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蘇軾的歷史故事

時(shí)間:2024-09-23 22:22:25 蘇軾 我要投稿

關(guān)于蘇軾的歷史故事

  導(dǎo)語(yǔ):說(shuō)蘇軾是著名詩(shī)人,大家肯定都是贊成的,說(shuō)蘇軾是宋代著名的詞人,大家更是不能反對(duì),說(shuō)蘇軾是一個(gè)散文大家,大家也無(wú)法反駁,說(shuō)蘇軾是書(shū)畫(huà)

關(guān)于蘇軾的歷史故事

  說(shuō)蘇軾是著名詩(shī)人,大家肯定都是贊成的,說(shuō)蘇軾是宋代著名的詞人,大家更是不能反對(duì),說(shuō)蘇軾是一個(gè)散文大家,大家也無(wú)法反駁,說(shuō)蘇軾是書(shū)畫(huà)大家,也是正確的,但是要說(shuō)蘇軾是一個(gè)吃貨,可能大家就要思考一二了。一個(gè)宋代著名的大文學(xué)家,怎么就成了一個(gè)吃后了呢?

  這個(gè)問(wèn)題,若是細(xì)想,那還真沒(méi)什么問(wèn)題,蘇軾他就是一個(gè)吃貨。有句古話叫做“君子遠(yuǎn)庖廚”,也就是說(shuō)一般在古代的男子,都不會(huì)燒火做飯,認(rèn)為這有失體統(tǒng)。特別是讀書(shū)人,更是不會(huì)下廚房。現(xiàn)今有道名菜,名字叫“東坡肉”,蘇軾好東坡居士,這道肉就是他所創(chuàng)。若不是正宗的吃貨,若不是對(duì)吃食有著很高的追求,蘇軾這么一個(gè)文學(xué)大家,同時(shí)還是一個(gè)宋代官員,怎么會(huì)下廚房,甚至還創(chuàng)作了一道菜呢?

  蘇東坡愛(ài)吃肉,“卯酒困三杯,午餐便一肉”,于是他自己創(chuàng)了這么一道糯而不油膩,味醇汁濃,酥爛而形不碎的“東坡肉”。不僅如此,他還作了一首與豬肉有關(guān)的打油詩(shī):

  黃州好豬肉,價(jià)賤如糞土。

  富者不肯吃,貧者不解煮。

  慢著火,少著水,火候足時(shí)它自美。

  每日早來(lái)打一碗,飽得自家君莫管。

  除了東坡肉,還有一道東坡涼粉。據(jù)傳蘇東坡在鳳翔府任簽書(shū)判官時(shí),到鳳翔東湖避暑。夏日炎炎,天氣悶熱,蘇東坡想要吃一些清涼爽口之物。

  于是他讓仆人娶了一些小扁豆,然后將豆子研磨成粉狀,然后細(xì)細(xì)熬煮成糊狀,盛入石頭器皿中待其冷卻后,切成條狀,配以鹽醋辣椒等佐料涼拌,因其口感爽、滑、并有清涼解暑之功效,此后在鳳翔各地廣為流傳,時(shí)人為了紀(jì)念蘇東坡,于是將這道菜命名為“東坡涼粉”。這道菜與“東坡肉”一樣,流傳至今。

  除了東坡肉和東坡涼粉,其他與蘇東坡有關(guān)的食物,還有東坡墨魚(yú)、東坡豆腐等。

  蘇東坡還精于茶道,在他的詩(shī)文中,有許多燴炙人口的詠茶佳作,流傳下來(lái)!洞雾嵅茌o寄豁源試焙新芽》:“仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉未勻。明月來(lái)投玉川子,清風(fēng)吹破武陵春。 要知玉雪心腸好,不是膏油首面新。戲作小詩(shī)君勿笑,從來(lái)佳茗似佳人!彼麆(chuàng)作的散文《葉嘉傳》,以擬人手法,形象地稱(chēng)頌了茶的歷史、功效、品質(zhì)和制作等各方面的特色。

  從以上的故事來(lái)看,蘇東坡絕絕對(duì)對(duì)是一個(gè)吃貨。

  蘇軾是一個(gè)歷史名人,被后人所熟知,不只是他的詩(shī)詞散文,關(guān)于他的一些小故事,也在后世流傳了許多。

  秦少游娶蘇小妹的時(shí)候,按習(xí)俗要做催妝詩(shī),秦少游在前方就已經(jīng)被為難了許久,好不容易到了新房門(mén)口,哪知道蘇小妹說(shuō)了一個(gè)上聯(lián),秦少游久久思考而無(wú)所得,正抓耳撓腮之際,蘇東坡在一旁遠(yuǎn)處拾一石子遠(yuǎn)遠(yuǎn)丟進(jìn)湖中,秦少游靈光一現(xiàn),當(dāng)即對(duì):“投石沖開(kāi)水底天”。如此得蘇東坡相助,秦少游才順利娶得美人歸。

  蘇軾自幼聰慧,少年時(shí)讀書(shū)常常受到師長(zhǎng)的稱(chēng)贊,久而久之自然就養(yǎng)成了自負(fù)的性子。有一次他在自己的門(mén)前貼了一副對(duì)聯(lián):“識(shí)遍天下字,讀盡人間書(shū)!蹦闹罌](méi)過(guò)多久就被人打臉了,一個(gè)老婦人拿著一本書(shū)前來(lái)尋問(wèn),書(shū)中那字復(fù)雜深?yuàn)W,蘇軾也不認(rèn)識(shí)書(shū)中的字。

  婦人借此婉轉(zhuǎn)批評(píng)了蘇軾,蘇軾受了教訓(xùn),知道自己并沒(méi)有那么能干,需要學(xué)習(xí)的還有許多,于是將那對(duì)聯(lián)改為:“發(fā)奮識(shí)遍天下字,立志讀盡人間書(shū)”。此后蘇軾發(fā)奮讀書(shū),這個(gè)故事一時(shí)傳為佳談。

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