包餃子作文
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
包餃子作文1
今天我們一家在家里包餃子,媽媽把切好的榨菜和肉餅?zāi)贸鰜,我把買好的餃子皮拿出來,我再盛了一碗水,開始包餃子了,我先拿起一張餃子皮,然后再用筷子夾肉放在中間,用手指把餃子皮的四周用清水凃濕,再對折把邊疊成花邊形,很快一只餃娃娃就做成了,我一只比一只做得好,媽媽夸我學(xué)得真快,很快就把餃子皮包完了,一大碟的餃子就像胖嘟嘟的小娃娃,很快爸爸就回來了,爸爸看見桌子上的餃子就問餃子是誰包的呀,我連忙說:“是我和媽媽包的,這邊是我包的,那邊是媽媽包的'。”
爸爸還夸我比媽媽包的好,我聽到爸爸表揚(yáng)我的話,我感到很有成就感。我接著對爸爸說:“爸爸,那你明天早餐就吃我包的餃子吧!”爸爸很快就答應(yīng)了,好的,好的。
今天我包得很開心,也幫媽媽分擔(dān)了一些家務(wù)。
包餃子作文2
今天是一年一度的中秋節(jié)。媽媽做了好多好吃的。主食當(dāng)然是餃子。
開始包餃子了,今天包的是我最愛吃的魚餡餃子。媽媽先把面和好了,又把餃子餡調(diào)好了。我看到媽媽和奶奶在包餃子,我的心里也癢癢了。于是,我便對媽媽說:媽媽,我也想包餃子,可以嗎?媽媽說可以啊,人多力量大嘛。
媽媽給我搟了一個餃子皮。我便學(xué)著奶奶的樣子包了起來。先把皮兒放在左手上,又用筷子夾了點餡兒放在皮兒上。捏捏擠擠的包了起來,可是餃子餡就是不聽話,總是往外跑,怎么也包不住。奶奶告訴我餡放多了,于是我用筷子把餡夾出來一點,這才包了起來。
第一個放的餡兒多了,這次在少放一點,結(jié)果包出的餃子扁扁的`。我又連續(xù)包了好幾個,終于包的好看了點。全家人都說我包的還不錯,小弟弟也說我棒棒的。餃子很快就包完了。
我們開始燒水煮餃子啦。我要求媽媽把我包的餃子單獨煮給我吃。雖然第一次包的餃子有點難看,但是我覺得自己包的餃子吃起來特別的香。因為這是我自己的勞動成果。
包餃子作文3
過年,總該吃上一頓熱騰騰的餃子。今天,外婆就領(lǐng)著我來包餃子。
首先,我們?nèi)ベ徶蔑溩悠、豬肉、蔥、姜、包菜等材料,回到家中,當(dāng)然就是先把剛剛買回來的豬肉剁成肉末,接著又分別將蔥、姜和包菜都切碎,再加上一些油鹽醬醋調(diào)料,然后把這些材料全部放在一塊,攪拌均勻,這樣就做成了餃子餡。
做好餃子餡后,當(dāng)然就要開始包餃子了,外婆告訴我先把餡料放在餃子皮的中央,因為不是手搟面皮會比較干,所以要沿著餃子皮邊沿上沾一點水,再把兩邊對折好花紋,最后雙手一捏就變成一個餃子了。
我似懂非懂地點點頭,開始了我的包餃子之旅。第一個餃子,由于我放的肉太多,一捏就露餡了;第二個餃子總算是有些進(jìn)步了,但外婆的評價卻是“包子”。難道我包的餃子像個包子嗎?
經(jīng)過一個下午的學(xué)習(xí),我包的.餃子終于被外婆接納了,我很開心,我的努力沒有白費,我學(xué)會了包餃子,也明白了付出總會有回報的真正意義。
吃著自己親手包的餃子,心里甜滋滋的。
包餃子作文4
今天是周末,媽媽問我想吃什么?我和爸爸異口同聲地說“吃餃子”。于是我們開始分工,媽媽和面,爸爸和餡,我們決定包韭菜雞蛋蝦仁餡的。
媽媽邊和面邊告訴我方法。包餃子的面一定要提前半個小時和,這叫醒面。我?guī)桶职终虏,韭菜很難摘,要一根一根地才能摘干凈。爸爸告訴我韭菜洗完一定要空一空,不然水分多會不好包的。
終于到了我最喜歡的環(huán)節(jié)了,就是打雞蛋,敲碎雞蛋殼的那一瞬間,我莫名的開心,感覺超爽!爸爸把雞蛋炒成小碎塊,涼涼后,和切好的`韭菜、蝦仁、一起攪拌。在攪拌時我看見爸爸往里面放了鹽、十三香、味精等佐料。
面和陷都已經(jīng)準(zhǔn)備好了,我們開始包餃子,媽媽搟皮、我和爸爸包、爸爸告訴我包餃子一定要捏住邊,不然餡會煮露出來的。
爸爸媽媽說我包的餃子不好看,沒有褶,我卻說:餃子好吃不在褶上。爸爸媽媽聽完后都哈哈笑起來,我也笑了。能和爸爸媽媽在一起包餃子,我很開心。
這真是一個開心的周末呀!
包餃子作文5
今天早上,媽媽買回一袋餃子皮,讓我、姐姐和樂樂一起包餃子。
媽媽先給胡蘿卜脫去橘紅色的外衣,用擦絲器擦成絲,然后把香菇和香菜切成絲,接著把豬肉剁細(xì),最后加上鹽、味精還有香油,拌好,就成了餃子餡。
“包餃子嘍!”媽媽高喊著端出一盆香飄十里的餃子餡。我們急忙圍到桌邊,各占了一個位子。我迫不及待的拿起餃子皮,熟練地包了起來!敖憬悖@個怎么包?”樂樂拿著餃子皮,不知所措的問!鞍扬溩悠し旁谑中模钌舷,再捏住皮的兩邊對折,最后捏出花邊就搞定了!薄班,對了,”我又補(bǔ)充道,“餃子餡別太大,否則會把餃子皮弄破的。”不到一個小時,我們就包了兩大盤的餃子,我們?nèi)齻包的餃子也截然不同:姐姐包的.陷大,像一個個小胖子;樂樂包的陷少,像一塊塊扁扁的石頭;我包的則像一把把小扇子。
包餃子作文6
今天中午,媽媽說:“我們來包餃子吃吧!”我樂壞了,連忙說:“好!好!”
媽媽先把面粉攪拌好,再把大白菜、豬肉等洗凈,再用刀把它剁成餡。我看媽媽剁得很輕松,就說“媽媽,我來剁吧!”媽媽說:“好!”結(jié)果,我剁了一兩下,覺得非常累。我想甩手不干了:“媽媽,我太累了!眿寢屨f:“堅持就是勝利!蔽衣犃,就又剁了起來。剁呀剁,過了很長時間,我終于把它剁得很細(xì)很細(xì),像漿糊一樣。我伸手抓過一張面皮,學(xué)著媽媽用片兒抹點肉餡,刮在面皮上,手指合在一起,用刀一攥,便出現(xiàn)了一個貓耳朵似的小餃子,翹著兩個尖尖的翅兒,我得意地把它往桌子邊上一扔,又接著包。媽媽去煮餃子了。過了一會兒,餃子熟了。媽媽把鍋一打開,我就聞到了一股香香的氣味。在吃的`時候,我們都津津有味的吃著。
今天,我懂了一個道理:做事情一定要堅持。
包餃子作文7
我和媽媽打算改善一下伙食,經(jīng)過我和媽媽的商量,最后決定吃韭菜餡兒的餃子。
我們分工合作,我負(fù)責(zé)拌餡兒,媽媽負(fù)責(zé)和面。說干就干,我先把韭菜擇干凈,去掉爛葉和雜草,再把韭菜放在盆里洗干凈,來回洗了好幾遍,接著把水分甩一甩,擦一擦,最后就可以切了。把韭菜放到菜板上堆起來,堆的大小要方便自己切呦!拿起刀,切幾下,韭菜就切好了,放進(jìn)盆里然后再加點雞蛋蝦仁。我拿出三個雞蛋打進(jìn)碗里,接著用打蛋器打發(fā),放在一旁待用。打開火,把油燒熱,把蛋液倒進(jìn)去,用鏟子翻動,不一會兒金燦燦,香噴噴的.雞蛋就做好了。等雞蛋涼了,倒進(jìn)韭菜里,撒點蝦仁,菜餡兒就做好了。
去看看媽媽那邊吧。面快和好了,媽媽的衣服上沾了不少面粉,我過去把媽媽把身上的面粉拍了拍,幫她把袖子挽起來。面還得繼續(xù)和,我看媽媽出了好多汗,就想幫媽媽和面。我有一個獨家和面“秘方”,我“哈,哈,哈”幾聲,用盡了吃奶的力氣,使勁用拳頭來打面,打了幾下就沒勁兒了。媽媽哈哈大笑,說還是她來吧。
我負(fù)責(zé)搟皮,媽媽負(fù)責(zé)包。經(jīng)過我們的努力,最后蝦仁韭菜餡餃子出鍋了,可真香真好吃!我想這大概是我和媽媽用心做出來的餃子吧。
包餃子作文8
過年的一天,媽媽在廚房包餃子,我在旁邊看著。媽媽突然問:“你一直在這看,怎么不出去玩啊?是不是也想來包餃子呢?”我興奮的點著頭“恩!”“那我先包一個給你瞧瞧,你再照我的樣子包吧。”說完媽媽便一邊包一邊給我講著細(xì)節(jié):先拿出一張面皮,用勺子弄一勺陷抹在面皮中心,再用勺底沾上水抹在面皮周邊,兩邊合起來,在口上用捏的方式捏成花邊。就這樣,我用這個方法做了許多餃子。媽媽把我做的`餃子和自己做的餃子分成兩份,下進(jìn)了鍋。過了一會,餃子煮好了,媽媽把我做的小餃子裝在了一個盤子里,說:“大家快來嘗嘗我們慕清自己做的餃子!绷钊烁吲d的是,大家吃完后都夸我做餃子做的很好。我嘗著自己做的餃子,心里美滋滋的,心想自己的勞動帶給大家快樂的感覺真好!
包餃子作文9
“包餃子了!”一聽這聲音,“勤勞”的貝貝準(zhǔn)會跑來幫忙。今天當(dāng)然也不會例外。
看著我們在包餃子,她也迫不及待地想展示她的手藝。她拿起一張餃子皮就把她卷呀揉呀成了一個“小怪物”了。為了少浪費幾張餃子皮,我連忙說:“貝貝,讓爸爸教你包,好不好?”貝貝爸拿來一塊餃子皮,攤在她的.小手上。然后貝貝爸夾來餃子餡,告訴她卷一次再卷一次,最后再讓她用小手捏一下。貝貝只負(fù)責(zé)兩個程序,張開小手?jǐn)偲ず湍笠幌,就是開始和結(jié)束時的步驟,其余中間的都是貝貝爸代勞。包了幾個,貝貝又不耐煩了。“你再換一種方式,也讓她動動手。”貝貝爸把放進(jìn)餡的任務(wù)給了她。貝貝很樂意,見我們在用筷子挑餡,可她不會用筷子,就用小手抓了一點放在餃子皮上,還真愛動腦筋的。兩個人合作時,貝貝包的餃子還可以,可以想象沒有貝貝爸幫忙她包的餃子的模樣了。
隔了一天,我在包剩余的餃子時,貝貝也很認(rèn)真地檢查了每一張餃子皮。她用小手把每張餃子皮都先輕輕地揉一下,然后再給我。大概她是想看看這些餃子皮是否變硬了,是否還很柔韌吧,也許是她認(rèn)為有點皺褶的餃子比較好看些吧。呵呵,反正我不知道她是怎樣想的。
包餃子作文10
放寒假后,快到了一年一度的春節(jié)的日子,由于爹媽工作的原因我提前去外婆家。我經(jīng)過了一路上綠皮火車的“洗禮”,終于到了文化底蘊(yùn)深厚的魯迅故鄉(xiāng)——紹興。
外公和外婆住在魯迅路傍的一個小區(qū),兩位老人住在一個大房子里,冬日里讓我感到都有些空虛和寒冷。
過了幾日,媽媽和爸爸終于放假了也從杭州趕來一起團(tuán)聚。我們一家人趁著春晚節(jié)目還沒有開始便準(zhǔn)備做起餃子,今年我也準(zhǔn)備露一手。
外婆把準(zhǔn)備好的肉餡調(diào)料放在一旁,接著拿出揉好的面粉搓成長長的一條,用刀一個一個均勻的切成小小的一段像小車輪子,然后把小車輪壓平成薄薄的圓圓的面皮。終于可以包了,我拿起一個面皮,用筷子加了一點肉餡放在上面,準(zhǔn)備要包時發(fā)現(xiàn)肉點少,又加了點餡;當(dāng)要用力包面皮時發(fā)現(xiàn)面皮沾不到一起,又沾了點水;當(dāng)把面皮的.上面包好下面又露出了餡,又重新在捏一次。包第一個餃子就讓我露了餡!接下來只有認(rèn)真地按著外婆教的方法一招一勢的學(xué)起,終于包出一個合格的餃子,然后第二、三……個,看著一籠籠下鍋的餃子我的成就感油然而生!
細(xì)想中華文化博大精深,沒想到包個餃子都是學(xué)問。相信自己,只要努力就會成功!春節(jié)到了,一家人聚在一起吃團(tuán)圓飯,好幸福!
包餃子作文11
今天,媽媽7點多就把我送到大舅家,一到那里就看到姐姐和小弟弟不在家,我東找找,西看看的,好大的喊聲給我嚇一跳,原來姐姐和弟弟藏了起來。姐姐把我拉到她的屋里,讓我閉上眼睛,她送我一把花,我很高興。然后我們在屋里唱歌、做游戲。
中午到了,大妗子告訴我們吃餃子。她把餃子餡活好了,我對大妗子說:“我來幫您包餃子吧!上次我跟媽媽學(xué)過了!贝箧∽诱f:“好吧!”于是我拿起一塊餃子皮來,學(xué)著媽媽的'樣子,放上一大勺餡就笨手笨腳的包了起來,包完一看,像大肚子將軍。餡多了,那第二個少放一點,包完后,扁扁的,就像瘦猴子,連包幾個不是胖子、就是瘦子,很不好看,大妗子還說不錯,雖然沒有像大妗子包的好看,但比上一次強(qiáng)多了,哎!想不到包餃子也有這么大的學(xué)問。隨著大妗子的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的。
我從這件事懂得了從小事做起,不要遇到一點困難就放棄。
包餃子作文12
今天我在家里實在閑的沒事干,突然腦里閃過一個事情——包餃子,所以我請求媽媽教我包餃子,媽媽開始不同意,可是在我的'再三請求下她答應(yīng)了。
開始包餃子了,媽媽先包了個給我看,我學(xué)著媽媽包了一個,不一會兒又爆了,反反復(fù)復(fù)好幾次,我都沒成功,媽媽看到我包成這樣,便教我,她說:“先把肉放進(jìn)里面去,然后把它合起來,也就是捏在一起,然后再一折一折的折起來,餃子就做好了!北緛砦易龅膶嵲谶是我不好,但是我學(xué)著媽媽那樣,我成功了,我越做越多,真棒,做好了,要拿去蒸了,我和媽媽把白白的餃子放進(jìn)鍋里蒸,蒸了幾十分鐘,餃子終于完成了,我拿一個嘗一口,真甜,那柔滑肉香噴噴的皮,真讓人難忘。
從此以后,媽媽一包餃子的時候,我就湊上去,一起包,通過這次的包餃子方法,我明白了不能光靠蠻力,要靠智力。
包餃子作文13
今天下午,全家人忙著準(zhǔn)備包餃子。我們說的包餃子,又叫包包面,有的地方叫餛飩,重慶人叫抄手。
奶奶挑選了一些瘦豬肉,用絞肉器絞拌成肉泥,同時,放了一些生姜、大蒜、豆瓣醬等調(diào)料,最后拌了些香蔥末,包面餡就算做好了。
爺爺從超市買回來八斤包面皮,我和爸爸就隨著爺爺一起圍坐在圓桌邊,一絲不茍地包起來。
爺爺首先做起了示范:只見他洗凈雙手,取出一疊包面皮,把一張方形包面皮攤在左手掌心,像是拿的一張撲克牌,右手舀一小勺餡放在其中,然后,用雙手將包面皮向后對折,再用兩個大拇指與兩個食指同時配合對壓交叉重疊壓緊,一個漂亮的包面就出現(xiàn)在眼前了!
爸爸包的有點松,我開始包的`有點歪,漸漸的熟能生巧,我們包的越來越好看,就象大肚羅漢的肝臍眼兒,一排一排放在圓桌上,十分好看。
奶奶打開電磁爐,把大半鍋水燒開,然后把包面放進(jìn)開水中,煮了十來分鐘后,給每人盛了一碗,親手包的包面真好吃,我忍不住將湯也喝完了!
包餃子作文14
昨天我和媽媽還有可愛的小弟弟來到了姥姥家。
姥姥做的飯?zhí)貏e好吃,尤其是那讓人回味的餃子。這不,今天姥姥就說下午要包餃子。
姥姥在下午就開始忙活起來,一會兒剁剁餡兒,一會兒和和面,我想,這頓餃子一定非常美味。
下午我寫完作業(yè),也加入到包餃子的團(tuán)隊里。媽媽告訴我包餃子的流程:先和面,再剁餡兒,然后把面團(tuán)揪成小塊兒,再把小塊兒壓平,搟成餃子皮,再把餃子餡放到餃子皮上,包成的餃子,最后,點上鍋,把餃子下到鍋里,美味的餃子就新鮮出爐了。
姥姥已經(jīng)搟完皮,和完餡,我需要做的就是包餃子。我小心翼翼的把餃子皮放到手上,再夾起一點餃子餡,小心翼翼地放到皮上。最后我再小心翼翼地把皮包上,生怕出現(xiàn)任何一點問題?墒亲詈,大問題出現(xiàn)了,我包的特別難看,像拿腳包出來的。媽媽告訴我,失敗是成功之母,做什么事都要有耐心。我按照媽媽的樣子,又包了一個餃子。這次比上次的'好看多了。我又包了很多個,每一個都比前一個要好,我包餃子的技術(shù)突飛猛進(jìn),最后我簡直和媽媽包的一模一樣。
通過這次包餃子的活動,我體會到,經(jīng)驗是一點一點積累的,做什么事都要耐心,這樣才可以把事情做好。
包餃子作文15
今天我們家包餃子。我高興得又蹦又跳。
開始包餃子了。我學(xué)著媽媽的樣子,先圍上圍裙,站在爸媽跟前?粗职謰寢屖炀毜匕溩樱矣悬c不服氣了,就走過去對媽媽說:“媽媽,我可以包嗎?”
媽媽說:“你行嗎?”我說:“為什么不行?”就這樣,我和爸爸媽媽包起餃子來。
我拿起餃皮,把餡放進(jìn)去,用手一捏,呀,皮破了。媽媽笑著說;“你剛才不是說你行嗎?”
我不好意思地說;“我包的是掛彩戰(zhàn)士!
爸爸媽媽聽了這句話,不由地笑了,我也笑了。餃子包好了,我連忙把水放入鍋中,等水燒開了,就把餃子下鍋了。過了一會兒,一個個餃子浮上了水面,像一群鼓著肚皮的孩子躺在鍋里爭先恐后等主人撈上來。我迫不及得跑過去品嘗了我們今天的成果,味道好極了。
今天我真高興,我學(xué)會包餃子了。但包餃子看著簡單可包起來不容易。看來,小小的家務(wù)活也有大學(xué)問,可輕視不得哦!
簡評:雖然包的.不怎么樣,但是學(xué)包餃子的過程卻是充滿了樂趣。小作者用自己的筆觸寫出了一家人其樂融融的情景。