高中生做飯的心得體會(huì)
我們心里有一些收獲后，就十分有必須要寫一篇心得體會(huì)，這樣能夠培養(yǎng)人思考的習(xí)慣。那么心得體會(huì)該怎么寫？想必這讓大家都很苦惱吧，以下是小編為大家收集的高中生做飯的心得體會(huì)，僅供參考，大家一起來看看吧。
高中生做飯的心得體會(huì)1
春節(jié)是每家每戶最熱鬧，愉快的時(shí)候，一家人團(tuán)聚在一起享受快樂。除夕夜晚，我準(zhǔn)備給爸爸媽媽做一頓豐盛的晚餐。
一大清早，我就出門去買菜，我來到菜場，只見菜場吵吵鬧鬧的，到處都是喧鬧聲，我來到蔬菜鋪，問道：“老板，青菜怎么賣？”老板說：“5元一斤，你要嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，拿了一點(diǎn)，稱了一下半斤多，3元錢，我從口袋里拿出小本子，把青菜記了下來，又買了黃瓜、排骨、肉、蘆筍……，便回家了。
到了家，我把買的菜清洗干凈，并把菜譜列了下來，分別是：雞蛋炒黃瓜、糖醋排骨、炸肉條、菜菜湯、手撕卷心菜、海鮮湯、清蒸魚、排骨湯、炸土豆、水果汁。
吃完了午飯，我就開始在廚房里忙活起來，媽媽問我需不需要幫忙，我連忙拒絕，便開始了。我先把排骨切成兩份，一份紅燒，一份煮湯。我把兩個(gè)電燉鍋清洗干凈后，一個(gè)里面放入排骨和冬瓜，再加入清水，蓋上蓋子，插上電，用高火煮。另一個(gè)里面放入蝦和貝殼，加入水，蓋上蓋子，插上電，也用高火煮。
兩份湯還在“狂”煮中，我開始燒糖醋排骨。在鍋中倒入油，放入蔥、姜、蒜、煸香。再把排骨倒進(jìn)去，翻炒幾下，蓋上鍋蓋，燜一會(huì)兒，倒點(diǎn)鹽、糖、醬油和醋，加入點(diǎn)水，蓋上鍋蓋，放到一邊。
接一來，一些小菜放在另一口鍋上，先炒雞蛋，再倒入黃瓜，手撕卷心菜，放進(jìn)鍋中炒熟。之后，我就在鍋內(nèi)倒了許多油，猜猜這是要干嘛？沒錯(cuò)，就是要炸土豆條。把土豆條放進(jìn)鍋里，一條條土豆在油中歡快地唱著“此啦”的歌。過了一會(huì)兒，土啼條就炸好了，桌子上的菜豐富極了，我看著那些菜，心想：太香了，爸爸媽媽一定會(huì)贊賞我的。糖醋排骨可以出鍋了，我嘗了一下，味道太棒了！再把骨頭湯和海鮮湯盛在碗里，就可以吃飯了。
我從電飯煲里把飯盛了出來，就去叫父母吃飯了。他們一出來，就說：“好香啊！”坐在飯桌上，爸爸先嘗了一口糖醋排骨，說：“不錯(cuò)，女兒你太棒了，第一次燒糖醋排骨就有這水平，太棒了！”媽媽也夸贊我燒的好吃，我聽著贊賞，心里美極了。
今年的除夕夜，我真正的長大了，我想告訴全世界的人：“我學(xué)會(huì)做飯了�！�
高中生做飯的心得體會(huì)2
“你好�！�
“嘿，媽媽。怎么了，有什么不對的嗎？”是媽媽。我關(guān)了電視，用免提電話仔細(xì)聽媽媽說的話�！皼]什么大不了的，就是，我今天會(huì)晚一點(diǎn)回來。你先幫我做飯。”媽媽回答。
“好了好了你放心吧，做飯不難，我還是能做的。好吧，去吧，我來做飯。拜拜�！睊煜码娫�，我站起來，從廚房走來走去。
我拿起電飯煲，裝了兩桶半的米飯，用水刷了三遍，最后插上電源，不到五分鐘就全部做完了。我站在廚房里，四處張望。你現(xiàn)在在做什么？呃，對了，我爸媽總是給我做飯。這次為什么不讓我自己做飯？開始，我挽起袖子，把電箱里的菜都拿出來�？粗欢巡�，我又開始犯難了。我該怎么辦？
我皺著眉頭在屋里走來走去，突然恍然大悟。誒，家里有白菜，可以用醋做，然后有辣椒和肉，可以用辣椒炒肉做。最后，我要了一份西紅柿雞蛋湯。想了想，我把其他菜放回冰箱。
先洗菜，我把白菜、辣椒、西紅柿放在水槽里，放好水和洗菜液，然后開始認(rèn)真刷洗。洗完后，我拿出砧板，開始切菜。畢竟是第一次認(rèn)真做飯，菜自然切的不好看。面對大小不一的切菜，我尷尬地笑了笑。沒關(guān)系，做的好吃就好。
就這樣，我安慰自己，開了火。我了解到我媽一般做飯的時(shí)候會(huì)倒油，然后倒進(jìn)切好的白菜里。因?yàn)槭址ú粚I(yè)，直接造成幾滴熱油濺到我胳膊上�！八粇”手臂的疼痛讓我下意識(shí)的松開了鍋鏟。這時(shí)候我根本考慮不到鍋里的.菜。我趕緊把胳膊上的水洗掉�！敖Y(jié)束了！我的菜！”我大叫一聲，迅速關(guān)了水。“沒事，沒糊�！蔽宜闪艘豢跉�，開始翻炒鍋里的菜。由于剛才的“事故”太驚險(xiǎn)了，我穿上了長袖外套，遮住了我所有的胳膊和手，以防萬一。
看到白菜炒到快半熟了，我加了點(diǎn)鹽炒了一會(huì)，然后加水。結(jié)果我因?yàn)槭侄斗帕颂嗨�，就趕緊用勺子舀起水倒了出來。忙了半天，水也差不多了。我倒了一勺醋，攪拌了一下。畢竟是醋和白菜。然后蓋上鍋蓋等幾分鐘。我吃完醋白菜后，踉踉蹌蹌地吃完另外兩個(gè)菜。還好外觀不算太差。然后等我爸媽回來。
最后爸爸媽媽回來品嘗我的手藝，提出了非常中肯的意見。當(dāng)然，最神奇的是我會(huì)自己做飯。我順著他們的話，答應(yīng)只要你忙我就自己做飯！
高中生做飯的心得體會(huì)3
今天中午，媽媽和婆婆去上墳了，爸爸也去上班了，家里面沒有人給我做飯，也沒有剩飯，這可急壞了我，心里想：這可怎么辦呀？這可怎么辦呀？我從來沒有獨(dú)立做過飯，難道我要餓肚子嗎？我冥思苦想也沒有想出辦法。
突然，我眼前一亮，想起我們學(xué)校發(fā)的《生活．生命與安全》這本書上面講過怎樣做飯。于是，我跑上樓去，翻箱倒柜地找這本書。我找呀找呀，最后，我在書柜的某一個(gè)角落里找到了它。我捧著我的“救星”下樓之后，再翻到教做飯的那一頁，就準(zhǔn)備開始做飯了。
首先，我要淘米。我量出要用的米，放進(jìn)電飯煲內(nèi)膽里，加上一些水后，再用手在米里輕輕攪動(dòng)，然后把水慢慢往外倒；其次是加水，水非常重要，不能想加多少就加多少，水應(yīng)該是米的1．5倍；加完水后，我就開始煮飯了。我插上電飯煲的插頭，再按下那上面的按鈕就ok了。在煮飯的同時(shí)，我也沒有閑著，做了兩道菜，分別是：蛋餅和蒸蛋。先從最最簡單的蒸蛋說起吧！我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋，用一個(gè)做蒸蛋，兩個(gè)做蛋餅。蒸蛋的第一步是把蛋打到碗里，由于我吸取了上一次和媽媽做蛋炒飯的教訓(xùn)，所以這次打蛋非常地順利；第二步是把蛋清、蛋黃攪勻；最后，加上水，放到蒸蛋器里，插上蒸蛋器的插頭就好了。接下來上場的是蛋餅。首先也要把蛋打好，打好蛋之后，我用攪蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻之后，我讓它“休養(yǎng)”一會(huì)兒。在蛋“休養(yǎng)”的同時(shí)，我去燒水，并且把昨天剩的燉雞用微波爐加熱�，F(xiàn)在，鍋里的水已經(jīng)開了，由于我害怕水太多了，就倒掉了一些水，然后把早先打好的蛋倒進(jìn)去，并用我“自創(chuàng)的蛋餅制造法”做。為什么說是我“自創(chuàng)的”呢？后來我才知道，因?yàn)槲乙郧皬膩頉]有認(rèn)真觀察過爸爸媽媽做蛋餅，結(jié)果把用油煎蛋餅誤以為是用水煮蛋餅了。對了，我還沒有給你們介紹我自創(chuàng)的蛋餅制造法呢！所謂的蛋餅制造法就是：用水煮蛋和水混合而成的“蛋水”，然后把“蛋水”往鍋沿上鋪，之后等兩面都變黃后，就好了。我用鏟子把蛋餅剁碎，然后用鏟子鏟到碗里。啊，還有蒸蛋！我又急急忙忙去把蒸蛋器的插頭拔了，生怕蛋蒸老了不好吃。一切工作都完成了，電飯煲里的飯蒸也好了。
飯做好了以后，我得意極了。
高中生做飯的心得體會(huì)4
做飯我從來沒有做過呀，因?yàn)槠綍r(shí)學(xué)習(xí)緊張，我哪顧得上，學(xué)做飯，可是沒有辦法，爸爸媽媽再過幾天就要去外面辦事了，我今天不學(xué)做飯，那以后該怎么辦呀？
今天我就要開始學(xué)做飯了。今天媽媽教我做的飯是煎荷包蛋，因?yàn)檫@個(gè)比較簡單，媽媽是現(xiàn)做的我看著媽媽的樣子，媽媽先把鍋放在爐子上，然后倒好油，過了一會(huì)兒，油熱了，媽媽就把雞蛋放了進(jìn)去。媽媽不慌不忙的把雞蛋給做好了。我看媽媽煎一個(gè)荷包蛋這么簡單，我覺得自己也能像媽媽這樣，就向媽媽吹牛了，我說媽媽，我待會(huì)兒見的雞蛋肯定要比你的好。媽媽說你別光說，你倒是做呀。
我開始做了，我學(xué)著媽媽的樣子，先把鍋放在爐子上，然后爆好游，我聽媽媽說，等油熱了才能放雞蛋，誰知。我放完油準(zhǔn)備拿雞蛋的時(shí)候，鍋里的油吱吱的響著，冒起了白煙，我急忙跑到鍋前，可是煙越升越高，油的響聲越來越大我準(zhǔn)備叫媽媽幫忙，可是一想媽媽去買菜了，我只好靠自己了。我一邊咳嗽一邊慌忙的拿起一個(gè)雞蛋在碗邊敲開，把蛋清連同蛋黃一起倒進(jìn)碗里。又抓點(diǎn)兒鹽放在碗里，然后一同倒到鍋里面。我一不小心，連同水倒了，鍋里面油在鍋里噼噼啪啪的爆開，油星飛濺出來，濺在桌上，地上，墻上……，我手忙腳亂地抓起濕布，把鍋從爐火上端下來，鍋里的那個(gè)雞蛋也成了。四不像我的臉被熏得通紅，熱啦啦的我真的不想再煎了，可是我想起我剛剛對媽媽催的那么大的牛，如果不煎好荷包蛋，那我得多丟人吶。
我想到這兒，我急忙把鍋刷好，放在爐架上。那個(gè)四不像的荷包蛋種鍋里掉到了垃圾桶里我又重新往鍋里放好油，等油稍微熱了以后，我在過邊打了一個(gè)雞蛋，像我像媽媽一樣不慌不忙的撒點(diǎn)兒鹽吶，蛋清立刻鼓起了一個(gè)大泡泡，再加上那黃澄澄的蛋黃的點(diǎn)綴。真是太美麗了，我用鏟子輕輕地把它們和起來一個(gè)金黃的荷包蛋就這樣讓我給煎成了。我煎完了，媽媽也回來了。媽媽看我剪成了一個(gè)荷包蛋說我的女兒長大了，會(huì)做飯了。我說媽媽，你快嘗一嘗，我煎的怎么樣？媽媽嘗了一口說嗯，真好都快趕上媽媽煎的了。我聽到這兒，心里暗暗的高興。
高中生做飯的心得體會(huì)5
放寒假的第一天，我早早的起床，準(zhǔn)備給媽媽做早飯。
媽媽近期很辛苦，一直奔忙于醫(yī)院和家里，照顧生病的姥姥和我。給媽媽做什么早飯呢？我想了想，就做媽媽喜歡吃的西紅柿雞蛋面吧。
首先，我拿了兩個(gè)西紅柿，把它洗的干干凈凈，然后切成一塊一塊的，切完后收到盤子里。然后，我又剝了一顆蔥，把蔥洗干凈，切成絲。最后，拿了兩個(gè)雞蛋，磕到碗里，用筷子打碎。
一切準(zhǔn)備就緒，我打開煤氣，倒上花生油，待油熱了，我把蛋液倒入鍋里。正想攪拌一下雞蛋，發(fā)現(xiàn)沒拿鏟子。于是手忙腳亂的轉(zhuǎn)身去拿鏟子。這是發(fā)現(xiàn)雞蛋有些糊了，于是趕緊關(guān)火，把雞蛋盛到碗里。
好緊張呀，我用手背擦了一下額頭上的汗珠，大大的喘了一口氣。繼續(xù)打開煤氣，先把蔥花放進(jìn)油里，然后把西紅柿放進(jìn)鍋里，用鏟子翻炒，抄出西紅柿汁后，放入炸好的雞蛋，攪拌一下，放入生抽，再放入點(diǎn)冷水，再攪拌一下，湯滾開后，迅速關(guān)火。
美味的西紅柿面鹵做好了。接下來，開始煮面了。我端著面鍋接了半鍋水，放在煤氣上。打開煤氣，我就拿著面條準(zhǔn)備放入鍋里。媽媽阻止道：“水必須要燒開，方可放入面條�！蔽彝铝送律囝^，看了看媽媽，把面條放入面條袋子里。然后，依次把西紅柿鹵、筷子放到餐桌上。
水開了，我把面條小心翼翼的放入燒開水的鍋里�？墒敲鏃l沒有都潛入水里。正在不知所措的時(shí)候，媽媽給我遞了一雙筷子，告訴我，可以用筷子攪拌。放入面條后，水很快又開了，不停的翻滾，馬上要翻出面鍋了，幸虧媽媽及時(shí)澆了一碗冷水，才避免面湯翻出來。媽媽用慈愛的眼神看著我，鼓勵(lì)我說：“別怕，第一次煮面，難免會(huì)緊張。把火關(guān)小，再開兩回，加兩次水，面條就熟了�！蔽野磱寢尩淖龇ǎ蠛昧嗣�。
怎樣盛出面條呢？用筷子，總是夾不住。這時(shí)，媽媽給我拿了一個(gè)盛面條的笊籬，有點(diǎn)像勺子，但他有好多爪。我用笊籬，很輕松的把面條盛到碗里。
早飯做好了，媽媽邊吃邊夸我做的面條好吃，我的心里也美滋滋的。
這次做早飯，不僅讓我學(xué)到了本領(lǐng)，還讓我深深感受到媽媽每天做飯的辛苦。今后，我一定不再挑食，不耍脾氣，早早成為媽媽的小幫手。