小籠包作文[共15篇]

　　在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡，即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家收集的小籠包作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

小籠包作文1

　　吃，是每個(gè)人都喜歡的，人人都喜歡吃好吃的，新穎的東西，我也不例外。不過，吃東西是要講究方法的，不然可能會產(chǎn)生一些不好的影響。

　　記得在我上四年級的那個(gè)冬天，天氣十分寒冷，我和爸爸走在回家的路上。無意中，我發(fā)現(xiàn)了一家賣小籠包的店，便讓爸爸帶我去吃。爸爸也很樂意，因?yàn)檫@樣，他也可以偷懶不用做飯。以前，我只是聽說過小籠包，但究竟長什么樣，味道如何，我卻一點(diǎn)也不清楚，正好可以借這次機(jī)會好好品嘗。走進(jìn)了店，我們點(diǎn)了兩籠小籠包還有一些別的菜。我在餐桌前耐心地等待，心里琢磨著吃小籠包的情景。漸漸有些不耐煩了，不一會兒，小籠包便放在我和爸爸的.面前。我迫不及待地打開蓋子，從里面拿出了一個(gè)小籠包，一口酒吃了下去。“��！”隨著我的一聲慘叫，周圍的人都紛紛向我看來。我一口把小籠包吐了出來。原來我過于著急，吃得太快，里面的汁水把我燙了。爸爸見了，便對我說：“你這樣的吃法是不對的。小籠包要先吃掉一小塊皮，把里面的汁慢慢吸干，再去吃肉，不然當(dāng)然會燙到，以后要小心�！蔽衣犃税职值脑�，便去照爸爸說的去做，小籠包真的好好吃，我慢慢體會到了它的美味，它的汁從我的舌頭滑到肚子里，讓我的全身暖和了起來。

　　在冬天吃小籠包，既好吃，又能暖身子，真是一舉兩得。

　　走出小店，我又有了新的感悟：做任何事都要用恰當(dāng)?shù)姆椒�，只有這樣，才能達(dá)到事半功倍的效果。

小籠包作文2

　　俗話說：民以食為天，幾乎每個(gè)地方都有自己的美味。你看：北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，內(nèi)蒙古的小肥羊，云南的過橋米線，山西的刀削面……但我最喜歡吃無錫的小籠包。

　　星期六，爸爸帶我去王興記，一進(jìn)門就聞到了一股濃濃的香味。我們在一張餐桌前坐了下來，服務(wù)員過來時(shí)，爸爸點(diǎn)了一籠小籠包。過了一會兒，服務(wù)員將小籠包端上來，我打開蒸籠的 蓋 子，只見一個(gè)個(gè)小籠包死含苞欲放的花骨朵，又似一座座小巧玲瓏的小寶塔，可愛極了！它的顏色呈白色，皮是半透明的，隱約可以看見里面的湯汁和肉餡。我夾起一個(gè)小籠包，小心翼翼的咬了一個(gè)小口子，輕輕的吮吸里面的'湯汁，湯汁立即流入我的口中。湯汁味道甜而不膩，咸而不澀。我又咬了一口，肉餡是由紅通通的豬肉，綠油油的蔥末，黃燦燦的姜末組成的，味道又嫩又滑，令人回味無窮。

　　小籠包不僅味道鮮美，而且做法也很講究。

　　首先要選優(yōu)質(zhì)的面粉，加入熱水揉成面團(tuán)，接下來就是包肉餡。把豬腿肉絞碎，加上凍好的皮凍攪勻，然后加入蔥姜，調(diào)料合成餡，最后把它們放進(jìn)蒸籠里蒸，過一會兒，一籠熱氣騰騰的小籠包就出爐了。

　　小籠包真美味啊，有機(jī)會，我還要去吃。

小籠包作文3

　　小籠包子是我最喜歡吃的一種食物。外面的菜包子，肉包子等等都沒有它的美味，吃了它讓人覺得有一種垂涎欲滴的`感覺。

　　小籠包子這個(gè)名字可不是隨便取得，而是來源于它是從小籠子里蒸出來的，因?yàn)橐换\只有6個(gè)包子，所以蒸出來的包子格外的入味。但是，你不要被它的美味所蒙騙了，其實(shí)它的做法非常的簡單：買一些新鮮的肉，隨即便把它攪碎，回到家中把肉揉成手掌大小的圓球，然后，開始最重要的一步了：沒錯(cuò)，那就是搟面。先把面揉均勻，中間不要有裂橫，最后在把面切成和圓球超不多大小的面皮，并把它用面搟搟出圓形，這樣就完成了第一個(gè)步驟。最后一個(gè)步驟就是把揉好的肉餡放在面皮上，然后把面皮給合起來，防止有些肉餡不聽話，滾到面皮外面去了。就這樣小籠包子就做好了。

　　吃小籠包子可也是一種學(xué)問哦!小籠包子端上來，旁邊還放著一小碗香醋，用筷子把小籠包子放在醋上面蘸一點(diǎn)點(diǎn)(不要太多)，就可以入口了。先咬一口小籠包子的頭，因?yàn)樾』\包子的湯汁全在底下如果先咬下面，湯汁就溜走了。就這樣慢慢地吃，小籠包子里的肉瘦而不緊，肥而不膩，香甜可口，讓人回味無窮。

　　你也來嘗一嘗我們家鄉(xiāng)的美食吧，我相信你會愛上它們的!

小籠包作文4

　　在我們南京，有很多小吃，有鴨血粉絲湯、小籠包、回鹵干等等。但我還是最愛吃小籠包了。

　　制作小籠包還很有講究呢。要先把柔好的面團(tuán)搟成大小、厚薄均等的皮，再將餡兒和凍成膏狀的高湯包在一起，小籠包就做成了。吃的時(shí)候只要將小籠包放在蒸籠里蒸上一會兒就行了。

　　“哇！”一籠熱氣騰騰的小籠包上桌啦。從表面看，一個(gè)個(gè)小籠包如乒乓球般大小，皮薄如紙，有些透明，好像一吹就破。小籠包上的褶子共有十八個(gè)，中心有一個(gè)薄薄的圓孔，是給你喝湯用的。

　　看著這誘人的小籠包，我的口水都快要流下來了�？蓩寢尭嬖V我，吃小籠包也是很有講究的，關(guān)于這個(gè)，南京人還有歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，后喝湯”。我照著歌謠，先用筷子把小籠包提到醋碟里，再用筷子將褶子中的洞戳通，用嘴吸了起來。啊，高湯的鮮美，加上餡兒的`咸香，真是妙不可言��！喝完了湯，我開始咬起餡兒來。雖說已沒有了湯，但高湯的鮮美完全進(jìn)入了餡兒中，再加上薄皮的糯米香味，讓我感覺飄飄欲仙。我又慢慢地“品嘗”了剩下的小籠包，真是讓我大飽口福啊。

　　不僅是小籠包，其他的小吃也各有特色，歡迎到南京來品嘗小籠包。

小籠包作文5

　　我最愛吃媽媽做的美味佳肴，香辣的辣子雞，甜糯的豆沙小丸子……所有都是我的至愛。這不，今天媽媽又做了一道特色小吃——灌湯小籠包。

　　放學(xué)了，我的肚子發(fā)出了一聲聲抱怨，我只好急沖沖地奔回家。走到樓梯口，家中就飄來陣陣肉香，我放慢腳步，吮吸著這時(shí)斷時(shí)續(xù)的濃香，大腦放空，神經(jīng)仿佛剛剛蘇醒了一般，味蕾跳動著，口水不停地溢了出來。

　　我尋著肉香，慢慢地走到家中，眼睛突然一亮，是灌湯小籠包！我把書包往沙發(fā)上一扔，立馬回過頭來欣賞我親愛的'小籠包。那一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包，如同抹了蠟一般油光發(fā)亮，晶瑩剔透。

　　我小心翼翼地夾起一個(gè)小籠包，輕輕咬了一小口。Q彈的餃皮十分有嚼勁，再喝上一口鮮美無比的肉湯，我閉上眼睛，讓這肉湯緩緩流進(jìn)我的心中。就在這時(shí)，一個(gè)粉色的小肉丸頑皮地跳了出來，我迫不及待地吃掉了它，瞬間我仿佛跌入了一個(gè)橙色的世界，色香味俱全的肉丸在我的舌尖上跳躍，我慢慢地咀嚼著這肉丸，完全沉醉在美味中了，吃貨的世界里可永遠(yuǎn)只有吃。

　　每一個(gè)小籠包都讓我回味無窮，它們給我?guī)�來了無限的樂趣與滿足。可體重日益增重的我，卻只能吃著平淡無味的“兔子餐”，每當(dāng)我看見小籠包都望眼欲穿，我在心里和小籠包說了一百遍“再見”，但怎么也忘不了這刻骨銘心的味道。

　　我愛你，小籠包！

小籠包作文6

　　要問我喜歡吃什么，那我必須會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什么，那還是美味可口的小籠包。

　　當(dāng)小籠包還在盤子里的時(shí)候，我覺得就像一個(gè)個(gè)如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個(gè)貼著一個(gè)。近距離的讓人更想吃了，我們就來聞一聞湯包散發(fā)的香氣。湯包出爐時(shí)，熱氣騰騰。我的鼻子剛晃悠一會兒，就已經(jīng)“口水直流三千尺”了。開始吃包子了。

　　然在那宛如天工巧奪的包子上咬下一口我真不樂意，讓著美麗的工藝品破損。可是為了我，神馬都是浮云。已經(jīng)咬出了一個(gè)小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔涌而出，一股腦的塞進(jìn)我的口腔。真想一口包進(jìn)嘴里。頓時(shí)，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的.口腔縈繞。最終，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一齊涌上嘴間。吃罷，口留余香，讓人久久不肯忘懷。

　　怎樣，聽我介紹想吃了吧�？靵硇袆影�！

小籠包作文7

　　要問天津什么最好吃？我會毫不猶豫地告訴你：“當(dāng)然是天津的小籠包了！”

　　天津的小籠包顧名思義當(dāng)然是小個(gè)子啦，它小的可愛，小得讓人忍不住一口吞下！打開籠屜，你會發(fā)現(xiàn)每個(gè)小籠包都冒著熱氣，包子皮薄的好像一吹就破似乎只要輕輕一碰，它的汁水就要濺出來。其實(shí)紙皮很有韌勁，是不會變形的，所有的褶兒再包子頂匯成一點(diǎn)。肚中的淡紅色的餡把白而透明的皮撐的圓鼓鼓的，晶瑩剔透，真讓人垂延三尺！

　　小籠包不僅賣相好，味道也是一流的`。光是不蘸著料吃，就足夠讓你神魂顛倒了，咬上一口，小籠包的湯汁順著舌頭緩緩流盡了喉嚨，那種味道不是有的香醇，卻……又不是很濃，有股白菜的清香……喝著這湯汁，就感覺喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美，一口下去，足以讓你的味蕾爆炸！

　　那一次，我去美食街吃小吃，意外地發(fā)現(xiàn)那家不起眼的小店，雖不起眼，但客人很多，都在津津有味地吃著小籠包。我也買了一籠小籠包，細(xì)細(xì)品味。剛開始，由于我太心急了，忘記了里面還有湯水，被燙了舌頭。哎，真是心急吃不了小籠包啊！

　　要問人間能幾何能嘗如此美味？為了這美味，我要多存點(diǎn)私房錢了呀！

小籠包作文8

　　俗話說“名以食為天”，每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的小籠包情有獨(dú)鐘。

　　小籠包的樣子定會讓你垂延三尺。細(xì)胞嫩滑、白而透明的皮兒，仿佛輕輕一碰便會破開。就算十里之外的人也能聞到一陣包子的清香。

　　小籠包不僅色澤誘人、香氣撲鼻，而且干脆爽口、五味調(diào)和。吃的時(shí)候，也是很講究的.：要先在皮兒上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細(xì)膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡單：先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃酒等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，直到饅頭以及餡兒徹底熟透了為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包也就做好了。

　　小籠包色香味俱全，真是名不虛實(shí)啊！因此，我特地編了一首詩歌來贊一贊我們的無錫小籠包：

　　無錫小籠包，

　　色香味俱全。

　　輕輕吸一吸，

　　滿嘴樂開花！

　　怎么樣，聽了我的介紹，你是否有種垂延欲滴的感覺？那就快嘗嘗我們無錫有名的小籠包吧！記得要細(xì)細(xì)嚼，慢慢咽哦!

小籠包作文9

　　無錫小籠包的大名，相信你一定聽說過吧！可我卻是久聞其名，未嘗其包。所以，媽媽為了解除我的“相思之苦”，便在這個(gè)星期六，帶我去品嘗道的美味。

　　小籠包店擠滿了人，我們坐到位子上，等了十分鐘左右，服務(wù)員才端了一屜熱氣騰騰的小籠包來到我們面前。我迫不及待地掀開蓋子，只見一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的包子整齊地?cái)[放在籠屜里。它們一個(gè)個(gè)身穿晶瑩剔透的“外衣”，透過這層皮，你就能看見里面粉紅的肉餡，就能感受到里面的湯汁在不停地流動，仿佛只要一碰見面皮，里面的鹵汁就會溢出來似的。

　　我聞了一下它那令人垂涎欲滴的`香味，忍不住咽了一口口水。我夾了一個(gè)小籠包，一口咬上去，就被燙的“哇哇”大叫。我急忙喝了一口水，這小籠包雖然很燙，但是這陣陣香氣卻鉆進(jìn)我的鼻尖。我吸取了第一次的教訓(xùn)，就在包子上小心翼翼地戳了一個(gè)小口，然后把嘴湊上去輕輕吮吸，頓時(shí)，一股濃郁而又香醇的鹵汁一下溢滿我的口腔，滑滑的，香香的。我慢慢往下咽，這股芳香便順著我的喉嚨一下子滑進(jìn)我的胃，又彌漫到了全身，霎時(shí)，我身上的每個(gè)細(xì)胞都得到了滿足。

　　無錫小籠包，從今天開始，我愛上了你！

小籠包作文10

　　提起小籠包，可能大家并不陌生，大家也應(yīng)該吃過吧！

　　一天，我們?nèi)ス珗@玩。正巧早飯沒吃，看見一家賣小籠包的店。于是，我們走了進(jìn)去�！皻g迎光臨！”只見一柜臺收銀員說道。于是在我們的精心挑選下，打算買一籠包子。

　　“哇！”沒過一會兒，服務(wù)員就端上了熱騰騰的小籠包。一看到包子我就不禁撲了上去，拿起它就是一大口。沒想到，就因?yàn)槲乙豢冢�讓里面的水快速流了出來，進(jìn)了衣服里，我直叫難受。

　　第二次來公園，我又再次進(jìn)了那家店，請教了里頭的.廚師。廚師意味深長地說：“做小籠包，步驟其實(shí)并不難，只要準(zhǔn)備好面團(tuán)、肉就可以了！再倒點(diǎn)油，就可以放進(jìn)蒸箱里做了呢！”于是我又問：“那怎么吃方法才對呢？”廚師說：“一開始是非常燙的嘛，所以要先咬破它的皮，把水吸出來，再吹一吹，皮和肉一起吃才可口！”

　　于是，我原原本本地照著廚師說的做了，果然很美味�！皬拇宋以僖膊皇浅孕』\包的外行人嘍！”我高興地說道。

　　我喜歡小籠包，我喜歡它的味道，更喜歡它那既美味又講究的吃法！

小籠包作文11

　　小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來源于清代道光年間的蘇州常州府，為當(dāng)時(shí)的常州小河沿浮橋南堍萬華茶樓首創(chuàng)。

　　小籠包的賣相真好看：那晶瑩剔透的'皮兒包裹著肉餡，里面的汁水仿佛要漏出來似的。還有它俏皮可愛的“頭飾”，大家好像在進(jìn)行選美比賽，誰也不讓誰。真是皮薄餡多，使人垂涎欲滴！

　　小籠包的做法比較難，難在捏褶這一步上。首先和面，把餡也處理好。之后，把面團(tuán)搟成圓形，往里面放餡，皮不能太厚，也不能太薄。接下來是最關(guān)鍵的一步：捏褶。據(jù)說要捏18個(gè)褶以上，小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘，出鍋后就可以食用了。

　　吃小籠包也是有講究的：先在底邊上咬破一個(gè)小口，吸兩口汁水，然后便可以開始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次，爸爸帶我去吃小籠包，小籠包一上桌，香味撲鼻，我吵著要吃。爸爸對我說：“太燙了，等會兒再吃�！笨墒俏业炔患傲�，反問道：“爸爸，涼了的小籠包還好吃嗎？”爸爸說不過我：“那你慢點(diǎn)吃哦！”我迫不及待地咬了一大口，沒想到湯汁噴了我一臉，我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來。我氣呼呼地說：“爸爸，你——”爸爸卻淡定自若：“心急吃不了熱豆腐！”

　　多汁味美的小籠包真是人間一道美味，不過如果你不會吃小籠包，就會像我一樣狼狽不堪了！

小籠包作文12

　　我和母親吵架了。

　　前一天晚上，我因?yàn)闆]有認(rèn)真完成作業(yè)，被母親大罵一通。

　　“你繼續(xù)氣我，把我氣死就沒人管你了！我一直以為自己的教育方式很好，你這樣真的讓我感覺非常失�。　蹦赣H突然大哭起來。

　　我沉默地看著書。

　　母親接著哭。我小心翼翼地遞過去一張紙巾。“滾！別來煩我！”我只好溜回書房。母親上樓去了，我還是寫作業(yè)：“不就是沒把作業(yè)記錄下來么……”我小聲嘟噥著，“至于這樣嗎？”

　　十點(diǎn)多了，我還在書房，不敢上樓�！耙�是你明天還想上學(xué)�！蹦赣H的聲音傳來，“那就快點(diǎn)來睡覺！”我這才低著頭進(jìn)房間睡覺。

　　第二天一早，我醒來時(shí)，母親已經(jīng)起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上學(xué)，所以立刻跳下床，馬不停蹄地穿衣服、洗漱。

　　我竟然奇跡般地只花了五分鐘。

　　趁著母親忙活的時(shí)間，我匆匆背上書包，逃出家門。

　　我坐公交車去學(xué)校。

　　當(dāng)我走進(jìn)教室，里面還沒幾個(gè)人呢。“啊，你總算來了！”同學(xué)們叫起來，“你媽讓你把早飯吃掉�！�

　　我順著他的手看去，只見我的課桌上放著一盒什么東西。過去一瞧，盒子上布滿水蒸氣，里面還是熱的`呢。我打開它，一堆排列整齊、晶瑩剔透的小籠包出現(xiàn)了：“這是……我媽送來的？”“是啊，你媽可真好！”

　　我臉紅了，想起昨晚對母親的態(tài)度，我不禁無地自容。

　　輕輕咬開小籠包，溫?zé)狨r美的湯汁流出，把它整個(gè)吞下，嘴里熱熱的，心里也暖暖的……

小籠包作文13

　　俗話說名以食為天，每個(gè)地方都有自己的美味。北京的烤鴨，蘇州的豆腐干，城隍廟的五香豆……而我卻對我們家鄉(xiāng)的'小籠包情有獨(dú)鐘。

　　小籠包不僅色澤誘人，香氣撲鼻，而且干脆爽口、五香調(diào)和。吃的時(shí)候。也是很講究的：要先在皮兒上咬一個(gè)小洞，然后輕輕一吸，鮮嫩肥油的汁水即刻涌入你的口中，接著，紅紅的肉餡，鮮美的滋味，細(xì)膩潤滑的口感，定會讓你大飽口福。

　　小籠包的做法也很簡單。先把和好的面放在盆里晾一晾，再把準(zhǔn)備好的肉切好，并把它剁碎，接著盛到盤子里，放上姜沫、蒜沫、蔥沫、味精和黃油等適量，然后把它們攪拌均勻，等面晾好后，再重新把面和干，接著，把它切成薄皮包好，再在鍋里放些水，把盛滿饅頭的蒸籠放在水里，等水燒開以后，再燒十分鐘，知道饅頭以及餡兒徹底熟透為止，這樣，一籠香噴噴的小籠包就做好了。

　　據(jù)說小籠包還有個(gè)故事呢！清代乾隆皇帝，曾遍游名山大川，尤其酷愛江南的佳山秀水、園林古跡和民風(fēng)民俗。他曾六次下江南巡游，乾隆下江南之旅，沿南京、揚(yáng)州、無錫、蘇州、杭州一線，乾隆皇帝第一次南巡，于1751年舊歷二月十九日到無錫，宿北營盤的龍舟上。他早在巡前就決定要到無錫秦園。二十日晨，御駕從黃埠墩換乘小船到秦園，就品嘗了當(dāng)?shù)氐男』\包，小籠包名氣很旺，一直流傳至今。

　　小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛。在美味的小籠包里，我看見了我國人民的勤勞與智慧。

小籠包作文14

　　臘月二十八，我和我的一個(gè)同學(xué)還有兩個(gè)媽媽一起去我們向往已久的地方————上海南翔饅頭店。

　　我們在人山人海的豫園燈會里好不容易找到了掛著“南翔饅頭店”招牌的店。門口，人們排成了一條長龍，我們連忙排了上去。

　　過了半個(gè)小時(shí)，我們眼前的長龍?jiān)絹碓蕉�，終于到我了！我們找到了個(gè)座位，就連忙坐下了。點(diǎn)菜的'時(shí)候，我們當(dāng)然不可能不點(diǎn)聞名遐邇的南翔小籠咯！我們點(diǎn)了4籠經(jīng)典豬肉小籠，還點(diǎn)了一籠蟹黃小籠和4個(gè)湯包。

　　小籠因?yàn)槭乾F(xiàn)包現(xiàn)蒸的，所以速度比較慢。豬肉小籠終于來了，但我卻不急著吃，到開始數(shù)它有幾個(gè)褶了。原來，正宗的南翔小籠必須只有18個(gè)褶，不能多也不能少。確定了這是正宗的了之后，我才放心地開吃了。按照經(jīng)典的吃法，我們要“先開天窗再喝湯，后吃完”。

　　于是，我就先蘸蘸醋，咬掉1。5毫米厚的皮，再喝上一口湯，��！味道真鮮美��！完全是從肉里蒸出來的！又和著醋，將皮吃掉，那糯滑的感覺……又把肉扔進(jìn)嘴里，真是人間美味��！

　　現(xiàn)在，我已經(jīng)在老家慈溪吃盡了山珍海味，但是南翔小籠的味道我到現(xiàn)在還是回味無窮�。�

小籠包作文15

　　小籠包又稱小籠饅頭，是常州、無錫等江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，起源于清代道光年間的江蘇常州府。小籠包在各地的味道是不一樣的哦，常州的小籠包味道鮮美，而我們無錫的小籠包偏向甜味。

　　遠(yuǎn)看小籠包的體型如同一個(gè)個(gè)胖娃娃，體積和小孩兒的拳頭差不多大小，有的比拳頭還要小呢！近看白白嫩嫩的小籠包晶瑩剔透，飽滿潤澤。具有“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口鹵，味鮮不油膩”的'特色。

　　這么有特色的小籠包是怎么做出來的呢？通過先和面，搟面；然后加入之前準(zhǔn)備好的肉餡，左手轉(zhuǎn)右手捏；成型后放入蒸籠大火蒸6分鐘左右就完成了。剛剛出籠端出來的小籠包真是香氣撲鼻，讓人垂涎三尺��！

　　我一走進(jìn)餐館，就聞到的是整個(gè)餐館里彌漫著小籠包的香味。我趕緊點(diǎn)了一份，不一會兒服務(wù)員阿姨就端上桌了。聞一聞，香味撲鼻而來，哇，很好吃的樣子，馬上開動吃起來。我先在小碟子里倒少許醋；接著，用筷子輕輕夾起一只，小心的提起來，放在醋里蘸一蘸；然后稍稍在皮上咬出了一個(gè)小口子，湯汁入口鮮美無比；接著就是吃里邊爽滑酥嫩的八珍美食——小籠包的肉肉。我一小口一小口地把它吃了，吃完咂咂嘴，感覺口齒留香。一會兒的功夫，我就把四個(gè)小籠包都給吃掉了，不過還是回味無窮。所以吃小籠包需要掌握“輕輕提，慢慢移，先開窗，后吃湯”的技巧哦。

　　無錫的小籠包汁多，味美，皮薄，肉汁四溢，口感飽滿，是一道美味的民間美食。

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