酒店參觀心得體會（精選3篇）

　　我們在一些事情上受到啟發(fā)后，應該馬上記錄下來，寫一篇心得體會，如此就可以提升我們寫作能力了。那么如何寫心得體會才能更有感染力呢？以下是小編收集整理的酒店參觀心得體會（精選3篇），希望能夠幫助到大家。

　　酒店參觀心得體會1

　　近日，我有幸參加了公司組織的北京昆侖飯店參觀學習活動。能夠在這家由中國人自己設計建造和管理的第一座五星級飯店里呆上一天，確實能給人不同尋常的完美體驗。從酒店結(jié)構(gòu)來說，昆侖飯店是由錦江國際管理有限公司按照國際五星級豪華商務酒店的水準來進行管理的，因而它無論在硬件設施、服務質(zhì)量、或者相關(guān)服務上都能做到首屈一指；從管理哲學上來說，昆侖飯店正是得益于其每個細節(jié)都能做到五星級的標準，才能在競爭激烈的北京高端酒店市場獨占鰲頭。

　　這次的參觀讓我對昆侖飯店的幾個方面印象深刻，其一便是酒店的裝飾與布置。眾所周知，一家酒店無論是幾星級，看一眼室內(nèi)裝飾便可略窺一豹。它不僅能給人美的視覺體驗，更是讓人時刻可以品味到這所酒店的文化氣質(zhì)。例如酒店中不同價位的客房，雖然在價格上各有高下，但是從家居、布局到燈光、設備，無不都透露著五星級的感受，讓你仿佛享受到了國王般的禮遇。

　　當你一進入昆侖飯店，首先映入眼簾的就是樹根直徑約一米有余的大理石石柱，然后便是那金碧輝煌的燈影效果。除了絢爛的大廳外，樓上還有來自越南、韓國、意大利等多個海外國家的美食餐廳，以及頂層的一家中式自助旋轉(zhuǎn)餐廳。此外，店內(nèi)還配有多功能會議廳、美容美發(fā)中心、書店等等配套區(qū)域，可以說只要你入住了昆侖飯店，足不出店就可以享受到任何你在世界其他地方想去體驗的東西。

　　除了昆侖飯店五星級的裝飾與布置外，更令我印象深刻的還是酒店的PA管理。眾所周知，PA對于任何一家想要規(guī)范經(jīng)營的酒店而言都是至關(guān)重要的，特別是在當今快節(jié)奏的商務旅程中，也許上一位客人3分鐘前剛剛辦完離店手續(xù)，而3分鐘后下一位客人就已經(jīng)要辦理入住空房的手續(xù)。在這短短的時間里，一方面考驗的是我們協(xié)調(diào)管理房間的能力，另一方面更是考驗我們PA部門快速處理、規(guī)范作業(yè)的能力。酒店公共區(qū)域的清潔工作，若要進行得順利而又避免對客人構(gòu)成騷擾，必須事先妥善地編訂排班時間，安排每位工作人員所負責的區(qū)域和配合酒店各部門的營業(yè)時間，以制定統(tǒng)一的計劃和程序。一般來說，業(yè)內(nèi)都會推行三班制，即早班、中班和夜班。而在昆侖飯店，則除了這尋常的三班外，還增加了一班巡查人員，作為正常時間外的補充，可以隨時協(xié)助或直接來執(zhí)行緊急的清潔任務。

　　班次的安排還只是第一步，更重要的，還是讓PA部的每位員工清楚知道自身所負責的工作范圍、區(qū)域和工作要求，并且得力爭在規(guī)定時限內(nèi)將自己的職責完成。這一方面離不開昆侖飯店平常國際化的PA例行培訓，一方面也離不開他們高素質(zhì)的員工，這兩點我認為是最值得我們借鑒學習的。其次，在人手分配方面也很有講究，一般為了避免對客人構(gòu)成不便或危險，昆侖飯店的大型清潔及保養(yǎng)工作都是安排在夜班內(nèi)進行的，因而夜班的'人數(shù)比較多，而且素質(zhì)要求也更高。因為既要保障工作質(zhì)量，又要保障客人的安靜睡眠，這也是得我們多從平常的培訓中來尋求解決的。

　　除了上述所講的時間及人員安排外，嚴格的PA員工個人要求也是必要的。例如在這次的參觀中，我了解到昆侖飯店對于男女員工都有如下要求，制服：干凈整齊，沒有褶皺；工牌：上班時須佩帶在制服前胸左上方；頭發(fā)：干凈修剪整齊，女員工若長發(fā)則需盤起并戴指定的頭花；指甲：整齊干凈，不可留長指甲及涂彩色指甲油；嘴：口氣要清新，上班前和上班時禁止喝酒和吃帶刺激味的食物；香水：只能使用清淡型的香水……等等等等，小到指甲的長短，大到制服的穿戴，無處不體現(xiàn)著昆侖飯店五星級的規(guī)范化、標準化。能有如此標準的服務制度、作業(yè)程序做保障，也難怪昆侖飯店蜚聲海外名揚四海。

　　在每間客房的內(nèi)部，PA人員的工作也是從服務細節(jié)做起的。例行的打掃完畢后，每間客房里相應功能區(qū)域的物品擺放也必須按程序操作。例如行政豪華套間的臥室里，一定會在客人小憩的圓桌上擺上一盤新鮮的水果和一瓶紅酒，可折疊式的化妝鏡亦能給人方便與便捷；而商務豪華套間的書房里，寬大而敞亮的書桌上必然整整齊齊的擺放著國內(nèi)外直撥電話和一臺可以高速上網(wǎng)的電腦，書房旁的小酒吧還能讓你在辦公之余休息一番；昆侖套間的會客廳里真皮沙發(fā)給人的是一種嚴肅感，而小圓桌上擺放的幾本休閑雜志卻能讓人在緊張的商務談判之余享受成功的輕松。

　　如果你覺得有如此奢華的裝飾，如此奢華的客房，昆侖飯店便可以高枕無憂，那你可就錯了。在這次的學習中，昆侖飯店所開展的各項個性化服務也是很值得我們學習的。除了業(yè)內(nèi)常有的房間送餐、叫醒服務以外，昆侖飯店還提供照顧兒童、殘疾人客房、擦鞋服務、電子保險箱等等體貼的照顧服務，為每位客人解決入住后的一切煩惱。比如殘疾人客房就是按照國際標準的殘疾人設施進行配置的，充分考慮到了每一位顧客的入住需求；還比如代看兒童的服務，昆侖飯店里面的娛樂設施足有好幾層樓，把孩子交給他們代看，你自然可以安心的辦公去了。

　　通過這次參觀學習，我不僅對酒店管理的相關(guān)流程有了更新更深的認識，同時對酒店的PA管理有了更多的感悟。我認為我們要想把這個行業(yè)做好，則必然需要像昆侖飯店一樣，以標準稱王，用服務取勝！

　　酒店參觀心得體會2

　　20XX年3月14日，學習旅游管理管理專業(yè)的我們在前廳與客房管理課程實踐時在麗森酒店主管吳的組織下參觀了延安市麗森酒店。在參觀中我們了解到麗森酒店是集客房、餐飲、商務會議和康體娛樂為一體的四星級酒店，在主管的帶領(lǐng)下我們參觀了酒店的各個部門，參觀的過程中酒店的員工都很友好。也很熱情。對于身為學生的我們提出的一些較為簡單的問題也會耐心的跟我們解答。在參觀不同的包廂時，餐具擺放的嚴謹而有序，桌面地板各類物品華美干凈。同學們對這一要求嚴格的專業(yè)更堅定了從業(yè)信念，個人印象比較深的，除了大堂得豪華之外，還有餐飲部包廂各式各樣、一應俱全使得每位客人都能夠在這里找到適合自己的地方。參觀是最有感觸的一點是酒店的一些菜肴準備都采取透明化操作，員工在我們的眼皮底下進行宴席的準備工作。我想既然能帶我們到容不得半點沙子的廚房參觀，那么公共衛(wèi)生或者設施設備方面一定有優(yōu)勝的地方。

　　在參觀客房部的時候，每個房間都會有一個溫度指南牌，員工會根據(jù)溫度變化給客人相應的提示，這是一個細節(jié)，也讓我們感受到了他們貼心的服務。

　　同時我們還去了康樂部以及會議中心，桌椅擺放整齊服務設施齊全。神秘的總統(tǒng)套房我們觀賞了一番，豪華的室內(nèi)設計，齊全貼心的設施設備準備滿足客人全方面的要求。

　　盡管酒店有豪華的設施設備，全面周到的服務，但難免也存在一些不足有待改善。如酒店客房內(nèi)的空氣質(zhì)量，在燈光下可以開到懸浮在空氣中的灰塵，走廊里偶爾有服務人員的手推車發(fā)出的噪音。另外在康體娛樂方面設施設備不夠完善，有待進一步改進完善。酒店擺放的植物盆景以假花最多，應適量擺放一些真實的植物給客人以美得欣賞。由于時間短暫未能了解到酒店管理和員工培訓方面的知識。

　　通過參觀麗森酒店，使我們真切感受到了星級酒店的水平和服務細節(jié)。也更加強化了我們專業(yè)的服務意識。能力是培養(yǎng)出來的，品質(zhì)是服務出來的，微笑是用心發(fā)出來的這是我們的感受，也許對于我們學生來說做一個優(yōu)秀的酒店人還很遙遠，但我們會不斷的努力，也感謝酒店給了我們參觀、學習的機會。

　　酒店參觀心得體會3

　　很榮幸代表恩施富源國賓酒店工程部前往武漢梨園大酒店進行參觀學習，現(xiàn)在我與大家分享一下，我在梨園大酒店學習的心得體會：

　　二0XX年十一月十九日，在這美麗愜意的初冬，我們富源國賓一行十六人在周光明主任的帶領(lǐng)下，懷著謙虛、誠摯的心情，踏上火車，奔向美麗的東湖之濱，在梨園大酒店進行為期一周的學習。

　　武漢市是國家級歷史文化名城，華中區(qū)域重要的工業(yè)基地，科教基地，和綜合交通樞紐。武漢梨園大酒店是湖北省電力公司全額投資創(chuàng)辦的四星級旅游飯店。酒店占地面積3700平方米，建筑面積11608平方米，主樓1棟16層，副樓1棟3層，各類客房131間套，床位數(shù)246個，大小會議室5個，大小宴會廳2個，一個西餐廳，一個快餐廳，一個員工食堂。自1995年開業(yè)以來，酒店立足電力，面向社會，取得了良好的經(jīng)濟和社會效益。2015年，酒店客房部被武漢市旅游局授予“十佳部門”。2015年酒店在武漢地區(qū)首家榮獲“4A級綠色飯店”稱號。2015年初，晉升為“四星級旅游飯店”。

　　通過對口相關(guān)部門的交流學習，我與梨園大酒店工程部的經(jīng)理及員工之間的交流，始終在一種輕松、活躍的氛圍中進行。我對梨園酒店有了更深刻的了解，對工程部員工的思想、工作流程、相關(guān)設備設施的保養(yǎng)、維護，很是欽佩與贊同！值得我們借鑒學習的東西有很多，我將分四個重點給大家概述：

　　一、積極主動的主人翁精神值得學習

　　梨園大酒店工程部編制18人，在職14人。整體素質(zhì)很高，部門由工程師2人，鍋爐工8人，技工3人，水工1人組成。年齡段偏高：23歲1人，28歲人，40~55歲12人。他們很珍惜自己的工作，擁有一顆感恩的心，富有激情，充滿智慧，以滿腔的熱情，奮力創(chuàng)新的精神狀態(tài)投入工作。對社會，對單位，對同事心存感恩。腳踏實地做人，兢兢業(yè)業(yè)做事，準確定位目標，圓滿完成任務，在工作中勤勤懇懇，不斷提高業(yè)務能力，爭創(chuàng)一流服務。將責任融入工作，明確自己的責任，即使微小的細節(jié)都不遺留，用責任心提升工作標準，真真切切的把酒店當作自己的家。

　　目前我們工程部的人員也沒有滿編，在招聘人才之時卻不使用年齡超過45歲的技工，我認為這是一個很大的弊端。年齡偏大，穩(wěn)定性相對偏好，人才流失的現(xiàn)象就相對減小。

　　二、工程部管理及運營模式值得推廣

　　工程部進行職能分工：職能分工又根據(jù)技術(shù)能力分工與區(qū)域分工相結(jié)合，實行縱向與橫向管理相銜接的方法，使酒店維修維護工作，切實達到了細致入微的境界。

　　三、完善的維修程序

　　梨園大酒店將維修程序制定了九個步驟，其內(nèi)容如下：

　　1、維修按其重要程度分為日常維修和緊急維修。

　　2、日常維修是指需維修的部門開出維修單，將維修單送到工程部，工程部接單后，安排人員維修，緊急維修是指發(fā)生緊急情況需及時處理的維修問題。緊急維修可直接打電話到工程部報修。

　　3、緊急維修的范圍：突然停電跳閘，突然停水，電梯故障，馬桶下水發(fā)生堵塞，漏電，漏水，房門打不開，以及影響對客服務或酒店安全隱患的問題。

　　4、工程部在接到維修單后，應及時安排人員進行維修，緊急維修應隨叫隨到。

　　5、維修人員按照維修單需維修的項目填寫領(lǐng)料單到倉庫領(lǐng)取材料。

　　6、維修人員領(lǐng)取材料后到維修地點進行維修。

　　7、維修人員維修時應隨身攜帶一個裝有常用工具的工具箱。

　　8、對客房維修一般是在房間無客人時進行，維修時需穿鞋套。特殊情況下，門要關(guān)閉，但不能上鎖，如房間有客位，但設備需維修時，需征得樓層服務員和客人的同意后方可維修。

　　9、維修完畢后，需將現(xiàn)場清理干凈。

　　目前我們與梨園大酒店的維修程序上基本差不多，但我們在處理緊急維修的力度，還是與梨園存在差距，第一：梨園所有報修人員能準確說明需要維修的燈飾、設備的名稱。而我們酒店的報修人員，含糊其辭，不能準確到位，從而增長了維修時間，增大了維修人員的工作量。第二：維修人員動作不積極，領(lǐng)取備料時間偏長，與領(lǐng)料倉庫之間的配合不妥當。根據(jù)以上兩點，我建議工程部對各部門報修人員進行一次培訓，教會他們掌握基本燈飾、設備的名稱，達到保修時能準確明了，減少工程部人員的工作量。建議工程部接管二級倉庫，這樣就能在接到報修的第一時間領(lǐng)取到材料，盡快的趕到維修現(xiàn)場進行維修。

　　四、設備保養(yǎng)和檢修程序的規(guī)范值得學習

　　1、設備的保養(yǎng)

　�。�1）主管制定設備保養(yǎng)計劃，包括月計劃、半年計劃、年計劃。

　�。�2）根據(jù)設備技術(shù)狀態(tài)、設備保養(yǎng)周期。

　�。�3）按工種分配任務，對設備實施保養(yǎng)。

　�。�4）在保養(yǎng)過程中，主管進行現(xiàn)場指導、檢查工作。

　�。�5）對設備保養(yǎng)作詳細記錄。包括保養(yǎng)時間、工作內(nèi)容、設備保養(yǎng)人等。

　　2、設備檢修

　�。�1）主管根據(jù)設備檢修記錄，制定檢修計劃，檢修計劃上報經(jīng)理審批。

　�。�2）檢修若影響到其他部門的正常工作，則需在檢修前通知有關(guān)部門做好準備。

　�。�3）檢修前應做好備料工作，按照檢修計劃，按專業(yè)安排檢修。

　　（4）大型設備的檢修或大修，經(jīng)理或主管需現(xiàn)場督導。

　�。�5）控制成本，避免浪費。

　�。�6）按照設備操作規(guī)范及各工種技術(shù)操作，規(guī)范檢修。

　　（7）施工現(xiàn)場，設立醒目的警示標志，以免發(fā)生意外。

　　（8）注意消防安全，需辦理動火證的應提前辦理好相關(guān)手續(xù)。

　�。�9）做好檢修記錄，記錄檢修時間、檢修內(nèi)容、零件更換情況、檢修人、檢修后的設備技術(shù)狀況。

　�。�10）檢修完畢后，現(xiàn)場清理干凈。

　�。�11）整理檢修記錄，交部門內(nèi)勤歸檔。

　　在設備保養(yǎng)、檢修這塊，我覺得我們酒店相對來說要比梨園做的好一些，梨園的設備保養(yǎng)、檢修大多采用外包的形式。因受地區(qū)性的限制，我們所有的設備，基本上都是工程部員工自己保養(yǎng)和檢修，在技術(shù)操作、檢修的范圍上，都能準確到位。唯一不足的是，我們沒有對設備的保養(yǎng)、設備的檢修，作出完整的記錄，沒有相應的文檔，這對我們再次保養(yǎng)、檢修時增加了難度，希望今后能夠建立健全文檔記錄。、

　　各位領(lǐng)導、各位同仁，以上是我在梨園大酒店學習所取得的體會，由于工作經(jīng)驗不足，未能完全將梨園的先進技術(shù)、先進理念帶回來，為此我感到很內(nèi)疚，我會努力學習，不斷提升自身水平，如果再有這樣的學習機會，我會爭取把最先進的技術(shù)、最好的管理理念帶回富源，更好的為我們富源酒店服務。

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