林清玄散文《眠床下的番薯》

　　臺(tái)灣人自稱“番薯仔”，那是因?yàn)榉?a target="_blank" title="薯">薯在農(nóng)村扮演了很重要的角色。

　　番薯葉子叫作過(guò)溝菜，非常甜姜，帶著微微苦甘味，是一年四季不缺的。

　　番薯的吃法，在鄉(xiāng)下可以寫成一本食譜，番薯餅、番薯糕、番薯糖、番薯湯、烤番薯、烴番薯，炸番薯，焊番薯……可以寫一大串，對(duì)了，還有番薯稀飯!

　　番薯收成的時(shí)節(jié)，我是印象深刻的，父親會(huì)把番薯堆滿在整個(gè)眠床底下，所以，每天我們都會(huì)在番薯的香氣中睡去，又在番薯的味道中醒來(lái)。

　　番薯的發(fā)芽是很快的，有時(shí)候會(huì)穿過(guò)木板床的縫隙伸出頭來(lái)，我有時(shí)用一條鐵絲把那些芽牽到窗外，它也就那樣地蔓生起來(lái)。

　　那么有生命力的番薯，有時(shí)讓我感覺(jué)就是自己的化身，也是農(nóng)民子弟的象征，我就鼓勵(lì)自己：要像番薯一樣充滿生命力，向窗外有光的地方蔓生。

　　我到現(xiàn)在還記得番薯開(kāi)花的情景，土地一片白色的小喇叭，那樣純凈、那樣素樸、那樣美，想著的時(shí)候，就好像聞到了整片土地的芳香。

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