2021酒店培訓(xùn)心得體會(huì)(通用7篇)
有了一些收獲以后,可以將其記錄在心得體會(huì)中,這樣有利于培養(yǎng)我們思考的習(xí)慣。應(yīng)該怎么寫(xiě)才合適呢?以下是小編整理的2021酒店培訓(xùn)心得體會(huì)(通用7篇),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)1
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過(guò)去,有光陰似箭的感覺(jué),在這里我學(xué)到我一生中受益非淺的東西,做人的道理,社交知識(shí)及工作經(jīng)驗(yàn),讓我這個(gè)無(wú)知的孩子開(kāi)始已經(jīng)慢慢長(zhǎng)大。通過(guò)這次培訓(xùn),我認(rèn)識(shí)到作為酒店服務(wù)員,在酒店工作中熱忱固然重要,但還需要具備良好的服務(wù)能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞突然昏厥,如果等醫(yī)務(wù)人員到來(lái),客人生命恐怕會(huì)有危險(xiǎn)。服務(wù)人員這時(shí)如果沒(méi)有一點(diǎn)急救常識(shí),縱有滿腔熱情也無(wú)濟(jì)于事,因?yàn)槠渲猩婕暗健澳芘c不能”的技術(shù)性問(wèn)題。因此,我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)能力。
一、語(yǔ)言能力語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如“您、請(qǐng)、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對(duì)象,即根據(jù)不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們?cè)谡務(wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分———身體語(yǔ)言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語(yǔ)言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語(yǔ)言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?shì)、動(dòng)作,與口頭表達(dá)語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì)為經(jīng)營(yíng)的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)2
懂得禮儀,會(huì)讓客戶(hù)對(duì)我們酒店的印象更加的深刻,作為前臺(tái),一些基本的禮儀是需要知道的,但同時(shí)還要一些細(xì)節(jié)方面的禮儀同樣也是需要知道,這樣面對(duì)不同的客戶(hù),就能做到更好的接待,特別我們酒店還需要接待外賓,一些禮儀更是需要了解透徹,在這次的培訓(xùn)中,老師也是講了各個(gè)國(guó)家,不同的地方的不同的禮儀,讓我感受深刻,也是懂得,對(duì)待不同的客戶(hù),需要用到的禮儀也是有不同的區(qū)別,而這些細(xì)微的區(qū)別卻是可以讓客戶(hù)對(duì)我們的服務(wù)能更加的滿意。
在培訓(xùn)中,我也是對(duì)之前我所學(xué)的禮儀知識(shí)有了一個(gè)重新學(xué)習(xí),通過(guò)這次的學(xué)習(xí),我也是對(duì)之前自己所學(xué)有了更深的理解,原來(lái)之前懂得并不是那么深刻,甚至一些細(xì)微之處還是錯(cuò)誤的,這也是讓我明白想要做好一名優(yōu)秀的前臺(tái)是很不容易的,雖然我做前臺(tái)有一段日子了,但是我懂得的東西其實(shí)還不多,這次的培訓(xùn)也是讓我明白,我要學(xué)的東西還有很多,而不能只局限于自己知道的,而不去學(xué)習(xí)更多的。
作為前臺(tái),熟悉各種禮儀,能更好的去迎接客戶(hù),這次的培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓我明白,自己以后要把所學(xué)到的去運(yùn)用,然后才能是真正的在培訓(xùn)中學(xué)到了,而不是聽(tīng)一遍就算了的,只有自己去做了,那么才算徹底的培訓(xùn)學(xué)好了,成為了自己的工作能力。在培訓(xùn)里,老師也是講到,雖然這次是培訓(xùn)了,但是我們也是要去用,只有用了,才算是真的學(xué)到了,不然和沒(méi)培訓(xùn)其實(shí)也是沒(méi)什么區(qū)別的。
經(jīng)過(guò)培訓(xùn),我也懂得作為前臺(tái),禮儀是非常重要的,之前我沒(méi)有那么的重視,覺(jué)得每個(gè)客戶(hù)來(lái)到前臺(tái),我都禮貌的去接待就行了,而沒(méi)必要不同的客戶(hù),不同的禮儀去對(duì)待,但是這次培訓(xùn)讓我明白,只有去把工作做細(xì)了,做精了,那么才能真的把前臺(tái)的工作做得更加好,自己也是能學(xué)到更多,別看前臺(tái)只是基礎(chǔ)的工作崗位,但是想要真的做好并不是那么的容易,我也是明白我以前的確很多地方做的不太好,經(jīng)過(guò)培訓(xùn),我想我以后的工作一定會(huì)更加的認(rèn)真,做的更加的細(xì)致的。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)3
作為前臺(tái),必須要禮貌的服務(wù),我們前臺(tái)可以說(shuō)是酒店的第一形象,客人進(jìn)入前廳,最先接觸的就是我們前臺(tái),可以說(shuō)做好服務(wù)是特別重要的,也是能給客人留下好的印象,讓他們覺(jué)得我們酒店的服務(wù)是好的,也是會(huì)讓他們決定入住,增加我們的入住率的,這次的培訓(xùn)中主要也是讓我明白禮貌和禮儀對(duì)于我們前臺(tái)是特別的重要,只有把禮儀做好,禮貌的回答客人的問(wèn)題,去為他們著想,這樣才能把前臺(tái)工作給做好,同時(shí)也是我們前臺(tái)最基本的要求,如果沒(méi)有好的禮儀禮貌,其實(shí)客人第一時(shí)間就會(huì)覺(jué)得我們酒店不好,即使裝修得在好,他也會(huì)感覺(jué)服務(wù)不好,從而導(dǎo)致不住,那樣也是很大的損失,既然客人走進(jìn)來(lái)了,那么我們前臺(tái)就要把客人給留下來(lái)。
同樣作為前臺(tái),我們除了需要講求禮儀以及禮貌之外,也是要有一些銷(xiāo)售的技巧,這次培訓(xùn)也是告訴我們,前臺(tái)不但是迎接客人的,更是需要把客人給留住的,有時(shí)候有些客人來(lái)到前臺(tái)咨詢(xún),如果應(yīng)對(duì)得好,是可以很好的留住客人的,客人的咨詢(xún)其實(shí)就是有入住的意向,如果懂得一些銷(xiāo)售的技巧,那么也是能更快的讓客人下定決心,而不是再去比較了,培訓(xùn)讓我明白前臺(tái)看起來(lái)是比較簡(jiǎn)單的工作,但是想要去做好,并不容易,同時(shí)也是讓我對(duì)我們酒店的前臺(tái)工作有了更多的一個(gè)了解。
在培訓(xùn)中,我也是了解到我們前臺(tái)除了和客人溝通,也是需要和酒店內(nèi)部的同事去進(jìn)行溝通的,像客人要換房間的物品,要清掃或者要退房,這些都是需要我們前臺(tái)去和客房部的同事去溝通,或者有一些餐飲的需求,有時(shí)候客人可能不會(huì)直接聯(lián)系餐廳,而是直接找我們前臺(tái),這些工作的流程我也是在培訓(xùn)中有了更多的了解,我也是明白要做好這份工作是不容易的,但是經(jīng)過(guò)這次的培訓(xùn),我想我是準(zhǔn)備好了,同時(shí)也是明白我自己要學(xué)的還有很多,在工作中也是要在不斷的實(shí)踐中去鍛煉自己,提升自己的服務(wù)水平。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)4
一、以總經(jīng)理郭海亮為安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng),負(fù)責(zé)總體安全生產(chǎn),副總經(jīng)理姚寶東為副組長(zhǎng),各部門(mén)經(jīng)理為組員的安全生產(chǎn)安全領(lǐng)導(dǎo)小組。在酒店實(shí)行《安全生產(chǎn)責(zé)任制》層層追究責(zé)任。通過(guò)安全領(lǐng)導(dǎo)小組的審批,在一月份由保安部牽頭與個(gè)部門(mén)經(jīng)理簽署了《安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)》,在責(zé)任書(shū)中明確了各營(yíng)運(yùn)部門(mén)在安全生產(chǎn)中的責(zé)任以及所承擔(dān)的后果。通過(guò)這項(xiàng)工作的開(kāi)展增強(qiáng)了各部門(mén)負(fù)責(zé)人的責(zé)任心以及對(duì)安全工作的重視也全面提升了酒店的安全生產(chǎn)的質(zhì)量。
二、在消防安全方面,預(yù)防措施全面到位,巡檢工作常抓不懈。消防安全工作是我們的中心工作,為此我們始終堅(jiān)持“預(yù)防為主,防消結(jié)合”的工作方針和“常巡視、勤檢查、早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告”的工作思路,狠抓落實(shí),注重實(shí)效。
三、4月—5月保安部利用對(duì)酒店員工軍訓(xùn)機(jī)會(huì)對(duì)每批員工進(jìn)行安全教育和培訓(xùn),結(jié)合案例以及預(yù)案的演練讓員工不但深刻的感受到了安全工作的重要性也親身體會(huì)了自救、互救、逃生的整個(gè)過(guò)程,達(dá)到了參訓(xùn)員工人人會(huì)一般滅火技能,懂簡(jiǎn)易的消防知識(shí)。
四、在完成任務(wù)方面,以任務(wù)檢驗(yàn)自我,用職責(zé)完成任務(wù)。在xx年上半年圓滿完成重要會(huì)議,大型活動(dòng)的安全警戒任務(wù)23次,充分展示了酒店保安良好的形象及工作態(tài)度。
五、在處理突發(fā)事件方面,以企業(yè)利益為重,維護(hù)酒店秩序,在處理突發(fā)事件方面,共出警12次平息夜總會(huì)顧客打架事件,餐廳顧客醉酒鬧事事件以及外部有損企業(yè)利益事件,3月份我部門(mén)員工(雷慶伍)在值勤過(guò)程中抓獲盜竊犯一名,在這些事件中有力的證明了保安是企業(yè)穩(wěn)定的基本力量,在維護(hù)企業(yè)利益方面起到了關(guān)鍵性的作用,同時(shí)也再次證明了我們保安隊(duì)伍是一支思想過(guò)硬忠于企業(yè)的隊(duì)伍。
以上是保安部上半年的成績(jī),但也存在問(wèn)題和不足在以后的工作中我們會(huì)加強(qiáng)管理改正。
總之,我們將一如既往地抓好安全保衛(wèi)工作,通過(guò)全體保安的努力切實(shí)做到保穩(wěn)定、保安全順利度過(guò)20xx年完美的一頁(yè)。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)5
《打造基層高效執(zhí)行力》的培訓(xùn)課程,到現(xiàn)在已經(jīng)過(guò)去整整兩周了,由于工作關(guān)系一直沒(méi)有寫(xiě)課后作業(yè),今天補(bǔ)上,F(xiàn)在耳畔仍清晰記得蔣老師在課堂中說(shuō)過(guò)的.一句話:“世間有兩種東西越分享越多,一個(gè)是愛(ài),一個(gè)是知識(shí)”。
談到體會(huì),心中的感想太多太多。這次培訓(xùn)讓我受益匪淺,感觸也很多。特別是讓我明白了做一個(gè)有執(zhí)行力的人對(duì)一個(gè)公司的發(fā)展和員工個(gè)人職業(yè)化的成長(zhǎng)的重要性。
第一,執(zhí)行不等于執(zhí)行力。執(zhí)行力不僅注重態(tài)度,也注重結(jié)果。做為一個(gè)員工,可能會(huì)經(jīng)常說(shuō)這句話:“我已經(jīng)盡最大努力了”,覺(jué)得自己很委屈。試問(wèn):一個(gè)企業(yè)的主管工作態(tài)度非常好,每天上班都是第一個(gè)到,每天下班都是最后一個(gè)走,而且每天上班都是埋頭苦干,但企業(yè)的發(fā)展卻時(shí)時(shí)跟不上來(lái),那么你覺(jué)得這個(gè)主管合格嗎?答案是肯定的:不合格。如果我們每一個(gè)員工都是只求苦勞,不求功勞,那么這個(gè)企業(yè)還能長(zhǎng)期發(fā)展下去嗎?因此,執(zhí)行和執(zhí)行力是兩個(gè)獨(dú)立的系統(tǒng),執(zhí)行態(tài)度好固然重要,但同時(shí)也要注重執(zhí)行結(jié)果。
第二,任務(wù)不等于結(jié)果。我們會(huì)經(jīng)常說(shuō):“我已經(jīng)按照您說(shuō)的做了”。如蔣老師舉的例子:領(lǐng)導(dǎo)交待你通知全體干部開(kāi)會(huì),你立即用電話通知了全體干部,讓他們五分鐘后到會(huì)議室開(kāi)會(huì)。你自以為這樣就完成任務(wù)了,工作就做好了。可到了開(kāi)會(huì)時(shí)間,還有兩個(gè)沒(méi)來(lái)。領(lǐng)導(dǎo)問(wèn)你:“怎么他們沒(méi)來(lái)?什么原因?”你很自然的說(shuō):“我已通知他們了,不知道什么原因沒(méi)來(lái)!弊砸詾樽约旱慕忉尯芡昝,可是領(lǐng)導(dǎo)要的是這個(gè)結(jié)果嗎?領(lǐng)導(dǎo)要的是全體干部來(lái)參加會(huì)議,不能來(lái)參加會(huì)議的原因是什么。你完成通知任務(wù)了,但是有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)要的結(jié)果嗎?顯然沒(méi)有。
因此,完成任務(wù)不等于拿到結(jié)果,完成任務(wù)只是對(duì)執(zhí)行過(guò)程負(fù)責(zé),只有收獲結(jié)果才是真正的執(zhí)行力。
只有做出結(jié)果的員工才是有執(zhí)行力的員工。作為員工的我們要切記:上班不是拿工資的理由,能為企業(yè)服務(wù)的執(zhí)行力才是我們得到報(bào)酬的真正原因。也只有這樣,我們才能讓自己在職業(yè)的生涯更快成長(zhǎng)。
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)6
以前我以為酒店的員工都會(huì)比較的疏散,沒(méi)有太多的時(shí)間可以溝通交流,工作肯定也會(huì)比較無(wú)聊無(wú)趣。直到我來(lái)到公司之后,我發(fā)現(xiàn)同事們平時(shí)都會(huì)有很多的機(jī)會(huì)進(jìn)行交流。我是一名前臺(tái),作為酒店的前臺(tái),就必須要注重自己的形象。和我一同為前臺(tái)的小姐姐也是一個(gè)很開(kāi)朗的女孩,她的外形很好,很溫和,和人溝通起來(lái)輕言細(xì)語(yǔ),很有耐心,讓人第一感覺(jué)就是十分的溫柔。她讓我學(xué)習(xí)到了很多,酒店前臺(tái)代表著客戶(hù)對(duì)酒店的第一印象,而我們?cè)跒榭蛻?hù)做好工作的同時(shí),也要注意自己的習(xí)慣和修養(yǎng),只有這樣,才能為公司為酒店樹(shù)立形象和品牌。因此,這次公司能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì),讓我自己也對(duì)自己的外形更加自信了一些。
開(kāi)始培訓(xùn)的時(shí)候,我是一個(gè)什么都不清楚的小白。培訓(xùn)是一件能夠迅速提升人們綜合素質(zhì)的事情,我很榮幸公司能給我這個(gè)機(jī)會(huì)讓我有了自己的突破。在培訓(xùn)當(dāng)中,我了解到了公司酒店的企業(yè)文化以及它的發(fā)展歷程,我們酒店已經(jīng)在全國(guó)開(kāi)了幾百家連鎖,而作為一個(gè)連鎖酒店,就必然有它的優(yōu)勢(shì)和前景。當(dāng)我對(duì)酒店了解的更深了一些時(shí),我對(duì)自己的未來(lái)有了更大的期盼,盡管我只是一名小小的前臺(tái),但是能夠在自己的崗位上發(fā)光發(fā)亮未嘗是一種奉獻(xiàn),因此,我會(huì)秉持良好的心態(tài),在平凡的崗位上再創(chuàng)新高!
培訓(xùn)之后的我,已經(jīng)不再是那個(gè)什么都不懂的小白了,我對(duì)自己的工作有了一定的把握,對(duì)自己的未來(lái)也有了一定的期盼,對(duì)這份職業(yè)也有了一定的向往,我想當(dāng)我有了這些之后,我肯定能夠?qū)⑦@個(gè)崗位做好,不負(fù)公司對(duì)我寄予的期望,不負(fù)大家對(duì)我的重托!
時(shí)間很快,培訓(xùn)結(jié)束之后我又迎來(lái)了新的挑戰(zhàn),而這個(gè)新的挑戰(zhàn)就是如何用自己的方式更好地做好這份工作,將它上升一個(gè)高度,為公司創(chuàng)造自己的價(jià)值。我相信自己在不久的將來(lái),肯定可以在這個(gè)崗位上實(shí)現(xiàn)自己的期望!
酒店培訓(xùn)心得體會(huì)7
作為酒店一名保安領(lǐng)班、基層管理地負(fù)責(zé)人,既是酒店各項(xiàng)制度政策和貫徹上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指示地落實(shí)者,又是基層隊(duì)伍地管理監(jiān)督者,應(yīng)如何在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)與下屬之間定位好自身地工作職責(zé)與權(quán)限,本人膚淺地認(rèn)為應(yīng)該從以下幾點(diǎn)給自己定好位:
一、要找準(zhǔn)自己地位置,明確自身地職責(zé),正確行使自身地職權(quán)。對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)地指令和支配要堅(jiān)決貫徹執(zhí)行,絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)地工作支配。嚴(yán)格遵守酒店地規(guī)章制度辦事,大膽地開(kāi)展工作。
二、在管理隊(duì)伍工作中,必定要嚴(yán)于律已,以身作則,俗話說(shuō):“正人先正已”,“什么樣地將帶什么樣地兵”。例如說(shuō),領(lǐng)班當(dāng)夜班巡查夜崗,但自己卻從不查夜崗,這樣怎能起到表率和帶頭作用呢?又如何能在隊(duì)伍中樹(shù)立威信呢?
三、作為一名管理者,必定要以“公平、公正”地心態(tài)來(lái)處理與下級(jí)之間地關(guān)系,不能任人唯親,感情用事等,如果處事不公地話,則很難在隊(duì)伍中樹(shù)立自己地威信,開(kāi)展隊(duì)伍地管理工作就更難了。
四、作為一名下屬,對(duì)公司、對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)必定要有顆忠誠(chéng)地心。不管自己地能力有多強(qiáng),資格有多老,貢獻(xiàn)有多大,都應(yīng)該具備一顆謙虛謹(jǐn)慎地心,決不能做表里不一、陽(yáng)奉陰違地人。在日常工作中,對(duì)工作地進(jìn)展和狀況應(yīng)主動(dòng)與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,匯報(bào)本職范圍內(nèi)地工作狀況,分析工作中存在地不足和困難,請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),共同商討處理方案。
五、對(duì)于自身職責(zé)范圍內(nèi)地事情,盡可能地自己解決,盡量別讓上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)操心,將問(wèn)題盡快處理完善。
六、要有大局、團(tuán)隊(duì)、集體意識(shí)。作為一名下屬,應(yīng)時(shí)刻服從于組織,服務(wù)于社會(huì),熱心為公司和團(tuán)隊(duì)出謀劃策,發(fā)揮自身地優(yōu)勢(shì)和長(zhǎng)處,為酒店發(fā)光出力。
七、換位思考,多體諒上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)地難處。作為下屬,最基本地職責(zé)就是替上司解決問(wèn)題,處理事情,而不是處處求助于上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),增添上司地?zé)⿶。自己要學(xué)會(huì)換位思考,設(shè)想假如自己站在上司地位置,我該怎樣做呢?當(dāng)你處理每件事情之前,請(qǐng)嘗試一下?lián)Q位思考,我相信你會(huì)把事情處理得更好。
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