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學(xué)炒菜作文

時(shí)間:2024-01-05 08:22:41 好文 我要投稿

(薦)學(xué)炒菜作文15篇

  在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中,大家都嘗試過寫作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的學(xué)炒菜作文,歡迎大家分享。

(薦)學(xué)炒菜作文15篇

學(xué)炒菜作文1

  小草的第一次是生長,小花的第一次是綻放,小鳥的第一次是展翅高飛,大樹的`第一次是生根發(fā)芽……而我與它們不一樣,因?yàn)樵谖业纳钪杏性S多的第一次。第一次做家務(wù),第一次叫媽媽,第一次照顧弟弟……而我要講的是我人生中第一次炒菜。

  “小心點(diǎn),千萬別燙著,別忘了放醋,還有鹽!”

  “哦,知道了!”

  某天早上,我起床后便鬧著讓媽媽教我炒菜,我在媽媽面前晃來晃去,媽媽很無奈,只好答應(yīng)了。經(jīng)過一番思考后,我決定要學(xué)炒我最愛吃的一道菜,土豆燉肉。

  首先,媽媽帶我去挑了三個(gè)大土豆兒,又切了一大塊五花肉,便開始了漫長的學(xué)炒菜旅程。

  我把土豆全部“脫了衣服”,它們在我的手中打滑,好像在說“哎呀,好冷呀好冷呀!”我拿起菜刀要去切它們的時(shí)候,它們竟又在桌子上打起了滾兒,最后我找到了秘訣,把它們通通都切成了好幾瓣。

  切完土豆和肉之后,我打開了煤氣,鍋干之后倒入了油,油熱之后又放上的花椒,先炒肉,炒肉時(shí)放上了醬油。炒好后加上水燉一會兒再倒入土豆塊,炒一會兒,因?yàn)橥炼刮,所以我一共加了兩次水。出鍋之前我聽媽媽的指示著加上了鹽,把菜盛入了盤中。

  晚上我見家人們十分愛吃我炒的菜,心里有一種暖暖的,說不出來的,幸福的感覺。

  我下定決心,只要家人們喜歡吃我做的菜,我就會努力的去做。

學(xué)炒菜作文2

  今天上午,媽媽在廚房做菜,我聞到了香味就跑了過去。

  “媽媽,炒的什么菜啊這么香?”媽媽說:“這個(gè)菜是酸辣土豆絲”,然后我就說:“媽媽,我也想學(xué)炒菜”,媽媽說:“學(xué)炒菜要吃苦,還要有耐心,你可以嗎?”我堅(jiān)定的回答:“我一定行的”!媽媽說:“那就開始吧,先把土豆切成絲,然后把火打開放上油,等油熱了把土豆絲放進(jìn)去……”然后我就照著媽媽說的一步一步開始做。先把土豆切片,然后切成絲,但是當(dāng)我切完以后,媽媽說:“你切那是土豆絲嗎?蘿卜條差不多,不過沒關(guān)系,反正也能炒熟,只是難看了點(diǎn)兒”,然后我把油倒進(jìn)鍋里,倒完以后我一看:“哇,怎么倒了這么多!” 媽媽又把多余的.油倒在一個(gè)小碗里先存著,我就把火打開,一會兒看到油冒煙,媽媽說這就說明油熱了,我慌忙把土豆絲倒進(jìn)去,“碰”的一聲,濺了我一身油,媽媽緊張的問我有沒有事,我說沒事只是燙了一下,沒有起泡,多數(shù)都濺衣服上了,心想:下次可得慢點(diǎn)了。然后我就拿著鏟子翻啊炒啊,大約十分鐘以后,終于炒熟了,放了點(diǎn)鹽和雞精(我不敢吃辣的,就不放醋和辣椒了),然后盛到盤子里,端過去放在桌子上。

  這時(shí)媽媽從廚房里出來了,我和爸爸還有媽媽一起品嘗我自己做的飯菜,心里美滋滋的,感覺很好吃,呵呵,雖然有點(diǎn)咸,但是我覺得還是很快樂,因?yàn)槲易约阂矊W(xué)會炒菜了。

學(xué)炒菜作文3

  今天中午,媽媽問我:“兒子,想吃什么飯呀?”我笑著說:“炸醬面!蔽覇枊寢專骸敖裉煊晌襾碜稣ㄡu好嗎?”媽媽連聲說:“好,好!

  開始準(zhǔn)備材料,我先拿來了一個(gè)胡蘿卜和一個(gè)土豆,去皮洗干凈;又拿來了一把蒜苔摘好洗干凈。再從冰箱里拿出肉。敔斕崆扒泻玫模┫锤蓛艄弦粚訚{,放在小碗里準(zhǔn)備一會用。接下來把土豆和胡蘿卜蒜苔切成丁。沒想到平時(shí)看媽媽切菜挺輕松的,可是刀在我的手里一點(diǎn)也不好使了,費(fèi)了九牛二虎之力終于切好了。我又切了一點(diǎn)蔥花和姜末。

  一切都準(zhǔn)備好了,可以開始炒了。媽媽把煤氣灶打開,我把油打開倒進(jìn)鍋里,一會兒油冒煙了,媽媽告訴我先把肉丁放進(jìn)鍋里炒一炒,再放蔥花、姜末和豆瓣醬炒,最后把土豆、胡蘿卜和蒜苔全部放到鍋里翻炒。然后,我按照媽媽的指是在鍋里放了一小碗水并把火關(guān)小,慢慢燉,收汁。

  那邊,奶奶已經(jīng)盛好面條了,我的炸醬也好了。我把炸醬一勺一勺放在面條上,開飯了,爺爺和奶奶邊吃邊笑著說:“好吃,我大孫子做的`就是好吃!蔽衣犃,心里美滋滋的。

學(xué)炒菜作文4

  今天,老師給我們布置了一個(gè)任務(wù),讓我們回家自己動(dòng)手炒一道菜。

  回到家后,我把這件事情告訴了爸爸,爸爸說:“好啊,我們今天晚上就炒個(gè)絲瓜吧!币?yàn)槲沂堑谝淮纬床耍恢缿?yīng)該怎么炒這道菜,我就問爸爸我首先要怎么做呢?爸爸告訴我:“首先要把絲瓜去皮,去完皮后用自來水清洗干凈,然后把絲瓜切成一小段一小段,就可以炒了!甭犕臧职终f的話,我就開始把絲瓜去皮,在刨皮的時(shí)候,我不小心刨到了手,當(dāng)時(shí),鮮血直流,把我疼的`哭了起來。這時(shí),爸爸告訴我:“男子漢流血不流淚,要勇敢、堅(jiān)強(qiáng)!”聽了爸爸對我的鼓勵(lì),我擦了擦眼淚,又繼續(xù)開始行動(dòng)起來,不一會兒把絲瓜皮刨好了,洗干凈后,我拿起菜刀小心翼翼的把絲瓜切成一小段一小段。

  把絲瓜切好后,我要開始炒菜了。爸爸告訴我:“炒菜前要先放點(diǎn)油,等油熱了以后把菜倒進(jìn)去翻炒一會,然后放入鹽,最后放入佐料。”我握著鍋把,用鍋鏟來回的翻炒,很快香氣撲鼻的絲瓜就炒好了。我把絲瓜盛入盤子里,端到爸爸、媽媽的面前,爸爸、媽媽每人嘗了一口說:“寶貝,你真棒!”

  經(jīng)過這一次炒菜,給了我很大的收獲!我決定以后要當(dāng)一個(gè)炒菜大王,做更多的菜給爸爸、媽媽吃。

學(xué)炒菜作文5

  今天,老師給我們布置了一項(xiàng)任務(wù)——學(xué)炒菜。當(dāng)我剛得知這項(xiàng)任務(wù)時(shí),我心想:我可還不會炒菜呢。但是,“世上無難事,只怕有心人”。我默默地對自己說:“我一定要炒好一道菜!

  回家后,我穿起了圍兜,學(xué)著媽媽的樣子干了起來。當(dāng)我準(zhǔn)備切蕃茄的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)自己忘了洗切板;等我洗好切板,剛準(zhǔn)備切時(shí),又找不到刀了。我靜下心來,仔細(xì)地想了一想媽媽是怎么做的,一步一步來,按部就班。接著,我打了兩個(gè)雞蛋放在碗里調(diào)勻,再把蕃茄切成了小碎粒。

  菜準(zhǔn)備好了,調(diào)料也準(zhǔn)備好了,一切都變得有序了起來,我不再手忙腳亂。然后,我打開燃?xì)庠睿活w顆小火苗圍成一圈冒了上來。我把平底鍋放在火上,把油倒進(jìn)去,不一會兒,只見油冒起了輕煙。隨即,我把雞蛋液倒入鍋中翻炒,不久,一股香味從鍋中冒出,雞蛋液變成了一朵朵松松軟軟,金燦燦的小棉花。我趕快把它們倒入小盤子里。再把蕃茄倒入鍋中翻炒,我手持著鍋柄,學(xué)著翻炒了起來,蕃茄粒在空中劃出了一道紅色的'弧線,又紛紛落入鍋中。我見蕃茄炒的差不多了,又加入了之前的炒蛋,合著一起炒了起來,同時(shí),我撒了一小勺鹽,二小勺糖,最后在出鍋前,撒上了一小撮碧綠碧綠的小蔥花。

  我的蕃茄炒蛋終于大功告成了,我迫不急待地嘗了一口。色香味俱全,完全超出了我的意料。我開心極了,立刻捧著這道蕃茄炒蛋,去給媽媽嘗。

學(xué)炒菜作文6

  我已經(jīng)11歲了,可奶奶還不讓我學(xué)炒菜。于是,我就想了個(gè)法子:在奶奶熟睡的時(shí)候,偷偷地出來炒菜。

  我要做的菜是素炒西紅柿。把菜洗好、切好后,我把油放入鍋中,然后放入大蔥!巴!”突然,我大叫一聲。油在鍋中上躥下跳,并發(fā)出“嘣嘣”的聲音,最可氣的是還濺到手上,燙得我直想哭。這時(shí)我想:奶奶不讓我炒菜,也許是怕我被燙傷吧。

  “不要怕,沒什么難的'!蔽野参恐约,忍著疼痛,繼續(xù)做下去。倒入西紅柿后,并反復(fù)翻炒,慢慢地,西紅柿發(fā)出一股香味撲鼻而來。最后,我再放入適量的鹽。很快,一盤素炒西紅柿便出鍋了。我暗自竊喜:終于大功告成了。

  看著自己第一次的“作品”,我迫不及待地跑進(jìn)奶奶房間,叫她嘗嘗。奶奶吃完一口,連忙說:“好吃,好吃!”聽到奶奶的好評,我也嘗了一口!鞍パ,忘記放味精了,太不好吃了!”我大喊道。

  面對這盤并不成功的西紅柿,我耷拉著腦袋。奶奶看到我難過,笑著對我說:“沒關(guān)系,下次加油!”看著她滿面的笑容,聽著她安慰的話,我頓時(shí)感覺很溫暖,很開心。

學(xué)炒菜作文7

  今年我十一歲了,我有好幾樣小本領(lǐng),我會收拾房間、會滑旱冰、會騎自行車,最近我又新學(xué)會一樣小本領(lǐng),那就是我學(xué)會了炒菜,心里別提有多高興了。

  星期天,早晨我早早就起來了,我和爸爸來到了早市,這里人山人海,賣什么的都有,我們來到賣菜的區(qū)域,買了青椒、粉皮、胡蘿卜、蔥等青菜,因?yàn)槲乙獙W(xué)一道又簡單又好吃的炒粉皮。

  回到家里我穿上圍裙來到廚房,按照媽媽教我的過程,我開始做了,我首先用小盆把青菜洗凈小心的用菜刀把粉皮切成小段,把青椒和胡蘿卜切成片,開始炒了,我先把鍋中倒入少許油,油熱后放入蔥花炒出香味,再放入粉皮、青椒、胡蘿卜翻炒幾下,放入鹽、味精要出鍋時(shí)放入海鮮醬油,一盤炒粉皮就做好了,看著紅糊糊、亮晶晶的炒粉皮我特別自豪,因?yàn)槲乙矊W(xué)會了炒菜,我急忙喊來爸爸和媽媽品嘗我的手藝,讓他們給我打分,結(jié)果是爸爸給了100分,媽媽給了90分我要多和媽媽學(xué)習(xí)做菜的手藝,爭取炒出更好吃的.菜。

  通過這次學(xué)習(xí)炒菜我體會了爸爸媽媽做飯菜的不容易,知道了他們的辛苦,我要努力學(xué)習(xí),多學(xué)習(xí)各種本領(lǐng)來回報(bào)爸爸媽媽!

學(xué)炒菜作文8

  在我的記憶里童年是有趣的,童年是快樂的,童年是可笑的。我的童年有許許多多有趣的事。

  在我五歲那年的一天,讓我想起一件好好玩的'事。媽媽炒菜的時(shí)候,我在旁邊玩,心中萌發(fā)想炒菜的念頭,也想學(xué)習(xí)怎么炒菜,炒好了給爸爸媽媽嘗一嘗。

  我走到地里邊去摘菜,可是我不知道那個(gè)是菜,那個(gè)是草。我就看到草就認(rèn)為它應(yīng)該是菜,我就把草當(dāng)成”菜”摘回家去了。 回到家里,我就去找鍋,沒找到鍋,我就拿來一個(gè)沒用的鐵鍋,又找來四根木棒,把木棒埋在土里,就在木臺上搭起鍋。我又找來一根很粗的木棒當(dāng)作炒菜的工具。我就開始學(xué)炒菜了。放一點(diǎn)水,再把準(zhǔn)備好的草放入鍋。就學(xué)媽媽的樣子炒起” 菜”來了?蛇@時(shí)我看到鍋里的菜一點(diǎn)也沒發(fā)出聲音來。 原來是沒有燒火的緣故,我就跑到房間把爸爸的打火機(jī)給拿出來。打著火就對著鍋底燒一燒。聽到菜發(fā)出響聲來。我想這菜也就燒好了。我又依葫蘆畫瓢,又燒了一份湯。心想這味道一定好極了!這樣就大功告成了。還一本正經(jīng)地裝出來給爸爸媽媽嘗一嘗。 爸爸媽媽見到我的作品,笑得眼淚都快出來了。

  童年真有許多有趣的事, 在太陽下用打火機(jī)燒菜的傻事,我再也不會弄了。

學(xué)炒菜作文9

  說到我炒的菜,可要叫人笑掉大牙了,我呀!炒菜的方法可是天下獨(dú)一無二的呢!

  那天,我吵著叫媽媽教我怎樣炒菜,媽媽說:“你先看我炒一次,接下來你再炒!蔽乙豢诖饝(yīng)了。媽媽先往鍋里到了點(diǎn)油,油開了以后,媽媽又把菜放進(jìn)去,放了點(diǎn)鹽,把菜翻了幾遍,這樣,香噴噴的菜就做好了。媽媽說:“你要注意,放菜的.時(shí)候不要靠得太近,不然會被濺起的油燙到。”“知道了。”我點(diǎn)頭答道。

  輪到我出馬了,我照著媽媽的樣子,先放了點(diǎn)油,油開了,我把菜到進(jìn)鍋里,“!”我叫道。媽媽走進(jìn)廚房,對我說:“怎么了?”我說:“沒事。”其實(shí)啊,我放菜的時(shí)候靠得太近了,結(jié)果被燙到了,我抱怨了一會兒,當(dāng)我想通了,正準(zhǔn)備繼續(xù)炒時(shí),沒想到菜居然焦了,原來,我火開得太大了,把水分都吸干了。我翻了幾遍,一股股焦味開始往外冒了,我有放了點(diǎn)鹽,還是沒有效果,于是,我隨隨便便地把菜到進(jìn)盤子,走到大廳,對媽媽說:“快看啊!我炒的菜還行吧!”媽媽看了看,對我說:“樣子嘛!還算湊合,可是,怎么有點(diǎn)焦味?”“沒有啦!是你聞錯(cuò)了!比缓,我叫媽媽嘗了一口,媽媽說:“這菜焦了,還很咸。”我摸摸腦門,不好意思地笑了,心想:真是看花容易繡花難。

  聽了我的炒菜過程,相信你一定能想象到那個(gè)畫面吧!你說,我炒的菜是不是天下獨(dú)一。

學(xué)炒菜作文10

  星期天下午,媽媽正在做晚飯。我說:“媽媽,我來幫你打下手吧!眿寢尭吲d地答應(yīng)了:“好啊!我們一起做菜。先做黃瓜炒雞蛋!

  媽媽先說一遍炒菜的方法,再讓我先把黃瓜洗干凈,切成圓片。然后在碗里打兩個(gè)雞蛋,我一不小心把蛋清弄到手上,粘糊糊的,再用筷子把蛋清蛋黃攪拌均勻,看起來完全是金黃色就可以了。

  現(xiàn)在可以開始炒菜了。媽媽開了火,往鍋里倒些油,這時(shí)有位阿姨找媽媽有事,媽媽就出去了。我把攪拌好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,只聽見鍋里發(fā)出“滋滋”的聲音,像是在說:“小主人我為你做道美味的菜吧!”炒著炒著,調(diào)皮的`油娃娃突然從鍋里的跳了出來,手好痛啊!不過我仍然不放棄,堅(jiān)持把雞蛋煎成兩面都是金黃色,再把切好的黃瓜倒進(jìn)鍋里一起炒。我不停地翻炒著,黃瓜有點(diǎn)變色了,還發(fā)出淡淡的香味,我想應(yīng)該熟了吧!再加點(diǎn)鹽和味精,就可以出鍋了。

  這時(shí)媽媽回來啦,說:“哇!好香呀!你真棒,能幫媽媽炒菜了!蔽倚南霂蛬寢屪鍪略瓉硎且患芸鞓返氖拢m然手還有點(diǎn)痛,但心里還是美滋滋的,因?yàn)槲页晒α耍?/p>

學(xué)炒菜作文11

  我是家中的小太陽,從小到大,我什么都不會做,漸漸長大的我,總要做點(diǎn)什么了。

  一天傍晚,寫完作業(yè)的我,抬頭看看掛在墻上的鐘,已經(jīng)六點(diǎn)了,趁這時(shí)爸爸媽媽還沒回家,我迫不及待的想吃晚飯了,可桌上空空的.。我想了想,打開冰箱拿出了青菜西紅柿,準(zhǔn)備自己動(dòng)手炒一頓美味大餐。

  我打開水龍頭,嘩嘩地水不斷流淌出來,我手里捧著許多青菜和番茄,“撲通”一股腦扔進(jìn)了水池,用水來回搓幾下,就把青菜和番茄打撈出水。我拿過刀板和菜刀,把青菜切成小斷的,把番茄切成一片片。我打開煤氣灶,把鍋放好,鍋里放了一點(diǎn)油,就把青菜一股腦放下去,用鍋鏟子炒了幾下,放了點(diǎn)鹽和水,蓋上鍋蓋,過了兩分鐘,我想差不多可以了吧,就關(guān)了火,打開鍋蓋把青菜盛到盤子里。嘗了一口,我覺得還有點(diǎn)生,那可怎么辦?我于是再把青菜放在鍋?zhàn)永锍磶紫拢俚葧?yīng)該就燒好了。不過,等我再把青菜盛起來,青菜黃黃的了。

  做第二道菜——番茄炒雞蛋,我就有經(jīng)驗(yàn)了:先放一些油,等油冒煙了,就把攪好的蛋液倒進(jìn)鍋里,炒一會兒,再把番茄倒進(jìn)去,再放一點(diǎn)糖放一點(diǎn)鹽,加點(diǎn)味精,拌幾下,我就把菜盛進(jìn)盤子里。

  我聽見開門聲,一定是爸爸媽媽回來了,立刻叫爸爸媽媽坐在桌邊,等著我的美味大餐?匆娏四敲春贸缘拇蟛,爸爸媽媽欣慰的笑了。一家人圍坐在桌邊的情景,真讓我興奮!

學(xué)炒菜作文12

  今天星期六,我完成作業(yè)后,心想;上課時(shí)劉老師說:“你們現(xiàn)在讀三年級,應(yīng)該學(xué)會一些家務(wù)事,為以后上四年級打好德育基地學(xué)習(xí)做好基礎(chǔ),還說;獨(dú)立生活三天兩夜,什么都要自己干……!蔽蚁肓艘粫䞍,就進(jìn)去廚房問奶奶:“奶奶,我可以跟著您學(xué)炒菜嗎?”奶奶說:“可以、你應(yīng)該先學(xué)會炒青菜!蹦棠坛戳艘粫䞍航o我看后,說:“應(yīng)該等鍋燒紅了,放點(diǎn)油、才把青菜放進(jìn)去!蔽铱戳艘粫䞍海X得炒菜很簡單,就以為自己會了,就說:“奶奶,明天由我來炒一次青菜吧!蹦棠檀饝(yīng)了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。后來,我和表妹商量好了:她學(xué)煮飯,我學(xué)炒菜。

  第二天中午,我開始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進(jìn)去,再把青菜放進(jìn)去,最后放鹽,再翻炒幾下,一盤青菜就做成了。開飯了,我第一次嘗了我自己炒的菜,哇!咸得不得了,原來,我炒菜時(shí)放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說:“你炒的菜很好吃。”大家聽了后,就爭先恐后地嘗了我做的'菜,大家都很滿意。

  經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我懂得了一個(gè)道理:做什么事都要認(rèn)真對待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到做好。

學(xué)炒菜作文13

  今天媽媽不在家,我只好自己做飯吃,打開冰箱一看,冰箱比我臉都干凈,令我哭笑不得。

  下去買完菜后,我氣喘吁吁地跑回了家,走到廚房拿出了碗,開始打雞蛋!芭九,啪啪”,雞蛋碎了,我的心也碎了,我的心碎是因?yàn)殡u蛋不是打到碗里了,而是打到我家光滑的地板上了,只見它還得意地摩擦摩擦,一步一步四爪牙,氣的我又拿出一個(gè)雞蛋,這下成功的把它砸到了這圓圓的碗里,然后攪拌攪拌。我真想對那顆被我掉進(jìn)“樂色桶”的.雞蛋說:“你看人家多乖。”

  接著我又把西紅柿拿到了案板上,拿出菜刀,我就是一陣切!斑诉诉恕边@聲音把那隔壁王爺爺都切來了,只聽那王爺爺一口天津腔的說:“怎么了,怎么了,有事說事,咱最好別動(dòng)刀子。”就這句話讓我笑了個(gè)半死。

  然后我就開始了我的炒菜之旅,先加油,“呼隆隆”,把油倒好了,放入雞蛋,炒了它個(gè)半生不熟。然后就在那一瞬間,油飛到了我的手上,疼得我呲牙咧嘴,趕快用另一只手捂著,然后用水沖洗。唉,雖然手起了一個(gè)紅腫的大泡,但我依舊要繼續(xù)炒菜。炒啊炒啊,糟糕,我要怎樣把它拿出來呢?還是用勺子盛出來吧。

  哎呀,在我吃了一口我自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候,太苦了,怎么焦了?唉,將就著吃吧,雖然我做的不怎么樣,但是世上無難事,只怕有心人,相信只要我下次再努力一點(diǎn),一定可以炒出美味的雞蛋。

學(xué)炒菜作文14

  《“炒”有聲音》講述了作者為了讓媽媽不那么辛苦,決定自己炒菜的事情。下面我們來看看作者炒菜的過程吧。

  “啾啾啾……”一陣悅耳的鳥叫聲,呼喚了正在做作業(yè)的我,看了看墻上的鐘,已經(jīng)到了吃晚餐的時(shí)間了。

  走出書房,媽媽正在匆匆忙忙地準(zhǔn)備晚餐,勞累了一天的媽媽,還要繼續(xù)忙碌,我有點(diǎn)心疼媽媽了,大跨一步對媽媽說:“媽媽,今天讓我來炒一道菜吧。”“好。〗裉鞁寢尶梢韵砀A。”媽媽樂了。

  看到雞蛋,我就想炒一道與雞蛋有關(guān)的菜,腦子里突然想到了:番茄炒雞蛋。我就去拿了兩個(gè)番茄,拿出一個(gè)碗,“咔擦”敲了一下雞蛋,蛋黃和蛋白“跐溜”就跳到了碗里,攪拌好雞蛋,準(zhǔn)備切番茄。我系上了圍裙,拿出了切板,“咚咚咚”,番茄就被我切成了各種美麗的形狀。

  “滴滴滴”我打開了煤氣灶,放入油,剛用鏟子去碰了一下油鍋,“嗒”油濺了上來,嚇得我往后退了幾步。我先把剛剛攪拌好的雞蛋放入油鍋,“咕嘟咕嘟”雞蛋往上直冒泡兒,再把微熟的雞蛋盛入盤中,將切好番茄倒入鍋內(nèi)翻炒,最后將雞蛋和番茄融合在一起。

  哈哈,美味的.番茄炒雞蛋新鮮出爐啦!炒的時(shí)候不僅發(fā)生了趣事,還發(fā)出美妙的聲音呢!

學(xué)炒菜作文15

  中午,媽媽問我:“想不想學(xué)炒菜?”我想了想,有一點(diǎn)猶豫,平?磱寢尦床耍枥锱纠岔懧暣笞,有點(diǎn)恐怖。媽媽說:“過來學(xué)學(xué),學(xué)會了就不覺得怎樣了!”我只好勉強(qiáng)地點(diǎn)點(diǎn)頭。

  媽媽對我說:“今天買的是芥藍(lán),中午就吃這個(gè)。你先把菜洗干凈!蔽医舆^一袋子菜,提起一只洗菜盆,擰開水龍頭,嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開,很認(rèn)真地把菜洗得干干凈凈。媽媽把菜葉切成幾段,又把菜桿切成斜片,于是準(zhǔn)備開始炒菜了。媽媽說:“好好看著!”

  媽媽打開爐火,先將鼎放在爐上熱幾秒,確定鼎里沒水分了,才開始倒入三勺玉米油,不一會,油就開始冒煙了,媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭,鼎里開始啪啪響,我嚇得退后了幾步。媽媽說:“來吧,幫忙把菜放進(jìn)來炒。”我膽戰(zhàn)心驚地,小心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的天哪,油炸的`聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆,迅速地將所有菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜,一邊告訴我:“這么大的響聲,是因?yàn)闊嵊陀龅剿,水會被炸跳起來,所以夾雜著熱油噴起來,溫度很高,有危險(xiǎn)性,容易燙傷。所以炒菜要特別小心。迅速地將所有菜放入油鼎,可以迅速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了。”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。媽媽翻炒著菜,很快菜就熟了,媽媽又下了點(diǎn)兒鹽,菜起鍋了。

  今天學(xué)炒菜,雖然沒有完全實(shí)踐,但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話,看來下次要大膽地實(shí)踐實(shí)踐。

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