兒時(shí)的春節(jié)抒情散文
又要過年了。這是小時(shí)候最最渴盼的日子。
那時(shí)候，元旦剛過，就見母親將“珍藏”了許久的金黃色小米淘洗得干干凈凈，那火紅的大棗用清水泡著，顆粒飽滿，光滑鮮艷的四季豆已經(jīng)倒進(jìn)了鍋里。第二天，當(dāng)母親為我和兩個(gè)妹妹各自舀上滿滿一大碗又粘又甜味道的臘八粥時(shí)，心里便暗暗地算計(jì)起離“年”還要等上多久……
漸漸地，可以看見越來越多的人家在房門上貼起了對(duì)聯(lián)；馬路旁的電線桿頂端，懸掛著一串串醒目的紅燈籠，充滿了吉祥和喜慶；那古樸，絢麗的各種彩車，還有獅子，龍燈都扎起來了，擅長此道的舞者在熱火朝天地進(jìn)行著排練。街上的店鋪里，掛滿了煙火味十足的臘肉和熏魚，每次一看見這些，我總是駐足凝目，饞得口水直流，心里邊恨不得立馬就過年。
母親此時(shí)越發(fā)的忙碌。家里不寬裕，什么東西都不敢買現(xiàn)成的，只要能辦到，母親就盡量自己做。不過，歡度春節(jié)，家里面奢侈一把，也是必須的。這不，母親領(lǐng)著我們兄妹仨，在菜市場割了一大塊鮮豬肉，歡呼雀躍著抬回家去，洗凈，切好，用鹽巴腌上三、兩天。又吩咐我們到對(duì)面的秀乳山揀些松柏枝來。平時(shí)忙于工作的父親此刻也出場了，他用廢磚頭在院子里壘了個(gè)小土池，池底鋪上了鋸末，上面蓋一層松柏樹枝，那腌好的豬肉就掛在池口上�；瘘c(diǎn)起來了，一縷縷濃濃的青煙將肉的釅香慢慢地彌散開來，把我們稚嫩緊張的心兒撩撥得異常興奮，怎么也無法平靜下來……終于，日子一天天捱到了臘月二十三，大人們就該準(zhǔn)備過年吃的東西了。把老外婆從上海寄來的墨斗魚泡上，將父親在集市上買來的.土鴨醬起，炒滿滿的一盆花生、瓜子，再崩它兩大鍋爆米花……日歷不緊不慢地翻到了臘月二十八，以前，常聽老人們念叨，“臘月二十八，滿屋飄著香”，果真這一天，家里的油鍋熱氣騰騰地開了。先是炸鯉魚，炸排骨，炸蝦片，緊跟著便是炸油角，炸煎堆，炸地瓜干，忙活完這些還要蒸年糕，做蛋卷，切白斬雞……自然，在我們家，那湯圓是不可或缺的美食。父親從鄰居那兒借來了磨盤，穩(wěn)穩(wěn)地握著手柄轉(zhuǎn)著圈，我和大妹便瞅準(zhǔn)了機(jī)會(huì)，不時(shí)地往那磨眼眼里添著米和水，當(dāng)雪白綿密而又晶潤稠厚的漿汁從盤壁上緩緩溢出，我和妹妹打心眼里樂開了花。母親做的湯圓絕對(duì)夠得上檔次！別的不說，光芯子就有花生，核桃，芝麻，水晶，豆沙，玫瑰，五仁等十多種，再配以上等的新鮮板油；母親是個(gè)寧波人，制作的水磨湯圓，一個(gè)個(gè)入口光滑，柔軟，清糯，一點(diǎn)都不膩人，堪稱極品。黃叔和父親是至交，二十年前調(diào)往深圳，每次回來探親，必上我家吃母親包的湯圓，而今，父親，黃叔雙雙歸天，想來不免令人唏噓……
還是講過年的事，對(duì)我們小孩子來說，那些天是最爽快的日子，你可以不停地吃喝，也可以瘋了似地玩耍，既便是闖了禍，大人們亦不會(huì)責(zé)怪打罵。一切以和諧為上。除夕是一個(gè)五彩繽紛的夢(mèng)，赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫，耀眼輝煌，光芒萬丈，那艷麗璀璨的景象令人頓生激情；和別的夢(mèng)不同，它是實(shí)實(shí)在在的留存于世，一年一度，為那些在生活中頑強(qiáng)奮進(jìn)的人們，帶來無盡的愉悅和希望。每年的這一夜，全家人都圍爐而坐，有滋有味地看著屏幕上播放的春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，急切而焦慮地等待著子時(shí)那一刻的到來。終于，新年的鐘聲響了，我們跳躍著沖出屋去，寒冷的夜空，妖嬈斑斕的禮花映亮了如墨的蒼穹，漆黑混沌的黑色變得嫵媚而婀娜，炮竹聲中我們愈加的歡樂和開心。等到這一切都結(jié)束的時(shí)候，母親早已將熱氣騰騰的湯圓和餃子端上了桌。吃餃子最叫有趣，那餡有豬肉，牛肉，和蝦仁；還有酸菜，芹菜或白菜；前者是葷，后者為素，葷素搭配，各取所需。吃著吃著，牙齒有時(shí)會(huì)猛然間被硬物硌了一下，吐出一看，馬上便興奮得大叫起來，“哈哈，我吃到錢啦！”聽母親講，這種包有錢幣的餃子叫福餃，誰吃到了，誰便會(huì)在新的一年里福星高照，吉祥如意！打從記事起，我和妹妹每年都能吃到母親親手包的福餃，我們深切地感受著母親的崇高和溫暖……幸福的時(shí)光就這樣悄悄地從我的身邊走過，大年初一，當(dāng)我從睡夢(mèng)中笑醒，一睜眼，便看見母親放在我枕邊的新衣裳，還有床腳邊用紅紙裹著的壓歲錢，聽窗外傳來的陣陣鞭炮，我知道，自己又長大了一歲……
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