《包子王》閱讀答案
能硬硬朗朗地吃下兩只包子，能花五塊十塊請(qǐng)個(gè)客，能有說(shuō)得上話的朋友，就是福氣。下面，小編為大家分享《包子王》閱讀答案，希望對(duì)大家有所幫助！
包子王
明前荼
一到肥大脆嫩的春筍上市時(shí)，同事小紀(jì)就不在家吃早飯了。他會(huì)放棄坐地鐵直達(dá)單位的慣性，先坐一輛穿街走巷的迷你公交，到老王那里吃包子，喝一碗薺萊粥，再沿著秦淮河畔的棧道走七八分鐘，享受一下吹面不寒楊柳風(fēng)，再回到地鐵線路上來(lái)。
讓他改變行程的，不但有秦淮河岸鼓出葉芽的河柳．還有老王只做這20來(lái)天的應(yīng)季包子：春筍臘肉包、霉干萊肉丁包、馬齒莧香腸包。
就是一兩塊錢的早餐包子，能有多大的吸引力?小紀(jì)就說(shuō)了個(gè)事：老王有一回路過(guò)逸仙橋，看到那邊的市民廣場(chǎng)有人玩大石鎖，玩家三月份就穿著短袖小褂，露著鼓鼓囊囊的肱二頭肌。看他們把幾十斤重的大石鎖掄得生風(fēng)，老王也心癢，想上去試試．剛惴惴地開(kāi)口，人都用你真不曉天高地厚的神情睨他，默默讓出一個(gè)夠?qū)挼娜ψ觼?lái)，生怕老王脫手砸中自己。但老王一上手他們就呆了：中號(hào)的大石鎖他能玩得溜圓，這穿夾襖的小老漢是何方神圣?老王就笑：我還有二兩力，那是在南京城剁了l5年包子餡練出來(lái)的。
老王的包子，哪怕是最便宜的一塊錢一個(gè)的青菜香菇包，包子餡都是手剁的。為什么不用絞餡機(jī)?老王大搖其頭：絞餡機(jī)省力歸省力，一絞，蔬菜的汁水都出來(lái)了，包子餡等于都是菜渣渣，木渣渣的纖維基牙不說(shuō)，還含不住油脂和香氣，少了那種清鮮松軟、綿柔甜潤(rùn)的味道。手剁的餡芯，蔬菜的汁水有一半含在里面，包子上籠一蒸，里面會(huì)稍微有一點(diǎn)灌湯效果。
老王一年到頭做青菜包子、老豆腐包子、蘿卜絲包子。他那個(gè)只有四平米的包子鋪。黃金時(shí)代是在春天，萬(wàn)花如吹哨子一樣綻開(kāi)蓓蕾，春筍肥了，馬齒莧躥出了肉嘟嘟的葉子，太陽(yáng)加大了它的熱力，老王老婆撐出的竹桿上，霉干菜一挽一挽地掛著。被曬出了暗紅的調(diào)子；臘肉香腸早已被陽(yáng)光和風(fēng)熏出了緊瘦的奇香，但還沒(méi)有出油變哈，一切都恰到好處。
老王的喜悅體現(xiàn)在他的剁餡聲中，春筍要在沸水中煮去澀味，可像剁白菜一樣粗切細(xì)剁，剁起來(lái)萬(wàn)馬奔騰，擦擦作響；馬齒莧在沸水中燙一下，剁前要細(xì)切，然后粗剁一下，盡量含住汁水；霉干菜是剁不動(dòng)的。完全靠手勁細(xì)切，饒是老王這樣的熟手。切完一天要用的霉干菜和臘肉，手腕也酸軟，老王手頭有一本《水滸》，是說(shuō)書(shū)人整理的本子．已被他翻到毛邊．他笑說(shuō)，自從切過(guò)霉干菜，就曉得鄭關(guān)西何以熬不住大怒～魯智深命他細(xì)切十斤瘦肉、十斤肥肉，叉加十斤軟骨，細(xì)細(xì)兒把他的橫勁兒挫去十分，這等消遣，誰(shuí)受得住?
老王這人軸，包好的包子非要2_}個(gè)褶子，少一個(gè)也不行；包子餡還得豐滿，透過(guò)包子皮，能看出春筍臘肉包嫩黃中夾雜暗紅色，馬齒莧香腸包是暗綠中夾雜水晶紅白。他還有一樣軸性子一早上最后一屜包子，說(shuō)什么也不賣與路人，得留著，他留著等誰(shuí)呢?
九點(diǎn)半光景，他要等的人搖搖擺擺來(lái)了，三月艷陽(yáng)天，還戴著棉帽子，穿著灰棉褲，都是須眉皆白的老人，他們兩三相約，說(shuō)要出了老年公寓透透氣．看看街景。都八九十歲了，護(hù)理人員最多許他們?cè)跓o(wú)人陪伴的情形下走出500米，他們就來(lái)老王的包子鋪互相做東請(qǐng)客。老王收的錢，青菜香菇包五毛一個(gè)，馬齒莧香腸包八毛一個(gè)，還是15年前的價(jià)錢。
要是他們樂(lè)意，老王會(huì)拿出家里的粗茶給他們泡上一壺，陪著說(shuō)說(shuō)話。老王只是簡(jiǎn)單地說(shuō)，誰(shuí)沒(méi)有老的時(shí)候，老了，就沒(méi)人愿問(wèn)你想要什么了，和誰(shuí)在一起，吃啥飯，這多可怕；這些老年人，以前有地位有學(xué)問(wèn)也好，沒(méi)地位沒(méi)學(xué)問(wèn)也罷，如今誰(shuí)羨慕誰(shuí)?能走出這500米去，能硬硬朗朗地吃下兩只包子，能花五塊十塊請(qǐng)個(gè)客，能有說(shuō)得上話的朋友，就是福氣。干嘛不讓他們的福氣長(zhǎng)一點(diǎn)呢?
�。ㄟx自《2013中國(guó)微型小說(shuō)年選》）
�。�1）下列對(duì)小說(shuō)有關(guān)內(nèi)容的分析和概括，最恰當(dāng)?shù)膬身?xiàng)是（5分）
A．小說(shuō)標(biāo)題包子王有貫穿全文線索的作用，岡為小說(shuō)白始至終都是圍繞著包子王的行蹤來(lái)展開(kāi)情節(jié)。
B．第三段寫(xiě)了包子王把中號(hào)的大石鎖玩得溜網(wǎng)的事，豐富了小說(shuō)內(nèi)容以及人物性格，平添了小說(shuō)的情趣。
C．第五段運(yùn)用了比喻、比擬、借代等修辭手法，寫(xiě)卅了萬(wàn)花、春筍、馬齒莧、太陽(yáng)等的`生動(dòng)景象。
D．老王的軸表現(xiàn)在：對(duì)包子的褶子、餡、色彩等格外講究；早上最后一屜包子必須留給老年公寓的老人。
E．小說(shuō)采用正面描寫(xiě)手法，通過(guò)對(duì)人物的語(yǔ)言、動(dòng)作、心理、神態(tài)、外貌等的刻畫(huà)，使得人物形象栩栩如生。
（2）請(qǐng)簡(jiǎn)要分析包子王的包子有吸引力的原岡。（6分）
�。�3）小說(shuō)主人公包子王是個(gè)怎樣的人?請(qǐng)簡(jiǎn)要分析。（6分）
�。�4）包子王對(duì)待老年公寓的老人的態(tài)度給了你怎樣的啟示?請(qǐng)談?wù)勀愕母形颉＃?分）
參考答案
11.（1）答D給3分，答B(yǎng)給2分，答A給1分；答E、C不給分。（A小說(shuō)自始至終都是圍繞著包子王的行蹤來(lái)展開(kāi)情節(jié)的說(shuō)法不夠準(zhǔn)確，如第一段就只寫(xiě)了小紀(jì)的行蹤，而沒(méi)有寫(xiě)包子王的行蹤，旨在通過(guò)寫(xiě)小紀(jì)的行蹤側(cè)面烘托包子王的包子很受人喜歡。E小說(shuō)除了正面描寫(xiě)還有側(cè)面描寫(xiě)。如第一段寫(xiě)小紀(jì)放棄坐地鐵直達(dá)單位的慣性，先坐一輛穿街走巷的迷你公交，到老王那里吃包子就從側(cè)面突出了包子王的包子頗受人青睞；第二段借小紀(jì)說(shuō)的事，從側(cè)面突出了包子王的力氣之大等。C第五段沒(méi)有運(yùn)用借代修辭手法）
�。�2）包子王的包子與眾不同：①應(yīng)季而生；②手剁而成；③用料講究；④制作精美；⑤餡子飽滿；⑥色澤鮮明；⑦味道清鮮松軟、綿柔甜潤(rùn)，且有奇香；⑧價(jià)錢便宜。（答出六點(diǎn)、分析合理即可）
�。�3）一是制作包子的技術(shù)嫻熟；二是剁包子餡練出一身力氣；三是非常執(zhí)著，對(duì)制作包子要求很高，精益求精；四是樂(lè)觀、豁達(dá)而又不乏詼諧；五是情系老人，憂老人之所憂，樂(lè)老人之所樂(lè)，遂老人之所愿；六是思想境界高，有著自覺(jué)的、高度的社會(huì)責(zé)任感。（答出三點(diǎn)即可，答到其他點(diǎn)、言之成理也可得分）
�。�4）示例：包子王與老年公寓的老人非親非故，卻能設(shè)身處地為老人著想，希望他們生活得不孤獨(dú)且長(zhǎng)久幸福，這是何等高尚的品德！包子王是個(gè)普通人，卻做出了不普通的事，值得人們好好學(xué)習(xí)。包子王之舉，說(shuō)明關(guān)愛(ài)老人，不光是家庭的事，更是社會(huì)的事；只要大家都用老吾老以及人之老的人性光芒，來(lái)照耀社會(huì)中的每一位老人，老人們的生活就會(huì)更加幸福，我們這個(gè)社會(huì)就會(huì)更加和諧。同時(shí)也說(shuō)明，關(guān)愛(ài)社會(huì)上的老人，不僅是國(guó)家、政府的事，也是每個(gè)普通百姓應(yīng)盡的義務(wù)。（言之成理即可）
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