- 端午節(jié)包粽子周記 推薦度:
- 端午節(jié)包粽子周記200字 推薦度:
- 包粽子周記 推薦度:
- 相關(guān)推薦
包粽子周記 10篇
歲月無(wú)痕,流水時(shí)光,眨眼間,一個(gè)星期已經(jīng)過(guò)去,我們一定有印象深刻的事情,是不是該好好寫(xiě)一篇周記記錄一下呢?為了讓您不再為寫(xiě)周記頭疼,下面是小編整理的包粽子周記 ,歡迎大家分享。
包粽子周記 1
我愛(ài)吃香噴噴的粽子,也看過(guò)別人包粽子,卻從未自己動(dòng)手包過(guò)。直到這周末,我才有機(jī)會(huì)一顯身手。
我乖乖地在奶奶身旁耳染目睹,認(rèn)為簡(jiǎn)單的包粽子根本難不住天才的我,不學(xué)自通。誰(shuí)知,當(dāng)我真正去包時(shí),才明白包粽子是門(mén)手藝,能包得漂亮而結(jié)實(shí)非常不容易。
開(kāi)始動(dòng)手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學(xué)著奶奶的、樣子折出一角,再在折好的角筒上放入一點(diǎn)已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時(shí),糯米就像孩子似的不聽(tīng)我的使喚,接二連三地跳出來(lái)。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”割掉一些糯米,我才舒了一口氣。
經(jīng)過(guò)小挫折,總算到了最后的,也是最簡(jiǎn)單的步驟扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴(yán)實(shí)才好吃。我接過(guò)棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認(rèn)為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個(gè)漂亮的蝴蝶結(jié),理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結(jié)實(shí)的。大功告成,我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽(tīng)得“嘩啦”一聲,粽葉散開(kāi)了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心,各中各樣的.粽子在奶奶手中誕生,可我連一只都包不好,骨子里的牛勁兒頓時(shí)上來(lái)了。有了失敗的教訓(xùn),我小心了許多,也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛(ài)的粽子,我心里有說(shuō)不出的喜悅。
包粽子周記 2
周末是端午節(jié),早上媽媽剛把我叫醒,我就吵上了:“媽媽,別忘了今天是端午節(jié),我要吃粽子!”媽媽回答說(shuō):“小饞蟲(chóng),媽媽忘不了,早就給你準(zhǔn)備好了,在廚房里呢!
我一聽(tīng)就快速地起了床,跑進(jìn)廚房,看見(jiàn)粽子伸手就要抓,媽媽打了我的手一下說(shuō):“先洗手去!粽子還得先蒸一蒸呢!边@可把我給急壞了,迫不及待的洗完手就纏在媽媽跟前,一個(gè)勁兒?jiǎn)枺骸昂昧藛?好了嗎?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快點(diǎn)快點(diǎn)呀!”
過(guò)了好大一會(huì),媽媽才把粽子端了出來(lái):“好嘍,吃粽子嘍!蔽覍W(xué)著媽媽的'樣子,小心de把外面的皮剝了下來(lái),還真是燙手呢!粽子剝開(kāi)了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么這么黏糊啊?一邊吃,我還在一邊想:這是怎么包的啊,我可不會(huì)包。嗯,真甜,真香!我一口氣吃了兩個(gè)。
媽媽問(wèn)我:“你知道今天為什么吃粽子嗎?”“知道啊,老師說(shuō)過(guò),為了紀(jì)念大詩(shī)人屈原,今天都要吃粽子?墒菋寢,我們平常不能吃粽子嗎?”媽媽笑著說(shuō):“傻孩子,平常當(dāng)然也能吃啊,只要你喜歡,咱們就經(jīng)常吃好不好?”“那當(dāng)然好啊,那就天天端午節(jié)了,哈哈!”
媽媽買(mǎi)了十個(gè)粽子,我吃了兩個(gè),媽媽吃了一個(gè),爸爸還沒(méi)下班,得給爸爸留三個(gè)。還剩四個(gè),我要留著到中午和晚上吃。如果爸爸吃不飽,我就再給爸爸一個(gè),我要做一個(gè)孝順的好孩子。
包粽子周記 3
今天是五月初五端午節(jié),我們?nèi)胰司墼谝黄鸢兆,我看到奶奶抱粽子的速度很快,于是我就提議進(jìn)行一個(gè)包粽子大賽,我們?nèi)胰硕纪饬恕?/p>
我來(lái)做她們的小裁判,奶奶和媽媽比賽,剛開(kāi)始媽媽不是很想比賽,因?yàn)閶寢屖浅鯇W(xué)者,但是為了能讓我當(dāng)一次小裁判,媽媽就答應(yīng)了,比賽時(shí)間兩個(gè)小時(shí),媽媽和奶奶拿來(lái)了粽子,米,還有線,時(shí)間過(guò)的'真快,1個(gè)小時(shí)過(guò)去了,媽媽包了快20個(gè)粽子,奶奶呢?我看了一下,不禁叫了起來(lái),“啊。奶奶你包的好快啊。”我數(shù)了數(shù)1、2、3、4、5……39、40這么多啊。我連忙幫媽媽打氣,“媽媽加油,媽媽加油!
可是時(shí)間過(guò)的太快了,兩個(gè)小時(shí)過(guò)去了,比賽結(jié)束,該我上場(chǎng)了,先從粽子的外觀,媽媽包的真是不像樣。太丑了。而且數(shù)量也少,奶奶呢?我看了一下,又好看,數(shù)量又多,我舉起奶奶的手,這次比賽,奶奶獲勝,媽媽不服氣地說(shuō):“我是第一次包粽子,當(dāng)然輸了,來(lái)年我肯定能贏。
后來(lái),我們?nèi)胰嗽谝黄鸪灾銍妵姷聂兆,非常的開(kāi)心,而這次的包粽子大賽也讓我們非常的開(kāi)心。
包粽子周記 4
今天是周末也是端午節(jié),端午節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在這天小孩子會(huì)佩戴色彩豐富的香囊,系上五顏六色的七彩線,可愛(ài)極了。家家戶戶掛艾草,吃粽子,喝雄黃酒。人們爭(zhēng)相吃粽子,是為了紀(jì)念戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的.詩(shī)人屈原。掛艾葉可以驅(qū)蟲(chóng),吃雄黃酒袪病健身,一年身體棒棒的。
我家端午真熱鬧,媽媽早早煮好葦葉,臼好糯米,腌了肉,洗干凈葡萄干。開(kāi)始包粽子了,我看到媽媽包的一個(gè)個(gè)大粽子,我也來(lái)幫忙。先用兩張葦葉圈出三角底,放進(jìn)米,!被我弄散了,真泄氣。
媽媽讓我慢慢來(lái),我用一張葦葉包,先圈一個(gè)三角底,然后放進(jìn)糯米和肉,再圍著三角繞,一個(gè)小肉粽子包好了。接著我包好了二個(gè)、三個(gè)……一連包了十幾個(gè)。我們又包了葡萄干粽子。爸爸把粽子放進(jìn)開(kāi)水中煮,不一會(huì)兒,就聞到鍋內(nèi)飄出的陣陣粽香,我饞得口水都流下來(lái)了。
終于煮好了,我迫不及待地找著我的小粽子,哈哈!沒(méi)散。我掰開(kāi)粽葉,一口就吃掉了一個(gè)小肉粽子,真好吃!又吃一個(gè),真香。∥矣殖粤艘粋(gè)葡萄干的,又酸又香。
媽媽給我洗了艾葉澡,又香又舒服。手腕上系上了漂亮的七彩線。穿上了潔白的連衣裙,像個(gè)快樂(lè)小仙女,特可愛(ài)。
我喜歡端午節(jié),更喜歡吃香噴噴的粽子。
包粽子周記 5
每到端午時(shí),母親最大的樂(lè)趣就是做粽子。母親做粽子的時(shí)候,年少的我總會(huì)站在旁邊,眼巴巴地看著,不僅是因?yàn)橄朐琰c(diǎn)吃到那美味可口的粽子,更因?yàn)椋沂冀K認(rèn)為,看母親做粽子是一種樂(lè)趣。
母親開(kāi)始并不會(huì)包粽子。外婆專程到我家?guī)椭藘纱魏,母親便把手藝全部學(xué)到手了。
后來(lái),每年的端午節(jié)前,母親就開(kāi)始自己忙活了,街坊鄰居需要幫忙包粽子,母親有求必應(yīng),給這家包10斤,給那家包20斤,端午節(jié)前要忙活一個(gè)多星期。幫別人忙完了,再忙自己家的,每次,我們家大約都要包上七八斤。
外婆說(shuō),裝鍋和煮粽子也是有“技術(shù)”的.,因?yàn)橛弥袢~包的粽子是四角形的,裝鍋的時(shí)候要密密實(shí)實(shí)地插好,一個(gè)壓一個(gè),這樣粽子才煮不破。擺完粽子后上面還要放上些雞蛋,因?yàn)轸兆渝伬镏蟪龅碾u蛋有特別的清香。
裝好后就開(kāi)始煮粽子了。用大火燒開(kāi)鍋后,改為慢火慢慢地煮。這時(shí)如果火太急,就可能把粽子煮破了,只能等著喝“稀飯”了。大約用慢火煮上兩三個(gè)小時(shí)后,再改用微火,讓鍋里的水似開(kāi)非開(kāi),一直持續(xù)到下半夜。
第二天早晨,揭開(kāi)鍋蓋,滿屋清香彌漫,我和妹妹歡呼雀躍著,爭(zhēng)先恐后地解開(kāi)粽子的“衣服”,大口地享受著,而幾乎是一夜未眠的母親,又忙著讓我們給沒(méi)有包粽子的鄰居這家送10個(gè)、那家送8個(gè),分享端午的喜悅。
包粽子周記 6
我們迎來(lái)一年一度的端午節(jié),早晨,我睜開(kāi)了朦朧雙眼,!美好的一天又來(lái)到了。媽媽說(shuō)今天要包粽子,我急忙跑到了樓下。
要說(shuō)端午節(jié)的由來(lái),跟古代的詩(shī)人屈原有關(guān)。當(dāng)年,屈原看不慣國(guó)家被敵人征服。屈原就投河自盡了,當(dāng)?shù)氐娜嗣窬托旭傊,去找屈原的尸體?上麄?cè)趺匆舱也坏角,人們怕魚(yú)把屈原的尸體給吃了,就把粽子扔到不底,供給魚(yú)吃,以免魚(yú)把屈原的尸體給吃了。
瞧,媽媽買(mǎi)菜回來(lái)了,我急忙跑到媽媽的身邊,媽媽告訴我粽子很多種,有綠豆的有蜜棗的`,有豬肉的等等。媽媽說(shuō)蘆葦葉包的粽子最好吃了。
開(kāi)始包粽子!媽媽先把蘆葦葉放在熱開(kāi)水里燙了一會(huì)兒,媽媽再把事先準(zhǔn)備的糯米和蜜棗拿了出來(lái)。蘆葦葉泡好了,媽媽將蘆葦葉卷成了一個(gè)圓形,媽媽先放進(jìn)了蜜棗,又放了糯米,中間又夾了許多蜜棗,媽媽用線把粽子給系了起來(lái),放進(jìn)了蒸籠里面。媽媽包的粽子又肥又大。
粽子蒸好了我迫不及待得放了白糖,咬了一口,!媽媽的廚藝真是不一般呀!竟然能把如此普通的粽子,包得如此好吃,不過(guò)十幾分鐘,我就解決了一個(gè)粽子。
吃粽子,賽龍舟,紡織了一個(gè)有意義的端午節(jié),這一天,我度過(guò)了一個(gè)很有意義的端午節(jié)。
包粽子周記 7
今天,是一個(gè)值得紀(jì)念又值得回味的日子。在“六一”兒童節(jié)的前一天,我們的教室里回蕩著一陣陣爽朗而經(jīng)久不息的笑聲,教室里回蕩著一股清新的粽子香。我們包粽子了。
今天我們都按照老師的安排,帶來(lái)了各自需要帶的東西:米、蘆葉、餡、勺子、線、盆子……
我也不例外,拿起搭好的蘆葉,小手輕輕一扣,一個(gè)粽子的'“餡地”就出來(lái)了,我心想“嘿!這點(diǎn)小活對(duì)我而言是小菜一碟!苯又,開(kāi)始放餡了,我拿出勺子勺了米,放入餡地,就在我得意之時(shí),一個(gè)疏忽,米都逃了出來(lái)。哎!只好重來(lái)了!
這次,我謹(jǐn)言慎行,征服重重“關(guān)卡”,來(lái)到最后階段——綁線,綁線是包粽子中最難的,它講究方法,技巧。一開(kāi)始,我也亂了手腳,心里急得如熱鍋上的螞蟻,我極力讓自己冷靜下來(lái)。開(kāi)始試驗(yàn),找出技巧,通過(guò)多次試驗(yàn),我終于明白,綁線時(shí)要扎緊,還要把一些口扎緊,才能保證粽子在煮時(shí)不會(huì)變成蘆葉粥。
老師把我們包的粽子送到食堂去煮。傍晚,我吃著自己包的粽子,真開(kāi)心呀!與此同時(shí),我終于體會(huì)到了包粽子的麻煩,也明白了外婆平時(shí)在百忙之中抽出時(shí)間包粽子給我吃有多么不易,我以后一定也包粽子給外婆吃。
到了傍晚,老師端來(lái)了一盆粽子,粽子的香味飄滿了教室,也飄進(jìn)了我們的心里……
通過(guò)包粽子這件事,讓我懂得了,做任何事情,都要冷靜,要去試驗(yàn),要去發(fā)現(xiàn)。
包粽子周記 8
今天是星期六,我正在奶奶家里興致勃勃打著游戲。
突然,我聽(tīng)見(jiàn)一種奇怪的聲音,一直“沙沙”作響,便一下子警惕起來(lái)。我偷偷溜進(jìn)了廚房,左看看,右看看。哦,原來(lái)是奶奶在包粽子。嘿,有好玩的事做了!我立即飛奔過(guò)去,撲上前,一把抓過(guò)一張粽葉,一板一眼的學(xué)起包粽子來(lái)。
包粽子真是難啊!第一步:對(duì)折粽葉都把我難得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。奶奶說(shuō),粽葉對(duì)折也要留著少許,要不然米粒就會(huì)掉出來(lái)。我算好角度,三番兩次地卷呀卷,折呀折,終于做出了理想的`形狀。
第二步是最簡(jiǎn)單的——裝糯米。說(shuō)簡(jiǎn)單,其實(shí)它也要注意“平、滿、多”;說(shuō)難,也沒(méi)有第一步的準(zhǔn)確要求。我在疊好的圓錐形里放入些許米,夾入用醬油浸透的鮮肉,再撒上些米,直到把肉全部蓋住。奶奶又包好了一個(gè),便來(lái)教導(dǎo)我:“哎呦,你看你!都把糯米撒到縫里去了。”我仔細(xì)看看,還真有一兩粒掉到了外面的粽葉里。我急忙用細(xì)小的小拇指幫忙摳出米粒,繼續(xù)包粽子。
開(kāi)始最后一步了!我把握好手的力度,嗖的一下,來(lái)了個(gè)“粽葉翻身”。哎呀,米!芭九九尽钡囟紶(zhēng)先恐后地掉出來(lái)了。幸虧奶奶眼疾手快,拿起大盆,接住了的米粒。哎,我前功盡棄了。
沒(méi)關(guān)系!我耐心地再?gòu)念^包起來(lái)……
過(guò)了好久,我終于基本地掌握包粽子的方法了,還有許多技巧呢!真是功夫不負(fù)有心人,包粽子真有趣啊!
包粽子周記 9
端午節(jié)快要來(lái)到了!我們又要吃“粽子”了?纱蠹抑吏兆邮窃鯓影膯?這次我總算親身體驗(yàn)了包粽子的經(jīng)過(guò)了。
這次五一節(jié)來(lái)到了外婆家,外婆知道我很喜歡吃粽子,于是就準(zhǔn)備幫我包粽子了。
外婆首先拿來(lái)了包粽子的蘆葉,媽媽端來(lái)了水,于是我也參與了包粽子的過(guò)程。洗蘆葉是我的工作了,我一張一張認(rèn)認(rèn)真真的洗著,外婆就去買(mǎi)肉了。媽媽說(shuō):”肉里放點(diǎn)筍末就更香了!坝谑撬デ泄S末了。等我洗完后,外婆正好回來(lái),她就去包粽子了。
外婆先把三片蘆葉擺整齊,在把蘆葉彎成角的`形狀,然后先放進(jìn)一勺粽米,再放入一大塊筍肉,上面再放入粽米,與粽葉彎成的角放滿為止,然后把多余的粽葉來(lái)回對(duì)折,把米全部包裹在內(nèi),使米不外漏,然后用繩子將粽子包扎起來(lái),包完后,一只粽子就出現(xiàn)了。接下來(lái)我的任務(wù)就是把多余的繩子和粽葉用剪刀剪平,就這樣一個(gè)接一個(gè),籃子里堆滿了粽子。大約一個(gè)多小時(shí)后,粽子包完了。
接下來(lái)就是煮粽子了,外婆叫媽媽先把水煮開(kāi)了,然后在鍋里放滿了粽子。就這樣煮啊煮啊,半個(gè)小時(shí)后,一陣香味飄進(jìn)了我的鼻子(有粽香和肉香的味道),好想吃一個(gè),可外婆說(shuō)要煮熟還要一段時(shí)間呢!大約又一個(gè)小時(shí)后,終于聽(tīng)見(jiàn)外婆叫“吃粽子”了!
聽(tīng)了我的訴說(shuō),大家覺(jué)得包粽子是不是很難?其實(shí)你只要愿意嘗試,就不會(huì)覺(jué)得難啦!
包粽子周記 10
又是一年端午節(jié),我很想體會(huì)體會(huì)這種氣氛,周末這天便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽子。
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開(kāi)工了。先把長(zhǎng)長(zhǎng)的箬葉折疊,圍攏來(lái),做成一個(gè)窩,中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的'形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個(gè)角是不是勻稱,是不是有型。我開(kāi)始學(xué)的時(shí)候,總是把四個(gè)角弄歪了,不是成了六個(gè)角,就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑:“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方?”原來(lái)粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來(lái)的,怎么這世界上就沒(méi)有圓粽子呢?
包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮。在煮粽子的過(guò)程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時(shí)間總是特別的漫長(zhǎng),看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來(lái)的時(shí)候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開(kāi),就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無(wú)比,我差點(diǎn)連筷子都要咬下來(lái)了。
今年端午節(jié),我學(xué)會(huì)了包粽子,品嘗到自己勞動(dòng)的果實(shí),那感覺(jué)不是一般的甜蜜。
【包粽子周記】相關(guān)文章:
包粽子周記(通用103篇)05-20
端午節(jié)包粽子周記11-21
春節(jié)包粽子周記650字10-31
包粽子08-26
包粽子02-17
包餃子周記02-05
包粽子日記02-10
包粽子教案03-22