小寒是在哪一天

　　小寒，是二十四節(jié)氣中的第23個(gè)節(jié)氣，也是冬季的第5個(gè)節(jié)氣。下面和小編一起來(lái)看小寒是在哪一天，希望有所幫助！

　　小寒是哪一天：

　　2021年1月5日

　　陽(yáng)歷時(shí)刻：

　　2021年1月5日11:23:17

　　陰歷日期：

　　冬月(小)廿二星期二

　　開始時(shí)刻：

　　2021年1月5日11:23

　　結(jié)束時(shí)刻：

　　2021年1月20日04:39

　　小寒的由來(lái)

　　小寒表示的是氣溫變冷的節(jié)氣，我們都知道三九四九冰上走，而小寒過(guò)幾天后，才進(jìn)入“三九”，也就是最冷的時(shí)候。所以在一般人看來(lái)小寒比大寒要冷。小寒一次最早出現(xiàn)在《月令七十二候集解》中的“月初寒尚小……月半則大矣”。冷氣積久而寒，但還是剛剛開始。

　　小寒三候

　　古人也將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始雊”。認(rèn)為這時(shí)大雁隨陽(yáng)氣北遷，喜鵲開始筑巢，野雞也開始叫了。這些都體現(xiàn)出小寒時(shí)節(jié)陽(yáng)氣開始回暖了。

　　小寒習(xí)俗

　　吃菜飯:古時(shí)，南京人對(duì)小寒頗重視，但隨著時(shí)代變遷，現(xiàn)已漸漸淡化，如今人們只能從生活中尋找出點(diǎn)點(diǎn)痕跡。到了小寒，老南京一般會(huì)煮菜飯吃，菜飯的內(nèi)容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn)，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。

　　吃糯米飯:廣州傳統(tǒng)，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。

　　小寒養(yǎng)生

　　中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的`時(shí)期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。

　　日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬于溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生姜、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鳙魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時(shí)節(jié)正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時(shí)節(jié)。

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