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轉(zhuǎn)基因魚上市,公眾接受嗎閱讀答案

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轉(zhuǎn)基因魚上市,公眾接受嗎閱讀答案

  轉(zhuǎn)基因魚上市,公眾接受嗎?

轉(zhuǎn)基因魚上市,公眾接受嗎閱讀答案

  簡(jiǎn)巖

  2015年11月19日,美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)批準(zhǔn)一種快速生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)基因三文魚上市,這意味著,美國(guó)人馬上可以從過去的吃轉(zhuǎn)基因植物食品進(jìn)而吃到轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品。這種發(fā)展和變化不僅可能影響和改變美國(guó)人的生活和飲食,也將影響其他國(guó)家人們的生活和飲食。

  轉(zhuǎn)基因三文魚獲得批準(zhǔn)在于轉(zhuǎn)入的基因相對(duì)來說比較安全和易于控制,因?yàn)檗D(zhuǎn)入的是同類的基因。轉(zhuǎn)基因三文魚原是一種普通的大西洋三文魚,研究人員對(duì)其受精卵轉(zhuǎn)入了兩種基因,一種是太平洋體型最大的帝王鮭的生長(zhǎng)激素基因,另一種是大洋鱈魚的抗凍蛋白基因。轉(zhuǎn)入了這兩種基因后,即便在寒冷情況下,轉(zhuǎn)基因三文魚也能快速生長(zhǎng),只要一年半就能長(zhǎng)大。面對(duì)第一種轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品,美國(guó)人還是表現(xiàn)出了很大的懷疑和擔(dān)心,擔(dān)心的焦點(diǎn)當(dāng)然是安全問題。安全問題顯然不止是對(duì)人而言,而是包括對(duì)這種魚是否安全,以及對(duì)環(huán)境和生態(tài)是否安全。

  對(duì)此,F(xiàn)DA的解釋和保證是,這種轉(zhuǎn)基因三文魚已經(jīng)滿足監(jiān)管規(guī)定,可以安全食用,而且轉(zhuǎn)基因?qū)θ聂~自身也是安全的。為保證環(huán)境安全,轉(zhuǎn)基因三文魚只能在 加拿大和巴拿馬兩個(gè)封閉的陸上養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)養(yǎng)殖,不得在美國(guó)和其他地方養(yǎng)殖。

  不過,美國(guó)人對(duì)FDA批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚最大的不滿是,F(xiàn)DA稱轉(zhuǎn)基因三文魚與其他非轉(zhuǎn)基因的對(duì)應(yīng)食品在物質(zhì)上并沒有區(qū)別,不必進(jìn)行強(qiáng)制標(biāo)識(shí)。對(duì)于強(qiáng)調(diào)知情權(quán)和選擇權(quán)的美國(guó)人來說,讓人知道這是一種轉(zhuǎn)基因魚以便能進(jìn)行選擇是對(duì)公眾的最大尊重。而且,美國(guó)食品安全中心也認(rèn)為,許多人希望能對(duì)這種產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)記,如果生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因魚的公司認(rèn)為自己的產(chǎn)品更優(yōu)秀,為什么不貼上標(biāo)簽。

  由于這些原因,已經(jīng)有人在生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因魚的公司外面打出抗議“弗蘭肯斯坦(科學(xué)怪物)食物”的牌子表示反對(duì)和抵制。當(dāng)然,反對(duì)者擔(dān)心的更大理由是,即便這種轉(zhuǎn)基因三文魚現(xiàn)在沒有發(fā)現(xiàn)問題,未來未必不會(huì)出現(xiàn)問題,如此,該如何監(jiān)控和解決?顯然,F(xiàn)DA批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚就是一種解釋和預(yù)案,它提供了兩種可能:一是通過人們的食用表明,轉(zhuǎn)基因三文魚確實(shí)安全,由此可以平息人們的反對(duì)聲浪;二是如果不批準(zhǔn),沒有人們的食用,就永遠(yuǎn)不可能發(fā)現(xiàn)問題。在發(fā)現(xiàn)了新的問題后再想辦法對(duì)付,這是事物循序發(fā)展的一種途徑。

  轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品當(dāng)然存在兩種結(jié)果。如果美國(guó)人吃了沒問題,中國(guó)人也會(huì)慢慢接受;如果出現(xiàn)與瘦肉豬一樣的后果,將意味著轉(zhuǎn)基因三文魚的不成功,有可能像瘦肉豬一樣遭到禁止。

 。ㄟx自《百科知識(shí)》)

  12.下列不屬于美國(guó)食品與藥物管理局(FDA)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚上市的原因是( )(3分)

  A.轉(zhuǎn)基因三文魚轉(zhuǎn)入的是同類的基因。

  B.這種轉(zhuǎn)基因三文魚已經(jīng)滿足監(jiān)管規(guī)定。

  C.為保護(hù)環(huán)境安全,轉(zhuǎn)基因三文魚只能在規(guī)定的兩個(gè)封閉的養(yǎng)殖場(chǎng) 內(nèi)養(yǎng)殖,不得在美國(guó)或其他地方養(yǎng)殖。

  D.轉(zhuǎn)基因三文魚在寒冷情況下,也能快速生 長(zhǎng),只要一年半就能長(zhǎng)大。

  13.根據(jù)文意,下列內(nèi)容不符合文意的一項(xiàng)是( )(3分)

  A.面對(duì)第一種轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品,美國(guó)人擔(dān)心的焦點(diǎn)是人們食用這種魚是否安全。

  B.人們要求對(duì)轉(zhuǎn)基因三文魚進(jìn)行強(qiáng)制標(biāo)識(shí),因?yàn)檫@是對(duì)于人們的知情權(quán)和選擇權(quán)的尊重。

  C.轉(zhuǎn)基因動(dòng)物食品存在兩種結(jié)果,一種是被世界各國(guó)所接受,一種是遭到禁止。

  D.FDA想通過人們的食用來證明轉(zhuǎn)基因三文魚是安全的,從而平息人們的反對(duì)聲。

  14.美國(guó)人不滿FDA批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因三文魚的原因有哪些?(4分)

  參考答案

  12、D(這是轉(zhuǎn)基因三文魚的優(yōu)勢(shì),但文中本沒有提到這是FDA批準(zhǔn)它上市的原因)

  13、A(原文是“安全問題顯然不止是對(duì)人而言,而是包括對(duì)這種魚是否安全,以及對(duì)環(huán)境和生態(tài)是否安全”)

  14、(1)沒有對(duì)其進(jìn)行強(qiáng)制標(biāo)識(shí);(2)現(xiàn)在轉(zhuǎn)基因三文魚沒有發(fā)現(xiàn)問題,未來未必不會(huì)出現(xiàn)問題。

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