老街經(jīng)典散文
老街是安靜的，它與世無(wú)爭(zhēng)，淡然的沉睡在小鎮(zhèn)的邊際。
老街在我的記憶里是木質(zhì)的，有張有弛，像跳動(dòng)著的火焰，恍惚。小時(shí)候，每次跟著爺爺去鎮(zhèn)上，老街是肯定要去的，我不知道這條街道為什么要叫老街，每一個(gè)事物的命名都有它特別的意義，我不知道這次是因?yàn)槭裁�，我想老街的歷史必是久遠(yuǎn)的。老街是與現(xiàn)代化都市進(jìn)程的什么新開(kāi)發(fā)區(qū)類的命名相對(duì)應(yīng)的。沒(méi)有老就沒(méi)有所謂的新，在這里，以時(shí)間，歲月的變遷為切割點(diǎn)。老街的門面是清一色的板質(zhì)樓，是以木板，圓木為主要框架的建筑，在這里，找不到鐵釘，鋁合金，玻璃，更看不到鋼筋和水泥的蹤跡，這里有的只是木頭，各種形狀風(fēng)格的木頭相互搭配。門是一塊一塊的木板堅(jiān)起來(lái)構(gòu)成的，靠門框上面和下面的卡槽堅(jiān)立起來(lái)，一排排的木板就是門，開(kāi)門時(shí)，抬起一塊木板抽上去，從上下的卡槽里歪著拿出來(lái)的，開(kāi)一次門，要抽取出十多塊尺寬的木板，木板有兩寸的厚度，很扎實(shí)。門前一般都有兩根水桶粗的圓木柱子，上面光滑滑的，沒(méi)有一點(diǎn)突起的部分。窗戶是格子狀的木條窗，拼湊出很多圖案，方的，三角的，菱形的，一般用白紙糊起來(lái)，上面貼著剪紙，看起來(lái)很別致。大多數(shù)時(shí)間白紙是發(fā)黃的，是殘缺不全的。很小的時(shí)候我對(duì)老街就有了這些印象，原因在于，我所看到的村里的房子都是土打的墻，外層的泥坯打著卷兒，下面坑坑洼洼，老是往下掉著土渣，里面還夾雜著指節(jié)長(zhǎng)的麥草，很不美觀，而老街則不同，從頭到腳用的都是一種顏色的木頭，光亮新鮮又好看。
我小時(shí)候去老街，并不是為了看老街的建筑風(fēng)格，而是為了吃一種叫作窩窩頭的美食，請(qǐng)?jiān)试S我用美食來(lái)形容它，它很漂亮，在一個(gè)大鐵皮桶上站的整整齊齊，顏色是金黃色的，形狀下圓上尖，中間有扭曲的折皺，在我的記憶里，它就像一團(tuán)火焰跳動(dòng)的樣子。這家老街上的店就靠這個(gè)祖上傳下來(lái)的烤窩頭的手藝過(guò)活。只要上老街，我非拉著大人去哪里，我喜歡這里的窩窩頭，雖然口感上不是很細(xì)膩，但做得精致，最上面一層上了火的顏色，吃在嘴里硬硬干干的，像吃鍋巴一樣脆，里面一般溫?zé)�，松軟，和后�?lái)吃到的面包差不了多少。我喜歡隔著老遠(yuǎn)的看到那些擺放在大鐵桶上等候售賣的窩窩頭，剛出爐的還冒著熱氣，特別是表皮上黃澄澄的顏色，和酷似一團(tuán)跳動(dòng)著火焰的形狀，給人一種視覺(jué)上的享受。吃不吃都己經(jīng)不重要了，拿在手里把玩著，就像得到了一件精致的工藝品。遺憾的是后來(lái)，這家店沒(méi)有再開(kāi)了，我不知道是因?yàn)槭裁丛颍看巫叩侥睦锒加幸环N強(qiáng)烈的失落感。我總是在記憶里尋找著那個(gè)窩窩頭的樣子。每次這個(gè)時(shí)候，我也總會(huì)想起爺爺，仿佛昨天，爺爺還牽著我的小手走在老街上，帶我去那家店買窩窩頭吃，但現(xiàn)在，窩窩頭沒(méi)有了，爺爺也走遠(yuǎn)了，只剩下我一個(gè)人，我只能站在空蕩的老街上去回味，那些久遠(yuǎn)的舊時(shí)光。
老街轉(zhuǎn)彎處有一家羊肉泡饃店，露天搭的彩條篷子下架著一口大鍋，里面滾著羊肉湯，旁邊是案板，上面堆著切好的羊肉，蔥花，配菜。還放著成捆的麻花，疊起來(lái)的烙餅及各種調(diào)味料。一般拿個(gè)大老碗，把餅子撕碎，撕的越細(xì)小越好，捏一把羊肉片蓋在上面，舀一瓢翻滾著的羊肉湯激上去，用大鐵勺擠壓幾下，貼緊碗邊再把湯折回鍋里，反復(fù)一兩次，羊肉和餅子都浸透了，也熱呼了，于是撒上一大把蔥花，佐料就上桌了。也可以選擇泡麻花或者粉條之類。那是小時(shí)候我最想吃的東西，只可惜沒(méi)能吃上幾回，五塊錢一份，對(duì)于當(dāng)時(shí)的農(nóng)家人來(lái)說(shuō)是件非常奢侈的事，我時(shí)常在村口聽(tīng)到人們?cè)谡務(wù)摚f(shuō)誰(shuí)誰(shuí)誰(shuí)今天去老街吃了碗羊肉泡饃，那可是大家伙都羨慕的事兒。
老街里有商店，一般我們叫代銷店，在我當(dāng)時(shí)看來(lái)店面還挺大，一百多平方吧，有賣副食品，衣服，鞋子，布匹，鍋碗瓢盤，一應(yīng)俱全，這種店面大概就是后來(lái)超市的雛形吧。代銷店沒(méi)有專門的收銀臺(tái)，每個(gè)售貨員都可以收錢，挑好了要買的，真接付錢給售貨員就好了，也不開(kāi)單據(jù)什么的，更別說(shuō)發(fā)票。也不存在退換，貨物一出門，就是自己的，與代銷店無(wú)關(guān)了。我曾經(jīng)在里面買過(guò)運(yùn)動(dòng)鞋，不止一雙，開(kāi)始的時(shí)候買的都是很耐穿的，越往后就越不行，沒(méi)有穿多少時(shí)日就開(kāi)膠了，后來(lái)聽(tīng)別人說(shuō)，廠家的產(chǎn)品大多是這樣的，開(kāi)始時(shí)質(zhì)量做好點(diǎn)，吸引別人來(lái)買，等買的人多起來(lái)了就開(kāi)始偷工減料。
老街的街道是沙石鋪就的，走在上面沙沙作響，那聲音像是歷史發(fā)出的回音。順著它，似乎能找到老街的前世，聽(tīng)老人們說(shuō)起，老街最早的時(shí)候是一條青石小路，街兩邊大多是錢莊，布莊，酒館，客棧，還有做吃食的，那些店鋪里的掌柜，大多是糟老頭子，頭上頂著瓜皮帽，戴著一大陀的老花鏡，站在柜臺(tái)里撥拉著算盤子，有人進(jìn)來(lái)，就拉長(zhǎng)聲音喊著伙計(jì)上前招呼。
老街兩邊稀稀啦啦種著些叫不上名堂的樹(shù)木，這些樹(shù)木青白色的枝干，灰白的葉子，一年四季似乎都是這個(gè)樣子。長(zhǎng)不高大，長(zhǎng)不出棟梁之材，樹(shù)的樣子顯得佝僂。時(shí)不時(shí)的落下幾片葉子，被風(fēng)一吹，滿老街的到處跑。老街在風(fēng)吹中也一天一天變著樣子，從西邊開(kāi)始，有人拆了木板房，蓋起紅磚綠瓦的兩層小洋樓，下面做商鋪，上面住人。慢慢的，就像一陣風(fēng)吹過(guò)來(lái)，整個(gè)老街都跟著動(dòng)了起來(lái)，這里建起了商場(chǎng)，那里建起了酒店，老街一天天的喧嘩起來(lái)。走上老街，各種聲音混雜在一起，音響店里傳出的單曲，伴隨著重復(fù)，卡殼，斷斷續(xù)續(xù)。一到晚上，到處燈紅酒綠，年青人出入KTV，灑吧，老街在城市化進(jìn)程中開(kāi)始改變，最終將面目全非，徹底消亡。
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