面條樹的枝條上、樹干上直到根部,都能結(jié)果,結(jié)果的時間一年內(nèi)有9個月。每個果實是由一個花序形成的聚花果,果肉充實,味道香甜,營養(yǎng)很豐富,含有大量的淀粉和豐富的維生素A和B及少量的蛋白質(zhì)和脂肪。
面條樹,夾竹桃科常綠喬木,樹干粗壯,枝葉茂盛,葉大而美,一葉三色。廣泛分布于南太平洋一些島嶼國家,中國的廣東和臺灣等地也有種植。由于它的木材特別適合做黑板,當?shù)厝艘卜Q其黑板樹。樹皮劃破后,流出的乳白色汁液含有劇毒。面條樹喜陽光,喜溫暖至高溫環(huán)境,越冬不宜低于零下5℃,喜濕潤怕干燥,環(huán)境濕度宜保持在50%以上,根系發(fā)達,有一定抗風能力,適生于深厚肥沃疏松的酸性沙壤土。