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怎么做臘八節(jié)手抄報
相傳“臘八”起源于遠(yuǎn)古時的“臘祭”,傳說每年臘日,古人要舉行祭祖,祭諸神活動。那么你知道有哪些手抄報嗎?下面和小編一起來看看吧!
怎么做臘八節(jié)手抄報
臘八手抄報【1】
習(xí)俗一:吃冰
臘八前一天,人們一般用鋼盆舀水結(jié)冰,等到了臘八就脫盆冰并把冰敲成碎塊。據(jù)說這天的冰很神奇,吃了它在以后一年不會肚子疼。
習(xí)俗二:吃臘八粥
臘八粥也叫"七寶五味粥"。我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風(fēng)俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發(fā)放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團(tuán)聚在一起食用,饋贈親朋好友。
中國各地臘八粥的花樣,爭奇競巧,品種繁多。其中以北平的最為講究,攙在白米中的物品較多,如紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、榛子、葡萄、白果、菱角、青絲、玫瑰、紅豆、花生……總計不下二十種。人們在臘月初七的晚上,就開始忙碌起來,洗米、泡果、撥皮、去核、精揀然后在半夜時分開始煮,再用微火燉,一直燉到第二天的清晨,臘八粥才算熬好了。
更為講究的人家,還要先將果子雕刻成人形、動物、花樣,再放在鍋中煮。比較有特色的就是在臘八粥中放上"果獅"。果獅是用幾種果子做成的獅形物,用剔去棗核烤干的脆棗作為獅身,半個核桃仁作為獅頭,桃仁作為獅腳,甜杏仁用來作獅子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一頭小獅子。如果碗較大,可以擺上雙獅或是四頭小獅子。更講究的,就是用棗泥、豆沙、山藥、山楂糕等具備各種顏色的食物,捏成八仙人、老壽星、羅漢像。這種裝飾的臘八粥,只有在以前的大寺廟的供桌上才可以見到。
葷臘八粥
1、土豆和小米各120千克煮半熟,大蒜20千克均搗碎后用兆福牌原味牛油調(diào)和
2、冬瓜片35千克 白菜絲25千克 青椒絲15千克 雞肉末25千克作配料放入
3、加入適量清水和調(diào)味品:味精、鹽、黃酒、花椒等然后文火相煮
4、煮至冒氣停火幾分鐘,然后再文火相煮,反復(fù)三次左右即可出
習(xí)俗三:臘八蒜
老北京人家,一到臘月初八,過年的氣氛一天賽過一天,華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習(xí)俗,叫“臘八蒜”。
據(jù)老人講,臘八蒜的蒜字,和“算”字同音,這是各家商號要在這天攏賬,把這一年的收支算出來,可以看出盈虧,其中包括外欠和外債,都要在這天算清楚,“臘八算”就是這么回事。臘八這天要債的`債主子,要到欠他錢的人家送信兒,該準(zhǔn)備還錢。北京城有句民諺:“臘八粥、臘八蒜,放賬的送信兒;欠債的還錢!焙髞碛星啡思义X的,用蒜代替“算”字,以示忌諱,回避這個算賬的“算”字,其實欠人家的,終究是要還的。老北京臨年關(guān),街巷胡同有賣辣菜的,可沒有賣臘八蒜的。這是為什么呢?您想啊,賣臘八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“臘八蒜來!”欠債的人聽見吆喝心里咯噔一下,怎么街上還有喊著催債呀!再說了,你一個做小買賣的跟誰算哪!人家不跟你算就不錯了,所以臘八蒜不能下街吆喝,都是一家一戶自己動手泡臘八蒜,自己先給自己算算,今年這個年怎么過。
泡臘八蒜得用紫皮蒜和米醋,將蒜瓣去老皮,浸入米醋中,裝入小壇封嚴(yán),至除夕啟封,那蒜瓣湛青翠綠,蒜辣醋酸香溶在一起,撲鼻而來,是吃餃子的最佳佐料,拌涼菜也可以用,味道獨特。
泡臘八蒜為什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷實,泡出的蒜脆香。近年來市場上紫皮蒜不多見。用一般的蒜,泡出來,別看瓣大但口感不脆,發(fā)紫。種蒜的又怎么說呢?紫皮蒜低產(chǎn),比一般的蒜少收兩成,誰還種?紫皮蒜在市場上偶有所見,麥?zhǔn)蘸缶蜕鲜辛,價格比一般蒜高三分之一。這道理不是一樣嗎?收成少,可能賣個好價呀!
泡臘八蒜為什么得用米醋?米醋色淡,泡過蒜色澤如初,橙黃翠綠,口感酸辣適度,香氣濃而微甜。那老醋熏醋泡過蒜色澤發(fā)黑,蒜瓣也不夠綠,口感較差,尤其是熏醋,略帶糊味,也許這正是它的特色,其實這只是習(xí)慣罷了,好吃不如愛吃嘛!
臘八節(jié)手抄報【2】
又是星期天,也是臘八節(jié),沒有理由不放假,所以便閑暇得很。應(yīng)群友之邀,我又是個爭強(qiáng)好勇之人,沒有理由不參與,可又糾結(jié)用詞方恨讀書少。
臘八節(jié),在印象中是寒氣吞山河,千里冰封,萬里雪飄,古時也就有圍著火爐喝臘八粥的習(xí)俗。
可是在四季如春的南方之南,見到的卻是花紅柳絮飄,當(dāng)然中午還暖陽和煦,到了暮時一陣涼風(fēng)經(jīng)過,就吹走了季節(jié)白天里的一切!
臘八節(jié)轉(zhuǎn)身之間,留下我站在一個季節(jié)的末端,時間還沒有讓我們的心思停止前行的腳步,季節(jié)會不會一聲嘆息,霎時就黃了這一林的葉,紅了一地的秋,瘦了一片的山。那一片楓林,一春青翠,一望藍(lán)天,一道山梁,難道也就此錯過,就成永遠(yuǎn)嗎?
夜幕降臨,月色濃郁,躺在床上的我,再也無法合眼,靜靜的月光,冷冷地,帶著一份冬日寫不出臘八節(jié)快樂的涼意從我的眼前拂過。周圍一片寂靜,在這無聲的夜色里,我突然感到一份從沒有過的恐懼!
窗外,月光如水一樣,透過窗戶的玻璃,輕輕的灑在曬場上。畢竟是冷冬時候的月色,濕潤潤的。映在臉上的月色,好像冰冷的輕紗撫面。淡淡的、軟軟的,像伊人輕撫戀人的`臉龐,讓夜行的者多了幾許溫馨!
過去雖已經(jīng)成為歷史,但歷史卻不能左右我們的現(xiàn)在!
在這個沒有英雄的時代,我真的想好好做一個人。這個想法,對于我們現(xiàn)在的人來說也許并不過分,可是,做人,好好做一個人,未嘗不是人人都能做到的事情,這大概就是來自人性的弱點吧!
每每想到這些,我的心總時常在這個矛盾里糾結(jié)!說實在的,從娘胎里出來,從我懂事的那一天起,父母就常常教育我要好好做人,如今,母親已經(jīng)不在人世,而我的人生也走進(jìn)了不惑之歲,這個問題依然在心里糾結(jié)著我,成為了我孤獨時候的?。
此時,夜色深深,時間就像遠(yuǎn)處的流水一樣,嘩嘩地流走。我覺得眼前時間就在那流水里面,在這嘩嘩的聲響里,讓我想起孔子臨水而思,想起東坡望水而嘆,再想起夜深已睡的人而泣,是何等的安靜呀!
細(xì)數(shù)人生歲月,過往就像是我兒時的童謠,讓我?guī)е环輰θ诵悦赖目释哌^過昨天,走進(jìn)今天,走向明天!
靜靜的夜,萬物俱寂,仿佛像病危人的脈搏一樣。有時候,當(dāng)我獨自一人的時候,我真的害怕這漫漫的長夜永遠(yuǎn)沒有黎明!于是,面對靜夜便會悄悄的凝望著遠(yuǎn)方,祈禱黎明的到來。在祈求變極度恐懼的時候卻常常生出這樣的渴望,一如那青黑色的瓦,被露水打得好濕。瓦角銜掛著欲滴的露珠,倘若有光亮穿過,那將是多麼燦爛。
被夜色籠罩,身心似乎找不到自己,只覺得一個光禿禿、熱乎乎的身體在急促的喘息里顫抖,那真的是我嗎?心,在胸間跳躍,我諦聽內(nèi)心的對白,乘著月色的翅膀,飛向心靈徜徉的牧場。昨日那風(fēng)花雪月在時光的縫隙中風(fēng)干成一聲嘆息。我們?nèi)苏婢瓦@樣矛盾嗎?欲念在滋長,靈魂在游移,思緒在紛飛,黑夜的褶皺也漸漸舒展成一穹藍(lán)色天宇,書寫一個花樣的人生,營造一個如水的性格。命運或許不在扶乩的乩筆上,而永遠(yuǎn)是掌握在自己的手里似的。欲望、意念,在這絕望里永生!
也不知道過了多久,直到窗外,那遠(yuǎn)處一聲狗叫的聲音,將我的思緒打亂,我下意識地掐了一下自己的手指,感到一點疼痛,原來,上帝可憐我,只帶走了我的心魂,還把我軀體萌發(fā)出的熱度留在夜色!
靜靜的夜色,除了能聆聽到自己心跳的聲響,就是在那夜色里寫滿思念文字,當(dāng)想起過往人那份甜甜的笑意時,我真的想,這樣的夜要是能再長一點該是多好呀!相反,當(dāng)想到傷心的往事時,又多么希望,黎明的曙光能早點在我的眼前點亮!黑夜,我們的人幾乎就在矛盾里掙扎著!
外屋,別人家嫩孩子的酣睡聲悄然而至,我就像在白天,慢慢在孩子熟悉的酣睡聲里尋找一份幸福的文字,孩子是父母幸福的全部文字,從生下,到成長,每一處都寫滿了父母的牽掛,今夜這樣的文字依然而至!
從孩子,我想起一個人,也許那時我人性的貪欲,可我還是不住地想起,那時我人生路上的一個過客,我們相遇,在邂逅的剎那,就背起自己的行李各自走向自己前行的方向,從那不舍的眼神里,都會讓我們讀懂牽掛與祝福,這偶爾的想起,那份幸福的文字依然如故!
人世間的情愛里不只是玫瑰與康乃馨,在蝶戀花的季節(jié)里,我想,總有一朵花屬于你。即使花凋了,花雨沾滿了心扉,還仍映照著那朵含笑的出水的蓮。這份愛,何嘗不值得我們?nèi)フ洳兀谶@靜靜的夜里,心,淡若煙嵐,而遠(yuǎn)方總有一朵云為你飄來,近處總有一飔風(fēng)輕吻你的唇邊。
又是一個臘八節(jié)悄然而至的季節(jié),在這個季節(jié)的深處,在這個寂靜的夜里,在詩經(jīng)纏綿的扉頁里,臨水而立,我守住時光的印記,指縫輕移間備份的這一世的繁華,也許只為來生,或來生那個百媚橫生的女子!
想著這寫文字,我漸漸走進(jìn)我的夢囈……
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