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最新超市自查報(bào)告

時(shí)間:2021-03-24 20:47:23 自查報(bào)告 我要投稿

2021最新超市自查報(bào)告

  時(shí)光匆匆,一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了,轉(zhuǎn)眼回顧這段時(shí)間的工作,有得有失,是時(shí)候靜下心來好好寫寫自查報(bào)告了。那么一般自查報(bào)告是怎么寫的呢?下面是小編為大家整理的2021最新超市自查報(bào)告,僅供參考,大家一起來看看吧。

2021最新超市自查報(bào)告

  最新超市自查報(bào)告1

  如今,逛超市已經(jīng)成為人們生活中不可缺少的組成部分,而超市的服務(wù)質(zhì)量,尤其是它的誠信度也在不知不覺地影響著人們的生活品質(zhì)。作為全國大型連鎖超市的領(lǐng)跑者——家樂福超市也在以誠信為準(zhǔn)繩,將安全服務(wù)落實(shí)在每一處,真正打造了超市誠信安全“頭等艙”,讓消費(fèi)者真正體驗(yàn)到了方便、安全的購物新體驗(yàn)。

  食品安全從根入手

  “為了保證商品質(zhì)量,我們從收貨時(shí)就要求供應(yīng)商提供每一批次商品的質(zhì)檢報(bào)告,一旦質(zhì)檢報(bào)告到期了,我們會(huì)拒絕收貨。這樣不僅能夠保證我們自己的利益,同時(shí)也保證消費(fèi)者的切身利益!奔覙犯J肇洸靠偨(jīng)理詹思洋說。

  為了能夠保證食品品質(zhì),讓消費(fèi)者每天能夠吃到最新鮮的果蔬,家樂福還采取了農(nóng)商直接對接的方式,極大限度地壓縮了中間環(huán)節(jié),保證了果蔬的新鮮度,而且價(jià)格也是最實(shí)惠的。“為了讓消費(fèi)者放心購買,我們還針對果蔬的農(nóng)藥殘留,派專人用監(jiān)測儀器進(jìn)行檢測,超標(biāo)的果蔬一律下架。特別是肉類、熟食類一定要有檢疫合格證才能入場。家樂福食品安全部經(jīng)理張金玲介紹說。

  對于消費(fèi)者來說,最擔(dān)心的就是害怕買到過期食品了,針對這一現(xiàn)象,家樂福采取了自檢自查的獎(jiǎng)罰制度,從內(nèi)部對過期商品進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),從根入手,極大地保證了消費(fèi)者的安全利益。

  環(huán)境安全以人為本

  對于一個(gè)大型綜合類超市來說,環(huán)境安全也尤為重要,這也是確保消費(fèi)者自身安全的重要保障。“我們每天派安全人員進(jìn)行定時(shí)巡檢,如果遇到偷竊現(xiàn)象,威脅到消費(fèi)者人身安全時(shí),無論是員工還是促銷員都要馬上制止,這也是超市對員工的一個(gè)基本要求。”防損部助理康曉惠說,作為人流密集的購物場所,防火安全問題也是不能小覷的,康助理介紹:“我們共設(shè)置了12個(gè)安全出口,每天都派安全人員進(jìn)行巡檢,包括安全門和疏散通道的檢查,確保出口暢通無阻。一旦發(fā)生意外時(shí)可以保證人員的安全!

  俗話說:“細(xì)節(jié)決定成敗!闭沁@些措施為消費(fèi)者營造了一個(gè)舒適安全的購物環(huán)境,切實(shí)體現(xiàn)了家樂!鞍踩珵橹鳎匀藶楸尽钡陌踩砟,相信在這樣一個(gè)安全環(huán)境里購物是很舒心的'。

  誠實(shí)守信讓您滿意

  “誠信乃商家之根本!痹3·15到來之際,更是將商家的誠信經(jīng)營之道推上了風(fēng)口浪尖。對于口碑極佳的家樂福超市,是怎樣詮釋誠信的呢?家樂福公共事業(yè)部葛經(jīng)理認(rèn)為,一個(gè)企業(yè)能夠生存,首先就要誠實(shí)守信,具體要體現(xiàn)在工作中、管理上,切實(shí)為老百姓考慮!拔覀兘(jīng)營的都是微利商品,價(jià)格都非常低廉,但是我們嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),比如進(jìn)貨把關(guān)、衛(wèi)生把關(guān),商品檢驗(yàn)把關(guān)等等。同時(shí)我們還為消費(fèi)者設(shè)置了服務(wù)中心,消費(fèi)者如果遇到質(zhì)量問題或者服務(wù)問題可以填寫投訴單,我們根據(jù)顧客投訴的問題會(huì)在第二天為消費(fèi)者進(jìn)行及時(shí)的解決和反饋。

  對于未來超市的發(fā)展,葛經(jīng)理非常有信心,他說,家樂福超市會(huì)一如既往地重視對食品安全的監(jiān)督和管理,給春城百姓提供更優(yōu)質(zhì)、更安全、更放心的食品。同時(shí)也希望消費(fèi)者監(jiān)督,只有這樣才能做到最好,讓消費(fèi)者更加滿意。

  最新超市自查報(bào)告2

  20xx年3月5日,門店依據(jù)國家食品安全相關(guān)法規(guī),遵照xx市工商行政管理局下發(fā)關(guān)于3、15期間食品安全工作若干事項(xiàng)中要求,專門組織供應(yīng)商召開食品安全工作溝通會(huì)。在此之前,門店以擬定完成xx分公司針對3、15期間的工作方案,具體工作安排落實(shí)到柜組到個(gè)人,大力組織員工對門店外圍、賣場、理貨區(qū)、生鮮區(qū)、租賃區(qū)等環(huán)境進(jìn)行徹底大清掃,使門店環(huán)境煥然一新。并同時(shí)開展商品質(zhì)量自查工作,按總部下發(fā)自查表樣為基礎(chǔ),對各部門按柜組、類別、區(qū)域進(jìn)行商品自查工作,各賣場主管根據(jù)分管區(qū)域?qū)ψ圆楸磉M(jìn)行仔細(xì)檢查,對有問題的地方提出相應(yīng)整改意見,門店質(zhì)檢員跟進(jìn)落實(shí)整改成效;特別是對場內(nèi)、場外租賃客戶的清查力度,對證照審查、加工流程、原料品質(zhì)等多方面進(jìn)行詳細(xì)檢查和清理,間隔時(shí)段進(jìn)行復(fù)查。

  門店質(zhì)檢員根據(jù)重點(diǎn)工作的項(xiàng)目,有效針對賣場重點(diǎn)區(qū)域的加大檢查力度,每日對進(jìn)行檢查,適時(shí)進(jìn)行抽查等工作,全方面的對涉及到責(zé)任人管理區(qū)域等進(jìn)行工作交流,對出現(xiàn)的問題立即下達(dá)整改通知,并現(xiàn)場進(jìn)行培訓(xùn)。

  2月26日至28日,還專門針對生鮮員工組織進(jìn)行食品安全相關(guān)內(nèi)容的培訓(xùn),并對培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考核,以達(dá)到生鮮員工對食品安全的、學(xué)以致用,從而對業(yè)務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)有一次深入的了解和學(xué)習(xí),有力保障學(xué)習(xí)的成果,為生鮮員工從事食品加工生產(chǎn)工作做到健康、衛(wèi)生、安全,為使顧客買到放心食品具有積極意義,還專門制定培訓(xùn)計(jì)劃,聯(lián)系衛(wèi)生部門專業(yè)人員對門店員工進(jìn)行3、15相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)工作,進(jìn)一步鞏固學(xué)習(xí)內(nèi)容,明確食品安全工作的重要性。

  在3月5日安排進(jìn)行的供應(yīng)商溝通會(huì)當(dāng)中分別由分管物價(jià)質(zhì)檢員傳達(dá)相關(guān)會(huì)議精神,分管xx店食品類、生鮮區(qū)主管、濱湖店食品類、生鮮區(qū)主管分別通報(bào)針對檢查中存在的突出問題進(jìn)行重點(diǎn)通報(bào),介紹各類別相關(guān)銷售指標(biāo)及情況,制定既定目標(biāo),結(jié)合市場需求的實(shí)際與與會(huì)供應(yīng)商進(jìn)行深入的交流和探討;鄂黃分公司總經(jīng)理熊海云作工作總結(jié),要求門店各實(shí)屬實(shí)體加強(qiáng)供應(yīng)商之間的交流和合作,加強(qiáng)互惠互利互信的原則執(zhí)行力度,注重各項(xiàng)環(huán)節(jié)和工作流程的高效快速的長效機(jī)制的形成,樹立各方堅(jiān)實(shí)信心,共同應(yīng)對危機(jī)與挑戰(zhàn)。

  會(huì)后,向各參會(huì)供應(yīng)商下發(fā)食品安全責(zé)任狀,要求各供應(yīng)商簽署責(zé)任狀,嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)章制度,明確職責(zé),約束其不規(guī)范經(jīng)營的行為,最大力度的保證安全工作始終放在第一位。

  消防安全工作責(zé)任重于泰山20xx年3月5日,由xx分公司牽頭召開各專柜、租賃大客戶進(jìn)行簽訂消防安全責(zé)任書會(huì)議,通過前期的一些特重大火災(zāi)事故的案例的分析,堅(jiān)定不移的對存在漏洞的消防安全隱患進(jìn)行徹底曝光和限時(shí)整改到位的強(qiáng)勢措施,狠抓落實(shí)工作情況。

  會(huì)議伊始由分公司防損主管xx作消防安全相關(guān)事項(xiàng)的通報(bào)及其要求,對門店場內(nèi)消防通道、場外各專柜、租賃大客戶的、器材、及其使用電源、電器制定詳細(xì)安全防護(hù)適用規(guī)定,當(dāng)場宣讀消防安全責(zé)任狀,要求與會(huì)各負(fù)責(zé)人切實(shí)落實(shí)消防工作,高度重視消防工作,防患于未然;重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)消防安全工作,責(zé)任重于泰山。

  最新超市自查報(bào)告3

  根據(jù)襄陽市教育局文件精神”,以及南漳縣“關(guān)于申報(bào)放心超市的通知”等有關(guān)要求,結(jié)合肖堰中學(xué)實(shí)際情況,我們認(rèn)真進(jìn)行了“放心超市”創(chuàng)建工作,現(xiàn)將創(chuàng)建工作情況自查匯報(bào)如下:

  一、學(xué);厩闆r

  肖堰中學(xué)現(xiàn)位于肖堰鎮(zhèn)西泉廟村,處250國道,是個(gè)環(huán)境優(yōu)美的好地方。學(xué)校服務(wù)范圍為高坪,西流,曲楊,王家井,四埡等12個(gè)自然行政村,所轄人口9500多人,F(xiàn)有6個(gè)教學(xué)班,在校學(xué)生264人,在編在崗教職工49人。是一所寄宿制初級中學(xué),現(xiàn)有硬件設(shè)施能完全滿足在校學(xué)生生活需求。

  二、自查情況

  對照“襄陽市中小學(xué)!胺判某小眲(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)和評估細(xì)則”,通過自查,合計(jì)得分115分。其中基礎(chǔ)設(shè)施38分,基礎(chǔ)管理87分。具體明細(xì)如下:

 。ㄒ唬┗A(chǔ)設(shè)施(自查38分)

  1、校內(nèi)連鎖超市店鋪面積60平方米,經(jīng)營商品品種達(dá)100多種。

  2、有陳列貨架、玻璃柜臺(tái)、冷柜、冰箱等。

  3、有防鼠、防蚊、防蟲等“三防”措施和消防安全設(shè)施。

  4、超市裝修簡潔優(yōu)美,通風(fēng)明亮店容店貌整潔衛(wèi)生,切不影響教育教學(xué)活動(dòng)。

 。ǘ┗A(chǔ)管理(自查77分)

  1、貨物連鎖配送,學(xué)校有完善的管理制度,嚴(yán)格實(shí)行六個(gè)統(tǒng)一。

  2、連鎖配送企業(yè)有工商營業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、衛(wèi)生許可證。

  3、連鎖經(jīng)營店沒有轉(zhuǎn)包、分包、甩手承包現(xiàn)象。

  4、從業(yè)人員都經(jīng)企業(yè)組織的崗位培訓(xùn),考核合格。

  5、連鎖配送店從業(yè)人員定期進(jìn)行健康檢查,實(shí)行持證上崗制度。

  6、執(zhí)行國家價(jià)格管理政策,商品價(jià)格都低于社會(huì)消費(fèi)市場價(jià)格。

  7、所售商品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn);有完善的商品準(zhǔn)入制度、不合格商品退貨制度、到期商品下柜制度以及責(zé)任追究制度。

  8、建有完善的商品臺(tái)帳,所售商品均符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

  9、食品衛(wèi)生安全制度健全,無銷售過期、變質(zhì)、發(fā)霉食品和飲料。

  10、校園超市文化氛圍濃厚,服務(wù)意識(shí)強(qiáng),并嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度,服務(wù)教育、服務(wù)師生,助學(xué)助教。

  通過創(chuàng)建,我們認(rèn)為取得的主要成績有:

  1、各種制度齊全規(guī)范、賬目清楚,管理規(guī)范。

  2、硬件條件能比較好地滿足需要。

  3、商品質(zhì)量比較好,師生和家長滿意率高。

  4、干凈、整潔、衛(wèi)生,讓學(xué)生及家長放心,確保飲食安全。

  5、成本營運(yùn)的操作模式減輕了家長經(jīng)濟(jì)壓力。

  6、民主核算的方式增強(qiáng)了透明度。

  自查中,我們能看到的存在的問題主要有:

  1、硬件設(shè)施不標(biāo)準(zhǔn),沒有相應(yīng)的休閑桌椅。

  2、索證欠缺規(guī)范,增加管理難度。

  3、學(xué)校超市裝修不夠美觀,沒有休閑區(qū),經(jīng)營品種不達(dá)標(biāo)。

  三、主要工作及措施

  1、硬件投入不吝嗇。學(xué)校擠出資金三千余元,粉刷了超市墻壁,更換了燈具與貨架,添置了冷藏展示柜和儲(chǔ)物架,制作了超市招牌,張貼了制度與文化標(biāo)語,懸掛了意見箱。日前,超市環(huán)境整潔明亮,店容店貌煥然一新。

  2、規(guī)范運(yùn)作不走樣。學(xué)校與經(jīng)營者簽訂安全管理責(zé)任合同,要求經(jīng)營者樹立“安全第一,服務(wù)第一,質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念,在經(jīng)營行為上嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān),堅(jiān)決杜絕“三無”產(chǎn)品及過期、變質(zhì)、發(fā)霉食品;并要求必須嚴(yán)格遵守學(xué)校的規(guī)章制度,遵守國家法律法規(guī),嚴(yán)禁向?qū)W生銷售煙酒等物品,同時(shí)要求商品必須統(tǒng)一采購,明碼標(biāo)價(jià),且價(jià)格低于社會(huì)消費(fèi)市場價(jià)格。商品的采購和銷售必須建立完善的臺(tái)賬,隨時(shí)接受學(xué)校及各職能部門的檢查監(jiān)督。

  3、過程監(jiān)控不松懈。學(xué)校成立由總務(wù)處,值周領(lǐng)導(dǎo),值勤教師,組成的巡查小組,每周不定時(shí)對商店的進(jìn)貨、價(jià)格標(biāo)簽、商品擺放、環(huán)境衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)處理。另外聘請學(xué)生會(huì)干部為“食品安全監(jiān)督員”,輪流開展工作。“食品安全監(jiān)督員”負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查超市中的食品有無“三無”及過期變質(zhì)食品,同時(shí)監(jiān)督學(xué)生在超市購物的不文明行為,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組,過程管理納入班級量化考核。

  4、滿意服務(wù)不打折。學(xué)校要求經(jīng)營者開展微笑服務(wù),溫馨服務(wù)和貼心服務(wù)。通過開展三種服務(wù),經(jīng)營者主動(dòng)幫扶特困生,為學(xué)生保管錢物,提供免費(fèi)開水,引導(dǎo)學(xué)生合理消費(fèi)。努力提高家長和社會(huì)對食

  超市工作的滿意率。我們通過下列方式,定期了解食堂的滿意率。

  一是調(diào)查問卷。每月我們在學(xué)生中發(fā)放一定數(shù)量的調(diào)查問卷,調(diào)查廚超市工作人員的服務(wù)態(tài)度、儀表、個(gè)人衛(wèi)生、商品質(zhì)量、有什么合理化的建議等。從發(fā)放調(diào)查問卷的情況來看,學(xué)生及家長滿意度較高,一致認(rèn)為學(xué)校商品質(zhì)量不錯(cuò),價(jià)格較合理。

  二是隨時(shí)了解。學(xué)校地處鄉(xiāng)村,學(xué)生家長可以隨時(shí)來校和老師交流情況,在平時(shí)的交流中,我們不僅僅是和家長談學(xué)生成績,談學(xué)生在校表現(xiàn),更多的是了解他們對學(xué)校后勤有何建議,比如,有家長建議學(xué)校要引導(dǎo)學(xué)生合理消費(fèi)。對于運(yùn)行的一些情況,我們也及時(shí)向家長通報(bào),如對鋪張浪費(fèi)的學(xué)生我們嚴(yán)肅處理的,家長都表示理解。

  三是家長學(xué)校了解。通過家長學(xué)校開課,讓家長在;顒(dòng)半天或一天,真真切切感受一番子女在學(xué)校的生活,親眼目睹超市的日常工作,讓家長不再為孩子的生活擔(dān)心。

  四是定期召開后勤管理會(huì)議了解。后勤工作是做好學(xué)校其他工作的前提,是教育教學(xué)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。通過例會(huì)或定期的后勤管理會(huì)議,大家暢所欲言,為學(xué)校后勤獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,力求學(xué)校后勤能最大限度的滿足師生生活需要。

  對照放心超市高標(biāo)準(zhǔn)的要求,我們的超市在很多方面也還存在不少需要進(jìn)一步改進(jìn)、提高的方面,真誠地歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)、評估組的各位成員提出整改意見,我們將在以后的工作中不斷整改,不斷提高。

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