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梁實(shí)秋的語(yǔ)錄合集45條
蚌肉而言，色白而腴，味脆且香，以雞湯煮的適宜，實(shí)在是色香味形俱佳的神品。下面是小編整理的梁實(shí)秋的語(yǔ)錄45條,供各位參考。
1、成年之后，應(yīng)該知道澡雪垢滓乃人生一樂(lè)。
2、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿(mǎn)天星隨壺凈的高末兒。
3、每一個(gè)破落戶(hù)都可以拿了幾件舊東西來(lái)，這是不足為奇的事。國(guó)家亦然。多少衰敗的古國(guó)都有不少的古物，可以令人驚羨，欣賞，感慨，唏噓！ ——《雅舍小品續(xù)集·舊》
4、其實(shí)哪一個(gè)人在人生的坎坷的路途上不有過(guò)顛躓？哪一個(gè)不再憧憬那神圣的自由的快樂(lè)的境界？不過(guò) 人生的路途就是這個(gè)樣子，抱怨沒(méi)有用，逃避不可能，想飛也只是一個(gè)夢(mèng)想。人作畫(huà)是現(xiàn)實(shí)的，現(xiàn)實(shí)的人生還需要現(xiàn)實(shí)的方法去處理。偶然作個(gè)白晝夢(mèng)，想入非非， 任想象去馳騁，獲得一進(jìn)的慰安，當(dāng)然亦無(wú)不可，但是這究竟只是一時(shí)有效的鎮(zhèn)定劑，可以暫止痛，但不根本治療。
5、只是風(fēng)流云散，故人多已成鬼，盛筵難再了。 ——梁實(shí)秋
6、爆雙脆是北方山東館的名菜。可是此地北方館沒(méi)有會(huì)做爆雙脆的。如果你不知天高地厚，進(jìn)北方館就點(diǎn)爆雙脆，而該北方館竟不知地后天高硬敢應(yīng)這一道菜，結(jié)果一定是端上來(lái)一盤(pán)黑不溜秋的死眉瞪眼的東西，一看就不起眼，入口也嚼不爛，令人敗興。就是在北平東興樓或致美齋，爆雙脆也是稱(chēng)量手藝的菜，利巴頭二把刀是不敢動(dòng)的。 所謂雙脆，是雞胗和羊肚兒，兩樣?xùn)|西旺火爆炒，炒出來(lái)紅白相間，樣子漂亮，吃在嘴里韌中帶脆。 ——梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
7、人類(lèi)最高理想應(yīng)該是人人能有閑暇，于必須的工作之余還能有閑暇去做人，有閑暇去做人的工作，去享受人的生活。我們應(yīng)該希望人人都能屬于"有閑階級(jí)"。有閑階級(jí)如能普及于全人類(lèi)，那便不復(fù)是罪惡。人在有閑的時(shí)候才最像是一個(gè)人。手腳相當(dāng)閑，頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋?lái)。我們并不向往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子，我們卻企盼人人都能有閑去發(fā)展他的智慧與才能。 ——梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
8、血勇之人，怒而面赤；脈勇之人，怒而面青；骨勇之人，怒而面白；神勇之人，怒而色不變。
9、黃山谷說(shuō)；"人不讀書(shū)，則塵俗生其間，照鏡則面目可憎，對(duì)人則語(yǔ)言無(wú)味。"
10、呼僮不應(yīng)自生火，待飯未來(lái)還讀書(shū)。
11、一個(gè)朋友說(shuō)："你走，我不送你；你來(lái)，無(wú)論多大風(fēng)多大雨，我要去接你。"我最賞識(shí)那種心情。 ——梁實(shí)秋 《送別》
12、菜根譚所謂「花看半開(kāi)，酒飲微醺」的趣味，才是最令人低徊的境界。 ——梁實(shí)秋 《雅舍小品》
13、陳釀 我看見(jiàn)過(guò)一些得天獨(dú)厚的男男女女，年輕的時(shí)候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶著挺長(zhǎng)的一層毛。他們是未經(jīng)琢磨過(guò)的璞石�？墒堑搅酥心�，他們變得潤(rùn)澤了，容光煥發(fā)，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內(nèi)容充實(shí)的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽！對(duì)于他們，中年沒(méi)有悲哀�！簩�(shí)秋 《雅舍小品·中年》
14、看山頭吐月，紅盤(pán)乍涌，一霎間，清光四射，天空皎潔，四野無(wú)聲，微聞犬吠，坐客無(wú)不悄然！舍前有兩株梨樹(shù)，等到月升中天，清光從樹(shù)間篩灑而下，地上陰影斑斕，此時(shí)尤為幽絕。直到興闌人散，歸房就寢，月光仍然逼進(jìn)窗來(lái)，助我凄涼。 ——梁實(shí)秋 《雅舍》
15、燕丹子說(shuō)：「血勇之人，怒而面赤；脈勇之人，怒而面青；骨勇之人，怒而面白；神勇之人，怒而色不變。」 ——梁實(shí)秋 《雅舍小品》
16、包子小，小到只好一口一個(gè)，但是每個(gè)都包得俏式，小蒸蘢里墊著松針（可惜松針時(shí)常是用得太久了一些），有賣(mài)相。名為湯包，實(shí)際上包子里面并沒(méi)有多少湯汁，倒是外附一碗清湯，表面上浮著七條八條的蛋皮絲，有人把包子丟在湯里再吃，成為名副其實(shí)的湯包了。這種小湯包餡子固然不惡，妙處卻在包子皮，半發(fā)半不發(fā)，薄厚適度，制作上頗有技巧，臺(tái)北也有人仿制上海式的湯包，得其仿佛，已經(jīng)很難得了。 ——梁實(shí)秋 《湯包》
17、"美食者不必是饕餮客"——美食者重在食物的質(zhì)，而非量。 ——梁實(shí)秋 《雅舍談吃》
18、大家庭制度下，公婆兒媳之間的代溝是最鮮明也最凄慘的。兒子自外歸來(lái)，不能一頭扎進(jìn)閨房，那樣做不但公婆瞪眼，所有的人都要豎起眉毛。他一定要先到上房請(qǐng)安，說(shuō)說(shuō)笑笑好一大陣，然后公婆（多半是婆）開(kāi)恩發(fā)話(huà)：「你回屋里歇歇去吧」，兒子奉旨回到閫闈。媳婦不能隨后跟進(jìn)，還要在公婆面前周旋一下，然后公婆再度開(kāi)恩，「你也去吧」，媳婦才能走，慢慢的走。 ——梁實(shí)秋 《雅舍小品》
19、人辛勤困苦地工作，所為何來(lái)？夙興夜寐，胼手砥足，如果純是為了溫飽像螞蟻蜜蜂一樣，那又何貴乎做人？ ——梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
20、樹(shù)與人早晚都是同一命運(yùn)，都要倒下去，只有一點(diǎn)不同，樹(shù)擔(dān)心的是外在的險(xiǎn)厄，人煩慮的是內(nèi)心的風(fēng)波。 ——梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
21、"我來(lái)如流水，去如風(fēng)"，這是詩(shī)人對(duì)人生的體會(huì)。所謂生死，不了斷亦自然了斷，我們是無(wú)能為力的。我們來(lái)到這世界，并未經(jīng)我們同意，我們離開(kāi)這世界，也將不經(jīng)我們同意。我們是被動(dòng)的。 ——梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
22、話(huà)雖如此，我心里的忐忑不安是與日俱增的。臨陣磨槍?zhuān)瑳](méi)有用，不磨，更要糟心。我看見(jiàn)所有的人的眼睛都在用奇異的目光盯著我，似乎都覺(jué)得我是一條大毛蟲(chóng)，不知是要變蝴蝶，還是要變灰蛾。我也不知道我要變成一樣什么東西。我心里懸想；如果考取，是不是要揚(yáng)眉吐氣，是不是許多人要給我?guī)讖埿δ樋�？如果失敗，是不是需要在地板上找個(gè)縫兒鉆進(jìn)去？ ——梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
23、我對(duì)于在家修行的和出家修行的人們有無(wú)上的敬意。由于他們的參禪看教，福慧雙修，我不懷疑他們有在此生此世證無(wú)生法忍的可能，但是離開(kāi)此生此世之后是否即能往生凈土，我很懷疑。這凈土，像其他的被人描寫(xiě)過(guò)的天堂一樣，未必存在。如果它是存在，只是存在于我們的心里。 ——梁實(shí)秋 《閑暇處才是生活》
24、北平的雙窨、天津的大葉、西湖的龍井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭湖的君山茶、武夷山的巖茶，甚至不登大雅之堂的茶葉梗與滿(mǎn)天星隨壺凈的高末兒。 ——梁實(shí)秋 《梁實(shí)秋散文》
25、禪家形容人之開(kāi)悟的三階段：初看山是山、水是水，繼而山不是山、水不是水，終乃山還是山、水還是水。
26、君子之交淡若水，因?yàn)榈圆荒�，才能持久�?與朋友交，久而敬之。"敬就是保持距離，也就是防止過(guò)分的親昵。
27、梅，剪雪裁冰，一身傲骨；蘭，空谷幽香，孤芳自賞；竹，篩風(fēng)弄月，瀟灑一生；菊，凌霜自得，不趨炎熱。和而觀(guān)之，有一共同點(diǎn)，都是清華其外，淡泊其中，不作媚世之態(tài)。……藝術(shù)，永遠(yuǎn)是人性的表現(xiàn)，唯有品格高尚的人才能畫(huà)出趣味高超的畫(huà)。
28、你說(shuō)它是薔薇之路也好，你說(shuō)它是荊棘之路也好，反正你得乖乖地把它走完。
29、叔本華的哲學(xué)是：痛苦是積極的實(shí)在的東西，幸�？鞓�(lè)是消極的根本不存在的東西。所謂快樂(lè)幸福乃是解除痛苦之謂。沒(méi)有痛苦便是幸福。
30、我所謂的寂寞，是隨緣偶得，無(wú)須強(qiáng)求，一剎間的妙悟也不嫌短，失掉了也不必悵惘。
31、一顆沙里看一個(gè)世界，一朵野花里看出一個(gè)天堂。把無(wú)限抓在你的手掌里，把永恒放進(jìn)一剎那的時(shí)光。
32、"音樂(lè)的耳朵"不是人人有的。
33、人在有閑的時(shí)候才最像是一個(gè)人。手腳相當(dāng)閑，頭腦才能相當(dāng)?shù)孛ζ饋?lái)。我們并不向往六朝人那樣蕭然若神仙的樣子，我們卻企盼人人都能有閑去發(fā)展他的智慧與才能。
34、有道之士，對(duì)于塵勞煩惱早已不放在心上，自然更能欣賞沉默的境界。這種沉默，不是話(huà)到嘴邊再咽下去，是根本沒(méi)話(huà)可說(shuō)，所謂"知者不言，言者不知"。世尊在靈山會(huì)上，拈華示眾，眾皆寂然，惟迦葉破顏微笑，這會(huì)心向笑勝似千言萬(wàn)語(yǔ)。
35、我看見(jiàn)過(guò)一些得天獨(dú)厚的男男女女，年輕的時(shí)候愣頭愣腦的，濃眉大眼，生僵挺硬，像是一些又青又澀的毛桃子，上面還帶著挺長(zhǎng)的一層毛。他們是未經(jīng)琢磨過(guò)的璞石�？墒堑搅酥心辏麄冏兊脻�(rùn)澤了，容光煥發(fā)，腳底下像是有了彈簧，一看就知道是內(nèi)容充實(shí)的。他們的生活像是在飲窖藏多年的陳釀，濃而芳冽！對(duì)于他們，中年沒(méi)有悲哀。
36、魯迅死前遺言"不饒怒人，也不求人饒恕。"那種態(tài)度當(dāng)然也可備一格。不似魯迅那般偉大的人，便在體力不濟(jì)時(shí)和人類(lèi)容易妥協(xié)。我僵臥了許多天之后，看著每個(gè)人都有人性，覺(jué)得這世界還是可留戀的。不過(guò)我在體溫脈搏都快恢復(fù)正常時(shí)，又故態(tài)復(fù)萌，眼睛里揉不進(jìn)沙子了。
37、人，誠(chéng)如波斯詩(shī)人莪謨伽耶瑪所說(shuō)，來(lái)不知從何處來(lái)，去不知向何處去，來(lái)時(shí)并非本愿，去時(shí)亦未征得同意，胡里胡涂地在世間逗留一段時(shí)間。在此期間內(nèi)，我們是以心為形役呢？還是立德立功立言以求不朽呢？還是參究生死直超三界呢？這大主意需要自己拿�！肚锸译s文談時(shí)間》
38、弱者才需要同情，同情要在人弱時(shí)施給，才能容易使人認(rèn)識(shí)那份同情。
39、人生最快樂(lè)的事，莫過(guò)于看著一件工作的完成。
40、浪漫的愛(ài)，有一最顯著的特點(diǎn)，就是這愛(ài)永遠(yuǎn)處于可望而不可即的地步，永遠(yuǎn)存在于追求的狀態(tài)中，永遠(yuǎn)被視為一種極圣潔又高貴極虛無(wú)縹緲的東西。
41、"蒙娜麗莎"的微笑，即是微笑，笑得美，笑得甜，笑得有味道，但是我們無(wú)法追問(wèn)她為什么笑，她笑的是什么�！瓡�(huì)心的微笑，只能心領(lǐng)神會(huì)，非文章詞句所能表達(dá)。
42、又有一位詩(shī)人名Kilmer，他有一首著名的小詩(shī)——《樹(shù)》，有人批評(píng)說(shuō)那首詩(shī)是"壞詩(shī)"，我倒不覺(jué)得怎么壞，相反的"詩(shī)是像我這樣的傻瓜做的，只有上帝才能造出一棵樹(shù)"，這兩行詩(shī)頗有一點(diǎn)意思。人沒(méi)有什么了不起，侈言創(chuàng)造，你能造出一棵樹(shù)來(lái)么？
43、從前我常見(jiàn)提籠架鳥(niǎo)的人，清早在街上溜達(dá)（現(xiàn)在這樣有閑的人少了）。我感覺(jué)興味的不是那人的悠閑，卻是那鳥(niǎo)的苦悶�！B(niǎo)到了這種地步，我想它的苦悶，大概是僅次于粘在膠紙上的蒼蠅，它的快樂(lè)，大概是僅優(yōu)于在標(biāo)本室里住著罷？
44、富蘭克林說(shuō)："有三個(gè)朋友是忠實(shí)可靠的——老妻，老狗與現(xiàn)款。"妙的是這三個(gè)朋友都不是朋友。倒是亞里士多德的一句話(huà)最干脆："我的朋友啊！世界上根本沒(méi)有朋友。"這些話(huà)近于憤世嫉俗，事實(shí)上世界里還是有朋友的，不過(guò)雖然無(wú)需打著燈籠去找，卻是像沙里淘金而且還需要長(zhǎng)時(shí)間地洗煉。一旦真鑄成了友誼，便會(huì)金石同堅(jiān)，永不退轉(zhuǎn)。
45、當(dāng)今世上誰(shuí)也沒(méi)我那么厭惡貓我厭惡貓腦袋，還有凝視的模樣一看見(jiàn)貓，我掉頭就跑。
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