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越長大越嘴饞散文
這是剛出鍋的粘豆包,中間兩個小的是4歲的姑娘做的,賣相還過的去,口感也還行,自我感覺良好。至少剛出鍋姑娘就搶著吃了一個,還想要,不給,這東西不消化,小孩子少吃。而這除了讓老媽幫忙揣的豆餡,買的糯米面和黃豆面,準(zhǔn)備的蒸鍋以外,其余都是我自己琢磨做出來的,當(dāng)初老爸還不信,怕我浪費東西,切!最后吃到嘴里還是很驚喜的,想不到吧!首次嘗試,也是過年專門為我80多歲的奶奶做的,她老人家好這口,還專門做了一個千層的,老費事了,不過當(dāng)看著奶奶吃下去的時候,bia幾bia幾贊不絕口,我還是挺驕傲的。
奶奶現(xiàn)在年紀(jì)大了,就這在前兩年還給我這嘴饞的孫子攤了回老家的煎餅,話說是我提議要做給奶奶的,結(jié)果奶奶不肯,好像那意思是攤煎餅不是男人干的事。不過確實好吃的很,以前小時候,奶奶給我跟弟弟做,趁著熱乎再打個雞蛋和青椒抹,包起來吃,脆脆的,都是回憶!現(xiàn)在孫子長大了,一定要做給奶奶吃!
這半年來,我總想著自己做點好吃的解解饞,有機(jī)會回家就買食材研究,我家人和公司食堂的人都很好奇,說我要不是個男的,都以為這個人是不是懷了。也難怪,而立之年,有家有孩兒,父母在旁,可我我卻過上了單身生活,而這都是拜穩(wěn)定的工作所賜,公司僅僅距離我的電梯房70公里,誰叫這新開工的場地離不開人,倒不是證明我有多重要,是我確實很重要。很無奈,還好宿舍的條件不錯,空調(diào),熱水,席夢思,除了沒有電視機(jī),其他都不缺,格局也跟酒店標(biāo)間一樣一樣的,冬暖夏涼。再有就是食堂了,總體過的去,餓不著。畢竟出門在外吃住還是比較重要的,至少我這么認(rèn)為!
隨著工作忙碌不停,一連幾周都回不去,天天食堂,早餐炒米飯,午餐兩葷一素,晚餐兩個菜。怎么變花樣也都吃夠了,公司附近又沒個餐館商店的,最近的超市步行都要40分鐘。一路上連個人都難得見,索性不去,畢竟我長得也不安全!這可咋辦,說著一天看到有快遞來送包裹,才想到在網(wǎng)上買點什么吃的,一直想嘗嘗傳說中的火雞面,就趕緊跟媳婦說買過來,基本上網(wǎng)購就是媳婦的事。貨到了,是同事帶過來的,正好也沒吃過,拿!跟我一起的一個年輕哥們,長身體,拿!通共5包,吃,咱舍得,對自己姑娘都常說,好東西要分享,咱這家長要帶好頭。而第一包面是晚上食堂姐姐剛好在公司打牌抽空執(zhí)意要給我做的,說是姐,人家兒子都20多了。只為親切親切罷了!又是給我加雞蛋,又是切蔥花的,感動的一塌糊涂,最后盛好端給我,吃的可香了!
這是第二包面,那天食堂沒人,我又想吃,開水泡就對不起這6塊一包的面了。畢竟身在制造企業(yè),物件豐富,然后我就找了些酒精和易拉罐,剛好我有個不銹鋼碗并且還帶把。有同樣經(jīng)歷的人就懂如何操作了,呵呵,看著面條在碗里咕嘟咕嘟的翻騰,口水就直往肚里咽,這種體會真不夸張,就是吃飽了,欠一口!煮完才發(fā)現(xiàn)沒有筷子,看著邊上的八寶粥罐子,勺子我征用了,用圖上那把剪刀把勺子硬是變成了叉子!挑面力度是小了點,至少比沒有強(qiáng)吧!當(dāng)這欠的一口下肚了,我的覺也能睡踏實了。
沒有時間回家,創(chuàng)造時間也要回,畢竟結(jié)婚的人,單身久了,她不好來你也不好,影響團(tuán)結(jié)。回家之前就把要做的事計劃好,比如逛打折書店,去銀行,逛超市,做蔥油餅和梅菜扣肉。做吃的肯定少不了,蔥油餅是晚飯前做的,面和的太硬沒怎么醒,趕不開,口感差點,不過老媽說將就可以,倒是最后剩了一坨面烙了張凈餅讓老媽驚艷了,吃的是那個意思。接著是扣肉,忙了一上午時間做一個菜,又煮,又炸,高壓鍋都用上了,還別說,這硬菜還真做成了,除了偏甜,火候差點,老爸還是滿意的吃了幾塊的,老爸這人嘴叼,有些挑食,但是人家燉的一手漂亮的紅燒肉,紅燒雞肝,紅燒大腸,再有就是正宗的北方韭菜豬肉餡餃子,打小我就愛吃,特別是騰過一遍的。不過也有我接受不了的,就是皮蛋拌飯。如果遇到了,老爸總是吃的津津有味。所以老爸想吃什么自己買來就做,絕不虧待自己,而我結(jié)婚后,媳婦也不怎么做飯,嘴還饞,也對,不是一家人不進(jìn)一家門嘛!什么麻辣小龍蝦,鱔魚,牛蛙,脆骨,盡是些外面飯館常做的,可老爸老媽也都會嘗試的做,媳婦吃的也美滋滋的。最后導(dǎo)致我倆一樣重,哈哈哈哈!
不經(jīng)意間,時間飛快,結(jié)婚也都7年了,孩子也好大了,一直都是老媽在帶,又做飯又收拾家,所以常埋怨說自己就是不花錢的保姆,可誰說不是這樣呢,但是他們也有老的干不動的一天,現(xiàn)在想吃什么,他們給你做,那等他們想吃做不了的時候,你能做給他們吃么?難不成天天下館子點外賣,這顯然不合適,我嘴饞我承認(rèn),但是我再學(xué)著自己做,學(xué)他們拿手的,嘗試新奇的菜品,比如意大利面,我做的感覺就是比外面的好吃,女兒可愛吃,從小動手能力就比較強(qiáng)的我,學(xué)啥都快,只想的早點做給他們吃。做給媳婦兒和女兒看!有時爹媽不愿意讓我一大男人做,可時代不同了,洗衣做飯不一定是婦人之舉了!至少兩口子得有一個人愿意并且可以做這好飯菜,不然這日子就沒法過了。
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