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小籠包作文

時間:2023-12-30 20:39:42 好文 我要投稿

[必備]小籠包作文

  在平平淡淡的日常中,大家都寫過作文吧,寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。還是對作文一籌莫展嗎?以下是小編為大家整理的小籠包作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

[必備]小籠包作文

小籠包作文1

  今天,爸爸媽媽帶我去吃小籠包子,我終于大飽口福了。

  來到早飯店,只見小籠包一個個白生生,皮薄薄的。小籠包被放在形似寶塔的蒸籠里蒸熟的,它小巧玲瓏,呈半透明狀,晶瑩中透著黃,形狀也和包子差不多,小籠包一般都是一籠十個,每個都是圓鼓鼓的,像一個個小雪球似的。還沒上來我就被這香氣熏得如癡如醉了。我和爸爸媽媽找了座位坐了下來,先點(diǎn)了一籠。

  服務(wù)員把一籠小籠包端來了,剛蒸完的小籠包散發(fā)出一絲淡淡的香味。一聞到這種香味,我就忍不住想要大口大口地吃它了。媽媽告訴我:“吃小籠包應(yīng)該先蘸點(diǎn)醋,輕輕咬一個洞,把里面鮮美的湯汁吸干,再吃皮和肉。于是,我就用筷子小心翼翼地夾起一個,輕咬了一小口,汁水就像千軍萬馬往我嘴里奔跑。我蘸了一點(diǎn)醋,送到嘴里,肉餡又松又軟,只要一嚼,它的肉就一下子松了下來,鮮美無比,真是好吃極了。我狼吞虎咽地吃了起來。它的餡非常足,咬一口鮮鮮的,濃濃的.,咸咸的,讓你吃了還想吃。

  于是我又纏著媽媽買了一籠,一眨眼,一籠又被我們消滅了,我摸了摸鼓鼓的小肚子,舔舔嘴,余心為了。

小籠包作文2

  上海是座很有名的大城市,吃的東西數(shù)不勝數(shù),有蟹殼黃,有排骨年糕,有雞肉生煎饅頭,但最有名的東西是小籠包。它不僅在中國家喻戶曉,還揚(yáng)名國外。許多外國人都喜歡吃小籠包,他們千里迢迢,慕名而來,為的就是能夠品嘗到美味可口的小籠包。

  小籠包不但味道好,而且它的外形也是比較有特色的。做小籠包的面特別白,特別細(xì),特別小。他的頂端有許多條折紋,看上去就像一個花苞,中間還留下了一個圓圓的小嘴,好像小金魚伸長著嘴巴正要吐氣泡呢!

  小籠包的制作方法很獨(dú)到。首先將鮮肉剁爛,并把鮮肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把軟粉團(tuán)搓成長條形,分別切成小圓粒。接著把小圓粒捏成薄皮,放入適量肉丸,并用手指捏成小籠包的形狀。最后將蒸籠放入鍋內(nèi),再放入小籠包,放在里面蒸上七八分鐘就好了。

  記得有一次,我逛城隍廟時,突然,聞到一股香氣。我循著香味,看見幾個小巧玲瓏的小籠包就像幾個胖娃娃躺在蒸籠里睡覺呢!我剛夾起一個小籠包往嘴里塞,它就開始反抗,把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣,發(fā)誓偏要吃掉這個不自量力的.小籠包。于是我又夾起它,塞進(jìn)嘴里。剛用牙齒把皮咬破,一股濃郁的湯汁便流了出來。這股湯汁味道鮮而濃,吸完了湯汁后,我開始咀嚼它的肉了。它的肉非常鮮美,細(xì)膩,而且也非常有嚼勁。

  我愛家鄉(xiāng)的小籠包!

小籠包作文3

  我愛小籠包,只要一想到它那滿口的鮮香,我就饞得留口水。

  還記得第一次爸爸帶我去吃小籠包的情形。那天,我們洗漱完畢,開車來到了品樂面館。爸爸和我開始點(diǎn)餐,單子上寫滿了各種美食的名字,看得我眼花繚亂,目不暇接,最后我的目光落到了小籠包三個字上。與此同時,爸爸的目光落到了豆腐花上。點(diǎn)餐后,服務(wù)員去廚房準(zhǔn)備,幾分鐘后,我和老爸的早餐就端上了桌。

  我望著小籠包,白白的身子和皺巴巴的腦袋,心想:你長得真可愛,但是我還是不會放過你的。于是我對它使用了“小袁”吃包法:用筷子把它的皮一下刺破,讓湯流進(jìn)碟子,等吃完包子再端起碟子喝湯。見我的吃法,爸爸又教了我一個更好的,為了言簡意賅,他還專門編了一首吃小籠包的詩:輕輕提,慢慢移,開天窗,喝口湯。意思是:提起小籠包,送到嘴邊,咬個小洞,從洞中喝湯。我試了試,果然覺得味道更美了,湯也不是原來的.涼涼了。我用這方法,繼續(xù)吃剩下的小籠包,它們一個個下肚時都鮮滑爽口,唇齒留香。不知不覺,一籠小籠包已經(jīng)全部被我吃光光了。

  小籠包的味道真心不錯,就是個兒太小了,等我長大以后要發(fā)明超大的“大籠包”,讓更多和我一樣的小吃貨來享受美味!

小籠包作文4

  “一身晶瑩透明的外衣,透過這層面皮,你就可以看到里面的肉餡!边@是我家大廚媽媽的拿手小吃——小籠包。

  一打開籠屜,撲面而來的就是一股熱氣,撲面而來的就是一股香味,仔細(xì)聞一聞,一股肉的味道流進(jìn)我的`鼻子中,流進(jìn)我的身體里;仔細(xì)看一看,它們身著晶瑩剔透的外衣,透過這層外衣,就能看到里面的肉餡,能感到里面的湯汁在流溢,仿佛一碰外衣(面皮)里面的湯汁就會流出來,真讓人垂涎三尺,像一個快要融化的小雪人的腦袋。我死死地盯著,仿佛看到了小籠包兄弟在嬉戲,又像是小籠包姐妹在玩耍。我拿起一個小籠包放到盤子中,用筷子輕輕地在小籠包上截一小洞,然后用嘴輕輕地吸吮著,頓時一股濃郁、香醇的鹵汁一下子溢滿了我的整個味蕾,滑滑的、甜甜的,慢慢往下咽,這股芳香又順著喉嚨滑到了我的胃,彌漫到全身,整個人都飄飄然了,再咬一口滑嫩的肉餡一邊咀嚼一邊回味,品嘗它“細(xì)”的味道,真的是太好吃了,太美味了。它的做法很簡單:先把豬肉剁成碎末(肉餡),再加入剁碎的蔥、姜末,倒入花椒粉、大料粉、鹽、醬油(或黑醬)、味精、雞精、香油等調(diào)料攪拌均勻;和面,醒面,把面團(tuán)切成大小均勻的劑子按扁制皮,包餡捏好,放入籠屜;鍋里放水燒開,大火蒸10分鐘就可以享用美食了。

  記得有一次,我吃小籠包時,一著急,就燙得滿嘴起泡,記住了“心急吃不了熱包子”,以后我每次就很小心了。

  大廚媽媽的小籠包果然很好吃呀!令人回味無窮,覺得吃100個都不夠。

小籠包作文5

  一個暑假的一天,我和媽媽坐火車去上海玩,坐了十二個小時終于到了。下火車了,上海站可真大啊,漫長的旅途早就讓我饑腸轆轆,于是我一下火車就聞到一股很香很香的味道。

  我定睛一看,看到了那有一家小籠包店好多人在買,我連忙和媽媽說想要吃那家的小籠包店?粗胖L長的隊(duì)伍都是買小籠包的人,我就納悶,那家小籠包店有那么好吃嗎?路過的人都說這家店是在上海很有名的店,小籠包也是最好吃的一家。聽著別人都這樣說我也很想吃一次,看看是不是人人說的那么好吃,于是我們到后面排隊(duì)。過了一會兒我們排到了,終于買到了小籠包。一開始弟弟不是很喜歡吃小籠包的,因?yàn)橐豢谝氯,弟弟嘴巴不小心被燙著了,都發(fā)紅了,但是小籠包應(yīng)該是先吃一小口的,吹一吹稍微涼了,再接著吃。

  小籠包是圓形的,雖然看起來小小一個,但是味道真的是好吃極了。外表的顏色是白色的,形狀像一個圓圓的.小球,在用面粉攪拌均勻后,在進(jìn)行發(fā)酵搟皮,一步一步的包出來的,而小籠包的內(nèi)餡兒是用新鮮肉和大蔥組成的。

  美味佳肴,這個小籠包我也很喜歡,是我在上海最喜歡的食物。

小籠包作文6

  我因?yàn)椴恍⌒陌押煤玫溺R子打碎,被老媽狠狠地罵了一頓,帶著莫名的委屈,夜晚的枕頭上都是眼淚。

  早晨,一陣悅耳的歌聲響起,我也睜開了睡意朦朧的眼。

  睜開眼睛,看到了熟悉的燈,熟悉的屋子,我很快的`如飛龍一般跑向洗手間,以比光年還快的速度完成洗漱,開始構(gòu)思作文素材,想了好幾個,覺得都不太合適,后來我實(shí)在忍不住了,便說:“媽媽,咱們?nèi)コ孕』\包吧!”媽媽看我態(tài)度還算端正,欣然同意了。

  我們飛馳在路上,離小籠包的地方還有一點(diǎn)遠(yuǎn),于是我一路迎著微風(fēng),唱著小時候曾聽過的童謠,心里泛起了一絲對童年的懷念,覺得童年已經(jīng)一閃而過,時間過得真快!

  終于,我們來到了天津灌湯小籠包店門前,一陣香味從店里傳來,我又聞到了人生最美的味道。

  走進(jìn)店后,服務(wù)員將一籠小籠包端了過來,我看到那一個個誘人的包子,趕緊沾上一點(diǎn)醋送進(jìn)嘴里,香氣頓時如世界炸裂開來,那汁水直接暴出來流入我的味蕾。

  我一個一個的大口吞吃著,不一會我竟然吃完了。不過那味道回味起來,簡直就像到了人生的頂峰,讓人回味無窮,薄薄的一層面皮夾著一坨鮮嫩的肉餡,真是好吃!

  我和媽媽回到家,給爸爸主講著小籠包的美味,饞得爸爸直流口水,逗得我和媽媽在一旁偷偷直笑。

  天津灌湯小籠包,果然名不虛傳,有時間你也去品嘗一下吧!

小籠包作文7

  在我們南京,有很多小吃,有鴨血粉絲湯、小籠包、回鹵干等等。但我還是最愛吃小籠包了。

  制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團(tuán)搟成大小、厚薄均等的皮,再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起,小籠包就做成了。吃的時候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會兒就行了。

  “哇!”一籠熱氣騰騰的小籠包上桌啦。從表面看,一個個小籠包如乒乓球般大小,皮薄如紙,有些透明,好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個,中心有一個薄薄的圓孔,是給你喝湯用的。

  看著這誘人的小籠包,我的口水都快要流下來了。可媽媽告訴我,吃小籠包也是很有講究的,關(guān)于這個,南京人還有歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”。我照著歌謠,先用筷子把小籠包提到醋碟里,再用筷子將褶子中的洞戳通,用嘴吸了起來。啊,高湯的`鮮美,加上餡兒的咸香,真是妙不可言!喝完了湯,我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯,但高湯的鮮美完全進(jìn)入了餡兒中,再加上薄皮的糯米香味,讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嘗”了剩下的小籠包,真是讓我大飽口福啊。

  不僅是小籠包,其他的小吃也各有特色,歡迎到南京來品嘗小籠包。

小籠包作文8

  一個人的成長離不開書,古人說:“讀萬卷書,行萬里路!卑职謰寢屗麄儛劭磿匀坏匚乙矏劭磿。我總是探索著書中的奧秘,發(fā)現(xiàn)著每一處神奇。假如世上沒了書,我可能會發(fā)狂,只因?yàn)闀俏业摹昂没锇椤保绻ヂ眯,書必定是我的忠?shí)旅伴。

  今天早晨,我正興致勃勃地看著書。突然,一陣吆喝聲傳進(jìn)了我的耳朵:“賣小籠包嘍!新鮮出爐的小籠包!”可想而知,一定是對面那家包子店開門了。我聽著那響亮的吆喝聲,想到了個問題:小籠包是怎么做的呢?我眼睛一亮,想到了那本《家常面點(diǎn)主食小吃》,我飛快地跑向書房,尋找著這本書的蹤跡。我翻來翻去,可就是找不到它。就在我灰心喪氣準(zhǔn)備放棄的時候,我想到媽媽,她一定知道,于是我跑去問,原來媽媽看后放在別處了。我一邊看一邊琢磨每一個步驟,有疑問的地方就再去請教媽媽。開始動真格了,揉好粉,剁好餡,做小籠包。我嘗試了好幾次,可是都失敗了?晌也]有放棄,思考失敗原因,一遍又一遍地嘗試,加上媽媽手把手教我。果不其然,功夫不負(fù)有心人,我終于成功了!晚餐,大家津津有味地吃著我和媽媽做的`小籠雞湯包,高興得不得了。

  “書中自有黃金屋”這句話可真不假啊,小籠包就是我的黃金包!書里有這么豐富的知識,又能讓我快樂,我愛上了閱讀。

小籠包作文9

  南京有許多美食,有鴨血粉絲湯、小籠包、如意回鹵干、牛肉鍋貼、煮干絲、豆腐澇、狀元豆、五香蛋······還有許多。所以南京的美食小吃異常多。數(shù)不勝數(shù),其中我最喜歡是的就是“小籠包”。

  小籠包是南京的特產(chǎn)。小籠包要吃的話,有很大的講究。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。細(xì)心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準(zhǔn)上頭一吸,鮮美的湯汁就進(jìn)了肚了?墒遣荒苤,不然會燙著,然后再慢慢享用里面的資料。所以我異常喜歡吃小籠包。每個星期我的爺爺都會帶我去吃小籠包。每次我都會和爺爺一齊吃,我先用一個小碗,里面倒上醋,再倒一碗豆?jié){,再在里面放幾勺糖,異常甜,所以我很喜歡喝。坐在那里邊喝豆?jié){等著小籠包異常有意境。很快小籠包就上了,服務(wù)員將小籠包的蓋子掀開。熱氣騰騰的。皮晶瑩剔透,我迫不及待的夾起一個小籠包,吃了進(jìn)去。很燙,可是這個汁,讓我流連忘返,我很快的`將汁吸完了,用醋一占。肉的柔軟回蕩在我的嘴里,很快一籠小籠包就消失了,可我還是意猶未盡。但我不得不下個星期來吃。

  我真的覺得這個小籠包太好吃了。只要吃了一次,絕對會還想吃第二次,第三次不斷吃。所以小籠包才在南京如此流行。小籠包是南京的美食,如果來南京的話,小籠包是必吃的。

小籠包作文10

  圓溜溜的腦袋,白里透黃的臉蛋,頂上帶著一頂小花帽,別看它個小,渾身透出誘人的氣息,如磁鐵般吸引著過往人的腳步,它就是人們常見的小籠包。

  第一次吃小籠包是在兩年前,在上海過完暑假。爸爸送我回來時等車,可車子左等不來,右等也不來,等的我兩腿發(fā)麻,肚子咕咕叫。我只好晃著爸爸的衣襟,“爸爸,它抗議了,我受不了了。”我指指自己的小肚皮,委屈地說。“你想吃什么?”

  我的`目光開始在街道上搜索,因?yàn)橛幸还捎挠牡南阄吨蓖冶强桌镢@。很快我找到了香味的來源。我順著香味拉著爸爸來到一家小籠包店。爸爸看著我垂涎欲滴的樣子,便走上前要了一籠包子。這時包子的香味更濃了,直入我的肺腑,讓我感覺身子都有點(diǎn)輕飄飄的了。包子剛送來,我就急不可待地抓起一個塞入嘴中,還沒有品出味道來,包子已經(jīng)滑入了我的肚子里。第二,第三個都是這樣下肚的。接下來我才耐下心來細(xì)細(xì)品味,那真是如和煦的春風(fēng)拂過我的每一個細(xì)胞,又如涓涓細(xì)流緩緩滑過我的食管。啊!真是此物只應(yīng)天上有,人間難得幾回嘗。 可是從那以后,我再也沒有吃過那么美味的小籠包了。

小籠包作文11

  要問天津什么最好吃?我會毫不猶豫地告訴你:“當(dāng)然是天津的小籠包了!”

  天津的小籠包顧名思義當(dāng)然是小個子啦,它小的可愛,小得讓人忍不住一口吞下!打開籠屜,你會發(fā)現(xiàn)每個小籠包都冒著熱氣,包子皮薄的好像一吹就破似乎只要輕輕一碰,它的汁水就要濺出來。其實(shí)紙皮很有韌勁,是不會變形的,所有的褶兒再包子頂匯成一點(diǎn)。肚中的淡紅色的餡把白而透明的皮撐的圓鼓鼓的,晶瑩剔透,真讓人垂延三尺!

  小籠包不僅賣相好,味道也是一流的。光是不蘸著料吃,就足夠讓你神魂顛倒了,咬上一口,小籠包的湯汁順著舌頭緩緩流盡了喉嚨,那種味道不是有的'香醇,卻……又不是很濃,有股白菜的清香……喝著這湯汁,就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美,一口下去,足以讓你的味蕾爆炸!

  那一次,我去美食街吃小吃,意外地發(fā)現(xiàn)那家不起眼的小店,雖不起眼,但客人很多,都在津津有味地吃著小籠包。我也買了一籠小籠包,細(xì)細(xì)品味。剛開始,由于我太心急了,忘記了里面還有湯水,被燙了舌頭。哎,真是心急吃不了小籠包!

  要問人間能幾何能嘗如此美味?為了這美味,我要多存點(diǎn)私房錢了呀!

小籠包作文12

  周日中午,我媽帶我去江陰青果路著名的老房橋點(diǎn)心店吃包子。

  我一進(jìn)門,就聞到一股清香。商店里擠滿了人,非常熱鬧。有的在開心地吃著饅頭,有的坐在一個位置等著吃飯,有的在排隊(duì)打包。我們等了半個小時才坐下。

  老板,來一籠包子。太棒了!不一會兒,桌子上放了一籠熱氣騰騰的饅頭?粗切┯址视智逵窒愕男』\包,我忍不住立刻往嘴里塞了一個。哇,真熱!我哭了出來。我媽跟我說,包子的精華在香噴噴的湯里,小心燙到嘴。她說,她在,用筷子夾了一個包子,小心翼翼地把包子舉了起來。只見湯汁在半透明的.包子皮里翻滾,仿佛要噴出來。媽媽輕輕地把小籠包放在醋碟里,蘸點(diǎn)醋,然后咬一個小洞,慢慢吸收里面的汁液,然后吃皮肉。

  和我媽一樣,我小心翼翼的拿了個小籠包,咬了一口。它真的又粘又甜。美味的肉和美味的汁液混合在一起,從我的舌頭蔓延到喉嚨,然后到胃里,一個接一個地吃著。

  看著空蕩蕩的包子抽屜,我回憶起我媽經(jīng)常說不能急著吃熱豆腐。這次吃了包子,終于明白,好東西是需要等待,需要細(xì)細(xì)品味的。

小籠包作文13

  以前聽姐姐說南京的小籠包很好吃,我總想找個機(jī)會嘗一嘗。

  今天,我和媽媽去南京美食街玩。突然我看見一家小籠包子店,我懇請媽媽買幾個吃一下。

  我們進(jìn)了店,里面人山人海,好不容易才找到座位,急忙點(diǎn)了六個小籠包子。我好奇心大發(fā),便偷偷跟著服務(wù)員進(jìn)了廚房。只見廚師先拿來皮子,用飯店里特制的工具在皮子上滾了滾,將皮子的邊滾成波浪形,然后將皮子托在手上,弄一點(diǎn)肉餡在皮子上,圍著邊捏了捏,一個包子就包好了。廚師的手藝真高超,一眨眼工夫,一籠包子就做好了。廚師把它放在蒸籠上,過了大約三分鐘,鮮嫩的小籠包就出爐了。

  我緊隨服務(wù)員跑上座位,看著熱氣騰騰的包子,聞著撲鼻的香味,不禁口水直流三千尺。我迫不及待地夾了一個包子,咬了一口,哇,好燙。“佑湍佊湍伒,好像稍不注意包子的肉就會掉下來。還沒等媽媽喊出“心點(diǎn)”,我就又咬了一口,燙得我直哈氣。由于心急,我還是忍不住又咬了一口,還好,沒那么燙了,我來不及慢慢品嘗,兩口就吃了。喝著香噴噴的湯料,吃著鮮嫩的肉餡,嚼著松軟的`皮子,真是美味的享受。不一會兒,我就把包子一掃而光。我咂了咂嘴,不禁回味無窮。

  回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的南京美食——小籠包。

小籠包作文14

  小籠包是我們南京的一大小吃,很多人都十分愛吃,我也不例外。

  在我的苦苦哀求下,爸爸媽媽同意帶我吃一次小籠包。

  來到一家小籠包店,爸爸點(diǎn)了三份小籠包。我不愿等待,便到蒸小籠包的地方去看看。

  透過玻璃看去,只見幾位師傅先拿出肉和皮仔細(xì)包好一個個小籠包,把它們放入蒸籠,撒上各種不知名的配料,過了一會兒,小籠包終于出鍋了。

  我來到桌子前,三籠小籠包紛紛端到了我的.面前,每個小籠包都晶瑩剔透,仿佛還有幾滴小水珠,透過皮似乎還可以清楚地見到躲藏在里面的肉。

  開始吃小籠包了,我突然想起我們南京這兒吃小籠包的小歌謠:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯。”于是,我輕輕地把小籠包放入醬油碗。剛提起,濃郁的香味立即使我陶醉。我忍不住咬了一口,香濃的美味的感覺一下子就使我陶醉。我又輕輕喝了一小口湯,溫暖與快樂又感染了我,這種感覺比喝其它任何飲料都要好上一千倍、一萬倍。接著,我又拿起剩下的其余部分,享受著吃了起來。第二個,我改變了吃的方法,大口大口地啃了起來,美味久久在我口中回味,我認(rèn)為我一輩子都忘不了這種感覺。

  小籠包真不愧是我們南京的美食之一!

小籠包作文15

  “民以食為天”每個地方都有關(guān)獨(dú)一無二的美食,我們常州的美食也數(shù)不勝數(shù),而我最最喜歡的還是小籠包。

  走進(jìn)一家家老店,無數(shù)小籠包的招牌映入眼簾。小籠包色、香、味具全,拿上一籠熱騰騰的小籠包,坐下來。只見六個小籠包如嬰兒般臥在棕色的蒸籠里,晶瑩剔透。仔細(xì)一看,那薄薄的皮上還靜靜地掛著幾顆晶晶地小水珠,特別誘人。透過那白色的皮,還能隱隱約約地看見里頭那粉色的'肉和鮮美的湯汁。小籠包的頂上有一個小圓口子,四周的褶子排列均勻,不緊不松,惹人喜愛。 鼻子湊到蒸籠旁邊,仔細(xì)聞一聞熱氣中帶著誘人的香味,那香味直鉆入我的鼻孔,直咽口水,讓人不禁想咬上一口。 吃小籠包可有大講究。我一般會用筷子輕輕夾住它,在下方咬下一個小口子,吸入可口的湯汁。蘸著醋,細(xì)細(xì)口味,嘗嘗小籠包的魅力。小籠包薄薄的、筋道的皮,鮮嫩的肉,可口的汁兒,聽著讓人流口水,吃著讓人還想吃。

  我每次來到馬復(fù)興,總會點(diǎn)上一份小籠包,細(xì)細(xì)品嘗屬于它自己的經(jīng)典美味。 想把小籠包做好可不容易。一步出錯就會導(dǎo)致小籠包不那么鮮美。首先,把肉、香蔥、生姜和其他調(diào)料,切碎、攪拌,放入冰箱冷凍。接著,把和好的面搟平,接下來開始包小籠包,把面皮放在手心,用小勺子取適量的餡兒放在面皮中間,從一邊開始把面皮邊緣折成皺褶。這一步十分重要,小籠包的精美度就看這一步了。最后把開口收小,小籠包就包好了!

  每一個精美可口的小籠包,都飽含著廚師們對每一位顧客的真情與關(guān)愛!

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