一個(gè)人的雞公煲的散文

　　雞公煲是上海、蘇州地區(qū)非常有特色的一種特色餐飲，全名是“重慶雞公煲”。但據(jù)說(shuō)并不是重慶特色，而是因?yàn)槔习宓拿�字叫“重慶”。雞公煲在江南地區(qū)的知名度和受歡迎度幾乎和“蘭州拉面”“沙縣小吃”齊名。在我看來(lái)，就是把火鍋的食材換裝在砂鍋里，然后像吃火鍋一樣，擱在電磁爐上，或者小液化氣爐子上，邊煮著，邊吃著。最常見(jiàn)的鍋底是雞肉、牛腩、排骨、牛蛙、羊肉等等，還可以單獨(dú)點(diǎn)一些菜品放進(jìn)去煮，吃起來(lái)既有砂鍋的醇厚，又有火鍋的濃重，是比較受歡迎的一種聚會(huì)吃食。

　　昨天寒流降溫，我陪著媽媽去吃雞公煲，店里熱氣升騰，賓客滿堂。我和媽媽去得晚，又邊吃邊聊著，旁桌的食客們都陸續(xù)吃完離開了，店堂里空落了許多。

　　突然，聽(tīng)到玻璃門被使勁推開的聲音，我抬頭看過(guò)去，是一個(gè)年輕男子，帶著一身的寒氣沖了進(jìn)來(lái)。他狠狠地推上了店門，順手拉出門邊那張空桌下的椅子，一邊摘下肩上的斜挎包，一邊大聲地吆喝著：“老板娘！老板娘！”老板娘忙不迭地從后堂跑出來(lái)，看到那個(gè)男子，馬上說(shuō)道：“雞公煲，大鍋，特辣�！蹦凶勇�(tīng)了，微微點(diǎn)了下頭，一邊要坐下去，一邊不耐煩地喊著：“開水來(lái)一杯�。　崩习迥锎饝�(yīng)著回去后堂了。

　　我對(duì)這個(gè)冒失又略顯焦躁的男子沒(méi)有多少好感，但是看起來(lái)他也是個(gè)店里的熟客，便有意地觀察著他。男子一會(huì)兒翻看著手機(jī)，一會(huì)兒又拿起手機(jī)在耳邊，聽(tīng)朋友的微信，然后又快速地回復(fù)著，語(yǔ)氣中滿滿的都是不耐煩和怨氣。我聽(tīng)出了他講的是四川方言，怪不得點(diǎn)特辣的鍋呢。

　　放下手機(jī)，男子開始催著老板上菜，又不住地向門外張望，整個(gè)人沒(méi)有一刻安靜過(guò)，感覺(jué)他忙于馬上吃完飯就出去辦事。“那么忙，還吃啥雞公煲？吃個(gè)盒飯不就完了嗎？”我在心里默默念叨。

　　鍋端上來(lái)了，男子迫不及待地站起來(lái)去夾菜，我看到他第一筷頭夾出來(lái)的是洋蔥，塞進(jìn)嘴里，被燙得吸溜吸溜著，又喊著老板給他一瓶啤酒。我不屑地瞄了他一眼，心想，那么忙，還有心情喝酒。

　　自從他進(jìn)來(lái)，店里的空氣就壓低了許多，也壓低了其他食客的情緒。我更加反感這個(gè)男子。你看，他吃雞肉時(shí)，吐得桌面到處都是骨頭；你聽(tīng)，他啃雞塊時(shí)，發(fā)出的那“咔嚓咔嚓”的聲音，完全無(wú)視了別人嘛。唉，素質(zhì)，素質(zhì)很重要啊。

　　男子一邊吃著，一邊著急地翻看著手機(jī)，似乎在等什么人的電話，或者微信回復(fù)。我注意到，他并不多吃鍋里的雞肉，而是吃鍋底的墊菜，比如洋蔥、蒜頭、芹菜葉子，還不住地喝酒。嗯，我想，這個(gè)男子心里一定有事，焦慮、煩躁、食不下咽、借酒澆愁。

　　過(guò)了一會(huì)兒，男子的手機(jī)又響了，男子馬上接起電話，說(shuō)著我聽(tīng)不懂的四川話。突然的，男子臉上的表情凝固了一下，又立刻如冰封的花朵被釋冰后，瞬間綻放的嬌艷燦爛，他的語(yǔ)氣也變得輕快了許多，并且充滿了一種幸福的.味道，感覺(jué)換了一個(gè)人一般。我被他搞迷糊了，好奇怪的人哦。

　　男子大聲地吆喝老板娘結(jié)賬，并且要求打包那剩下的雞公煲。他一邊付錢，一邊告訴老板娘：“生了，我老婆剛生了！”老板娘附和著恭喜他，目送著男子拎著打包袋，像陣風(fēng)一樣沖出了店門。

　　老板娘坐在我旁邊的桌子邊，一邊算賬，一邊喋喋地向食客們?cè)V說(shuō)著這個(gè)男子的故事：“這個(gè)男人和他老婆是給人做裝修小工的，兩口子從四川一個(gè)小地方來(lái)的，租著農(nóng)民家的一間房子住。年初，他老婆查出來(lái)心臟有毛病，偏偏還懷孕了。醫(yī)生說(shuō)她生小孩，會(huì)有生命危險(xiǎn)，讓她放棄孩子。結(jié)果他老婆堅(jiān)持要把小孩子生下來(lái)……

　　這個(gè)男的，你別看粗糙得很，但是他特在乎他老婆。你想，他們治心臟病要住院，生孩子也要住院，都需要好多錢的。這個(gè)男的為了他老婆，真的舍得花錢。他老婆喜歡吃雞公煲，他就常常帶來(lái)吃。每次來(lái)，他都看著老婆吃，自己只喝喝啤酒，隨便吃兩口洋蔥啥的。他們家里都沒(méi)有親戚來(lái)，只有這夫妻兩個(gè)。這兩天，這個(gè)男人要一邊去人家里做工，一邊照顧在醫(yī)院的老婆，還要來(lái)給老婆買雞公煲。他說(shuō)，老婆生孩子，醫(yī)生說(shuō)可能有生命危險(xiǎn)，他一定要讓老婆多吃一些愛(ài)吃的東西。剛才你看他急的，那是等醫(yī)院通知他情況呢。唉，不容易啊，好在老天保佑，他老婆和小孩子都平安了�！�

　　我聽(tīng)得有些目瞪口呆，聽(tīng)著真像個(gè)故事，可是，又是那么真實(shí)地發(fā)生在一個(gè)平凡人的身上。

　　過(guò)去，我以為這么偉大的愛(ài)情都應(yīng)該在瓊瑤的小說(shuō)里，應(yīng)該發(fā)生在那些帥哥美女之間，卻從來(lái)沒(méi)有聯(lián)想過(guò)會(huì)聽(tīng)到一個(gè)裝修小工的愛(ài)情故事。雖然他看起來(lái)那么粗糙，但是他的真情卻是透明的，細(xì)致的。我有些慚愧剛才對(duì)他的誤解，為自己以貌取人而羞愧不已。

　　縱然卑微如他們夫妻，卻依然恪守著糟糠之情，依然堅(jiān)守著對(duì)家人的愛(ài)意和責(zé)任。妻子為了孩子寧可自己承擔(dān)偌大的風(fēng)險(xiǎn)；丈夫?yàn)榱似迌海�盡力地呵護(hù)和付出，滿足妻子小小的愿望，雖然這愿望的代價(jià)對(duì)他們而言，也不是個(gè)小數(shù)目。但是他們彼此無(wú)怨無(wú)悔，全心守護(hù)著他們的家。

　　一個(gè)人的“雞公煲”，煲著對(duì)家人滿滿的愛(ài)意和沉沉的責(zé)任。有些暖流，細(xì)細(xì)、輕輕地流淌過(guò)心底。我承認(rèn)，我是一個(gè)容易被感動(dòng)的人，曾經(jīng)為驚天動(dòng)地的愛(ài)情而感動(dòng)，現(xiàn)在更多的是為感天動(dòng)地的至親親情而感動(dòng)。陌生如我們，卻真心祝福，珍愛(ài)幸福的人們都能擁有幸福！

　　攙著媽媽走出店門，我裹緊了棉襖的帽子，又緊緊地?cái)v扶著媽媽，迎著清冷的寒風(fēng)，我的心里是溫暖的，如同那個(gè)男子守護(hù)家人的溫暖一般，我守護(hù)著媽媽，守護(hù)著我的家人，守護(hù)著我的幸福。

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