食品安全手抄報(bào)素材
食品安全手抄報(bào)圖片簡(jiǎn)單的是怎樣的呢?食品安全關(guān)系到我們的生命安全問題,食品安全是人們熱議的話題。下面是小編分享的食品安全手抄報(bào)素材,希望大家能夠喜歡。
食品安全手抄報(bào)素材
食品色素有害嗎?
按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用食品色素是安全的。中國(guó)人吃東西向來(lái)講究色、香、味,為了更好地提高食品的色澤,食品企業(yè)會(huì)在食品生產(chǎn)過程中加入食品色素。
食品色素是一種食品添加劑,凡是國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)允許使用的食品色素都經(jīng)過安全性評(píng)價(jià),規(guī)范使用不會(huì)給消費(fèi)者的健康帶來(lái)?yè)p害。而且國(guó)家對(duì)于在食品上使用食品色素有嚴(yán)格的限制,明確規(guī)定了食品色素的使用原則、允許使用的品種、使用范圍及使用限量或殘留量。按照標(biāo)準(zhǔn)使用食品色素是安全的。
您可能還會(huì)疑惑,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有些食品色素沒有寫使用限量,只是描述為“按生產(chǎn)需要適量使用”,那也是安全的嗎?答案是安全的。之所以沒有標(biāo)使用限量,是因?yàn)檫@些食品青綠色具有自限性,過量添加劑會(huì)影響食品品相和口感,廠家生產(chǎn)時(shí),只要工藝要求達(dá)到了就不會(huì)多加,也就不會(huì)用到產(chǎn)生健康損害的量。
合理使用食品色素不僅安全,而且有些食品色素還具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和生理活性。如廣泛用于果汁飼料的β-胡蘿卜素著色劑,不僅是維生素A原,還具有很顯著的抗氧化、抗衰老等保健功能,用于各種食品著色的紅曲紅色素還具有降血壓作用。
食品中毒如何預(yù)防?
預(yù)防食物中毒要注意以下事項(xiàng):
(1)洗蔬菜水果最好先用水浸泡,再仔細(xì)清洗。
(2)選購(gòu)包裝好的食品時(shí),要注意包裝上的有效日期、生產(chǎn)日期及要求保存環(huán)境。
(3)烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清潔干凈,加工、盛放生食與熟食的器皿應(yīng)分開使用。加工、儲(chǔ)存食物一定要做到生熟分開。
(4)正確烹調(diào)加工食品,隔夜食品、動(dòng)物性食品、生豆?jié){、豆角等必須充分加熱煮熟方可食用。
(5)冰箱等冷藏設(shè)備要定期清潔,冷凍的食品如果超過3個(gè)月最好不要食用。
(6)妥善保管有毒有害物品,防止誤食誤用。
(7)不要采集、食用不認(rèn)識(shí)的蘑菇、野菜和野果。
(8)在外面吃飯,盡量不要到無(wú)證飲食場(chǎng)所。
(9)腌菜時(shí)選用新鮮菜多放鹽,至少腌30天以上再食用,現(xiàn)腌的菜,最好馬上就吃。
(10)食用海味產(chǎn)品必須采用正確的烹調(diào)方法,炒熟燒透,生吃海產(chǎn)品應(yīng)洗干凈,用食醋調(diào)著吃,對(duì)預(yù)防食物中毒有一定的作用。
(11)不吃腐敗發(fā)霉的食物。
(12)盡量不吃魚膽。
食品安全作文
常有人問,“現(xiàn)在吃什么好?”是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農(nóng)藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產(chǎn)泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一起起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。
俗話說:“民以食為先,食以安為先!彪S著我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,“不買‘三無(wú)’食品”的口號(hào)早已傳遍了九州大地?墒,還是有些流動(dòng)攤?cè)栽趯W(xué)校周邊擺著,賣著一些不衛(wèi)生的食品。
有一天放學(xué)后,同學(xué)們紛紛準(zhǔn)備回家。流動(dòng)攤的小販子又開始忙碌起來(lái),他們大聲吆喝著:“快來(lái)買啊,色香味俱全的烤肉串,便宜啦!”有的一手翻滾著肉片,一手揮舞著刷子,使食品散發(fā)出誘人的香味。我路過這里,立刻被香味所吸引,不由得放慢了腳步,我的眼睛直勾勾地盯著那油亮亮冒著泡泡的炸香腸,不停地咽口水,那“吱吱吱”的聲音終于讓我抵擋不住誘惑,忘了媽媽的囑咐,也買了幾根烤香腸津津有味地嚼起來(lái)。
可是回到家后,我的肚子突然痛了起來(lái),痛得我在床上直打滾,我這才開始懊悔吃了那些不衛(wèi)生的食物,害得我去醫(yī)院吊鹽水。我越想越恨那些賣不衛(wèi)生食品的小攤販。
第二天放學(xué)后,我上網(wǎng)查找了一些相關(guān)資料,結(jié)果發(fā)現(xiàn):有些人吃了流動(dòng)攤出售的蛋糕后,引起腹瀉、嘔吐。經(jīng)調(diào)查,原來(lái)這些蛋糕是用過期的面粉制成,有些還用已變質(zhì)的雞蛋,而且樣品放置多天。有些燒烤的雞肉、羊肉是未經(jīng)檢疫的,再加上沒有遮蓋,蒼蠅、蚊蟲滿天飛,灰塵到處彌漫。這樣做出來(lái)的炸雞肉讓人吃了怎么不腹瀉、嘔吐以致中毒呢?
看到這些,我的心久久不能平靜。雖然學(xué)校再三禁止,還派值周小警官監(jiān)督,但有些同學(xué)還是會(huì)與我一樣,經(jīng)不起誘惑!
有人可能會(huì)問,我們?cè)趺磁袛嗍称钒膊话踩兀窟@就要看國(guó)家的的監(jiān)察力度了。國(guó)家是不會(huì)任由那些非法食品逍遙法外的'。那一次,我們一家在看電視,電視上突然出現(xiàn)一段驚人的廣告——肯德基里面含有蘇丹紅。這蘇丹紅可是致癌物質(zhì),嚴(yán)重的影響了人們的健康。聽說事情這么嚴(yán)重,我不由得打了個(gè)寒顫。我可是肯德基的老顧客,去時(shí),可是大把消費(fèi)一場(chǎng),一個(gè)漢堡、一包薯?xiàng)l、一只雞腿……我真是后悔極了。記得爸爸跟我說過:“這肯德基啊,在國(guó)外屬于快餐食品,人家都稱它為垃圾食品,沒什么營(yíng)養(yǎng)。”現(xiàn)在想起來(lái),我真后悔沒聽爸爸的話。雖然,現(xiàn)代的人們都注意飲食衛(wèi)生,都講究吃的健康,國(guó)家也加強(qiáng)了這方面的監(jiān)管力度。但仍然有部分客商不顧國(guó)家政策,不顧消費(fèi)者權(quán)利,非法制造、營(yíng)銷不衛(wèi)生、不環(huán)保、有害人體健康的食品。如牛肉啊,有些攤主就把這牛肉染成紅色,雖然看起來(lái)十分新鮮、美味。其實(shí)是好幾天前賣剩的。為的啥?蒙騙無(wú)知的消費(fèi)者。再說那年糕,里面放的可是漂啊,對(duì)人體有害。當(dāng)我爸爸去跟賣的人說時(shí),他竟然說:“一點(diǎn)點(diǎn),沒什么!边有那撒農(nóng)藥的蘋果、加防腐劑的膨化食品、被蒼蠅“住宿”過的牛肉干、魚片,這些都侵犯了《消費(fèi)者權(quán)利保護(hù)法》。說到這,你應(yīng)該明白一些道理了吧。
現(xiàn)在,讓我們動(dòng)起手來(lái),讓我們從我做起,從小做起,做好對(duì)不衛(wèi)生食品的提防,做一個(gè)健康的小市民。
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