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短篇散文品茶品人生
一個人的舞臺空曠,一個人的歌聲憂傷。一個人喝酒不解悶,一個人喝茶品人生。高興時喜歡泡給別人喝,寂寞時喜歡泡給自己品。
備茶,為自己準備一泡上好的嶗山紅茶。(嶗山綠茶用紅茶的工藝制作而成)
燒水,到90度即可,因芽葉細嫩,不宜用沸水沖泡。
溫杯潔具。用蓋碗沖泡即可。白瓷品茗杯便于更好地欣賞湯色。
洗茶。高沖水快速洗茶,避免茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)過多流失。洗去凡塵,洗凈凡心,讓自己的心快速進入泡茶應(yīng)有的心境。
行云流水。將水沖入蓋碗中。
玉液移壺。將泡好的茶湯倒入公道杯中均勻茶湯。第一泡出湯時間要快,10秒左右就好。
喜聞幽香。香氣濃郁高長,似蜜糖香,又有花果香。
鑒賞湯色。湯色紅亮,很誘人吆。
細品香茗。輕啜一口,滋味鮮爽。再啜一口,唇齒留香。一飲而盡,喉頭甘爽。
續(xù)水再泡,到三四泡時,茶湯滋味醇厚,回味雋永。五泡之后慢慢變淡……
人生,就像一泡茶,頭泡湯二泡茶,三泡四泡是精華。十幾歲以前像湯一樣淡,二十幾歲才有了茶味,值得一品。到了三四十歲之時,開始了人生最精彩的時期,就像茶湯一樣醇厚。到了五十歲之后,慢慢淡下來,變得無香無味,此乃真味也……
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