酒店安全生產(chǎn)應急預案

時間：2021-04-25 13:46:42 應急預案我要投稿

酒店安全生產(chǎn)應急預案范文

　　在學習、工作或生活中，難免會發(fā)生一些不在自己預期的事件，為了控制事故的發(fā)展，可能需要提前進行應急預案編制工作。那么什么樣的應急預案才是好的呢？下面是小編幫大家整理的酒店安全生產(chǎn)應急預案范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店安全生產(chǎn)應急預案范文

　　酒店安全生產(chǎn)應急預案1

　　一、容易發(fā)生問題的部位

　　1、大堂內、前門區(qū)域

　　2、家常菜館、中餐廳、宴會廳

　　3、保齡球、桑拿部、美容美發(fā)、知青之家

　　4、停車場、后門區(qū)域

　　二、安保部的職責

　　1、大堂崗要密切注視門口、大堂內、家常菜館、美容美發(fā)的'異常情況；員工崗要密切注視后門、停車場、桑拿部、保齡球館的異常情況。

　　2、注意觀察成群結伙來酒店的青年人（衣著打扮、言談舉止、有無酗酒）及時發(fā)現(xiàn)可疑跡象和鬧事苗頭。

　　3、在巡視過程中，注意觀察中餐廳、家常菜館、知青之家、保齡球館有無飲酒過量的人，發(fā)現(xiàn)后要及時提醒服務員不要售酒給他，如發(fā)現(xiàn)異常情況隨時通報監(jiān)控室。

　　三、餐飲、娛樂場所服務員的職責

　　1、嚴格控制客人的飲酒量，發(fā)現(xiàn)飲酒過量的客人應立即通報監(jiān)控室（xxx），同時通知餐飲部、家常菜館、知青之家、娛樂部經(jīng)理或領班對客人進行勸阻，并停止向其出售烈酒。

　　2、聽到或看見有打架斗毆及流氓滋擾以及公安機關協(xié)查通報中通緝的犯罪嫌疑人，應及時報告監(jiān)控室（xxx）。

　　四、發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾的處理程序

　　1、報警：一旦發(fā)生打架斗毆，流氓滋擾案件，在場服務員應及時報告監(jiān)控室（xxx）。報案人要講明發(fā)案地點、人數(shù)、國籍、鬧事人是否攜帶x支或其它兇器，并報清自己的姓名或工號。

　　2、監(jiān)控室值班員接到報警后，

　　A、立即通知安保主管、領班帶對講機趕赴現(xiàn)場，隨時將情況反饋監(jiān)控室；

　　B、立即通知安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理，趕赴現(xiàn)場；

　　C、立即通知休息的安保員趕赴現(xiàn)場；

　　D、立即通知大堂崗，員工崗安保員密切注視大堂和員工通道的情況；

　　E、立即通知案發(fā)部門或承包戶的經(jīng)理趕赴現(xiàn)場。

　　3、安保部經(jīng)理、公安室主任、大堂副理趕到現(xiàn)場后，積極進行勸阻工作，帶領安保領班、隊員及案發(fā)部門服務員，將斗毆雙方或肇事者分開，迅速平息事端，以防事態(tài)擴大，將主要肇事者帶至公安室，如發(fā)現(xiàn)鬧事人攜帶有x支或兇器，應立即報告總經(jīng)理或總支書記，并迅速與長航公安局治安大隊取得聯(lián)系，請他們立即出警。

　　4、案發(fā)部門經(jīng)理或承包戶家常菜館、桑拿部，美容美發(fā)、知青之家等單位負責人，接到報警后，應迅速趕赴現(xiàn)場，帶領員工配合安保部工作：

　　A、保護收銀員將現(xiàn)金轉移到安全部位；

　　B、保護其他客人撤離現(xiàn)場；

　　C、指派專人保護貴重物品；

　　D、配合安保員將斗毆雙方或肇事者分開。

　　5、案發(fā)現(xiàn)場的部門或承包戶經(jīng)理、領班及員工都負有保護國家財產(chǎn)，保護客人人身、財產(chǎn)安全的責任，都具有同違法犯罪行為作斗爭的義務，如發(fā)現(xiàn)視而不見，無動于衷，袖手旁觀者，將進行嚴肅處理。

　　6、在將斗毆人員或肇事者帶往公安室途中，要提高警惕，注意發(fā)現(xiàn)他們身上有無兇器，如有，應及時收繳，以免發(fā)生傷害或逃跑。

　　7、公安人員趕到現(xiàn)場后，安保部注意保護現(xiàn)場，疏散無關人員，劃出警戒線，擔任警戒巡查，在現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)遺留物品，案發(fā)部門查清設施設備是否遭受損壞、損壞的程度、數(shù)量、直接經(jīng)濟損失價值等。

　　8、如發(fā)生嚴重傷害，安保部經(jīng)理應按總經(jīng)理指令，與市急救中心聯(lián)系前來搶救，如發(fā)生死亡，由公安部門處置。