽媽說:“你會(huì)嗎?”我拿過她的搟面杖,也拿起一個(gè)小面團(tuán)說:“我,我怎么可能不會(huì)?”我左手拿著小面團(tuán),右手握著搟面杖,推一下轉(zhuǎn)一下,推一下轉(zhuǎn)一下。雖然比媽媽慢了許多,搟餃子皮這一關(guān)勉強(qiáng)過了。媽媽連夸我能干,我高興地笑著。
搟好皮,就開始了最重要的環(huán)節(jié)包餃子。我拿了兩雙筷子,端來了事先準(zhǔn)備好的餡,拿起一張餃子皮放在左手,用筷子夾一些餡放在餃子皮中間,先捏住餃子皮的中間,然后再捏兩邊。就這樣,一個(gè)白白胖胖且有一點(diǎn)歪七扭八的小餃子,就在我手中誕生了。看著自己的`創(chuàng)作,我的心又被涌上來的自信浸沒了,興奮地
說:“看!好看吧!”后來我又包了一些餃子,越包越順手。我拿出自己認(rèn)為最好看的一個(gè)放在手中,仔細(xì)端詳,又高高舉起,讓媽媽看,歡呼著:“看呀!快看,這個(gè)更漂亮,長得和我一樣漂亮!”媽媽笑了,我也笑了。
最后一步煮餃子。我先煮開了水,把餃子推下去。只見它掉入水中,濺起了水花。在水中翻滾的餃子,表面逐漸變得光滑還有些透明,水也漸漸變白了,香味兒也飄了出來。
餃子熟了,我便把它們撈出來,盛到碗里,全家人一起吃。
看著自己的成果,我把自己不愛吃餃子拋到了腦后,一口氣吃了一大碗。
第一次包餃子作文14
在人生的道路上,總會(huì)有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星,調(diào)皮地對(duì)你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。
今年大年三十下午,媽媽還在值班,我和爸爸先回了老家,每年媽媽年三十下班回到老家時(shí)一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準(zhǔn)備包餃子。我正閑著無事,心想:我何不幫奶奶包餃子呢,這樣奶奶就不要那么辛苦了。于是我走到奶奶跟前,試探地說:“奶奶,我跟你學(xué)包餃子吧!蹦棠绦χf:“你還小呢,這些活現(xiàn)在不用學(xué),長大后再學(xué)也不晚。奶奶自己包就行啦!笨粗棠桃粫(huì)兒搟皮一會(huì)包,一個(gè)人忙得不可開交,我忍不住又央求道:“奶奶,我好好學(xué),您教我吧,我不想做'小皇帝,求您了!痹谖业脑偃龖┣笙,奶奶終于答應(yīng)了,我高興得一蹦三尺高。
開始包餃子了,奶奶搟皮我來包。奶奶給我講了怎樣做,我不以為然,這還不簡單,奶奶講的話一句也沒聽進(jìn)去。開始包第一個(gè)時(shí),手怎么都不聽使喚,包了個(gè)四不像,心里很著急,接著包第二個(gè),還是不行,接下來一個(gè)不如一個(gè)。我不耐煩了心想:真是看花容易繡花難!算了,不包了,出去找堂弟玩去。不識(shí)字的的`奶奶好像看透了我的心思,帶面的手往圍裙上擦了擦,撫摸著我的頭,說:“志杰,萬事開頭難,包餃子也是一樣,不能心急,要有耐心。餃子餡不能放太多,多了皮就會(huì)包不住,餡露在外面煮餃子時(shí)容易爛;餡放少了,樣子不好看,煮熟的餃子也不好吃,慢慢學(xué)吧!甭犃四棠痰脑,我重新鼓起勇氣,照著奶奶教的方法一步一步包餃子,果然比剛才好多了,漸漸地,我包得越來越好,不知不覺就半筐了,奶奶表揚(yáng)了我,爺爺和爸爸也投來贊賞的目光,我高興地手舞足蹈——因?yàn)槲疫@是第一次包餃子,我不但學(xué)會(huì)了,還體會(huì)到了成功后的快樂。
。〉谝淮伟溩与m然已過去兩個(gè)多月了,至今還令我難忘。通過第一次包餃子,我悟出了一個(gè)道理:世上無難事只怕有心人。無論做什么事,都要堅(jiān)持不懈。只有這樣,成功的大門才會(huì)向你開啟。
第一次包餃子作文15
大年三十,家家戶戶都包起了餃子,我家也不例外。我家包的是我最愛吃的------三鮮餡餃子。
姥爺把一切準(zhǔn)備工作都做好了,只等女士“上場”了。姥姥搟皮兒,媽媽包。見她們動(dòng)作靈活的樣子,我的手心也癢癢了,真想包幾個(gè)呀。我拿起一個(gè)餃子皮兒就要包,媽媽說:“喂喂喂!你要干什么?別跟著搗亂!”我一本正經(jīng)地說:“我也長大了,應(yīng)該多學(xué)一些本領(lǐng)了!崩牙岩舱f:“就是嘛!孩子想包就讓孩子想包就讓她包吧!”“好吧”媽媽無可奈何地說,“但是得先洗手!”我迅速地洗完手。看著媽媽包餃子的樣子,我想:包餃子就這么簡單啊,我也會(huì)。我拿起餃子皮,c了一勺餡,就往餃子皮上擱?墒牵@些餡兒根本不聽話,它們粘在勺上不下來。我就使勁一抖,結(jié)果餃子皮的邊緣都沾滿了餡兒。沒辦法,只好交給媽媽處理了。媽媽一看,說:“少放餡兒!”我只好讓勺休息,筷子工作了。放餡兒的時(shí)候,我吸取了上一次的教訓(xùn),只夾了一點(diǎn)點(diǎn)餡兒。餃子總算報(bào)上了?墒欠旁诿姘迳,它卻站不起來。我又問媽媽這是怎么回事。媽媽說:“餃子餡兒放太少了,應(yīng)該放適中!薄澳窃趺捶挪潘氵m中呢?”我問。“真啰嗦,干脆我?guī)湍惴硼W兒吧!眿寢屵呎f邊幫我放餡兒。我學(xué)著媽媽的.樣子一擠,天啊,餡兒都掉地上了。我氣得直跺腳,姥姥看我氣急敗壞的樣子,安慰我說:“別著急,慢慢來!痹诶牙训墓膭(lì)下,我終于包好了幾個(gè)餃子,雖然不好看,但也像餃子呀!
餃子該下鍋了,看看媽媽包的,個(gè)個(gè)像跳水健將,可我報(bào)的餃子,有的挺著大肚子,有的像瘦猴一樣,有的連站都站不穩(wěn)……反正我報(bào)的餃子都歪七扭八。開始煮餃子了,我真希望餃子快點(diǎn)熟。不一會(huì)兒,餃子就出鍋了。媽媽一看,湯上漂著一層韭菜。她說:“我包的餃子從來沒漏過餡兒,這肯定是你包的!”我可沒心思聽她說的話,就迫不及待地找我包的餃子了。我夾起一個(gè)我自己包的餃子嘗了嘗,味道還不錯(cuò),就一口氣把我報(bào)的餃子都吃了下去。我一邊吃一邊點(diǎn)頭“自己包的餃子就是好吃!
第一次包餃子將永遠(yuǎn)將永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
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