酒店領班競聘的演講稿
篇一:酒店領班競聘演講稿
非常感謝集團公司和酒店領導給我這個機會參加今天的酒店餐飲部領班的職位競聘,這對我來說,是機遇,更是挑戰(zhàn)。我將非常珍惜這次展示自已、鍛煉自已的難得機會。同時我也將勇敢地接受大家的評判.我叫___,今年 歲, 年 月我加入 酒店這個人才濟濟、團結奮進的大家庭,在酒店一線崗位上工作了6年,在領導的關心指導和同事們的支持幫助下,我有幸學到了不少東西,我曾多次獲得酒店的(自己獲得的獎項)等獎項,因表現(xiàn)突出, 年,被外派到南方酒店做管理,并獲得了外派學習的機會。這系列經(jīng)歷使我取得了很大的進步,在此向大家向在座的諸位領導表示真摯的感謝!正是你們的支持和厚愛,才使我有信心走上這個競選的舞臺。6年的酒店工作經(jīng)歷,使我對酒店服務行業(yè)有了較為深刻的理解,特別對餐飲部工作有了較為全面的認識。多年的一線工作經(jīng)歷,養(yǎng)成了我嚴謹細致的工作作風,也造就了我敢于面對困難的堅毅品格。而豐富的從業(yè)經(jīng)驗,扎實的業(yè)務能力和認真細心的工作作風使我贏得了領導及眾多客人的信任和尊重。我相信這些經(jīng)歷會在今后的工作中對我有很大的幫助,要想成為一名合格的餐飲部領班,它不僅要有一定的專業(yè)水平、綜合素質、心理素質,還要有良好的人際溝通能力,盡管我有很多的不足之處,但是我會不斷加強業(yè)務學習,在工作中總結經(jīng)驗。假如這次我能榮幸競聘成功,我的工作計劃和設想是:
一、當好“協(xié)助員”。
協(xié)助經(jīng)理做好主管的助手,帶領本班人員按質按量完成上級交辦的各項任務。
二、當好“服務員”。
餐飲部的領班,除了為領導和同事們服務,更重要的是為顧客服務,提升餐飲部的接待能力. 當好“協(xié)調員”。餐飲部工作分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成有賴于各部門之間的協(xié)調合作。 餐飲部領班就是這個“協(xié)調員”。
一是與廚房做好溝通聯(lián)系,協(xié)調酒店服務與廚房之間的聯(lián)系,調解進餐中各種矛盾和糾紛。
二是做好與服務員的溝通聯(lián)系,充分發(fā)揮一個集體,一個團隊的重要因素。
三、是做好與顧客的溝通聯(lián)系。
認真聽取顧客意見,不斷改進服務工作。
四、當好“管理員”。
酒店現(xiàn)場管理是首要工作。首先注重企業(yè)文化內(nèi)涵,與其說客人到酒店是去住宿、吃飯,還不如說去尋求一種精神上的享受。所以在
管理過程中注入更多的情感要素,并通過“身教”強化管理效果。我想,當好管理員,首先應管理好自己,只有這樣,才會樹立堅定的工作信念,形成良好的工作風格,同時,也才會更好地有利于自身的成長。
作為這次競聘的積極參與者,我渴望在競聘中成功,是我絕不會回避失敗,不管最后結果如何,我都將 “堂堂正正做人,兢兢業(yè)業(yè)做事”。謝謝!
篇二:酒店領班競聘演講稿
尊敬的各位領導、各位同事:
大家好!
我叫**,2003年畢業(yè)**市第二職業(yè)中學電子技術應用專業(yè)。我是一名入職半年的老員工,為什么這么說呢?我2003年12月入職陽光海岸酒店,其中2009年3月離職參加培訓,2010年5月再次入職酒店。前后加起來近6年。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競爭、展現(xiàn)自我的舞臺和施展才華的機會。 我們只有平時嚴格要求自己,不斷提高自身業(yè)務素質,才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機會,從而實現(xiàn)自我價值。
我這次競聘的職務是工程部領班。能否做好酒店工作,以下幾個方面的評判很重要;思想道德?崗位認識?業(yè)務技能水平?工作實踐經(jīng)驗?開拓創(chuàng)新精神及工作思路?協(xié)調能力。 酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質的服務,而服務員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務員工作是酒店接待中直接面對顧客服務的窗口,面對不同的顧客,服務人員的整體素質是決定酒店在經(jīng)濟市場中占有份額量的決定因素。酒店之間的競爭,往往是員工綜合素質的競爭。只有不斷提高現(xiàn)有服務員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻精神,服務工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強對服務員的思想道德建設,才能提高酒店在市場上的競爭力。 本人自入職以來,一直遵守酒店的各項規(guī)章制度,具有良好的思想道德品質,各方面表現(xiàn)優(yōu)秀。有強烈的集體榮譽感和工作責任心,堅持實事求事的原則。
本人思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標,注重個人道德修養(yǎng),養(yǎng)成良好的生活作風,樂于助人,關心國家大事。
工作期間,本人一直勤奮學習,刻苦鉆研,通過學習掌握了較為扎實的理論與實踐基礎,F(xiàn)代酒店為適應人們?nèi)找嬖鲩L的需求,已不再是僅僅提供住宿的場所,而是從衣食住行、視聽娛樂,到運動健身、商務購物、醫(yī)療美容等,應有盡有,設備設施日趨完善。一個現(xiàn)代化的酒店設備設施費用已占總價的1/3還多。另外,酒店對設備的依賴程度也日益劇增,一旦設備出了故障,服務就要受到影響,幾乎無法由人來代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營取得成功的關鍵之一。
我個人認為工程管理的重要性主要表現(xiàn)在以下幾大的方面:
1、酒店工程管理關系到客人安全
2、酒店的工程管理關系到服務質量
3、酒店的工程管理關系到銷售價格
4、酒店工程管理關系到酒店的利潤
而作為酒店工程領班應做好以下幾點:
1、規(guī)范執(zhí)行崗位責任制、操作規(guī)程、員工守則和各項規(guī)章制度,及時完成主管下達的各項工作任務;
2、管理好、使用好酒店的.設備,使設備處于良好的技術狀態(tài),設備保持優(yōu)質高效、低耗、安全運行,是領班的首要責任。對管轄設備要嚴格做到設備干凈、機房干凈、工作場地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤滑良好、堅固良好、調整良好。
3、工程部領班是班組的骨干,應具有良好的思想作風,工作以身作則,技術精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術上的疑難問題;
4、聯(lián)絡協(xié)調本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時,保證質量,不留問題;設備發(fā)生故障時,有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運作;
5、做好工程人員的考勤制度和酒店設備的年月檢修保養(yǎng)計劃和備品備件計劃,報主管審核。并負責計劃實施;
6、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域,掌握設施設備的運行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發(fā)現(xiàn)有損壞,隱患或其它不正常的情況,應及時組織人員搶修。以確保設施設備完好,運轉正常。做好酒店設備的運行、檢修記錄和技術檔案,每月定期報主管審閱;
7、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內(nèi)外結構,附屬設施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設備的性能和使用狀況。
8、加強學習業(yè)務知識,能識讀施工圖紙。繪制施工圖,領班必須具備熟練的施工技能。 在熟練自己專業(yè)的基礎上,學習水、土建等基本知識和規(guī)范操作、爭取做到一人多能,適應酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個人素質及業(yè)務技能的提高,才能夠使企業(yè)進步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動力!本频旯ぷ髡咚刭|高低,不僅關系到自身的前程,而且也關系到整個酒店的服務質量。
從剛畢業(yè)時只具備基礎的理論知識的我,在工程部近6年的工作使我各項技術都得到了加強與提高,6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設備,廚房設備,客房設備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話交換,網(wǎng)絡交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸,F(xiàn)在我主要負責酒店電視系統(tǒng)的管理。
為進一步提升個人業(yè)務技能在工作之余我學習并掌握了如下技能:家用工業(yè)用電器維修,電力拖動,低壓電器,protel99SE(電路板制作)51單片機,AVR單片機,PIC單片機,PLC邏輯控制系統(tǒng),ARMLinux嵌入式系統(tǒng)開發(fā)。尊重經(jīng)驗的人,才能少走彎路。如一臺設備損壞你可以就該設備的工作原理來推斷一番,但這樣往往浪費大量時間,如果你有足夠的經(jīng)驗的話看到設備故障你已知道故障原因及解決辦法了。
學校三年以及工作之余的學習我扎實的掌握了各類電器的理論知識,加上多年在工程部工作我現(xiàn)在可以自豪的說我是設備維修的一把好手。
創(chuàng)新精神是一個國家和民族發(fā)展的不竭動力,也是一個現(xiàn)代人應該具備的素質。
面對今天這個信息化、經(jīng)濟全球一體化時代,如果每個人與市場不結合在一起,不去創(chuàng)新,這個企業(yè)就沒法生存。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路,計劃從以下幾方面入手,促進能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
1、建立精干、高效的工程服務隊伍
2、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術措施。
3、做好耗能設備的維修保養(yǎng),使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
4、對主要耗能設備如:空調系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運行狀況進行分析,制定出利于節(jié)能的運行程序。
5、在保證酒店營業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設備的使用。
6、對各部門進行空調、水電設施的使用和節(jié)能常識的培訓。
7、優(yōu)先維修改造造成能源浪費的設備。
8、工程部在日常巡檢過程中對節(jié)能情況進行監(jiān)督。
9、準確抄錄各種能耗數(shù)據(jù),按時進行分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問題不斷采取節(jié)能措施。
10、在設備的選購、維修和運行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術、新材料。
11、進一步完善設備運作管理規(guī)范,技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保 養(yǎng)記錄工作,善于總結經(jīng)驗教訓,學習新技術應用新技術,逐步用新技術、新工藝對 設備進行改造,使設備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計劃與節(jié)能項目。
協(xié)調能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能 力,是動員群眾、組織群眾、充分調動人的積極性的能力。
個人認為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質和多方 面特需能力,如文字表達能力,落實能力、行政能力、綜合協(xié)調能力等,但從個人現(xiàn)狀、現(xiàn)實需要和酒店職能特點上看,要特別提升的是解決、處理復雜矛盾和問題的能力。
我一定以此為新的起點,進一步加強學習,積極參加培訓,更加注重實踐鍛煉,以本部 門工作更加出色的實在成績證明成效,為酒店的工程管理做貢獻!
篇三:酒店主管競聘演講稿
尊敬的各位領導:
大家好!
我叫××,來自××。首先感恩企業(yè),給我們搭建了這樣一個平臺,來展現(xiàn)自我、突破自我。
我現(xiàn)在的職位是領班,但我確信勤奮認真,嚴謹塌實的工作準則,能使我離主管的職位更近一步。我來××(酒店名稱)工作時間并不長,所以無論是工作能力還是綜合素質可能還不是領導及同事心目中的最佳人選,但在之前,我有在酒店服務、經(jīng)營銷售等方面的工作經(jīng)驗,我了解顧客需要的是什么,因此競聘主管,我信心十足。
我認為,作為一名合格的主管,不僅要嚴格執(zhí)行領導的決策,而且要能把員工的看法和意見進行有效總結并反饋,同樣還要是顧客的知心人。
因此,如果我能成功競聘上主管這一職位,我將做好以下幾點:
1.努力提高自身的學習能力。增強自身的技能知識和專業(yè)技能技巧,向領導和前輩們學習管理經(jīng)驗及處理顧客投訴的能力。
。玻谔岣咦陨淼耐瑫r帶領其他同事一起進步。定期組織員工在業(yè)余時間開展討論會,各抒己見,分享他們在工作過程中獲得的經(jīng)驗,提出自己所面臨的困難,真正做到互幫互助,培養(yǎng)他們共同進步的團隊意識。
3.溝通很重要。及時的做好員工的思想工作,掌握她們的想法與意見,并做好記錄,開展反饋;不定期的聽取顧客的建議與意見,真正把顧客放在心上,用心服務,不斷推陳出新,引客回頭。
。矗粋企業(yè)的營業(yè)目標永遠是業(yè)績?yōu)橄,服務至上。要做到好的業(yè)績,服務質量尤為重要,F(xiàn)在的客人已經(jīng)不單單是吃飽就好,他們對服務的滿意度有了更高的認識,怎樣才能做到企業(yè)倡導的人性化服務呢?那就是一定要把顧客當家人看待,想家人之所想,急家人之所急,發(fā)自內(nèi)心的微笑,只有真正把他們當成家人,才能真正的做到微笑服務。這樣,你的服務做到位了,顧客才會有回家的感覺,業(yè)績自然也就會提升。
。担J真完成上級領導部署下來的各項其他事務。
作為一名員工,面對酒店的未來,我信念堅定,斗志激昂。酒店成長的每一個腳步都與我們相連。也許,我們曾經(jīng)被領導批評而心存怨言,我們曾經(jīng)遭授無禮
客人的辱罵而滿腹委屈。但是,不經(jīng)歷風雨,又怎能見彩虹?只有企業(yè)這個大家庭成長了,我們才會有更好的提升自我的平臺。
今天,我是本著鍛煉、學習、提高的目的來參加競聘。如果我競聘成功,我會更加努力,為酒店的發(fā)展奉獻我的綿薄之力;如果我競聘沒有成功,我也會抱以平常心,協(xié)助主管做好酒店的各項工作。
我將以這次競聘作為一個新的起點,對待人生,會多一份夢想;對待工作,會多一份努力;對待領導,會多一份尊敬;對待同事,會多一份微笑;對待生活,會多一份熱情;對待顧客,會多一份耐心。我相信,機會只會垂青那些有準備的人。
謝謝!
篇四:酒店餐飲領班競聘演講稿
酒店餐飲領班競聘演講稿
衷心感謝領導給我這次公平競爭,展示自我的舞臺和施展才華的機會。我競聘的職務是領班一職,我知道,我沒有輝煌的過去,只求把握好現(xiàn)在和將來,從我自身來講,無論是工作能力還是綜合素質可能還不是最佳人選,但人往高處走,只有不斷挑戰(zhàn)自我,戰(zhàn)勝自我才能實現(xiàn)自己的人生價值。
做為一個領班要學會溝通,我要用自己的熱情把快樂傳播到每一個員工的心里面,給員工創(chuàng)造零距離的溝通,讓員工在一個“無壓”的環(huán)境中工作,充分發(fā)揮員工的積極性。一個優(yōu)秀的領班要學會人性化的管理制度,要學會調動員工的主觀能動性。員工不行可以教,好的員工就應該給予充分的信任,有了充分的信任才能有和諧的管理制度和服務意識。我們服務行業(yè)一直提倡顧客就是上帝,其實服務是相互的,用主動,周到,熱情的服務換來客人的愉悅和燦爛的笑容,也就是自己最大的快樂。作為一個領班你首先需要的就是敬業(yè)精神。而這種精神就是責任,對自己,對集體,對社會的責任和義務。我今天的演講雖然是毛遂自薦,但卻不是王婆賣瓜,自賣自夸。
我只是想向各位領導展示一個真實的我。我相信,憑著我個人素質,我的愛崗敬業(yè),腳踏實地的精神,我的工作熱情,我的管理經(jīng)驗,我一定能把領班的工作做好。如果各位有疑慮,那就請給我一個機會,我決不會讓大家失望。謝謝大家。
篇五:競聘酒店領班演講稿
競聘酒店領班演講稿
尊敬的各位評委:
我今天站在演講臺上參與領班這個崗位的竟聘,首先應感謝領導給子我們這次公平競爭的機會、此次竟聘也是響應人事制度改革的召喚,使我們在有可能的情況下實現(xiàn)自己的人生價值。
我參加競聘的理由有三:
一,我先后擔任過服務員和禮賓員,這都增長了我的閱歷,培養(yǎng)了我的能力。
二 我具備該職務所必須的思想素質與個人品質。我深深地熱愛服務事業(yè),認真負責。
三 我具備作為一名領班的專業(yè)水平與管理能力。我的工作思路是,以“三個服從”要求自己: 個人服從集體,主觀服從客觀,感情服從原則、做到服務不缺位,主動不越位,服從不偏位,融洽不空位。我的處事原則與風格是,以共同的目標團結人,以有效的管理激勵人,以自身的行動帶動人,努力做到大事講原則,小事講風格,共事講團隊,辦事講效率。我將用制度與崗位職責去管理我班組的同事。如果我能夠競聘成功,我將在各位領導的督導下,做好一個中心 兩個轉變、四個堅持”的工作。
一個中心 以賓客為中心,兩個轉變;一是由服務員獨立工作向組織領導者的角色轉變,二是由原來的“領導交辦,辦就辦好”到“怎樣去辦,怎樣辦好”的思維方式轉變。
四個堅持。一是堅持發(fā)揚團隊精神,二是堅持“抓學習,強素質”三是堅持提高客人滿意度,四是堅持加強基礎服務管理。我的工作目標是“以為爭位 以位促為”,使禮賓工作管理制度化、服務優(yōu)質化、參謀有效化。宣傳精神文明的窗口傳播服務文化的陣地,連結客我關系的紐帶。
我愿與大家共創(chuàng)美好的未來,迎接我們大家庭輝煌燦爛的明天。
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