采購部培訓(xùn)心得
在平日里，心中難免會有一些新的想法，常�？梢詫⑺鼈儗懗梢黄牡皿w會，這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。怎樣寫好心得體會呢？以下是小編幫大家整理的采購部培訓(xùn)心得，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
采購部培訓(xùn)心得1
20xx年，采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一年以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地總結(jié)匯報一下我部一年以來的工作情況：
一、主要工作與作法：
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序。采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉。為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道。為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本。一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。二是對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作。三是為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足：
20xx年，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高。
三是在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材。
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向：
20xx年部門將以上工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購部培訓(xùn)心得2
來公司已經(jīng)一個月了，我的采購工作也在忙忙碌碌中度過了，對于公司的基本規(guī)章制度及采購的工作內(nèi)容及工作流程都有了基本的了解。覺得做好采購工作就像買一件稱心得體的衣服一樣，要貨比三家，爭取用最低的價格買到最優(yōu)的'品質(zhì)。雖然工作中有一些不當(dāng)之處，但我都積極改正，并做好記錄，避免再犯，爭取盡快融入這個團(tuán)隊。第一個月我主要采購一些零散的小配件，我以十分的熱情投入到工作中，我們的老員工都很熱情，只要我有需要，他們都會給予熱情的指導(dǎo)，讓我感覺很溫暖，從而會給自己
制造壓力，一定要把工作做好。通過這一個月的工作，針對影響自己工作效率的事，我總結(jié)了以下幾點(diǎn)經(jīng)驗：
1、要多問、多想、多做。對于不明白的事情一定要問清楚，這樣才會少走彎路，以較快的速度熟悉掌握采購工作的內(nèi)容、重點(diǎn)及核心內(nèi)容。
2、在做單前一定要查看歷史記錄，請教周圍同事，對于所要采購的東西要了解清楚其行情，這樣才會事半功倍，提高工作效率。
3、要分清主次，緊急的事情先處理，不能影響生產(chǎn)的正常進(jìn)行。
4、單子要分門別類整理，未處理的、正在處理的、緊急事項、一般性事物要分開，這對于提高工作效率很有幫助。就像公司推行的6S，如果認(rèn)真貫徹執(zhí)行，不流于表面形式，對于我們的實際工作還是很有幫助的。
5、采購工作不僅同外部打交道，與公司各部門之間的溝通交流也是很重要的，要想讓工作更出色、更順利的進(jìn)行，一定要有認(rèn)真的態(tài)度，誠懇的為人。
工作還有很多不足，這是我今后改善的方向，努力的目標(biāo)。感謝公司給我這次工作機(jī)會，我將盡職盡責(zé)做好本職工作，全心配合大家的工作，我喜歡這里,并且很愿意把這里當(dāng)作發(fā)展自己的平臺,和公司共同發(fā)展,做出自己最大的努力。
采購部培訓(xùn)心得3
進(jìn)入xx公司半年多時間，是我在短期內(nèi)所學(xué)知識最多的日子，是將自己理論知識轉(zhuǎn)化成實踐的一個過渡期。我學(xué)會了勇于承擔(dān)責(zé)任;如何高效地完成本職工作;游刃地處理工作中的摩擦;真誠的與同事相處、配合共進(jìn)步。但是無法避免地出現(xiàn)一些疏忽以及工作中的脫節(jié)不愉快都使我對此項工作有了更深的體會：
1、希望公司權(quán)責(zé)分明。采購部工作的順利完成需要業(yè)務(wù)部、倉庫、技術(shù)科、生產(chǎn)部以及財務(wù)部甚至供應(yīng)商的密切配合，任一個環(huán)節(jié)的脫節(jié)都將影響采購部預(yù)期工作的順利進(jìn)行，當(dāng)然其中包含著采購人員自身的工作疏忽。生產(chǎn)當(dāng)中往往摻雜著諸多的不可抗力因素造成影響生產(chǎn)進(jìn)度，采購人員需要承擔(dān)起責(zé)任想辦法解決和盡量避免而不要互相推脫責(zé)任，更不要權(quán)責(zé)不分，將所有的責(zé)任一味推脫給采購人員承擔(dān)。
2、關(guān)于面料管理的建義采購員采購的面料在生產(chǎn)完畢之后是否剩余面料或者再次翻單打樣所需要的面料可否使用庫存且數(shù)量是否足夠，諸如此類的問題讓采購部犯愁，沒有倉庫的配合，采購部的工作舉步維艱。一種情況年輪已久，難以避免倉庫提供的面料種類錯誤，一種情況數(shù)量不準(zhǔn)確，一種情況人員調(diào)動引起信息不全。這需要倉庫信息準(zhǔn)確無誤，本人有一個很好的建義可以避免：給每一支入庫的面料配上身份證(身份證上的信息包含：品名、款名、客戶名稱、供應(yīng)商、入庫日期、數(shù)量、出庫日期、出庫數(shù)量、剩余數(shù)量、經(jīng)辦人)需要采購部、倉庫和裁床的配合。采購部提供數(shù)量(碼單)給倉庫的同時將面料的品名、款名、客戶名稱(尋求業(yè)務(wù)部的幫助)和供應(yīng)商的具體信息提供給倉庫，倉庫負(fù)責(zé)將此信息填寫包括入庫日期。出庫詳情由裁床負(fù)責(zé)，需有出庫日期、出庫數(shù)量、剩余數(shù)量，并且簽字確認(rèn)，只要有剩余面料，給面料掛一個身份證(可以是一張卡片)，如下圖。那么采購部的工作開展會變得順利(有參照其他公司的管理方式)。希望我的建義可以適用我們公司，操作的可實行性有待考究。
3、希望公司以鼓勵為主、批評為輔，幫助員工建立信心改正缺點(diǎn)不斷進(jìn)步。
公司以鼓勵為主、批評為輔就直接體現(xiàn)在公司是否以獎勵為主、懲罰為輔的管理方式。半年的適應(yīng)此項工作我自身感覺還未擺正心態(tài)。本身采購部要承擔(dān)的壓力就較大，如果在這樣的情況下公司上級再給予施壓，造成的心理負(fù)擔(dān)可想而知。輕松的工作環(huán)境適當(dāng)?shù)墓ぷ鲏毫Γ俏覀兡軌蚪邮艿�，在�?qiáng)壓下工作造成了我產(chǎn)生強(qiáng)大的排斥性，對工作厭煩感和成就感下降，似乎我無論怎么努力工作，結(jié)果都不盡人意，沒有肯定的嘉獎只有廠部否定的抱怨以及主管的責(zé)罵，我達(dá)不到自己所預(yù)料的高度，因此我選擇了放棄這項工作，想嘗試往自己所期望的方向發(fā)展，希望公司能夠?qū)γ恳粋�員工給予鼓勵和輔助糾正錯誤，而不是責(zé)怪和追究責(zé)任后給予嚴(yán)厲懲罰，是我們的責(zé)任我們一定會承擔(dān)，不應(yīng)該強(qiáng)加于我們。適當(dāng)?shù)膽土P也是合理的，但是不平衡的獎懲會讓員工失去信心。最后希望公司不斷進(jìn)步和壯大珍惜每個人才，善待員工。
在我離開之際，留下我對公司的看法，給公司一點(diǎn)建義，是我半年來公司對我成長培養(yǎng)的回報，如果有不當(dāng)?shù)牡胤�，還望公司給予糾正。
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