油脂公司工作總結(jié)范文

　　篇一：油脂公司工作總結(jié)

　　20xx年油脂公司在集團(tuán)各位領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在其他分公司的大力支持和積極配合下，在廣大干部、員工的共同努力下，緊緊圍繞 “內(nèi)抓管理、外拓市場(chǎng)、節(jié)約挖潛、追求高效”的工作方針，團(tuán)結(jié)一致，攜手共進(jìn)，強(qiáng)管理，抓實(shí)效，樹(shù)形象，克服種種困難，公司生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作得以較好地開(kāi)展�，F(xiàn)將今年的工作情況總結(jié)如下：

　　一、主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)完成情況。

　　全年累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10.8億元（完成計(jì)劃指標(biāo)的73%），銷(xiāo)售收入10.68億元；加工大豆379760噸（完成計(jì)劃指標(biāo)的76%），其中3#線加工3367噸，4#線加工142153噸，5#線加工234240噸，；共生產(chǎn)豆粕300085噸，出粕率79.02%；共生產(chǎn)豆油65400噸，綜合出油率17.37%；全年累計(jì)采購(gòu)大豆359579噸，其中進(jìn)口大豆283146噸，國(guó)產(chǎn)大豆76433噸。

　　二、以“節(jié)約挖潛、追求高效”為主題，向管理要效益。

　　20xx年對(duì)油脂加工企業(yè)來(lái)說(shuō)是極具挑戰(zhàn)性的一年，國(guó)內(nèi)油脂加工企業(yè)上馬較多，僅周邊地區(qū)今年就相繼有四家油脂公司投產(chǎn)運(yùn)行。在這種情況下，我們認(rèn)為只有靠過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、較低的生產(chǎn)成本和高效的管理才能在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，為此我們將工作重點(diǎn)放在“節(jié)約挖潛、追求高效”的基點(diǎn)上，狠抓內(nèi)部管理，努力降低生產(chǎn)中的各種消耗，提高生產(chǎn)效率，嚴(yán)格控制非生產(chǎn)性開(kāi)支。

　　首先，生產(chǎn)技術(shù)部根據(jù)年初公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，層層分解、落實(shí)到車(chē)間、班組并制定出嚴(yán)格的考核指標(biāo)和獎(jiǎng)罰標(biāo)準(zhǔn)，將職工的工資分配直接與各項(xiàng)消耗、產(chǎn)量、質(zhì)量等掛鉤，做到業(yè)績(jī)、責(zé)任與報(bào)酬相結(jié)合。在生產(chǎn)管理過(guò)程中實(shí)行重獎(jiǎng)重罰的管理方式，具體方法是對(duì)生產(chǎn)消耗指標(biāo)節(jié)約部分按一定比例獎(jiǎng)給職工，對(duì)消耗超出部分按一定比例

　　由相應(yīng)責(zé)任人承擔(dān)，這一舉措極大地調(diào)動(dòng)了職工工作的積極性，并在全公司形成了一種“增產(chǎn)節(jié)約、追求高效”的良好氛圍。

　　其次，今年上半年，生產(chǎn)技術(shù)部針對(duì)殘油含量較高問(wèn)題，對(duì)三公司浸出器進(jìn)行了篩板清理；針對(duì)降溶耗問(wèn)題對(duì)冷凝水系統(tǒng)進(jìn)行了全面改造；針對(duì)鍋爐用水質(zhì)量和食鹽用量問(wèn)題，對(duì)1200t/d生產(chǎn)線前期過(guò)濾系統(tǒng)進(jìn)行了改造，同時(shí)完成了韓村水庫(kù)提水工程改造，從實(shí)際運(yùn)行效果看，以上工程改造項(xiàng)目均達(dá)到預(yù)期效果。全年累計(jì)溶耗同比節(jié)約0.xxkg/噸料，電耗同比節(jié)約0.69度/噸料，煤耗同比節(jié)約0.86kg/噸料，五金消耗同比節(jié)約0.16元/噸料，合計(jì)節(jié)約成本38萬(wàn)余元。同時(shí)，4#線、5#線殘油含量同比下降0.225%和0.246%，僅此一項(xiàng)就年增加經(jīng)濟(jì)效益170余萬(wàn)元。

　　第三，下半年，針對(duì)日照大海油脂公司竣工投產(chǎn)問(wèn)題，生產(chǎn)技術(shù)部在全面保證生產(chǎn)工作有序進(jìn)行的前提下，完成了新職工的培訓(xùn)工作。同時(shí)在新老職工交替，人員緊張的情況下，組織完成了低溫生產(chǎn)線的調(diào)試工作，從生產(chǎn)結(jié)果看，各項(xiàng)指標(biāo)基本達(dá)到設(shè)計(jì)要求。

　　可以說(shuō)經(jīng)過(guò)一年的努力，生產(chǎn)系統(tǒng)在完成公司安排各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，也為公司培養(yǎng)出一批素質(zhì)過(guò)硬，作風(fēng)過(guò)硬，業(yè)務(wù)精湛的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員，為公司做出較大貢獻(xiàn)。

　　另外，行銷(xiāo)一部在鞏固老客戶(hù)的前提下，努力做好產(chǎn)品的售前、售中和售后服務(wù)工作，定期走訪客戶(hù)，與客戶(hù)就行情、質(zhì)量、建議等方面及時(shí)進(jìn)行溝通和交流，并根據(jù)實(shí)際情況對(duì)銷(xiāo)售策略進(jìn)行調(diào)整，以迎合市場(chǎng)需要。對(duì)內(nèi)部管理和銷(xiāo)售方式進(jìn)行改革，打破傳統(tǒng)的銷(xiāo)售模式，落實(shí)銷(xiāo)售責(zé)任，將個(gè)人分配與工作業(yè)績(jī)相掛鉤，充分調(diào)動(dòng)每位員工的工作積極性和能動(dòng)性。經(jīng)過(guò)行銷(xiāo)一部全體業(yè)務(wù)人員的`共同努力，豆油銷(xiāo)售全年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷(xiāo)平衡，貨款回收率100%，累計(jì)銷(xiāo)售豆油66269.75噸，回收貨款45726.127萬(wàn)元。

　　三、以“齊頭并進(jìn)，全面發(fā)展”為目標(biāo)，全面強(qiáng)化后勤保障力度。

　　安全是企業(yè)管理工作的頭等大事，歷年來(lái)我們都將這一工作作為生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的重中之重來(lái)抓，為保障安全管理工作的有序運(yùn)行，我們一是加大安全管理力度，特別是加大夜間安全值班和巡邏力度，以確保人身和財(cái)產(chǎn)安全；二是強(qiáng)化安全防范意識(shí)，加大重點(diǎn)部位安全管理力度，對(duì)安全防范設(shè)施和器

　　材進(jìn)行全面檢查和更換，同時(shí)利用車(chē)間交接班時(shí)間重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)安全意識(shí)和安全管理問(wèn)題；三是堅(jiān)持安全衛(wèi)生檢查制度，由生產(chǎn)技術(shù)部和辦公室牽頭聯(lián)合各生產(chǎn)線班長(zhǎng)以上管理人員每五日進(jìn)行一次安全衛(wèi)生大檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。全年實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)事故五個(gè)零，極大地保障公司人身和財(cái)產(chǎn)安全。

　　在大豆采購(gòu)工作中，采購(gòu)部與進(jìn)出口部通力合作，積極溝通協(xié)調(diào)，充分把握市場(chǎng)行情，采取積極的采購(gòu)政策，一年來(lái)累計(jì)完成進(jìn)口大豆接港283146噸，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu)大豆76433噸，基本滿(mǎn)足生產(chǎn)需要。

　　品管部以貫徹《倉(cāng)儲(chǔ)管理制度》《化驗(yàn)室管理制度》等制度為主抓手，層層落實(shí)責(zé)任，不斷提高員工業(yè)務(wù)素質(zhì)。強(qiáng)化數(shù)據(jù)管理，對(duì)產(chǎn)品重點(diǎn)質(zhì)量指標(biāo)進(jìn)行不定期抽檢、復(fù)檢，不斷提高檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性。在質(zhì)量管理方面全年基本沒(méi)有因質(zhì)量問(wèn)題而引起糾紛的現(xiàn)象發(fā)生。在保障公司財(cái)產(chǎn)安全的情況下，全年累計(jì)入庫(kù)大豆359579噸，入庫(kù)豆粕30xx37噸，入庫(kù)豆油65916噸，并保證帳實(shí)相符�；仡欉^(guò)去的一年，我們雖然作了大量的工作，但實(shí)效較計(jì)劃目標(biāo)仍有一定的差距，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理仍有一些急需改進(jìn)的薄弱環(huán)節(jié)，如某些設(shè)備重復(fù)維修率較高，干部工作責(zé)任心不到位，產(chǎn)品質(zhì)量和外包裝質(zhì)量不理想等問(wèn)題的存在，極大地影響我們的工作力度。回顧過(guò)去，我們心潮澎湃，展望未來(lái)，我們激情滿(mǎn)懷，新的一年，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈，挑戰(zhàn)與機(jī)遇同在，但我們堅(jiān)信，在新的一年里，只要緊抓“務(wù)實(shí)市場(chǎng)開(kāi)拓，夯實(shí)內(nèi)部管理”這一主線，有集團(tuán)公司的大力支持，有廣大干部員工的奮力拼搏，我們新的一年的目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！

　　篇二：油脂倉(cāng)儲(chǔ)年度個(gè)人工作總結(jié)

　　1月9號(hào)我開(kāi)始我人生的第一份工作。

　　我第一份工作的單位——張家港蘇糧儲(chǔ)備油庫(kù)有限公司，公司是今年年初才組建的，雖然各方面設(shè)施都為配齊，但是領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的生活起居以及工作都做好了安排，讓我感覺(jué)到很溫馨。 一年來(lái)，在單位庫(kù)主任的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的幫助、支持下，我以“服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事、認(rèn)真學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作”為準(zhǔn)則，始終堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)，自身的政治素養(yǎng)、業(yè)務(wù)水平和綜合能力等都有了很大提高，從一開(kāi)始對(duì)工作的不適應(yīng)到現(xiàn)在適應(yīng)了這個(gè)團(tuán)體，懂得了大家如果團(tuán)結(jié)合作，共同應(yīng)對(duì)遇到的困難和挫折，我覺(jué)得這是我這一年來(lái)學(xué)到的最有價(jià)值的部分。

　　財(cái)務(wù)是一個(gè)單位的核心部門(mén)，同時(shí)她也是一根引線貫穿與企業(yè)的角角落落。作為財(cái)務(wù)人員，我的工作職責(zé)主要是單位部分的財(cái)務(wù)處理，納稅申報(bào)，財(cái)務(wù)管理等工作。在工作中，對(duì)油脂的數(shù)量質(zhì)量審核和結(jié)算方式，油脂出入庫(kù)管理等的認(rèn)知是我一開(kāi)始的主要的工作重點(diǎn)。 搞好財(cái)務(wù)分析，主要是油脂銷(xiāo)售分析，油脂在倉(cāng)儲(chǔ)批發(fā)過(guò)程中的費(fèi)用分析，資金流動(dòng)情況等，這些可以為倉(cāng)儲(chǔ)批發(fā)油脂的準(zhǔn)確性，及時(shí)性，資金占比情況都是一個(gè)很好的參考依據(jù)，是企業(yè)管理和決策水平提高的重要途徑，為企業(yè)決策和管理提供有力的財(cái)務(wù)信息支持，并將使我們的工作事半功倍，這也是我該努力學(xué)習(xí)和不斷提高的部分。由于單位才組建各方面都不齊全，人員也較少，單位領(lǐng)導(dǎo)采取“一崗多職”的管理，即每個(gè)員工在做好本職工作的同時(shí)兼職其他崗位工作。我在學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)工作的同時(shí)也學(xué)習(xí)了統(tǒng)計(jì)，檔案管理，保管員以及計(jì)量員的工作。下面匯報(bào)下我們?nèi)绾喂芾砗脙?chǔ)備油的。

　　一、儲(chǔ)備油出入庫(kù)及庫(kù)存管理控制

　　（一） 入庫(kù)管理控制

　　1、接到省公司發(fā)出的入庫(kù)通知單后，綜合科與港務(wù)公司聯(lián)系入庫(kù)事項(xiàng)，辦理入庫(kù)相關(guān)手續(xù)；

　　2、倉(cāng)儲(chǔ)科協(xié)調(diào)港務(wù)公司油脂科組織油脂入庫(kù)，并共同審核油脂數(shù)量質(zhì)量；

　　3、倉(cāng)儲(chǔ)科向綜合科提交入庫(kù)原始計(jì)量碼單；綜合科復(fù)核實(shí)物數(shù)量；

　　4、倉(cāng)儲(chǔ)科登記保管總賬、分庫(kù)保管帳；綜合科登記統(tǒng)計(jì)帳以及會(huì)計(jì)賬，確認(rèn)入庫(kù)數(shù)量質(zhì)量；

　　5、上報(bào)省公司等相關(guān)部門(mén)，申請(qǐng)入庫(kù)驗(yàn)收。

　�。ǘ�） 出庫(kù)管理控制

　　1、接到省公司發(fā)出的出庫(kù)通知單后，綜合科與港務(wù)公司聯(lián)系出庫(kù) 事項(xiàng)，辦理出庫(kù)相關(guān)手續(xù)；

　　2、倉(cāng)儲(chǔ)科協(xié)調(diào)港務(wù)公司油脂科組織油脂出庫(kù)，并共同審核油脂數(shù)量質(zhì)量；

　　3、倉(cāng)儲(chǔ)科做好出庫(kù)有關(guān)帳卡并向綜合科提交出庫(kù)原始碼單；

　　4、綜合科復(fù)核實(shí)際出庫(kù)數(shù)量；

　　5、綜合科與港務(wù)公司辦理相關(guān)出庫(kù)交接手續(xù)。

　　（三） 庫(kù)存管理控制

　　1、 科室日常檢查： 倉(cāng)儲(chǔ)科對(duì)儲(chǔ)備油實(shí)行日巡查工作，直接控制管理好儲(chǔ)備油的數(shù)量質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)上報(bào)處理。

　　2、 油庫(kù)復(fù)核：綜合科、倉(cāng)儲(chǔ)科每周對(duì)儲(chǔ)備油打尺計(jì)量，監(jiān)督檢查儲(chǔ)備油的數(shù)量質(zhì)量。

　　3、 公司審查：公司每月來(lái)庫(kù)審查，了解掌握儲(chǔ)備油的數(shù)量及質(zhì)量情況。

　　4、 集團(tuán)巡查：集團(tuán)隨時(shí)抽查或突擊檢查，監(jiān)督儲(chǔ)備油的'儲(chǔ)存情況，確保儲(chǔ)備油數(shù)量真實(shí)，質(zhì)量良好。

　　二、油脂入庫(kù)管理工作流程

　　1、倉(cāng)儲(chǔ)科接到綜合科通知，取得入貨通知單經(jīng)核實(shí)后，按指定的罐號(hào)、品種、數(shù)量操作。未取得入庫(kù)通知單，不得擅自進(jìn)行出庫(kù)作業(yè)。

　　2、油脂入庫(kù)前，及時(shí)履行空罐核驗(yàn)程序，檢查油罐是否完好、清潔衛(wèi)生，檢查防油墻是否完好，檢查進(jìn)出管線、油閥、泵房、計(jì)量房、碼頭運(yùn)輸?shù)仁欠駶M(mǎn)足入庫(kù)要求。

　　3、入庫(kù)前應(yīng)確認(rèn)此次入庫(kù)油脂的品質(zhì)，并取得該批油脂的品質(zhì)化驗(yàn)單。調(diào)運(yùn)入庫(kù)的儲(chǔ)備油，應(yīng)具備符合國(guó)家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)方法進(jìn)行檢測(cè)的質(zhì)檢報(bào)告。

　　4、將入庫(kù)通知單交給商務(wù)中心，由其下單給油脂科，倉(cāng)儲(chǔ)科和油脂科計(jì)量員與發(fā)放目的地代表一同上罐打下精確的前尺數(shù)據(jù)。

　　5、由油脂科相關(guān)作業(yè)人員開(kāi)啟相關(guān)管線閥門(mén)開(kāi)始進(jìn)油， 進(jìn)油之前要計(jì)算出每小時(shí)入庫(kù)噸數(shù)，以便推算出整個(gè)入庫(kù)油脂所需要的時(shí)間。

　　6、在快結(jié)束的時(shí)候倉(cāng)儲(chǔ)科人員必須和油脂科計(jì)量人員及發(fā)放目的地代表一同上罐打下“定量尺”，確保入庫(kù)數(shù)量準(zhǔn)確。

　　7、在入庫(kù)結(jié)束20小時(shí)后倉(cāng)儲(chǔ)科與有關(guān)部門(mén)一起打尺并測(cè)量油溫，計(jì)算出準(zhǔn)確的入庫(kù)數(shù)量。

　　8、計(jì)算結(jié)果無(wú)誤之后去油脂科辦理入庫(kù)手續(xù)，簽寫(xiě)油脂入庫(kù)憑證，并交于綜合科。

　　三、油脂出庫(kù)管理工作流程

　　1、倉(cāng)儲(chǔ)科接到綜合科通知，取得出貨通知單經(jīng)核實(shí)后，按指定的罐號(hào)、品種、數(shù)量操作。未取得出庫(kù)通知單，不得擅自進(jìn)行出庫(kù)作業(yè)。

　　2、倉(cāng)儲(chǔ)科人員上罐打尺和測(cè)量溫度，并計(jì)算出相應(yīng)噸數(shù)，推算出整個(gè)出庫(kù)所需的時(shí)間。

　　3、將出庫(kù)通知單交給商務(wù)中心，由其下單給油脂科，倉(cāng)儲(chǔ)科和油脂科計(jì)量員與發(fā)放目的地代表一同上罐打下精確的前尺數(shù)據(jù)。

　　4、倉(cāng)儲(chǔ)科人員打開(kāi)出油閥門(mén)鎖，由油脂科相關(guān)作業(yè)人員開(kāi)啟相關(guān)管線閥門(mén)開(kāi)始出油。

　　5、在快結(jié)束的時(shí)候倉(cāng)儲(chǔ)科人員必須和油脂科計(jì)量人員及發(fā)放目的地代表一同上罐打下“定量尺”確保出庫(kù)數(shù)量準(zhǔn)確。

　　6、在出庫(kù)結(jié)束后倉(cāng)儲(chǔ)科需再次打尺并測(cè)量油溫，并記錄下數(shù)據(jù)以便核對(duì)。

　　7、計(jì)算結(jié)果無(wú)誤后去油脂科辦理出庫(kù)手續(xù)，簽寫(xiě)油脂出庫(kù)憑證，并交于綜合科。

　　四、油脂數(shù)量監(jiān)管工作流程

　　油脂數(shù)量監(jiān)管工作目標(biāo)：保證油脂的數(shù)量真實(shí)，帳實(shí)相符。

　�。ㄒ唬┮�做好出入庫(kù)數(shù)量測(cè)定工作

　　1、打尺計(jì)量：首先要了解存油罐的參照高度和罐內(nèi)油脂液面的大致高度。打尺計(jì)量前應(yīng)將尺帶進(jìn)入液面估計(jì)高度的部分擦拭干凈，然后一手握住油尺手柄，另一手握住尺帶，從參照點(diǎn)

　　將尺鉈和尺帶放入罐內(nèi)，當(dāng)尺鉈和尺帶進(jìn)入液面后，放慢速度，當(dāng)尺鉈距下基準(zhǔn)點(diǎn)還有10到20㎝時(shí)，停止放尺，扣住尺柄，調(diào)整好測(cè)量位置，待液面穩(wěn)定后，用一只手測(cè)量，﹝相對(duì)來(lái)說(shuō)一只手的感覺(jué)比兩手來(lái)的強(qiáng)烈﹞當(dāng)尺駝一觸及到下基準(zhǔn)點(diǎn)，立即提尺，迅速收尺找到尺帶刻度線上的油痕，水平讀看刻度值，先讀厘米和毫米，再確定分米和米的數(shù)值，連續(xù)測(cè)量三次，三次測(cè)量結(jié)果相差不超過(guò)±2㎜，最后記錄下測(cè)量結(jié)果，數(shù)值保留到毫米﹝㎜﹞。將測(cè)量數(shù)據(jù)如實(shí)記錄在電腦中備份。

　　2、油溫測(cè)量：站在背對(duì)陽(yáng)光距罐體50㎝處測(cè)量大氣溫，將大氣溫記錄下，然后將測(cè)溫器擦拭干凈，將感應(yīng)器慢慢放入測(cè)量口，待進(jìn)入液面后，依照液面以下2米，液位中層，罐底以上2米為測(cè)量標(biāo)準(zhǔn)，分別測(cè)量3個(gè)點(diǎn)，每次測(cè)量都必須等顯示器上的數(shù)值停止不動(dòng)才能確定最后結(jié)果并記錄下來(lái)，測(cè)量結(jié)束后拉線繞圈收起來(lái)時(shí)，要將線上粘篇三：油脂分公司20xx年6s總結(jié)

　　篇三：油脂分公司6s工作總結(jié)

　　20xx年油脂分公司突出“質(zhì)量、效益”兩大主題，夯實(shí)安全管理，圓滿(mǎn)實(shí)現(xiàn)了各階段生產(chǎn)、灌裝任務(wù)。圍繞生產(chǎn)和項(xiàng)目技改，全面開(kāi)展6s工作，堅(jiān)持6s現(xiàn)場(chǎng)管理，推進(jìn)tpm管理，積極實(shí)施技術(shù)改造，加強(qiáng)安全隱患排查，督促及時(shí)整改，促進(jìn)管理水平再上新臺(tái)階。

　　一、堅(jiān)持檢查不斷線，加強(qiáng)管理促提升

　　堅(jiān)持周三大檢查，組織各部門(mén)對(duì)廠區(qū)內(nèi)、各生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)、庫(kù)房進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，安全隱患排查，特別是生產(chǎn)、灌裝期間及重大節(jié)假日前后增加安全檢查頻次，全年累計(jì)查找并整改450余項(xiàng)問(wèn)題或安全隱患。實(shí)施雙領(lǐng)導(dǎo)值班制度，值班領(lǐng)導(dǎo)深入車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)，加強(qiáng)安全隱患巡查、排查，調(diào)度員不定時(shí)對(duì)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生、各種質(zhì)量控制記錄、制度規(guī)程執(zhí)行、職工勞保用品的穿戴、文明生產(chǎn)等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改，對(duì)不按時(shí)整改或整改不到位進(jìn)行處罰。同時(shí)，針對(duì)各階段形式任務(wù)和6s管理目標(biāo)文件，組織部門(mén)60余名職工進(jìn)行集中學(xué)習(xí)。

　　二、優(yōu)化現(xiàn)場(chǎng)管理措施，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量

　　在人員緊、任務(wù)重的情況下，通過(guò)強(qiáng)化崗位培訓(xùn)，規(guī)范現(xiàn)場(chǎng)操作，實(shí)現(xiàn)花生油與芝麻香油交替生產(chǎn)，加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，全年生產(chǎn)無(wú)一出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題，保證了食品安全。為進(jìn)一步降低成品油過(guò)氧化值，減少油脂與空氣接觸氧化，加強(qiáng)環(huán)境密封控制，一是對(duì)榨油機(jī)、澄油刮、撈渣機(jī)、計(jì)量稱(chēng)油箱進(jìn)行密封處理；二是煉油罐保持蓋緊，在非操作及觀察情況下不隨意開(kāi)啟；板框過(guò)濾機(jī)接油槽加裝不銹鋼蓋板，一方面減少油脂與外界空氣接觸降低氧化，另一方面確�，F(xiàn)場(chǎng)美觀衛(wèi)生；同時(shí)進(jìn)行蒸炒工藝調(diào)整，成品油過(guò)氧化值指標(biāo)由原來(lái)的1.8mmol/kg始終穩(wěn)定在0.8mmol/kg，比國(guó)家要求的等于小于6 mmol/kg標(biāo)準(zhǔn)降低了5.2，大大提升產(chǎn)品質(zhì)量，延長(zhǎng)成品油儲(chǔ)存期。

　　三、用技改為現(xiàn)場(chǎng)管理創(chuàng)造條件

　　物理精煉生產(chǎn)中伴有副產(chǎn)物游離脂肪酸，采用臨時(shí)桶裝不僅操作不方便，且現(xiàn)場(chǎng)臟亂占空間，氣溫稍低還造成管路堵塞，設(shè)計(jì)了一臺(tái)帶加熱盤(pán)管、開(kāi)蓋定期清理的脂肪酸儲(chǔ)存罐，一方面增大儲(chǔ)存能力，降低職工灌裝的.勞動(dòng)強(qiáng)度，另一方面有效避免了現(xiàn)場(chǎng)的臟亂，改善了現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境，同時(shí)罐內(nèi)存水及時(shí)排放提升產(chǎn)品質(zhì)量，提高銷(xiāo)售價(jià)格。在該項(xiàng)改造安裝中合理使用舊齒輪泵及管路、閥門(mén)，節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用1500元。

　　預(yù)榨車(chē)間蒸炒鍋改造，充分汲取外部廠家在蒸炒技術(shù)上的長(zhǎng)處，對(duì)現(xiàn)有蒸炒鍋?lái)攲诱羝�加熱管路進(jìn)行改造。保留雙層刮刀，減少炒料淤積現(xiàn)象；修改十字蒸汽盤(pán)管為雙向進(jìn)汽，保證了蒸汽供給量與炒料的受熱均勻性，提高蒸汽使用效率，現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境得到改善。

　　香油車(chē)間為預(yù)防訂單量大且緊急，毛油短時(shí)間沉降達(dá)不到清轍透明效果，經(jīng)過(guò)技術(shù)調(diào)研，加裝小型板框過(guò)濾機(jī)及電伴熱香油保溫系統(tǒng)，提高香油過(guò)濾能力，保證香味的前提下提升產(chǎn)品質(zhì)量，同時(shí)避免了因不透明導(dǎo)致不必要的返工活，提高了勞動(dòng)效率。

　　四、tpm方面

　　開(kāi)展全員tpm改善活動(dòng)，修改tpm獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)，獎(jiǎng)勵(lì)更多傾向一線職工，激發(fā)全員的創(chuàng)造性和積極性。全年共征集改善提案80余項(xiàng)，為現(xiàn)場(chǎng)管理、設(shè)備性能提升、安全生產(chǎn)發(fā)揮了重要作用。如物理精煉車(chē)間用涼成品油循環(huán)降溫停車(chē)，大大縮短停車(chē)時(shí)間，節(jié)約煤、電、人工消耗，每次停車(chē)節(jié)約費(fèi)用2000元。清油罐增加液位管，方便了液位觀察；脫色油使用金屬管流量計(jì)代替玻璃轉(zhuǎn)子流量計(jì)，提高計(jì)量精準(zhǔn)度，穩(wěn)定控制生產(chǎn)過(guò)程；延長(zhǎng)過(guò)濾濁油排空管使其高于屋頂，避免了排放的含雜蒸汽污蝕車(chē)間外墻面。預(yù)榨車(chē)間自制花生餅喂料器，保證了填料的均勻性，為浸出平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)奠定了基礎(chǔ)。浸出車(chē)間利用有機(jī)玻璃自行對(duì)現(xiàn)有配電柜操作面板進(jìn)行改造，優(yōu)化標(biāo)示標(biāo)簽，提高應(yīng)急操作能力等。堅(jiān)持可視化點(diǎn)檢，為設(shè)備的安全穩(wěn)定運(yùn)行創(chuàng)造基礎(chǔ)條件，設(shè)備故障率降低。

　　五、其他方面

　　1、建立3個(gè)100t儲(chǔ)油罐，自行完成近200m連接管路的焊接架設(shè)，進(jìn)一步豐富油脂產(chǎn)品種類(lèi)，提高油脂庫(kù)存能力。

　　2、裝修研發(fā)中心，修飾美化墻面，重新鋪設(shè)地革，更換實(shí)驗(yàn)臺(tái)桌面，達(dá)到較好參觀效果，樹(shù)立企業(yè)形象。

　　3、預(yù)榨車(chē)間完成地面及排風(fēng)系統(tǒng)的裝修，車(chē)間水蒸氣散發(fā)通暢，車(chē)間更加整潔、明亮，達(dá)到較好的參觀效果。

　　六、6s活動(dòng)存在的不足

　　中包裝周轉(zhuǎn)桶使用堿水清洗，油質(zhì)多，污水排放不利，給環(huán)境治理造成困難，計(jì)劃加裝污水初級(jí)處理設(shè)備，對(duì)洗壺車(chē)間污水進(jìn)行處理，達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。

　　生產(chǎn)工作季節(jié)性較強(qiáng)，職工流動(dòng)性較大，部分剛?cè)肼毬毠がF(xiàn)場(chǎng)管理意識(shí)淡薄，沒(méi)有養(yǎng)成良好的習(xí)慣，清掃整潔時(shí)比較被動(dòng)，針對(duì)這種情況我們加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，強(qiáng)化現(xiàn)場(chǎng)意識(shí)，逐步提高素養(yǎng)。

　　七、工作計(jì)劃：

　　1、 繼續(xù)推進(jìn)6s管理工作，認(rèn)真貫徹落實(shí)集團(tuán)公司6s管理目標(biāo)，爭(zhēng)取管理水平再上臺(tái)階。2、 堅(jiān)持每周三總經(jīng)理為首的現(xiàn)場(chǎng)檢查制度，加大現(xiàn)場(chǎng)管理和隱患排查力度。

　　3、 完成浸出花生粕庫(kù)立體托盤(pán)的改進(jìn)制作，有效利用空間，擴(kuò)大庫(kù)存容量，提升現(xiàn)場(chǎng)管理效率和環(huán)境。

　　4、 在預(yù)榨車(chē)間北側(cè)建立花生餅暫存庫(kù)，確保生產(chǎn)連續(xù)穩(wěn)定；生產(chǎn)前完成部分車(chē)間及辦公室墻體的粉刷。

　　5、 做好2014年科技創(chuàng)新、技改工作，如物理精煉車(chē)間安裝脂肪酸異味去除設(shè)備，改良工作環(huán)境，灌裝車(chē)間安裝制氮設(shè)備給各儲(chǔ)油罐油脂充氧保鮮，延長(zhǎng)油脂保質(zhì)期。

　　6、 加緊對(duì)部分廢舊設(shè)備及時(shí)報(bào)廢處理；清理廠區(qū)衛(wèi)生死角，使廠內(nèi)每個(gè)角落整潔有序。

　　7、 堅(jiān)持全員tpm改善提案，鼓勵(lì)職工多創(chuàng)新多改進(jìn)，堅(jiān)持可視化點(diǎn)檢，完善標(biāo)準(zhǔn)化檢修措施。

　　8、 按照6s標(biāo)準(zhǔn)完善新上物理精煉和濃香炒籽車(chē)間現(xiàn)場(chǎng)管理工作。

　　油脂分公司

　　20xx-2-25

　　篇四：油脂制油車(chē)間年終總結(jié)

　　20xx年即將過(guò)去，回憶這一年的工作情況，預(yù)處理全體員工在工作中積極主動(dòng)、細(xì)致到位，不斷提高工作能力和操作水平，努力做好各項(xiàng)工作，并在各方面表現(xiàn)優(yōu)秀，取得了好的成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的認(rèn)可。

　　總的來(lái)說(shuō)，我們預(yù)處理是一個(gè)具有團(tuán)隊(duì)精神，顧大局、識(shí)大體的班組。在全車(chē)間員工的共同努力下，為了同一個(gè)目標(biāo)共同努力奮斗、層層認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極主動(dòng)與相關(guān)崗位聯(lián)系，嚴(yán)格控制各項(xiàng)工藝指標(biāo)和安全生產(chǎn)指標(biāo)，按時(shí)、按質(zhì)、按量地生產(chǎn)，保證了順利生產(chǎn)。

　　回顧過(guò)去，感謝集團(tuán)公司派出精兵強(qiáng)將來(lái)南陽(yáng)公司指導(dǎo)生產(chǎn)開(kāi)機(jī)。在此期間，車(chē)間所有員工勤學(xué)好問(wèn)，多動(dòng)手多思考，逐步提高了操作能力和技能。10月、12月在沒(méi)有其他人員的協(xié)助下，車(chē)間全體人員斗志高昂，具有較高的安全意識(shí)和熟練的操作水平，以及嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的'工作態(tài)度，班組凝聚力戰(zhàn)斗力與日劇增。因此，我們?cè)谌�年獲得先進(jìn)班集體。

　　金無(wú)足赤，人無(wú)完人。預(yù)處理也存在著諸多需要改進(jìn)和提高的地方。預(yù)處理車(chē)間衛(wèi)生區(qū)域面積比較大，經(jīng)過(guò)車(chē)間全體人員的共同努力，車(chē)間室內(nèi)室外衛(wèi)生有所好轉(zhuǎn)。尤其，xx-12月車(chē)間衛(wèi)生保持良好。學(xué)然后知不足，提高員工技能和自身素質(zhì)，仍然是不容忽視的一項(xiàng)。今后，仍要對(duì)員工進(jìn)行定期培訓(xùn)和技能考核。

　　展望未來(lái)，我們更要腳踏實(shí)地，兢兢業(yè)業(yè)，扎扎實(shí)實(shí)做好每一

　　項(xiàng)工作。成績(jī)是過(guò)去的，榮譽(yù)是干出來(lái)的，只有辛勤的耕耘，才有豐收的喜悅。未來(lái)的路還很長(zhǎng)很長(zhǎng)，我們不僅要在其中繼續(xù)探索前進(jìn)，更要在平凡的工作中繼續(xù)以高昂的斗志、飽滿(mǎn)的熱情、高度的責(zé)任心、不畏艱難的精神，更加努力拼搏，抓好安全生產(chǎn)、強(qiáng)化質(zhì)量、完善班組管理，創(chuàng)造新的成果，始終堅(jiān)持求真務(wù)實(shí)的精神。

　　生產(chǎn)技術(shù)部

　　20xx年12月27日

　　篇五：個(gè)人年終總結(jié)(油脂加工)

　　時(shí)光似箭、歲月如俊。20xx年悄然逝去，我們即將迎來(lái)新的一年。在過(guò)去的一年中生產(chǎn)部在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門(mén)的密切配合與部門(mén)全體員工的共同努力下順利的完成了公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)，同時(shí)也祈愿我們公司明年更美好。

　　20xx年，生產(chǎn)部門(mén)在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，合理編排生產(chǎn)計(jì)劃，把生產(chǎn)任務(wù)目標(biāo)明確并落實(shí)到個(gè)人，有效扭轉(zhuǎn)了生產(chǎn)計(jì)劃性不強(qiáng)的狀況，使生產(chǎn)進(jìn)入一種均衡有序的狀態(tài)，提高了現(xiàn)場(chǎng)物件的流轉(zhuǎn)率，一定程度上改變了各工序各自為政，工作目標(biāo)不統(tǒng)一的狀況，全面的按要求完成生產(chǎn)訂單，但是按部分訂單的要求還存在一定問(wèn)題，這是我們今后工作中努力的方向之一。我在公司領(lǐng)導(dǎo)、品質(zhì)部的大力支持和幫助下，按照公司的整體目標(biāo)，也使生產(chǎn)產(chǎn)能得到了很大的提高，月入庫(kù)成品量逐漸明顯在提高，但也存在著方方面面的問(wèn)題，有待在今后的工作中加以克服。

　　由于車(chē)間員工質(zhì)量意識(shí)淡薄，不良較多，車(chē)間員工缺乏全員參與的質(zhì)量管理理念，后續(xù)我們將在完成產(chǎn)量的同時(shí)，我們也要高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，嚴(yán)把生產(chǎn)工序的每一個(gè)質(zhì)量控制關(guān)，利用班前會(huì)及生產(chǎn)過(guò)程及時(shí)為操作工灌輸質(zhì)量理念，保證每一個(gè)新操作工在機(jī)器獨(dú)立操作以前，都能理解基本的產(chǎn)品質(zhì)量判別方法。

　　因公司生產(chǎn)任務(wù)的急劇增加，產(chǎn)品的質(zhì)量，公司新招聘員工很多，流動(dòng)量很大，各崗位人員極不穩(wěn)定，給生產(chǎn)各個(gè)方面管理帶來(lái)極大壓力，就在這樣的壓力推動(dòng)下，生產(chǎn)還是能保證新近員工順利進(jìn)入崗位角色，基本勝任各自的崗位工作。但是還有部分員工工作態(tài)度自由散漫，加之生產(chǎn)管理人員在具體管理方面的松懈，致使員工的責(zé)任、

　　團(tuán)隊(duì)、服從管理意識(shí)不強(qiáng)，消極怠工現(xiàn)象屢屢出現(xiàn)，缺乏質(zhì)量觀念和成本觀念。

　　我一直在思考，思考著怎樣把工作做得盡善盡美，因此我一直在努力學(xué)習(xí)在工作中碰到卻不懂的知識(shí)。我始終分外珍惜這個(gè)來(lái)之不易的工作機(jī)會(huì)，總是充滿(mǎn)熱情的對(duì)待領(lǐng)導(dǎo)交辦的為一件事，不會(huì)的地方就努力去掌握。我天生對(duì)未知的知識(shí)領(lǐng)域保有一顆強(qiáng)烈的好奇心，總是希望能通過(guò)自學(xué)，通過(guò)交流，豐富自己的`知識(shí)儲(chǔ)備，完善自己的理論體系。

　　我時(shí)常反省，反省自己工作中的不足，進(jìn)一步認(rèn)識(shí)自己，揚(yáng)長(zhǎng)避短，掙取在新的一年里在工作上有更出色的表現(xiàn)。更加細(xì)化工作時(shí)間，科學(xué)合理的安排好每一項(xiàng)工作，不再出現(xiàn)拖拉的跡象；最后是加強(qiáng)體育鍛煉，保持充沛的精力，才能適應(yīng)今后長(zhǎng)時(shí)間的工作環(huán)境。 在新的一年里，我會(huì)更加用心工作，服從安排，一絲不茍地完成好每一項(xiàng)工作，同時(shí)也將時(shí)刻牢記分工不分家的工作態(tài)度和安全、質(zhì)量、效率、規(guī)范、團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)的十二字方針，提高團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，共同為公司的未來(lái)添磚加瓦！

　　生產(chǎn)技術(shù)部

　　20xx年12月29

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