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食品安全創(chuàng)意手抄報(bào)小學(xué)生
小學(xué)生對(duì)食品安全問(wèn)題又了解多少?,如何制作食品安全創(chuàng)意手抄報(bào)?
食品安全創(chuàng)意手抄報(bào)小學(xué)生
什么是食品標(biāo)簽?
食品標(biāo)簽,是指在食品包裝容器上或附于食品包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號(hào)說(shuō)明物。標(biāo)簽的.基本功能為:食品名稱、配料表、凈含量及固形物含量、廠名、批號(hào)、日期標(biāo)志等。它是對(duì)食品質(zhì)量特性、安全特性、食用、飲用說(shuō)明的描述。
看食品標(biāo)簽要注意以下幾個(gè)方面:
(1)標(biāo)簽的內(nèi)容是否齊全;
(2)標(biāo)簽是否完整;
(3)標(biāo)簽是否規(guī)范;
(4)標(biāo)簽的內(nèi)容是否真實(shí)
垃圾食品包含下面這三層含義:
(1)營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量比較差
意思是,我們高高興興地把它填進(jìn)肚子里,結(jié)果它不能發(fā)揮應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)作用,比如說(shuō),要鈣沒(méi)鈣,要鉀沒(méi)鉀,維生素少得可憐?墒撬鼈冇终紦(jù)了我們的胃,其他有用的食品必然就吃得少了,最終就會(huì)導(dǎo)致人們營(yíng)養(yǎng)缺乏,妨礙健康。
(2)容易讓人不知不覺(jué)中發(fā)胖
意思是,雖然這些食品營(yíng)養(yǎng)素含量比較低,促進(jìn)人體發(fā)胖的成分卻很高。比如說(shuō),高脂肪,高糖,大量淀粉,而且吃起來(lái)還不容易覺(jué)得飽,所謂“好吃你就多吃點(diǎn)“。多吃的`結(jié)果呢?當(dāng)然人就容易胖。
(3)不利于預(yù)防慢性病
總是吃大量糖和精制淀粉,血糖上升特快,容易促進(jìn)人體衰老,也不利于預(yù)防糖尿病?偸浅杂椭貏e多的食品,特別是油炸食品和香酥食品,容易發(fā)生血脂異常。再說(shuō)了,油、糖和精制淀粉都促進(jìn)發(fā)胖,而人一胖,各種慢性病自然就接踵而來(lái)。
國(guó)外有個(gè)詞匯叫做“空能量食品”(empty energy),和“垃圾食品”的意思比較接近。意思是說(shuō),這種食品讓人長(zhǎng)胖的效率挺高,可惜其他營(yíng)養(yǎng)素都特別少,既沒(méi)有什么蛋白質(zhì),也沒(méi)有什么維生素,鈣呀鐵呀一律都微乎其微……結(jié)果就是讓人虛胖。這種東西用來(lái)養(yǎng)豬養(yǎng)雞都不行——肥肉多,瘦肉少,愛(ài)得病,養(yǎng)人恐怕就更差了點(diǎn)。
消費(fèi)者怎樣識(shí)別綠色食品
凡綠色食品產(chǎn)品的包裝必須做到
(1)“綠色食品的四位一體”,即標(biāo)志圖形、“綠色食品”文字、編號(hào)及防偽標(biāo)簽。
(2)AA級(jí)綠色食品標(biāo)志底色為白色,標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色;而A級(jí)綠色食品的標(biāo)志底色為綠色,標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色。
(3)“產(chǎn)品編號(hào)”正后或正下方寫上“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”文字,其英文規(guī)范為“Certified Chinese Green Food Product”。
(4)綠色食品包裝標(biāo)簽應(yīng)符合國(guó)家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》GB7718-94。標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注以下幾方面的.內(nèi)容:食品名稱;配料表;凈含量及固形物含量;制造者、銷售者的名稱和地址;日期標(biāo)志(生產(chǎn)日期、保質(zhì)期〕和儲(chǔ)藏指南;質(zhì)量(品質(zhì)等級(jí)〕;產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào);特殊標(biāo)注內(nèi)容。
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