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第一次炒菜作文

時間:2024-02-09 16:37:45 好文 我要投稿
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第一次炒菜作文大全【15篇】

  在平凡的學習、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編為大家收集的第一次炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。

第一次炒菜作文大全【15篇】

第一次炒菜作文1

  大年初二的下午,我和表弟在外婆家的空地上玩卡,正玩的起勁,我的肚子卻“咕咕”的叫了起來,我悄聲 地問弟弟:“你餓不餓?”弟弟笑了笑,說:“有點兒!蔽异`機一動說:“咱們炒菜去!钡艿芏挷徽f,拉著我就奔回了外婆家。

  我和弟弟偷偷溜進廚房,弟弟燒火我炒菜。我看見弟弟把火點著了,鍋里冒著熱氣,我就急忙切了一棵蔥和兩個辣椒,接著把鍋里倒了一點油,把蔥和辣椒放了進去,這時,我看見案板上放著白菜和豆腐,我就學著媽媽的`樣子切白菜和豆腐,最后我端起案板,把菜倒進鍋里,只聽“噼噼啪啪”的聲音,我在心里暗暗高興,嘿,原來我也會炒菜,真是無師自通!我拿起鍋鏟,把菜翻炒一遍,然后拎起一袋鹽倒了一點,又看見旁邊的架子上有一壺醬油,我又往鍋里兌了點,接著又放了一些調(diào)料和醋,弟弟把火燒的旺旺的,我也不停的翻炒,不一會兒,香噴噴的“酸辣白菜豆腐”就炒好了。

  弟弟熄滅了火,我拿了一個盤子,把菜小心翼翼地鏟進盤子,看到我第一次炒的菜,我興奮不已,但又怕大人罵我們胡搗,就想溜進餐廳,正好讓媽媽看見了,她瞪大了雙眼,吃驚地問:“誰炒的菜?”我們笑著不說話,舅舅跟了進來,我們捂著不讓他吃,他說:“飯前洗手。”我們一蹦一跳的去洗手了。

  等我們洗手回來,我炒的那一盤子菜,已經(jīng)少了一半,舅媽笑瞇瞇地說:“炒的真不賴,味道還不錯,就是豆腐有點爛,還有那么一點酸!

  這就是我第一次炒菜。

第一次炒菜作文2

  金鼠竄竄竄,恭喜新年到!終于盼到過年了!20xx年可是一個與眾不同的一年,因此今年過年我也要來點與眾不同。這不,明天有許多客人要到我家里來玩,并要在我家里吃晚飯。我決定要親自下廚,燒樣好菜招待他們……不過,燒什么好呢?我拿來了一本菜譜,精挑細選,最后選定了看起來既好做又好吃的”青椒炒蛋”!

  第二天一大早我就直奔菜市場,轉(zhuǎn)了幾圈,買到了我炒菜用的`幾樣材料——甜椒、雞蛋和胡椒粉。

  終于輪到我這個主廚大顯神威了。首先我把兩個大甜椒切成一塊塊小片,平日刀在媽媽手里是那么得心應(yīng)手,可是到了我手里刀卻失去了控制,每一小片辣椒我都得切兩次才能完成。接下來就是敲蛋了。我將三個雞蛋順著碗沿砸開,奇怪,蛋青和蛋黃和我捉迷藏似的,躲在蛋殼里怎么也不肯出來,我費了九牛二虎之力才把雞蛋弄到碗里,一不小心連蛋殼也掉到碗里了,用筷子攪拌均勻后,把一塊塊甜椒片放進碗里再放入調(diào)料;最后往鍋里倒入適當?shù)挠驮侔淹肜锏碾u蛋倒入鍋中不停地翻炒,但是我實在是太矮了,掂著腳還是夠不著,弄得手忙腳亂還是把蛋給炒糊了。

  終于燒好了,趕緊嘗一嘗自己的手藝如何。恩——,味道不錯,只不過油太少了,所以雞蛋的一些部分有點焦,不過不焦的部分吃起來還是蠻好吃的。

  今天我真開心,雖然菜燒得不是很好吃,不過我心里還是美滋滋的,因為我不但受到了大家的夸獎,還體會到了大人其實都是很辛苦很辛苦的,我以后要好好孝順爸爸媽媽!

第一次炒菜作文3

  我的暑假的每一天都很有意義,比如每天的籃球訓(xùn)練、看水滸、練字、彈琴、寫暑假作業(yè),今天我就干了一件非常有意義的事。

  今天中午,爸爸對我說:“來,我教你炒個菜”。爸爸讓我拿兩個雞蛋和兩個西紅柿。把雞蛋磕爛雙手一掰,把蛋黃和蛋清倒進碗里,攪拌,然后把西紅柿清洗一下,把西紅柿的頭枝切掉,把西紅柿切成塊狀。

  開始往鍋里倒油了,因為鍋里有水,所以油一進鍋就稀里嘩啦的'響,我們只好蓋上鍋蓋,等稀里嘩啦的聲音沒了,我把鍋蓋拿起來。把雞蛋倒進鍋里,霎時間雞蛋膨脹開跟黃金色的餅一樣,我用鏟子把雞蛋搗碎。然后把西紅柿倒進鍋里去,西紅柿忽然變的像棉花一樣軟,然后一直翻炒,直到把雞蛋和西紅柿炒碎,西紅柿炒雞蛋就成了。爸爸嘗了我的菜說:“不錯,就是雞蛋好像炒糊了”。

  通過做這道菜,讓我明白做菜不容易,以前在家都是爸爸、媽媽和奶奶為我炒菜,我只知道吃,以后我要多學習,多做點給爸爸、媽媽和奶奶吃。

  順便說一下,爸爸還給我做了手撕包菜、燜子、燉菜,看來我得向爸爸好好學學手藝啊!

第一次炒菜作文4

  我們都有許多的第一次,比如第一次洗碗、第一次滑冰、第一次騎車……而我感受最深的是第一次炒菜。

  “女士們and先生們,晚上好!下面由李大廚為你們做一道高級佳肴——西紅柿炒雞蛋!”今天是周末,難得作業(yè)少,本人心情特好,于是就想親自下廚露一手。

  爸媽也非常高興,大概是想給我一個鍛煉的機會吧,都笑瞇瞇地說:“那我們就等著吃美餐了!”

  說干就干,我系上圍裙,戴上套袖,像模像樣地走進廚房。雖然親自下廚是第一次,但平時爸媽做飯我也常常觀看,并沒有什么難的。打開煤氣灶,點著火,放了點油,拿出三個雞蛋,“1—2—3—”往鍋上一碰,“啪”的一聲,沒想到雞蛋被我碰得“粉身碎骨”了,蛋清濺了我一臉。

  沒關(guān)系,沒關(guān)系,畢竟是第一次嘛!自我安慰著,我又拿起一個雞蛋,輕輕地一碰,沒破,再使勁,“啪……”蛋清和蛋黃完美地流進鍋里。我趕緊使勁地炒!炒!!炒!!

  炒熟雞蛋以后,剛想把西紅柿放入鍋,可轉(zhuǎn)身一看,西紅柿呢?哎!還沒沒切呢!我只好把火關(guān)上,洗干凈西紅柿,切成塊,扔進鍋里,撒上一把鹽,一陣翻炒后,裝盤,收工。

  “美味來了……”我興奮地端給爸媽品嘗,等候著他們的.表揚?砂謰尦粤藘煽,并沒有發(fā)表什么意見。到底是好吃還不是好吃呢?我趕緊拿起筷子,嘗了一口,好咸!

  哎!第一次炒菜,就做成了這樣的“高級佳肴”!

第一次炒菜作文5

  周末,老師布置了一項實踐作業(yè):學做一道菜。我選擇的是“香椿炒雞蛋”。

  媽媽為我買來了一捆新鮮的香椿,看起來特別嫩,葉子和尖芽還沒有完全變成綠色,還是淡紅色的,聞起來特別香。

  我和爸爸媽媽一起擇菜、洗菜。切菜的時候,我拿著刀用力的往下剁。“啪”的一聲,把媽媽嚇了一跳,媽媽說:“孩子,應(yīng)該一手扶著菜,一手拿著刀切,不能剁!蔽议_始按照媽媽說的方法切,但我的力量太小了切不動。我就用手按著刀背往下壓。費了九牛二虎之力,終于把菜切好了。

  接下來,我把香椿弄進碗里,又打了3個雞蛋,撒了一勺鹽,用筷子來回攪拌!爱敗、當”,聽著筷子敲打碗邊發(fā)出的聲響,我覺得自己好像一個真正的廚師了。

  最后,爸爸幫我打開了火,我往鍋里倒了一勺油。等油開始冒煙的時候,爸爸說:“菜可以下鍋了。”看著呼呼跳動的`火舌和冒煙的油鍋,我伸長胳膊慢慢地向鍋靠近。只聽“嗞啦啦”一聲,鍋里一下子熱鬧起來,我手忙腳亂地用鏟子來來回回一陣翻炒。等蛋液全部變成塊狀的時候,一盤香噴噴的“香椿炒雞蛋”就做好了。

第一次炒菜作文6

  今天,媽媽教我做西葫蘆炒西紅柿。

  媽媽讓我先把西葫蘆和西紅柿洗干凈,然后媽媽讓我拿一個西葫蘆去掉兩邊的頭,再從中間切開,一手按住西葫蘆,一手拿刀。慢點切這樣就能切的薄了。媽媽說我先給你做個示范吧,媽媽當當?shù)那衅饋恚查g西葫蘆在媽媽的手里變成薄薄的`西葫蘆片。我看挺容易的,便說:“我切吧”。我拿著刀切了幾下,可我切的都是厚厚的,后來媽媽手把手的教我,我終于學會了。切完西葫蘆后,開始切西紅柿,把西紅柿切成兩半,然后切成小牙。最后切蔥和姜。

  媽媽把鍋放在火上,倒點油,媽媽說等油熱了先放些花椒,再放蔥和姜,再放西紅柿,用鏟子攪幾下后,再放西葫蘆,用鏟子一會攪拌一下,炒了大約五分鐘后放入鹽和十三香,最后放入雞精。終于我的炒西葫蘆大功告成,我把它們盛到碗里,端上了飯桌。

  畢竟這是我第一次炒菜,爸爸和媽媽都說我炒的好吃,所以我覺得這頓飯格外的香。

  學會了炒菜,我以后還要學做更多的家務(wù)活。這樣我就可以幫媽媽干家務(wù)活,媽媽就不用那么累了。

第一次炒菜作文7

  前幾天,我突發(fā)奇想,想要露一手炒個菜,于是經(jīng)過奶奶同意,晚飯其中的一道菜由我來做。這道菜的名字叫——冬瓜炒蝦仁。這可是我的最愛,也是奶奶最喜歡的菜。

  由于我是個新手,一切都得從零開始,開火還是奶奶手把手的教,剛開始,我往下一按,突然一陣噼里啪啦的聲音把我嚇得心驚肉跳,差點摔倒。奶奶緊忙穩(wěn)住我,吸取上次的經(jīng)驗,總算把火點著了。然后,我往鍋里倒了一點油,因為緊張,第一次倒少了,又倒了一次,又倒多了,但也只能這樣了。油熱了,該下菜了,我一點一點的下,過了一會兒,我的菜下完了。時間過的真快,又到了翻菜的時候了,我非常笨拙,只會一片一片的翻,翻了很久才翻完。奶奶說,這是我第一次做飯沒經(jīng)驗,肯定不熟練。該放鹽了,當我放了一勺想要再放一勺的時候,奶奶急了,在一旁喊:“別放了,咸了!”我又把這勺鹽放回了瓶里。過了一會兒,要盛出鍋了,奶奶不放心的抓住我的手端出炒菜鍋,我用力一倒,將鍋里的`菜扣在盤子里,有的順著盤子邊滑到了桌子上!昂,瞧可真夠熱鬧的!蹦棠淘谝慌孕χf。我迫不及待地吃了一口,嗯,還行。開飯嘍!我狼吞虎咽的吃了起來。

  原來,炒菜這么不容易,理解了大人們常說的一句話:看起來容易做起來難?磥硪院蟮枚鄬嵺`,把菜做得更好。時隔多日,但這次初學的情景讓我記憶猶新

第一次炒菜作文8

  生活中,有許多的“第一次”:第一次炒菜,第一次溜冰,第一次騎自行車,第一次種樹……一個個的“第一次”就像一串串腳印,印在我成長的道路上。其中令我印象深刻的就是第一次炒菜。

  星期六,爸爸媽媽要晚一點回家,我就得自己做飯。我準備給自己炒一盤土豆絲。

  我先穿上媽媽常用的圍裙,從冰箱里拿了兩個土豆。

  先幫它們把衣裳脫了,接著幫它們洗了個澡,再把它們放在切菜板上。我要把土豆切成片,然后再慢慢地把它切成絲。我在鍋里倒上三勺油,等鍋熱了,冒著熱氣時,就把切好的土豆絲放進鍋里。放土豆絲的時候我非常小心,因為怕油會濺到身上,所以我一放下去,馬上就把手縮了回來。只聽見鍋里“滋滋滋”的聲音,我拿起鍋鏟炒了炒,再把少許鹽放下去,又翻炒了幾下。

  過了一會兒,我聞到一股香味,!好香呀!原來是我的土豆絲炒好了!我用筷子夾了幾根嘗了嘗,糟糕!我忘記放醋了!我趕緊倒了一點醋下去,又翻炒了一下,土豆絲就炒熟了!我把土豆絲盛在盤中,放在飯桌上;只見盤中的土豆絲冒著熱氣,真是香氣撲鼻。

  炒好的.土豆絲是金黃色的,就像一盤勝利的果實。我忍不住用筷子夾了幾根,品嘗起來,嗯,土豆絲酸酸甜甜的,真好吃!我忍不住開心地笑了起來。

  今天我體驗到了成功的喜悅!

第一次炒菜作文9

  今天,我自告奮勇地對媽媽說:“今天我想要學炒菜!”媽媽疑惑的說:“你行嗎?”我自信滿滿地回答:“我可以的,只要你教我!今天做什么菜?”“那就先從簡單的開始,做個炒雞蛋吧”媽媽說。

  媽媽先讓我打兩個雞蛋,還叮囑我要輕輕地敲。我把雞蛋在碗邊輕輕一敲,雞蛋就出現(xiàn)了一道裂縫,我扒開裂縫把透明的蛋清和金黃的蛋黃倒進碗里,然后按媽媽說的加了一小勺鹽和一小把蔥,接著就左三圈右三圈地用筷子開始攪拌起來,直到蛋清和蛋黃混合均勻。

  做完了準備工作就要把雞蛋下鍋了。我先把油倒進鍋里,等了一會兒把攪勻的蛋液倒進去,金黃色的.蛋液均勻地鋪滿了鍋底,還”咕嘟咕嘟“冒著小泡,濃烈的香味瞬間充滿了廚房。不一會兒,蛋液就凝固了,金燦燦的冒著誘人的油光。我用鍋鏟給它翻了個面繼續(xù)煎了一會兒,然后把成型的蛋皮切成小塊,一份又香又美的炒雞蛋就出鍋了。

  午飯的時候吃著自己炒的雞蛋覺得真好吃,聽著爸爸媽媽的連聲稱贊我的心里更是美滋滋的。

第一次炒菜作文10

  在我成長過程中,每個人都會有很多的第一次,現(xiàn)在我來分享,我難忘的第一次吧。

  在我七歲時,爸爸媽媽出差了,家里就我一個人。到了中午我的'肚子呱呱地叫,好像在說:“我都要餓死了,小主人,你怎么還不給我吃飯呀!”我心想:要不然我自己做飯吧!說干就干,我要做我愛吃的炒土豆絲。

  我先把土豆洗干凈,接下來就開始削皮了?蛇@個調(diào)皮的土豆一點都不聽我的話,在削皮的過程中,我費了九牛二虎之力才把這個調(diào)皮的土豆的“外衣”給脫了下來。土豆乖乖的在案板上躺著,當我用刀切它時,它又變得不聽話了,我讓它向右,它偏向左,把我氣得兩眼直冒火星兒,心想:你這個小土豆長得那么丑,還跟還敢跟我斗!一切準備就緒之后,我長出了一口氣!

  接著我在鍋里倒了一點油,然后把土豆放在油鍋里,頓時一陣“噼里啪啦”地響了起來,好像在好像在嘲笑我不會做飯!昂,你們別高興,看我待會兒怎么把你吃掉!”我不停地嘀咕道。我正想著如何去吃,正洋洋得意的時候,幾滴調(diào)皮的油濺到我的手上,我就趕快打開水龍頭沖洗我的手時,突然聞到了一股糊味。“呀!不好了!”我趕快把火關(guān)了,我看著鍋里黑乎乎的土豆,再嘗一口,“真難吃!”我撇著嘴說道。這時候我想讓媽媽快點回來給我做飯吃。

  從那次做飯,我知道了媽媽做飯真不容易,下次一定要幫媽媽多干點兒家務(wù),不讓媽媽太累。

第一次炒菜作文11

  一天,老師布置了一次非常有趣的作業(yè),叫“西紅柿炒雞蛋”。

  放學后,我就告訴媽媽:“媽,今天有一個特別有趣的作業(yè),是西紅柿炒雞蛋,所以今天你不用做菜了!而菜由我本人來做!”媽媽搓搓手期待地說:“那我就嘗嘗我兒子的手藝了!”我高興地點了點頭。

  回到家,我就開始了準備工作。我先洗了一個西紅柿,然后拿菜刀就開始切了。我先平均分成了兩份,再把每份再切成桔子瓣形狀的小塊兒。接著,我從冰箱里拿出三個雞蛋,全部磕到一個事先準備好的空碗里,并放上一點鹽,就開始攪拌了。攪拌一分鐘后,我把鍋放在爐灶上,等鍋稍微熱干后,往鍋里倒一了一些油,油熱了我把雞蛋倒了去,雞蛋像餅一樣的時候,我就來回翻炒它。雞蛋熟了,把它盛了出來。再往鍋里倒了一些油,又放進一點蔥花,等蔥花的香味出來后,倒進西紅柿,倒的時候,媽媽在一旁提醒我:“不要太高,會被油濺著身上。”我就放低了。西紅柿的汁出來了,我放上了適量的鹽。再把炒好的.雞蛋放進去,混合均勻。西紅柿炒雞蛋這道菜就做好了!你學會了嗎?

  我美滋滋地嘗著自己的勞動成果,感覺我的手藝比媽媽的還好。

  我心想:做一道菜原來這么簡單。∥乙院笠鄮蛬寢尭晌伊λ芗暗幕顑。

第一次炒菜作文12

  在三年級的暑假里,我們的老師布置了一道非常特別的作業(yè),給爸爸媽媽炒一次菜,回到家后我便開始動起手來,開始學了。我首先看了看家里有什么菜,我來到廚房,定眼一看:紅紅的.胡蘿卜,新鮮的肉,大大的包菜還又青又大的蔥,我便決定了,就做一個胡蘿卜炒肉蔥絲。

  我把胡蘿卜,肉和蔥,各種材料都準備好了,再把蔥和胡蘿卜洗好,然后拿出鋒利的刀,把胡蘿卜切成圓片的,把肉和蔥都切成細細的細絲。我先在鍋里放上油,開火,等待油滾了,開始炒菜。我把肉和蔥首先放進鍋里,把肉把肉先炒熟,我用小勺子把肉在鍋里來回翻動,再把胡蘿卜放進去,放一些水,繼續(xù)炒,因為蘿卜是硬生生的,所以要炒久一點,幾分鐘后,再放進味精等配料,再炒一會兒,過了幾分鐘,就可以上菜了.

  正好這時,爸爸媽媽回來了,我的菜也差不多要上桌了,終于上桌了,我把我炒得香噴噴的菜遞給他們吃,爸爸媽媽吃后笑嘻嘻地說:“還可以,挺好吃的!蔽衣犃丝筛吲d啦!就因為這次的炒菜,我就喜歡上了炒菜。以后,每到我有空時便炒菜給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽總是笑瞇瞇的說:“彭超炒菜比得上烹飪高手了。

第一次炒菜作文13

  今天,我想給外婆炒一次菜,可炒什么菜好呢?我思來想去,那就炒我最愛的西紅柿炒雞蛋吧!

  媽媽幫我拿來了兩個西紅柿和三個雞蛋。我先拿起雞蛋在碗沿輕輕一敲,只見蛋殼裂開了一條縫,沿著縫稍稍用力,把蛋殼分成兩半,像小太陽一樣的雞蛋就跳進了碗里。然后用筷子把雞蛋攪拌均勻。最后,在媽媽的協(xié)助下,我把西紅柿切成“月牙”。準備工作完畢,可以開炒啦!

  我先開火,把油倒進鍋里。油熱以后,我立馬把蛋液倒入鍋中。不久,鍋里開了一朵金黃的花。這時,媽媽提醒我用鍋鏟把雞蛋翻炒均勻,隨后加入切好的.西紅柿再翻炒幾下。接著加入適當?shù)乃疇F煮一會兒。這時,雞蛋和西紅柿在鍋里奏出了美妙的“樂曲”,我深深地吸了一口氣,啊,真香呀!最后,我揭開鍋蓋加入適當?shù)柠}和糖,把菜倒進盤中,菜出鍋啦!聞著香噴噴的西紅柿炒雞蛋,我的心情別提有多激動了。這時,外婆也向我投來了驚喜的目光。

  平時,我都是當媽媽的做飯小助手,而這次是我在媽媽的指點下第一次自己親手炒菜,以后我要學做更多的菜給家人吃!

第一次炒菜作文14

  我靜靜地看著年紀大了的奶奶炒著菜,挺辛苦的,心想:“要是我可以幫奶奶炒菜就好了!庇谑,我向奶奶提出了讓我炒菜的'請求,奶奶欣然答應(yīng)了!笆菚r候展示我炒菜的技術(shù)啦!”我想雖然這是我第一次炒菜,但也要用心去做。

  首先,我把煤氣灶的開關(guān)打開,“呲”的一聲,火焰冒了出來,嚇得我連著后退好幾步。接著,把油倒進去,不一會兒,鍋里便有一股煙升起,這時候,就該把洗好的菜放進去了,我抓起大白菜,一下子扔進鍋里,只聽見“嘩”的聲音,油鍋里“嘩嘩啦啦響”頓時熱鬧了起來。然后,就要用到鏟子了,我一邊用鏟子翻炒著菜,一邊往鍋里倒水,一會兒,香氣就飄滿了整個廚房,我再把鍋蓋蓋上,讓它們休息一會兒。很快,鍋里就安靜下來了,只有水還在不停地沸騰著,冒著小泡泡。鍋蓋上還有許多小小的水滴,它們是想出來了嗎?最后,只要把炒好的菜倒在盤子里,就大功告成啦!

  菜一出鍋,我就迫不及待地嘗了一口,可是,怎么這菜一點兒味道都沒有呢?啊,原來,我忘記放鹽啦!

第一次炒菜作文15

  星期六,天氣晴朗,萬里無云,我的心情很高興,因為今天我要自己動手做菜了,一來完成老師給我們布置的作業(yè),二來自己可以嘗試一下做飯,于是,我匆匆忙忙的來到廚房,準備炒菜。

  我打開冰箱,冰箱里的.蔬菜琳瑯滿目,炒什么菜好呢?算了!我就炒我最喜歡吃的那道西紅柿炒雞蛋。好!說干就干,我先把西紅柿和雞蛋拿出來。西紅柿洗干凈,然后拿出菜刀,用左手按著西紅柿。右手拿起菜刀,小心翼翼的把西紅柿切成片,再把西紅柿切成條兒,最后再把西紅柿切成丁,拿出一個碗,把西紅柿放入碗中。第一道工序總算完成了。

  接著把雞蛋在碗邊一磕,打破雞蛋,把蛋黃和蛋清倒進碗里用筷子把它攪拌均勻。第二道工序也完成了

  隨后把火打開,往鍋里倒一點油,等油冒了氣兒,再把雞蛋放入鍋中。雞蛋馬上變得又大又軟,用鏟子把雞蛋攪拌一分鐘后,再把西紅柿倒入鍋中。用鏟子翻幾下。倒一點醬油和蔥花兒。鍋里不時傳來吱吱的響聲,還散發(fā)著蔥花兒的香味,我又放了一小勺鹽。一點兒味精,好了!我炒的菜好了!

  我嘗了嘗我做的飯,好吃極了,我很開心,不過我用了整整一個小時,心想:媽媽一日三餐也真不容易,所以我以后要幫她分擔一點。