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《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記范文（通用7篇）
讀完一本書(shū)以后，你有什么體會(huì)呢？這時(shí)最關(guān)鍵的讀書(shū)筆記不能忘了哦。那么你真的會(huì)寫(xiě)讀書(shū)筆記嗎？下面是小編收集整理的《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記范文（通用7篇），僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記1
汪曾祺散文之好，讀過(guò)的人有口皆碑。他寫(xiě)景、寫(xiě)人、寫(xiě)事、寫(xiě)物，看似沖和散淡，其實(shí)有著精心的布局，結(jié)尾尤其好。讀每一個(gè)結(jié)尾都是一種享受。一切景語(yǔ)皆情語(yǔ)，但還不只是景語(yǔ)，每一句平實(shí)的話都有深情。
全篇只一兩句點(diǎn)到傷情之處，好比冰山露一角，我們就能體會(huì)到那座冰山。比如《北京的秋花》，通篇寫(xiě)的是各種植物，很生動(dòng)有趣，像科普讀物，后面寫(xiě)到秋海棠，帶到自己的母親，很小的時(shí)候就得肺病死了，鎖在一個(gè)小屋里，怕傳染不讓人去看，所以對(duì)母親沒(méi)什么印象，小屋邊開(kāi)著秋海棠，看到秋海棠就想起母親。語(yǔ)言非常的平靜，一點(diǎn)不抒情，但給我巨大的感動(dòng)。再說(shuō)寫(xiě)他的老師沈從文，《星斗其文，赤子其人》，通篇細(xì)密的'寫(xiě)沈從文其人其事，非常平實(shí)，行文到最后寫(xiě)到老師的死。只一句，也是用敘事代抒情：“這樣一個(gè)人，就這樣地去了。我看他一眼，又看一眼，我哭了�！边@是多么高級(jí)文字，堪稱人書(shū)具老。
書(shū)中也有赤子的情懷流露。在西南聯(lián)大邊的諸多茶館之一的墻上，發(fā)現(xiàn)了真正的詩(shī)：記得舊時(shí)好，跟隨爹爹去吃茶，門(mén)前摸螺殼，巷口弄泥沙。
幾篇文章也提到了茶文化。在《湘行二記》中，汪曾祺細(xì)細(xì)的提到了擂茶，他十分喜食，令我想起去年到湖南湘西時(shí)也在馬路邊買(mǎi)到過(guò)擂茶，已經(jīng)不十分的土了，類(lèi)似珍珠奶茶的店鋪。汪曾祺還反復(fù)提到了在西南聯(lián)大讀書(shū)時(shí)，大學(xué)生們都愛(ài)泡昆明的茶館。有人甚至連牙刷臉盆都放在茶館里。他是個(gè)美食家、老茶客，對(duì)茶也有心得，在《尋常茶話》一文中，大談了吃茶的點(diǎn)滴。
在《皖南一到》一文中我發(fā)現(xiàn)我祖母與汪曾祺是徽州的同宗，都是越國(guó)公汪華的后人。汪華大概是割據(jù)一方的豪俠，后來(lái)降了唐，受李淵封為越國(guó)公。在隋唐時(shí)期，這是個(gè)很高的封號(hào)，隋煬帝時(shí)期的司空楊素就是越國(guó)公。當(dāng)?shù)胤Q“汪王”，或“汪王大帝”。
《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記2
汪曾祺先生的散文集《人間草木》第一篇就是《花園》。讀了幾遍，每次都是一邊讀一邊笑，一邊讀一邊嘆，一邊讀一邊搖頭——唉，天籟之作啊，我怎么就寫(xiě)不出這樣的文字呢。
汪先生的散文好在哪里呢？掩卷思考，說(shuō)不清楚好在哪里，反正感覺(jué)好像就是在一個(gè)靜靜的冬夜，坐在火爐旁，手捧著一杯熱茶；又好像在風(fēng)和日麗的早晨，行走在小橋流水的江南；更多的時(shí)候，就是回到了童年，在體味童趣時(shí)，既感到溫暖又感到淡淡的憂傷，“逝者如斯”啊。
就我的閱讀水平，我想這篇散文之所以有如此的魅力，就在于作者用渾樸自然的文字，從小的視角楔入寫(xiě)凡人小事之美，于看似不經(jīng)心、不刻意之中設(shè)傳神妙筆，寫(xiě)出了富有人情味的真境界。
通篇并沒(méi)有多少景物的描寫(xiě)，而是用兒童的眼睛掃描花園。你看，花園的背景是灰青色、褐色、黑色的老宅，里面充滿了影子——伸拔到無(wú)窮高的大柱子（兒童的眼里當(dāng)然是“無(wú)窮高”），神堂屋里掛著的鳥(niǎo)籠和“永遠(yuǎn)瞇著眼睛假寐的鳥(niǎo)（兒童的心理！）”。寫(xiě)園子里的草，并不寫(xiě)草如何青如何綠，而寫(xiě)“巴根草”的兒歌、“我”躺在草地上拉草根的聲音、草根的甜味和似有若無(wú)的水紅色、寫(xiě)“我”與草的“游戲”，寫(xiě)被草磨得發(fā)光的鞋底、寫(xiě)難聞的“臭芝麻”，一筆帶過(guò)的虎耳草的腥味和紫蘇的紅色。寫(xiě)蟲(chóng)，寫(xiě)天牛、蟋蟀、鼻涕蟲(chóng)、蟬、蜻蜓、土蜂，都不是描寫(xiě)蟲(chóng)如何如何，而是寫(xiě)“我”與蟲(chóng)們的故事。寫(xiě)鳥(niǎo)，寫(xiě)冒冒失失飛進(jìn)花廳里的鳥(niǎo)，寫(xiě)吃偷吃米粉，灶飯，碗兒糕的鳥(niǎo)，寫(xiě)自己養(yǎng)的鳥(niǎo)被貓吃了的“哭”。寫(xiě)花，也并不寫(xiě)花如何美，而是寫(xiě)供花，寫(xiě)掐花，寫(xiě)穿花，甚至寫(xiě)繡球花和白緞子繡花的小拖鞋以及它們是主人小姑姑，還有花匠、花房、含羞草、荷花。
通篇文章都是兒童純凈的眼睛看到的東西，都是兒童純真的心靈里感受到的美。特別是土蜂的那段描寫(xiě)：“好些年看不到土蜂了。這種蠢頭蠢腦的家伙，我覺(jué)得它也在花朵上把屁股撅來(lái)撅去的，有點(diǎn)不配，因此常常愚弄它。土蜂是在泥地上掘洞當(dāng)作窠的。看它從洞里把個(gè)有絨毛的小腦袋鉆出來(lái)（那神氣像個(gè)東張西望的近視眼），嗡，飛出去了，我便用一點(diǎn)點(diǎn)濕泥把那個(gè)洞封好，在原來(lái)的旁邊給它重掘一個(gè)，等著，一會(huì)兒，它拖著肚子回來(lái)了，找呀找，找到我掘的那個(gè)洞，鉆進(jìn)去，看看，不對(duì)，于是在四近大找一氣。我會(huì)看著它那副急樣笑個(gè)半天�；蛘�，干脆看它進(jìn)了洞，用一根樹(shù)枝塞起來(lái)，看它從別處開(kāi)了洞再出來(lái)。好容易，可重見(jiàn)天日了，它老先生于是坐在新大門(mén)旁邊息息，吹吹風(fēng)。神情中似乎是生了一點(diǎn)氣，因?yàn)榈竭@時(shí)已一聲不響了。
在汪先生的筆下，蠢頭蠢腦的土蜂，在花朵上把屁股撅來(lái)撅去，那對(duì)東張西望的“近視眼”，拖著的肚子，坐在新大門(mén)旁邊息息吹吹風(fēng)的神情，酣態(tài)可掬的小動(dòng)物就出現(xiàn)在我們面前了。而那個(gè)可愛(ài)的小男孩，覺(jué)得土蜂在花朵上撅來(lái)撅去有點(diǎn)不配而對(duì)土蜂的愚弄，則體現(xiàn)了童趣和對(duì)花朵、動(dòng)物、花園、大自然的熱愛(ài)。
獨(dú)到的審美，也是這篇散文特點(diǎn)之一。美在身邊，美在本分，真正具有可體驗(yàn)的美的特征的，恰好是真實(shí)的個(gè)體生存中的無(wú)時(shí)無(wú)刻不在的“小文化”“小話語(yǔ)”“小敘事”�！痘▓@》讓我感受到的藝術(shù)神韻，就在渾樸自然的文字中，在流淌在字里行間的文人的雅趣和愛(ài)好中，在小事的敘述和刻畫(huà)中。
文章開(kāi)頭并沒(méi)有講花園，而是講老宅，灰青色、褐色與黑色的老宅，充滿了影子的老宅。試想，在這種背景下開(kāi)放的報(bào)春花，深紅、純白、碧藍(lán)、紫紅、淺黃等色的報(bào)春花，“它不至于被曬得那么多粉”，更何況，還有花園，色彩斑斕，鳥(niǎo)語(yǔ)花香，能不美嗎？這是對(duì)比的美。講桂花，是這樣寫(xiě)的：“父親一醒來(lái)，一股香氣透進(jìn)帳子，知道桂花開(kāi)了，他常是坐起來(lái)，抽支煙，看著花，很深遠(yuǎn)的想著甚么”，這是意境的美。寫(xiě)臘梅，“冬天，下雪的冬天，一早上，家里誰(shuí)也還沒(méi)有起來(lái)，我常去園里摘一些冰心臘梅的朵子，再摻著鮮紅的天竺果，用花絲穿成幾柄，清水養(yǎng)在白磁碟子里放在媽?zhuān)ㄎ业牡谝粋�(gè)繼母）和二伯母妝臺(tái)上，再去上學(xué)。我穿花時(shí)，服伺我的女傭人小蓮子，常拿著撣帚在旁邊看，她頭上也常戴著我的花”，明黃色的臘梅、鮮紅的天竺果和白磁碟子以及穿花時(shí)立在身邊頭上戴著花的小女孩，就是一幅美麗的寫(xiě)意畫(huà)，這也是色彩的美。最使我感動(dòng)的是這段十分唯美的描寫(xiě)：
想起繡球花，必連帶想起一雙白緞子繡花的小拖鞋，這是一個(gè)小姑姑房中東西。
我真不知道，作者是帶著怎樣的感情來(lái)寫(xiě)的，繡球花和白緞子繡花的小拖鞋有什么聯(lián)系——那是一個(gè)舊時(shí)女孩閨房的東西啊，這個(gè)女孩是作者的小姑姑又是好朋友。愛(ài)素雅的白繡球花和白緞子繡花拖鞋的女孩，該是多么圣潔啊。
當(dāng)讀到“那些繡球花，我差不多看見(jiàn)它們一點(diǎn)一點(diǎn)的開(kāi)，在我看書(shū)作事時(shí)，它會(huì)無(wú)聲的落兩片在花梨木桌上”、“姑姑已經(jīng)嫁了，聽(tīng)說(shuō)日子極不如意。繡球快開(kāi)花了，昆明漸漸暖起來(lái)”時(shí)，我的眼淚突然涌上來(lái)，真是“感時(shí)花濺淚，恨別鳥(niǎo)驚心”啊。
這樣的小場(chǎng)景，在《花園》中比比皆拾：
夜宴，點(diǎn)一個(gè)紗燈送客，燈光照在花上樹(shù)上；槐樹(shù)上看到的佛院，關(guān)著的那兩扇門(mén)，關(guān)在門(mén)外的一片田園，悠徐單調(diào)的'鐘鼓聲，抱柴草打水的小尼姑來(lái)抱一捆草，水東東的滴回井里；半夜在園子里抽煙的父親和我。一幕幕的小場(chǎng)景溫馨又有點(diǎn)傷感，這種美，就像清麗澄明的溪水沁入了我的心。
“絢爛之極歸于平淡”�！痘▓@》通篇的筆調(diào)是清淡委婉、渾樸自然的。讀這些文字，就像在聽(tīng)一個(gè)性情和藹、見(jiàn)識(shí)廣博的老者談話，雖然話語(yǔ)平常，但饒有趣味。即興偶感，娓娓道來(lái)，平淡質(zhì)樸，如話家常般的自然。每每讀到會(huì)心處，不覺(jué)一笑，好像說(shuō)的就是我自己童年的情形。這種不事雕琢的風(fēng)格，恐怕緣于作者心地的淡泊和對(duì)人情世物的達(dá)觀與超脫。而就是這種看似不經(jīng)意、看似閑適恬淡中包孕著一種文化、一份厚重。
另外，我在想，《花園》表達(dá)了一種什么樣的思想？恐怕不僅僅是美好童年的回憶，對(duì)家鄉(xiāng)親人的熱愛(ài)，對(duì)自然的熱愛(ài)，還有更深刻的東西，我說(shuō)不清楚，但我感受得到，感覺(jué)就像《尋找家園》、《融入野地》這樣的作品一樣，在引領(lǐng)我們尋找一種精神上的東西，是真善美？精神家園？或許因?yàn)槲覀兙褪菑哪嗤晾镒叱鰜?lái)的，向往的就是泥土和自然？當(dāng)然，和那些作品不同的是，汪曾祺的文字是寧?kù)o、閑適、恬淡的。
我想，《花園》帶給我的，是流淌在字里行間的雅趣，讓我體味到含蓄、空靈、淡遠(yuǎn)的藝術(shù)風(fēng)格、深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價(jià)值。《花園》創(chuàng)造的真境界、傳達(dá)的真感情，引領(lǐng)著我步入精神世界的凈土。從這個(gè)角度來(lái)看，《花園》就是我們不斷尋找的精神家園。
《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記3
汪曾祺，中國(guó)最后一位士大夫，二十世紀(jì)最偉大的文學(xué)家之一，當(dāng)代文壇巨匠，抒情的人道主義者，最后一個(gè)純粹的文人，沈從文先生的入室弟子，最浪漫的散文集，最值得品味的浪漫作品，最值得回憶的藝術(shù)與生活的代表作。能與這本書(shū)相遇，更是小女子的榮幸。
古往今來(lái)，描寫(xiě)吃的文章倒是不少見(jiàn)，像老舍的《駱駝祥子》啊，梁實(shí)秋的`《雅舍談吃》啊，許多許多，更是將美食描寫(xiě)的淋漓盡致，而汪曾祺先生的吃卻更別具一格。雖平淡，像菜譜一般，卻處處流露出人間真情，引來(lái)無(wú)限遐想。
我原本就愛(ài)好美食，以至于入神般去品味這篇文章，更是受益匪淺啊！內(nèi)容呢，都是生活中的食物，而汪先生卻寫(xiě)的行云流水，妙筆生花。例如在《故鄉(xiāng)的食物》一文中，開(kāi)頭引用鄭板橋的話："天寒冰凍時(shí)，窮親戚朋友到門(mén)，先泡一碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具。"聽(tīng)著這句話，有種特親切的感覺(jué)，炒米比較省事，比下一碗掛面還要簡(jiǎn)單，一般吃泡炒米，是要抓上白糖的，這便是鄭板橋話中的含義。
還有種食物，叫"焦屑"，就是用糊鍋巴磨成碎末。它也像炒米一樣，用開(kāi)水沖沖，就能吃了，無(wú)論是炒米還是焦屑，除了方便，還有一層意思，就是應(yīng)急。當(dāng)時(shí)，縣境內(nèi)開(kāi)了仗，我們用這種食物度過(guò)的。處于社會(huì)底層的人民，用一碗炒米，焦屑溫暖著彼此的心靈。令我感到敬佩地是，作者在如此亂境之中，依然淡定從容，樂(lè)觀安靜，像文中說(shuō)的："晚上，爬到呂祖樓上去，看雙方軍隊(duì)槍炮的火光在東北面不知什么地方一陣一陣地亮著，覺(jué)得有點(diǎn)緊張，也很好玩。"真是樂(lè)觀�。∫彩侨绱说臒釔�(ài)生活，熱愛(ài)生命啊！
在作者的吃的部分中，用簡(jiǎn)單的話語(yǔ)，寫(xiě)出了各種美味佳肴，可以稱他為美食家了。
在這本書(shū)中，內(nèi)容有敘事的，有抒情的，有釋理的，這些散文文筆細(xì)膩，結(jié)構(gòu)合理，條理清晰，文中又滲透著作者豐富的社會(huì)生活和復(fù)雜的內(nèi)心世界，真可謂一部讓我受益匪淺的好書(shū)！
《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記4
孔老夫子有一句流傳千古的名言：“食色性也”。這說(shuō)明，吃東西和喜歡漂亮的事物是人的本性。因此，吃，也就成了人類(lèi)永恒的主題之一。
古往今來(lái)，關(guān)于描寫(xiě)吃的文章多矣，然吾獨(dú)喜汪曾祺先生的風(fēng)格。究其根本，在于其文字中充滿了對(duì)這世界的贊美與感激，對(duì)生活的熱愛(ài)與真誠(chéng)。
在《故鄉(xiāng)的食物》里，作者重點(diǎn)寫(xiě)了一樣平常不過(guò)的.食品—炒米。文章一開(kāi)頭，作者引用了《板橋家書(shū)》中的一段話：“天寒冰凍時(shí)暮，窮親戚朋友到門(mén)，先泡一大碗炒米送手中，佐以醬姜一小碟，最是暖老溫貧之具”。此句一出，頓時(shí)讓人覺(jué)得很親切！處于社會(huì)最下層的人民，用一碗炒米，溫暖著彼此的身體與心靈！
在文章的結(jié)尾，作者描寫(xiě)了在戰(zhàn)亂年代的一個(gè)小插曲，沒(méi)有常見(jiàn)的凄風(fēng)苦雨，也沒(méi)有常人心目中的離亂之苦，而是用幽默、浪漫的筆觸，描寫(xiě)了一個(gè)戰(zhàn)亂中與炒米相伴的夜晚：“記不得是哪一年，總之是我還小，國(guó)民革命軍孫傳芳的軍隊(duì)在我們縣境內(nèi)開(kāi)了仗，我們一家?guī)Я艘稽c(diǎn)行李進(jìn)了煉陽(yáng)觀，把一壇炒米和一壇焦屑帶了去。我對(duì)這種打破常規(guī)的生活極感興趣。很多人家住在一起，不能煮飯，這一晚上，我們是沖炒米、泡焦屑度過(guò)的”。在如此亂境中，還能保持這樣的一份淡定，一份安靜，一份從容，甚至一份幽默，這是何等的大智慧，大勇氣！而這智慧和勇氣有來(lái)自何處？文中自有交待：“這實(shí)在是我小時(shí)候度過(guò)的一個(gè)浪漫主義的夜晚�！睕](méi)有對(duì)生活的無(wú)比熱愛(ài)，沒(méi)有對(duì)生命的無(wú)比禮贊，怎么會(huì)有如此的胸襟與氣魄？
《豆汁兒》描寫(xiě)的則是北京城底層人民鮮活的生活畫(huà)面：“豆汁兒是制造綠豆粉絲的下腳料。很便宜。有了豆汁兒，這天吃窩頭就可以不用熬稀粥了。這是貧民食物。豆汁兒攤上的咸菜是不算錢(qián)的”。最有趣的一段在結(jié)尾處：有保定老鄉(xiāng)坐下，掏出兩個(gè)饅頭，問(wèn)“豆汁兒多少錢(qián)一碗”，賣(mài)豆汁兒的告訴他5分錢(qián)�！跋滩四�？”“咸菜不要錢(qián)�！薄澳墙o我來(lái)一碟咸菜。”寥寥數(shù)語(yǔ)，充滿了人間煙火的氣息，頓時(shí)讓人感到這世界是如此的真實(shí)，如此的可愛(ài)，如此的讓人留戀！
《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記5
作為一個(gè)（偽）吃貨，我是很想和汪老先生打一架的。
經(jīng)�？吹蕉巫永飳�(xiě)到，若想結(jié)束一段爭(zhēng)辯，就突然提起“你是甜豆花黨還是咸豆花黨”，然后一群人馬上分成兩邊，進(jìn)行無(wú)法相互理解又無(wú)休止的爭(zhēng)論。當(dāng)然你知道，和吃貨打架就是個(gè)熱鬧有趣的事情。
汪曾祺先生是個(gè)真誠(chéng)的吃貨。在“一果一蔬”里頭他老練地介紹一些果蔬的各種吃法。諸如“豆葉在古代是可以當(dāng)菜吃的”、“綠豆的最大用途是做粉絲”、“我在泰山頂上一個(gè)招待所里吃過(guò)一盤(pán)炒棍兒扁豆，非常嫩。平生所吃扁豆，此為第一”、“蠶豆是很好吃的東西，可以當(dāng)菜，也可以當(dāng)零食”。簡(jiǎn)直對(duì)于事物的了解全方面圍繞吃了！謝謝他的坦誠(chéng)交流，我覺(jué)得要是我的話是沒(méi)辦法跟他過(guò)到一塊兒去的。我對(duì)抓起一把蔥一把蒜一把胡蘿卜一把栗子等等等等生吃是沒(méi)有什么可說(shuō)的了。（笑）
說(shuō)起生吃東西，我倒不是對(duì)所有沒(méi)煮熟的食物都抗拒，但好像對(duì)許多生的東西確實(shí)沒(méi)有太大興趣。但是我非常喜歡吃半熟的雞蛋，無(wú)論是半熟的溏心蛋還是三分熟的溫泉蛋，或許等到某天能接受生雞蛋的時(shí)候，我就去嘗試一些生雞蛋醬油拌飯——《銀之匙》里頭把這種飯描述得太好吃了。確實(shí)如果對(duì)許多做法、許多食物不能接受的話，會(huì)失去享受很多美食的機(jī)會(huì)，就如我認(rèn)為媽媽不敢吃不熟的東西，不吃半熟蛋真的太可惜了。（我也不敢在她面前吃也就是了）。許多肉全熟都是不好吃的，全熟的肉肉質(zhì)會(huì)變糙變老，比如熟透的白切雞、全熟的牛排，吃起來(lái)太可惜了。不過(guò)也有做法的問(wèn)題就是了，畢竟熬熟燉熟的肉也還是挺好吃的。
很多人喜歡吃生的花生、玉米、栗子等等，這些我是真的不喜歡吃。大概有種“甲之蜜糖乙之砒霜”的感覺(jué)，喜歡吃的.人覺(jué)得的鮮甜在我嘴里是腥甜。土腥氣我大概不是特別喜歡。雨后草地的土腥氣倒也還好。
生吃大蔥我是見(jiàn)過(guò)的。生長(zhǎng)在嶺南對(duì)這種吃法并不熟悉，唯一直面的一次是社團(tuán)燒烤的時(shí)候，山東的師兄拿起一棵圓柱形的青青白白又長(zhǎng)又直的大蔥說(shuō)道“下面讓我來(lái)表演一下生吃大蔥”，然后咔嚓一下，比吃甘蔗還脆爽地咬了一大口。惹不起惹不起。
小嵐子不吃生的卻偏喜歡去吃壽司，看著轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)了幾圈只拿了幾碟鰻魚(yú)，是有夠難受的了（笑）。
但是汪老先生吃的真是多，懂得的也真的多，天南地北的特產(chǎn)小吃吃過(guò)很多，也懂煮法。寫(xiě)的也真好，許多我百度搜索到實(shí)物的東西看上去倒不如他寫(xiě)的那么誘人了。雖然描寫(xiě)簡(jiǎn)單字少，風(fēng)格還平實(shí)真誠(chéng)得絮絮叨叨的，該呈現(xiàn)的想法也一個(gè)不少。
他寫(xiě)枸杞子“禮花似的，噴泉似的垂掛下來(lái)，一個(gè)珊瑚珠穿成的華蓋”，寫(xiě)粉鹽豆“長(zhǎng)可半寸，鹽炒，豆不收縮，皮色發(fā)白，極酥松，一嚼即成細(xì)粉”，寫(xiě)一些現(xiàn)在已經(jīng)不多見(jiàn)的小吃寫(xiě)得賊香，所以叫人分外遺憾，還想照著他說(shuō)的做法做一遍嘗嘗。這種對(duì)食物的安利力度倒讓我想起受欣了——一個(gè)熱衷于吃熱衷于做也熱衷給別人賣(mài)安利的好友，不過(guò)個(gè)人以為她的點(diǎn)菜水平恐怕還未能比得上汪先生，差強(qiáng)人意。而汪先生（據(jù)他本人說(shuō)）是被稱贊過(guò)點(diǎn)菜水平的。
小嵐子的安利手法就極其拙劣了（斜眼），就只會(huì)一個(gè)勁兒地說(shuō)去吃西多士去吃面，建議去學(xué)習(xí)一下安利水平（笑）。
覺(jué)得汪老先生分外可愛(ài)是因?yàn)樗囊恍┲笔阈匾艿脑挕?/p>
聽(tīng)說(shuō)一個(gè)劇團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)不認(rèn)識(shí)“螞蟻上樹(shù)”這道菜，于是評(píng)論“這樣的人怎么可以當(dāng)團(tuán)長(zhǎng)呢？”
可惜幾位北方同志不吃酸藠頭，感慨“哀哉，人之成見(jiàn)之難于動(dòng)搖也！”
孫女愛(ài)吃汪老嫌棄的北京綠豆糕，他便說(shuō)：“我的孫女很愛(ài)吃，一氣吃了幾塊，我覺(jué)得不可理解。”
在“黃豆”一篇寫(xiě)道，黃永玉的兒子黑蠻吃了汪老做的口蘑豆后在日記里寫(xiě)“黃豆是不好吃的東西，汪伯伯卻能把它做得很好吃，汪伯伯很偉大�！�
這些或是對(duì)安利賣(mài)不出去的可惜、或是對(duì)別人口味的不理解、或是對(duì)自己點(diǎn)菜煮菜水平的自信。都是極其有代入感的，吃貨的可愛(ài)想法。即便是要因?yàn)榭谖洞蚣芰�，也還是覺(jué)得那么可愛(ài)。
歷史上真誠(chéng)可愛(ài)的吃貨，還有一位——鼎鼎大名的蘇東坡先生。在三登子的漫畫(huà)里頭他簡(jiǎn)直是個(gè)遇到什么困難都不要緊、有好吃的真棒這樣的堅(jiān)強(qiáng)樂(lè)觀型吃貨。我在想熱愛(ài)吃各種各樣?xùn)|西的人是不是也非常熱愛(ài)生活，熱愛(ài)柴米油鹽醬醋茶的人間煙火，也愛(ài)天地之間草木原料的自然饋贈(zèng)。
為吃貨干杯。
《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記6
汪曾祺的書(shū)，用文學(xué)少女的話說(shuō)，給人的感覺(jué)就像是女兒節(jié)的茶巾壽司，上等多汁的蘑菇，香噴噴的白芝麻，栗子。加入這么多配料的醋飯，用稍帶甜味的薄薄蛋餅仔細(xì)的包裹著。雖然不是最近的作品，卻非常親切、可愛(ài)、緊緊揪住胸口，可是讀著讀著，醋的味道也不斷變濃，直到最后變成深切的`無(wú)常觀充塞胸中。
我覺(jué)得汪曾祺的書(shū)最大的特點(diǎn)，就是地方民俗特色很濃。尤其是飲食文化，讓人感覺(jué)這不是一本散文，倒像是金庸的武俠小說(shuō)了。不能不讓人想起《射雕英雄傳》中黃蓉?zé)私o洪七公吃的那一段。包括他的語(yǔ)言，都是半摻著文言的，讀起來(lái)反而讓人有一種順化流暢的感覺(jué)。羽毛般又輕又薄的甜甜煎蛋慢慢四散在口中，心臟撲通撲通地跳著期待包在里頭的松軟康吉鰻、碎栗子的出現(xiàn)。就像是這樣的感覺(jué)！
古往今來(lái)，上至九龍?zhí)熳�，下至平民百姓，無(wú)不向往著羽化登仙的生活，若是做不到，便梅妻鶴子，隱逸孤山做個(gè)隱士。然而，他們卻忽略了塵世帶給人的快樂(lè)生活。舒婷在她的《神女峰》中寫(xiě)道：“金光菊和女貞子的洪流正煽動(dòng)新的背叛與其在懸崖上展覽千年不如在愛(ài)人肩頭痛哭一晚”。長(zhǎng)生不老，淡泊名利固然值得欣喜或欽佩，然而對(duì)酒當(dāng)歌，尋山問(wèn)水，觥籌交錯(cuò)卻有著那些所謂的神仙隱士們體會(huì)不到的一番樂(lè)趣與風(fēng)情。
汪曾祺的書(shū)，告訴我們的就是這一個(gè)道理。他寫(xiě)那些人都是些市井中最最常見(jiàn)的小人物，他寫(xiě)的食也是路邊小攤上的并不怎么高級(jí)的地方小吃，他寫(xiě)的事也是一些常見(jiàn)的雞毛蒜皮�？扇藗兛蓮乃强此破降瓱o(wú)味的語(yǔ)言中品出人與人之間的美麗情感。命運(yùn)在最大的不公平中有時(shí)會(huì)偶爾留下一絲溫暖慰藉的余溫，讓人對(duì)這塵世難舍難棄，又好像一些另有深意的安排，一人一事都不是隨便出現(xiàn)的，全看你心智夠不夠來(lái)領(lǐng)悟天意。
《汪曾祺散文》讀書(shū)筆記7
世味年來(lái)薄似紗，誰(shuí)令騎馬客京華。
小樓一夜聽(tīng)春雨，深巷明朝賣(mài)杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁的詩(shī)，與他廣為人知的表達(dá)報(bào)國(guó)雪恥之志的詩(shī)歌不同，這首詩(shī)給我們看到了一個(gè)士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜愛(ài)這首詩(shī)的，不如說(shuō)是他喜愛(ài)這種心情，這種心情是具有生活氣息的，他想展現(xiàn)給我們的就是他的帶著心情的生活。
他對(duì)生活的感覺(jué)，似乎略有逃學(xué)孩子的清閑，世界也就這么大：嘴里叼著的微甜的草根、為了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子?jì)舌寥岷偷摹百u(mài)楊梅——”聲、在窗臺(tái)上悄悄“吸著水”的繡球花，這就是生活，甚至可以說(shuō)是一種藝術(shù)，他真實(shí)地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個(gè)別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤(pán)上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的文章、他的書(shū)像是被他本人撫摩過(guò)千萬(wàn)遍的，字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機(jī)器的硬冷，我能看到一個(gè)健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細(xì)膩動(dòng)情的筆觸時(shí)不時(shí)地給自己和我們一個(gè)小小的驚喜、小小的感動(dòng)，為了一小盤(pán)帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚(yú)，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢(qián)——”，它們以滋潤(rùn)人心的方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識(shí)，大多數(shù)人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷了暴風(fēng)雨也見(jiàn)過(guò)了彩虹后，往往不再好高騖遠(yuǎn)，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛(ài)著平淡甚至“平庸”的日常生活。
其實(shí)從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷了人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的.是那種能令人會(huì)心一笑的小美，美在身邊，美在本分�？上КF(xiàn)在人們大多沒(méi)有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會(huì)、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時(shí)，我分明聽(tīng)到一個(gè)慈祥的聲音在對(duì)忙著趕路的世人們說(shuō)：“孩子們，慢點(diǎn)走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個(gè)大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進(jìn)了花瓣里。真美。真美。”