- 第一次做早飯 推薦度:
- 相關(guān)推薦
(熱)第一次做早飯13篇
第一次做早飯1
上星期,我們學(xué)習(xí)了《第一次抱母親》這篇課文, 老師要求我們自己的母親做一件事,在殷老師的指導(dǎo)下,我就決定為媽媽做一頓早飯。做什么好呢?該怎么做呢?一個個問題從我腦子里冒出來。我突然間想到了爸 爸,便熟練的撥起了號碼,打通了,我問爸爸:“爸爸,我想為媽媽做一次早飯,可不知道該做什么,怎么做,你能幫幫我嗎?”爸爸笑了笑說:“你去我的書房找 找,有沒有《美食天下》這本書?你可以看看,說不定可以幫到你呢!”我趕緊掛了爸爸的電話,手忙腳亂的找起書來。找了好一會兒,終于找到了。我翻開一看, 哇!好多好吃的呀,我的口水都要流成河了,但媽媽最愛吃什么呢?我大傷腦筋的想了起來:在我百思不得其解的時候,“嘀鈴鈴”電話響起了,我連忙跑出書房, 接了電話:“喂,你是誰?你找誰?有啥事?”“我是你的爸爸,我就找你,我剛給忘了告訴你了,你媽媽最喜歡吃面,別忘了!卑职值倪@段話,讓我茅塞頓開, 像撥開云霧見到了晴天。我快速地翻看目錄,迅速尋找面食類。找到了!找到了!各種各樣的`面條映入我眼簾:擔(dān)擔(dān)面,拉面,熱干面,炸醬面,伊府面……
唉,又有一個問題困擾了我,做哪一樣呢?突然,一個美麗的圖案吸引了我,原來,這就是“刀削面”。呵呵,明天我就做這個面了。
今天,我在6點就起床了。媽媽在6:30是要起床了,在這半個小之內(nèi)我必須得做好,昨晚,我就已經(jīng)準(zhǔn)備好了材料,做發(fā)也會了,就差我的手藝了。我先 把面粉和成團(tuán),左手拿著弧形刀,將面一片一片的削進(jìn)水鍋里,煮熟后撈出,加入各種調(diào)料,一碗熱氣騰騰的刀削面就做好了。呀!六點半到了,我急忙把香噴噴的 面輕輕放到桌子上等媽媽進(jìn)來。我聽到了媽媽的腳步聲了,我的心怦怦直跳,快要跳到嗓子口了。媽媽進(jìn)來了,我把背得滾瓜爛熟的臺詞對媽媽又說了一遍,媽媽感 動得稀里嘩啦,熱淚盈眶。
我多么想時間就停止在這一刻,想對媽媽說:“媽媽,I LOVE YOU!”
第一次做早飯2
你還記得第一次做飯時的情景嗎?先不說你的,快來看看我第一次做早飯的情景吧!
星期六的早晨,當(dāng)我還在熟睡中的時候,外婆就已經(jīng)在和我準(zhǔn)備早飯了。我起床,吃完早飯,我問外婆:
“外婆,我星期天可以學(xué)做早飯嗎?”
“好!蓖馄耪f。
到了星期天的.早上,我早早地就起了床,著急地等著外婆教我做早飯呢!外婆說今天教我下粉,我連忙說:“下粉太簡單了!”就動手操作起來。外婆讓我先不要著急,在碗里放一勺鹽,再放一點雞精,然后往鍋里倒三碗水,蓋上蓋子,等水燒開了以后就把筷子放在鍋里洗一下,再用筷子夾一塊豬油放進(jìn)碗里,接著用大勺子舀幾勺湯在碗里。這樣,準(zhǔn)備工作就做好了。我按外婆說的以上步驟一一做好,心想:這也太容易了。還沒等外婆繼續(xù)說,我就從袋子里拿出粉,把手抬得高高的,把粉丟進(jìn)了鍋里,水濺了我一身,我大聲喊道:
“燙死了,燙死了!”
外婆說:“不是這樣的。要把手放低一點,然后輕輕把粉放到鍋里就不會把水濺出來了!
哦,原來看似容易的事情做起來還是有訣竅的,干什么都不能太著急,有了這一次做早飯的經(jīng)驗,下次我一定能做得更好。
第一次做早飯3
“寶貝,寶貝,起床了!”我被媽媽一陣呼叫聲吵醒了。我撒嬌地說:“再讓我睡一會兒吧!”面對我的無賴表現(xiàn),媽媽說:“今天星期天,要不你自己做早餐吧!蔽乙宦,立馬有了精神,從床上蹦了起來,利索地穿好衣服,和媽媽來到了廚房。
在媽媽的指揮下,我先將兩片面包放進(jìn)烤箱,接著從冰箱中拿出3個雞蛋,開始學(xué)煎荷包蛋。我將平板鍋放在爐灶上,小心翼翼的打開煤氣,往鍋里倒了一點油,油燒熱了,發(fā)出“嘶嘶”的聲音,我感到有些害怕,往后退了一步,媽媽在一邊安慰我道:“不用緊張,把火關(guān)小一點。”由于在學(xué)校的勞技課上我操練過,很順利的將雞蛋敲碎倒入鍋中,蛋一下鍋馬上冒出了白泡泡,蛋清凝固了,雪白雪白的,中間的蛋黃就像一顆冉冉升起的紅太陽,在四周白云的襯托下,顯得格外鮮艷,太美麗了。媽媽讓我撒上一點鹽,并告訴我一面已經(jīng)變金黃色了,蛋就可以翻面了。于是我將鏟子輕輕一鏟,翻面的時候用力不當(dāng),把蛋黃弄破了,蛋黃流得到處都是,瞬間蛋黃和蛋清混在了一起,看上去黑乎乎的,像一個蛋餅。我有點沮喪,媽媽安慰我說:“沒關(guān)系,第一次做已經(jīng)很不錯了,我們接著做。”煎第二個荷包蛋時,媽媽手把手的.教我如何翻面。有了上兩次的經(jīng)驗,第三次我終于成功了。很高興我學(xué)會煎荷包蛋了。
吃著香噴噴的面包,和自己煎的荷包蛋,這次學(xué)做荷包蛋對我而言很有意義,讓我知道了一個道理:萬事開頭難。
第一次做早飯4
也許,做早飯,對大人不足為奇,可對于一個十歲的孩子來說,是一項難度極高的事。但就是這項難度極高的事,我做到了。
早上起床,拉開窗簾,哇!那藍(lán)藍(lán)的天,白白的云,美麗極了!我又看看那小樹、小花、小草,可愛得很,真是看多少遍也不覺得厭煩。看著看著,想到了一件事,媽媽還在睡覺,不如這早飯我做,就做青椒炒雞蛋,媽媽愛吃的。
我跑到廚房,從冰箱里拿出兩個雞蛋,清洗干凈,把雞蛋殼打碎,倒入碗中,兩個蛋黃像兩個太陽,在碗里晃動。然后放入料酒、鹽和少量的糖,攪拌攪拌,起鍋燒油,等油熱了后,放入攪拌好的雞蛋,炒兩分鐘,盛到碗里。該切菜了,切菜時,要小心不要切到手,手指骨頂緊菜刀,這樣才能保證不會傷到手。切完后,再往鍋里倒一點油,放入青椒,這時,突然鍋里冒出一股煙,我連忙打開抽油煙機(jī),“啊好燙!”我大聲叫起來,原來燒熱的油不小心濺到了手上,疼得我咬緊牙。
這時,外面風(fēng)兒呼呼地刮起來,小樹不停地擺動它的葉子,小花扭起它的腰,它們仿佛再說:“加油!你一定要做完這道菜!彼查g,我更加自信,盡管手上都被油燙出水泡,但我一直沒有退縮,因為我心里一直有那句話:“要給媽媽做飯!蔽曳帕他},南德,五香粉,再放生抽,倒入煎好的.雞蛋,翻炒均勻,就出鍋了。望著這盤菜,青青的辣椒,黃黃的雞蛋,我的嘴角微微上揚。
最后,往鍋里下湯圓,用勺子把湯圓一個個從袋子里挖出來,然后又一個個放進(jìn)滾開的鍋里,煮一會兒就好了。
我喊媽媽吃飯。媽媽出來看到桌子上放的早飯,驚喜地說:”你做的嗎?“我點點頭,媽媽緊緊地?fù)肀Я宋,之后,媽媽嘗了我的手藝,只見她眉毛皺在一起,嘴巴一上一下,眼睛看著菜,開心地說:“雖然生抽放得有點多,但下次少放點,會更好吃,以后早飯你做。”我激動地說:“太好了!”
自從第一次做早飯,我漸漸愛上了做飯。做飯的感覺真好!
第一次做早飯5
X月X日,是我第一次單獨一個人做早飯。
前一天晚上,媽媽對我說:“明天我和爸爸都要上班了,所以只能你自己做早飯了。”
聽了這任務(wù),我心里不由得地緊張起來,以前只和爸爸一起做過,但沒有自己一個人做早餐。雖然感到壓力很重,但我決心要把早餐做好。
第二天一早,我早早地起來,打開電磁爐,按照媽媽教我的步驟來,先往鍋里加入水,再將昨天晚上剩下的`飯放入鍋里,按下開關(guān)鍵。只見電磁爐很快就加熱起來,不一會兒,鍋里的水也沸騰起來。沒過幾分鐘,泡飯煮熟了。我迫不及待地打開鍋蓋,盛起一碗滿滿的早飯,大口大口地吃了起來。可能是因為我自己親手做的原因吧,總感覺吃起來特別的香。
啊!我做的早餐終于成功啦!心中有種說不出的喜悅感。
下次我也要讓爸爸媽媽嘗嘗我做的飯,讓他們大吃一驚。 評論我來評論下: 表情說好了,發(fā)上去。
第一次做早飯6
今天是星期天,是個不尋常的日子,因為,平時都是爸爸媽媽做早飯,今天我給爸爸媽媽做飯了。
本來我想做涼拌西紅柿,可是媽媽說涼拌西紅柿太涼了,不適合現(xiàn)在吃,于是,我做了炒米飯。媽媽一邊指導(dǎo)我,一邊告訴我做飯的小竅門:我拿出雞蛋、火腿腸和西紅柿,先把雞蛋打到碗里,第二個雞蛋沒打好,流到外面很多,不過爸爸媽媽沒有說我。該切火腿腸了,要把刀斜著切,這樣切出來的'火腿腸好看一些。把西紅柿洗干凈,然后開始切西紅柿,我先把西紅柿從中間切開,再把這一半切成一半,就這樣把西紅柿切成了許多小塊兒。還要切一點兒蔥花,就可以炒了。
把鍋洗干凈,等鍋里的水都干了,才能放油。把雞蛋倒到鍋里,用鍋鏟翻來翻去,雞蛋很快就熟了,把雞蛋弄成一塊兒一塊兒的,放到碗里。再放點兒油,把蔥花、西紅柿和火腿腸按順序放進(jìn)鍋里,炒一會兒就要放鹽,然后把米飯放進(jìn)去,把米飯和菜混到一起,最后再把雞蛋放進(jìn)去,再炒一會兒就好了。
第一次做飯,我覺得非常好玩。因為是第一次,我還不太熟練,花了一個小時才做好一頓飯,以后我還要繼續(xù)加油!
第一次做早飯7
今天是我第一次做早飯。我早早地起床,悄悄地走進(jìn)廚房。為爸爸、媽媽和弟弟準(zhǔn)備早餐。
我先把牛奶煮在鍋里,然后我開始煎雞蛋。我從冰箱里拿出四個雞蛋,打開火,鍋里倒入油。記得媽媽說過煎雞蛋時要注意火候,所以我沒有把火開太大,我拿起一個雞蛋,在平底鍋沿上輕輕一敲,“砰”的一聲,雞蛋破一個洞,我把它倒在平底鍋里,不知怎么回事,雞蛋一和油“親密”接觸,就“辟哩啪啦”地唱起歌來,動聽極了,還有油濺到了我的手上,但是我沒有怕疼。就這樣我把雞蛋一個一個的'都敲進(jìn)鍋里,學(xué)著媽媽煎雞蛋的方法,第一面煎一會兒翻一下,第二面煎一會兒再翻一下,這樣來來回回,真的把雞蛋煎的黃黃的,聞起來香香的。那香味讓我嘴饞,我關(guān)掉火,在雞蛋上撒上鹽和孜然。這時牛奶也煮好了。然后我把它們擺在餐桌上。爸爸媽媽起床后看到這一切開心的笑了,夸我長大了,看到他們用餐時幸福的表情,我心里高興極了。
雖然煎雞蛋時被油燙了一下,但是我感受到了爸爸媽媽的辛苦,也體驗到了勞動帶給我的快樂。
第一次做早飯8
人生有很多第一次,第一次拿快遞、第一次買東西……其中第一次做早飯,讓我受益匪淺。
我第一做早飯做的是土豆餅,需要準(zhǔn)備豆瓣醬、面粉、土豆、雞蛋、油、木鏟、刷子、刮板等等,開始做土豆餅了,首先,要用刨子把土豆的皮去掉,再把土豆切成土豆絲,放入碗中。接下來再取一個碗,放入面粉,用清水和成面糊。然后把面糊倒一小部分放入到加熱好的電餅鐺中,用刮板刮成圓形,再把土豆絲均勻的放在面糊上面,等餅差不多好了,再餅上打一個雞蛋,撒上蔥花,就大功告成了。特別是需要注意的是,需要兩面都要煎透餅才好吃。
金黃的'餅再涂上一層豆瓣醬,就可以開吃了,還沒吃,香味就撲鼻而來,迫不及待的吃了一個,外面脆脆的,中間軟軟的,口感非常好,回味無窮呀!我狼吞虎咽的就吃完了。
我和媽媽做的餅不相上下,都非常好吃,這次做早飯讓我明白了,做任何事情都要提前做好準(zhǔn)備,才能做到有條不紊,手忙腳亂是做不好事情的。
第一次做早飯9
當(dāng)太陽公公在東方升起,我便在西方回應(yīng),今天是個特殊的日子,因為今天我要自己動手做早飯。
我今天要自己做一份“手抓餅”,我先從冰箱里拿出一個雞蛋,輕輕一敲,雞蛋裂開一道縫,然后將蛋打到鍋里,因為鍋里倒了一些油的緣故,鍋里面發(fā)出滋滋的聲音,像一首五音不全的樂曲,鍋上的油滋跳起了舞,還蹦到了我的手上,把我燙得嗷嗷直叫,正當(dāng)我被油不斷攻擊時,想出了一個妙法子,用鍋蓋當(dāng)盾牌,再將煤氣關(guān)小一點,果然有效果,我順利的將蛋煎完,倒入碗中。
接著我再從冰箱里拿出一個餅,放在油鍋里煎起,最初還算順利,但好景不長,我想將餅翻一面,可餅就像一個調(diào)皮的.小孩,死死硬賴在鍋里,怎么用鏟子撥也不起來,慢慢的一點一點還特地將油鍋轉(zhuǎn)了45度角,可但我還是拿他沒辦法,我靈機(jī)一動,左手拿一雙筷子,右手拿一雙筷子,不僅省力,而且輕而易舉的把餅翻了過來。
最后到了火腿腸,我拿起小刀,把火腿腸平均切成四塊,接著放在油鍋里稍稍一會,最后與雞蛋一起放入餅上。
我涂上自己喜歡的醬,吃之前把餅一卷,輕輕咬上一口,哇!堪稱人間美味,看著自己動手的早飯,再苦再累也值得了,真不愧是自己動手,豐衣足食。
第一次做早飯10
星期六早上,我為爸爸媽媽做了一頓早飯。
早上醒來,我知道該吃早飯了,像平常早上一樣起床,突然,我想起要為爸爸媽媽做一頓飯。就坐下想該做什么。經(jīng)過對家里現(xiàn)有物資的考察和自己能力的估計,終于定下了豐盛的早餐菜譜:小米粥、饅頭、煎雞蛋和涼拌西紅柿。
菜譜定好了,主要是做。饅頭讓爸爸去買,我在家在媽媽的看護(hù)下大展身手。首先,把西紅柿洗干凈,接著是切了,這下大廚可有點心里發(fā)毛了:這么大的菜刀拿在手里,手不住地晃,好不容易戰(zhàn)勝了恐懼,只聽大廚“呀——”一聲舉起菜刀切了下去,隨著西紅柿成了兩半,緊接著一聲凄慘的哀叫響徹云霄,原來大廚我被切破皮了,再差一點,大概食指就該下崗?fù)诵萘。媽媽大概是看我沒有血流成河,站在旁邊愜意地說:“有付出才有回報!”這都哪跟哪啊?不幫忙就算了,還說風(fēng)涼話,什么媽媽呀!大廚瞪了沒同情心的媽媽一眼,一邊向手指哈著氣,一邊生氣地又用菜刀在剩下沒切的西紅柿身上亂切一氣。等到切完,定睛一看,切好的西紅柿形態(tài)各異,有的異常肥胖,有的形似新月。管它三七二十一,大廚把西紅柿全部裝入干凈的盤子里,放上糖,拌一拌,哈哈……第一道菜大功告成。雖然大廚“手負(fù)重傷”,但有了成果,心里還是非常高興。現(xiàn)在向小米粥進(jìn)攻吧!
小米粥十分好做,先把媽媽舀出的適量小米洗凈,再放入三碗水,放到爐子上,先用大火,等水沸騰了,再用小火熬上十幾分鐘就好了。在熬小米粥的時間里,數(shù)學(xué)中的統(tǒng)籌安排時間可用上了,大廚在這期間要開始做第二道菜:煎雞蛋,你就瞧好吧!
首先把蔥洗洗切切,當(dāng)然是切的'長短不一,大小各異,大廚自有妙法,把它們攏到一堆,拿起刀只管剁,剁得長短大小忽略不計了才罷刀。這可費了點時間,等蔥花切完,大廚已累得腰酸背疼腿抽筋了?纱髲N不顧疲勞,迅速開火,把鍋燒熱倒上油,油燒熱了,再撒點鹽,然后打一個雞蛋到鍋里,誰知一下失手,蛋清流到鍋外一部分,顧不上擦干凈,就把蔥花撒下去了一些,哇!真是美極了,蔥花就像一顆顆寶石鑲嵌在雞蛋那塊金玉盤上。正在欣賞的時候,突然聽到了咕嘟的聲音,呀!小米粥的水已經(jīng)沸騰了,大廚立即手忙腳亂起來,只見大廚慌忙拿起蓋子,將小米粥下的火調(diào)小,然后蓋上蓋子。剛剛吁了口氣,又聽見咝咝的聲音,原來雞蛋要翻面了。大廚趕快拿起鍋鏟,笨手笨腳地把雞蛋翻了個個,美觀的要求也放棄了。
終于,煎好了三個雞蛋,大廚長長地松了一口氣。這時小米粥也熬好了,這下所有的菜都已大功告成,大廚也筋疲力盡了。對,還要把飯菜端上桌,先盛出小米粥,再把粥和菜都端上桌,桌上爸爸已擺上了饅頭,喊出爸爸媽媽,看到他們臉上的驚喜,我的心里別提有多開心了。
一大早的忙活,值了!
事后感受:這次做飯,讓我深刻體會到爸爸媽媽做飯有多辛苦,而且吃著自己做的飯菜,心里感覺飯菜尤其好吃,以后要多做做飯。
第一次做早飯11
最近,我常常聽說同學(xué)們都能給媽媽爸爸做飯了。我聽了以后,便下定決心明天為媽媽做一頓早飯。
今天晚上寫好作業(yè),我就開始冥思苦想,明早該吃什么呢?這時,我往桌上一看,看到了剛買來的包子,想:明天就做蒸包子了,順便再煎兩個雞蛋就可以了。
第二天早上,我早早地起了床,偷偷摸摸地走進(jìn)了媽媽的房間,把手機(jī)鬧鈴聲給關(guān)了,然后把門也給輕輕的關(guān)上。做完這些,我就開始做早餐了。雖然這是第一次蒸包子,但是還好平時在一旁都看媽媽做過,我仔細(xì)回想了整個過程。于是我照著回憶做了起來。我先拿出蒸籠,認(rèn)真地把它清洗了一遍,就往里面倒水,倒到一半少一點時,就停止放水。然后,我打開煤氣,點火,又把籠子放了上去。等水開了,“咕嚕咕!泵爸輹r我從冰箱里拿出包子放進(jìn)去,蓋上蓋子,用中火燒了十分鐘就好了。等待的`同時,我也煎好了雞蛋。過了十五分鐘,媽媽醒了,我也做好了早餐。
媽媽見了,夸我長大了,懂事了。我聽了美滋滋的,心里比吃了蜜還甜。
第一次做早飯12
早上醒來睜開眼,聽見爸爸出門的腳步,我輕手輕腳地爬了起來今天我要做早飯!
心想著可不能吵醒媽媽,像貓兒一樣溜出了房間,站在廚房中央,如數(shù)家珍般仔細(xì)清點食材:雞蛋、大蔥、食鹽、油、米飯。我看了又看,點查了好幾遍。
好啦好啦,現(xiàn)在開始做啦,我要做的是蛋炒飯。雖然挺普通,但對于第一次嘗試的我來說可不容易。昨天晚上爸爸說今早要出門,讓我來做自己和媽媽的早飯,并簡單說明了做的方法。我鄭重地取出切菜板和菜刀,小心地切碎大蔥,把兩個黃澄澄的雞蛋打的又細(xì)又勻。
打開油煙機(jī)后,點火。點火后是不是要先放點油呢?應(yīng)該是這樣吧。哎,平時幾乎沒有干過這種活兒,真是對柴米油鹽一竅不通。我昨晚應(yīng)該先向爸爸問清楚的,怎么沒有想到呢?我心里泛起了嘀咕。我點起了火,并目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋底看,看到里面的`水珠逐一受熱泛出白沫消失,暗暗告訴自己可以倒油了。應(yīng)該不會倒進(jìn)去后刺啦作響吧?我又有點猶豫不定了,我最怕鍋里發(fā)出的響聲。不能再等了,我一咬牙,把油壺探到炒鍋上方,一條細(xì)溜溜的金黃的油柱滑入鍋底。我屏息聆聽,還好還好,沒有響聲,我長舒一口氣。
有了第一樣入鍋的東西,我大膽了許多,接下來的過程順利不少,我又依次加入雞蛋、大蔥、米飯,并回憶著爸爸使用鏟刀的姿勢,學(xué)著將鏟刀迅速從側(cè)面插到底部,再迅速翻轉(zhuǎn),使底下的飯翻到上部,讓飯分散、受熱均勻。最后,當(dāng)覺得火候差不多時,我加入了鹽并攪拌,蛋炒飯就上桌了。
媽媽看到我的“杰作”后又驚又喜,她一直以為是爸爸在燒早飯。這讓我心里好不自豪,我第一次吃了自己做的早飯,雖然味道普普通通,但對我意義非凡,我想我在“燒飯”這一領(lǐng)域向前邁了一大步。通過這次經(jīng)歷,我也親身體驗父母為我們燒早飯的付出與感受,并準(zhǔn)備在以后為他們分擔(dān)力所能及的家務(wù)活。
第一次做早飯13
早上起來肚子餓餓的,怎么辦呢?家里人都去上班了,看來只能讓本人親自下廚了。
看到鍋里的面條都成了餅,還是倒了吧,再用清水把鍋洗干凈,就這樣一個干凈的'鍋出來了。我又上網(wǎng)上搜了下面條的制作方法,然后來到廚房,首先把水倒進(jìn)鍋里,打開燃?xì)庠铋_關(guān),靜靜等待幾分鐘,水開后我又把細(xì)細(xì)的胡蘿卜面條下入水中,生怕面條煮不熟,大約十分鐘的時間,把煮熟的面條盛了出來。又開始做湯了,把水倒入鍋中,然后把切好的西紅柿放入水中,鏟子攪拌西紅柿,在湯里放入少量鹽,最后放入老干媽來調(diào)味,然后把做好后的面湯倒在面條上,主食就做好了。我高興的吃了起來,雖然西紅柿沒有媽媽切得標(biāo)準(zhǔn),但這是我第一次做早飯,而且還做的這么好吃。
吃飽了再做個飲品喝吧,我把雪碧倒入杯中,再倒入百香果,最后再倒入養(yǎng)樂多和兩片干檸檬后攪拌均勻后開喝,吃飽喝足后就把鍋、碗、筷子和杯子清洗了出來,又放回了柜子里。
耶!吃飯萬歲!吃美食萬歲!因我做的面條和飲品都太成功了,我把它們叫做“宇宙面”和“智慧水”。
【第一次做早飯】相關(guān)文章:
第一次做早飯03-07
做早飯作文03-21
做早飯作文09-17
做早飯作文[精華]11-16
(優(yōu)秀)做早飯作文15篇12-05
(熱)做早飯作文15篇12-22
關(guān)于早飯作文12-08
第一次做沙包12-09
第一次做家務(wù)07-16