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酒店行政工作總結(jié)

時間:2022-10-12 15:12:54 總結(jié) 我要投稿

酒店行政工作總結(jié)(精選13篇)

  不經(jīng)意間,一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧這段時間的工作,相信你有很多感想吧,好好地做個梳理并寫一份工作總結(jié)吧?墒窃鯓訉懝ぷ骺偨Y(jié)才能出彩呢?以下是小編整理的酒店行政工作總結(jié),希望對大家有所幫助。

酒店行政工作總結(jié)(精選13篇)

  酒店行政工作總結(jié) 篇1

  經(jīng)過一年來的摸索,我逐漸熟悉并適應(yīng)了自己的工作崗位,逐漸形成了自己對行政部行政工作的一些認識和看法。作為酒店六部一室中唯一的非業(yè)務(wù)類部門,行政部在酒店中起著溝通上下、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系各方、照應(yīng)內(nèi)外的作用。行政部是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領(lǐng)導(dǎo)最近、和員工利益關(guān)系最密切的部門,因此,其運行情況直接影響著酒店整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來說,現(xiàn)階段的任務(wù)就是多學(xué)習(xí),多思考,將領(lǐng)導(dǎo)交予的任務(wù)做實做細,擴展知識面,盡快使自己成熟起來。現(xiàn)將任職以來的情況總結(jié)如下。

  一、努力做好行政管理工作

  為加強酒店管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項規(guī)章制度,切實通過落實各項制度,規(guī)范了工作程序。協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)組織酒店開工儀式的各項籌備工作。酒店開工儀式有著重要意義,它不僅標志著酒店各項工程的全面動工,更象征酒店發(fā)展的新起點,新機遇、新挑戰(zhàn)。通過與管委會工作人員的積極配合,拓展了人際關(guān)系,各方面組織協(xié)調(diào)能力也有所提高。

  二、維護工作

  對打印機、復(fù)印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡(luò)等辦公設(shè)備的保養(yǎng)與維護。酒店建立幾月來,各種設(shè)備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設(shè)備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進行維修,在最短時間內(nèi)確保員工使用不受影響辦公易耗品的保障。酒店對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應(yīng)。

  三、車輛管理

  加強車輛管理,保障行車安全。按照酒店《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)約、嚴格把關(guān)、統(tǒng)一調(diào)度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保酒店公務(wù)用車及時、快捷、安全。酒店用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點,堅持事前申報,保障了酒店公務(wù)用車能夠得到及時維修和保養(yǎng)。

  酒店行政工作總結(jié) 篇2

  兩個月的時間很快過去了,在這兩個月里,我在酒店領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下完成了各項工作,在思想覺悟方面有了更進一步的提高。

  這兩個月的工作總結(jié)主要有以下幾項:

  酒店行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認為行政工作比較瑣碎,每天都面臨著大量的、瑣碎的、不起眼的事務(wù),而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時間內(nèi)熟悉了本職的工作,明確了工作的程序、方向,提高了工作能力,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展和完成本職工作。

  在這兩個月中,我本著“把工作做的更好”的目標,積極的完成了以下本職工作:

  1、辦公明細等電子文檔的更新和調(diào)整,以方便自己開展工作;

  2、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行;

  3、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作,并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi),以便查閱;

  4、酒店車輛的違章及用車情況的管理;

  5、協(xié)助好行政經(jīng)理做好酒店的人事工作:招聘,新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作,和各項安排;分類整理酒店人員請假、辭職、工作方面的資料,便于人員的合理安排及月末的考勤工作;

  6、每星期對考勤進行統(tǒng)計、公布,每月準時上繳員工考勤情況;

  7、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領(lǐng)取工作;

  8、后勤工作的管理,員工宿舍的監(jiān)查,定期對黑板報的更換;

  9、認真地做好酒店領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作。

  酒店行政工作總結(jié) 篇3

  白駒過隙,時光飛逝,短暫而充實的試用期就在這陽光明媚的初夏結(jié)束了;叵胛覄倎砭频甑膱鼍,仿佛就在昨天。當時的我剛從大學(xué)畢業(yè),面對新的工作、新的環(huán)境懵懂無知卻滿腔熱血。然而在酒店領(lǐng)導(dǎo)這幾個月來無微不至的關(guān)懷和海納百川的包容下,在同事們雷厲風(fēng)行的工作態(tài)度和溫暖活潑的酒店氛圍的帶動影響下,再加上自己在工作中的不斷摸索、學(xué)習(xí),我順利地完成了試用期工作任務(wù)并收獲了很多書本上學(xué)不到的知識。

  下面,我簡要匯報下我試用期的工作情況。總的來說,我的試用期工作大致可分為行政工作和風(fēng)控工作兩部分。

  一、行政工作

  試用期前半段,我主要參與了酒店的行政工作。我很榮幸地與同事們?nèi)探?jīng)歷了酒店從籌備到注冊開業(yè)的全部過程。

  在酒店籌備期間,我曾仔細校對整理過開業(yè)申報材料;協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)召開20xx年第一次股東會、第一屆第一次董事會;配合集合酒店開展了兩次酒店招聘;參與了兩次南京培訓(xùn);協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)解決了酒店裝修的遺留問題;并積極參與了酒店開業(yè)典禮的籌備工作。

  酒店開業(yè)后,我主要參與了辦公用品購置、酒店員工入職手續(xù)辦理、酒店行政制度初步建立以及召開20xx年第一次股東會、第一屆第二次董事會的工作。

  二、風(fēng)控工作

  我從行政崗調(diào)到風(fēng)控崗也已一月有余。在這一個多月的時間里,按照酒店規(guī)定,我已基本把開業(yè)時期遺留的合同檔案資料歸檔整理好,酒店合同檔案庫初具雛形。如今新的業(yè)務(wù)資料,也能做到及時歸檔整理。

  業(yè)務(wù)方面,對于我來說完全是一個新的領(lǐng)域。郭經(jīng)理也帶我走訪了一些企業(yè),我從中獲益匪淺。但我深感自己金融知識以及工作經(jīng)驗的匱乏,所以我也不斷督促自己繼續(xù)學(xué)習(xí),希望能盡快勝任風(fēng)險控制這個崗位。

  試用期的結(jié)束,對我來說是這個階段的終點,也是下一個階段的起點。正是因為這個不可或缺的試用期經(jīng)歷,讓我更加看清了自己的實力,擺正心態(tài),虛心學(xué)習(xí),積極工作。在接下來的工作中,我會繼續(xù)堅持積極嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、孜孜不倦的學(xué)習(xí)態(tài)度,讓自己從一個雄心壯志卻處處碰壁的大學(xué)生迅速成長為一個工作負責(zé)、業(yè)務(wù)嫻熟的好員工。

  最后,我要感謝酒店給我提供了這個平臺和鍛煉自己的機會,給了我人生新的起點,感謝所有領(lǐng)導(dǎo)的培育和關(guān)懷,謝謝你們。我不會辜負你們的期望,請相信我、考核我,謝謝。

  酒店行政工作總結(jié) 篇4

  在20xx年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作。現(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:

  一、人員招聘工作

  20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。

  二、加強培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)

  培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店加大了培訓(xùn)力度,通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓(xùn)。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在培訓(xùn)工作中,將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

  三、制度化建設(shè)

  為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責(zé)、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

  四、酒店全年營銷活動

  提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經(jīng)營,同時加大營業(yè)收入,酒店推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。

  五、存在的問題和不足

  員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴情況時有發(fā)生。規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的,未及時匯報總經(jīng)理。

  酒店行政工作總結(jié) 篇5

  20xx年即將遠去,回首一年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,可以說20xx年是酒店穩(wěn)定發(fā)展的一年,也是酒店蓄意推進行業(yè)改革,拓展市場持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,也是行政部成績頗豐的一年,現(xiàn)就本年度行政部重點工作并結(jié)合酒店實際情況做以下總結(jié)。

  一、常規(guī)維修與維護

  酒店各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù)xx多件,口頭報修xx多件,處理多起突發(fā)性設(shè)備、設(shè)施故障。工程部在去年的工作基礎(chǔ)上,又制定了詳細的設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養(yǎng)內(nèi)容,落實到每個人,保障了工作質(zhì)量和效率。全年完成了大型維修與事故搶修項目;A(chǔ)設(shè)施改造項目本著一次建設(shè)長遠打算,立足超前,留有后勁的宗旨,克服了時間短、場地窄,各方面錯綜復(fù)雜的惡劣環(huán)境。為了安全、保暖,后樓道增設(shè)防盜門兩扇,小門斗一處。整體改造設(shè)計了供風(fēng)、排風(fēng)、衛(wèi)生間通風(fēng)管道及空調(diào),管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。

  二、夜值、安全、防火工作

  各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計xx余次。各店夜間值班人員全年無脫崗、漏崗、事假等違紀現(xiàn)象發(fā)生。各店室外設(shè)施防護網(wǎng)設(shè)置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發(fā)生。完整填寫夜間值班記錄本xx余本。各店增設(shè)電路巡查機制,每天用電高峰不少于xx次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。各店按時完成了每月一次的安全聯(lián)合檢查。在酒店各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給酒店安全運營打下良好的基礎(chǔ)。

  三、外聯(lián)方面工作

  裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準,計劃將廚務(wù)部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣酒店有關(guān)部門多方協(xié)調(diào),在工程人員的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務(wù),現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工作。

  經(jīng)過這樣緊張有序的一年,我感覺自己的工作技能上了一個新的臺階,做每項工作都有了明確的計劃和步驟,行動也有了方向,工作也有了目標,真正做到了心中有底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的心態(tài),一份對工作的熱誠及其責(zé)任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。

  新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。以及面臨設(shè)施設(shè)備老化問題。行政部工程全力結(jié)合酒店現(xiàn)有的情況做好下一年的工作計劃,來彌補上一年工作的不足。

  酒店行政工作總結(jié) 篇6

  今年我正式從酒店銷售部調(diào)往行政部工作,雖然時間不長,但在接手工作后,在總經(jīng)理的正確指導(dǎo)和細心幫助下,工作逐漸走上正軌。從對酒店行政工作的不熟悉到漸漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就今年的工作情況做個自我總結(jié):

  一、人事方面

  針對酒店人員招聘,采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合其中,對外招聘通過四種渠道進行,利用酒店電子屏全天滾動播出招聘信息,利用酒店外的噴繪廣告全年招聘,利用網(wǎng)絡(luò)平臺在xx各門戶網(wǎng)站上公布招聘信息,利用酒店員工現(xiàn)有的人脈資源進行宣傳招聘,多渠道、全方位地為酒店儲備人力。

  二、酒店文化建設(shè)方面

  為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設(shè)計及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內(nèi)容與員工天地欄內(nèi)容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設(shè),也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。

  三、培訓(xùn)方面

  培訓(xùn)是一種富有遠見的投資,它不像廚師做出一道菜一樣能立馬產(chǎn)生效益,它需要持續(xù)不斷地努力。行政部在春節(jié)之后,著手加強對酒店員工的培訓(xùn)力度。由行政部組織培訓(xùn)和各部門內(nèi)部培訓(xùn)相結(jié)合的模式開展。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,采用幻燈片加講解的教學(xué)方法進行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。針對酒店現(xiàn)有的管理問題,行政部有針對性地搜集培訓(xùn)資料,定期組織酒店管理層人員參加培訓(xùn)課程。通過培訓(xùn),旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識、服務(wù)技巧和管理人員的管理水平。

  四、檔案管理方面

  酒店的各種檔案資料都是酒店寶貴的資源和財富。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。行政部將所有資料統(tǒng)一歸類,然后再進行細分,將該健全的紙質(zhì)檔案資料分類別、分部門、分在職和不在職的人員分別入袋,做到一人一袋,便于有記錄即可查可找。同時,將各種規(guī)章制度,各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。除此以外,結(jié)合工作實際,健立健全了一些與工作息息相關(guān)的規(guī)章制度,切實做到將制度服務(wù)于工作。

  五、員工管理方面

  從行動方面管理,行政部結(jié)合酒店的實際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實維護用人單位和勞動者的合法權(quán)益,讓員工從此安安心心、踏踏實實的工作。從思想方面管理,組織一批老員工座談會和住宿員工的座談會,進一步了解酒店員工的思想動態(tài),營造酒店良好的酒店文化與人文關(guān)懷,促進管理人員與員工之間的溝通,達到相互理解,增進團結(jié)的目的。切實做到關(guān)心員工、愛護員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

  酒店行政工作總結(jié) 篇7

  20xx年人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅持“尊重、理解克難奮進、共創(chuàng)輝煌”的重要思想為指導(dǎo)深入貫徹落實鄧總在20xx年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標準大幅度提高的新形式下通過本部門及酒店全體員工的共同努力基本完成了預(yù)期工作目標并且取得了一定的成績。

  一、考勤管理

  20xx年度按照鄧總的指示人事部對考勤管理實行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法認真做好每天各部門人員出勤卡的跟蹤檢查工作及時將檢查中發(fā)現(xiàn)的異,F(xiàn)象反饋到各部門并及時主動做好與各部門之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成績的同時也出現(xiàn)了一些問題部門考勤管理較混亂管理人員對部門員工的考勤管理不嚴格對違反考勤制度的員工的處理不及時、不嚴格這些問題將在20xx年度作為人事部完善考勤管理的一項重點工作人事部將在20xx年度加大加強對各部門的考勤監(jiān)管力度嚴格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。

  二、檔案管理

  酒店各類檔案的管理是人事部一項重要而又繁雜、細致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對各類檔案進行了較細的分類。從員工的入職到每一個環(huán)節(jié)的資料進行了詳細的歸整嚴格按部門崗位進行整理、編號、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進行了細分和對號入庫使各類檔案的管理逐步達到了便于查找方便查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避免了缺項解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。

  三、酒店規(guī)章制度的建立

  20xx年人事部針對酒店實際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項工作有章可循形成“靠制度管理按制度辦事”的良好機制20xx年度人事部將加強各部門對各項制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。

  四、人事部企業(yè)文化的建立

  人事部在20xx年按照鄧總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想“尊重、理解克難奮進”深入人心也使得酒店員工在自身素質(zhì)與修養(yǎng)上有很大的提高。

  五、20xx年人力資源現(xiàn)狀分析

  崗位分布

  截止20xx年12月26日酒店員工99人酒店職能部門人員占比例為34業(yè)務(wù)人員占比例為3一線服務(wù)崗位占比例為49。

  六、招聘、培訓(xùn)工作盤點

  一招聘渠道及費用

  1、現(xiàn)場招聘

  今年的招聘效果不明顯后期主要采用了網(wǎng)絡(luò)招聘和發(fā)放傳單的形式進行招聘20xx年將采用傳單、現(xiàn)場招聘會、招聘宣傳廣告、員工推薦等形式加強招聘力度。

  2、報紙招聘

  今年共進行了2次報紙招聘主要針對酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過報紙酒店也做了相應(yīng)的宣傳工作。

  3、網(wǎng)絡(luò)招聘

  今年我們使用了嘉魚熱線網(wǎng)招聘使用幾個月來發(fā)現(xiàn)在招聘基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。

  4、內(nèi)部員工介紹

  20xx年通過內(nèi)部員工的介紹有員工到我酒店工作20xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。

  二培訓(xùn)工作

  酒店20xx年下半年主要進行了以下培訓(xùn)工作20xx年人員分類圖中高層管理人員13人職能部門34人業(yè)務(wù)部3人一線崗位49人

  1、消防知識培訓(xùn)及演練

  20xx年10月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部兩大部門的絕大多數(shù)人員舉行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防安全意識掌握了一定的自救知識員工在工作中的自查意識也有了一定的提高。

  2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓(xùn)

  10月、11月人事部多次組織了對客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。

  七、薪酬盤點

  一薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整

  20xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲7月份酒店根據(jù)社會實際工資變化情況對酒店各個崗位的薪酬進行了調(diào)整上漲幅度達到715。

  二進行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競爭力;谔嵘频晷匠旮偁巸(yōu)勢的需要更是為了在企業(yè)發(fā)展的過程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于20xx年3月下旬開始了為期半個月的薪酬資料的調(diào)查分析。

  八、勞動保險管理。

  酒店目前參保人數(shù)為32人占職工總?cè)藬?shù)的32.3。共分別參加了養(yǎng)老、工傷兩項保險。20xx年度人事部將對勞動保險管理作出以下調(diào)整

 、20xx年度將不接受員工自行買保險后酒店予以補貼的形式20xx年自行買保險的員工將在20xx年保險期到期后全部轉(zhuǎn)為社會保障局所要求的的形式予以參保。

  ②20xx年人事部將對購買的社保人員重新審核增加購買社保人員數(shù)量以達到社會保障局要求。

  酒店行政工作總結(jié) 篇8

  一、人事部戰(zhàn)略目標。

  結(jié)合國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展趨勢及酒店的實際經(jīng)營狀況20xx年人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強執(zhí)行力”圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位20xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì)形成一個具有核心價值理念、專業(yè)技能突出、管理能力強、有序流動的企業(yè)人力資源團隊突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競爭力。

  二、人力資源發(fā)展規(guī)劃

  一企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊的培養(yǎng)與形成充分挖掘內(nèi)部員工的潛能通過2—3年時間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工集中培養(yǎng)管理崗位和專業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過個人技能級別來實現(xiàn)個人發(fā)展的突破不同級別可享受到酒店專門設(shè)置的技術(shù)崗位的技能津貼。關(guān)鍵管理崗位的增補以內(nèi)部增補為主即出現(xiàn)崗位空缺通過內(nèi)部梯隊選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選激勵酒店員工的工作積極性激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情從而提升團隊的整體素質(zhì)創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團隊氛圍人人爭先恐后相互趕超積極上進。

  二政策、制度及項目支持

  1、制定內(nèi)部競聘上崗制度成立內(nèi)部競聘面試小組對競聘者進7行綜合素質(zhì)的考評確定是否符合錄用條件。

  工作模塊具體措施實施步驟實施時間責(zé)任人職業(yè)規(guī)劃制定并實施員工職業(yè)發(fā)展通道計劃

  1、制定不同崗位員工職業(yè)發(fā)展調(diào)查問卷。

  2、針對不同發(fā)展需求的員工具體情況設(shè)計發(fā)展規(guī)劃。

  20xx年及以后人事部經(jīng)理內(nèi)部晉升實施競聘上崗制度

  1、擬定競聘上崗管理制度20xx年3月份之前人事部經(jīng)理

  2、成立內(nèi)部晉升面試考評小組20xx年3月份之前人事部經(jīng)理

  3、根據(jù)崗位需求實施內(nèi)部競聘

  20xx年人事部經(jīng)理招聘與培訓(xùn)發(fā)展

  1、招聘

  20xx年招聘的.主要目的為企業(yè)有計劃的人員調(diào)整后的增補招聘的主要途徑為內(nèi)部員工推薦、校園招聘、網(wǎng)絡(luò)資源、招聘宣傳及其它招聘渠道以免費或低成本投入為主

  A、出現(xiàn)崗位空缺人事部在酒店內(nèi)部發(fā)布崗位增補的通知員工可推薦符合崗位要求的人員應(yīng)聘或者自薦

  B、校園招聘的優(yōu)勢為資源集中投入少具有增值效應(yīng)20xx年將作為招聘工作的一個重點

  C、網(wǎng)絡(luò)招聘主要通過《嘉魚熱線網(wǎng)》發(fā)布招聘信息重點增補基層服務(wù)人員和專業(yè)技能型人才

  D、招聘宣傳工作將作為招聘工作的另一項重點以傳單、報刊和廣告的方式來做宣傳這樣即能起到一個招聘的宣傳工作也能對酒店有一個很好的宣傳。

  F、其它招聘渠道通過下崗再就業(yè)中心推薦人才交流中心信息發(fā)布等形式。

  2、培訓(xùn)發(fā)展

 、俑鶕(jù)20xx年部門培訓(xùn)計劃按時按量完成部門的培訓(xùn)工作重點為崗位職責(zé)、微笑服務(wù)、交流溝通、服務(wù)技能、服務(wù)意識、企業(yè)理念培訓(xùn)。

 、谕菩袃(nèi)部員工技能大比武在技術(shù)性崗位中推行員工技能比武結(jié)合具體工作情況組織員工技能比武推行崗位述職每半年組織述職一次一般在年度和半年度會議召開之后通過述職進一步明確崗位職責(zé)及工作目標。

 、劢⑴嘤(xùn)管理體制建立人事部培訓(xùn)管理體系加強培訓(xùn)與培訓(xùn)管理配合各部門組織建立起各部門的培訓(xùn)機制實行部門自身培訓(xùn)與酒店培訓(xùn)相結(jié)合的方式能讓員工處處享受培訓(xùn)、每天都能培訓(xùn)使得培訓(xùn)一體化、機制化、結(jié)構(gòu)化、有效化人事部將積極的配合與監(jiān)督各個部門的培訓(xùn)工作使得全體酒店員工在各個方面有一個質(zhì)的提升。

  三、人力資源管理體系的構(gòu)建

  一建立起人力資源各個模塊的規(guī)范體系制定并完善各項操作流程該項工作具有一定的周期性通過一年左右的時間將各個模塊的工作流程及標準細化20xx年度重點系統(tǒng)規(guī)范招聘管理流程、人事檔案管理流程完善酒店的規(guī)章制度員工休假管理規(guī)定、員工福利制度等。

  工作模塊具體措施實施步驟實施時間責(zé)任人HR管理體系制定各模塊的工作流程及標準

  1、制定招聘培訓(xùn)、人事檔案管理流程

  20xx年6月之前人事部經(jīng)理完善規(guī)章制度

  ①、完善員工休假管理規(guī)定20xx年3月之前人事部經(jīng)理員工福利制度

  ②、明確員工各項福利20xx年4月之前人事部經(jīng)理招聘管理流程中重點突出各部門管理崗位的任職素質(zhì)模型管理崗位的素質(zhì)模型重點測評管理崗位人員的性格特征、價值取向、各種能力等綜合素質(zhì)的情況。

  20xx年通過外部招聘或內(nèi)部晉升途徑進行管理人員的甄選時重點突出以下幾個方面的素質(zhì)要求

  1、對管理崗位人員重點要求的是管理技能PDCA溝通協(xié)調(diào)能力等綜合素質(zhì)要高單純的某一方面的能力強并不能勝任管理崗位

  2、管理崗位重點突出執(zhí)行力在績效考核中執(zhí)行力項得分平均低于該項分值二分之一的不能勝任管理崗位

  3、經(jīng)核實存在個人生活作風(fēng)問題的實施一票否決制不勝任管理崗位經(jīng)核實在任職中存在個人生活作風(fēng)問題予以崗位調(diào)整4、檔案記錄中存在誠信度問題的實施一票否決制不勝任管理崗位。二協(xié)助各個部門制定和完善工作流程及工作標準明確各項工作的操作流程提高工作效率和質(zhì)量通過一年的系統(tǒng)梳理使酒店各個部門的運作更加暢順、高效。

  四、薪酬方面工作

  1、完善酒店基層崗位工資待遇及工資結(jié)構(gòu)。

  2、完善績效考核的正激勵加分項目突出績效考核的正面激勵作用重點突出人才培養(yǎng)方面及工作流程優(yōu)化方面的正激勵力度同時對部門的人才梯隊培養(yǎng)關(guān)注力度不夠的部門加強督導(dǎo)。

  五、質(zhì)檢工作

  20xx年人事部將建立完善的質(zhì)檢體系對質(zhì)檢獎罰細則廣泛的征求意見進行合理的修正和完善。克服質(zhì)檢人員少的困難抓重點抓實際培養(yǎng)部門質(zhì)檢骨干增加質(zhì)檢的數(shù)量擴大覆蓋面增加項目和內(nèi)容向全面質(zhì)檢管理邁進。

  六、后勤管理

  人事部將在20xx年度對酒店后勤板塊重新作出管理計劃與方針特別是酒店員工宿舍的管理與員工生活的管理方面下足功夫針對員工宿舍的管理將在以下幾個方面作出改進

 、偎奚崛藛T的住宿安全問題人事部將在20xx年度的第一季度對所有的員工宿舍做一次打的安全排查工作保障住宿人員的人身安全。

 、谒奚嵝l(wèi)生管理的建立使得我們的員工宿舍干凈、整潔、衛(wèi)生。

  ③宿舍各項管理制度的建立使員工宿舍管理有章可循。員工生活方面人事部將建立員工業(yè)余生活計劃如出游、生日會、運動會、技能評比、野炊等人事部還將建立員工心聲計劃及時、深入的了解員工心聲。

  20xx我們?nèi)沃氐肋h人事部將繼續(xù)堅持鄧總對酒店的經(jīng)營與管理的指導(dǎo)思想完善部門各項工作按照制定的部門目標腳10踏實地的完成各項任務(wù)同時要不斷地提高自己及時學(xué)習(xí)更新以使管理方法更加科學(xué)、合理。加強與各部門間的溝通與合作促進相互了解與協(xié)調(diào)發(fā)展?傊20xx年人事部將繼承并發(fā)揚以往積極向上的工作熱情和團隊精神。使我部的工作要求走向正規(guī)化、標準化。使人事工作能繼往開來。為了目標的實現(xiàn)我們已經(jīng)做好了迎接新挑戰(zhàn)的準備。

  酒店行政工作總結(jié) 篇9

  一、前臺接待方面

  xx年x月至x月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,我指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達xx次左右。

  二、會議接待方面

  1.外部會議接待

  參與接待了xx全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

  2.內(nèi)部會議管理

  按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為本部人員提供更好的服務(wù)。一年來,共安排內(nèi)部會議xx次以上。

  3.視訊會議管理

  在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

  三、費用報銷、合同錄入工作

  在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)xx余份。合同錄入x余份。

  四、綜合事務(wù)工作

  xx年x月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

  至x月底,共接待公安查詢x次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件x份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息x篇,采編聯(lián)通之窗x期。

  對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

  五、其他工作

  在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在xx聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;xx誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

  酒店行政工作總結(jié) 篇10

  20xx年即將過去,新的一年即將到來。在20xx年里,酒店上下,共同努力,無論是經(jīng)營業(yè)績或是人員綜合素質(zhì)方面都取得了很大的成績。行政部作為酒店的關(guān)鍵部門之一,對內(nèi)要進行人員的招聘、質(zhì)檢工作的落實、各項活動中相應(yīng)內(nèi)容的設(shè)計、制作等,對外要應(yīng)對衛(wèi)生局、消防、疾控中心、社保等機關(guān)的各項檢查,工作多且雜,但在20xx年里,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,行政部每一位員工都任勞任怨,竭盡全力完成各項工作,F(xiàn)將具體工作總結(jié)如下:

  一、人員招聘工作

  20xx年面臨的首要問題就是招聘難。無論是快餐店還是綜合性酒店,均不同程度的出現(xiàn)用工荒現(xiàn)象。酒店前半年實際工作中,員工招聘難度較大,遇到大型接待,就需要后勤各相關(guān)部門人員協(xié)助。直到進入十月份以來,在工資調(diào)整的基礎(chǔ)上,員工招聘情況有所好轉(zhuǎn),相應(yīng)的解決“有用餐需求,無人員接待”的尷尬境地。

  二、加強培訓(xùn)工作,提高員工素質(zhì)

  培訓(xùn)是提高員工素質(zhì)的有效手段。酒店20xx年加大了培訓(xùn)力度,通過內(nèi)部培訓(xùn)和外聘培訓(xùn)兩種方式,由行政部組織召集對酒店全員進行專題培訓(xùn)。其中外聘培訓(xùn)達x課時,內(nèi)部培訓(xùn)(包括部門經(jīng)理培訓(xùn)、崗前培訓(xùn)、崗中培訓(xùn))達x課時。

  崗前培訓(xùn):行政部在x月份對新員工進行一次入職培訓(xùn)。x月份擴大培訓(xùn)范圍,再次對入職1年以內(nèi)的員工進行崗位職責(zé)及相關(guān)制度培訓(xùn)。

  崗中培訓(xùn):結(jié)合酒店發(fā)展中實際出現(xiàn)的問題及不足,通過內(nèi)部培訓(xùn)(行政部)和外聘講師(金管家:陳萱老師《酒店專業(yè)形象》、劉夢蛟老師《新贏突破》、王鴿老師《團隊溝通》)兩種方式重點對員工進行服務(wù)意識、禮貌待客、安全消防等知識的培訓(xùn),通過講解、點評、交流,使員工在思想認識和日常工作中,得到不同程度的提升。另外,針對酒店申請三星級酒店事宜,結(jié)合外部培訓(xùn)老師,安排儀容儀表、美容美發(fā)等課程,切實打造酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

  通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)得到提高,從技能方面的培訓(xùn)與儀容儀表培訓(xùn)兩大塊來看,明顯的員工對于后者的積極性較高,所以在20xx年的培訓(xùn)工作中,將會在培訓(xùn)中有目的的加大與員工的溝通次數(shù),以了解成年員工的心理特征,在教學(xué)方法上采用多樣化,如示范表演、電影、幻燈片、投影圖像等。

  三、制度化建設(shè)

  為了使酒店的管理水平更上一個新的臺階,20xx年酒店對部門經(jīng)理考勤、工作表現(xiàn)等多方面也進行嚴格考核,同時對酒店質(zhì)檢工作也進行嚴格化管理,堅持每周五進行質(zhì)量檢查并實行獎扣分政策。這些制度的制定加強了對各級人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全體員工的精神面貌、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面都提高了一個層次。

  目前,酒店制定下發(fā)的各類職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度,對每一個員工的崗、責(zé)、目標都提出了明確的標準,對超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定,做到了對每項工作、每個工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。

  四、三星級酒店掛牌工作的落實

  酒店在20xx年度的員工大會上提出“一個掛牌”工作的完成,即是向有關(guān)部門遞交“三星級旅游涉外酒店”的申請。酒店在全年工作中,貫輸打造全員優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識,努力打造三星級標準的軟件方面的建設(shè),在酒店總經(jīng)理和各級管理人員的努力下,酒店在提交申請不到一個月的時間里就通過了三星級涉外酒店的檢查和評定,大大提高了酒店的知名度。

  五、酒店全年營銷活動

  提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是一個酒店生存和發(fā)展的基本前提。由于今年新開酒店較多,客源問題非常嚴峻,為保證酒店正常經(jīng)營,同時加大營業(yè)收入,酒店在20xx年推出全員營銷活動,制定出一套全員銷售獎勵方案,使酒店呈現(xiàn)出人人關(guān)心銷售,人人參與銷售的良好局面。

  同時酒店針對接待大型會議團隊房間數(shù)量不足的情況,與檔次規(guī)模相近的各家酒店多次合作,共同接待,不僅為本酒店增加了效益,也加強了酒店與同行業(yè)之間的交流,體現(xiàn)了酒店的合作精神。

  為了不讓酒店局限于周口市,行政部與兩家網(wǎng)站簽訂訂房協(xié)議,利用多種渠道加大客房的銷售量。

  酒店于x月份推出大型圖片展活動,通過外部廣告和內(nèi)容宣傳兩種方式進行推廣。在x月份推出一系列促銷活動:餐飲每日一款特價菜、消費贈煙酒、官府養(yǎng)生菜,客房推出特價房x元/間/天、入住送冰爽礦泉水、延遲到x點退房。x月份婚宴、壽宴外部宣傳,與婚宴公司聯(lián)合,在市區(qū)繁華地帶以條幅、發(fā)宣傳冊、現(xiàn)場簽訂等形式進行宣傳,擴大市場知名度。x月份推出餐飲系列促銷活動,消費滿100送20,并送養(yǎng)生粥及特色禮品盒,以此拉動餐飲消費,增加酒店營業(yè)額。

  六、企業(yè)文化的建設(shè)

  1、成立酒店藝術(shù)團,為酒店的各種接待提供節(jié)目。通過這種方式,不僅使員工得到展示自我才華的機會,同時使酒店的會議、宴會接待品牌得到廣泛宣傳和認可。

  2、員工生日多樣化:酒店在x月份全員聚餐的當晚,特意定制生日蛋糕,邀請所有員工共同為過生日的x名員工慶賀生日。x4月份組織生日員工進行踏青游玩。同時每月為生日員工發(fā)放禮品,使員工體會到酒店如同一個大家庭的溫暖,促進酒店的文化建設(shè)。

  3、舉辦各種員工集體活動:四月份配合保障部組織酒店全員進行為期兩周的軍訓(xùn),很大程度上提升了員工的戰(zhàn)斗力和酒店形象。五月份舉辦員工運動會,通過跳繩、拔河等運動項目,極大的激發(fā)了員工的合作精神,增強團隊凝聚力。五月下旬進行員工技能大賽和舉辦征文大賽(假如我是一名xx),通過寫作和演講的形式激勵員工不斷進取。八月份結(jié)合月度優(yōu)秀員工評選結(jié)果及平日工作表現(xiàn),從各個部門選出12名優(yōu)秀員工,并組織其及家屬青島日照四日游。十月份配合保障部組織酒店全員進行消防實操培訓(xùn),加強消防安全意識。

  七、合理調(diào)整薪酬體系,不斷提高員工福利待遇

  酒店管理始終要堅持以人為本的管理理念,沒有一個穩(wěn)定、高效、盡職盡責(zé)的員工隊伍,也就談不上對客的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。20xx年x月,酒店對員工的薪酬體系進行了第二次調(diào)整改革,增加員工的基本工資,并對餐飲部門員工的工資進行合理化調(diào)整,這種調(diào)整極大地提高了員工的工作積極性,強化了員工隊伍建設(shè),員工流失率與上月相比明顯下降,并且有老員工又再回到酒店工作。

  八、存在的問題和不足

  1、員工素質(zhì)整體水平不高,部門培訓(xùn)及監(jiān)督不到位,使得服務(wù)質(zhì)量時有低下,服務(wù)意識時有淡薄,客人投訴情況時有發(fā)生。

  2、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象,未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上有待進一步完善。

  3、質(zhì)檢力度不大,20xx年的質(zhì)檢工作僅針對部門衛(wèi)生,未對工作、服務(wù)等方面進行檢查。

  4、各部門均存在管理松馳,執(zhí)行力較差的問題,整體對客服務(wù)水平還有待提高。另外對于領(lǐng)導(dǎo)安排下來的工作,由于外部因素影響導(dǎo)致無法進行的,未及時匯報總經(jīng)理。

  5、與相關(guān)部門之間的溝通需要加大。在20xx年中,很多接待等方面未進行細致溝通,致使對于一些細節(jié)問題在領(lǐng)導(dǎo)問起時無法回答。

  酒店行政工作總結(jié) 篇11

  20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年是促進酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)行政后勤過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。我就人資行政后勤09年度工作情況做如下總結(jié):

  一、宿舍:

  1、善于了解與溝通,起到調(diào)劑作用

  員工后勤班組主要負責(zé)員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而復(fù)雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理,針對這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調(diào)節(jié)劑的作用。

  2、合理調(diào)整班次,組建優(yōu)良隊伍

  浴室及活動室上半年由一人管理,由于長期上中班,且晚上員工洗浴時間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時援助,員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長時間在浴室工作,這樣在身體方面會受到一定影響?紤]宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的技術(shù)性工作,根據(jù)班組實際情況,進行崗位調(diào)整,實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

  3、加大檢查指導(dǎo)職能,創(chuàng)造良好后勤環(huán)境

  根據(jù)酒店整體要求,為員工提供一個良好的住宿環(huán)境是后勤員工義不容辭的職責(zé),平時在要求員工遵守宿舍管理制度的同時,還應(yīng)要求宿舍管理員不折不扣地按照工作流程進行執(zhí)行。今年8月份又重新修訂了后勤員工工作流程,建立了新的住宿、退宿人員登記卡,規(guī)范每日宿舍檢查記錄。同時每二個月對宿舍衛(wèi)生、大功率電器使用情況進行大檢查,一方面是讓員工養(yǎng)成一種良好的衛(wèi)生習(xí)慣、一種團體意識,更重要是確保宿舍安全,排除一切隱患。

  4、建立資產(chǎn)臺帳,明確資產(chǎn)放置點酒店開業(yè)后,后勤班組自身未建立資產(chǎn)臺帳,因員工宿舍分為二個點,這對資產(chǎn)盤點工作帶來一定的困難,一年下來有部分資產(chǎn)進行了轉(zhuǎn)移及更換,但都未及時調(diào)拔與變更,特別是外租房,較多物品都從員工宿舍領(lǐng)取,但都未簽字登記。通過一周的時間聯(lián)合工程部、財務(wù)部一起對資產(chǎn)一一進行盤點與登記,大到床、衣柜、小到床單、被套,并對與實際不相符的資產(chǎn)進行查實,與各部門進行調(diào)拔與劃轉(zhuǎn)。

  二、員工餐廳:

  1、制定各項員餐制度,規(guī)范員工用餐行為

  酒店提出的三大黃金法則不僅適用于客用區(qū)域,后臺區(qū)域一樣適用。為員工提供一個良好的用餐環(huán)境,保證各項設(shè)施都能正常使用,這需餐廳員工每天都能做好。但因餐廳面積較大,物品較多,對事物的檢查力度存在一定的盲目性,針對此現(xiàn)象班組制定了員工餐廳餐前檢查制度,將所涉及到的物品例入表單,方便員工檢查。同時還對外包單位重申用餐管理要求,隨著外包單位用餐人員的增加,違紀現(xiàn)象有所增多,這對管理帶來一定困難,通過重申用餐要求來規(guī)范用餐行為。

  2、員工餐廳菜品考核,值班經(jīng)理參與打分。

  今年上半年員餐菜肴質(zhì)量一直上不去,菜品種類少,口味也一般。期間員工對我們的工作表示不滿。下半年在部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)與幫助下,制定了廚師考核制,由酒店值班經(jīng)理每日對員工餐廳菜肴進行打分,并在早會上進行通報,這個考核方法對員餐的菜肴質(zhì)量提升有很大的促進作用,同時也得到較大的改觀。

  3、試菜活動時常推出,豐富員餐菜肴品種

  為改進員工餐廳的菜肴口味,做好后勤服務(wù)工作,今年員工餐廳多次推出新菜品嘗活動。

  并對試菜員的意見進行綜合分析,經(jīng)濟實惠的菜肴進行全面推廣,成本較高或制作難度較大的菜肴,僅作為菜肴品種調(diào)劑制作。

  4、以問卷調(diào)查的形式,了解員工滿意度指數(shù)

  本年度針對員工餐廳現(xiàn)有的菜式菜品、服務(wù)、衛(wèi)生等進行了滿意度問卷調(diào)查。做問卷基于兩種原因。一是當好行政主管職責(zé)。及時掌握員工用餐需求,能向領(lǐng)導(dǎo)提供關(guān)于餐廳的準確信息。第二,問卷調(diào)查的內(nèi)容與員工息息相關(guān),如菜肴的衛(wèi)生、菜肴的口味、米飯、主食口感等,通過調(diào)查既找到餐廳在管理方面存在的優(yōu)勢,更發(fā)現(xiàn)部分環(huán)節(jié)的不足,從而不斷提高酒店員工整體滿意度。

  三、司機班組:

  1、嚴格控制車輛油耗,制定正確的核算方法。

  目前酒店配有三輛車,除總經(jīng)理專用車外,其余二輛都供酒店日常使用。為了能更好的控制車輛油耗,行政方面制定了關(guān)于車輛出車規(guī)章制度,出車路線明細登記,每月油耗統(tǒng)計等制度。一方面為了控制油耗使用;二是約束員工行為。

  2、加強與用車部門的溝通,使成本降到最低化

  在出車審批過程中,采購部經(jīng)常在周末或是晚上外出提貨,通過一段時間統(tǒng)計,員工累計加班時間較多,這對人力資源成本造成負擔(dān)。通過與采購部的溝通,除易腐蝕、鮮活食品、部門急需用品及時提取外,一般安排在正常工作日提貨,大大節(jié)省人力成本。

  3、培訓(xùn)工作時常開展,完成獨立接待任務(wù)

  司機班組員工除對酒店日常的應(yīng)知應(yīng)會、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)外,班組還開展了其他相關(guān)培訓(xùn):如接機服務(wù)。在日常服務(wù)中,酒店除vip客人到機場有禮賓員接機外,一般由司機獨自前往接送。為了使接待服務(wù)更加標準化,邀請了禮賓員對班組司機進行了培訓(xùn),包括接機服務(wù)流程,對客的言行舉止,儀容儀表等方面。使服務(wù)更加標準化,專業(yè)化。

  四、店內(nèi)、店外活動:

  1、員工生日活動

  積極組織酒店生日員工活動,員工活動是放松緊張工作狀態(tài)的有效調(diào)節(jié)劑,是增加團隊凝聚力的途徑,今年共計組織8次生日員工外出活動,有漂流、唱歌、爬香山、自助燒烤、看電影等,活動豐富多彩,趣味橫生。

  2、捐款活動

  今年8月臺灣遭受“莫拉克”臺風(fēng),同胞生命和財產(chǎn)受到巨大的損失時,為了幫助災(zāi)區(qū)群眾渡過難關(guān)、重建家園,積極組織以“攜手同心共助臺胞”為主題的捐款活動。捐贈的3256元資金全部上交于街道用于災(zāi)區(qū)群眾生活需要。

  3、中秋物資發(fā)放

  中秋佳節(jié),酒店對員工發(fā)放中秋慰問物資,根據(jù)酒店相關(guān)標準及要求,認真做好物品詢價及員工最喜愛物品的調(diào)研工作,盡量使發(fā)放物品即實惠又滿足大多數(shù)員工需求,最后做好物品的驗收與發(fā)放工作。4、組織酒店員工滿意度測評

  根據(jù)集團公司人力資源政策,為了解員工對酒店的滿意程度,更有利于酒店各項工作更好開展,進行員工滿意度調(diào)查。行政方面主要落實測評人員的統(tǒng)計工作、時間及場地安排、同時還要負責(zé)現(xiàn)場測評人員的次序及簽到工作。

  5、積極參加社區(qū)活動

  如果說酒店是一個小家庭,那么街道就是一個大家庭,我們緊緊的依偎在大家庭中才得以更好、更健康的成長。行政方面積極組織參與街道各項活動,如:今年元宵節(jié),員工自己動手設(shè)計、制作、安裝元宵彩燈作品“福牛”參加街道組織的燈會活動,在一百多件的作品中,我酒店的“福牛”脫穎而出,獲得特等獎。魅力社區(qū)評選活動,組織員工用手機短信方式為社區(qū)項目進行投票;計劃生育知識競答活動,還分別獲得1個三等獎和6個幸運獎。

  酒店行政工作總結(jié) 篇12

  自六月起正式實施考勤打卡機制,杜絕了原因點到考勤帶來的各種考勤漏洞。

  上半年培訓(xùn)工作的重點就是對各項規(guī)章制度、工作流程進行培訓(xùn),主要針對行政管理制度和人事管理制度、廚房對出品部管理制度、會議制度、獎懲制度等進行系統(tǒng)培訓(xùn)。并結(jié)合對員工的服務(wù)意識和專項的消毒知識的培訓(xùn),有效的促進員工工作的規(guī)范性和引導(dǎo)員工有規(guī)可循的工作原則。

  對員工管理采取日常培訓(xùn)+月末績效考核的方式,在月末對員工當月表現(xiàn)予以考評,分三級考評的過程可以全面反映員工在各個方面的不足和優(yōu)異之處,并對當月績效考核成績較低的員工予以單獨談話,指出工作中的不足,鼓勵員工奮發(fā)向上。對于日常工作中出現(xiàn)的問題予以現(xiàn)場的處罰或獎勵,即員工違反某項制度時,當即予以現(xiàn)金或扣休處罰,員工簽字確認后,在當月工資中扣除。

  每月根據(jù)員工日常工作表現(xiàn),從出勤率、客人滿意度、同事滿意度、技能掌握程度、思想品德等方面評選當月優(yōu)秀員工,并根據(jù)當月酒水銷量實際情況評選推銷能手提高員工工作積極性。

  員工的工作之余的生活調(diào)劑也是行政部工作的重點,除了每月的員工生日聚會以外,在集團的帶領(lǐng)下,我們組織員工外出春游,并組織羽毛球比賽,使員工在強身健體的同時,也豐富了業(yè)余生活,增強了員工之間的凝聚力。

  經(jīng)過與工程部等部門的有效溝通,和對工程進度進行密切跟蹤,及時對工程部維修進行催促。經(jīng)過一段時間的磨合,各部門的配合程度明顯有了很大好轉(zhuǎn),有效的提高了工作效率。

  因洗滌公司洗滌質(zhì)量不達標,對洗滌公司進行了更換。

  與食品衛(wèi)生監(jiān)督局聯(lián)系,對餐飲服務(wù)許可證的辦證工作進行跟進。

  行政部肩負著公衛(wèi)、洗碗、布草洗滌等后勤保障工作,根據(jù)日常工作中存在的現(xiàn)象,對洗碗房的工作進行了嚴抓,主要針對餐具破損量較大和清洗度不夠?qū)е鲁霈F(xiàn)臟餐的問題,將責(zé)任劃分明確,并根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)的要求,對與破損率要求員工從根源,也就是大小臟餐分開、輕拿輕放方面要求后勤人員,爭取將破損率降至最低。

  同時,對公衛(wèi)的工作重點放在勤巡視、滅蠅蟲等方面,避免客人就餐期間無人對樓面公共衛(wèi)生進行巡視的情況,以及蠅蟲太多造成會所衛(wèi)生不達標的現(xiàn)象。

  根據(jù)實際情況和前期員工離職情況,補充了員工被褥及制服,保障員工的正常工作秩序和良好的生活環(huán)境。

  在XX年上半年,行政部克服了諸多困難,始終以飽滿的工作熱情投入到工作中,較好地完成了預(yù)定的各項工作責(zé)任。當然,行政部在工作中還存在以下不足:

  1、餐具破損控制不到位;

  2、日常巡查不到位等不足;

  3、關(guān)于績效考核與基層員工溝通稍有不足。

  上述不足我們將在今后工作中盡全力改進和糾正。

  酒店行政工作總結(jié) 篇13

  自今年6月份調(diào)入xxx物業(yè)管理處以來,我努力適應(yīng)新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學(xué)習(xí),埋頭工作,履行職責(zé),較好地完成了各項工作任務(wù),下面將任職來的工作情況匯報如下:

  一、自覺加強學(xué)習(xí),努力適應(yīng)工作

  我是初次接觸物業(yè)管理工作,對綜合管理員的職責(zé)任務(wù)不甚了解,為了盡快適應(yīng)新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學(xué)習(xí),虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結(jié)工作方法,現(xiàn)已基本勝任本職。一方面,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷掌握方法積累經(jīng)驗。我注重以工作任務(wù)為牽引,依托工作崗位學(xué)習(xí)提高,通過觀察、摸索、查閱資料和實踐鍛煉,較快地進入了工作情況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富知識掌握技巧。在各級領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助指導(dǎo)下,從不會到會,從不熟悉到熟悉,我逐漸摸清了工作中的基本情況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。

  二、心系本職工作,認真履行職責(zé)

 。ㄒ唬┠托募氈碌刈龊秘攧(wù)工作。

  自接手管理處財務(wù)工作的半年來,我認真核對上半年的財務(wù)賬簿,理清財務(wù)關(guān)系,嚴格財務(wù)制度,做好每一筆賬,確保了年度收支平衡和盈利目標的實現(xiàn)。一是做好每一筆進出賬。對于每一筆進出賬,我都根據(jù)財務(wù)的分類規(guī)則,分門別類記錄在案,登記造冊。同時認真核對發(fā)票、賬單,搞好票據(jù)管理。二是搞好每月例行對賬。按照財務(wù)制度,我細化當月收支情況,定期編制財務(wù)報表,按公司的要求及時進行對賬,沒有出現(xiàn)漏報、錯報的情況。三是及時收繳服務(wù)費。結(jié)合xxx的實際,在進一步了解掌握服務(wù)費協(xié)議收繳辦法的基礎(chǔ)上,我認真搞好區(qū)分,按照鴻亞公司、業(yè)主和我方協(xié)定的服務(wù)費,定期予以收繳、催收,20xx年全年的服務(wù)費已全額到賬。四是合理控制開支。合理控制開支是實現(xiàn)盈利的重要環(huán)節(jié),我堅持從公司的利益出發(fā),積極協(xié)助管理處主任當家理財。特別在經(jīng)常性開支方面,嚴格把好采購關(guān)、消耗關(guān)和監(jiān)督關(guān),防止鋪張浪費,同時提出了一些合理化建議。

 。ǘ┓e極主動地搞好文案管理。

  半年來,我主要從事辦公室的工作,xxx的文案管理上手比較快,主要做好了以下2個方面的工作:一是資料錄入和文檔編排工作。對管理處涉及的資料文檔和有關(guān)會議記錄,我認真搞好錄入和編排打印,根據(jù)工作需要,制作表格文檔,草擬報表等。二是檔案管理工作。到管理處后,對檔案的系統(tǒng)化、規(guī)范化的分類管理是我的一項經(jīng)常性工作,我采取平時維護和定期集中整理相結(jié)合的辦法,將檔案進行分類存檔,并做好收發(fā)文登記管理。

 。ㄈ┱J真負責(zé)地抓好綠化維護。

  小區(qū)綠化工作是10月份開始交與我負責(zé)的,對我來講,這是一項初次打交道的工作,由于缺乏專業(yè)知識和管理經(jīng)驗,當前又缺少綠化工人,正值冬季,小區(qū)綠化工作形勢比較嚴峻。我主要做了以下2個方面的工作:一是搞好小區(qū)綠化的日常維護。二是認真驗收交接。

  三、主要經(jīng)驗和收獲

  在xxx工作半年來,完成了一些工作,取得了一定成績,總結(jié)起來有以下幾個方面的經(jīng)驗和收獲:

 。ㄒ唬┲挥袛[正自己的位置,下功夫熟悉基本業(yè)務(wù),才能盡快適應(yīng)新的工作崗位

 。ǘ┲挥兄鲃尤谌爰w,處理好各方面的關(guān)系,才能在新的環(huán)境中保持好的工作狀態(tài)

  (三)只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務(wù)職責(zé)

 。ㄋ模┲挥袠淞⒎⻊(wù)意識,加強溝通協(xié)調(diào),才能把分內(nèi)的工作做好。

  四、存在的不足

  由于工作實踐比較少,缺乏相關(guān)工作經(jīng)驗,20xx年的工作存在以下不足:

  (一)對物業(yè)管理服務(wù)費的協(xié)議內(nèi)容了解不夠,特別是對以往的一些收費情況了解還不夠及時;

 。ǘ┦程没锸抽_銷較大,宏觀上把握容易,微觀上控制困難;

 。ㄈ┚G化工作形勢嚴峻,自身在小區(qū)綠化管理上還要下更大的功夫

  五、下步的打算

  針對20xx年工作中存在的不足,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面:

 。ㄒ唬┓e極搞好與鴻亞公司、業(yè)主之間的協(xié)調(diào),進一步理順關(guān)系;

 。ǘ┘訌姌I(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;

 。ㄈ┕芎秘敗⒗砗觅~,控制好經(jīng)常項目開支;

 。ㄋ模┫敕皆O(shè)法管理好食堂,處理好成本與伙食的關(guān)系;

  (五)抓好小區(qū)綠化維護工作。

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